Este dispositivo no solo es tan popular en la producción casera, ya que es una adición simple y de alta calidad al aparato de producción de alcohol ilegal. Los beneficios incluyen factores tales como:
Un aparato para la producción de alcohol ilegal con este dispositivo producirá un producto completamente limpio y bueno sin doble destilación. Pero no todos los maestros en la producción de alcohol en el entorno doméstico son conscientes de que este dispositivo es un elemento indispensable en cualquier alambique moderno.
Hoy en día, destilar alcohol ilegal en casa significa mucho más que hacer alcohol. El progreso y las tecnologías altamente modernizadas ayudan a que la producción de alcohol por sí sola sea una especie de salida y una razón para olvidarse de los problemas apremiantes. Sin embargo, la destilación no puede llevarse a cabo sin un equipo especial.
La mayoría de los moonshiners con experiencia aseguran que un simple aparato no es suficiente para producir alcohol puro y especialmente fuerte. Por esta razón, es mejor suministrar el sistema de alcohol ilegal con un borboteador. Por supuesto, este elemento no se considera obligatorio en la producción de diversas bebidas, pero los verdaderos conocedores del buen alcohol natural prestan atención a dichos módulos y los instalan en su máquina de destilación.
¿Qué papel juega el burbujeador en el destilador? Además de una cierta purificación del alcohol, le da al alcohol una concentración adicional. El diseño de este elemento tiene algunas características que ayudan a que el agua entre en contacto con el vapor en volúmenes especialmente grandes. Esto ayuda a que el alcohol ilegal purificado se evapore una vez más, lo que a su vez conduce a una concentración aún mejor del producto resultante. Los artesanos experimentados creen que con una fabricación propia precisa y correcta del burbujeador, existe una buena posibilidad de aumentar la fuerza de la bebida alcohólica.
Los verdaderos amantes de las bebidas fuertes naturales siempre se esfuerzan por hacer cualquiera de los elementos del aparato para hacer alcohol ilegal por su cuenta. Por supuesto, esto no es tan fácil y simple como parece a primera vista, pero es bastante posible, especialmente si tiene algo de experiencia en estos asuntos. Lo mejor es hacer accesorios con frascos de vidrio de 0,5 l. Además, se requerirán tapas, tubos, accesorios, juntas y sujetadores.
No debe tener miedo, ya que el algoritmo de trabajo es bastante simple de realizar, por lo que no debería haber problemas adicionales innecesarios.
Al hacer un burbujeador de bricolaje para un destilador ilegal, inicialmente deberá cuidar los agujeros en las tapas de los recipientes. Además, deberá preparar las herramientas necesarias, como un taladro, llaves y alicates.
Además, el tamaño de los accesorios debe coincidir necesariamente con el diámetro de los orificios. ¿Por qué todo esto? Sí, entonces, para atornillar los accesorios en las cubiertas, fijándolos con un sujetador. Y a los extremos de los racores que quedan en el exterior hay que conectar unos tubos de silicona. Luego, debe enroscar la tapa en el frasco y no dude en intentar iniciar el flujo de trabajo.
El primer tubo, según las reglas, no debe llegar al fondo por un par de milímetros, y el otro debe sobresalir ligeramente del plano interior de la tapa. Al instalar un tubo largo, debe asegurarse de que se forme un cierto ángulo entre este y la parte inferior para que todo el proceso se desarrolle sin problemas y de manera uniforme.
El uso de un burbujeador, por supuesto, conlleva una serie de ventajas importantes, sin embargo, también hay un lado negativo en el uso de este dispositivo: el rendimiento de este sistema será ligeramente inferior al de un aparato similar, pero con una vapor seco, y la reducción de la velocidad se debe a un buen grado de purificación.
Además, se debe tener en cuenta un momento como el uso de materiales baratos en el diseño del dispositivo. No vale la pena hacerlo, porque el alcohol ilegal resultará con un regusto barato. Si sigue todas las tecnologías y reglas, obtendrá un excelente producto final de buena calidad, que le costará menos que el alcohol comprado.
Todo maestro de los licores caseros debe intentar usar un burbujeador, sin embargo, por supuesto, cada persona decidirá solo individualmente si instala este elemento o no.
Si la mayoría de los moonshiners lo saben, entonces el burbujeador todavía no es tan popular, aunque juega un papel importante en la purificación de vapores de alcohol de impurezas que no necesitamos. Ahora estos dispositivos ya han comenzado a aparecer a la venta, aunque no es difícil hacer un burbujeador con tus propias manos.
