El batido de leche de coco se considera una bebida saludable hasta cierto punto. Naturalmente, estamos hablando de golosinas sin alcohol. Pero vale la pena distinguir entre la leche de coco y el agua, porque es el primer componente que contiene sustancias útiles. Se obtiene de la pulpa de la fruta por exprimido. Hay muchas recetas de batidos de leche de coco. Vamos a presentar algunos de ellos.
Cocinando ingredientes:
Pasos para hacer un batido de leche de coco sin alcohol:
A esta bebida no solo se le agrega plátano y mango. Puedes usar cualquiera de tus frutas favoritas. Para una bebida más aguada, se recomienda usar más cubitos de hielo.
Este cóctel de leche de coco con alcohol es bastante fácil de hacer. Ingredientes requeridos:
Proceso de cocción:
Este cóctel atraerá a muchos adultos. Los experimentos de cocina son bienvenidos. Puedes elegir cualquier fruta o cambiar los aditivos de alcohol. La bebida resultante alegrará y sorprenderá a los invitados. Todos estarán felices con las vacaciones.
Para preparar este cóctel alcohólico inusual con leche de coco, necesita los siguientes ingredientes:
Pasos de cocción:
Los componentes principales de este cóctel: leche de coco, jugo de piña. La bebida pertenece a la categoría de bebidas alcohólicas, por lo tanto, es apta para el consumo solo por parte de adultos. Componentes constituyentes:
Todos los ingredientes, excepto el hielo, se mezclan en una batidora o en una coctelera especial. Antes de servir, vierta hielo en un vaso, vierta un cóctel y adorne con una rodaja de piña.
Mucha gente usa licor Malibu en lugar de leche de coco en la preparación de cócteles alcohólicos. Esta bebida fuerte tiene en su composición el ingrediente principal, por lo que se obtiene un sabor lácteo único.
Ingredientes:
Cóctel de ron y leche de coco:
Mezcle los ingredientes enumerados en una licuadora. Vierta la mezcla resultante en un vaso alto. Adorne con una rodaja de piña. Servir con una pajita fina.
Este cóctel demostrará con su sabor lo bien que se puede combinar el licor de coco con los cítricos. Ingredientes:
Durante el proceso de cocción, no surgen dificultades. Todos los ingredientes preparados, excepto los cubitos de hielo, se baten con una licuadora. Se coloca hielo en una copa de cóctel y se vierte con la mezcla resultante. Puedes decorar como quieras.
Este cóctel gustará a los amantes de la Coca-Cola. Componentes:
Vierta algunos cubitos de hielo en una copa de cóctel. Llene con bebidas premezcladas. La copa se puede adornar con una rodaja de lima. Servir con una pajita de cóctel.
A pesar de que hay muchos componentes de este cóctel, el proceso de cocción solo brindará placer y muchos apreciarán el sabor.
Ingredientes:
Pasos de cocción:
Esta bebida contiene alcohol, pero el sabor parecerá suave y muy ligero. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes mínimos - disfrute máximo. Coloque hielo en una copa de cóctel, vierta licor con jugo y mezcle todo. La bebida divina está lista para beber.
Hay muchas recetas de batidos con leche de coco. Aquí hay algunas opciones:
Hay otra manera de hacer un delicioso batido de leche de coco. Esto requiere los siguientes ingredientes:
Pasos de cocción:
En la preparación de cócteles con leche de coco, puedes experimentar con cacao en polvo. A los ingredientes principales, simplemente agregue un par de cucharadas pequeñas de la mezcla seca. Bate todo también. Resultará muy sabroso e inusual, lo que atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños.
Si no desea agregar hielo, pero necesita preparar una bebida fría, puede precongelar la fruta, que luego se batirá con los ingredientes principales.
El plátano tiene un sabor neutro y va bien con muchas frutas. En los calurosos días de verano, se puede preparar un batido de plátano usando leche de coco en lugar de leche de vaca normal. Puedes agregar al cóctel sirope de azúcar, miel o stevia al gusto.
