Un set de manicura es un compañero imprescindible de toda mujer que se precie. Puede asegurar en las situaciones más imprevistas. En este artículo, veremos opciones sobre cómo puede hacer que las tijeras para uñas sean rápidas y sin mucha dificultad no menos afiladas que cuando las compró.
Cuando sus tijeras de uñas favoritas pierden sus cualidades anteriores y se vuelven desafiladas, se vuelve un inconveniente usarlas. Ya no cortan la uña tan perfectamente como antes, e incluso pueden causar microtraumatismos, como si se mordieran la uña. En este caso, puede tirar las tijeras viejas y comprar unas nuevas, o tratar de corregir la situación usted mismo y afilarlas con la ayuda de medios improvisados.
Muchas personas no dudan en tirar las tijeras que se acaban de desafilar, pero que por lo demás funcionan correctamente. Pero se pueden afilar de manera bastante simple sin recurrir a los servicios de talleres especiales. Por lo tanto, después de haber aprendido cómo devolver las tijeras de forma independiente a su estado de funcionamiento, puede usarlas durante mucho tiempo sin comprar otras nuevas. Al mismo tiempo, siguiendo los consejos descritos en el artículo, puede volver a poner en funcionamiento sus tijeras de uñas favoritas, a las que está acostumbrada y no quiere cambiar.
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Afilar cuchillos es un proceso inevitable para cualquier persona. A pesar de la rutina de este procedimiento, muchos no solo no saben cómo afilar un cuchillo correctamente, sino que también transmiten su "experiencia" a amigos y conocidos. Existe la opinión de que el afilado correcto de los cuchillos es relevante solo para las cuchillas hechas de aceros caros, y un simple cuchillo de cocina se puede afilar con un simple afilador doméstico por 200-300 rublos. De hecho, cualquier cuchillo se puede afilar hasta el filo de una navaja, solo en un cuchillo con acero pobre, tal afilado no durará más de cinco minutos.
El afilado manual de cuchillos es un procedimiento bastante largo, que incluye el uso de piedras abrasivas naturales y barras de diamante. Para que el cuchillo afeite el vello de la mano, es necesario "terminarlo" en la piel, utilizando la pasta GOI de varios números.
Las barras de amolar para el afilado manual de cuchillos se pueden dividir en cuatro grandes grupos, según el material utilizado en su fabricación:
Los afiladores de cuchillos de cerámica son los más forma asequible afila tus cuchillos de cocina. Es con barras de cerámica que se llenan los estantes de las ferreterías y mercados. Los hay de varios tipos. El más común es el bar "barco". Por regla general, es muy basto y solo es adecuado para un afilado basto o para cambiar los ángulos de afilado de un cuchillo. A menudo hay barras de Polonia que tienen dos lados, con una superficie rugosa y lisa. Esta es la mejor opción de presupuesto. Si la barra está desgastada, no es una pena tirarla y reemplazarla por una nueva.
Las piedras de diamante rara vez se utilizan en el afilado profesional de cuchillos. El proceso de afilado en sí mismo cuando se utilizan barras de diamante es más complicado y el filo de corte se desafila rápidamente. Los diamantes a menudo dejan rasguños profundos en el borde de corte y "comen" demasiado metal cuando se afilan.
Las piedras de afilar cuchillos naturales y las piedras de agua japonesas son las mejores piedras para afilar cuchillos. La gran desventaja es su precio alto, a menudo hay que encargarlos desde el extranjero.
El primer criterio al que debe prestar atención al elegir es el tamaño de la barra. Su longitud debe exceder la longitud de la hoja del cuchillo en 1,5-2 veces. La superficie de la barra de afilado de cuchillos de bricolaje debe ser lisa, sin astillas ni grietas. Si la piedra está dañada, es mejor rechazar la compra.
para afilar Cuchillos de cocina es adecuada una barra de cerámica de doble cara, o varias barras de diferentes tamaños de grano, fabricadas en la URSS. No importa cómo reprendieron a la industria soviética, las muelas en la URSS se fabricaron estrictamente de acuerdo con GOST. Desafortunadamente, ahora tales barras solo se pueden encontrar en los mercados de pulgas.
Si su tarea no es solo afilar cuchillos de cocina, sino que quiere afilar cuchillos de caza o de turista al estado de una navaja, compre pasta GOI para terminar de pulir el filo.
