Всегда спешите, нет времени поесть утром? Или успеваете только перекусить бутербродом и кофе. Организму после ночной спячки требуется энергия, чтобы проснуться, запустить процесс работы мозговой деятельность (внимание, мышление, память), пищеварение. Нет еды, нет энергии, чувствуете, как силы покидают, нет сил, чтобы дожить до обеда. Народная пословица поучает: Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Отказ от завтрака в силу нехватки времени, или простого нежелания принимать пищу приводит в будущем, медленно и уверенно, к пропасти и череде заболеваний. А потом возникают вопросы, откуда берутся болезни, если все было в порядке. Мы сами себя доводим до изнеможения, чтобы все успевать за день.
Ученые Университета в Тасмании подтверждают и подтверждают, что отсутствие еды утром сокращает в два раза продолжительность жизни, вызывает проблемы с сердцем и сосудами, способствует развитию диабета, и появлению ожирения. По результатам исследования, в котором принимали участие 10 тыс. австралийских граждан, у 2 тыс. людей, которые оставались без завтрака на протяжении 20 лет, наблюдались вышеперечисленные заболевания. Кроме этих заболеваний, холестерин у 2 тыс. граждан увеличился, и нормальный уровень инсулина нарушился в ту или другую сторону.
Кроме этого, пищеварительная система не может нормально работать, поскольку сначала работает «в холостую», а потом пища наваливается в обед, и с этим потоком нормально справляться сложно. Отказ от завтрака негативно сказывается на работе мозга, потому что чувство голода не даст нормально думать и концентрироваться. И шоколадка или конфеты не помогут вам насытиться и утолить голод, а только раздразнить свой организм. Ведь мы каждый день с утра программируем обмен веществ в организме, чтобы настроиться на эффективную жизнедеятельность. Напоминайте себе о полезных и вкусных продуктах с самого утра, чтобы поднять себе настроение и обеспечить подъем сил на весь успешный день. Тогда и обмен веществ будет в норме, и вес не будет прыгать.
Продукты, которые мы употребляем в пищу утром, лучше всего влияют на организм, если это полезно. Не завтракайте жаренным или слишком соленным. На завтрак приготовьте полезные и легки блюда. Это может быть: овсяная каша с яблоком или медом, вареное яйцо и небольшой кусочек грудинки с тостом. Также полезно выпить сок или фрукты - банан, мандарин, грейпфрут, киви.
Утром полезно кушать кисломолочные продукты, богатые лактобактериями и пребиотиками, кальцием и белком. Это не только творог или йогурт, но и сыр или молоко. Также полезно утром употреблять мед с кашей, это чудодейственное средство обогатит организм витаминами и убережет зимой от простуды, укрепит сердце и сосуды. С медом будьте внимательны, не добавляйте в горячую пищу (кашу или чай), потому что мед теряет свои лечебные свойства. Фрукты зимой доступны не всегда, поэтому можно заменить сухофруктами: черносливом или курагой, изюмом, инжиром.
Школьник не обязан питаться в столовой, однако родители в этом случае должны обеспечить ребенку другие условия питания, сообщили в Министерстве образования.
— Такого, что горячее питание обязательно и хочешь, не хочешь, а ешь то, что тебе дали, быть не должно, — говорит Александра Алексеева , главный специалист управления общего среднего образования Министерства образования. — Однако администрация учреждения образования и родители должны быть заинтересованы в том, чтобы дети получили качественное питание. Ребенку нужно есть каждые 3,5−4 часа. Это закон. И если ученик не ходит в столовую, нужно обеспечить ему другие условия питания.
По словам специалиста, мамам и папам стоит помнить, если они экономят деньги на питании детей, это может повлечь нарушения в развитии ребенка.
— В санитарных правилах прописано, что ребенок обязан получать в школе обязательное одноразовое питание, — дополняет коллегу Алла Малахова , завотделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. — Это или второй завтрак, или обед. То, что ребенок не ест в столовой, должно быть исключением. Это ведь не заменят никакие ссобойки. Действительно, есть дети, которые категорически не питаются, а есть родители, которые не дают деньги на питание.