El cóctel será aún más útil si le agrega semillas de lino, proteína en polvo. Te ofrezco tres recetas para hacer batido de plátano con leche de coco.
El delicado sabor cremoso de un cóctel con plátano, piña y leche de coco es muy refrescante en el calor del verano. La leche de coco puede ser enlatada o enlatada de coco. Al gusto, se puede agregar al cóctel azúcar, miel o almíbar.
Ingredientes:
- 1 pieza
enlatado - 1 taza
Leche de coco - 1 taza
vainillina - opcional
Cubos de hielo
Azúcar o miel - al gusto
Cómo hacer un cóctel:
El plátano para un cóctel debe tomarse fresco. Quitar la piel y cortar en trozos.
Mezclar todos los ingredientes en un vaso de batidora: plátano, trozos de piña y leche de coco. Encienda la licuadora y haga puré hasta que quede suave.
Vierta en un vaso y agregue azúcar al gusto, y preferiblemente jarabe de azúcar, miel, cubitos de hielo.
Ingredientes:
Plátano - 1 pieza
– 100 gramos (frescos o congelados)
Yogur - 50 gramos
Leche de coco - 100-150 gramos
Cómo hacer un cóctel:
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Vierta en un vaso. Adorne con una rodaja de plátano, agregue cubitos de hielo.
Consejo. No puede descongelar fresas congeladas, pero inmediatamente prepare un cóctel.
Ingredientes:
Plátano - 1 pieza
- 1-2 piezas
Leche de coco - 100ml
Cómo hacer un cóctel:
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Verter en un vaso y servir.
Al gusto, puede agregar jarabe de azúcar, miel o stevia.
De igual forma, puedes hacer un cóctel con ciruelas, nectarinas, melones u otras frutas.
Se puede preparar un batido de plátano saludable con proteína en polvo o linaza.
Simplemente agregue harina de linaza o semillas de lino al cóctel terminado cuando coloque los productos en la licuadora.
Agregue proteína en polvo de acuerdo con las instrucciones al preparar un cóctel.
¡Buen provecho!
El batido con leche de coco es una bebida nutritiva que no solo te vigorizará y te permitirá estar en buena forma todo el día, sino que también te dará buen humor. La leche de coco combina bien con frutas y bayas, por lo que puede preparar un postre para todos los gustos.
La cantidad de líquido se puede aumentar o disminuir, todo depende de qué tan espesa sea la bebida que prefieras.
con arándanos. Para una porción de batido de plátano, arándanos y leche de coco, necesitará:
Cómo cocinar: Batir todos los ingredientes hasta que quede suave. Agregue hielo al final.
Si desea obtener una bebida de una consistencia más delicada, puede usar solo su jugo previamente exprimido (por ejemplo, en una licuadora) sin pastel.
con frambuesas. Coloque medio vaso de bayas, 100 ml de yogur natural, 100-150 ml de leche de coco, una rodaja de plátano, 1-2 cucharaditas de miel y unas hojas de menta fresca en el vaso de la batidora. Agitar, verter en vasos. Decorar.
La leche se puede usar tal como se compra en latas o bolsas, o puede cocinarla usted mismo. Para ello, escurra el agua a través de uno de los agujeros en la parte inferior de la fruta, luego divídala en dos partes.
Con un cuchillo afilado, retire la pulpa del coco, rállelo con un rallador fino, póngalo en un recipiente y vierta agua hirviendo en una proporción de 1: 1 para que el nivel del agua esté a la par con las virutas ralladas. Después de media hora, cuele la materia prima y exprima. Manténgase refrigerado. El producto tiene una vida útil limitada.
Para preparar dos porciones de una bebida nutritiva con una textura delicada, necesitarás:
Cómo cocinar:
Para hacer un batido de coco con un plátano congelado, coloque la fruta en rodajas en el congelador durante 30-60 minutos.
Para preparar una bebida con notas de chocolate, deberás mezclar en una licuadora rodajas de un plátano pequeño, 100 ml de leche de coco y 2 cucharadas de cacao y miel. Los batidos terminados se pueden adornar con hojuelas de coco.
