Té de frutas- mezclas de diversos tipos de materias vegetales fritas con la adición de melaza y esencias de frutas.
El té de frutas se utiliza como sustituto del té. Cuando se elabora con agua hirviendo, da una agradable infusión de frutas de sabor agrio-amargo, marrón o marrón oscuro, que se usa con azúcar y generalmente sin leche. Posee alta extractabilidad, fácil y completa digestibilidad; su valor nutricional es casi tan bueno como el té natural, pero no contiene alcaloides(tanino y cafeína), estimulando el organismo. Contiene una gran cantidad de vitaminas C, B1, B2, PP.
Para la producción, se utilizan variedades silvestres de manzanas y peras (las variedades cultivadas tienen menos acidez, que es necesaria para la plenitud del sabor de los tés de frutas) y achicoria; forman un aroma, infusión y color gustativos. El resto de los componentes de frutas y bayas crean la plenitud del bouquet y el aroma.
Los tés de frutas soviéticos desde los años sesenta se han producido en 14 tipos, de los cuales nueve, con la adición de esencias de frutas: albaricoque, naranja, pera, fresa, fresa, limón, frambuesa, miel, bayas y cinco nombres, con la adición de secas. bayas y frutas: pera, frambuesa, albaricoque, cereza de pájaro, manzana. La especificidad de los tés individuales radica en el sabor de la esencia de la fruta o en un componente característico pronunciado (frutos secos).
Dependiendo de la receta y la tecnología de producción, los tés se dividen en dos grupos: I - prensado (con la adición de melaza) y II - suelto (sin melaza). La melaza juega un papel cementante y tiene propiedades nutricionales (contiene azúcar).
El proceso de fabricación se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente esquema: limpieza y tostado de materias primas, triturado en granos y mezclado de acuerdo con la receta. Para preparar té prensado, la mezcla se mezcla con melaza caliente y se prensa en briquetas rectangulares que pesan 100, 150, 200 y 300 g. El proceso principal de la tecnología del té de frutas es el tostado de materias primas, durante el cual se producen cambios profundos en las sustancias de los productos vegetales. : pérdida de agua, caramelización de azúcares, descomposición de proteínas y otras sustancias, como resultado de lo cual los productos adquieren un color marrón, aroma, aumenta la cantidad de sustancias solubles en agua. En frutas (especialmente manzanas), la concentración de ácidos málico, cítrico, acético, caprílico es más pronunciada. Bajo la influencia de la alta temperatura en la achicoria, se produce la hidrólisis de la inulina (un polisacárido, la sustancia principal de la raíz de la achicoria) y su transición parcial a la fructosa, que se carameliza, coloreando el producto semiacabado de color marrón. La sustancia amarga, su glucósido indibina, se destruye. El sabor amargo de la achicoria frita depende principalmente de los productos de degradación de la inulina y otras sustancias. Se eliminan los ácidos volátiles. Los aceites esenciales se forman a partir de carbohidratos y proteínas de achicoria, que imparten un agradable aroma específico al té de frutas.
De acuerdo con los requisitos de TU 25-58 para "Té de frutas prensadas" y TU 22-59 "Té de frutas sueltas", el nombre de los tés se estableció de acuerdo con las esencias alimentarias utilizadas. El surtido y las recetas de infusiones de frutas se muestran en la tabla.