Алла Малахова говорит, что задача классного отследить, почему ребенок не получает горячего питания. Узнать, ходит ли он в буфет или берет ссобойки. Главное, чтобы 6−7 часов, пока ученик на занятиях, он не голодал.
— Бывает, школа рядом с домом и ребенок может сбегать покушать, но все это должно отслеживаться, — продолжает специалист. — В случаях, когда классный видит, что ребенок не ест в школе, нужно вызывать родителей и жестко с ними разговаривать. Потому что по закону о правах ребенка, родители должны отвечать за здоровье своего ребенка.
Конечно, не отрицают собеседницы, вкусы у всех разные. На этот случай в учреждениях общего среднего образования, как правило, предлагают 2−3 комплекса обедов. И если ученик, например, не ест птицу, он может выбрать рыбу.
— А если ребенок все-таки не хочет есть в школе, нужно ли родителям писать заявление-отказ?
— Ничего писать не нужно, — уточняет Александра Алексеева. — Достаточно объяснить классному, как будет питаться в школе ваш ребенок. Зачем? Потому что по Кодексу об образовании, пока ребенок на занятиях, школа несет ответственность за его здоровье.
В том случае, подчеркивает специалист, если классный руководитель скажет, что вопросы с питанием не в его компетенции, то родителям следует объяснить свое решение руководителю учебного заведения.
Отвечать «Имеете право на отказ» не стоит!
Вы мне скажите как грамотно написать отказ, если ребенок просто еще с садика не переносит столовые.
Ну не может ребенок питаться в общепите. Справки от врача нет и не будет! (потому, что не пойду просить)
Неужели я должен платить за то, чем не пользуется мой ребенок?
Школьные чиновники рапортуют о 100% охвате детей питанием, на самом деле это чисто совдеповская отчиталовка. много детей не притрагиваются к отвратительному школьному питанию. У меня двое школьников.
Скажите ссылаясь на какие законы РФ я могу отказаться от питания.
Разговаривал сегодня с директором школы она даже заявление не хочет брать без справки врача. Я считаю это не законно, но на какие законы я должен буду сослаться в заявлении, которое собираюсь официально вручить под роспись и регистрацию в приемной (или отправлю по почте с описью вложения)
Мы живем в Краснодаре.
Да, питание в школе ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ!
АГРЕССИВНОСТИ НЕТ, ЕСТЬ НЕГОДОВАНИЕ что я не могу просто взять и отказаться от питания потому, что они получают за это куча бабок и отчетность им испорчу (мне так и заявили — у нас в школе 100% школьников охвачены питанием, а сколько реально едят эту муляку. никто никогда не скажет! — СОВДЕПИЯ в чистом виде! главное — отчитались что все 100% обеспечены питанием.)
Директору
МОУ СОШ № ___
Фамиля ИО
от родителей ученика (цы) N А класса
Фамилия (родителей)
проживающих по адресу:
г. Краснодар
ул. __________________
Сумму дотации на питание, предназначенное нашему ребенку, прошу выдавать в виде талона на питание в школной столовой.
Фамилия папы ИО
Фамилия мамы ИО
СПРАВКУ ОТ ВРАЧА ВЗЯТЬ НУЖНО, тем более, что в этом нет ничего особенного.
А КАК БУДЕТ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ВАШ РЕБЕНОК, СМОТРЕТЬ, КАК ДРУГИЕ КУШАЮТ?
Если действия не повлияют на качество питания, то помните, что вы всегда можете отказаться от платного школьного питания. Дело в том, что ни один нормативно-правовой акт, включая Закон РФ «Об образовании» не содержит норм, предусматривающих обязательность платного школьного питания для учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений. Ни учителя, ни администрация школы в лице ее директора, не могут принуждать вашего ребенка питаться в школьной столовой.