La esencia de este dispositivo es que los vapores de alcohol atraviesan el agua y dejan sustancias nocivas innecesarias en ella. El hecho es que el alcohol es más liviano que el agua, por lo que sube a través del agua, pero permanece debajo.
Incluso si ahora eres fanático de la forma tradicional de destilación sin "mejoras", no está de más saber que beneficios obtendrás usando burbujeador:
El principio de funcionamiento del burbujeador se basa en un dispositivo que se conoce desde hace mucho tiempo en los círculos de químicos: botella de Drexel, diseñado para purgar gases y vapores de impurezas extrañas usando varios líquidos. En nuestro caso este liquido es agua ordinaria.
Los vapores de alcohol, que ingresan a través del tubo receptor, son forzados a través del agua bajo presión, formando una superficie interfacial en el límite entre el agua y el vapor, activando así los procesos metabólicos. Los aceites permanecen en el agua, y los vapores van más adentro del vaporizador, luego al refrigerador, donde se condensan, convirtiéndose en un líquido, que fluye hacia un recipiente receptor.
El burbujeador más simple - tarro de cristal con tapa de rosca. Se perforan dos orificios en la tapa, en los que se insertan los accesorios (cada uno con la posibilidad de fijar los tubos desde arriba y desde abajo). Se conecta un tubo de silicona a uno de los accesorios en la parte superior, a través del cual fluye vapor de alcohol desde el cubo, y se coloca otro tubo en la boquilla inferior, que se sumerge en el agua.
El otro accesorio tiene un tubo corto que se introduce en el vaso. Se coloca un tubo de silicona en la cabeza del accesorio que sobresale desde arriba, que conduce a un vaporizador seco o directamente al refrigerador.
A partir de la descripción del dispositivo, el algoritmo para su fabricación es claro:
Compramos accesorios y tuberías: interno - silicona, externo puede ser de acero inoxidable para mantener suspendido ese elemento del sistema de destilación, o también silicona. Tome un frasco de vidrio con una tapa de rosca. Perforamos dos orificios para los accesorios en la tapa y los "plantamos" en un sellador resistente al calor.
Es necesario que el burbujeador fue sellado, ya que es importante asegurar la presión de vapor y proteger contra la más mínima evaporación de alcohol fuera del sistema. Por lo tanto, utilizamos sellador o juntas de silicona.
Conectamos las tuberías y ya puedes empezar a probar.
Antes de conectar el dispositivo al alcohol ilegal, se vierte un poco de agua en el fondo del burbujeador. Pero incluso si no lo vierte, pronto aparecerá líquido allí: sedimentará las impurezas junto con el vapor de agua, que ciertamente se elevará junto con el alcohol. Pero aún así, es mejor agregar agua antes de comenzar, de modo que el alcohol ilegal ya se elimine en la etapa de "cabezas".
No vierta demasiado, porque durante la destilación, se agregará la cantidad de líquido. Basta con que el orificio del tubo por el que entra el vapor en el burbujeador esté sumergido en agua.
A menudo se usa más de un burbujeador, pero dos o más. Puede haber dispositivos con seis burbujeadores, aunque probablemente sea demasiado. En este caso, la limpieza será, se podría decir, ideal.
Referencia. La eliminación absoluta de impurezas da alcohol "emasculado", es decir, casi alcohol.
Y en el alcohol ilegal (como en) debe haber un cierto aroma, dependiendo de los productos utilizados. Son los aceites de fusel los que lo proporcionan. Incluso en condiciones de producción, el contenido de estos aceites al nivel de 10-15% es aceptable.
Si va a utilizar un burbujeador, entonces se lleva al estándar de pureza cortando las cabezas y las colas. Es decir, se selecciona el primer 10% de la cantidad estimada de destilado y todo lo que está en el chorro por debajo de 40°.
Esto ya será suficiente para el alcohol ilegal. estaba limpio, utilizable y retuvo el sabor correcto.
Tenga en cuenta. Las "cabezas" se pueden utilizar para varios frotar, comprimir etc. en lugar de alcohol medicinal, pero no para la ingestión!
Los relaves son adecuados para agregar al puré, aumentan el rendimiento del producto final.
En el caso de utilizar varios burbujeadores, se añaden aromatizantes al último de los conectados en serie.
Referencia. Aquellos que han probado el funcionamiento de este dispositivo simple en su propia experiencia afirman que con su ayuda es posible "seleccionar" mucho más (hasta 20%) alcohol ilegal de la fuerza deseada.
