La sal es la mejor especia según muchas personas. Incluso un pepino ordinario con sal adquiere un sabor mucho más interesante. Nuestros cerebros y cuerpos están diseñados para disfrutar de la sal porque es esencial para la supervivencia. A lo largo de la historia humana, encontrar sal ha sido difícil, por lo que el ansia por la sal ha sido un mecanismo de supervivencia.
Hoy, sin embargo, la persona promedio come demasiada sal. La American Heart Association recomienda que los adultos consuman de 1500 a 2400 mg de sal por día. Esto no es más de una cucharadita de sal por día. Sin embargo, la mayoría de las personas toman alrededor de 3400 mg por día.
El antojo de sal puede ser un signo de una condición de salud, y no solo el antojo de papas fritas o sal de pepino.
Los editores del sitio lo ayudarán a descubrir por qué tiene antojo de sal y qué puede hacer para reducir su consumo de sal.
Muchos sostienen la opinión de que la sal es la muerte blanca. También retiene agua en el organismo, empeora el estado, muchos desconocen el verdadero sabor de tal o cual producto, porque la sal oculta el verdadero sabor, etc. Demasiada sal puede ser perjudicial para la salud, incluso mortal, pero muy poca sal también puede ser peligrosa. La sal es esencial para muchas funciones corporales, incluido el control de los músculos y el equilibrio de líquidos, así que no hagas de la sal un enemigo.
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Si quieres salado, esto también puede ser un síntoma de una enfermedad que requiere tratamiento. Es por eso que nunca debes ignorar los antojos repentinos. A continuación se presentan las razones que pueden hacer que tenga antojo de sal.
Su cuerpo debe mantener un cierto nivel de líquido para poder funcionar correctamente. Si este nivel cae por debajo del nivel necesario para mantener la salud, es posible que comience a desear sal. Esta es la forma en que su cuerpo lo anima a beber o comer más.
Otros signos de deshidratación además de los antojos de sal incluyen:
Los fluidos en su cuerpo transportan minerales vitales. Estos minerales ayudan a que su cuerpo funcione correctamente. El sodio que se encuentra en la sal de mesa es uno de esos minerales. Si estos minerales, también llamados electrolitos, están desequilibrados, puede experimentar síntomas que incluyen:
Sus glándulas suprarrenales son responsables de producir hormonas que son vitales para su vida. La enfermedad de Addison es un trastorno raro que puede disminuir la cantidad de hormonas producidas por las glándulas suprarrenales. Las personas con esta afección experimentan antojos de sal, además de otros síntomas:
Las personas con síndrome de Bartter no pueden reabsorber el sodio. Cualquier sodio que comen se excreta en la orina. Esto significa que son crónicamente bajos en sodio. Este grupo de enfermedades renales está presente desde el nacimiento, por lo que los síntomas aparecen temprano. Pueden incluir:
Las glándulas suprarrenales son responsables de la producción de cortisol. Esta hormona ayuda a regular la presión arterial y la respuesta del cuerpo al estrés. Las investigaciones muestran que las personas con niveles más altos de sodio liberan niveles más bajos de cortisol durante los períodos estresantes. El antojo de sal puede ser una de las formas en que su cuerpo trata de lidiar con el estrés inusual.
La conclusión es que si tiene un fuerte antojo de salado, entonces su cuerpo reacciona al estrés de esta manera y, en consecuencia, debe eliminar inmediatamente la fuente del estrés. Por lo tanto, no debe ejecutar inmediatamente una prueba de embarazo si es mujer, tal vez la pelea de ayer con un chico contribuyó al deseo de sal.
Las futuras madres a menudo experimentan vómitos y diarrea como un signo temprano de embarazo. Ambas condiciones pueden conducir fácilmente a la deshidratación. Cuando estás deshidratado, tu cuerpo necesita sal para ayudarte a corregir el desequilibrio.
En los días previos a que comience su período, puede experimentar una variedad de síntomas. Estos incluyen cambios de humor, pérdida de sueño e incluso antojos de alimentos salados. Para algunas mujeres, este deseo puede ser intenso. Puede desear alimentos salados o dulces. Por lo tanto, si come pepinillos con guisantes, tal vez mañana debería esperar la visita del Ejército Rojo.
Tener antojos de papas fritas o palomitas de maíz de vez en cuando no es raro, pero si constantemente buscas sal, es posible que experimentes un síntoma de un problema más grave. Haga una cita para discutir sus síntomas con su médico. Si bien los antojos de sal pueden no ser nada serio, también pueden ser la primera señal de un problema que requiere atención médica. Por eso, cuando quieras salado, escucha atentamente a tu cuerpo y vigila tu bienestar.
Si quieres reducir la sal sin perder el sabor, prueba estos cuatro ingredientes:
1. Pimienta negra
Cambia el salero por un molinillo de pimienta. La pimienta negra recién molida es más picante y aromática que la pimienta molida. Esto puede compensar cualquier falta de sabor que experimente sin sal.
