Todas las plantas, incluidos los cultivos agrícolas, necesitan una gran cantidad de nutrientes para su desarrollo y maduración exitosos, que se consumen del suelo en forma de diversos compuestos químicos. Y aquí surge un problema grave: incluso una tierra muy fértil no está diseñada para las condiciones del cultivo intensivo de hortalizas y hortalizas moderno y se está agotando rápidamente. Esto es especialmente cierto para el nitrógeno, una de las sustancias más importantes necesarias para el desarrollo de las plantas. Y si el residente de verano no usa ningún aderezo, la cantidad y calidad de la cosecha ciertamente disminuirá. Los fertilizantes nitrogenados te ayudarán a prevenir esto, encontrarás su valor y aplicación en este artículo.
El nitrógeno en forma pura prácticamente no se encuentra en los cultivos agrícolas. Pero al mismo tiempo, es una sustancia indispensable para la creación de aminoácidos, vitaminas, proteínas, enzimas y otros compuestos orgánicos, incluida la clorofila. Por tanto, sin nitrógeno, la actividad vital de las plantas es fundamentalmente imposible. Muchos jardineros tienen una pregunta bien fundamentada: ¿por qué las plantas no asimilan este elemento químico del aire, que contiene una cantidad colosal? El problema es que todos los cultivos, incluidos los vegetales y las frutas, son incapaces de asimilarlo en su forma pura, consumiendo nitrógeno solo en forma de compuestos con otras sustancias. Estos nitratos, nitritos y otros se acumulan en la capa superior del suelo debido principalmente a la actividad vital de las bacterias.
¡Importante! Las legumbres son una excepción de toda la variedad de cultivos agrícolas: en el curso de su evolución, entraron en simbiosis con las bacterias de los nódulos. Estos microorganismos viven en las raíces de guisantes, frijoles y otras plantas, capturan nitrógeno en forma de gas y lo entregan a la planta en forma de compuestos. Y estos últimos, a su vez, son utilizados por las leguminosas para su crecimiento y desarrollo.
La mayor cantidad de compuestos nitrogenados se necesita para los cultivos agrícolas en el período inicial de crecimiento, cuando se forman muchas hojas y brotes jóvenes. Allí, en este momento, tales sustancias están contenidas en la concentración más alta. Después de la floración, la situación cambia: los compuestos de nitrógeno comienzan a acumularse no en el vegetativo, sino en los órganos reproductores de las plantas, es decir, en las semillas y los frutos, el objetivo final de cualquier propietario de una cabaña de verano o una parcela en el patio trasero. Si los cultivos agrícolas recibieron nutrientes en la cantidad en que los necesitaban, las verduras, frutas y bayas (incluso con la ayuda de nitrógeno) acumulan muchas proteínas y vitaminas que son tan necesarias no solo para las plantas, sino también para los humanos.
En consecuencia, con la falta de este elemento, no solo se ve afectada la cantidad sino también la calidad de la cosecha. La deficiencia de nitrógeno se reconoce por la aparición de plantas: el blanqueamiento de los órganos vegetativos, la adquisición de un tono amarillo o rojo por las hojas y, en algunos casos, la necrosis parcial de los tejidos vivos. Además, la falta de este elemento químico se expresa en una ralentización del crecimiento y maduración.
En la foto se muestra un ejemplo de síntomas de deficiencia de nitrógeno.
Pero debe entenderse que el exceso de nitrógeno también es dañino. En presencia de tal problema, las hojas de los cultivos agrícolas se vuelven de color verde oscuro y crecen significativamente en tamaño. Como resultado, los cultivos de hortalizas gastan energía y nutrientes en los órganos vegetativos en detrimento de los órganos reproductores. La floración ocurre más tarde, los frutos disminuyen y su calidad se deteriora. Además, los frutos comienzan a acumular nitratos, que en altas concentraciones son perjudiciales para el ser humano. Por lo tanto, es necesario utilizar los fertilizantes nitrogenados con prudencia, eligiendo cuidadosamente la dosis.
El principal criterio por el que se realiza la clasificación de los fertilizantes nitrogenados es el tipo de compuesto utilizado con un determinado elemento químico. Puede familiarizarse con ellos utilizando la tabla siguiente.
