Događaji za pamćenje, praznici i proslave rijetko prolaze bez alkohola. Ali sto grama za dobar zalogaj nikome nije naškodilo, pogotovo ako se radi o kvalitetnom piću. I dobro je ako čvrsto vjerujete u proizvođača. Ali u većini slučajeva, flašu biramo nasumično, vodeći se savjetom konsultanta koji nije stručnjak za proizvodnju pića. U isto vrijeme, spaljena votka uopće nije sinonim za jeftinu. Postoje lažnjaci za elitni, skupi alkohol, odabirom kojeg možete dobiti i teško trovanje. Pa čak i da ste ovog puta imali sreće, pa upotreba krivotvorenih proizvoda ni na koji način nije utjecala na vaše zdravlje, nije činjenica da će se sutra sve završiti jednako dobro.
Voleo bih da se malo popravim: svaki alkohol je u izvesnoj meri destruktivan. Sve ovisi o količini popijenog i kvaliteti proizvedenog pića. Nažalost, broj krivotvorenih proizvoda na tržištu je vrlo velik. Votka lošeg kvaliteta sadrži fuzelna ulja i nečistoće koje truju vaše tijelo. Ali najopasnija opcija je kada je napravljena na bazi ne etil alkohola, već metil alkohola. Ne mogu se razlikovati po ukusu i boji, zbog čega zagorena votka uzrokuje toliko smrti. Trovanje metil alkoholom je mnogo opasnije, može dovesti do sljepila, pa čak i smrti.
Čak iu trgovini možete pretpostaviti da ono što imate u rukama uopće nije proizvod koji se može nazvati visokokvalitetnim. Izgorjela votka se ne puni na markiranoj opremi, što znači da će biti moguće pronaći neke nedostatke:
I nastavljamo razmatrati kako prepoznati izgorjelu votku. Vrlo je važno provjeriti etiketu. Mora biti ravnomjerno zalijepljen, a svi natpisi moraju biti čitljivi. Ovo se odnosi i na akcizne markice. Postrojenje je dužno navesti punu pravnu adresu, sastav pića i GOST prema kojem se proizvodi. Ali ovdje postoji jedna važna stvar. Dakle, provjeravaju se samo malo poznate marke. Ponekad se izdaje surogat pod novim brendom koji tek ulazi na tržište.
Ali ako je poznata marka lažirana, takva provjera neće raditi. Falsifikatori jednostavno kopiraju gotovu etiketu. U ovom slučaju, samo će pravi profesionalac moći pokazati kako razlikovati spaljenu votku od prave. Ako je proizvođač odlučio uštedjeti novac, onda će ga odati dosadan papir, tragovi ljepila i slabo čitljiva slova. Ali dobro napravljen lažnjak neće se tako lako odati. Moraćemo da uporedimo druge parametre.
Govoreći o tome kako razumjeti da je votka pečena, morate uzeti u obzir ne samo jedan znak, već njihovu kombinaciju u cjelini. Prvo je prodajno mjesto. Što je prodavnica manja, veća je šansa za kupovinu nekvalitetne robe. To se posebno odnosi na kioske koji rade u udaljenim dijelovima grada. U velikim supermarketima rizik od kupovine krivotvorene robe je manji, ali i dalje ostaje. Najčešće i sami postaju žrtve prevare, kupujući lažnjak sa svim "sertifikatima".
Druga stvar na koju treba obratiti pažnju je cijena. Ako osoba preferira određenu marku, onda zna koliko košta. Ako u jednoj prodavnici pronađete slične proizvode, ali 30% jeftinije, treba da znate da je rizik od kupovine lažnog prevelik.
Ne zaboravite da pregledate i samo piće. Sama po sebi, votka je potpuno prozirna, bez zamućenja i taloga na dnu. Da biste to provjerili, morate okrenuti bocu naopako i držati nekoliko sekundi. Svako zamućenje i suspenzija je razlog da odmah stavite bocu na svoje mjesto.