2. Ajo
El ajo asado o fresco le da un sabor fuerte a los platos de verduras y ensaladas. Cocinar el ajo hace que el sabor sea menos potente si te preocupa el aliento a ajo.
3. Vinagre
El mejor amigo de un cocinero bajo en sodio es un amplio gama de vinagres, incluido:
El vinagre puede imitar las características de sabor del sodio sin agregar un solo miligramo de sal a sus comidas.
4. Cítricos
Al igual que el vinagre, el sabor agrio del limón, la lima y la naranja puede engañar a tu lengua haciéndole creer que estás comiendo alimentos salados cuando no es así. Un chorrito de cítricos sobre pollo o pescado es delicioso y no contiene sal.
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“Si una persona quiere perder peso, debe renunciar a los dulces”, dicen los nutricionistas. Sin embargo, no todos pueden negarse el placer de comer dulces o helados. Para algunas personas, el azúcar es una especie de droga, no pueden superar su adicción. Los médicos mencionan las principales razones por las que constantemente o a veces quiere dulces.
El deseo de dulces ocurre periódicamente en cualquier persona. Esto puede deberse a razones temporales, como un largo descanso entre comidas. A veces la necesidad de azúcar se vuelve patológica. En estos casos, debe prestar atención al estado de salud, averiguar si hay alguna enfermedad grave.
Hay varias razones principales por las que a menudo quieres comer algo de postre.
Cuando una persona tiene hambre, le falta energía, se siente débil. El azúcar son carbohidratos rápidos que se absorben en los intestinos e ingresan inmediatamente al torrente sanguíneo, saturando el cuerpo con energía. Por lo tanto, una persona quiere comer dulces para recuperar fuerzas.
La falta prolongada de alimentos puede hacer que una persona se sienta mareada, débil, cansada, apática. Por la misma razón, los antojos de dulces ocurren cuando se está a dieta. Por ejemplo, en una dieta proteica, el organismo es deficitario en hidratos de carbono, por lo que requiere que se le dé un caramelo o una tarta.
La glucosa también se requiere durante el entrenamiento prolongado o el trabajo físico. Después de 20-30 minutos de actividad física, el glucógeno en el hígado es el primero en quemarse. Es la principal fuente de hidratos de carbono para las células, aporta energía. Sin energía, la fuerza se pierde rápidamente, aparece el letargo. Entonces una persona tiene ansias de carbohidratos rápidos para reponer las reservas de glucógeno.
La hipoglucemia es una disminución en la concentración de glucosa en la sangre. La condición ocurre con ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 1. Reducir los niveles de azúcar y medicamentos, como la insulina. En este caso, el paciente experimenta debilidad, mareos, náuseas. Necesita comer urgentemente un caramelo o un trozo de azúcar para que no se desarrolle un coma hipoglucémico.
¿Por qué una persona anhela los dulces? Porque su cuerpo carece de una sustancia como el cromo. Élapoya el metabolismo de los carbohidratos, mejora la sensibilidad de los receptores celulares a la insulina. Paradójicamente, el abuso de azúcar reduce el nivel de cromo, lo que provoca un deseo aún mayor de comer dulces. Resulta un círculo vicioso. Puedes salir de ella si tomas esta sustancia con alimentos o la tomas como un complemento alimenticio.
La falta de vitaminas y microelementos necesarios para el cuerpo humano es una de las razones por las que desea dulces. El antojo de chocolate aparece con una deficiencia de magnesio, y si quieres helado o gaseosa dulce, entonces el cuerpo carece de calcio y triptófano, un aminoácido involucrado en el metabolismo de las proteínas. Puedes solucionar el problema incluyendo los siguientes alimentos en tu dieta:
No siempre es posible tener un almuerzo o desayuno completo. Por eso, algunos están acostumbrados a sustituir la comida normal por postres y té. Poco a poco se convierte en un hábito, del que no es tan fácil deshacerse.
Los padres forman hábitos similares en un niño en la primera infancia cuando le dan una galleta o un dulce para calmarlo. Esto forma una adicción a una gran cantidad de azúcar, que permanece en la edad adulta.
Quién ama más los dulces, hombres o mujeres, es un punto discutible. Sin embargo, el deseo femenino por los dulces se explica simplemente: así lo establece la naturaleza. Los científicos han descubierto que el cerebro femenino es más sensible al azúcar, por lo que las mujeres se vuelven golosas y no pueden superar este hábito por sí mismas.
El deseo de las mujeres por los dulces se explica por la producción de la hormona estrógeno, que es responsable del sistema reproductivo del cuerpo femenino. Los culpables del amor de las mujeres por los postres son las hormonas estrógeno. Son responsables de la capacidad de concebir y tener un hijo. Se puede argumentar que el instinto de procreación requiere que una mujer consuma azúcar. Por esta razón, con la edad, el deseo por los dulces se debilita, porque el nivel de estrógeno disminuye, por lo que es raro encontrar una anciana con un gusto por lo dulce.
