Las manzanas son uno de los tipos de frutas más populares en el mercado de alimentos. Son útiles y a menudo se utilizan no solo en Fresco, sino también para la fabricación de conservas, mermeladas, así como para la preparación de frutos secos. La demanda de manzanas es enorme, no muy altos precios hacen que esta fruta sea muy popular entre los clientes.
Debido a las nuevas variedades y tecnologías de cultivo, el negocio de la manzana ha reducido el período para obtener ganancias de 5 a 7 años a 1 a 2 años.
Hay variedades de manzanas de verano, otoño e invierno. Si está planeando un enfoque serio para el negocio del manzano, primero debe pensar en plantar todos estos tipos de manzanas. Así, podrás trabajar y vender productos durante casi todo el año, además de que todo este formato reduce el riesgo de pérdida de cosecha. Hay variedades de manzanas altas y enanas. La elección de una variedad debe realizarse en función de los requisitos de la tecnología de cultivo de una u otra variedad.
Los más populares son:
Se puede encontrar información más detallada sobre cada uno de estos tipos de manzanos en recursos especializados.
Entonces, en los cálculos, consideraremos la opción de plantar un jardín con un área de 1 hectárea. Dependiendo de la variedad de manzanos y el tamaño de su copa, a cada manzano se le asigna de 5 a 10 metros cuadrados. zona. Entonces, en 1 hectárea resultará plantar alrededor de 1000-2000 piezas. plántulas que serán rentables en el futuro.
Al mismo tiempo, para cuidar dicho jardín, en su plan comercial para un huerto de manzanas, debe tener en cuenta la compra de una herramienta, que es una motosierra, cortadores de madera, un cortador de gasolina, así como el compra de un sistema riego por goteo.
El suelo para plantar manzanos se prepara en el otoño, se aran y se agregan fertilizantes orgánicos. En la primavera, durante la siembra, también agregan un poco de estiércol y aproximadamente 40 gramos por pozo de fertilizantes de potasio y fósforo.
El espacio entre filas suele ser de unos 3 a 4 my la distancia entre árboles en una fila es de 1,5 a 2 m Estos indicadores dependen en gran medida del tipo de forma del árbol y de la tecnología de su poda.
Se instala una plántula en un hoyo preparado con un tamaño de 0,6x0,6 m, rociado con tierra, después de lo cual se realiza un riego abundante.
El cultivo de manzanas como negocio también implica ciertas técnicas de cuidado de árboles. En primer lugar, es recomendable instalar soportes debajo de los árboles, esto proporcionará no solo una estructura uniforme del árbol, sino que también lo protegerá de los fuertes vientos que pueden romper las ramas de los árboles. En segundo lugar, es una colección permanente de malas hierbas y césped en los pasillos. Esto se puede hacer con la ayuda de un cortador de gasolina. En tercer lugar, se trata de un riego regular, ya sea manualmente o mediante un sistema de riego por goteo. En cuarto lugar, esta es la poda correcta de árboles, es mejor leer sobre su tecnología en la literatura especializada. En quinto lugar, este es el tratamiento de los manzanos para la protección de insectos, para este se utilizan insecticidas: Simazin, Curb, Roundup, Glyphosate, Fosulen y otros.
A cuidado apropiado su huerto de manzanas se convertirá en un negocio estable durante muchos años. Si tiene un huerto perenne en su poder, cuyo rendimiento ya está en un nivel bajo, deberá aplicar técnicas especiales para mantener el antiguo huerto de manzanos, es decir, reemplazar los manzanos viejos con nuevas variedades, rejuveneciendo gradualmente su plantación. .
Al diseñar un plan de negocios para un negocio de manzanas, debe agregar a los costos también los costos de personal para cosechar esta fruta. Por eso la vendimia suele comenzar de septiembre a noviembre. Recoja las manzanas a mano para evitar daños, después de lo cual la manzana se pudre rápidamente y se puede tirar. Al recolectar, se conserva el tallo. Las manzanas desplumadas se almacenan en cajas (de madera o plástico) y se transfieren con papel para aumentar el plazo de almacenamiento.