Danas postoji mnogo načina da zaštitite svoju robu od falsifikata. Ali ne znaju svi za njih, zbog čega danas govorimo o tome kako provjeriti je li votka pečena ili ne. Želio bih naglasiti da se to odnosi samo na skupe brendove, u ovom slučaju proizvođači mogu priuštiti takav luksuz. Na bocu je stavila reljefne znakove, grbove. Ali ovdje leži glavna kvaka. Postoji mnogo marki, a svaka od njih ima svoje metode zaštite. Stoga, prije odlaska u trgovinu, morat ćete se odlučiti za marku i proučiti ih na službenoj web stranici proizvođača.
Desilo se da niste kupili alkohol. Ili ste kupili na brzinu, ali kod kuće želite se još jednom uvjeriti da je proizvod dobrog kvaliteta. Postoji nekoliko načina da se to učini, ali nijedan od njih nije visoko pouzdan. Prvo sipajte votku u kašiku i zapalite je. Kada se vatra ugasi, pomirišite sadržaj. Oštar i neprijatan miris trebao bi biti razlog da odbijete piće. Dodatni eksperiment bit će oštro protresanje sadržaja boce. Ako se formiraju veliki mehurići, to znači da u votki ima puno vode.
Ako je u piće niske kvalitete dodana kiselina, to se može odrediti na nekoliko načina. U njega umočite lakmus papir, ljusku luka ili cvijetove različka. Crvenilo bilo kojeg od ovih pokazatelja ukazuje na to da je danas bolje suzdržati se od pijenja alkohola.
Ako imate auto, uzmite malo sumporne kiseline. To će biti potrebno kako bi se utvrdilo ima li fuzelnih ulja u votki. Sumporna kiselina pomešana sa alkoholom treba da potamni. Isto važi i za mangan. Rezultat možete vidjeti na fotografiji ispod.
Da biste utvrdili sadrži li sastav otrovni metil alkohol, čija konzumacija prijeti smrću, možete spustiti užarenu žicu u piće. Reagiraće s tekućinom, a ako je alkohol loše kvalitete, pojavit će se jak miris formalina.
Ako niste poznavalac i poznavalac alkohola, tada će biti prilično teško procijeniti piće. Sve ovisi o tome što je točno sadržano u votki osim uobičajenog etilnog alkohola, vode i komponenti za omekšavanje. U svakom slučaju, neće biti suvišno njušiti alkohol. Oštar, neprijatan miris govori da je bolje baciti bočicu nego ugroziti svoje zdravlje.
Falsifikovanje votke proizvodi se u Rusiji, a donosi se i iz susjednih zemalja. Može biti vrlo dobar, čak i kvalitetniji od originala, ali može biti i smrtonosan. Stoga je najbolje kupovati alkohol u specijalizovanim prodavnicama. Slobodno zatražite od prodavca sertifikat za svaku vrstu proizvoda. To moraju biti originali sa vodenim žigovima proizvođača. Tada možete biti sigurni da kupljeno piće ne ugrožava život i zdravlje ljudi koji će ga koristiti.
I na kraju: ne zaboravite da se čak ni najkvalitetniji alkohol ne smije piti u prevelikim količinama.
Masovno trovanje krivotvorenom votkom u regiji Harkov nas je natjeralo da ozbiljno razmislimo o sigurnosti alkoholnih pića. I iako su ljudi patili uglavnom od ispijanja jeftinih pića za flaširanje, u distributivnoj mreži, prema mišljenju stručnjaka, postoji i rizik da naiđu na falsifikovanu robu. Da li je moguće razlikovati "maskiranu" votku od prave?
GDJE KUPITI?
Vladimir Veličko, generalni direktor Državnog preduzeća "Kharkovstandartmetrologiya" preporučuje kupovinu alkoholnih pića u specijalizovanim prodavnicama i prodajnim mestima koji imaju dozvolu za maloprodaju alkoholnih pića i obezbeđuju potrebne uslove za skladištenje takvih proizvoda. Pod neodgovarajućim uslovima skladištenja, prema njegovim rečima, čak i najkvalitetniji proizvodi propadaju.