Al comer chocolate, una dama previene el envejecimiento. El chocolate contiene sustancias (magnesio, serotonina, triptófano) que son antioxidantes. Destruyen los radicales libres, prolongan la juventud. No es de extrañar que las máscaras de chocolate y las envolturas corporales sean tan populares. Por lo tanto, las mujeres que aman el chocolate se ven más jóvenes y tienen menos problemas con el sistema cardiovascular.
Los nutricionistas creen que el mejor momento para consumir carbohidratos rápidos es la primera mitad del día. Sin embargo, algunos no quieren nada de dulces por la mañana. Por lo general, el deseo de tomar té con dulces ocurre por la tarde o por la noche. Los antojos de dulces en diferentes momentos del día se deben a las siguientes razones:
El deseo de comer postre depende de los procesos que tienen lugar en el cuerpo.
La falta de sueño y el cansancio se hacen sentir: hay una disminución en el nivel de serotonina, lo que provoca el deseo de llenarlo lo antes posible. Cuando una persona está ansiosa, cansada o deprimida, su nivel de serotonina, la hormona de la felicidad, disminuye. El chocolate tiene la capacidad de aumentar la cantidad de serotonina, por lo tanto, mejora el estado de ánimo de una persona. De ahí las "redadas" nocturnas en el refrigerador, reuniones con un pastel para la noche.
Antes de la menstruación, se altera el equilibrio hormonal de la mujer. En este punto, la cantidad de estrógeno aumenta y el nivel de progesterona disminuye, lo que es la causa de un estado de ánimo deprimido y un apetito incontrolable. Por lo general, las mujeres durante la menstruación experimentan antojos de dulces.
El cuerpo de una mujer embarazada y lactante consume el doble de nutrientes y calorías. Necesitan carbohidratos como fuente de energía. Debido a la deficiencia de calcio y cromo, la futura madre quiere constantemente helado y harina.
Los nutricionistas explican por qué quieres dulces cuando una persona está enferma. Durante la enfermedad, el cuerpo gasta mucha energía para combatir los virus. Toma energía de los carbohidratos. Y las proteínas y las grasas en este momento son alimentos demasiado pesados, ya que se necesita mucha energía para digerirlas. Esto se debe a la falta de apetito y al deseo de beber té dulce con galletas.
El etanol que se encuentra en el alcohol es un veneno. Al beber grandes dosis de alcohol, el cuerpo recibe muchas toxinas y trata de deshacerse de ellas. Se necesita mucho esfuerzo para deshacerse del alcohol. Por lo tanto, a algunas personas les encanta picar alcohol con dulces. Esto también explica el ansia de bebidas azucaradas con resaca.
Durante el sexo, hay un fuerte aumento hormonal. Una persona gasta mucha energía. Se ha comprobado que se queman más de 100 kcal en 30 minutos de hacer el amor. Naturalmente, hay un deseo de reponer fuerzas.
Con cualquier esfuerzo físico, cualquiera que sea, el cuerpo siempre requiere la reposición de la energía gastada. En promedio, un entrenamiento dura una hora y media. Durante este tiempo, el atleta pierde 300-700 kilocalorías, todo depende del deporte. El glucógeno en el hígado se consume después de media hora de ejercicio, las grasas se convierten en la principal fuente de energía. Si después del entrenamiento no repone las reservas de glucógeno, el cuerpo comenzará a "comerse" los músculos. Por lo tanto, los atletas no solo pueden, sino que también necesitan consumir carbohidratos rápidos para cerrar la llamada ventana de carbohidratos.
El deseo de comer un trozo de pastel o una barra de chocolate surge de vez en cuando en todos por diversas razones. Si esto sucede con demasiada frecuencia y se convierte en una adicción patológica, entonces debe ser examinado. Quizás hay algunas enfermedades o una deficiencia de nutrientes. Dependiendo de la causa, puedes encontrar una manera de deshacerte de los antojos y desarrollar nuevos hábitos saludables.
Buen día, queridos miembros del foro, y nunca pensaste que cuando quieres algo, ¡no es casual! Hoy, después de la primera pesca, quería algo que ni yo mismo conozco y recordé una tabla que vi hace mucho tiempo, por supuesto, en Internet ... ¡Creo que tal vez a alguien le interese!
La pesca no era para decir como queríamos, pero descansé bien...
lo que falta en el cuerpo, si quieres...
La información en la publicación se recopiló de varias fuentes, aquí hay otro enlace donde hay una buena tabla, pero no pude arrastrarla aquí, el formato no es el mismo.