Los batidos te dan la oportunidad de disfrutar simultáneamente el sabor de productos aparentemente completamente incompatibles. Necesitará:
Cómo cocinar:
El cardamomo le da un picante especial a la bebida. El sabor de la especia es difícil de describir con palabras, es algo a la vez ardiente y tierno, con un efecto refrescante. Las especias aromáticas ralentizan el proceso de envejecimiento del cuerpo, normalizan el metabolismo, fortalecen el sistema inmunológico, eliminan el colesterol malo y se utilizan para refrescar el aliento.
El jengibre no es menos útil y también tiene una amplia gama de efectos en el cuerpo humano.
Tal receta sin duda atraerá a los golosos, pero vale la pena señalar que la bebida tiene un contenido calórico de poco más de 450 kcal.
Necesitará:
Cómo cocinar:
Gracias a su rica composición de vitaminas y minerales, los aguacates (“pera caimán”) mejoran la memoria, reducen la presión arterial, normalizan el funcionamiento del sistema cardiovascular, son un antioxidante natural, fortalecen el sistema inmunológico y aumentan la resistencia del cuerpo durante la estación fría, positivamente afectar el estado del sistema nervioso, aliviar la fatiga.
Hay muchas opciones para una bebida exótica. Lo más fácil es mezclar leche de coco, mango, agregar agua según sea necesario, endulzar con miel. También hay recetas más complejas. Necesitará:
Cómo cocinar: Muele las semillas de lino en un molinillo de café hasta que estén gruesas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle.
Otra receta: mezcle 100 ml de leche de coco, mango cortado en cubitos, plátano, 1-2 bolas de helado de vainilla y jugo fresco de una lima. La bebida tropical está lista.
El mango ya no es una fruta exótica rara en nuestra mesa. Sus propiedades beneficiosas son amplias, pero no olvides que no se recomienda comer más de dos frutas medianamente maduras al día. Para aquellos que deciden probarlo por primera vez, es importante saber que es un alérgeno fuerte.
Para preparar un postre vigorizante por la mañana necesitarás:
Los batidos son un producto saludable, sabroso y bajo en calorías. Es literalmente un almacén de vitaminas, micro, macronutrientes y fibra, y las opciones para su preparación son innumerables. Todo depende de tu imaginación y voluntad de experimentar con las sensaciones gustativas.
foto: depositphotos.com/Olyina, fahrwasser
Un cóctel de coco con frutas sorprenderá gratamente a los niños en un día festivo, y se puede preparar una bebida con alcohol para una fiesta de adultos. Hay varias recetas para hacer cócteles a base de leche de coco.
El batido de coco se puede adornar con rodajas de fruta
Ingredientes
Leche de coco 300 mililitros plátanos 2 piezas) Mango 1 piezas)
Los cócteles se sirven en vasos altos y se adornan con rodajas de limón o lima.
También se pueden decorar con sombrillas decorativas multicolores.
Ponga unos cubitos de hielo en el fondo del vaso.
La receta se puede variar con cualquier fruta: agregar fresas, melón, toronja.
Los ingredientes son para 6 porciones.
Para cocinar necesitarás:
La esencia se puede sustituir por 5 g de azúcar de vainilla.
El cóctel se sirve frío, cubierto con canela y nuez moscada. Puedes decorarlo con crema batida.
La bebida resultará especialmente sabrosa si usa jugos no envasados, sino recién exprimidos.
Ingredientes requeridos:
La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 3 porciones.
Al servir, agregue cubitos de hielo a los vasos.
Se pueden agregar especias al cóctel al gusto: canela, clavo, nuez moscada. Las rodajas de frutas y las bayas se utilizan como decoración. Puedes construir un borde de azúcar en un vaso. Para hacer esto, sus bordes se humedecen con jugo de limón y luego se voltea el vaso en un platillo con azúcar, después de lo cual se vierte cuidadosamente el cóctel.
La República Dominicana es un país con una cultura tropical única y rica vegetación. Debido a la abundancia de varios ingredientes naturales, nuestras propias preferencias se han formado aquí en el conjunto y las recetas de bebidas y cócteles.