Por ejemplo, las variedades de manzanas de invierno, una vez enviadas para su almacenamiento, también pasan por un período de maduración. Por lo general, las cosechas se almacenan en sótanos.
Hay dos direcciones principales para vender manzanas:
V tiempo de invierno el costo de las manzanas se incrementa en un 50%.
Como ingreso adicional, puede producir y empacar frutas secas a base de manzanas, que son compradas por muchos restaurantes y cafés, así como por la gente en los mercados de alimentos.
El costo de las plántulas oscila entre $ 3 y $ 9. Además, de acuerdo con el plan de negocios, debe tener en cuenta los siguientes conceptos de gastos: impuestos, gastos de preparación y fertilización del suelo, organización de riego y soportes, compra de herramientas.
Los costos fijos incluyen los costos de los trabajadores de temporada, que incluyen seguridad y recolectores de cosecha.
El período de recuperación del negocio de las manzanas es de unos 4 a 5 años.
Su rentabilidad alcanza - 100%.
El precio medio de 1 kg de manzanas en el mercado es de aproximadamente 1 dólar. En invierno, puede aumentar esta cantidad en un 50%.
Conclusiones. El cultivo de manzanas como negocio es muy rentable. También existen riesgos, pero la alta rentabilidad atrae a muchos emprendedores.
¿Qué puedes decir sobre este negocio? Esperamos sus consejos y recomendaciones.
Indicadores agregados
ejecución de proyectos de inversión
marcadores de huerto de manzanas
tipo intensivo a
San Petersburgo
Nombre del proyecto - " Indicadores agregados de la implementación de un proyecto de inversión para la plantación de un huerto intensivo de manzanos con un área de 30 hectáreas. ».
El proyecto de inversión prevé la instalación de un huerto de manzanas intensivo en la región de Kharkiv, distrito de Lozovsky, con. Sadovoe, con una superficie de 30 hectáreas sobre un soporte de espaldera mediante riego por goteo, equipado con modernos equipos.
Período de amortización del proyecto: 5 años.
huerto de manzanas
Portainjerto - M9
Patrones de aterrizaje: 4 mx 1 m;
Número de árboles por 1 ha de plantación: 2500 árboles;
La fuente de agua es un pozo artesiano.
Sistema de riego por goteo.
La plantación planificada del jardín se llevará a cabo con variedades prometedoras de madurez tardía: Idored, Golden Delicious, Jonagold, Ligol, Gloucester, Renet Semirenko
Al plantar un jardín en un patrón enano utilizando tecnología intensiva, se planea instalar enrejados y bambú como medio de soporte individual para cada árbol.
La tecnología de cultivo intensivo de frutas, como la más rentable, es utilizada actualmente por todos los países europeos.
La tecnología de plantar un jardín intensivo incluye los siguientes aspectos costosos:
Diseño;
Preparación del suelo;
Desglose del sitio en cuartos, celdas, filas;
Plantación de plantas;
Instalación de soporte;
Construcción de sistemas de riego;
Cortar hierbas;
Deshierbe herbicida en hileras;
Protección de plantas contra plagas y enfermedades;
Nutrición vegetal junto con riego;
Poda, operaciones verdes y otros tipos de trabajo;
Compra de equipo especializado.
Tecnología en crecimiento
Descripción del sitio
Una parcela de un huerto de manzanos consta de celdas, las variedades en cada celda se alternan en hileras (para una mejor polinización durante el período de floración), es más conveniente que cada variedad tenga un número par de hileras. La longitud de la hilera no debe exceder los 150 m (debido a restricciones en el riego por goteo y la cosecha). Las jaulas están separadas por caminos de 15 m de ancho.