Yo quiero dulce- falta de magnesio. picolinato de cromo
Yo quiero arenque- falta de grasas adecuadas (el arenque y otros pescados azules marinos contienen muchos Omega 6 útiles).
Yo quiero de pan- nuevamente no hay suficiente grasa (el cuerpo sabe que generalmente untas algo en el pan - y anhela: ¡untarlo!).
Por la noche, quiero tomar té con galletas secas- durante el día no consumieron los carbohidratos adecuados (falta de vitaminas B, etc.)
Yo quiero damáscos secos- falta de vitamina A
Yo quiero plátanos- falta de potasio. O bebe mucho café, de ahí la falta de potasio.
Yo quiero chocolate
Yo quiero de pan: Falta de nitrógeno. Se encuentra en: alimentos ricos en proteínas (pescado, carne, nueces, frijoles).
quiero roer hielo: Deficiencia de hierro. Contenido en: carne, pescado, aves, algas, hierbas, cerezas.
Yo quiero dulce: 1. Falta de cromo. Se encuentra en: brócoli, uvas, queso, pollo, hígado de ternera
2. Falta de carbono. Se encuentra en frutas frescas. 3. Falta de fósforo. Se encuentra en: pollo, carne de res, hígado, aves, pescado, huevos, productos lácteos, nueces, legumbres y legumbres. 4. Falta de azufre. Se encuentra en: arándanos, rábano picante, verduras crucíferas (repollo blanco, brócoli, coliflor), col rizada. 5. Falta de triptófano (uno de los aminoácidos esenciales). Se encuentra en: queso, hígado, cordero, pasas, batatas, espinacas.
Yo quiero alimentos grasos: Falta de calcio. Contenido en: brócoli, legumbres y legumbres, queso, semillas de sésamo.
Yo quiero café o té: 1. Falta de fósforo. Se encuentra en: pollo, carne de res, hígado, aves, pescado, huevos, productos lácteos, nueces, legumbres y legumbres. 2. Falta de azufre. Se encuentra en: arándanos, rábano picante, verduras crucíferas (repollo blanco, brócoli, coliflor), col rizada. 3. Falta de sodio (sal). Se encuentra en: sal marina, vinagre de sidra de manzana (para aderezar ensaladas). 4. Falta de hierro. Se encuentra en: carnes rojas, pescado, aves, algas, vegetales verdes, cerezas.
Yo quiero comida quemada: Falta de carbono. Se encuentra en: frutas frescas.
Yo quiero bebidas carbonatadas: Falta de calcio. Contenido en: brócoli, legumbres y legumbres, queso, semillas de sésamo.
Yo quiero salado: Falta de cloruros. Contenido en: leche de cabra sin hervir, pescado, sal marina sin refinar.
Yo quiero agrio: Falta de magnesio. Se encuentra en: Nueces y semillas sin tostar, frutas, legumbres y legumbres.
Yo quiero comida líquida: Escasez de agua. Beba de 8 a 10 vasos de agua al día, con jugo de limón o lima agregado.
Yo quiero comida sólida: Escasez de agua. El cuerpo está tan deshidratado que ya ha perdido la capacidad de sentir sed. Beba de 8 a 10 vasos de agua al día, con jugo de limón o lima agregado.
Yo quiero bebidas frías: Deficiencia de manganeso. Se encuentra en: nueces, almendras, pecanas, arándanos
Zhor en vísperas de días críticos:
Deficiencia: zinc.
Se encuentra en: carnes rojas (especialmente vísceras), mariscos, verduras de hoja, tubérculos.
El general invencible zhor atacó:
1. Falta de silicio.
2. Falta de triptófano (uno de los aminoácidos esenciales).
Se encuentra en: queso, hígado, cordero, pasas, batatas, espinacas.
3. Falta de tirosina (aminoácido).
El apetito desapareció por completo:
1. Falta de vitamina B1.
Contenido en: nueces, semillas, legumbres, hígado y otros órganos internos de los animales.
2. Falta de vitamina B2.
Se encuentra en: atún, halibut, carne de res, pollo, pavo, cerdo, semillas, legumbres y legumbres
3. Falta de manganeso.
Se encuentra en: nueces, almendras, pecanas, arándanos.
Quiero fumar:
1. Falta de silicio.
Contenido en: nueces, semillas; Evite los alimentos ricos en almidón refinados.
2. Falta de tirosina (aminoácido).
Se encuentra en: suplementos de vitamina C o frutas y verduras de color naranja, verde y rojo.
Querer algo...
Maní, mantequilla de maní.
El deseo de roer cacahuetes, según los científicos, es inherente principalmente a los residentes de las megaciudades. Si le apasionan los cacahuetes, así como las legumbres, entonces su cuerpo no está recibiendo suficientes vitaminas B.
plátanos
Si pierde la cabeza con el olor de los plátanos maduros, entonces necesita potasio. Los amantes del plátano suelen encontrarse entre los que toman diuréticos o preparados de cortisona que “comen” el potasio. Un plátano contiene alrededor de 600 mg de potasio, que es una cuarta parte del requerimiento diario de un adulto. Sin embargo, estas frutas son muy altas en calorías. Si tiene miedo de aumentar de peso, reemplace los plátanos con tomates, frijoles blancos o higos.