Requerimientos de calidad. El gusto y el aroma deben ser característicos de los productos y esencias normalmente tostados correspondientes al nombre del té de frutas, sin olor extraño, sabor a humedad y moho. Contenido de humedad no más del 12%, contenido de cenizas no más del 5,5%, cenizas insolubles en ácido clorhídrico al 10%, no más del 0,5%. La cantidad de sustancias extractivas (solubles en agua) no es inferior al 35%. El color de la infusión es de marrón a marrón oscuro. El grado de trituración para el té prensado: paso a través de un tamiz con un diámetro de malla de 7 mm, dejando el tamiz de 121 mallas por 1 cm². Para material suelto: dejar un tamiz con un diámetro de malla de 7 mm - no más del 1%, dejar un tamiz con un diámetro de malla de 5 mm - no más del 40%, pasando por un tamiz con un diámetro de malla de 3 mm - no más del 0,5%. El contenido de impurezas metálicas por 1 kg de té de frutas prensado no es más de 10 mg, y el tamaño lineal más grande de las partículas individuales de impurezas metálicas no debe exceder los 3 mm; el contenido de impurezas orgánicas no supera el 0,1%, la impureza mineral no supera el 0,05%. La presencia de tallos de frutas y bayas no se permite más del 0.5%. Se permite una desviación en el peso neto: para briquetas con un peso de 100-200 g ± 3%, con un peso de 250-300 g ± 2%.
El té de frutas prensadas se envolvió en un rollo de pergamino y una etiqueta de diseño artístico. El té de frutas a granel se envasó en cajas de papel de 200, 250 y 300 g. Se almacenó en locales secos y bien ventilados con una humedad relativa no superior al 75% durante 6 meses a partir de la fecha de fabricación.
El catálogo da una idea de los productos de la industria del té soviética, una de las ramas más jóvenes de la industria alimentaria en la URSS. El propósito de la publicación es dar la idea necesaria del surtido de té producido en la URSS para 1956 y su producción ...
Editorial: Ministerio de Industria Alimentaria de la RSFSR. Año: 1956 
La industria del té se desarrolló ampliamente en la URSS. El té se cultiva en la República Socialista Soviética de Georgia y Azerbaiyán, en el territorio de Krasnodar.
Las primeras plantaciones industriales se establecieron en Chakve y Salibauri. Las semillas y el material de siembra de una planta de té de casi cien nombres se llevaron a Georgia desde China, India, Japón, Ceilán y Java, por lo que se formó un número significativo de formas híbridas.
Según las propiedades botánicas, morfológicas y biológicas de los tés georgianos, se pueden combinar en cinco grupos: chino de hoja pequeña (japonés), chino de hoja media, chino de hoja grande, indio-chino e indio. 
Los tés chinos resistentes al frío que crecen en todas las regiones de té de la Unión (chinos de hojas pequeñas, medianas y grandes) se han aclimatado bien. Solo en las regiones más cálidas (Adjara) están generalizados los híbridos de té indio-chino. El grupo indio, debido a las condiciones climáticas desfavorables, no se desarrolló en la URSS.
De las variedades importadas para aclimatación, las más interesantes fueron las clasificadas como mejores variedades: Kimyn, Darjeeling y Kangra. Mediante la polinización cruzada de las variedades china e india, se crearon nuevas variedades de la planta de té: georgiana n. ° 1 y georgiana n. ° 2 con altos indicadores de productividad y calidad.
La hoja de té del distrito de Adlerovsky (territorio de Krasnodar) en términos de su composición química, el contenido de extractos y taninos y cafeína, pertenecía a los mejores tés domésticos. 
La composición de las hojas de té frescas incluye principalmente: agua, tanino (theotanin), cafeína (thein), aceites esenciales, proteínas, carbohidratos, pectina, pigmentos, enzimas, elementos de ceniza, vitaminas, etc. El mayor porcentaje en peso es agua - 72 -87%. La materia seca contiene de 13 a 28% (el contenido depende de la variedad botánica de la planta, la edad de la hoja, la ubicación de la plantación, la temporada y otros factores importantes).
En los brotes apicales jóvenes más tiernos del arbusto (rubores), que son la principal materia prima para el procesamiento industrial, el contenido de agua es ligeramente más alto que en las hojas viejas y gruesas. Después de secar las hojas, el porcentaje de agua cae bruscamente (hasta 3-6).
Debido a la higroscopicidad del té, el contenido de humedad aumenta aún más de nuevo; en las variedades comerciales de té largo negro, puede alcanzar (sin deterioro de la calidad) hasta el 9%. 
La calidad del té, su aroma, fuerza, color de la infusión, la capacidad de afectar el cuerpo humano está influenciada principalmente por compuestos que se extraen fácilmente del té seco, es decir, se disuelven en agua caliente y se convierten en una infusión de té.