Нередко классные руководители или администрация школы запрашивают справку из медицинского учреждения о том, что ребенку не рекомендуется питаться в школьной столовой ввиду наличия заболевания желудочно-кишечного тракта и, как следствие, особого режима питания. Это неправомерно. Чтобы отказаться от платного питания достаточно написать в свободной форме заявление на имя директора школы о том, что вы готовы обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и просите не принуждать его питаться в школьной столовой.
Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был обеспечен качественным сбалансированным школьным питанием, которое учитывало бы потребности растущего организма, связанные с ростом, развитием, изменением условий внешней среды, повышенной физической и эмоциональной нагрузкой, которую испытывают дети в школе. В связи с этим главный вопрос, возникающий у родителей - это качество школьного питания и его стоимость. Чем обусловлены цены на платное питание в школьной столовой? Кто отвечает за качество свежей и готовой продукции? Можно ли отказаться от платного питания, если его качество не удовлетворительно? Правомерно ли со стороны администрации школы принуждать ребенка питаться в школьной столовой? На эти и другие вопросы отвечает «Летидору» юрист Ксения Печеник:
На региональном уровне применительно к Москве и Московской области, указанные вопросы регулируются Законом города Москвы «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 24.05.00 №13, Комплексной программой мер социальной защиты жителей Москвы, ежегодно утверждаемой Правительством Москвы, Законом города Москвы «О социальной поддержке семей с детьми в городе Москве» от 23 ноября 2005 года № 60, Программой производственного контроля, целью которой является создание в школе условий для организации и осуществления качественного и сбалансированного питания обучающихся и др.
Однако обилие нормативно-правовых актов слабо влияет на качество питания в большинстве российских школ. Дело в том, что цена школьного питания складывается из стоимости продуктов, аренды, коммунальных платежей, зарплаты персоналу и налогов, а также накладных расходов, ремонта оборудования, покупки инвентаря и т.д. В связи с этим, меню современного школьника в школьной столовой сегодня дошло до минимально допустимого порога санитарно-эпидемиологических норм. Организации, заключающие муниципальные контракты со школами об оказании услуг по организации питания вынуждены упрощать детский рацион, экономя на фруктах, молочных, мясных продуктах. Как следствие — рост недовольства со стороны родителей качеством детского питания и жалобы на высокие цены.
— Что делать, если родителей не устраивает качество питания ребенка в школе? Можно ли отказаться питаться в платной школьной столовой?
Для целей контроля качествам сырой и готовой продукции в каждой школе должна быть создана бракеражная комиссия, куда входят медики и представители администрации школы и поставщика. Они несут ответственность за то, какой продукт получит ваш ребенок. Помимо этого, в школах нередко создаются комиссии по контролю за организацией питания, куда входят старшеклассники, учителя и родители.
Если вы столкнулись с явными нарушениями санитарных норм в школьной столовой, вы вправе обратиться с жалобой в орган Роспотребназдора вашего региона. В жалобе необходимо указать время, место, точный адрес школы, в которой был обнаружен факт нарушения санитарных норм, в чем они заключались, а также требование провести проверку и привлечь к предусмотренной законом ответственности виновных лиц. Основаниями для обращения могут служить зафиксированные факты наличия насекомых, грызунов, животных как в еде, так и в местах приготовления пищи, грязь в пищеблоке или зале обслуживания, пищевое отравление, полученное в результате питания в школьной столовой и прочие нарушения санитарных норм. За нарушение санитарно-противоэпидемических требований к организации питания населения администрация школы понесет административную ответственность, предусмотренную п. 6.6. КоАП.
Нередко классные руководители или администрация школы запрашивают справку из медицинского учреждения о том, что ребенку не рекомендуется питаться в школьной столовой ввиду наличия заболевания желудочно-кишечного тракта и, как следствие, особого режима питания. Это неправомерно. Так как правильно написать заявление об отказе от питания в школе? Достаточно просто написать заявление в свободной форме на имя директора школы о том, что вы готовы обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и просите не принуждать его питаться в школьной столовой.