Tocino.
La pasión por el tocino y otras carnes ahumadas generalmente supera a las personas que hacen dieta. Limitar los alimentos que contienen grasas conduce a niveles más bajos de colesterol en la sangre, y las carnes ahumadas son solo el producto en el que más grasas saturadas se encuentran. No quiera reducir a nada el efecto de la dieta, no se deje tentar.
Melón.
Los melones contienen una gran cantidad de potasio, calcio, fósforo, magnesio, así como vitaminas A y C. Las personas con un sistema nervioso y cardiovascular débil tienen una necesidad especial de ellos. Por cierto, la mitad del melón promedio no contiene más de 100 kcal, por lo que no tiene miedo de los kilos de más.
Frutas ácidas y bayas.
Antojos de limones, arándanos, etc. observado durante los resfriados, cuando un cuerpo debilitado experimenta una mayor necesidad de vitamina C y sales de potasio. Se basa en agrios y aquellos que tienen problemas con el hígado y la vesícula biliar.
Pinturas, yeso, tierra, tiza.
El deseo de masticar todo esto suele presentarse en bebés, adolescentes y mujeres embarazadas. Indica una deficiencia de calcio y vitamina D, que ocurre durante un período de crecimiento intensivo en los niños y la formación del sistema esquelético del feto durante el embarazo. Agregue productos lácteos, huevos, mantequilla y pescado a su dieta, de esta manera puede corregir fácilmente la situación.
Cebollas, ajo, especias y condimentos.
Las personas que tienen problemas con el sistema respiratorio experimentan, por regla general, una necesidad aguda de especias. Si una persona se siente atraída por el ajo y la cebolla y unta el pan con mostaza en lugar de mermelada, es posible que tenga algún tipo de enfermedad respiratoria en la nariz. Aparentemente, de esta manera, con la ayuda de fitoncidios, el cuerpo intenta protegerse de la infección.
Leche y productos lácteos.
Los fanáticos de los productos lácteos fermentados, especialmente el requesón, suelen ser personas que necesitan calcio. También puede surgir un amor repentino por la leche debido a la falta de aminoácidos esenciales: triptófano, lisina y leucina.
Helado.
El helado, al igual que otros productos lácteos, es una buena fuente de calcio. Pero las personas con metabolismo de carbohidratos alterado, hipoglucemia o diabetes mellitus experimentan un amor especial por él. Los psicólogos ven el amor por el helado como una manifestación del anhelo de la infancia.
Mariscos.
Se observa un deseo constante por los mariscos, especialmente los mejillones y las algas, con la deficiencia de yodo. esas personas necesitan comprar sal yodada.
Aceitunas y aceitunas.
El amor por las aceitunas y las aceitunas (así como por los encurtidos y los adobos) surge por la falta de sales de sodio. Además, la adicción a la sal se presenta en personas con disfunción tiroidea.
Queso.
Es adorado por aquellos que necesitan calcio y fósforo. Intente reemplazar el queso con col de brócoli: contiene muchas más de estas sustancias y casi no hay calorías.
Manteca.
Los antojos por ella se observan en los vegetarianos, cuya dieta es baja en grasas, y en los habitantes del norte, que carecen de vitamina D.
Semillas de girasol.
El deseo de roer las semillas ocurre con mayor frecuencia en los fumadores que tienen una gran necesidad de vitaminas antioxidantes, que son ricas en semillas de girasol.
Chocolate.
El amor por el chocolate es universal. Sin embargo, los adherentes a la cafeína y aquellos cuyos cerebros necesitan especialmente glucosa aman el chocolate más que otros.
DULCE. Quizás estés trabajando hasta el agotamiento y ya te hayas irritado los nervios. La glucosa participa activamente en la producción de la hormona del estrés: la adrenalina. Por lo tanto, con el sobreesfuerzo nervioso y mental, el azúcar se consume más rápido y el cuerpo requiere constantemente más y más porciones.
En tal situación, mimarse con dulces no es pecado. Pero es mejor no engullir trozos de tortas ricas (tienen muchos carbohidratos pesados), sino limitarse a chocolate o malvavisco.
SAL. Si te abalanzas sobre pepinillos, tomates y arenques como una bestia, si la comida todo el tiempo parece sin sal, podemos hablar de una exacerbación de la inflamación crónica o de la aparición de un nuevo foco de infección en el organismo.
La práctica muestra que, en la mayoría de los casos, estos problemas están asociados con el sistema genitourinario: cistitis, prostatitis, inflamación de los apéndices, etc.