EN República Dominicana Los jugos recién exprimidos y las mezclas de frutas de plátanos, naranjas, limones y frutas exóticas son muy populares, así como los cócteles con agua o crema de coco.
El café y el ron son considerados el "tesoro nacional" del país. No en vano, esta última se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas más queridas y en el ingrediente principal de los cócteles populares. Combina muy bien con todos los jugos, así como con la leche de coco y muchos otros ingredientes. Para cocinar los cócteles suelen utilizar ron ligero, aunque en ocasiones entra en juego el oscuro.
A medida que la cultura del consumo de ron fue cambiando, creció la popularidad de los primeros cócteles, aún bastante primitivos. Sin embargo, el verdadero "boom de los cócteles" ocurrió en los Estados Unidos durante el período de "prohibición" de 1920 a 1933 y después de su abolición. Estados Unidos en esos días estaba obsesionado con los cócteles y los bares. Al mismo tiempo, se inventaron muchos combinados que luego se convirtieron en clásicos. Aparecieron los conceptos del arte de mezclar y la cultura de beber un cóctel.
Recetas de cócteles caribeños
Hacer cócteles es toda una ciencia. Hay una serie de reglas que deben seguirse. Un cóctel clásico no debe contener más de 5 ingredientes. También es importante no olvidarse de ciertas proporciones. Pero un poco de imaginación, por supuesto, no hace daño.
Aquí hay algunas recetas de cócteles alcohólicos populares en la República Dominicana.
coco loco
Cóctel Coco-loco ( español : Coco loco ) - originalmente dominicano. Inicialmente, se hacía en un coco: se cortaba la parte superior del coco y se añadían ron y jugo de frutas directamente a la leche de coco. El cóctel se bebió exclusivamente con pajita. Ganó popularidad en el mundo después de que las playas de la República Dominicana se convirtieran en un popular balneario mundial. Pero poco a poco la receta del cóctel cambió. Ahora el ron y la leche de coco se pueden reemplazar solo con licor Malibu, agregándole jugo de piña.Hay muchas variaciones de la receta original del cóctel. Solo la base permanece constante: el sabor a ron y coco, que proporciona el licor Malibu.
Ingredientes: malibu - 60 ml, jugo de piña - 150 ml, cubitos de hielo. Accesorios de bar: highball (English Highball) - un vaso alto, la forma cilíndrica correcta.
Preparación: Vierta todos los ingredientes en un vaso alto con hielo.
Mojitos
Mojito (español: Mojito) es uno de los cócteles más populares. Los ingredientes principales de un Mojito clásico son siempre 5: ron, soda, lima, azúcar y menta. Esta es una excelente combinación de cítricos dulces y refrescantes con menta. Mojito, como muchas bebidas a base de ron, apareció por primera vez en la capital de Cuba, La Habana, en el pequeño restaurante Bodeguita del Medio (La Bodeguita del Medio). El restaurante fue fundado por la familia Martínez en 1942 y aún hoy sigue en funcionamiento.
Ingredientes: ron blanco - 40 ml, soda - 100 ml, lima - 25 g, menta - 6 pétalos, azúcar sin refinar - 10 g, hielo picado. Accesorios de barra : highball, cuchara de bar, mudler ("bar crush").
Modo de preparación: en un vaso highball o vaso alto, poner menta, lima y verter azúcar. Aplasta suavemente todo con un muddler. Llene el vaso con hielo picado y vierta sobre el ron y la soda, revuelva suavemente con una cuchara y agregue más hielo. Decora con una ramita de menta.
Piña colada
Pina Colada (español: Pina Colada) es un dulce cóctel caribeño. En ruso, el nombre distorsionado Pina Colada ha echado raíces, traducido como "piña filtrada". Este fue el nombre que alguna vez se le dio al jugo de piña fresco, que se servía colado (colada) en lugar de sin colar (sin colar). Más tarde, al jugo se le añadía ron y azúcar. El cóctel finalmente adquirió un aspecto moderno a mediados del siglo XX en Puerto Rico. A uno de los cantineros del lugar se le ocurrió la idea de agregarle leche de coco al cóctel, lo que cambió radicalmente el sabor de la bebida y lo convirtió en uno de los cócteles más populares.