La imagen de satélite muestra 2 posibles áreas (32 hectáreas y 38 hectáreas) para la primera etapa de siembra (otoño de 2012). Estos sitios fueron seleccionados debido a la posibilidad de una puesta en servicio más rápida, en comparación con el resto. Las filas deben ubicarse en dirección Noreste - Suroeste (paralelas a los cinturones de protección forestal).
En cada fila, después de 10-13 m, se instalan pilares (3-4 m de altura del pilar: 1 m bajo tierra, 2-3 m sobre el suelo), los pilares deben ser de metal (tubería de perforación usada NKT60) u hormigón armado (el más caro ). Los pilares exteriores se fijan con alambre de acero galvanizado (4 mm) y anclajes (1 m de largo) atornillados al suelo, o anclados de cualquier otra forma disponible (por ejemplo, se hormigonan o se fijan con una carga enterrada en el suelo). Se extienden 3 filas de alambre de acero galvanizado (3 mm) entre los postes (a una altura de 0,5 m, 1 m, 1,5 m). Una línea de goteo (después de 100 cm de longitud) y las ramas más bajas se unen posteriormente al cable inferior. Las siguientes filas de alambre (a una altura de 2 my 2,5 m) se estiran a medida que los árboles crecen en altura. Inmediatamente después de plantar las plántulas, se deben instalar soportes individuales para cada plántula de bambú (2-3 cm de diámetro, 3 m de altura) o cualquier equivalente disponible.
Una de las medidas más importantes en el establecimiento de plantaciones industriales de manzanos es la selección de variedades modernas. Para colocación intensiva huerta Es aconsejable utilizar, en primer lugar, variedades económicamente rentables de manzanos de maduración invernal, que tienen una gran demanda en el mercado, son transportables y pueden almacenarse bien. En plantaciones industriales, es necesario cultivar hasta 5-6 variedades de manzanos de invierno, que ocupan el 70-80% del área. Si hay un mercado de ventas cerca de la granja, entonces se debe introducir una cierta proporción de variedades de verano y otoño de alto valor para la venta directa.
Con una pequeña cantidad de variedades en el jardín, es más fácil implementar un sistema de protección de las plantaciones contra enfermedades y plagas, formación de variedades y poda de árboles. Al seleccionar variedades, se deben tener en cuenta sus requisitos de suelo y condiciones climáticas, en primer lugar, el régimen de temperatura y la duración de la temporada de crecimiento.
Breves características de las variedades.
| Me atrevi. El árbol es de tamaño mediano con una copa densa redondeada, bastante resistente al invierno. Variedad de rápido crecimiento con rendimiento anual. Se ve afectado por el mildiú polvoroso, el follaje, una costra débil. Los frutos son grandes, aplanados, ligeramente acanalados, forma correcta... La corteza es fina, ligeramente aceitosa, brillante. El color principal es amarillo verdoso, el color tegumentario es rojo brillante en la mayor parte de la superficie. La pulpa es verdosa, densa, de grano fino. El sabor es agridulce, ligeramente astringente con un aroma débil, áspero. Los frutos se almacenan en almacenamiento de fruta ordinario hasta junio-julio. Debido a su madurez temprana, alto rendimiento anual, transportabilidad y la capacidad de los frutos para el almacenamiento a largo plazo, la variedad Idared, recomendada en Ucrania desde 1986, seguirá ocupando un lugar destacado entre otras variedades de invierno en un futuro próximo. |
| Golden Delicious. Uno de los líderes mundiales, una variedad de tamaño mediano de rápido crecimiento con poca resistencia al invierno de los árboles, tiene más éxito en microzonas con un clima cálido. Los árboles están levemente dañados por el mildiú polvoriento, los frutos son resistentes a la sarna, que afecta el follaje. Los frutos son medianos, alargados-cónicos, de forma regular. La piel es rugosa, de color amarillo claro. La pulpa es amarilla, densa, de grano fino, sabor dulce con acidez apenas perceptible, agradable aroma. Se almacenan hasta mayo, pero con una humedad del aire reducida en los almacenes, se marchitan. |