AGRIO. A menudo, esto es una señal de ácido estomacal bajo. Esto sucede con la gastritis con función secretora insuficiente, cuando se produce poco jugo gástrico. Esto lo puedes comprobar con una gastroscopia.
Además, los alimentos con sabor agrio tienen propiedades refrescantes y astringentes, ayudan a aliviar el bienestar durante los resfriados y la fiebre y estimulan el apetito.
AMARGO. Quizás esta sea una señal de intoxicación del cuerpo después de una enfermedad no tratada o escoria del sistema digestivo.
Si a menudo desea algo con un sabor amargo, tiene sentido organizar días de ayuno para realizar procedimientos de limpieza.
INCENDIO. ¿El plato parece insípido hasta que le echas medio pimentero y tus pies te llevan a un restaurante mexicano? Esto puede significar que tienes un estómago "perezoso", digiere lentamente los alimentos, necesita un estímulo para esto. Y las especias picantes y las especias solo estimulan la digestión.
Además, la necesidad de picante puede indicar una violación del metabolismo de los lípidos y un aumento en la cantidad de colesterol "malo". La comida picante diluye la sangre, promueve la eliminación de grasas, "limpia" los vasos sanguíneos. Pero al mismo tiempo, irrita la membrana mucosa. Así que no salte sobre chile y salsa con el estómago vacío.
AGLUTINANTE. Si de repente siente un deseo insoportable de enviar un puñado de bayas de cereza de pájaro a su boca o no puede pasar tranquilamente por un caqui, sus defensas se están debilitando y necesita recargarse con urgencia.
Los productos con sabor astringente contribuyen a la división de las células de la piel (ayudan a curar heridas), mejoran la tez. Ayudan a detener el sangrado (por ejemplo, con fibromas), eliminan el esputo en caso de problemas broncopulmonares.
Pero los alimentos astringentes espesan la sangre; esto puede ser peligroso para las personas con mayor coagulación sanguínea y tendencia a la trombosis (con venas varicosas, hipertensión y algunas enfermedades cardíacas).
NUEVO. La necesidad de tales alimentos a menudo ocurre con gastritis o úlceras estomacales con alta acidez, estreñimiento y problemas con el hígado y la vesícula biliar.
Los alimentos frescos debilitan, ayudan a aliviar los dolores espásticos y alivian el estómago.
Pasión chocolate-dulce
Más a menudo que otros, los amantes de la cafeína y aquellos cuyos cerebros necesitan especialmente glucosa sufren de "adicción al chocolate". Esto también se aplica a otros dulces. Si lleva una dieta desequilibrada, su cuerpo también necesitará glucosa como la fuente de energía más rápida. El chocolate es la manera perfecta de hacer esto. Pero tenga en cuenta que este producto contiene mucha grasa, cuyo exceso es peligroso para los vasos sanguíneos y la figura.
*** Coma más vegetales y granos, son ricos en carbohidratos complejos. Y como postre, elige frutos secos o miel con una pequeña cantidad de frutos secos.
queso de la pasión
Picante, salado, con y sin especias... No puedes vivir un día sin él, su sabor te vuelve loco, estás listo para absorberlo en kilogramos (al menos come al menos 100 g al día). Los nutricionistas afirman que aquellos que tienen una gran necesidad de calcio y fósforo adoran el queso. Por supuesto, el queso es la fuente más rica de estas sustancias tan necesarias y extremadamente beneficiosas para el cuerpo, pero las grasas...
*** Intente reemplazar el queso con col de brócoli: tiene mucho calcio y fósforo, y casi no tiene calorías. Si su cuerpo percibe bien la leche, beba 1-2 vasos al día y coma un poco de queso (no más de 50 g por día) y junto con verduras crudas.
Limón amargo de la pasión
Tal vez su dieta esté dominada por alimentos difíciles de digerir y el cuerpo esté tratando de aumentar la acidez del jugo gástrico para facilitar su trabajo. Con un resfriado, también puede sentirse atraído por las frutas y bayas ácidas, una excelente fuente de vitamina C.
*** Elija comidas moderadas en grasas y no mezcle demasiados alimentos en una sola sesión. Evite los alimentos fritos, salados y demasiado picantes, así como los que hayan sido cocinados en exceso. Al notar problemas con la digestión (especialmente del hígado y la vesícula biliar), asegúrese de ser examinado por un gastroenterólogo.
Pasión ahumada
La pasión por las carnes ahumadas y manjares similares suele superar a quienes siguen una dieta demasiado estricta. La restricción a largo plazo en la dieta de alimentos que contienen grasas conduce a una disminución en el nivel de colesterol "bueno" en la sangre, y en las carnes ahumadas hay una gran cantidad de grasas saturadas.