Estos incluyen taninos, cafeína, aceites esenciales, vitaminas y otras sustancias. Además, cuanto más rico es el té en estas sustancias, mejor es y da una infusión más valiosa. 
El aroma del té depende del aceite esencial que contiene, cuyos componentes individuales tienen olor a rosa, jazmín, cítricos, miel, lirio de los valles, almendra amarga, etc. Durante el procesamiento de las hojas de té verde (marchitamiento, fermentación, secado), el olor a hierba verde fresca desaparece y otros nuevos, más agradables.
El peculiar y refrescante aroma del té se revela especialmente cuando se elabora correctamente. Los tés cultivados en las regiones montañosas, como Darjeeling de Bengala Occidental en India, Kimyn en China, Kangra en la ladera sur del Himalaya, que poseen un aroma fuerte y excepcionalmente agradable, se utilizan a menudo para dar sabor a otros tés de alta calidad que no tienen suficiente aroma.
En países extranjeros, los tés, principalmente verdes, a veces se aromatizan artificialmente. En la URSS no se utilizó aromatización artificial. 
Los tipos de té indio y chino, así como sus variedades, difieren entre sí no solo morfológicamente, sino también en su composición química. Las hojas de la especie india y sus variedades contienen sustancias más valiosas como el tanino y la cafeína.
La tierra natal de la planta del té se encuentra en las tierras altas y estribaciones de las regiones del sur de China, donde el consumo de té se conocía desde hace varios siglos antes de Cristo.
Además de China, la cultura del té se ha generalizado en India, Japón, Ceilán, Java y Sumatra, en la URSS. 
En China se cultiva una gran cantidad de diferentes variedades de té, que difieren en sabor, aroma, color y otras características de calidad. Se producen tés negros, verdes, amarillos y rojos (oolongs). Hay varios cientos de tipos de tés negros solos.
Los tés cultivados en plantaciones de montaña, en particular en la provincia de Anhui, los condados de Kimin, Tongchi y Longjing (la región más grande de té verde), son de mayor calidad y tienen un aroma particularmente delicado y un sabor suave.
Un rasgo característico de los tés chinos, un aroma agradable y un sabor suave, se explica por la cantidad relativamente pequeña de taninos (taninos) en las hojas de té. 
India: a mediados de los años cincuenta del siglo pasado, el mayor productor de té, produjo alrededor de 1/3 de la producción mundial de té, el 80% se exportó.
Las principales áreas de siembra de té son el norte de la India con su clima cálido y húmedo. Los tés de la región montañosa de Darjeeling en Bengala Occidental son especialmente famosos por su aroma; aquí se cultivan principalmente híbridos de las variedades china y asamés.
Se produce principalmente té negro. Los tés indios se caracterizan por una tarta completa, un sabor amargo y una infusión fuerte. Debido a su alto contenido en cafeína, tienen un efecto más fuerte sobre el sistema nervioso. 
Ceilán produce principalmente té negro, que se exporta casi en su totalidad (98%). Se cultivaron principalmente la variedad de té asamés y los híbridos chino-asamés.
Los tés de alta calidad maduran en las plantaciones de montaña, los tés en las estribaciones tienen un aroma y sabor débiles, en las plantaciones ubicadas en tierras bajas, los tés son de menor calidad. 
En Japón, los tés difieren en calidad de los de China. Se consume principalmente a nivel nacional en forma de té verde largo; muchas variedades conservan sus cualidades durante no más de un año, después de lo cual adquieren un tinte rojizo, adquieren el olor a aceite seco y la infusión resulta oscura con un sabor desagradable (en parte pescado, en parte harina).
El sabor amargo de este té se ve debilitado por el mayor uso de fertilizantes nitrogenados y la tecnología adoptada para procesar la hoja de té. El té da una infusión media, un aroma muy débil y, por tanto, se reconoce como vacío, es decir, "desprovisto de cuerpo y sabor". El té largo negro japonés no tiene valor industrial. 
