La fabricación de barriles se llama tonelería. Cooper business es todo un arte que surgió en Antigua Grecia... La gente necesitaba grandes embarcaciones, y la mayoría de manera accesible hacer una vasija grande con nuestras propias manos resultó ser exactamente la fabricación de barriles.
Inicialmente, las barricas se utilizaron para transportar y almacenar agua, vinos y aceite vegetal... Desde tiempos muy antiguos apariencia los barriles no han cambiado mucho. Este diseño sin complicaciones resultó ser tan simple y conveniente que es útil y es muy popular hasta el día de hoy. A pesar de la abundancia de nuevos materiales y la aparición de nuevas tecnologías, para algunas áreas de la actividad humana, no se ha encontrado nada mejor que un barril de madera ordinario.
La historia del barril comenzó con el hecho de que los antiguos tallaron nichos en los troncos de árboles grandes con sus propias manos. Para facilitarles las cosas, inicialmente eligieron árboles con huecos. Lo más probable es que una persona observadora se haya dado cuenta de cómo los animales usaban los volúmenes huecos naturales: nuestros hermanos menores construyeron casas para ellos mismos y almacenaron alimentos allí.
Entre otras cosas, la gente en ese momento recolectaba miel de abejas silvestres, es decir, se dedicaban a la apicultura. Las abejas silvestres, a su vez, habitaban los mismos huecos de grandes árboles. Sin embargo, para obtener la codiciada miel, a menudo uno tenía que adentrarse en el bosque, y allí acechaban varios peligros, y era simplemente un inconveniente. Además, a veces había muchos candidatos para recoger miel deliciosa de un hueco en particular.
Para hacer más accesible la miel de abejas silvestres, la gente hizo un truco y comenzó a aserrar partes del tronco del árbol, en el que se encontraba el hueco con la cosecha de miel. Parte del tronco se colocó más cerca de la casa y se produjeron más cambios significativos en esta sección del árbol. Una modesta colmena hueca transformada en un impresionante colmenar. Con el tiempo, los cuidadosos propietarios del colmenar incluso hicieron el techo de la casa de las abejas con sus propias manos. Estaba hecho de corteza o un haz de paja esquilada.
Después de que apareció una colonia de abejas jóvenes, se trasladó a un nuevo hueco. Sin embargo, no siempre fue fácil encontrar un nuevo hueco de un tamaño adecuado, por lo que el propietario del colmenar tuvo que vaciarlo con sus propias manos en una cubierta gruesa.
Sin embargo, la vida de la colmena está lejos de ser eterna: con el tiempo, el hueco comienza a agrietarse. Para salvar una sección valiosa del tronco de un árbol de la destrucción completa, la gente recurrió a nuevos trucos: comenzaron a usar un aro de metal. La invención de un aro de este tipo es un gran paso adelante, un nuevo diseño que combina madera y metal ya puede llamarse utensilios de cobre. Para juntar una sección del tronco con un hueco o un nicho ahuecado con sus propias manos, también usaron cuerdas, haces, alambre o un aro de madera.
El diámetro de los primeros barriles dependía directamente del grosor del tronco del árbol. No fue posible hacer el contenedor más ancho que el tronco del árbol. Sin embargo, cuando la gente aprendió a apretar el cañón con la ayuda de aros, cuerdas, cordones y alambres de metal y madera, fue posible fabricar vasijas de madera de absolutamente cualquier diámetro.
Más tarde, un invento tan útil como el barril resultó indispensable en algunas industrias. Por ejemplo, los contenedores enormes eran indispensables en las curtidurías.
Cuando surge la necesidad de comprar o hacer un barril con tus propias manos, surge la pregunta: ¿a qué tipo de madera debes dar tu preferencia? Para la fabricación de barriles, se utilizan tipos de madera como kedo, enebro, tilo, pino, álamo temblón, abeto y, por supuesto, roble.
En este artículo te contamos cómo puedes hacer una barrica de roble de bricolaje. Pero primero, hablemos de las peculiaridades del uso del roble en el arte de tonelería.
Vale la pena señalar que un árbol como el roble se usa con mucha más frecuencia que cualquier otro árbol de hoja caduca en la fabricación de toneles. Y esto es bastante natural: las cualidades de consumo de este tipo de madera son mucho mejores que las de otros árboles. Estas son algunas de las características de trabajar con un árbol como el roble:
La madera de roble tiene cualidades únicas, que cayó al río y estuvo en el agua durante un largo período de tiempo. De hecho, en el agua, la madera está saturada de sales de hierro. Esta madera que se encuentra en un estanque se llama "roble de pantano". El roble de pantano es particularmente duradero.
Gracias a todas las cualidades enumeradas anteriormente, es un tipo de madera como el roble que durante mucho tiempo ha sido reconocida como la mejor materia prima para fabricar utensilios de cocina de cobre. Es la barrica de roble que te servirá fielmente durante más de una docena de años.
Cabe destacar un dato más curioso sobre las barricas de roble. En la composición de dicha madera hay algunos componentes específicos, es gracias a estos componentes, como resultado de los procesos oxidativos dentro del propio árbol, se forma un aroma agradable único: el aroma de la vainillina. Es debido a esta propiedad de la madera de roble que se utiliza para la fabricación de barricas para coñac. El coñac de barricas de roble adquiere este agradable aroma. Entre otras cosas, un tipo de madera como el roble promueve una fermentación más rápida de la masa.