*** No se deje llevar por los alimentos bajos en grasas: elija uno que todavía tenga un poco de grasa. Por ejemplo, compre yogur, kéfir o leche horneada fermentada con un contenido de grasa del uno o dos por ciento. Coma al menos una cucharada de aceite vegetal y una cucharadita de mantequilla al día, incluso si sigue una dieta estricta. Los científicos han demostrado empíricamente que son aquellos que consumen suficiente grasa los que pierden peso más rápido.
Alimentos pasiones y enfermedades.
Cebollas, ajo, especias y condimentos. Una necesidad aguda de estos alimentos y especias, por regla general, indica problemas con el sistema respiratorio.
Aceitunas y aceitunas. Tal adicción es posible con un trastorno de la glándula tiroides.
Helado. Las personas con trastornos del metabolismo de los hidratos de carbono, hipoglucemia o diabetes mellitus le tienen un cariño especial.
plátanos Si pierde la cabeza por el olor de los plátanos maduros, preste atención al estado de su corazón.
Semillas de girasol. El deseo de roer semillas ocurre con mayor frecuencia en aquellos que tienen una gran necesidad de vitaminas antioxidantes. Esto significa que en su cuerpo hay muchos radicales libres, los principales provocadores del envejecimiento prematuro.
No son sólo los niños los que son golosos. Los adultos, independientemente del género, a menudo tampoco pueden superar el deseo de comer dulces. Hay varias opiniones que explican tal adicción: aumento del trabajo mental, falta de ciertas sustancias en el cuerpo, mal humor, dependencia psicológica, etc.
Para establecer la causa de los antojos de dulces, es necesario realizar una investigación en cada caso. Sin embargo, se puede distinguir las causas más comunes.
Detengámonos en el análisis del último punto. Sin embargo, debe saber que una deficiencia de vitaminas y microelementos en el cuerpo provoca antojos de aquellos dulces que los contienen en cantidades suficientes. Por lo tanto, quiero un producto específico.
Entonces, si hay escasez magnesio Quiero chocolate o bombones. Los amantes de la cafeína también son amantes del chocolate. Es necesario para aquellos cuyo cerebro necesita glucosa. Se puede reponer con nueces, frutas, semillas. Gran cantidad de magnesio en las legumbres.
si no es suficiente glucosa, entonces se debe introducir miel, bayas, frutas y verduras dulces en la dieta.
Gran consumo de bebidas carbonatadas indica escasez calcio. Vale la pena prestar atención a tales productos: queso, semillas de sésamo, legumbres, brócoli.
El amor por el helado es demostrado por personas que tienen problemas metabolismo de los carbohidratos padece diabetes mellitus o hipoglucemia. Los psicólogos creen que el anhelo de la infancia está asociado con él.
El antojo de dulces causa deficiencia de otras sustancias:
- cromo, hay mucho en el queso, la carne de pollo, el hígado y las uvas;
– carbono, necesitas comer fruta fresca;
- fósforo, que se encuentra en el pescado, los huevos, la carne de res y los productos lácteos;
- azufre, mucho en col, rábano picante, arándanos;
- triptófano, agregue batatas, pasas, espinacas, hígado al menú.
El deseo constante de comer algo específico indica que el cuerpo carece de algunas sustancias. Averigüemos por qué queremos dulce o amargo, graso o frío.
A menudo, las personas tienen el deseo de comer o beber algo específico. Por ejemplo, en una dieta, desea urgentemente alimentos dulces y ricos en almidón. En una zona de no fumadores, existe una necesidad irresistible de fumar. No siempre asociamos el deseo que ha aparecido con el hecho de que en este momento el cuerpo da una señal de alarma e insinúa la ausencia de algunas sustancias.
Averigüemos cuál es el motivo de nuestros deseos y qué quiere decirnos el cuerpo cuando queremos comer algo específico.
Cuando quieres chocolate
Si desea insoportablemente dulces de chocolate, entonces el cuerpo advierte sobre la falta de magnesio. Para reponer sus reservas, no es necesario apresurarse a una barra de chocolate, puede limitarse a una pequeña porción de nueces o semillas. Junto con el magnesio, también entrará en el organismo la dosis necesaria de grasas saludables, proteínas y carbohidratos.
Alternativamente, también puedes picar tu fruta favorita o tomar una ración de una ensalada a base de legumbres o legumbres. Las frutas agregarán energía extra y saturarán el cuerpo con todas las vitaminas necesarias, mientras que las legumbres y las legumbres lo enriquecerán con zinc, hierro y potasio.
cuando quieres pan
Cuando hay un deseo de comer pan en grandes cantidades, esto puede significar que no está recibiendo suficiente nitrógeno. Para reponer sus reservas, basta con elegir una porción de cualquier producto con un alto contenido de proteínas, por ejemplo, bistec o pescado al vapor. Para el mismo propósito, las nueces y los frijoles son adecuados. La deficiencia de óxido nítrico conduce a consecuencias desagradables: obesidad, diabetes e hipertensión, por lo tanto, al reemplazar el pan con proteínas saludables, satura el cuerpo con este componente importante y otros oligoelementos útiles.