- U skladu sa Zakonom Ukrajine br. 481/95 od 19. decembra 1995. godine "O državnoj regulaciji proizvodnje i prometa etil konjaka i voćnog alkohola, alkoholnih pića i duvanskih proizvoda", sva alkoholna pića podležu potvrdi usaglašenosti kroz certifikaciju, - objašnjava specijalista. - Dakle, pored dozvola, trgovački objekat mora imati sertifikate o usklađenosti proizvoda ili njihove kopije. Prodavac je, na prvi zahtjev kupca, dužan dostaviti dokumente, jer potvrđuju da je ovaj alkoholni proizvod visokog kvaliteta i bezbjednosti i da ispunjava zahtjeve standarda koji su na snazi u Ukrajini, uključujući i sadržaj toksičnih elemenata. Vodka mora biti u skladu sa utvrđenim standardima za sadržaj aldehida, fuzelnih ulja i metil alkohola.
FORISNIMO SE NA CIJENU
Prije svega treba obratiti pažnju na cijenu. Danas je minimalna cijena boce votke od pola litre oko 55 UAH, uključujući akcizu i PDV. Sve što je jeftinije su krivotvoreni ili krivotvoreni proizvodi sumnjivog kvaliteta. Inače, otrovana votka u regiji Kharkiv kupila se za 5 UAH za 100 grama.
UZIMAJUĆI U OBZIR KONTEJNERE
Prema Vladimiru Veličku, generalnom direktoru Državnog preduzeća Kharkivstandartmetrologiya, uprkos domišljatosti krivotvoritelja koji su u stanju da ponovo kreiraju atribute originalnosti alkoholnih pića (oblik boce, dizajn etikete), postoji niz opštih pravila, zahvaljujući kojima se još uvijek je moguće razlikovati visokokvalitetne proizvode od lažnih po izgledu.
„Prvo, morate obratiti pažnju na čvrstoću i kvalitet zatvarača“, poziva on. - Ako se navojna kapica pomiče - najvjerovatnije imate lažnjak ispred sebe. Nedostaci trodimenzionalnog žiga na čepu također ukazuju na lažan.
Možete prepoznati lažnjak i etiketu. Kako je objasnio Vladimir Veličko, etikete preduzeća se lepe ravnomerno, lepak se nanosi u urednim, jednako udaljenim prugama. Ali ako je naljepnica napravljena na kopirnoj mašini, tada će tekstura papira biti "labavija" i gušća. Danas proizvođači alkoholnih pića često koriste označavanje laserskim uređajima. Takva oznaka se nalazi direktno na staklu (čepu) u obliku brojeva i slova ispisanih malim crnim tačkama. Lažno je utvrditi lažnu takvu oznaku, jer se prava, fabrička, ne briše.
Prednja strana etikete ili same boce alkoholnog pića mora sadržavati sljedeće podatke na državnom jeziku:
Datum proizvodnje je dozvoljeno navesti na čepovima ili direktno na potrošačkoj ambalaži pomoću štampača ili drugih tehničkih uređaja i sredstava. Prilikom ukrašavanja gotovih proizvoda u suvenirskoj potrošačkoj ambalaži, možete pričvrstiti etiketu u obliku etikete.
UČENJE SADRŽAJA
Prema riječima Vladimira Velička, jak miris alkohola iz pića je znak krivotvorine. Krivotvorena alkoholna pića često se prave ne samo od nekvalitetnog alkohola, već i od nekvalitetne vode. Voda se koristi bez posebnog tretmana, što značajno smanjuje okus alkoholnih pića, trajanje njihovog skladištenja. U bocama sa takvim proizvodima u pravilu se formira talog, bijeli ili neprozirni prsten na stijenci boce u zavisnosti od nivoa alkoholnog pića.
KAKO PROVJERITI AVENTIČNOST KREIRANA BOCA
Kupljena boca votke kod kuće može biti podvrgnuta ozbiljnijim testovima autentičnosti.