Incluso si coloca una barrica de roble en un sótano húmedo, la entierra en el suelo o la deja bajo una lluvia, todos estos factores ambientales negativos no afectarán de ninguna manera las asombrosas cualidades positivas de las barricas a base de madera de roble: estos son los propiedades únicas de esta poderosa madera.
Ahora, habiendo aprendido todo sobre los beneficios de las barricas de roble, finalmente descubriremos cómo puede hacer un recipiente de este tipo con sus propias manos. Presentamos a su atención una clase magistral sobre la elaboración de una barrica a base de roble de 25 litros.
El proceso de elaboración de una barrica de roble comienza con la obtención del material. La madera adecuada debe traerse del bosque en la primavera, cortarse en trozos aceptables, luego llevarse al sótano y cubrirse con aserrín. En un sótano en este estado, la madera debe secarse durante los meses de verano.
Tan pronto como la madera se haya secado, procedemos directamente a la adquisición de piezas para nuestro futuro barril. Tomamos un bloque, que alcanza aproximadamente medio metro de diámetro y 42 centímetros de altura, y lo dividimos en cuatro partes con el mayor cuidado posible.
Después de eso, también desmembramos los cuartos: golpeando suavemente la culata con un batidor, como en la figura con el número 1, hacemos 14 espacios en blanco. Los espacios en blanco están hechos para remachar, el grosor de cada espacio en blanco debe ser de aproximadamente tres centímetros. Al hacer espacios en blanco con sus propias manos, preste especial atención al hecho de que su división debe ser radial, de lo contrario se formarán grietas en la madera en el futuro.
Una vez que las piezas de trabajo estén listas, deben cortarse en cada lado con virutas. Esto es necesario para que resulten un poco cóncavos. Este proceso se puede ver en la foto con el número 2.
Para hacer una barrica de roble, necesitamos dos aros de montaje. En este caso, el diámetro del medio debería ser un poco más grande. Lo más importante en el diseño es el llamado aro de persiana, es él quien es responsable de la calidad del futuro barril. El aro de la contraventana debe manipularse con el mayor cuidado posible, en ningún caso golpearlo con un mazo.
Usando soportes a base de hierro de aro, colocamos tres remaches en la contraventana, como se hace en la imagen con el número 4. Después de eso, llenamos todo el perímetro de nuestro barril con los espacios en blanco previamente hechos, y luego inmediatamente colocamos en el medio aro: en esta etapa deberíamos obtener lo mismo que en la imagen en el número 5. Para que esta etapa funcione como un reloj, es necesario desde el principio calcular con precisión el ancho de todos los espacios en blanco, confiando en el conocimiento del diámetro de nuestro futuro barril.
Después de apretar los dos aros, deberá sacar la pieza restante del barril. Los toneleros profesionales tienen una herramienta especial para estos fines llamada yugo. Sin embargo, muchos artesanos van al truco, inventando y fabricando con sus propias manos herramientas para apretar el barril.
Una vez que el barril esté bien tirado, el aro superior debe bajarse lo más posible. En la figura con el número 8, se usa un cincel especial con una ranura para este propósito.
A continuación, se debe secar el barril. Para acelerar el proceso, puede colocar el barril cerca de la estufa, si hay una. Sin embargo, esta estufa debe calentarse durante dos horas todos los días, pero no más.
NS Después de dos semanas de secado, se puede continuar con el trabajo en el barril. Utilice un arado recto para limpiar a fondo todo el exterior del barril.
Después de eso, es necesario hacer aros permanentes para reemplazar los de ensamblaje. En nuestro caso, se trata de cuatro aros de acero pintado en dos tamaños diferentes.
La sustitución de los aros se realiza de la siguiente manera:
Habiendo hecho todo esto, alinea lado interno el barril con la ayuda de arados con forma, como en la imagen debajo del número 10. Después de eso, es necesario hacer una ranura dentro del barril alrededor de la circunferencia. La profundidad de esta ranura es de aproximadamente 5-6 milímetros.
El fondo del barril se puede hacer con tablas preparadas previamente. La conexión se realiza con clavos sin cabeza, los cuales deben ser de acero inoxidable y galvanizados. Para evitar que nuestro barril gotee, los extremos deben colocarse con tiras de espadaña, este es un pequeño truco.
La dificultad a la que puede enfrentarse una persona que quiera hacer una barrica de roble con su propia mano es la cuestión de cómo calcular el tamaño del fondo. Puedes hacerlo así:
Después de eso, debe cortar las tablas a lo largo del círculo esbozado, usando Sierra circular... A continuación, sujetamos nuestro fondo y usamos un arado para rebotar a lo largo de todo el perímetro de nuestro barril.
Por cierto, es útil poner en la ranura un rollo blanco previamente empapado en agua, este también es un pequeño truco que evitará que tu barril gotee.
¡Y finalmente el barril está listo!
También puedes ver cómo se fabrican las barricas de roble maestro.
Lo que se puede comparar, por ejemplo, un pepino o un tomate, encurtidos en una tina de roble. Y en una miel de barril de tilo, el jugo de manzana está perfectamente almacenado, puedes hacer kvas en él. Finalmente, una tina de roble con un limonero o un laurel no estropeará ni siquiera el interior de un apartamento de la ciudad, incluso hoy. Simplemente no encuentre estos productos simples ni en la tienda ni en el mercado. Pero puedes hacer un barril tú mismo con tus propias manos, y aunque esta tarea no es fácil, un maestro aficionado es bastante capaz de manejarla.