Además, se ha demostrado experimentalmente que un burbujeador purifica el alcohol ilegal de impurezas nocivas en un 20%, y si selecciona "caras" y "cruces", esta cifra es mucho mayor. Además, la pureza del alcohol se agrega mediante un vaporizador seco, que es deseable incluir en el sistema de destilación.
¿Utiliza un burbujeador al destilar el puré? Comparte tus impresiones en los comentarios y no olvides recomendar a tus amigos en las redes sociales.
Un alcohol ilegal con un burbujeador y un vaporizador es un dispositivo único que le permite producir bebidas que se distinguen por la nobleza en el hogar. Tal dispositivo ayudará al propietario a hacer whisky, calvados, bourbon y otras bebidas alcohólicas de élite.
Un buen ejemplo de este tipo de equipos es el alambique de alcohol ilegal Finlandiya. El nombre del dispositivo no fue elegido por casualidad, ya que Finlandia es un país en el que las bebidas alcohólicas de alta calidad se tratan con especial cariño.
Sukhoparnik y burbujeador
Pero si el dispositivo ya está disponible y solo necesita refinarlo, puede comprar los módulos por separado o, para ahorrar dinero, hacer un vaporizador y un burbujeador con sus propias manos.
A la luz de la luna todavía, no todo es tan simple como parece. El dispositivo tiene varios módulos, durante la destilación realizan varias funciones, pero al mismo tiempo su actividad está invariablemente dirigida a mejorar el alcohol.
Moonshiners experimentados para dispositivos de suministro de destilación con un módulo como un deflemador (vaporizador seco, sumidero). Realiza las siguientes funciones:
La unidad puede equiparse con varios vaporizadores secos al mismo tiempo: estos dispositivos ayudan a eliminar el alcohol ilegal del fuselaje, lo hacen suave y agradable.
Si el dispositivo tiene varios condensadores de reflujo, uno de ellos se usa como una especie de almacenamiento de sustancias aromáticas. Después del pasto, el sabor y el aroma del alcohol ilegal, que ha pasado por un vaporizador de este tipo, mejora significativamente.
Puede comparar el módulo con un sumidero en el que se acumulan sustancias nocivas. Al mismo tiempo, el diseño del módulo es simple, se puede hacer en casa sin ningún problema utilizando un frasco de vidrio, una tapa de metal con un giro y un par de accesorios con tuercas.
Al estudiar varios videos y recopilar información, es posible que se enfrente al hecho de que los alambiques de alcohol ilegal, ensamblados durante la era soviética o incluso antes, no tenían un vaporizador. Se creía que no era necesario, sus funciones fueron cuestionadas por los ciudadanos comunes y, por lo tanto, los artesanos lograron desmantelar los condensadores de reflujo, simplificando deliberadamente el diseño.
Hoy en día, la cuestión de si se necesita o no un deflemador y qué funciones realiza en un alcohol ilegal es de interés solo para los destiladores sin experiencia.
Pero en el proceso de producción de alcohol ilegal, no solo está involucrado un vaporizador, junto con este módulo hay otro que afecta la calidad del alcohol: este es un burbujeador.
La destilación del mosto es un proceso complejo, para obtener una bebida de alta calidad puede ser necesaria una purificación química y una segunda destilación. Todo esto ayudará a mejorar la calidad del producto, pero llevará algún tiempo. Sin embargo, los moonshiners lograron encontrar una alternativa: equipar los dispositivos para la producción de alcohol con módulos adicionales.
Un burbujeador es uno de esos dispositivos que ayuda en el proceso de destilación del alcohol ilegal para limpiarlo del fuselaje, hacerlo más fuerte y más limpio.
Por qué necesita un burbujeador y cómo funciona:
El módulo se usa para varios propósitos, por ejemplo, en el alcohol ilegal de Finlandia, realiza la función de un dispositivo que aumenta la fuerza de la bebida. El dispositivo "Finlandia" también está equipado con un vaporizador, por lo que puede usarse para producir alcohol de élite, y no solo alcohol ilegal.
Uno de los recipientes se utiliza como almacenamiento, en él se colocan especias, cáscaras de limón u otras sustancias aromáticas que pueden afectar la calidad de la bebida. Al mismo tiempo, los aditivos se pueden almacenar tanto en un vaporizador seco como en un burbujeador.
¿Por qué necesitamos un vaporizador seco y un burbujeador en un solo dispositivo? Hay varias respuestas para esta pregunta:
Ni un burbujeador ni un vaporizador ayudarán a producir alcohol con una concentración de 100 grados en el hogar; vale la pena recordar esto. La producción de dicho producto requerirá equipos especiales y condiciones de laboratorio.