Ingredientes: ron blanco - 30 ml, jugo de piña - 90 ml, crema de coco - 30 ml o licor de crema de coco, hielo picado. Accesorios de barra: huracán (vaso para cócteles tropicales de pie bajo), licuadora.
Modo de preparación: agregue hielo picado, ron blanco, jugo de piña, licor de coco y crema a una licuadora. Batir todo a la máxima velocidad. Verter en vaso. Adorne con una rodaja de piña y una cereza.
Cuba Libre
Cuba Libre (Español Cuba Libre), que significa "Cuba libre" es uno de los cócteles más populares del mundo. Es de suponer que apareció durante la guerra hispanoamericana en 1898 en Cuba. Según una leyenda, los soldados estadounidenses no pudieron mezclar su bebida favorita, whisky y refresco, y decidieron reemplazarla con el equivalente local: ron y cola. En medio de la juerga, un soldado brindó “¡Por Cuba Libre!” en honor a la nueva libertad de Cuba, "¡Cuba Libre!" la multitud se hizo cargo. Hay varias variaciones del cóctel, pero un ingrediente es siempre el mismo: de una forma u otra, la composición de la bebida necesariamente incluye cola.
Ingredientes: ron blanco - 50 ml, Coca-Cola - 120 ml, jugo de lima - 10 ml, cubitos de hielo. Accesorios de bar: highball, exprimidor de cítricos.
Método de cocción: exprimir lima en un highball con hielo, agregar ron, verter cola, decorar con una rodaja de lima o limón.
daiquirí
Daiquiri (español: Daiquiri): este cóctel de fama mundial también apareció por primera vez en Cuba. Y fue allí donde aparecieron muchos cócteles basados en la receta clásica. En algunos se reemplaza el jarabe de azúcar por algún tipo de jugo o puré de frutas, en otros se usa limón en lugar de lima. La receta original incluye solo ron blanco y jugo de lima, ligeramente endulzado con jarabe de azúcar. Fue en esta versión que el cóctel fue inventado por un ingeniero estadounidense que vivía en Cuba en 1898. Llamó a su bebida por las playas de Daiquiri, que se encuentran cerca del Santiago cubano.
Ingredientes: ron blanco - 45 ml, lima - 25 ml, jarabe de azúcar - 15 ml. Accesorios de barra: coctelera, copa de cóctel, exprimidor de cítricos, colador (colador inglés - filtro, colador).
Método de preparación: vierta el azúcar en una coctelera, vierta el ron y exprima la lima. Llene dos tercios de una coctelera con hielo y agite bien. Verter a través de un colador en un vaso frío.
Flamenco
Flamingo Cocktail (español: Flamingo), otro nativo de Liberty Island, es un cóctel afrutado ligero con un pronunciado sabor a ron. Su invento se remonta a la época en que Cuba para los estadounidenses era algo así como la actual Florida, pero mucho más económica y accesible. El inventor del cóctel es el propietario y cantinero de la famosa coctelería El Floridita, Constantino Ribalaigua, quien lo inventó a finales de los años 20 para atraer al público y dar en el clavo.
Ingredientes: ron blanco - 35 ml, jugo de piña - 35 ml, granadina - 1 cucharadita, jugo de lima recién exprimido - 1 cucharadita, hielo al gusto.
Instrucciones: Agite todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar en una copa de cóctel. Es deseable que todos los jugos sean frescos, porque. afecta el sabor del cóctel.
Tormenta tropical (o huracán)
Tormenta tropical o Huracán (huracán inglés). El cóctel Hurricane apareció por primera vez en los años 30 del siglo pasado en el New Orleans americano en el bar de Pat O'Brien. En esos años, en los almacenes de la ciudad se acumulaba una enorme cantidad de ron, que nadie quería comprar. Luego, a O'Brien se le ocurrió un movimiento interesante: comenzó a mezclar ron con los jugos de varias frutas tropicales y vender tales cócteles por 3 veces el precio de los ingredientes. La clave del éxito en la cocina es el jugo de piña recién exprimido. Agregue una rodaja de naranja y cereza marrasquino: la composición será perfecta.