La variedad de té asamés se cultiva en las islas de Indonesia, Java y Sumatra. Las condiciones climáticas permiten recolectar hojas verdes de casi la misma calidad durante todo el año.
Se produce principalmente té negro, que se caracteriza por una alta astringencia, plenitud de sabor, buen color de infusión, pero tiene un aroma débil. La calidad del té de Indonesia es menor que la del té de India y Ceilán. 
Las plantas de té se importaron a Rusia en 1833 desde China y se plantaron en Crimea en el Jardín Botánico Nikitsky. Las condiciones de Crimea resultaron ser desfavorables, y en 1848 los arbustos fueron transportados a Georgia al Jardín Botánico Sukhum y en parte a Zugdidi y Ozurgeti, donde arraigaron bien.
Durante la era soviética, todos soñaban en secreto con el cambio, soñaban en secreto con vivir "como en el extranjero", donde nunca habían estado, y con una comida exquisita que nunca habían probado. Y ahora, ¡sucedió! Y ahora nos queda la nostalgia de recordar los viejos tiempos y esa comida, la más deliciosa, según resultó.
La mayoría de las recetas de esa época son sencillas y los platos sin pretensiones. La explicación es simple: las tiendas de comestibles no agradaban la variedad. Pero mientras nuestras madres lograron cocinar delicias de lo que era, nosotros logramos crear nuestras propias delicias culinarias incomparables. ¿Y cuál de la lista has probado?
Correr a la tienda por pan fue una de las primeras tareas que se le encomendaron a un niño soviético. Y así, de cabeza, corres a la tienda más cercana. Apretando un centavo en una palma pequeña, haga fila y espere a que la tía con gorra alta se vuelva hacia usted. Pero puedes ir a casa lentamente. ¡Todavía lo haría! Hay una corteza fragante que no se puede resistir. Bueno, ¿quién de nosotros no ha traído a casa un pan un poco mordido?
Pollos, conejitos, rebozuelos: los dulces tomaron todo tipo de formas. Pero todos estaban hechos de azúcar y mantequilla derretida. Podías comprar varios tanto en la tienda como en el mercado de abuelas emprendedoras. ¿Dónde se lleva el chupa-chupsu?
Cuando a principios de los 90 veíamos casetes con películas extranjeras hasta la médula, siempre intentamos parecernos héroes hermosos de alguna manera. El chicle, que siempre llevaban consigo, era un lujo para muchos niños. Pero eso no los detuvo. Admítelo, ¡también masticaste la resina de los árboles frutales!
Compitiendo con una variedad de galletas y bizcochos tiernos, los bagels han perdido su popularidad. Y hace unos 30 años se compraron en paquetes. Y mientras la madre o la abuela estaban ocupadas con los asuntos de la cocina, cada niña consideró necesario probarse un montón. Decoración impresionante!
Solo recuerda: babear. Ahora estamos comprando o preparando una variedad de postres. Y en ese momento, el manjar favorito era un trozo de pan blanco con mantequilla, espolvoreado abundantemente con azúcar. Cuando no había mantequilla, el pan simplemente se humedecía con agua y luego se rocía con azúcar dulce.
¿Recuerdas las galletas con leche horneada? Era tan sabroso y aromático que era difícil esperar a que hirviera la tetera. Y para hacerlo aún más sabroso, bastaba engrasar una galleta con mantequilla y cubrir tal relleno con la segunda.
Hoy en día, la elección de la leche condensada es tan grande que sus ojos se abren como platos. Y antes en las tiendas, construyeron pirámides de un tipo: leche condensada líquida. Para engrasar pasteles de barquillos o cocinar caramelo, se hervía leche condensada. A veces, pasada la medianoche, lavaban las paredes y el techo. Pero la delicadeza "explosiva" nunca se abandonó.
Aquí están, dulces que se pueden comer indefinidamente. Bueno, si no indefinidamente, solo para el dolor de estómago. Sí, puede encontrar algo que recuerde vagamente el sabor de esos mismos toffees en su tienda local. Pero solo aquellos que han perdido sus empastes después de cada segundo caramelo sentirán la diferencia.