Remaches
En primer lugar, debes elegir madera. Para almacenar miel, el roble y el pino no son adecuados: en un barril de roble la miel se oscurece y en un barril de pino huele a resina. Aquí necesitas un tilo, un álamo temblón, un plátano. También bajarán álamos, sauces, alisos. Pero para salar, encurtir o remojar, no hay nada mejor que el roble: un barril así servirá durante más de una década. Para otras necesidades, puede utilizar chopo, haya, abeto, abeto, pino, cedro, alerce e incluso abedul.
Por lo general, los remaches van La parte de abajo tronco de árboles viejos, se llama - "remachador". Pero un amante de los retoques y de la leña común elegirá espacios en blanco, y el tronco delgado se adaptará al estuche. Lo mejor es hacer los remaches con madera en bruto. Primero, el calzo (debe ser 5-6 cm más largo que los remaches futuros) se divide por la mitad, golpeando suavemente la culata del hacha con el tronco. Luego, cada mitad se vuelve a pinchar en dos partes y así sucesivamente, dependiendo del grosor del calzo (Fig.1), para obtener finalmente espacios en blanco de 5-10 cm de ancho (para un trébol dulce - 15 cm) y 2,5-3 cm de grosor, solo intente hacer que la hendidura vaya radialmente, esto evitará que el remache se agriete en el futuro.
Las piezas de trabajo perforadas se secan en una habitación con ventilación natural durante al menos un mes. Se puede usar una secadora para acelerar el proceso. La pieza de trabajo seca se procesa con un arado o scherhebel y un cepillo. Primero se cepilla la superficie exterior del remache. Al mismo tiempo, para verificar la curvatura de la superficie, se debe hacer una plantilla de antemano (Fig. 2) cortándola de una placa delgada de acuerdo con un producto ya terminado. A continuación, se cepillan las superficies laterales, comprobando también su curvatura según la plantilla.
Los remaches son remaches de concha, con un extremo más ancho que el otro, y remaches de cañón, con una extensión en el medio. La cantidad de estas expansiones determina el ahusamiento de la cuba y el abultamiento de la parte central del cañón. Es suficiente si la relación entre la parte más ancha y la más estrecha del remache es 1,7-1,8 (fig. 3).
La superficie lateral está acabada con un empalme. Es más conveniente hacer esto moviendo la pieza de trabajo a lo largo de la ensambladora (Fig. 4). En la siguiente etapa, procesamos la superficie interna (en relación con el barril terminado) de los remaches, cortando el exceso de madera con un plano o incluso un hacha (Fig. 5). Después de eso, el remachado del caparazón se puede considerar terminado, mientras que para el remachado del cañón, el centro aún debe adelgazarse a 12-15 mm (Fig. 6). No se confunda por el hecho de que los remaches pueden tener diferentes anchos: tomamos todo lo posible de cada pieza en bruto.
Aros
Los aros de barril están hechos de madera o acero. Los de madera no son tan fuertes y la molestia es cien veces mayor, por lo que es mejor usar los de acero. Para los aros se utiliza una tira de acero laminada en caliente con un grosor de 1,6-2,0 mm y un ancho de 30-50 mm.
Habiendo medido el barril en el punto donde se estira el aro, agregue a este tamaño el doble del ancho de la tira. Con golpes de martillo, doblamos la pieza de trabajo en un anillo, perforamos o perforamos y colocamos remaches de alambre de acero blando con un diámetro de 4-5 mm (Fig.7). Un borde interior del aro debe expandirse golpeando el extremo puntiagudo de un martillo sobre un soporte de acero sólido (fig. 8).
Según su ubicación en el producto, los aros se distinguen en un grupo: un aro central en un barril, un aro de timbre, uno extremo y un aro de cuello, uno intermedio.
Montaje
La abuela llevó una tina desmenuzada a un gato de todos los oficios con una solicitud para recogerla. Tom nunca había tenido que hacer esto antes, pero no rechazó a la anciana. Se me ocurrió lo siguiente: tiré una cuerda al suelo y extendí los remaches, uno sobre el otro. Luego los aplastó con almohadas y tiró de los extremos de la cuerda. Quitando gradualmente las almohadas, juntó los remaches extremos y los aseguró con un aro.
Coopers lo hace más fácil ...
El producto se monta sobre cualquier superficie plana. Primero, se sujetan dos remaches al aro uno frente al otro con grapas especiales dobladas de hierro para aro (Fig. 9). Luego, colocando remaches en uno de ellos, llegamos al otro, que sujetará la mitad ensamblada del cañón. Continúe ensamblando hasta que los remaches llenen todo el perímetro del aro.
Golpeando ligeramente el aro con un martillo, lo colocamos y comprobamos si los remaches se han unido firmemente. Para lograr el contacto de los remaches a lo largo de toda la superficie lateral, debe agregar un remache o sacar el exceso y luego colocar un aro permanente. Por cierto, si cambiar la cantidad de remaches no da el efecto deseado, solo necesita estrechar uno de los remaches o reemplazar el estrecho por uno más ancho.
Después de recortar los extremos del marco con ligeros golpes de martillo, colocamos el aro del medio y lo encajamos completamente hacia abajo con la ayuda de un talón (Fig. 10).
Habiendo colocado el esqueleto en una superficie plana, describimos la línea de corte con un lápiz usando un bloque (Fig.11). Habiendo plantado el aro de timbre, cortamos el esqueleto a 2-3 mm y limpiamos los extremos de los remaches con un plano. Hacemos lo mismo con el otro extremo del esqueleto.
