Горох должен быть у каждой хозяйки: борщ из него, конечно, не сваришь, а вот для оливье это незаменимый ингредиент. И не обязательно перед каждым праздником отправляться за ним в магазин, ведь вырастить сладкие плоды несложно и самостоятельно. Всходит и развивается он быстро, заморозков не боится. Выделив под культуру всего несколько грядок и зная, как вырастить горох, можно получить хороший урожай. Хватит и в свежем виде полакомиться, и законсервировать к новогоднему столу. Что же нужно знать о «гороховой» агротехнике?
Как и все бобовые, горох любит солнце, поэтому для него стоит отвести самое светлое место на участке. Его не обязательно должно быть много, ведь культура обладает способностью расти вертикально на опоре. Сделав грядку вдоль арки с южной стороны, можно сэкономить посадочную площадь на огороде.
К почве горох не особо требователен и даст урожай даже без дополнительного удобрения участка. Правда, горошинки будут мелкими и не так много стручков. А чтобы получить крупные плоды в большом количестве, лучше с осени перекопать грядку с внесением органики и минеральных удобрений. Однако в меру, иначе расти будет только ботва.
Сажать можно как сухие бобы, так и пророщенные. В последнем случае это позволит приблизить плодоношение. А вот если посадку проводить в несколько заходов, можно снимать молодой горошек до начала осени, например:
Удобно сажать горох в канавки, укладывая горошины поштучно с расстоянием не менее 6 см.
Важно сразу определиться с сортом, и не только по степени созревания. Для высокорослых вьющихся видов обязательно потребуется опора, по которой стебли смогут виться. Это может быть как натянутая общая веревка вдоль ряда, таки и отдельные колышки или веревки. Если не планируете ее сооружать, сажайте горох возле забора или арки.
В целом растение способно расти самостоятельно, но несколько мероприятий все же провести придется, а именно:
Первые молодые горошины можно будет попробовать уже через 2 недели после цветения. Стручки снимают, не давая им перезревать, пока горох еще мягкий и сладкий. Для получения посадочного материала стручкам дают подсохнуть и срезают куст.
Угощаться свежим горохом можно с июня и до конца лета. Что и делают любители полакомиться сладкими сочными стручками прямо с грядки. Они сажают растение каждые две недели, начиная с апреля. И наслаждаются высокобелковым полезнейшим продуктом. Бобовый представитель – лучший растительный источник протеинов. Он еще прекраснейший сидерат на любом участке.
Агротехника бобового не представляет ничего сложного даже для начинающего огородника. Посадить на грядке и уже через пару месяцев наслаждаться спелыми стручками – нет ничего проще. Высаживать семена растения можно начинать, как только земля прогреется под солнечными лучами. Но при этом она должна еще оставаться в меру влажной, после недавно растаявшего снега. Обычно этот срок выпадает на последнюю неделю апреля. Молодым всходам легкие заморозки не помеха, а наоборот закаливающие процедуры. Промежутки между посадкой -10дней -2 недели.
Для повышения выносливости к болезням и улучшения прорастания важно провести специальную процедуру. Семена на 5 минут опускают в борную кислоту, приготовленную из расчета 2г на 10 литров воды. Жидкость подогревают до сорокаградусной температуры. Это сделает горох устойчивым к личинкам клубенькового долгоносика, наиболее часто поражающего овощ.
После пребывания в кислоте горошины набухают в 2 раза. Их нужно слегка подсушить – вот и все, они полностью готовы к посадке. Между обработкой и посадкой не должно проходить больше 6-8 часов. Поэтому если имеется дефицит времени, горошины можно сажать сухими во влажную землю. Уже через пару часов семена станут набухшими.
Грядки для бобовых должны располагаться на солнечном открытом месте. Растение не очень любит тень, предпочитая хорошо освещенные открытые участки. Грунтовые воды должны быть поглубже. Корни у растения длинные, доходят до 1 м и больше в глубину. Вода не должна их повредить.