Информация для родителей
по организации питания в МБОУ «Школа № 112»
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с постановлением Правительства Ростовской области от 28.07.2017 №520 «Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в Ростовской области за II квартал 2017 г. В соответствии с Областным законом от 07.12.1998 № 17-ЗС «О прожиточном минимуме в Ростовской области» Правительство Ростовской области постановляет: 1. Установить по представлению министерства труда и социального развития Ростовской области величину прожиточного минимума в Ростовской области за II квартал 2017 г. в расчете на душу населения — 9997 рубля, для трудоспособного населения — 10623 рублей, пенсионеров — 8099 рублей, детей — 10501 рубль для оценки уровня жизни населения Ростовской области при разработке и реализации областных социальных программ, определения размера устанавливаемых на областном уровне социальных пособий, выплат и других видов социальной поддержки малоимущим жителям Ростовской области.
Прожиточный минимум устанавливается ежеквартально. Эти показатели используются для оценки уровня жизни населения Ростовской области при разработке и реализации областных социальных программ. На основании суммы прожиточного минимума определяется размер социальных пособий, выплат и других видов социальной поддержки жителям области.
до 15 числа каждого месяца.
Согласно административному регламенту № АР-087-14-Т муниципальной услуги «Организация питания обучающихся из малообеспеченных семей в общеобразовательных учреждениях», утвержденному постановлением Администрации города Ростова-на-Дону от 19.08.2013 № 900 (в ред. от 11.12.2013) получение бесплатного горячего питания обучающимися муниципальных общеобразовательных учреждений города Ростова-на-Дону, проживающими в семьях со среднедушевым доходом, размер которого ниже величины прожиточного минимума, установленного в Ростовской области, а также обучающимися, проживающими в семьях, находящихся в социально опасном положении.
С целью оптимизации процесса определения состава обучающихся, имеющих право на получение бесплатного горячего питания, исключения случаев повторного предоставления гражданами документов для предоставления бесплатного горячего питания используются сведения органов социальной защиты населения по месту регистрации обучающегося (МКУ МУСЗН районов города), полученные по запросу МКУ ООО Советского района города Ростова– на — Дону по месту обучения несовершеннолетнего.
Перечень документов, необходимых для получения бесплатного питания
1.Заявление на имя директора школы от родителей (законных представителей) и предъявляют для обозрения документ, удостоверяющий личность заявителя: паспорт гражданина России, временное удостоверение личности Ф-2П, заграничный паспорт гражданина России, удостоверение личности офицера, военный билет, паспорт моряка. В случае, если обучающийся находится под опекой, попечительством, заявитель дополнительно предоставляет распорядительный документ о назначении гражданина опекуном или попечителем несовершеннолетнего.
Бесплатное горячее питание предоставляется обучающемуся на основании решения районной межведомственной комиссии по контролю за организацией детского питания, оформленного протоколом, и приказа по школе с момента выпуска данного приказа и до завершения текущего учебного года.
Механизм предоставления бесплатного горячего питания
— принимает в течение текущего учебного года заявления от родителей (законных представителей) обучающихся о предоставлении бесплатного горячего питания;
— направляет в течение текущего учебного года ходатайство Совета муниципального общеобразовательного учреждения о предоставлении бесплатного горячего питания обучающимся, проживающим в семьях, находящихся в социально опасном положении, в районную межведомственную комиссию по контролю за организацией детского питания (по мере выявления семей указанной категории);
— направляет списки обучающихся, нуждающихся в бесплатном горячем питании, в районную межведомственную комиссию по контролю за организацией детского питания для принятия решения в течение 15 рабочих дней с момента поступления заявления от родителя (законного представителя);
— издает приказ о предоставлении обучающимся бесплатного горячего питания с момента поступления решения районной межведомственной комиссии по контролю за организацией детского питания по данному вопросу;
Родителям необходимо подать заявление установленной формы о предоставлении бесплатного горячего питания ребенку до 5 числа каждого месяца.