Al hacer un barril, después de unir la cebolla, el cuello y el aro de campana en un lado, primero se debe unir el otro lado. Los coopers tienen un dispositivo especial para esto: un yugo. Maestro de la casa Puede utilizar cable, cuerda, cadena o alambre para el mismo propósito. Puede atar un lazo y girarlo con una mordaza o tirar de los extremos del cable con una palanca (Fig. 12).
No es necesario vaporizar o soldar el esqueleto, como recomiendan algunos expertos, antes de apretar. Sin embargo, ocasionalmente sucede que el remache no se dobla en toda su longitud, sino en un solo lugar y, por lo tanto, se agrieta. Sin embargo, en tales casos, el bochard preferiría simplemente hacer un nuevo remache.
Dona
El esqueleto ensamblado se limpia desde el interior con un arado o scherhebel, y los extremos del esqueleto, con un plano jorobado (Fig.13).
Ahora necesita hacer una ranura en el marco (fig. 14). El cortador de la herramienta puede estar hecho de aros de hierro o, mejor aún, de una hoja de sierra. La profundidad y el ancho de la ranura deben ser de 3 mm (Figura 15).
Primero, a partir de un trébol dulce con un lado exterior cosido y superficies laterales cosidas, se ensambla escudo inferior(figura 16). El trébol dulce se sujeta con clavos, como se muestra en la figura, para lo cual se perforan previamente nidos de 15-20 mm de profundidad. El radio del fondo futuro se encuentra como el lado de un hexágono regular inscrito en la circunferencia de la ranura del timbre en el marco del cañón. Sin embargo, es necesario cortar la parte inferior con un margen, partiendo del círculo previsto en 1-1,5 mm. Después de limpiar con un scherhebel, se cortan chaflanes desde el borde inferior (Fig.17) de modo que el grosor de la madera sea de 3 mm a tres milímetros del borde; esto es necesario para la estanqueidad de la conexión de la parte inferior con el marco en el timbre. ranura (Fig.18).
Hacemos el primer ajuste: aflojando el aro, insertamos la parte inferior, insertando un lado en la ranura, y luego con ligeros golpes de martillo y el resto. Si la parte inferior se aprieta, debe aflojar el aro todavía y, si está demasiado flojo, apriételo.
Después de llenar el aro, asegúrese de que no queden huecos. Rara vez se consiguen resultados perfectos la primera vez. Incluso si las grietas no son visibles a simple vista, se pueden encontrar vertiendo un poco de agua en el barril. Si fluye entre los remaches, entonces la parte inferior es demasiado grande y debes afeitarla un poco. Es peor si el agua fluye por el fondo o por la ranura del timbre. Luego hay que desmontar el marco y estrechar uno de los remaches.
Antes de instalar el segundo fondo, se debe perforar un orificio de llenado con un diámetro de 30-32 mm. El enchufe se fabrica como se muestra en la fig. 19, su altura no debe ser menor que el grosor del fondo, pero el corcho no debe sobresalir más allá del borde del marco.
¿Cuánto tiempo sirve un barril?
En primer lugar, depende de las condiciones de funcionamiento. Pero es importante recordar que no debe pintar los recipientes de llenado con pintura al óleo: obstruye los poros, lo que contribuye a la descomposición de la madera. Es deseable pintar los aros, no se oxidarán. Con fines decorativos, el barril, la tina de flores se pueden tratar con mordientes.
La cal apagada mezclada con una solución de amoniaco al 25% da un color marrón roble. Negro: una solución de sulfato ferroso o una infusión de limaduras de hierro en vinagre durante 5-6 días.
Una decocción de rizomas fragantes de aspa (Asperula odo-rata) tiñe el tilo y el álamo temblón de rojo. El color marrón rojizo da una decocción de cáscaras de cebolla, marrón, una decocción de fertilizantes nuez... Estos tintes son más brillantes que los químicos y más estables.
También hay que recordar que la madera se conserva mejor bajo un régimen de humedad constante. Por lo tanto, los productos secos deben mantenerse siempre secos y los productos a granel deben llenarse de líquido. Ambos no deben colocarse directamente en el suelo. Es mejor poner un ladrillo o una tabla debajo del cañón que deshacerse de la podredumbre más tarde cortando las campanillas.
Lo que se puede comparar, por ejemplo, un pepino o un tomate, encurtidos en una tina de roble. Y en un barril de tilo, la miel y el jugo de manzana se almacenan perfectamente, puedes hacer kvas en él. Finalmente, una tina de roble con un limonero o un laurel no estropeará ni siquiera el interior de un apartamento de la ciudad, incluso hoy. Simplemente no encuentre estos productos simples ni en la tienda ni en el mercado. Pero usted mismo puede hacer un barril de este tipo, y aunque esta tarea no es fácil, un maestro aficionado es bastante capaz de manejarla.
Paso 1. Elección de la madera
Antes de crear un barril con sus propias manos, debe elegir madera. Para almacenar miel, el roble y el pino no son adecuados: en un barril de roble, la miel se oscurece y en un barril de pino huele a resina. Aquí necesitas un tilo, un álamo temblón, un plátano. También bajarán álamos, sauces, alisos. Pero para salar, encurtir o remojar, no hay nada mejor que el roble: un barril así servirá durante más de una década. Para otras necesidades, puede utilizar chopo, haya, abeto, abeto, pino, cedro, alerce e incluso abedul.