En casa, puede producir alcohol con una concentración de hasta 96 grados, pero para esto deberá comprar un rectificador.
Hacer un vaporizador y un burbujeador para un alcohol ilegal con sus propias manos no es una tarea tan difícil. El hecho es que el diseño de los módulos no difiere en presencia de microcircuitos complejos y otros elementos. Puede hacer un condensador de reflujo con un frasco de vidrio, 2 mangueras de conexión de silicona y 2 accesorios a mano.
Algoritmo de acción:
Por analogía, puede hacer otro condensador de reflujo o dar preferencia a un borboteador. También se puede hacer a mano. El burbujeador está hecho de dos maneras. A menudo, varios frascos de vidrio reciben este nombre; ayudan a filtrar el alcohol de las impurezas dañinas.
Cómo hacer un burbujeador de fuelle:
El dispositivo puede estar hecho no solo de un fuelle, sino también de un tubo de cobre. Esto requerirá:
El dispositivo funciona según el principio de garantizar el proceso de fuerte ebullición del puré. Cuando se vierte líquido en el cubo, llena los agujeros. Después de que el mosto comienza a hervir durante la destilación, el líquido se libera y se eleva en forma de vapor, capturando partículas del mosto. Esto lleva al hecho de que la presión en el tanque aumenta y el alcohol hierve más intensamente, comienza a evaporarse a una temperatura de 87 grados.
Para que el alcohol ilegal siga funcionando de manera aún más eficiente, debe estar equipado con un generador de vapor; ayudará a controlar el nivel de presión dentro del cubo de destilación.
No debe depositar esperanzas fantásticas en el burbujeador o el vaporizador seco. Los dispositivos no convertirán el puré en alcohol de 100 grados, pero ayudarán a mejorar significativamente la calidad del producto, lo harán más limpio y más fuerte, y afectarán el sabor y el olor. Tal alcohol no dañará la salud humana y no causará intoxicación severa.
El papel del bubbler en el moonshine todavía.
La elaboración de cerveza casera se está volviendo cada vez más popular. Ahora todo el mundo puede comprar o hacer un alcohol ilegal y producir buenas bebidas alcohólicas en casa. Sin embargo, para elaborar alcohol ilegal de muy alta calidad, debe comprender los procesos de sublimación y los principios de funcionamiento de todos los elementos de un destilador doméstico. De lo contrario, puede obtener alcohol ilegal a la salida, que no solo tiene un sabor y un olor desagradables, sino que, tal vez, es generalmente peligroso de ingerir.
Braga, a partir del cual se elabora el alcohol ilegal, contiene muchas impurezas nocivas, aceites de fusel y alcoholes no etílicos. Al preparar alcohol ilegal, estas impurezas se evaporan junto con el alcohol y pueden entrar en el alcohol ilegal. El uso de tal alcohol ilegal puede amenazar con envenenamiento de diversa gravedad, hasta la muerte. Por lo tanto, una parte importante del proceso de elaboración del alcohol ilegal es su purificación de impurezas dañinas. Puede usar métodos químicos para esto: limpieza con carbón activado, solución de permanganato de potasio, etc. Pero el alcohol ilegal se limpia mejor con métodos físicos: la separación de los vapores en fracciones. Para purificar el alcohol ilegal de impurezas incluso en la etapa de preparación, ahorrando así tiempo en la limpieza química, es necesario agregar algunos dispositivos al diseño del alcohol ilegal. Para la limpieza física, se utiliza un equipo especial: un vaporizador seco (condensador de reflujo) o un burbujeador. Es mejor combinar estos elementos juntos. El alcohol ilegal obtenido con estos elementos se puede consumir inmediatamente, sin someterse a ninguna purificación adicional.
El borboteador purifica los vapores de alcohol pasándolos a través de un líquido (generalmente se usa agua corriente). Un burbujeador es un recipiente sellado en el que entran dos tubos. El primer tubo desciende casi hasta el fondo del tanque, a través del cual ingresa vapor al dispositivo. El segundo tubo, que conduce, por el contrario, retrocede de la cubierta solo unos pocos milímetros. Se debe verter agua en el burbujeador antes de la destilación. El vapor que contiene alcohol bajo presión a través de mangueras ingresa al burbujeador desde el cubo de destilación y pasa a través de una capa de agua, en la que se purifica de varias impurezas. Las burbujas de vapor salen a la superficie del agua y pasan a través del tubo de salida bajo presión a los siguientes elementos del alambique. El burbujeador le permite aumentar la concentración de alcohol etílico en la bebida terminada, es decir, hacerla más fuerte sin volver a destilar. Esto se logra aumentando el contenido de alcohol del vapor a medida que pasa por el agua. También en este dispositivo, puede agregar sabores a la bebida según su deseo, si agrega, por ejemplo, jugos de cítricos al agua.