Земля нужна нетяжелая, но в то же время плодородная. Ее кислотность не должна превышать 6-7 единиц. На закисленных участках бобовое растение растет ослабленным, часто болеет и плохо плодоносит. Оно не любит скудные песчаные земли, истощенные, а также те, где избыток азотистых веществ. Для него важна мера во всем – в удобрениях, поливе и солнце.
Многие садоводы, практикующие органическое земледелие, имеют свой способ посадки гороха. Они обсаживают им по периметру молодые саженцы деревьев. Только перед этим нужно добавить плодородной земли на высоту 10 см. Овощ хорошо чувствует себя рядом с яблонями, сливами, грушами. Ему хватает солнца рядом с молодняком. Он удобно вьется, цепляясь за веточки. Но при этом одновременно оказывает молодым деревцам огромную пользу. Азотфиксирующие клубеньковые бактерии снабжают их натуральным азотом. Бобовый представитель выполняет роль сидерата. Всем хорошо – и гороху, и деревцу. Прекрасный взаимный тандем.
Любое хорошее дело лучше продумать и сделать заранее. Так и выбор места под грядки, и их подготовку лучше до весны не откладывать. О будущем урожае заботятся наперед. Для этого нужно:
Севооборот стараются соблюдать многие огородники. Это важное условие для здоровья растений. Вот и горох любит расти на грядках, где до него выращивали тыкву, огурцы, помидоры, картофель и капусту. А вот после бобовых, его ни в коем случае не сажайте.
В грядке, приготовленной с осени, с помощью плоскореза или сапки делают борозды. Их оптимальное заглубление 5-7 см. Ширина рядка – 15 см, междурядья – 60 см. Бороздки просыпают компостом с древесной золой. Затем насыпают легкой земли. Глубина теперь должна стать 3-5 см. Все зависит от почвы:
Расстояние между горошинами – 6 см. На 1 метр рядка потребуется 15 горошин. Борозды засыпают землей и слегка уплотняют сверху. Это нужно для того, чтобы сохранить влагу. Спрятать семена от назойливых и любопытных птиц, желающих угоститься сытными горошинками. Если грачи или сойки проявляют повышенный интерес к посадкам, можно прикрыть грядку прозрачной пленкой или рыболовной сеткой. До тех пор, пока не появятся зеленые всходы.
Можно провести совмещенные посадки, и посеять в междурядья редис или салат. Пока подрастает главный хозяин грядки, их с успехом можно будет использовать в пищу.
Для прорастания горошин оптимальная температура 7 градусов. А вот для роста и цветения — 20 градусов. Жару растение не любит, и если столбик термометра зашкаливает, то на хороший урожай можно не надеяться.
Гороху не надо много. Правильный полив, выдергивание сорняков, рыхление или мульчирование. Вот и все мероприятия по уходу. Первое рыхление производят через 14 дней с момента появления всходов. Его сопровождают с окучиванием.
Для увеличения количества стеблей и цветков, не поленитесь и прищипните побеги. Пораньше прищипывается верхушка главного стебля. Горох сразу начинает давать больше боковых побегов. Он обильно кустится – урожай увеличивается в 2-3 раза. Через время боковые стебли тоже нужно прищипнуть. Эту процедуру выполняют с утра, в ясную невлажную погоду. Тогда ранки успеют до вечера затянуться тонкой пленочкой.
Горох не терпит жару, она снижает его плодовитость. После посадки и до цветения его поливают 1 раз в 7-10 дней. При засухе и появлении цвета, он особенно нуждается в воде. Поэтому кратность поливов увеличивают до 2-3 раз в неделю. Ему необходимо влаги 10л на 1м2.
Использованием мульчи на участке сегодня никого не удивишь. У всех опытных садоводов, занимающихся земледелием по принципу ничего неделания, грядки стоят по самые уши в мульче. Горох тоже не исключение. Он любит, когда его мульчируют и всегда благодатно на это отзывается.