Por lo general, la parte inferior del tronco de los árboles viejos se remacha, se le llama “remachadora”. Pero un amante de los retoques y de la leña común elegirá espacios en blanco, y el tronco delgado se adaptará al estuche. La mejor forma de hacer remaches es con madera en bruto.
Paso 2. División de calzos
Primero, el calzo (debe ser 5-6 cm más largo que el remachado futuro) se divide por la mitad, golpeando suavemente la culata del hacha con el tronco. Luego, cada mitad se vuelve a pinchar en dos partes y así sucesivamente, dependiendo del grosor del bloque (Fig.1), para obtener finalmente espacios en blanco de 5-10 cm de ancho (para un trébol dulce - 15 cm) y 2,5-3 cm de grosor. Solo tiene que intentar hacer que la hendidura vaya radialmente, esto evitará que el remachado se agriete en el futuro.
Paso 3. Secado y procesamiento del blanco
Las piezas de trabajo perforadas se secan en una habitación con ventilación natural durante al menos un mes. Se puede usar una secadora para acelerar el proceso. La pieza de trabajo seca se procesa con un arado o scherhebel y un cepillo. Primero, se cepilla la superficie exterior del remachado. Al mismo tiempo, para verificar la curvatura de la superficie, se debe hacer una plantilla de antemano (Fig. 2) cortándola de una placa delgada de acuerdo con un producto ya terminado. A continuación, se cepillan las superficies laterales, comprobando también su curvatura según la plantilla.
El remachado puede ser de tipo concha, con un extremo más ancho que el otro, y de tipo barril, con una extensión en el medio. La cantidad de estas expansiones determina el ahusamiento de la cuba y el abultamiento de la parte central del cañón. Es suficiente si la relación entre la parte más ancha y la más estrecha del remache es 1,7-1,8 (fig. 3).
La superficie lateral está acabada con un empalme. Es más conveniente hacer esto moviendo la pieza de trabajo a lo largo de la ensambladora (Fig. 4).
Paso 4. Procesamiento del remachado desde el interior
En la siguiente etapa, procesamos la superficie interna (en relación con el barril terminado) del remachado, cortando el exceso de madera con un plano o incluso un hacha (Fig. 5). Después de eso, el remachado del caddy se puede considerar terminado, mientras que para el remachado del cañón, el centro aún debe adelgazarse a 12-15 mm (Fig. 6). No se confunda por el hecho de que los remaches pueden tener diferentes anchos: tomamos todo lo que podemos de cada pieza en bruto.
Paso 5. Cosecha de aros
Los aros de barril están hechos de madera o acero. Los de madera no son tan fuertes y la molestia es cien veces mayor, por lo que es mejor usar los de acero. Para los aros se utiliza una tira de acero laminada en caliente con un grosor de 1,6-2,0 mm y un ancho de 30-50 mm.
Habiendo medido el barril en el punto donde se estira el aro, agregue a este tamaño el doble del ancho de la tira. Con golpes de martillo, doblamos la pieza de trabajo en un anillo, perforamos o perforamos y colocamos remaches hechos de alambre de acero blando con un diámetro de 4-5 mm (Fig. 7). Un borde interior del aro debe expandirse golpeando el extremo puntiagudo de un martillo sobre un soporte de acero sólido (fig. 8).
Según su ubicación en el producto, los aros se distinguen en un grupo: un aro central en un barril, un aro de timbre, uno extremo y un aro de cuello, uno intermedio.
Paso 6. Montaje del producto
La abuela llevó una tina desmenuzada a un gato de todos los oficios con una solicitud para recogerla. Tom nunca había tenido que hacer esto antes, pero no rechazó a la anciana. Se me ocurrió lo siguiente: tiré una cuerda al suelo y extendí los remaches uno al otro. Luego los aplastó con almohadas y tiró de los extremos de la cuerda. Quitando gradualmente las almohadas, juntó los remaches extremos y los aseguró con un aro.
Coopers lo hace más fácil.
El producto se monta sobre cualquier superficie plana. Primero, se unen dos remaches al aro uno frente al otro con grapas especiales dobladas de hierro para aro (Fig. 9). Luego, colocando remaches en uno de ellos, llegamos al otro, que apretará la mitad ensamblada del cañón. Continúe ensamblando hasta que los remaches llenen todo el perímetro del aro.
Golpeando ligeramente el aro con un martillo, lo colocamos y comprobamos si los bordes de remachado se han unido firmemente. Para lograr el contacto entre los remaches a lo largo de toda la superficie lateral, debe agregar un remache o sacar el exceso y luego colocar un aro permanente. Por cierto, si cambiar la cantidad de remaches no da el efecto deseado, solo necesita estrechar uno de los remaches o reemplazar el estrecho por uno más ancho.
Después de recortar los extremos del marco con ligeros golpes de martillo, colocamos el aro del medio y lo empujamos completamente hacia abajo con la ayuda de un talón (Fig. 10).
Paso 7. Recorte del esqueleto y regla final
Habiendo colocado el esqueleto en una superficie plana, describimos la línea de corte con un lápiz usando un bloque (Fig.11). Habiendo plantado el aro de timbre, cortamos el esqueleto a 2-3 mm y limpiamos los extremos de los remaches con un plano. Hacemos lo mismo con el otro extremo del esqueleto.
Al hacer un barril, después de unir la cebolla, el cuello y el aro de campana en un lado, primero se debe unir el otro lado. Los coopers tienen un dispositivo especial para esto: un yugo. El aficionado al bricolaje puede utilizar cables, cuerdas, cadenas o alambres para el mismo propósito. Puede atar un lazo y amordazarlo o tirar de los extremos del cable con una palanca (fig. 12).