1. Okrenite bocu naopako i protresite. Ako su mjehurići veliki, onda u votki ima puno vode i lošeg je kvaliteta.
2. Ponjušimo tek otvorenu bocu, sagnemo se do vrata i oštro udahnemo. Ako vam u nos udari oštar neugodan miris, koji podsjeća na rastvarač ili aceton, votka je napravljena od metil alkohola. Da bismo se u to konačno uvjerili, spuštamo komad užarene žice u votku. Oštar i neprijatan miris formalina koji se pojavio odagnaće sve sumnje, votka u boci je lažna i opasna po život.
3. U poklopac sipajte blago zagrejanu votku i zapalite šibicom. Dobra votka gori svijetloplavim plamenom, loša votka uopće ne gori ili gori kao benzin.
Pustite da alkohol izgori i pomirišite preostalu tečnost. Oštar i neprijatan miris znači da se fuzelna ulja nalaze u velikim količinama u votki. Možete utrljati kapljicu alkohola između dlanova. Ako sadrži značajnu količinu fuzelnih ulja, sigurno ćete osjetiti karakterističan mučni miris fuzelnog ulja.
4. Određivanje prisustva kiselina koje se dodaju votki da bi joj dale pseudo-jaču je prilično jednostavno. Lakmusna traka u takvom otrovnom napitku će postati crvena. Budući da lakmus nije uvijek pri ruci, može se uspješno zamijeniti ljuskom luka - u prisustvu kiselina, pocrvenjet će ništa gore od lakmus papira. Latice različka imaju potpuno istu sposobnost prepoznavanja kiselina.
5. Vodka se mora ohladiti na temperaturu od približno -20°C. Kvalitetno piće će ostati u tečnom stanju. U lažnom će se sigurno formirati kristali leda, a lažnjak male čvrstoće će se potpuno smrznuti.
Kako prepoznati trovanje metil alkoholom
U početku, metil alkohol opija, poput obične obične votke. Ali nakon 10-12 sati javljaju se znaci teškog trovanja: mučnina, glavobolja, povraćanje, slabost, bol u cijelom tijelu, zamagljivanje svijesti, nesvjestica. Vrlo često ljudi ne prepoznaju trovanje metilom, jer se ovi simptomi mogu zamijeniti za mamurluk. Ali postoji jedan karakterističan simptom trovanja metil alkoholom - oštećenje vida.
DONOSIMO ZAKLJUČKE
Ne bi trebalo da kupujete alkoholna pića:
- Bolje je odbiti upotrebu pića čiji je kvalitet upitan - kaže Vladimir Veličko. - u slučaju otkrivanja nedostataka, falsifikovanja ili neodgovarajućeg kvaliteta kupljenih alkoholnih pića, potrošač ima pravo da zahteva od prodavca da kupljeni proizvod zameni sličnim - odgovarajućeg kvaliteta; zamjena za proizvod druge vrste, marke sa preračunavanjem nabavne cijene; povraćaj sredstava ili naknada za gubitke i štete na način propisan zakonodavstvom Ukrajine.
Potražnja za votkom je ogromna. To je dovelo do činjenice da se proizvod počeo krivotvoriti i prodavati pod krinkom originala. Pečena votka se proizvodi na bazi niskokvalitetne sirovine u podzemnim uslovima i ide na police i malih prodavnica i velikih trgovačkih lanaca. Šta može dovesti do upotrebe takvog alkohola? Kako razlikovati nekvalitetan proizvod od originala?
Upotreba spaljene votke može dovesti do teškog trovanja organizma, pa čak i smrti. Takav proizvod sadrži povećani postotak metil alkohola - najotrovnijeg spoja među svim alkoholima. Po mirisu i ukusu metil podsjeća na alkohol u hrani i jednako je opojan na početku upotrebe. Međutim, postepeno se pojavljuju simptomi teškog trovanja:
Ako osoba ima bilo koji od ovih znakova, potrebno je pozvati hitnu pomoć i odmah joj pružiti pomoć. Da biste to učinili, isperite želudac, izazivajući povraćanje velikim unosom tople vode. Zatim morate dati enterosorbent u povećanoj dozi. Žrtvu se mora položiti na bok kako bi se izbjeglo gušenje od povraćanja.