Для этого можно использовать солому, скошенную траву, высохшие измельченные сорняки. Все что угодно. Главное прикрыть землю от палящего солнца и создать растению и почвенным обитателям оптимальные условия для существования.
Подкормки и поливы лучше совмещать, чтобы не тратить по два раза ценное время. Для этого применяют нитроаммофоску. Ее растворяют в воде из расчета 1 ст.л. на 10л. Этого количества жидкости хватит как раз на 1м2. Хорошо использовать коровяк, приготовить органический раствор и полить грядку. Калийно-фосфорные средства вносят в землю три раза:
Такая же очередность и порядок при подкормке компостом или перегноем. Азотные вещества для гороха вносят весной.
Стебли у растения некрепкие, могут ложиться на землю под своей тяжестью, когда формируются стручки. Поэтому он подлежит подвязке. Когда длина стеблей достигнет 20 см, потребуется установка опоры. Гороху обязательно нужно по чему-нибудь виться. Для опоры годится натянутая между столбиками проволока. Можно делать опору из колышков и веревки. Когда каркас сделан, побеги растения направляют и обворачивают вокруг растяжек. Стеблям будет тепло и хорошо виться и равномерно обогреваться на солнышке. Селекционеры вывели сорта культуры, вьющиеся друг с другом. У них прочные самоопирающиеся стебли, и никакая опора не нужна.
Наиболее часто встречающиеся заболевания – мозаика и мучнистая роса. Причина мозаики – вирус, для которого не существует специальных препаратов. Симптомы болезни:
Вылечить болезнь нереально, зато можно предупредить, используя агротехнические приемы и обрабатывая семена перед посадкой.
Мучнистая роса – грибковая патология, завершается скорой гибелью гороха. Ее проявления:
Пораженные растения удаляют и сжигают. Используют народные проверенные способы обработки кальцинированной содой, марганцовкой. Для эффективного лечения грядку опрыскивают такими противогрибковыми веществами:
Портят овощные посадки листовертка, гороховая плодожорка, совки – капустная и огородная. Они откладывают яйца, из которых вылупляются гусеницы и объедают сочные листья и стебли.
Обязательно отведите место на дачном участке и для «огородной ягоды» - так называют горох. Его сладкие лопатки вкусны и питательны. В них много каротина, витаминов группы В, витамина С. Сеют горох в средней полосе Европейской части обычно во второй половине апреля - начале мая, а в июне вы уже сможете отведать сладкие лопаточки. Семена прорастают уже при температуре в 4 — 6 градусов. Всходы не боятся кратковременных заморозков (горох выдерживает температуру до минус 3 градусов).
Мы проанализировали несколько источников и постарались собрать максимум информации по теме: чем подкормить и удобрить горох , а также как его поливать .
Лучше всего горох развивается на глубоко обработанной почве, содержащей перегной и известь. В одной из старых статей журнала «Семья и школа» под горох советуют внести фосфорные и калийные удобрения . В начале роста растения, до развития клубеньковых бактерий, полезно дать азотные удобрительные подкормки. Для получения обильного урожая горох необходимо обеспечить влагой. Место для посева гороха стоит выбирать солнечное — тогда он будет более сочный и сладкий.
В видеоролике из цикла «Дачные истории» тоже советуют грядку перед посадкой гороха немного удобрить : на 1 м2 вносят по 1 ч. ложке сульфата калия, суперфосфата и любого азотного удобрения. Затем перекопать и сеять горох. Посевы стоит защищать от птиц укрывным материалом, чтобы не съели.
В одном из интернет-источников органические удобрения непосредственно под горох применять не рекомендуют во избежание его чрезмерного роста и гниения. Горох советуют высевать следующей культурой после внесения органики. Тем не менее, горох любит органические удобрения и с легкостью усваивает труднорастворимые фосфорные соединения. Природные фосфорные и калийные соли рекомендуют применять локально.