| Jonagold y sus clones. Una de las variedades más prometedoras. países europeos... Los árboles son vigorosos, de muy alta productividad, no lo suficientemente resistentes al invierno, no resistentes a la sarna y al mildiú polvoriento. Los frutos son grandes (225 g), redondos, de color amarillo intenso, a veces de color verde con rayas de color rojo brillante o naranja, madurez de brotes - octubre, almacenados hasta abril-mayo. La pulpa es amarilla, jugosa, aromática, alta. gusto... Triploid requiere al menos dos polinizadores, los mejores de los cuales son: Idared, Alcmene, Melrose, Spartan. Se están extendiendo clones con color de fruta más intenso: Jonagored, Yonika, Wilmuta y otros. Los frutos maduran de 8 a 10 días antes que la variedad Golden Delicious, mayor palatabilidad, se almacenan durante 8-9 meses. |
| Ligol... El árbol es de crecimiento temprano, vigor superior al promedio, fácil de formar. Fruta abundante con tendencia a la periodicidad. La resistencia a las heladas está por encima del promedio, la resistencia promedio a la sarna y al mildiú polvoriento, se ve afectada por el fuego bacteriano y las enfermedades de la madera. La variedad es autofértil, los mejores polinizadores son Idared, Gala, Golden Delicious. Los frutos son grandes o muy grandes, alineados, redondeados-cónicos, con nervaduras expresivas cerca del cáliz. La corteza es firme, lisa y brillante, verdosa, completamente cubierta con un rubor rojo brillante en el lado soleado. La pulpa es cremosa, aromática, agridulce, sabrosa. La madurez de la cosecha ocurre a fines de septiembre, principios de octubre, madurez del consumidor, en enero-abril. |
Características del stock.
M9 (Inglaterra): Es un patrón enano típico y es el estándar internacional para el patrón enano. M9 es el portainjerto más importante y extendido del mundo. Los árboles injertados en el portainjerto M9 comienzan a dar fruto 2-3 años después de la siembra en el jardín, y si las plántulas son de alta calidad (knipp-baum), la floración ya se observa en el año de la siembra. El principal inconveniente de la cepa M9 es la baja resistencia a las heladas de su sistema radicular (-10C) y, en este sentido, los árboles plantados en zonas arriesgadas, extremas para jardinería deben cubrirse con tierra o materia orgánica para el invierno para que sus raíces no se congele durante los inviernos sin nieve. El problema del daño invernal al sistema de raíces de los árboles injertados en M9 se elimina en la mayoría de los casos por la presencia de nieve en la superficie del suelo. La profundidad de penetración de la temperatura cero en el área propuesta del jardín es de hasta 80 cm. Los jardines en este patrón se cultivan con éxito en la región de Voronezh, donde la profundidad de congelación de los suelos alcanza más de 120 cm, lo que significa que no debe haber congelación del sistema de raíces en las condiciones del lugar previsto para colocar el jardín. Los árboles del portainjerto M9 son muy exigentes para el riego. Lo más preferiblemente, el riego por goteo permite la aplicación de fertilizantes de regadío. Esto es importante, ya que la mayoría de las variedades en M9 crecen muy rápido y son propensas a sobrecargar y desmenuzar frutas con falta de humedad y nutrición. En los jardines industriales, alrededor de 30 clones de M9 están muy extendidos: M9 EMLA (Inglaterra), RN 19, RN 29 (Bélgica), T337, T338, T339, T340 (Holanda), etc. Inmediatamente después de plantar, es imperativo instalar soportes cerca de los injertados en árboles M9 y, en su ausencia, soportes temporales, que se reemplazan por otros permanentes a más tardar al final de la primera temporada de crecimiento.
Características de protección contra plagas y enfermedades.