Često otrovane osobe brkaju ove znakove sa simptomima običnog mamurluka, pa ne traže odmah liječničku pomoć. Međutim, ako u organizam uđe velika količina metila, u nedostatku pravovremenog liječenja, optički živac odumire, nastaju nepovratne promjene u nervnom sistemu, a zatim se razvija alkoholna koma koja može biti fatalna. Doktori kažu da ako osoba redovno konzumira nekvalitetan alkohol, njegovo tijelo počinje brzo da se razgrađuje, a životni vijek mu se značajno smanjuje. Kako prepoznati lažnu votku da biste to izbjegli?
Proizvođači zapaljenih pića naučili su da lažiraju ne samo sam proizvod, već i posude, čepove, etikete i dokumente. Na prvi pogled vrlo je teško razlikovati pravu votku od lažne, ali postoji lista znakova koje bi svaki potrošač trebao proučiti kako ne bi kupio surogat.
Kvalitetan alkohol ne može biti jeftin. Da biste odredili cijenu votke, trebate usporediti cijenu određene marke u različitim trgovinama: trebala bi biti približno ista. Ako je na bilo kojem prodajnom mjestu ovaj pokazatelj više od 20% niži od prosjeka, trebali biste odbiti kupiti votku ovdje.
Prilikom određivanja kvalitete alkohola, ne možete se fokusirati samo na cijenu. Proizvođači falsifikata sve više prodaju proizvode po cijeni originala.
Ako je votka napravljena pod zakonskim uslovima proizvodnje, etiketa na boci će biti ujednačena. Ljepilo na poleđini se nanosi mašinski, tako da će pruge biti ravne i uredne. Krivo zalijepljena i pocijepana etiketa, dosadan font, neravne ljepljive trake znakovi su lažnog proizvoda.
Na etiketi visokokvalitetne votke treba navesti sve potrebne podatke: datum punjenja, naziv grada i regije proizvođača. Krivotvoreni proizvod obično nema takve podatke. Zapaljena votka se proizvodi pod zemljom, tako da ne postoji zvanični proizvođač za takvo piće.
Na boci sa kvalitetnim proizvodom takav pečat je uvijek prisutan. Može stajati i na etiketi (iznutra ili izvana) i na poklopcu. Glavna stvar je da se svi natpisi na njemu mogu pročitati bez poteškoća.
U podzemnim radionicama takav trenutak često ostaje van kontrole. Pečat može potpuno izostati ili imati zamagljene natpise. Jasan znak surogata votke je razlika u datumima flaširanja na markici i samoj etiketi.
Boca, koja je napravljena po fabričkim standardima, ima uredno napravljen čep koji neće da se skroluje niti curi. Bolje je dati prednost posudama s kugličnim dozatorom: vrlo je teško lažirati takvu ambalažu u tajnim uvjetima. Ako je poklopac navojni poklopac, mora imati sigurnosni prsten.
Treba obratiti pažnju na nivo tečnosti u posudi. U bocu sa čepom na navoj, visokokvalitetna votka se sipa do polovine vrata. Ako je dozator u obliku lopte, nivo tečnosti će biti na „ramenima“.
Ako se ne sumnja u kvalitet posude, potrebno je provjeriti samo piće. Da biste to učinili, okrenite bocu i pogledajte kroz staklo u sunce. Visokokvalitetna votka bit će apsolutno prozirna bez ikakvih nečistoća. Prisutnost sedimenta, višebojnih inkluzija, žute ili ružičasto-narančaste nijanse tekućine ukazuje na lažnjak. Prilikom mućkanja dobre votke, mehurići u boci nestaju u sekundi. Ako traju duže vrijeme, piće se razrjeđuje vodom i lošeg je kvaliteta.