Горох плохо переносит засоление почвы, а также задерживать рост растения могут хлорсодержащие удобрения. Урожайность гороха сокращается при нехватке в грунте бора, цинка, меди, марганца и молибдена. При необходимости проведения известкования почвы известковые материалы вносят под предшествующую культуру. При размещении посевов гороха на кислых почвах в тот же год, известкование проводят осенью пылевидной известью.
Такова информация трех источников. Чем лучше удобрить горошек перед посадкой — решать хозяину 🙂
Октябрина Ганичкина, к разумным советам которой прислушиваются многие дачники, в одном из видеороликов рекомендует подкармливать горох два раза в сезон — жидкими органическими удобрениями.
Первая подкормка гороха требуется, когда растение начинает цвести. И тогда 1 ст. ложку жидкого органического удобрения растворяют в 10 литрах воды. Расход раствора: на 1 кв метр — 3 литра. Подкормка эта корневая, из лейки без ситечка. Можно сразу совместить эту подкормку с внекорневой — органическим природным стимулятором роста. Удобно опрыскивать горох из пульверизатора. Проводить обработку стимуляторами роста советуют только в пасмурную погоду, вечером или рано утром.
Когда появились первые лопаточки.
Другое мнение (тоже из интернет-источника):
Первую подкормку проводят , когда всходы достигнут 5-8 см — полным минеральным удобрением. Расход удобрения: 25 г на 1 км метр. Можно просто разбросать средство по участку и потом хорошо полить.
Второй раз горох подкармливают этим же удобрением, но в жидком виде: 25 г (1 ст. ложка) растворяют в 10 литрах воды и поливают междурядья.
Сам горох — тоже хорошее удобрение. На корнях гороха и других бобовых растений есть клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие азот из воздуха. После уборки гороха в почве остается до ста килограммов азота на один гектар. Это соответствует примерно 4-5 центнерам азотного удобрения.
Чтобы получить такое ценное природное удобрение, используют зеленую массу после уборки урожая. Все надземные части подстригают, а корни оставляют в земле — там много азота и фосфора.
Зеленую массу перекапывают и вносят тут же, в почву — получится дополнительное фосфорное и калийное удобрение.
При недостатке осадков горох нужно поливать , иначе сладких стручков не дождаться, да и червяки в засуху горох просто одолевают.
Основные правила полива гороха:
Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом - обогащает почву азотом.
Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.
Горох - зерновая культура, однолетнее вьющееся растение семейства бобовых. Стебли гороха достигают длины 250 см. Растение поддерживает себя вертикально благодаря усикам которыми заканчиваются черешки листьев.
Горох отличный сидерат - обогащает почву азотом, необходимым для роста и развития растений. В корневой системе и на самих корешках гороха развиваются полезные микроорганизмы, благодаря которым накапливается азот в почве.
Предшественники для посадки гороха - капуста, картофель, огурцы. Почву для посева готовят осенью: перекапывают на глубину 20 см и на 1 м 2 земли вносят 4-6 кг перегноя, 15 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата.
Весной необходимо добавить золы, распределив её по участку. Под посев гороха можно вносить только перепревший навоз, в противном случае активно будет развиваться только зеленая масса, а не плоды.
Для посадки гороха подойдет любая почва, он предпочитает солнечные и защищенные от ветра места для произрастания. Корни гороха проникают в землю почти на 1 м, избегайте мест с верховыми грунтовыми водами.
Горох - холодостойкая культура, всходы выдерживают заморозки до -6 °C. Ранней весной начинают сеять горох, по мере подсыхания почвы, но не раньше 20 апреля.
Летом посев гороха можно производить до середины июля (скороспелые сорта).
Перед посевом семена гороха можно замочить в холодной воде на 12 часов (воду менять каждые 2 часта) или сеять сухими в открытый грунт.