Se vendía en pequeñas botellas de plástico y era increíblemente amargo. Muchos siempre han tenido la tentación de quitarle un par de cosas a sus padres en secreto. Después de varias píldoras, la lengua se volvió ligeramente amarillenta y, a veces, incluso aparecieron pequeñas heridas debido al ácido. Pero esto no detuvo a los amantes de los dulces.
Hoy puede encontrar productos con este nombre, pero no repite el mismo sabor soviético. Para recordar su infancia, puede cocinar una masa de queso en casa. Anteriormente, el queso se agregaba a una variedad de platos o simplemente se comía un bocado al té.
Para ser honesto, todavía tengo una fuente para hornear para tales nueces. Después de todos los giros y vueltas con una lata de leche condensada, mi madre amasó una masa especial y la puso a punto en la forma. Mi tarea era llenar las nueces. Por supuesto, media lata de leche condensada desapareció sin dejar rastro en el proceso.
Definitivamente hiciste ese experimento. De niños, beber té es aburrido. Asegúrese de mojar algo allí: galletas, dulces, queso. Hablando de esto último, la temperatura comienza a derretirse un poco. Es importante esperar unos segundos hasta que esté perfecto e inmediatamente ponérselo a la boca.
De esos pocos productos que siempre han estado en los estantes de las tiendas y siguen disponibles, también hubo halva. Hoy en día, muchos se sorprenden de que un producto de este tipo se vendiera en latas. Pero para los niños de esa época, esto es bastante normal.
¿Por qué esperar a que mamá vuelva a casa del trabajo y cocine mermelada de fresa? Basta con imprimir el paquete y roer la briqueta. Luego, por supuesto, los padres regañaron, pero el juego valió la pena. ¿Hiciste eso?
¿Dónde pones hoy el pan duro? Si fueras transportado hace 30 años, entonces esta pregunta no te atormentaría: córtalo en pedazos, sumérgelo en un huevo batido y fríelo en una sartén caliente hasta que esté crujiente. ¡Generación de una tostadora nunca soñada!
Tan pronto como comienza el calor, los estantes de las tiendas se llenan con una bebida llamada "Kvass". Si creciste en la Unión Soviética, sabes que la bebida oscura moderna no tiene nada que ver con el kvas real.
La fragante y deliciosa dulzura se preparó en casa, ya que era bastante difícil encontrarla en la tienda. Parecería que no hay nada complicado o especial: vierta las semillas peladas con caramelo, espere hasta que la masa se endurezca, divida en briquetas. Un diente roto, y ni siquiera uno, es una consecuencia tradicional.
Pasarán muchos años más hasta que la novedosa palabra "barbacoa" acompañe las conversaciones sobre excursiones en la naturaleza. Mientras tanto, puede encender un fuego y echar algunas patatas. Corta una ramita del arbusto más cercano y úsala para darle la vuelta a la papa. Luego lo sacas, lo tiras de mano en mano, le quitas la cáscara, comes caliente ... Una excelente clase magistral para los niños modernos.
Los habitantes de las megalópolis lo compran en el mercado o en el supermercado para preparar golosinas. A los que tienen una pequeña parcela de tierra se les asigna un lugar separado para la acedera. Y antes esta planta se podía ver justo en la calle de un pequeño pueblo. Todos los que pasaron al aire libre casi todo el tiempo lo masticaron.
Entonces, la instrucción es para aquellos para quienes tal combinación no parece un manjar en absoluto: tome un trozo de pan de centeno, engrase con aceite vegetal y espolvoree con sal, así como cebollas verdes picadas. ¡Los niños estaban encantados!
El famoso postre soviético se parece a una papa solo en forma. En realidad, se trata de galletas, cacao, mantequilla derretida y nueces. Bolas mezcladas y esculpidas: el postre está listo. Si desea recordar el sabor real, aquí hay una receta detallada.