Nakon kupovine votke, važno je direktno procijeniti kvalitet alkohola. Da biste to učinili, malu količinu alkohola morate sipati u kašičicu, a zatim zagrijati upaljačem. Ovo treba uraditi veoma pažljivo. Visokokvalitetni alkohol će brzo rasplamsati i izgorjeti. Ostatak u kašičici neće imati neprijatan miris. Oštra aroma ukazuje na prisustvo štetnih nečistoća u alkoholu.
Kako odrediti kvalitetu određenih marki alkohola? Jedna od najpopularnijih vrsta je Talka votka. U prodaji postoji mnogo lažnjaka ove marke, tako da biste trebali znati karakteristike izgleda originalnog proizvoda. Visokokvalitetna votka "Talka" ima:
Ništa manje popularna je votka Crystal Stolichnaya. Također će se razlikovati od falsifikata po izgledu:
Vjerojatnost kupovine pečene votke u maloj trgovini je nekoliko puta veća nego u velikom supermarketu. Prilikom kupovine alkohola, obavezno čuvajte račun: to će dokazati krivicu prodavca u slučaju trovanja nekvalitetnim alkoholom.
Najpopularniji predmet za krivotvorenje je votka. To se jednostavno objašnjava - alkoholna pića imaju zagarantovanu prodaju. Njihovo krivotvorenje je ekonomski isplativo, jer zahtijeva minimalne troškove.
Pečena votka se proizvodi u tajnim radionicama, koristeći sirovine najnižeg kvaliteta. Alkohol ulazi u prodavnice pod maskom proizvoda poznatih brendova, sa etiketama, akciznim markicama i lažnim dokumentima.
Upotreba takvog proizvoda može imati negativne posljedice, čak i smrt. Prema riječima ljekara, ljudi koji redovno piju takva pića ne dožive četrdeset godina, uništavanje u njihovom organizmu dolazi vrlo brzo. Često takva votka sadrži najjači otrov - metanol. Ima ukus i miris jestivog alkohola, ali mu je cena znatno niža. U početku opija, kao prava votka. Nakon nekog vremena postoje znaci po kojima se može suditi o teškom trovanju, ali ih je lako pobrkati sa uobičajenim mamurlukom, tako da ljudi ne idu odmah ljekaru. Ova vrsta alkohola dovodi do srčanog udara, moždanog udara, sljepoće, stalnih glavobolja i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.
Nažalost, takav proizvod se može kupiti čak iu trgovini. Kako provjeriti da li je votka pečena ili ne?
Votka ima dugu istoriju. Ovo piće pojavilo se tokom prelaska Rusije na tropoljni sistem uzgoja žitarica. To je rezultiralo nevjerovatnom žetvom. Ljudi su imali žita u izobilju i to je trebalo nekako iskoristiti. Rezultat je bila pojava votke - proizvoda fermentacije i destilacije pšenice. Nešto kasnije, D. I. Mendeljejev je odredio idealan omjer vode i alkohola. To je omogućilo izdavanje proizvoda koji je ubrzo postao poznat cijelom svijetu.
Potražnja za ovim pićem dovela je do rađanja mnogih načina da se lažira. Izgorjela votka prodavana je po cijeni originalne. Proizvođači krivotvorenih proizvoda pokazali su domišljatost i naučili da krivotvore čak i kontejnere s etiketama, akciznim markicama, posebnim čepovima i certifikatima. Stoga su potrošači zainteresirani za pitanje: "Kako prepoznati izgorjelu votku?"
Na prvom mjestu bi vas trebala upozoriti jeftinost alkoholnog pića. Obično je u različitim trgovinama cijena alkohola približno ista. Po cijeni, dakle, možete pogoditi koja je votka pečena. Istina, ova karakteristika ponekad nije dovoljna za određivanje kvalitete proizvoda. Proizvođači krivotvorina mogu postaviti iste cijene kao u trgovinama.
Najčešće se izgorjela votka nalazi na policama malih trgovina. Da biste se zaštitili, kupujte robu u velikim supermarketima, gdje ćete barem dobiti ček koji potvrđuje činjenicu kupovine. Ovo će pomoći da se dokaže krivica trgovine ako je potrebno. Ali čak iu supermarketima možete kupiti lažnjak ako ima iste certifikate i akcizne markice kao visokokvalitetna votka.