Las piedras de moler generalmente se dividen en tres categorías:
No todo el mundo sabe que además de esto, se separan como papel de lija por el número de granos abrasivos por unidad de superficie convencional. Las barras comienzan en 100 y terminan en alrededor de 15,000.
Por lo general, al afilar, se utilizan barras de 600-800 unidades. Para pulir los bordes, se utilizan barras de marcado 1500-2000. Las barras de más de 2000 son utilizadas solo por profesionales y rara vez están disponibles para la venta.
Antes de comenzar a afilar un cuchillo, debe comprender algunas reglas por sí mismo:
Si está tratando de afilar un cuchillo por primera vez, no practique con modelos caros, tome un cuchillo de cocina simple y llévelo hasta que quede afilado.
Para “acabar el RK, utilizan una pasta especial para pulir GOI, desarrollada en la época de la URSS por el Instituto Estatal de Óptica. La pasta se esparce sobre un trozo de cuero, que preferiblemente se une a un bloque de madera, del tamaño de una piedra de afilar estándar. La peculiaridad del pulido sobre pasta GOI es que la hoja del cuchillo debe pulirse con movimientos hacia sí misma.
El afilado de los cuchillos japoneses se lleva a cabo de acuerdo con un esquema especial, ya que las hojas de los cuchillos japoneses tienen una geometría diferente a las demás y un afilado de un solo lado. Esta geometría da como resultado que los productos no se adhieran a la hoja del cuchillo.
Las hojas japonesas se afilan con los mismos abrasivos que otros tipos de cuchillos, solo que se afilan por un lado, hasta que aparece una rebaba. Cuando aparece, la cuchilla se voltea hacia el otro lado y la rebaba se elimina con unos pocos golpes. Después de eso, la piedra de afilar se reemplaza con una piedra de grano más fino y se repite el procedimiento.
Hay muchos afiladores de cocina pequeños que, según el fabricante, pueden afilar un cuchillo perfectamente en un minuto. De hecho, estos afiladores solo se pueden recomendar a aquellos que quieran deshacerse del cuchillo en poco tiempo. Estos sacapuntas "comen" un gran número de metal, y pronto el cuchillo se vuelve delgado e inadecuado para su uso posterior.
Existen excelentes afiladores de cuchillos que no solo pueden afilar su cuchillo hasta lograr el filo de una navaja, sino que también facilitan el mantenimiento o incluso cambian el ángulo de afilado de la hoja. Estos son sistemas como Edge Pro Apex o Lanski. Una máquina afiladora de cuchillos es bastante cara, unos 6.000 rublos.
También hay análogos de la compañía china Ganzo, que cuestan la mitad. La máquina para afilar cuchillos de este fabricante ha demostrado su eficacia.
Las personas que no son expertas en el campo del afilado de cuchillos suelen cometer graves errores en este proceso:
Al afilar, solo siga estas reglas simples y tendrá éxito.
Si alguien no está satisfecho con el alto precio de una herramienta de marca para afilar cuchillos, puede hacer la instalación usted mismo. más fabricación propia es que puedes hacer un set para afilar cuchillos según tus deseos, cambiando el diseño en cualquier dirección.
Para comenzar el trabajo de fabricación, debe encontrar un dibujo adecuado en Internet. Por lo general, los sacapuntas caseros son de dos tipos:
Depende de usted decidir qué modelo copiar, solo recuerde que la primera opción es más fácil de fabricar, pero menos conveniente de usar. Un juego para afilar cuchillos del segundo tipo es técnicamente más difícil de hacer, pero es mucho más conveniente trabajar en él. Consideraremos cómo hacer una versión más simple con más detalle.
Para hacer un afilador tipo Lanski, necesitarás piedras de afilar de diferentes granulometrías, una pieza de plexiglás grueso, de la que cortaremos soportes para piedras, una esquina de aluminio, una barra de acero delgada y un perfil de aluminio.
Para empezar, se cortan espacios en blanco de plexiglás para pegar piedras abrasivas. Deben ser un poco más largas que las piedras de afilar, ya que todavía hay agujeros que perforar en ellas para insertar una varilla allí. EN agujeros perforados se inserta una barra precurvada con la letra “G” y se fija con un perno de fijación.
Desde el perfil de aluminio y la esquina, debe cortar varios espacios en blanco para luego hacer un sistema de sujeción para el cuchillo. En la parte superior de la estructura ensamblada, no olvide perforar varios agujeros para diferentes ángulos de afilado, similar al sistema Lanski.