Mesa. Los principales grupos de fertilizantes nitrogenados.
| Nombre del grupo | Descripción |
|---|---|
| Amonio | Contienen nitrógeno en forma de amonio NH4 +. |
| Nitrato | Abonos en los que el nitrógeno se encuentra en forma de nitrato de NO3. Aparte de otros compuestos, exhiben las propiedades de los álcalis. |
| Nitrato de amonio | Fertilizantes complejos, en los que el nitrógeno se presenta en forma de dos compuestos: amonio y nitrato. |
| Amida | Contienen nitrógeno en forma de amida NH2-. |
| Amoníaco | Amoníaco NH3 en forma líquida. |
¡Importante! Por separado, se debe distinguir un grupo de fertilizantes nitrogenados orgánicos: estiércol, excrementos de aves, humus y sapropel.
Considere los dos fertilizantes de amonio más populares. El primero sera sulfato de amonio, también conocido como sulfato de amonio. Fórmula química - (NH 4) 2 SO 4. Exteriormente, parece un polvo blanco o gránulos que varían en tamaño de 0,5 a 6 mm. Si el fertilizante se produjo como resultado de una reacción química de coque, entonces puede tener un tinte gris o azul. En la composición del sulfato de amonio, el nitrógeno alcanza el 20-21% de la masa total. El fertilizante se disuelve bien: 76,4 g (NH 4) 2 SO 4 en 100 g de agua a una temperatura de + 25 ° C.
Una vez en el suelo, el sulfato de amonio se disuelve rápidamente, lo que resulta en la formación de muchos cationes NH 4 + - iones cargados positivamente. Ellos, a su vez, reaccionan con PPC, un complejo que absorbe el suelo, que es una combinación de todos los compuestos químicos orgánicos y minerales disueltos en la capa fértil superior. La principal ventaja del sulfato de amonio es que el catión formado en el proceso de disolución en el suelo está inactivo y, por lo tanto, no se lava con el agua.
¡Importante! Con una aplicación constante y sistemática, (NH 4) 2 SO 4 ligeramente, pero aún acidifica la tierra. Por lo tanto, cuando se usa una parte de sulfato de amonio, a veces se agregan 1.1-1.2 partes de tiza o cal. Sin embargo, no es deseable mezclar dichos fertilizantes con cenizas o cal apagada; la cantidad de cationes de amonio liberados en el suelo disminuirá significativamente.
A menudo, el sulfato de amonio se usa para la aplicación principal: un proceso que ocurre en la primavera antes de plantar las plantas, o en el otoño, después de cosechar los cultivos. Al mismo tiempo, se agrega al suelo del 60 al 75% de la cantidad total requerida de nutrientes. El sulfato de amonio se muestra especialmente bien cuando se usa en patatas, repollo y rábano.
Cloruro amónico(también llamado cloruro de amonio) es un polvo fino de color blanco o amarillo. Fórmula química - NH 4 Cl. El fertilizante contiene un 25% de nitrógeno y un 67% de cloro de la masa total. Este último elemento limita significativamente el alcance del cloruro de amonio: es peligroso aplicarlo en la primavera antes de plantar o durante la temporada de crecimiento como aderezo, tanto para los cultivos como para aquellos que comerán sus frutos. Además, no es deseable utilizar NH 4 Cl en el repollo y las cebollas, ya que estas plantas vegetales son muy sensibles al cloro. El fertilizante se aplica al suelo exclusivamente en otoño para que, antes del inicio de la cabaña de verano, un elemento potencialmente peligroso sea eliminado del suelo por la precipitación atmosférica.
Uno de los primeros fertilizantes nitrogenados, además del abono orgánico y el limo, fue nitrato de sodio- una sustancia en polvo de color grisáceo o blanco, que se asemeja a la sal. Fórmula química - NaNO 3. Contiene aproximadamente un 16% de nitrógeno de la masa total de fertilizante. El nitrato de sodio se disuelve perfectamente en agua: 87,6 g por 100 g de agua a una temperatura de + 20 ° C.
El fertilizante en sí es alcalino, por lo que su uso está justificado en suelos ácidos, con el tiempo se neutralizarán y equilibrarán. El nitrato de sodio es bien absorbido por los cultivos y es muy eficaz para suministrarles nitrógeno. Pero al mismo tiempo, el fertilizante debe almacenarse en lugares con poca humedad, de lo contrario se apelmaza con el tiempo. El nitrato de sodio se utiliza para la aplicación principal en la primavera y el aderezo durante el verano. En otoño, es muy indeseable usar NaNO 3: bajo la influencia de las precipitaciones atmosféricas, el nitrógeno en grandes cantidades se eliminará del suelo y llegará al agua subterránea, así como a los ríos y lagos cercanos.