Ingredientes: jugo de piña - 2 tazas, jugo de naranja - 2 tazas, ron blanco - 1 taza, ron oscuro - 190 ml, Campari(italianoCampari) - 3 cucharadas, licor amargo (amargo) color rojo a base de hierbas aromáticas y frutas, naranja, cerezas al marrasquino, hielo.
Preparación: Llena un vaso huracán con hielo picado. Agitar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo, verter el cóctel. Decorar con una rodaja de naranja y una cereza.
Golpe de plantador
Planters Punch o, como también se le llama, planter punch es uno de los cócteles más populares de América Latina, aunque la palabra ponche en sí proviene del antiguo indio panch, que significa "cinco" y el primer ponche apareció en la India. Cinco componentes del ponche que alguna vez fueron obligatorios: vino, ron, jugo de frutas, azúcar o miel, especias (canela, clavo, té). Cuenta la leyenda que el Planter's Punch tiene su origen en Jamaica y es el resultado de los esfuerzos de un plantador cariñoso que se propuso crear un cóctel refrescante para aumentar la productividad.
Ingredientes: ron oscuro - 45 ml, jugo de naranja fresco - 35 ml, jugo de piña fresco - 35 ml, jugo de limón fresco - 20 ml, jarabe de azúcar - 10 ml, jarabe de granadina - 10 ml, batidor de angostura(Español)angostura) - una bebida alcohólica venezolana popular, concentrado amargo)- 3-4 gotas, cóctel de cereza, piña, hielo - 10 uds. Accesorios de bar: highball.
Modo de preparación: El cóctel Planter's Punch se prepara según el método shake & stir (“agitar y remover”). Vierta hielo en una coctelera, agregue todos los ingredientes principales excepto la batidora y los adornos de cóctel, agite bien varias veces, cuele la mezcla a través de un colador de barra, vierta en un vaso alto con hielo, vierta un poco de batidora encima, cerezas al marrasquino, rodajas de piña o cualquier otra fruta.
ponche de las bahamas
Este cóctel se hizo popular gracias a los turistas que visitaban las Bahamas. La versión original del cóctel Bahamas Punch, cuyo ingrediente principal era el ron blanco, también incluía piña o jugo de naranja (y en ocasiones ambos). Después de la distribución de la bebida en otros países, la piña y la naranja fueron reemplazadas por jugo de limón, que amortiguaba el sabor del alcohol. La receta original del cóctel se considera muy "muy embriagadora": incluso una pequeña cantidad puede hacer que una persona pierda el equilibrio.
Ingredientes: ron blanco - 75 ml,angostura - 3 gotas, granadina - 10 ml, jarabe de azúcar 10 ml, jugo de limón - 100 ml, nuez moscada - 10 g, hielo picado. Accesorios de bar: Shaker, old fashioned (De inglés. "anticuado": un vaso redondo bajo con un fondo grueso).
Cómo preparar: Vierta el jugo de limón, el jarabe de azúcar, la angostura en una coctelera. Muevelo. Luego agregue la granadina y el ron. Vierta en old fashioned y agregue rodajas de naranja y limón.
Ponche de café caribeño
Receta tradicional de ponche de ron (ron caribeño inglés) Puñetazo) proviene del Caribe y se transmite de generación en generación. Esta es una "receta caliente" bastante rara para la región: un cóctel es bastante capaz de calentar tanto un cuerpo congelado como un alma herida. Se puede usar cualquier jugo de fruta como ingrediente, pero la receta clásica sugiere usar café, tan popular en el Caribe.
Ingredientes: café fuerte recién hecho - 150 ml, ron blanco - 20 ml, azúcar de caña - 20 g, piel de naranja - 5 g, clavo - 1 barra, nata montada - al gusto.
Modo de preparación: Añadir ron, clavo, ralladura y azúcar al café. Calentar durante 10 minutos sin que hierva. Verter en un vaso a través de un colador.
Salud!
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