No te olvides de hacer un bastidor para asegurar toda la estructura en una posición fija. Puede prescindir de él, pero creará grandes inconvenientes en el trabajo.
Naturalmente, no podrá llevar un kit de afilado de cuchillos completo en una caminata, pero es recomendable poner una piedra de doble cara y una barra con piel estirada en una mochila. Deje que el acero de su cuchillo tenga características sobresalientes, nadie es inmune a los baches y atascos del filo. Será problemático afilar un cuchillo de damasco o un cuchillo de acero en polvo, así que toma un cuchillo pequeño de acero al carbono por si acaso, no ocupará mucho espacio, pero te ayudará si falla el cuchillo principal. El acero al carbono tiene un corte muy agresivo y se puede afilar fácilmente con una simple piedra de afilar en un par de minutos. Al mismo tiempo, tales cuchillos se afilan bastante bien. El único aspecto negativo es la falta de resistencia a la corrosión de dicho acero.
No es difícil afilar un cuchillo correctamente, solo necesita seguir los consejos de profesionales y tener el conjunto necesario de accesorios de afilado. Todos pueden elegir la composición de este conjunto por sí mismos, teniendo en cuenta su visión de la nitidez del cuchillo.
A veces no es necesario afilar, solo necesita actualizar un poco el borde, eliminar golpes y afilar ligeramente, lo que hace que el cuchillo sea más afilado.
Esto se llama edición.
Lo hacen con ayuda de musat, lija de grano fino o a la antigua, sobre un cinturón de cuero.
En este caso no se fija el ángulo, sino que se mantiene el que ya existe.
Pero si necesita cambiar o restaurar la geometría del ángulo del filo, entonces esto es un afilado.
Y si no mantiene el ángulo correcto, será simplemente imposible de cortar.
Algunos tienen miedo de afilar cuchillos en casa, ya que creen que ahora los talleres ofrecen casi nanotecnología, como resultado de lo cual la hoja permanecerá afilada por más tiempo. Estamos hablando de afilado con láser, como usted entiende.
Asi que aqui esta: es un mito y marketing.
El láser no afila absolutamente nada., el rayo simplemente indica el ángulo correcto (igual que el nivel del láser para determinar el plano). Y afila una piedra ordinaria, por lo tanto, no hay nada especial en tal procedimiento.
Acero autoafilable - también de la categoría de fantasía.
Absolutamente todo despunta, pero cuanto mejor es la aleación, más dura el cuchillo. Por lo tanto, no tiene sentido tirar dinero en tales cuchillos, es mejor comprar un buen afilador para los ordinarios.
Empecemos por lo más importante: ¿Qué cuchillos no se pueden afilar?
Si está haciendo esto por primera vez, entonces no puede afilar sus cuchillos favoritos y cómodos.
Un ángulo de afilado incorrecto puede arruinar por completo la cuchilla, por lo tanto, es mejor experimentar con algo más simple, para que luego pueda tirarla con seguridad y no molestarse.
Aún no afile usted mismo los cuchillos de cerámica con piedras de afilar ordinarias. Solo un diamante toma cerámica, y si no tiene esa barra, es mejor darle el cuchillo a un profesional.
Pero si lo hay, puede intentar afilarlo usted mismo, ya que la tecnología para afilar un cuchillo de cerámica no es diferente de afilar cuchillas de acero.
Cuchillos fabricados en acero damasco y acero damasco- por el contrario, no se recomienda categóricamente el afilado en barra de diamante, ya que la hoja puede desmoronarse.
Es mejor dárselo al maestro, ya que moler ese acero con una barra ordinaria no es una tarea para los débiles de corazón: un proceso largo.
También, no afile cuchillos con filo ondulado en casa. Además, tampoco tiene sentido llevarlos al taller, ya que es simplemente imposible devolver las propiedades originales al cuchillo de sierra.
Es más fácil comprar uno nuevo o volverlo a moler a uno normal.
Hay muchas herramientas para afilar cuchillos, que van desde las eléctricas hasta las piedras de afilar ordinarias, que son muy económicas.
Sacapuntas eléctricos
En afiladores eléctricos dos grandes desventajas: un precio caro (dentro de 10,000 rublos) y la capacidad de quitar fuertemente el acero durante el afilado, lo que conduce a un rápido desgaste del cuchillo.