No es necesario vaporizar o soldar el esqueleto, como recomiendan algunos expertos, antes de apretar. Sin embargo, ocasionalmente sucede que el remachado no se dobla en toda su longitud, sino en un solo lugar y, por lo tanto, se agrieta. Sin embargo, en tales casos, el bochard preferiría simplemente hacer un nuevo remache.
Paso 8. Limpiar el esqueleto desde el interior
El marco ensamblado se limpia desde el interior con un arado o scherhebel, y los extremos del marco, con un plano, jorobadas (Fig. 13).
Ahora necesita hacer una ranura de timbre en el marco (fig. 14). El cortador de la herramienta puede estar hecho de aros de hierro o, mejor aún, de una hoja de sierra. La profundidad y el ancho de la ranura deben ser de 3 mm (Figura 15).
Paso 9. Hacer el escudo inferior
Primero, se ensambla un escudo inferior a partir de un trébol dulce con un lado exterior cosido y superficies laterales unidas (Fig. 16). El trébol dulce se sujeta con clavos, como se muestra en la figura, para lo cual se perforan previamente nidos con una profundidad de 15-20 mm. El radio del fondo futuro se encuentra como el lado de un hexágono regular inscrito en la circunferencia de la ranura del timbre en el marco del cañón. Sin embargo, es necesario cortar la parte inferior con un margen, partiendo del círculo previsto de 1 a 1,5 mm. Después de limpiar con un scherhebel, se cortan chaflanes desde el borde inferior (Fig.17) de modo que el grosor de la madera sea de 3 mm a tres milímetros del borde; esto es necesario para la estanqueidad de la conexión de la parte inferior con el marco en el timbre. ranura (Fig.18).
Paso 10. Colocación del protector inferior
Hacemos el primer ajuste: aflojando el aro, insertamos la parte inferior, insertando un lado en la ranura, y luego con ligeros golpes de martillo y el resto. Si la parte inferior se aprieta, debe aflojar el aro y, si está demasiado flojo, apriételo.
Después de llenar el aro, asegúrese de que no queden huecos. Rara vez se consiguen resultados perfectos la primera vez. Incluso si las grietas no son visibles a simple vista, se pueden encontrar vertiendo un poco de agua en el barril. Si fluye entre los remaches, entonces la parte inferior es demasiado grande y debe afilarla un poco. Es peor si el agua fluye por el fondo o por la ranura del timbre. Luego tendrás que desmontar el marco y estrechar uno de los remaches.
Paso 11. Instalación de la segunda parte inferior
Antes de instalar el segundo fondo, se debe perforar un orificio de llenado con un diámetro de 30-32 mm. El enchufe se fabrica como se muestra en la fig. 19, su altura no debe ser menor que el grosor de la parte inferior, pero el tapón no debe sobresalir más allá del borde del marco.
Paso 12. Pintura
En primer lugar, depende de las condiciones de funcionamiento. Pero es importante recordar que no debe pintar los recipientes de llenado con pintura al óleo: obstruye los poros, lo que contribuye a que la madera se pudra. Es deseable pintar los aros, no se oxidarán. Con fines decorativos, el barril, la tina de flores se pueden tratar con mordientes.
La cal apagada mezclada con una solución de amoniaco al 25% da un color marrón roble. Solución negra de sulfato ferroso o infusión de limaduras de hierro en vinagre durante 5-6 días.
Una decocción de rizomas fragantes de aspa (Asperula odo-rata) tiñe el tilo y el álamo temblón de rojo. El color marrón rojizo da una decocción de cáscara de cebolla, marrón - decocción de fertilizantes de nueces. Estos tintes son más brillantes que los químicos y más estables.
También hay que recordar que la madera se conserva mejor bajo un régimen de humedad constante. Por lo tanto, los productos secos deben mantenerse siempre secos y los productos a granel deben llenarse de líquido. Ambos no deben colocarse directamente en el suelo. Es mejor poner un ladrillo o una tabla debajo del cañón que deshacerse de la podredumbre más tarde cortando las campanillas.
Pero no importa cuánto tiempo pueda servir el barril, todo este tiempo será un agradable recordatorio para el propietario de las dificultades superadas para comprender los secretos del antiguo oficio del tonelero.
Es un producto diseñado para almacenamiento y transporte de productos. Las manzanas, los champiñones, los tomates se salan y se empapan en ellos. Agrio repollo y pepinillos sandías y pepinos. Hay varios tipos de barriles. A pesar de que difieren en forma, su propósito es el mismo.
Los barriles aparecieron por primera vez en Rusia en el siglo X. Fueron hechos por toneleros. Curiosamente, la tecnología para crear barriles no ha cambiado mucho durante los últimos siglos. A pesar de la aparente simplicidad, la fabricación es un proceso bastante complicado y que requiere mucho tiempo. Los barriles de salazón están disponibles comercialmente, por lo que la mayoría de la gente compra estos artículos cuando surge la necesidad. Pero puedes hacer un barril tú mismo. Tardará mucho tiempo, pero le permitirá ahorrar dinero. Además, después de haber hecho un barril con sus propias manos, puede estar 100% seguro de la calidad y seguridad ambiental de los materiales. Cómo hacer un barril usted mismo, aprenderá de este artículo.
Hacer un barril con sus propias manos: la elección de los materiales.