¡Interesante! Antes del desarrollo de los métodos de síntesis en las industrias químicas, el nitrato de sodio se extraía de depósitos naturales, el mayor de los cuales se encontraba en Chile (en América del Sur). Como resultado, este fertilizante a menudo se llama nitrato chileno.
Otro ejemplo de fertilizantes nitrogenados es nitrato de calcio Ca (NO 3) 2 es una sustancia producida en forma de sal anhidra o gránulos con aditivos hidrófobos. La última opción tiene las mejores características para el almacenamiento a largo plazo. El nitrato de calcio, en relación con otros fertilizantes, no contiene mucho nitrógeno, del 12 al 16%. Muy adecuado para todo tipo de plantas: hortalizas, árboles frutales y flores. Al igual que el nitrato de sodio, el Ca (NO 3) 2 tiene un efecto alcalino, por lo que tiene sentido utilizarlo en suelos con alta acidez. Se introduce en el suelo inmediatamente antes de la siembra y durante la alimentación, en forma seca o disuelta en agua.
Uno de los fertilizantes de nitrato de amonio más comunes es el nitrato de amonio con la fórmula química NH 4 NO 3. Como otras sustancias con propiedades similares, parece un polvo blanco. El nitrato de amonio es altamente higroscópico y tiende a apelmazarse con el tiempo, por lo tanto, para facilitar su transporte, almacenamiento y uso, se produce en forma de gránulos, que incluyen roca fosfórica, yeso y componentes similares.
La principal ventaja del nitrato de amonio es su alto contenido en nitrógeno, que puede llegar al 34%. Además, el NH 4 NO 3 difiere favorablemente en su versatilidad: el fertilizante es adecuado para cualquier suelo y cultivos agrícolas, se puede usar tanto para la aplicación principal en primavera u otoño como para la fertilización regular durante la temporada de crecimiento de las plantas. El nitrato de amonio se disuelve perfectamente: 212 g de sustancia por 100 g de agua a temperatura ambiente.
¡Importante! Trate de evitar un incendio en la habitación donde se almacenará este fertilizante. El nitrato de amonio en tales situaciones puede volverse explosivo. Debido a esto, recientemente se ha vendido no en forma pura, sino en mezclas listas para usar. Al mismo tiempo, el uso de este último resuelve el problema con la acidez del nitrato de amonio: la cal o la dolomita se usan con mayor frecuencia como segundo componente de la mezcla.
Un miembro del grupo de fertilizantes nitrogenados de amida es la carbamida, también conocida como urea. Su fórmula química es (NH 2) 2 CO. Si no tenemos en cuenta los fertilizantes líquidos con amoníaco, la carbamida tiene el récord de contenido de nitrógeno: el 46% de la masa total. La urea se produce en forma de gránulos blancos o ligeramente amarillentos.
La primera reacción que se produce cuando la urea penetra en el suelo es la transformación, bajo la acción de las enzimas secretadas por las bacterias del suelo, en carbonato de amonio (NH 4) 2 CO 3. El comportamiento posterior de este compuesto químico depende de si el fertilizante se incrustó en el suelo durante la aplicación o no. En el primer caso, el carbonato de amonio sufre hidrólisis y se descompone en NH 4 HCO 3 (bicarbonato) y NH 4 OH (hidróxido). Ellos, a su vez, son absorbidos por las plantas del suelo. En el segundo caso, la urea y el producto de su transformación entran en contacto con el aire atmosférico y se descomponen en el mismo bicarbonato de amonio NH 4 HCO 3 y amoniaco NH 3. Este último se evapora en forma de gas, el suelo pierde parte del nitrógeno potencialmente útil y se reduce la eficiencia del fertilizante.
La urea se utiliza con éxito para la mayoría de los cultivos y en todo tipo de suelo. El primer efecto ya se detecta dos o tres días después de la introducción de urea en el suelo. Durante la hidrólisis del carbonato de amonio, se observa una ligera alcalinización, luego, debido a la nitrificación parcial, la reacción cambia en la dirección opuesta, a la acidificación. Pero esto no es un gran problema, ya que las plantas absorben el amonio y no hay un cambio serio en el equilibrio químico del suelo.