Сухие семена прогревают 5 минут в горячем растворе (40 градусов) борной кислоты (на 10 л воды 2 г кислоты). Такая пред посевная обработка снижает вероятность поражения гороха личинкой клубенькового долгоносика.
Посев семян: на 1 м 2 участка сеют 80-130 семян.
Важно: семена гороха сохраняют всхожесть на протяжении 2 лет.
Технология посева гороха в открытый грунт такова:
Плоской тяпкой проделать борозду шириной 15-20 см, расстоянием 50 см, глубиной 5 см
-- распределить горошины в землю на расстоянии 5 см друг от друга
-- засыпать сверху землей, хорошо уплотнив.
Всходы обычно появляются на 6-15 дней после посева.
Весь сезон вы будете с молодым горошком, посеяв семена с интервалом в 14 дней.
Ухаживать за горохом не трудно - главное вовремя проводите прополки, полив, сбор урожая.
С появление всходов росткам нужна защита от птиц - накройте всходы обычной рыболовной сеткой.
Горох влаголюбивое растение и нуждается в обильном поливе, не переносит жару. Полив должен быть достаточным в сухую погоду - 9 л воды на 1 м 2 участка.
Поливы старайтесь совмещать с подкормкой гороха (на 10 л воды 1 ст. л. нитроаммофоски), мульчируйте почву после полива.
Не забывайте, особенно в начальный период роста гороха, рыхлить почву и окучивать растения.
Кусты гороха нуждаются в опоре из проволоки или сетки натянутой и закрепленной на колышках забитых в землю рядом с растениями.
Спустя 30-60 дней после посева семян, горох зацветает, цветки само опыляемые. Приблизительно через 1 месяц после цветения приступают к сбору урожая. Период плодоношения гороха длится 33-42 дня. Зеленый горошек собирают часто - через день-два.
Чтобы собрать зрелые бобы, стручки оставляют созревать на кустах. После этого растение обрезаются под корень и подсушивают 2 недели в проветриваемом помещении.
Когда собран весь урожай гороха, срезают кусты и бросают их в компостную кучу, а корни перекапывают вместе с почвой - получается удобрение.
Сажать горох на том же месте допустимо через 5 лет, иначе появляется риск возникновения различных заболеваний.
Злостный враг гороха - , гусеницы которой прячутся на зиму в землю. С началом цветения гороха происходит вылет бабочек из коконов. Бабочки откладывают яйца на листьях, цветках, стеблях. Вылупившиеся гусеницы попадают внутрь плодов с горошинами и съедают их.
Чтобы побороть этого вредителя опрыскивайте растения настоем из чеснока или томатной ботвы.
Настой из чеснока готовим следующим образом: 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды, настаивать сутки, после чего процедить и опрыскивать кусты гороха.
Настой из ботвы томатов : 3 кг ботвы заливаем 10-ю литрами воды, настаиваем сутки, процеживаем и опрыскиваем кусты гороха.
Эти настои помогают при появлении гороховой тли.
Часто растение болеет мучнистой росой . Для борьбы применяют настой из полевого осота: берутся листочки 300 г заливают водой 7 литров и настаивают 12 часов. Процедить и опрыскать растения 2 раза с интервалом в 1 неделю.
Существует 2 вида плодов гороха: сахарные (можно есть вместе со створками стручков) и лущильные (с несъедобными створками, но с хорошими вкусовыми качествами).
Среднеспелый сорт гороха, обладающий высокими вкусовыми качествами, применяют для консервации. Длинное до 80 см растение с зрелыми семенами гороха зелено-желтого цвета.
Лучший сахарный сорт раннего созревания (через 50 дней после всходов созревают плоды). Высокие стебли растения нуждаются в опоре.
Ранний сорт, используется как свежим так и в консервировании. Вегетационный период 47-60 дней. Сорт дает стабильный урожай, обладает высокими вкусовыми качествами.