En el corazón de cualquier barril está la madera. Por tanto, la durabilidad del producto dependerá de la calidad del material seleccionado. Además, las diferentes especies de árboles tienen sus propias cualidades únicas que pueden ser tanto beneficiosas como negativas. El tilo y el roble son los más adecuados para hacer barricas.
Las barricas de roble se utilizan para conservar el sabor de los encurtidos y conservarlos. Gracias a los taninos contenidos en este árbol, los productos en la barrica se almacenan por más tiempo y están saturados de sustancias útiles. Las especies de roble más utilizadas en la artesanía de tonelería son el ruso, el ucraniano y el eslavo.
El tilo, a diferencia del roble, no tiene ningún efecto sobre los alimentos almacenados. La madera de tilo es completamente neutra. Pero esto también tiene sus ventajas. Los productos contenidos en las barricas de tilo conservan su frescura y su sabor natural. Además, el tilo es un antiséptico natural, lo que asegura un almacenamiento más prolongado de los alimentos. En términos de fabricación, la madera también es más conveniente que el roble. Su estructura es más suave y, como resultado, se presta mejor al procesamiento.
La madera más inadecuada para hacer barriles es el álamo temblón. Este árbol le da a los alimentos un regusto desagradable que se produce como resultado del almacenamiento. El hecho es que el álamo temblón emite resina, y durante mucho tiempo. Por las mismas razones, no se recomienda fabricar barricas de coníferas madera. Para que los barriles de pino, abeto y cedro sean adecuados para almacenar alimentos, deben estar en remojo durante mucho tiempo. Pero incluso después de tal procedimiento, no se puede garantizar un resultado positivo. Una vez que haya determinado la elección del material, puede pasar a la siguiente etapa.
Hacer una tina para decapado en casa: hacer remaches.
Antes de fabricar estos productos, es necesario determinar la altura y el diámetro del futuro barril. Esto le permitirá calcular con precisión cantidad requerida fascinante. Una vez decidido el tamaño del producto, puede comenzar a hacer remaches.
Para esto, se toma un calzo de madera un poco más largo que el futuro barril (aproximadamente 2-3 centímetros). El calzo se limpia de corteza y se coloca con su trasero sobre una base sólida. Ahora debe dividirse en partes. Esto se puede hacer de dos formas: partiendo o aserrando. Los expertos recomiendan dividir la pieza de trabajo. Esto permite no destruir la estructura de la madera, lo que, a su vez, sirve como garantía de la durabilidad del producto. La madera con la que vas a realizar los remaches debe estar seca. Entonces los productos son más confiables, además, la madera seca se procesa mejor.
Si desea hacer un barril de acuerdo con todas las reglas, la madera destinada a remachar debe secarse durante varios meses. El proceso debe tener lugar en un entorno natural. El sol y el viento harán que la madera sea más duradera. Entonces, vayamos directamente a dividir. Se hacen muescas en los extremos de los calzos. Luego toman un hacha, empujan su punta contra el corte realizado y, con la ayuda de un ligero golpeteo en la culata, parten la pieza de trabajo. Tenga en cuenta que cuanta más fibra contenga la estructura de madera, más grandes serán los remaches. Su espesor recomendado no debe exceder los 20-25 mm.
Luego, los remaches se cepillan a la forma requerida. Este aspecto depende directamente de la forma del futuro producto. Para la bañera, se recomienda hacer remaches rectangulares, y para el cañón, es más adecuado uno ovalado, estrechado hacia los bordes. próximo detalle importante al hacer barriles, es un aro. Estos elementos se encuentran en la parte superior, inferior y media del cañón. Pueden estar hechos de madera o metal. El acero inoxidable es el más adecuado para este propósito. Es un material bastante resistente que prácticamente no está sujeto a corrosión. El acero se corta en tiras de no más de 2 mm de espesor. Antes de comenzar el montaje, los remaches deben estar cocidos al vapor. Esto hará que la madera sea más suave y flexible. Eso facilitará enormemente el trabajo con ella. Después de preparar el material, puede comenzar a ensamblar.
Tecnología de montaje de barriles de salazón
Los remaches se insertan en un aro colocado verticalmente, sus extremos se fijan con una abrazadera u otros dispositivos de sujeción. Para empezar, puede arreglar tres remaches y luego unirles el resto. Si ha calculado todo correctamente, los espacios en blanco se levantarán como un guante. Luego se rellena el aro del medio, solo luego el de abajo.
Después de ensamblar el esqueleto, se inserta la parte inferior del cañón. Como fondo se utilizan espacios en blanco redondos, aserrados o golpeados juntos como escudos. En su fabricación, los tableros se superponen y sujetan con grapas. Inserte la parte inferior en el marco de la siguiente manera. Se afloja el aro extremo, se inserta la parte inferior y se vuelve a apretar. Dependiendo del diseño, el barril puede tener dos fondos, uno de los cuales actuará como tapa. En este caso, se afloja el aro del otro extremo del cañón y se repite el procedimiento. Después de eso, la superficie del barril se procesa con un avión. Esto es necesario para darle al producto un aspecto más presentable, así como para eliminar todas las irregularidades.
La etapa final de hacer un barril de salazón.
Una vez que el barril esté listo, debes endurecerlo. Hay muchas formas, pero aquí consideraremos la más simple y efectiva. Esto está disparando. Por lo tanto, nuestros ancestros lejanos templaron sus productos y, curiosamente, este método sigue siendo muy relevante en la actualidad. Esta opción también es adecuada para aquellos casos en los que el barril sirva para almacenar alcohol. El aroma de la madera quemada agregará un sabor y aroma más ricos al vino o al alcohol ilegal.