Todavía existe hoy. Pero no así. Probablemente, en ese momento usaban una receta especial que se ha ido perdiendo con los años. Mientras alguien se preparaba sándwiches con salchicha hervida para el té, otros lo freían. Así que se volvió aún más sabroso y no había nada mejor.
Los niños modernos comen cuajada glaseada, barras de chocolate y cupcakes. Y cortamos un trozo de pan negro y abrimos un tarro de mermelada de grosellas. No hay cremas, mermeladas ni mermeladas que se puedan comparar con un postre de este tipo.
Si somos francos, mis golosinas favoritas de la lista anterior son el caramelo, el pan de azúcar y los pollos de caramelo. Parece que no importa lo nuevo y sabroso que aparezca en las tiendas, estos dulces seguirán siendo mis favoritos.
Julia Vern 33 700 0
A pesar de que las tiendas venden una gran variedad de bebidas, el mejor té de frutas es el hecho en casa con frutas frescas. Dichos tés se distinguen por la originalidad y la invención, porque al combinar varias frutas, puede obtener un sabor exclusivo de la bebida.
Como se mencionó anteriormente, puede obtener una mezcla de sabores completamente original. El té también se puede preparar a base de hojas de té ya preparadas (negro, verde y otros). Además, tienen dos propiedades:
Las bebidas tienen un efecto suave en el organismo y se pueden consumir tanto frías como calientes.
El té, que contiene frutas, se prepara de diferentes formas, dependiendo de cuál sea su base. Si es agua, simplemente puede verter agua hirviendo sobre la fruta, revolver y dejar infundir durante 10 minutos debajo de la tapa. Si la base es jugo de frutas, debe calentarse a fuego lento para que no hierva, de lo contrario se perderán casi todas las vitaminas.
Lo mejor es servir el té listo para usar en un recipiente transparente. Si la composición contiene bayas con semillas o té de hojas, es mejor colar la mezcla.
Si desea obtener un té simple, pero al mismo tiempo muy aromático, es mejor usar peras, naranjas y manzanas en la composición, ya que exudan aromas brillantes y agradables. Una pera es adecuada para el té de la tarde y una naranja (y otras frutas cítricas) para revitalizar.
Comprar té que destila aroma para todo el apartamento es tan fácil como pelar peras. Pero no contiene vitaminas, no dará tanto placer como una bebida casera con trozos de fruta real. Hay una gran cantidad de recetas y nadie prohíbe crear su propia composición, creando un sabor individual.
Esta bebida se puede clasificar como té verde con frutas. Las bolsitas de té verde compradas en la tienda pueden ser beneficiosas, pero no hay fruta natural, solo sabor. Hacer té de frutas en casa tiene un doble beneficio: contiene una gran dosis de vitamina C y sustancias beneficiosas.
Ingredientes:
Preparación: Todos los ingredientes (excepto la toronja) se deben mezclar en un bol de cobre, pero no hervir. Exprime la toronja antes de servir.
La bebida Sassy Fruit, de otra manera también se llama el té Impudent Fruit, es una de las mezclas de frutas más populares y favoritas. Contiene escaramujos, hibisco, cerezas y frambuesas, manzanas, papaya.
El té es inmediatamente recordado por su aroma, que no se puede confundir con nada, y su sabor es muy suave, con un sabor afrutado y dulzor que permanece en la boca por mucho tiempo. La mezcla elaborada resulta ser un tono rojo frambuesa.
Por su composición natural, almacena gran cantidad de vitaminas y minerales, ácidos. El té ayudará a combatir la inflamación, las bacterias, regulará la presión arterial, ayudará a eliminar los productos de desecho y mejorará la digestión. La bebida se puede beber tanto fría como caliente. En estado caliente aumenta la presión, en estado frío disminuye. 
Si no hay confianza en el té comprado, puede prepararlo usted mismo en casa. Esto requerirá hibisco, frambuesas y cerezas secas o frescas, manzanas, trozos de papaya. La papaya fresca se puede sustituir por papaya confitada o enlatada, pero no tiene mucho beneficio.