Por otro lado, el proceso es rápido, totalmente automatizado y no es necesario mantener manualmente el grado de inclinación durante el afilado.
La forma de afilar un cuchillo en un afilador generalmente está escrita en las instrucciones que vienen con el dispositivo.
Musat
Musat es algo bueno, pero afilar un cuchillo muy desafilado con ellos no funcionará, ya que está destinado principalmente a la edición. Y el efecto de tal afilado es un par de días como máximo.
Aquí se muestra esquemáticamente cómo afilar un cuchillo con musat:
cortador de rodillos
Buena opción para mujeres. Solo un par de movimientos en los rodillos y la cuchilla corta bien (pero no por mucho tiempo). Son baratos y cualquiera puede permitírselos.
Papel de lija
Los maestros afiladores se muestran escépticos sobre el uso de papel de lija para estos fines. Pero la práctica de quienes la aplican nos convence de que se trata de una opción totalmente aceptable.
No se puede decir que sea el más cómodo, pero si no hay nada a mano y necesita afilar el cuchillo con urgencia, entonces es muy posible usar papel de lija. Además, el artículo no es para maestros, sino para aficionados.
Las cintas de lija deben fijarse sobre cualquier base de madera (en forma de barra) con cinta adhesiva. Por un lado - fracción de grano grueso, por el otro - de grano fino.
barra de cerámica
Por el precio, no vale la pena hablar aquí, ya que son bastante baratos. Lo principal es elegirlo correctamente, para que luego sea cómodo de afilar.
Necesitas dos barras. Uno con una superficie más gruesa (grano 320), para afilado básico y corrección del ángulo del borde, y el segundo para rectificado de superficies (grano 1000).
La longitud de la piedra debe ser aproximadamente la misma que la del cuchillo más largo de la casa.
Ancho: cuanto más ancho, más conveniente es trabajar con él. Y cómo afilar cuchillos con una barra, puede leer a continuación, en un bloque separado.
barra de diamante
Las barras de diamantes cuestan más de cinco kopeks, pero el resultado no se puede comparar con una piedra ordinaria. Es más cómodo trabajar con él y también es más duradero..
Consiste en una base de plástico o aluminio, sobre la que se fijan dos placas de metal recubiertas con granos de diamante.
Tales barras no se desgastan, como las de cerámica, e incluso después de un afilado repetido permanecen uniformes, de forma rectangular con esquinas afiladas.
Además de todas estas ventajas, existen más beneficios:
La desventaja de las barras de diamante es una- precio. No son más baratos que 800 rublos, y si lo son, entonces esto es claramente falso, que quedará inutilizable después de cinco afilados.
piedras de agua japonesas
Una piedra de agua es también una barra. Pero debe usarlo no seco, sino humedecido con agua.
En el proceso de fricción, se forma una suspensión que, simultáneamente con el afilado, pule la superficie.
No son baratos, pero se desgastan bastante rápido. Entonces, para cuchillos de cocina simples, esta no es la mejor opción.
no debería estar haciendo eso si está afilando un cuchillo por primera vez.
Solo toma un par de segundos causar un daño irreparable. Además, en este caso, el acero está demasiado caliente y es necesario enfriarlo en el proceso, y si esto no se hace, el borde puede desmoronarse.
Cómo afilar correctamente los cuchillos en una máquina es el tema de un artículo separado y extenso, por lo tanto, aquí no nos centraremos en esto.
También asegúrese de ver este video, es muy sobre el tema.
Ya que, en este caso, ¡es mejor ver una vez que escuchar cien veces!
Pero no importa qué piedra elija, la tecnología de afilado es la misma. Y esto es lo principal que hay que aprender.
Practica para empezar en la barra de cerámica más simple, y cuando veas lo que puedes hacer, compra algo más caro.
Lo más importante en el proceso de afilado es devolver el ángulo original del borde. Para cuchillos de cocina, hogar, suele ser estándar: de 25 a 45 grados.
Además, cuanto menor es el grado, más delgado sale el filo. Sí, el cuchillo estará afilado, pero se desafilará mucho más rápido y perderá la forma del filo tan pronto como toque algo duro.
Así que, si quieres recurrir a afilar lo menos posible, no debes hacer un ángulo de 25 grados.
Un cuchillo demasiado afilado es algo bastante traumático en la vida cotidiana.
Cortará bien no solo las verduras con carne, sino también las toallas de cocina junto con las manos en el momento en que las limpie.