Esto se hace de la siguiente manera. El barril se coloca de lado y se coloca aserrín en su interior. El aserrín funciona mejor. árboles frutales como las cerezas. El aserrín se prende fuego y el barril se enrolla, esto permite que toda la superficie interior se procese de manera uniforme. Tenga en cuenta que el aserrín debe arder, no arder. ¡Abrir un fuego dentro de un producto de madera puede provocar un incendio! Además, no debe utilizar líquidos especiales para encender fuegos. Incluyen sustancias químicas que será absorbido por la superficie de la madera. Si el barril está destinado a almacenamiento productos alimenticios, la opción de cocción no es adecuada. En este caso, lo mejor es encerar la superficie de la madera. Así, la madera compartirá sus propiedades curativas con la comida.
Después del endurecimiento, se debe revisar el cañón para detectar fugas. Para ello, se llena de agua. Si el producto tiene fugas, no se alarme, esto es bastante normal. El árbol se hinchará y dejará de fluir. Esta verificación demora aproximadamente 1 hora. Si pasado este tiempo el cañón tiene fugas, significa que los remaches están sueltos. En este caso, es necesario encontrar y sellar los huecos existentes. Los toneleros experimentados recomiendan usar tallos de caña para estos fines. Se insertan en ranuras y se compactan con un cuchillo.
Preparar el barril para salar
Como se mencionó anteriormente, las barricas de roble son las más adecuadas para almacenar encurtidos y adobos. Actualmente, aquellas amas de casa que suelen almacenar alimentos barriles de madera, prefiero el roble. Este tipo de madera ayuda a mantener los encurtidos sin moho. Además, el roble contiene tanino. Gracias a esta sustancia, los encurtidos o tomates permanecen crujientes y jugosos durante mucho tiempo.
Se recomienda procesar el barril inmediatamente antes de su uso. Este es un procedimiento muy importante, del cual dependerá la calidad de los encurtidos y otras preparaciones. Solo el estricto cumplimiento de todos los consejos y recomendaciones le permitirá deleitar a su familia y amigos con deliciosos y jugosos productos conservados en casa.
Independientemente de si hizo el barril usted mismo o compró un producto terminado, el recipiente debe enjuagarse completamente. Por lo tanto, eliminará el aserrín que quedó después de la fabricación del barril. Además, en los nuevos productos, la concentración de taninos es bastante elevada. Y si pones comida en un barril así, pueden tener un sabor desagradable. Además, el característico aroma a roble dominará el sabor y el aroma natural de la comida. El enjuague del recipiente debe continuar hasta que el agua sea clara y el olor desaparezca.
Después de esto, el barril generalmente se empapa. El tiempo de este procedimiento puede variar desde unos días hasta un mes. Se recomienda cambiar el agua de la barrica cada dos días. Algunos, después del remojo, realizan un tratamiento de vapor adicional. Para esto, el barril se llena hasta la mitad con agua, con soda diluida en él. Luego se suministra vapor a través de la manguera.
Antes de colocar alimentos en el barril, el recipiente debe rociarse con agua hirviendo desde el interior. Esto evitará que la madera absorba el olor de los alimentos almacenados. Aparece así la posibilidad de un uso polivalente del cañón. Y no debe temer que los encurtidos huelan como el repollo del año pasado. Si los productos se colocan en a largo plazo almacenamiento, se recomienda realizar fumigación con azufre. Esto matará todos los gérmenes y garantizará el almacenamiento a largo plazo de los encurtidos.
Al utilizar las barricas por primera vez, es necesario utilizar más sal al salar. Esto se debe a que la madera absorberá la pieza. Las condiciones óptimas de almacenamiento se mantienen en habitaciones frescas. Un sótano o un sótano son los más adecuados para estos fines. ¡Pero la temperatura de almacenamiento no debe estar por debajo de cero! Las temperaturas bajo cero solo son adecuadas para la carne, los arándanos y el repollo.
No se recomienda colocar el cañón en el suelo. Esto puede provocar la formación de moho. Por lo tanto, es mejor esparcir aserrín en el suelo debajo del barril. Absorberán la humedad. Y coloque el contenedor en un soporte especial. Después de cada uso, el barril debe enjuagarse bien con agua y cocinarse al vapor. Luego se recomienda secar el recipiente, evitando la luz solar directa. Secar el cañón con el sol puede hacer que se seque.
Algunas amas de casa llenan el barril de agua entre las estaciones. Esto es fundamentalmente incorrecto. Se puede formar moho y hongos como resultado de la exposición a la humedad. Si el cañón no es necesario, entonces la mejor manera su almacenamiento estará en un lugar fresco. ¡Y siempre vacío!
Hay un matiz más en el uso de las barricas. Si el recipiente está destinado a almacenar alcohol o adobos caseros, el recipiente no debe permanecer seco durante mucho tiempo. Si el propósito del barril es el almacenamiento de productos sólidos, no se recomienda mojarlo. Solo siguiendo todos los consejos y recomendaciones para el almacenamiento y uso de barriles de madera, puede lograr un resultado positivo. El recipiente le servirá durante mucho tiempo y los adobos almacenados en él conservarán su sabor jugoso y su apariencia apetitosa. Si el proceso de hacer una tina para salar con sus propias manos parece largo y tedioso, puede comprar un producto terminado de la empresa Alkopribor. Los consultores atentos lo ayudarán a elegir el contenedor ideal para usted, ¡que le servirá durante muchos años!