Cuando quieres algo dulce
Con un deseo constante de dulces, no hay suficiente carbono en el cuerpo. Cambiar la situación ayudará al uso constante de porciones de cualquier fruta. Es cierto que tampoco debes involucrarte en ellos. En promedio, una ración de fruta es 1 fruta grande o 2 medianas.
Cuando tienes antojo de salado
Si quieres alimentos salados, entonces el cuerpo sufre de falta de cloruros. Para compensar su falta, debe beber leche de cabra sin hervir, comer una porción de pescado o comenzar a sazonar ensaladas con sal marina sin refinar de manera continua. Con la leche de cabra, el organismo también recibirá la porción de calcio y vitaminas A, B1, B2, B12, C, D que necesita.
cuando quieras amargo
Desea alimentos ácidos en caso de falta de magnesio. Frutos secos, semillas, frutas, legumbres y legumbres, como en el caso del chocolate, solucionarán este problema si se consumen de forma regular.
Cuando quieres gordo
Cuando regularmente quieres alimentos grasos y ricos en calorías, significa que el cuerpo siente una falta de calcio. Una gran cantidad de ella se encuentra en el brócoli, queso, semillas de sésamo, legumbres y legumbres. Además de calcio, el brócoli contiene ácidos grasos omega-3, fibra, vitamina C. Y el queso y las semillas de sésamo nutren el cuerpo con calcio, proteínas, ácidos poliinsaturados, hierro, fósforo y zinc.
Cuando quieras recocido
Cuando una persona siente constantemente el deseo de comer alimentos demasiado cocidos, entonces no tiene suficientes carbohidratos, que se encuentran en las frutas frescas. Su uso constante reducirá la necesidad de alimentos muy fritos y enriquecerá el cuerpo con todas las vitaminas y minerales importantes.
Cuando tienes antojo de comida líquida
Si no puede imaginar su día sin sopa y siente el deseo de comer alimentos líquidos, entonces el cuerpo está hablando de su deshidratación. Simplemente no tienes suficiente agua. Adquiera el hábito de beber al menos 1,5 litros de agua pura al día.
Cuando tienes antojo de alimentos sólidos
El deseo de comer solo alimentos sólidos, por extraño que parezca, también indica una violación del equilibrio hídrico en el cuerpo. Está tan deshidratado que ni siquiera tiene una gran necesidad de agua. El agua con la adición de jugo de limón, bebido regularmente, cambiará la situación.
Cuando tienes antojo de bebidas carbonatadas
Cuando quieres limonada o cualquier refresco, significa que te falta calcio. El queso, el brócoli, el sésamo, las legumbres y las legumbres repondrán sus reservas sin dañar la salud. No se apresure a beber Coca-Cola.
Cuando quieras café o té
Los fanáticos de las bebidas tónicas a menudo carecen de azufre. Es la ausencia de esta sustancia en el cuerpo la responsable del deseo de beber café o té. Puede compensar la falta de arándanos, rábano picante, brócoli, col blanca, col rizada. Todos estos productos te aportarán vitaminas, pectinas, azúcares saludables, fibra, ácido fólico y caroteno.
Cuando quieras bebidas frías
Si quieres tomar una bebida muy fría, puede ser por falta de manganeso. Nueces, almendras, arándanos vendrán al rescate. Las nueces también son ricas en vitaminas A y C y grasas saludables. Y los arándanos son un almacén de fósforo, sodio, magnesio, calcio, potasio y hierro.
Cuando quieres comer mucho
Si come en exceso y siente que quiere comer más de lo que debe, entonces el cuerpo puede hablar de falta de triptófano y tirosina. El primer elemento se puede obtener del hígado, queso, cordero, espinacas, camote, pasas. El segundo es de frutas naranjas, verdes, rojas y complementos vitamínicos especiales con vitamina C.
Cuando quieres comer menos
Si de repente perdió el apetito no debido al estrés o la enfermedad, esto puede indicar una falta de vitaminas B1 y B2. La primera vitamina se puede encontrar en nueces, semillas, legumbres, hígado y vísceras. El segundo está en pavo, pollo, res, cerdo, semillas, legumbres y legumbres.
Cuando quieras hielo
Si hay un deseo de roer hielo, entonces no tienes suficiente hierro. Este deseo desaparecerá después de una porción de carne, pescado, aves, hierbas, cerezas o algas.
Cuando quieres alcohol
Si hay un deseo de beber, entonces quizás el cuerpo requiera reponer las reservas de proteínas. Coma una porción de carne roja, pescado, nueces, semillas, mariscos o productos lácteos. Por cierto, los mariscos repondrán su cuerpo con sodio, azufre, potasio, fósforo, yodo, magnesio, zinc, cobre, potasio y manganeso.