Y aquí, fijaos en que el ángulo de la tabla es pleno, es decir, es la suma de los dos lados de la arista. Y si desea afilar el cuchillo 30 grados, debe quitar 15 de cada lado de la hoja.
En consecuencia, si necesita un ángulo de 45 grados, eliminamos 22,5 grados de cada lado.
Debe mantener este ángulo durante todo el proceso de afilado, tratando de no desviarse del valor establecido, ya que el resultado final depende de ello.
Ahora la pregunta es diferente: cómo arreglar y calcular este ángulo a ojo?
Puedes hacerlo como se muestra en la imagen:
Después de dejar el papel, sabrá aproximadamente qué ángulo necesita para sostener el cuchillo.
Bueno, ahora pasemos al proceso de afilado en sí.
No necesita sostener la barra en sus manos, ya que en este caso no se trata de controlar las esquinas.
No presione demasiado fuerte en la roca., esto no acelerará el proceso en absoluto, pero puede deformar mucho el borde. Pase 50 veces en la barra con un lado, tratando de mantener el ángulo todo el tiempo.
Tan pronto como note que se ha formado una ligera aspereza, la llamada rebaba, en el filo, gire el cuchillo y afile el otro lado.
Así es como se ve la rebaba:
¡Importante! Si la rebaba no se forma, continúe afilando. Solo esta irregularidad mostrará que el acero se ha afilado lo suficiente y que no tiene sentido seguir afilando.
Una vez que haya completado el segundo lado, la fresa puede moverse hacia él.
En este caso, vuelva a girar el cuchillo hacia el otro lado y afile. Y haz esto hasta que desaparezca por completo.
Y solo después de eso puedes proceder a moler el borde en una piedra fina. Aquí ya no es necesario mover el cuchillo 50 veces, 20 veces es suficiente.
Y si desea que el cuchillo se desafile con menos frecuencia, puede darle un acabado de espejo al borde con un cinturón de cuero común, que está untado con pasta GOI.
En este caso, los movimientos no deben apuntar hacia abajo, sino al revés. Es decir, también "planeas" el cinturón, solo que en la otra dirección.
Hemos descrito el método más elemental que no requiere costos ni dispositivos especiales. Y hay uno más, muy conveniente, pero para ello necesitas construir una máquina pequeña.
Aquí está el de la foto:
Como puede ver, no hay necesidad de mantener la cuchilla en el proceso, controlando el grado. La barra inclinada y fija hace todo por ti, y la tarea principal es mantener el cuchillo recto, a 90 grados.
Y esto, como ves, es mucho más fácil que mantener el nivel de 22,5 grados (la verdad es que es una tarea casi imposible para un principiante, aunque en teoría todo suena sencillo).
De hecho, una desviación de alguna micra ya conduce al hecho de que la calidad del afilado no será la mejor.
Y sucede que no hay absolutamente nada adecuado a mano, y solo necesita afilar el cuchillo con urgencia.
En este caso, los siguientes métodos te ayudarán:
Esperamos que ahora comprenda todas las formas en que puede afilar cualquier cuchillo en casa sin dañar la hoja ni a usted mismo.
afilado herramienta para cortar , cadenas, sierras, cuchillos, tijeras en Minsk
Realizamos afilado herramienta para cortar de hecho, cualquier dificultad, en el menor tiempo posible, se puede decir realizar afilado urgentemente. Hay bastantes direcciones, por lo tanto, a continuación se enumerará una lista generalizada de servicios proporcionados por nuestros talleres de afilado. herramienta para cortar en la ciudad de Minsk:
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— Cadenas de afilado para motosierras y motosierras. Nuestros maestros afilan sierras de aficionado a profesional en equipos de alta calidad y con conocimiento de las características. También puede familiarizarse con el último servicio, hacer la última cadena para motosierras o sierras eléctricas. Disponible hay bahías de cadenas de China y Oregon de producción. Usted trae un estándar de cadena o nos dice sus características y el número de dientes, y en 15 minutos crearemos para usted la cadena más nueva de alta calidad. Mueva la sierra hacia adelante y podrá determinar el filo de la sierra por el sonido de cómo afilar una sierra para metales. Puede haber un servicio para acortar la cadena (quitar un eslabón o varios eslabones de la cadena). Dónde y cómo puedo afilar la cadena con alta calidad. Para acortar la cadena utilizamos equipos especiales y remaches especiales de alta calidad.
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