Популярный ранний сорт лущильного гороха. Стебель длиной до 80 см, семена округлые, желто-зеленого цвета. Средне устойчив к корневой гнили.
Средне поздний сорт с слабо ветвящимися стеблями. Лущильный сорт, средне устойчивый к ложной мучнистой росе.
Придерживайтесь простых советов при посадке и уходу за горохом весной , вы будете радовать всю семью вкусными и сочными плодами весь дачный сезон.
Вкусный и полезный овощ горох требователен к питательным свойствам почвы. Рассмотрим, какое удобрение под горох необходимо использовать для повышения урожайности.
Хорошо обработанная осенью почва не нуждается в удобрении под горох. Исключением может быть холодная весна, в этом случае нужно использовать азотные удобрения. Клубеньки формируются при хорошо прогретой почве, и азотные добавки помогут растению в этом. Лучше всего заранее продумать, какие использовать удобрения для гороха в домашних условиях.
Для выращивания гороха на даче или на дому рекомендуют семена низкорослых лущильных или сахарных сортов.
Посадку производят в апреле, сперва обработав грунт и семена гороха. Для этого используют микроудобрения с молибденом и бором.
Высаживают семена на глубине 2-5 см, на расстоянии 5-6 см. Подкармливают слабые ростков раствором мочевины (1 г/1 л воды). Первые всходы появятся через 1-1,5 недели. Когда высота растения достигнет 8-10 см, вносят первую подкормку.
Для хорошего урожая нужно правильно подкармливать горох различными органическими и минеральными удобрениями, поэтому стоит обратить внимание на некоторые особенности удобрения гороха в домашних условиях:
— из азотных удобрений не стоит использовать те, где азот в нитратной форме;
— при посеве можно вносить только водорастворимые формы фосфатных удобрений (суперфосфат гранулированный);
— не стоит вносить хлорсодержащие калийные удобрения;
— в период цветения полив и подкормка должны проходить регулярно.
Для малоплодородной почвы эффективно употреблять:
- Калийные добавки – от 60 – 90 на 10 кв.м.
- Минеральные добавки – азотные от 30 до 45 г;
- Перегной, компост – до 15 кг на 5 м2;
- Фосфорные добавки – от 50 – 90 г.
Фосфорные, органические и калийные добавки закладывают в землю при обработке, осенью. Азотные – вносят прямо перед посевом. На таких грунтах, как черноземный, кислый, дерново-подзолистый часто используют фосфорную муку в размере 150 г на 5 кв.м. Ее добавляют в период обработки почвы, осенью. Как удобрение гороха в домашних условиях используют калийно-фосфорную подпитку.
Необходимой частью питания растений являются микроэлементы. Особо важны молибден, бор и медь. Микроэлементы закладывают в грунт наряду с семенами в расчет на 10 кв.м.:
- марганец в виде шлама – от 30 г;
- молибдат аммония – от 0,2 до 0,3 г;
- бор – от 0,3 до 0,6 г;
- медный купорос – от 10 до 25 г.
Также микроэлементы используются в опрыскивании семян. Семена обрабатывают борной кислотой или молибдатом аммония. Микроэлементные удобрения больше всего нужны на кислых почвах. Подкормка гороха минеральными удобрениями обязательна и на даче, и в промышленных масштабах. Добавление минеральных и органических добавок в подкормку гороха будет способствовать повышению урожайности.
Повысить урожайность гороха в среднем на 17%, а также повысить устойчивость растений к неблагоприятным факторам, увеличить количество и массу семян поможет удобрение под горох Зеребра Агро. Зеребра Агро применяется как для предпосевной обработки семян, так и в период вегетации. Производственные и научные опыты показали, что применение удобрения Зеребра Агро также способствует снижению зараженности растений. Фермеры и садоводы по всей России уже убедились в эффективности этого препарата, попробуйте и вы!