La urea es adecuada para todos los principales métodos de aplicación al suelo. En el primer caso, cuando se usa urea, es imperativo incrustarla en el suelo rastrándola, de lo contrario una parte importante del nitrógeno se evaporará en forma de amoníaco. Y durante el aderezo, la urea debe introducirse por fertirrigación o, más simplemente, en forma líquida junto con agua para riego.
Como puede ver, la mayoría de los fertilizantes nitrogenados son exteriormente blancos, con tonos de polvo o gránulos grises o blancos, que se aplican al suelo tanto en forma seca como en forma de soluciones acuosas. Pero hay sustancias que inicialmente son líquidas. Estos son dos fertilizantes del grupo del amoníaco: amoníaco líquido y anhidro. Sus ventajas son el alto contenido de nitrógeno y su bajo costo por unidad de masa en comparación con los fertilizantes secos. Además, es muy conveniente aplicar líquidos uniformemente en el suelo. Pero al mismo tiempo, requieren condiciones especiales de almacenamiento y equipos especiales para su uso. Como resultado, los fertilizantes líquidos de amoníaco se usan no tanto en casas de verano como en grandes complejos agrícolas.
Separados de los fertilizantes minerales, que constituyen la inmensa mayoría de los productos de la industria química, se separan de las sustancias orgánicas. Estos incluyen estiércol podrido, excrementos de pájaros, sapropel, limo y compost. La principal ventaja de los fertilizantes nitrogenados es la capacidad de fabricar o comprar de forma independiente a un costo mínimo.
En este caso, es necesario hacer todo lo necesario con anticipación: equipar fosas o cajas para compost y estiércol, recolectar materia orgánica, etc. Todo esto requiere mucho tiempo y esfuerzo, y el fertilizante no estará listo de inmediato. Además, el estiércol y el compost son buenos como suplementos de los fertilizantes minerales, pero no tienen la misma eficacia por sí solos.
Además de la composición del fertilizante nitrogenado, el jardinero debe prestar atención a la tasa de aplicación de la sustancia al suelo. Para cada cultivo individual, difieren: algunas plantas consumen más de un elemento químico determinado, otras menos. Y algunos prácticamente no requieren el uso de fertilizantes nitrogenados. Distribuiremos las plantas por nivel de consumo y presentaremos las tasas de aplicación en forma de lista.
¡Importante! Debe entenderse que los límites anteriores son para nitrógeno en forma pura. Dado que el fertilizante contiene menos del 100%, realice ajustes según el tipo y la composición de la sustancia utilizada.
El nitrato de amonio, la carbamida, el sulfato de amonio y otros fertilizantes no deben aplicarse al suelo inmediatamente al 100% de la tasa requerida por la planta durante todo el período de crecimiento y maduración. Es costumbre dividir la alimentación de los cultivos en actividades separadas. La primera y más importante es la aplicación principal, cuando se agrega al suelo la mayor proporción del nitrógeno requerido. Dependiendo del contenido de humedad del suelo, la dosis varía del 50% al 75%. La aplicación principal se realiza en otoño o primavera en ausencia de plantas en los parterres y se acompaña de excavación y desgarrado.
El 25-50% restante de nitrógeno se aplica durante el aderezo: adición regular de fertilizante a las camas con cultivos vegetales, ornamentales y de otro tipo que ya están creciendo. Durante este evento, las sustancias se utilizan tanto en forma seca como diluida con agua. La frecuencia y la cantidad de fertilizantes dependen del cultivo para el que se utilicen.
Con el tiempo, incluso la tierra más fértil se agota, con el resultado de que los rendimientos de los cultivos disminuyen gradualmente. Esto es especialmente cierto cuando se cultivan patatas. Es posible corregir la situación y, por cierto, es bastante fácil. Basta con hacer un depósito regular.
Considere dos formas principales de usar fertilizantes nitrogenados para camas en una cabaña de verano o una parcela en el patio trasero: la aplicación principal y el aderezo. El primer evento tiene lugar en primavera u otoño, cuando hay cultivos en el jardín o no. Al mismo tiempo, se introduce en el suelo del 50% al 75% de la cantidad requerida de nitrógeno, dependiendo de su tipo y contenido de humedad. A continuación se muestra una sencilla guía paso a paso.