Surge la pregunta: ¿por qué necesita un vaporizador seco si ya tiene un burbujeador? El hecho es que estos dos dispositivos realizan funciones similares, pero no pueden reemplazarse por completo. Pero se complementan perfectamente: las impurezas que no se eliminan en el borboteador se asentarán en el vaporizador y viceversa.
El sukhoparnik tiene casi la misma capacidad que el burbujeador. La diferencia es que el tubo de entrada es solo 15-30 mm más bajo que el de salida, y este dispositivo no usa agua. El principio de funcionamiento del vaporizador se basa en el hecho de que las fracciones pesadas de vapor que contienen alcohol (aceites de fusel y alcoholes venenosos) se depositan en las paredes del tanque, y los vapores más ligeros de alcohol etílico pasan por el tubo de salida al refrigerador. donde se condensa la bebida alcohólica terminada.
Sukhoparnik también se puede utilizar para dar sabor a la bebida. Para ello, basta con poner en el recipiente hierbas u hojas secas que tengan los sabores que necesitas.
Se puede comprar un burbujeador y un vaporizador en tiendas especializadas, pero no es difícil hacerlos usted mismo y, además, costará mucho menos.
Para hacer un burbujeador, debe tomar un tanque de un litro y, para grandes volúmenes de un cubo de destilación, una capacidad de dos a tres litros. Lo mejor de todo, un bote de cristal con tapón de rosca, dos racores, dos tuercas y tubos de silicona. Es necesario hacer dos agujeros en la tapa del frasco, insertar accesorios en ellos, apretar las tuercas del otro lado y sellar con cuidado todas las ranuras. Se insertan dos tubos a través de los accesorios, uno casi hasta el fondo de la lata, pero no debe tocar el fondo. El segundo está justo debajo de la tapa. El burbujeador está listo.
El sukhoparnik se fabrica de acuerdo con exactamente el mismo esquema, con la única diferencia de que los tubos no necesitan sacarse profundamente, de lo contrario, tocarán los aceites de fusel que se condensan. No se agrega agua al vaporizador, y las tuberías deben instalarse con una diferencia de altura de 1,5-2 cm.
Un vaporizador casero incluso tiene ventajas sobre algunos comprados, porque es fácil de desenroscar y drenar las impurezas acumuladas, así como enjuagar. Basta con desenroscar el frasco de la tapa, y con un poco de habilidad puedes hacerlo incluso durante el proceso de destilación sin mucha pérdida de alcohol ilegal.
El sukhoparnik y el burbujeador están conectados al diseño del alcohol ilegal con mangueras de silicona.
El burbujeador y el secador deben conectarse después del cubo de destilación frente al refrigerador. El orden de su conexión es diferente, algunos moonshiners instalan primero un burbujeador y luego un vaporizador, algunos viceversa. Si haces un alcohol ilegal con tus propias manos, entonces, de hecho, no hace mucha diferencia. En alambiques de alcohol ilegal prefabricados, el orden de conexión debe determinarse en las instrucciones.
¡Punto importante! No confundas los tubos a los que conectas las mangueras de silicona. La manguera que va del cubo de destilación al burbujeador debe conectarse a un tubo largo, cuyo extremo se sumerge en el agua. Si lo mezcla y lo conecta a un tubo corto que cuelga sobre el agua, el vapor no tendrá adónde ir y pronto su burbujeador explotará por la presión.
Un burbujeador, así como un vaporizador, es un elemento muy necesario en un alambique de alcohol ilegal. Ambos dispositivos realizan funciones importantes, por lo que no debe elegir uno. Es mejor diseñar su alcohol ilegal todavía con un vaporizador seco y un burbujeador al mismo tiempo, especialmente porque no lleva mucho tiempo y no requiere grandes costos financieros.
Si usa un vaporizador seco y un burbujeador, incluso el alcohol ilegal casero más simple puede producir un producto fuerte y de muy alta calidad. También puede usar métodos químicos para limpiar el producto terminado para obtener un alcohol ilegal aún más puro.
Puede ver el video y los dibujos para la fabricación de un burbujeador y un vaporizador seco en nuestro sitio web.