Kako razlikovati spaljenu votku na osnovu toga? Prije svega, morate obratiti pažnju na vrstu boce. Provjerite da li se poklopac okreće ili curi. Vodka u boci s kugličnim dozatorom je u većini slučajeva stvarna, jer je vrlo teško lažirati takvu posudu izvan procesa proizvodnje.
Poklopac na navoj mora biti sa sigurnosnim prstenom. Važna karakteristika je nivo tečnosti u boci. Kontejner koji ima poklopac na navoj mora se napuniti do sredine vrata. Ako se koristi utikač bez poklopca, tada je nivo tekućine malo iznad vješalica.
Piće se mora ispitati na svjetlu, okrećući posudu naopako. Potražite u njemu sediment ili druge strane čestice. Njihovo prisustvo ukazuje da je votka falsifikovana. Ako protresete bocu, možete vidjeti velike mehuriće. To znači da piće sadrži puno vode, a kvalitet mu je nizak. Izgorjela votka može biti mutna sa žućkastom ili ružičastom nijansom.
Svaka boca mora imati pečat sa datumom punjenja. Stavljaju ga na vanjsku ili unutrašnju stranu etikete, na staklo boce ili čepa. Bez obzira na to gdje se marka nalazi, natpisi na njoj trebaju biti lako čitljivi. Datumi izlivanja na etiketi i poklopcu moraju se podudarati.
S obzirom da se naljepnice za flaše automatski postavljaju u tvornici, moraju biti čvrsto, ravnomjerno zalijepljene i bez pokidanih ili drugih oštećenja. Neujednačeni i neprecizni mrlje ljepila ukazuju na to da ste pred sobom zapalili votku. Ako je proizvod pravi, tada će crteži i natpisi na etiketi biti svijetli i lako čitljivi. Na falsifikatima, naljepnica je dosadna, natpisi su nečitki i mogu imati bar kod mora biti jasan, ne zamagljen.
Sama etiketa mora sadržavati podatke o proizvođaču. Odsustvo takvih informacija može ukazivati na to da preduzeće kao takvo uopšte ne postoji. Prednja strana mora da sadrži oznaku sertifikata, broj dozvole, podatke o datumu punjenja, jačini pića i njegovom sastavu, kao i naziv i adresu proizvođača.
Kako prepoznati zagorjelu votku ako na boci nije pronađeno ništa sumnjivo? Neće biti suvišno ocijeniti kvalitetu alkohola. Da biste to učinili, potrebna vam je kašičica i upaljač. Zagrijana votka će se rasplamsati, a kada pregori, morate pomirisati ostatak. Tečnost oštrog neprijatnog mirisa sadrži strane nečistoće.
Da biste utvrdili prisutnost fuzelnih ulja u sumnjivom napitku, morate mu dodati sumpornu kiselinu u istoj količini. Ako je votka pocrnila, to znači da sadrži velike količine votke. Pokušajte da umočite plavu u alkohol. O nečistoćama kiseline se može suditi po crvenoj boji.
Da bi se utvrdilo prisustvo metanola, 10 ml sumnjivog pića pomiješa se s malom količinom otopljenog sapuna za pranje rublja, doda se par kapi joda i zagrije se na vatri. Ako je metanol prisutan u votki, tada se ne stvara žuti talog, koji se pojavljuje u prisustvu etanola ili acetona.
Kako bi zaštitili robu od lažiranja, neki proizvođači koriste dodatne sigurnosne sisteme koji se ne mogu lažirati. To su reljefni grbovi, kvalitetni markeri i drugo. Ako želite kupiti kvalitetan proizvod, provjerite informacije na web stranici proizvođača o tome koje dodatne mjere zaštite se koriste.
Da biste se zaštitili od falsifikata, morate kupiti alkoholna pića u velikim trgovinama koje imaju podatke o licenci za prodaju alkohola. Budite pažljivi na male detalje, koje proizvođači krivotvorene votke često zaboravljaju.