Ни для кого не секрет, что родителям очень часто приходится сталкиваться с проблемой школьного питания. Многие дети отказываются есть блюда, подаваемые в школьных столовых. При этом сумма, которую еженедельно приходиться изымать из семейного бюджета, вполне ощутима. На вопрос, можно ли отказаться от питания в школе и не платить за него, раз уж ребенок все равно не ест, педагоги дают отрицательный ответ.
Наш журналист обратился за разъяснениями к специалистам в ходе online-конференции, проводимой на сайте БЕЛТА.
Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла МАЛАХОВА:
«Некоторые руководители даже требуют справку, подтверждающую, что ребенок в школьной столовой питаться не может. Вместе с тем никаких справок родители не должны предоставлять. А врачи, в свою очередь, не имеют права такую справку давать, так как в школе питание щадящее, практически диетическое. Даже если у ребенка диабет, ему обязаны предоставить возможность питаться в школе, – разъясняет специалист. – Если же ученик по каким-то причинам категорически отказывается кушать в столовой, родители вправе написать заявление, в котором нужно указать, где школьник будет питаться. То ли он на большой перемене сходит домой, так как живет рядом, то ли возьмет ссобойку. Если ребенок не питается в школе, а школа по законодательству отвечает за сохранение здоровья ученика, значит, руководство учебного заведения должно на этот счет серьезно поговорить с родителями».
«В нормативно-правовых документах по организации питания нет нормы, обязывающей в стопроцентном выражении обеспечивать питание в школе. Поэтому родители, чей ребенок отказывается есть в школьной столовой, приходят к директору школы и оставляют заявление, в котором четко указывают те варианты, которые приемлемы для конкретного ученика» , – добавила специалист управления общего среднего образования Министерства образования Галина РОМАНОВЕЦ.
Кто из нас не надеялся расставаться с лишними килограммами легко и быстро, без изнурительных тренировок в тренажёрном зале? Для ленивых худеющих существует огромное количество разнообразных вариантов ограничения питания. Но так ли это полезно, как утверждают знатоки? Помимо значительного вреда здоровью, который может нанести жёсткая диета, существует огромный риск вернуть все потерянные кило и даже преумножить их в очень короткие сроки. Всё просто: лишая себя желанной пищи целую неделю, если не больше, после завершения пытки мы рискуем «наесть» упущенные возможности с избытком. А значит пришло время подумать о здоровом полноценном питании, тем более что есть как минимум пять поводов начать потреблять пищу правильно уже сегодня.
Наверное, каждый из нас страдает отсутствием каких бы то ни было сил в зимние месяцы, хронической усталостью, недосыпом. Как доказали учёные, оказывается одна из причин низкого уровня энергии – плохое питание. При правильном сочетании продуктов процесс переваривания ускоряется, организму больше не нужно расходовать лишнюю энергию. Таким образом, организм экономит силы, которые ранее тратил на обработку вредных веществ, что в дальнейшем приводит к повышению активности и даже - улучшению настроения. Более того, при регулярном приёме здоровой пищи нормализуется общее состояние нервной системы, улучшается память, активнее работает мозг.
Высокий уровень кровяного давления и холестерина являются одними из ведущих причин развития сердечных заболеваний разной тяжести во всем мире. Но даже если ваше сердце абсолютно здорово, совсем не значит, что организм не нуждается в профилактике. Новейшие исследования показывают, что своевременная профилактика помогает избежать инфаркта и инсульта в будущем, а значит уже сейчас необходимо нормализовать свой рацион и включить в меню цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, а также снизить потребление сахара, соли и насыщенных жиров. Более того, здоровое питание способствует нормализации работы не только сердца, верно организовав рацион, вы разгрузите желудочно-кишечный тракт, сняв тем самым нагрузку с почек и печени.