Todos los ingredientes deben mezclarse en proporciones aproximadamente iguales. Si las bayas del té se secan, es necesario lavarlas. Es mejor si se secan solos a la sombra. Puede tomar sus manzanas favoritas, como opción: reemplácelas con una pera, luego el té será más aromático. Vierta agua hirviendo sobre la mezcla terminada (2 cucharaditas por vaso de agua hirviendo) y déjela por unos 10 minutos.
Este es uno de esos tés que se pueden beber con un poco de azúcar agregada, no sabrá mal.
Cheeky Fruit es un té de frutas chino. Hay muchas otras variedades de tés del Reino Medio, las más populares son:
La base de todos los tés, puede elegir una rosa sudanesa o su té favorito, solo depende de sus preferencias. Además del té, el cóctel de frambuesa contiene rosa mosqueta, manzana y frambuesa. Además, la bebida está aromatizada con varios aceites naturales al gusto, aunque un agradable aroma proviene de la fruta.
El té de coco tiene una composición más exótica: incluye coco, piña y manzana. La base es de hibisco, pero puedes usar cualquier otro té sin sabor de tu elección. El té también puede contener aceites naturales.
El té de frambuesa contiene no solo frambuesas y moras, sino también sus brotes, manzanas y fresas. La bebida es muy aromática y delicada.
Tés de frutas naturales para todas las ocasiones
Como ya se mencionó, puedes hacer una deliciosa bebida con cualquier cosa. Las recetas de té de frutas pueden contener no solo frutas, sino también hojas, bayas, brotes, varios aceites y otros aditivos. A continuación se muestran algunas recetas interesantes, saludables y deliciosas.
Enjuague las fresas y tritúrelas en una licuadora con albahaca. Agregue azúcar en polvo y jugo de limón a la mezcla, vuelva a batir todos los ingredientes, vierta el mate frío. Para conservar la máxima cantidad de nutrientes en la bebida, debe beberla inmediatamente después de su preparación.
Té de plátano y kiwi. Tal bebida es perfecta para los amantes exóticos, y con el calor se volverá insustituible en absoluto. La fruta para el té debe tomarse demasiado madura y el té (puede tomar cualquier favorito) no debe prepararse con fuerza. Batir el plátano en una licuadora con hielo, verter un poco de té, agregar el kiwi finamente picado, la menta, el té sobrante al plátano, volver a batir todos los ingredientes, agregar azúcar en polvo al gusto.
Contiene mucho hierro y tiene un sabor simplemente maravilloso.
Mezclar medio vaso de jugo de granada con una manzana cortada en tiras (unos 30 gramos), ralladura de limón, una cucharada de miel y un vaso de agua hirviendo. Agitar y calentar todos los ingredientes; no se puede llevar a ebullición. Después de la preparación, la bebida debe filtrarse y decorarse con semillas de granada y trozos de manzana.
Se obtiene un sabor inusual mezclando pera y lima.
Se deben triturar 100 gramos de pera fragante. Prepare té de hojas de jazmín en agua hirviendo (media cucharadita por vaso de agua hirviendo), agregue el jugo de 1 rodaja de limón, puré de pera y una rama de canela al té. El próximo cuarto de hora se debe infundir el té, después de lo cual se puede beber.
¡El té de frutas puede ser tanto caliente como dulce! Para prepararlo hay que mezclar en una tetera 2 cucharaditas de té negro, media manzana picada, una vaina de pimiento picante, 2 ramitas de canela, unos círculos de limón, miel y 2-3 ramitas de clavo. Vierta la mezcla con dos vasos de agua hirviendo y déjela debajo de la tapa durante 5 minutos.
Las bebidas pueden ser un postre excelente para quienes están adelgazando, porque su contenido calórico no es nada alto y el sabor y aroma mejoran el estado de ánimo. El té de frutas es una gran oportunidad para mostrar tu imaginación, probar combinaciones inesperadas de ingredientes y, al mismo tiempo, mejorar tu salud.