Поскольку здоровое питание способно значительно повлиять на работу всего организма, то качество, а главное продолжительность жизни тоже напрямую зависят от того, что и как вы едите. Навряд ли ваши органы будут благодарить вас за жирную, острую или пересоленную пищу. Если вы всё ещё не готовы отказаться от мяса в пользу птицы и рыбы, попытайтесь изменить манеру приготовления: продукты питания, приготовленные на пару или запечённые в духовке, содержат в себе гораздо меньше вредных веществ, чем поджаренные в масле.
Потребление правильного количества здоровых жиров, белков и углеводов способствует гармоничной потере веса больше, чем регулярные тренировки в спортзале или голодание. Дело в том, что при наличии жировой прослойки, наращивание мышц только увеличит ваши объёмы, поэтому прежде чем прибегать для похудения к физическим нагрузкам, нужно организовать правильный рацион.
Помимо того, что правильное питание способствует внешнему улучшению кожи, возвращает ей природное сияние и мягкость, сбалансированное потребление пищи выводит из организма ненужные шлаки и токсины. Постарайтесь употреблять только высококачественные продукты. Ведь благодаря здоровой пище происходит обновление и оздоровление тканей, так что помимо внешней гладкости вас ждёт резкое замедление старения кожи. Организовав своё меню по всем правилам о морщинках и пигментных пятнах можно забыть.
Отказ от привычки есть вредные продукты питания рассмотрю подробно. В настоящее время среди провианта существуют такие продукты питания, которые употреблять, если не вообще, то в большом количестве точно вредно. Каждый человек должен понимать, что поглощая подобную еду, можно спровоцировать развитие разных патологических процессов в организме. В результате снизится работоспособность, увеличится вес, сократится продолжительность жизни, и так далее.
Известно, что привычка – это вторая натура, соответственно пищевые привычки могут многое поведать о человеке. Как же отказаться от вредного питания и пагубных пристрастий в пищевой сфере и приучить себя к правильному рациону?
Что ни говори, но сладкие продукты – это лучший антидепрессант, приводящий буквально к эйфории. Но расплата за это сурова. Сладкоежкам следует поискать так называемые альтернативные источники, которые заменят глюкозу, например, это могут быть ягоды и фрукты, сухофрукты, можно заменить пирожные пастилой. Вместо сахара желательно использовать мед, но в небольшом количестве.
Шипучие газированные напитки содержат в себе огромное количество калорий, а если сахар заменен подсластителями, например, аспартамом, в этом тоже нет ничего хорошего, так как подобная жидкость не утоляет жажду, хочется запить такой напиток, следовательно, нужно от них отказаться. Вместо этого можно отдать предпочтение ягодным морсам, варить компот из сухофруктов, так как они полезные и вкусные.
Важно отказаться и от чипсов, жирных сухариков, так как они содержат так называемые трансжиры, которые наносят ущерб организму. Следует от них отказаться, а вместо них можно готовить домашние сухарики без масла, которые слегка подсушивают на сковородке.
Для многих людей настоящая проблема – тяга к жирным продуктам. Для начала следует тяжелые продукты заменить более легкими, например, вместо жареной свинины можно запечь индейку, а вместо макаронных изделий приготовить стручковую фасоль. Отдавайте предпочтение тем блюдам, которые будут приготовлены в духовке, а также в мультиварке. Сведите к минимуму употребление майонеза.
Еще одна вредная пищевая привычка – это чрезмерное потребление соли. Совсем без соли жить нельзя, а вот ее умеренное употребление будет оптимальным показателем. Для начала уберите солонку со стола. Покупайте морскую соль. Вместо нее можно добавлять к еде соевый соус, он даст еде более изысканные нотки. Используйте больше специй: лимонный сок, душистые травы, чеснок, хрен, кроме того, горчицу.
Заключение
Чем раньше человек откажется от вредных пищевых привычек, тем больше у него шансов на здоровую полноценную жизнь. Отказ от питания всем вредным – это залог здоровья. Нужно это понимать. Важно соблюдать грамотный сбалансированный рацион, составить который поможет специалист диетолог.