Las enfermedades y plagas son una amenaza importante para las plantaciones de frutas. Causan debilitamiento de las plantas, reducción del rendimiento y deterioro de la calidad de la fruta. En los jardines intensivos, las mismas enfermedades y plagas son dañinas que en los jardines tradicionales. Se pueden utilizar todos los medios de protección químicos y biológicos recomendados para combatirlos. La lista de plaguicidas, las dosis y los términos de su aplicación se publican en la literatura profesional, complementada constantemente con la llegada de nuevos plaguicidas y métodos de su uso.
En plantaciones de espesamiento intensivo con árboles más pequeños, la frecuencia e intensidad de las manifestaciones de ciertas enfermedades o plagas pueden ser algo diferentes a las de los jardines tradicionales. La técnica de fumigar árboles también es específica.
Debido a su pequeño tamaño, los árboles en un jardín intensivo están mejor ventilados y tratados de manera más eficiente con productos químicos que reducen el desarrollo de enfermedades y plagas dentro de la copa, y se requiere una cantidad significativamente menor de líquido de trabajo, trabajo manual y consumo de energía para la pulverización.
Para rociar un jardín intensivo con un rociador de jardín convencional, es suficiente usar alrededor de 600 l / ha de fluido de trabajo, y con un rociador especial "columnar" 300 l / ha, reduciendo la dosis del medicamento en un 20-25%.
Ventilador "href =" / text / category / ventilyator / "rel =" bookmark "> ventilador con un flujo de aire de más de 30.000 m3 / h, causa pérdidas importantes de fluido de trabajo, que sólo el 25-40% llega al follaje y frutas, contaminantes medio ambiente y que requieren un consumo energético significativo.
Los cambios en la técnica de pulverización de las plantaciones consisten en el uso de pulverizadores "columnares" económicos con un flujo de aire horizontal, con una capacidad de ventilador de 20-30 mil m3 / h. y tamaño óptimo gotitas de fluido de trabajo (70-150 micrones), que proporciona mejor cobertura superficie de la hoja y bajas pérdidas por escorrentía. Gracias al uso de un tractor con una potencia menor de 30KN, se reducen los costos de combustible, se ahorra hasta un 30% de los fondos para la compra de pesticidas y se contamina menos el medio ambiente.
https://pandia.ru/text/78/218/images/image009_104.jpg "align =" left "width =" 207 "height =" 277 src = "> Herbicidas Cuando se usan herbicidas, el ancho de la franja cercana al tronco en plantaciones de hasta 4 años de edad es de aproximadamente 0.5 m, en las más viejas, 0.7-1 m, y su aplicación se realiza en ausencia de viento y a una temperatura no inferior a + 50C, asegurándose de que la droga no penetre en los troncos y el follaje de los árboles.
La elección del herbicida y la dosis depende de la edad de las plantaciones, los tipos de malezas y su cantidad, el tipo de suelo y la disponibilidad de agua potable cerca de las fuentes.
En los países de Europa occidental, los siguientes herbicidas se utilizan en las plantaciones de manzanas y peras: herbicidas para el suelo: simazina y sus análogos (azotopo), acera, devrinol kazoron; contacto - basta y acción combinada - rodeo (fosuleno, glifosato, nitosorg) y otros.
Un manzano en un patrón M9, cuyos brotes de raíz fueron expuestos al herbicida Roundup el año pasado.
Los herbicidas para el suelo se utilizan en climas nublados a principios de la primavera antes de la aparición de las malas hierbas, rociando el fluido de trabajo sobre la superficie del suelo húmedo de la franja cercana al tallo para crear una película llamada herbicida que previene el crecimiento de las malas hierbas. Además, los herbicidas del grupo de las simazinas también se utilizan en el otoño después de la cosecha. Antes de la aplicación, la superficie de la tira de apuñalamiento se libera de los residuos de plantas de modo que la solución del fármaco llegue al suelo limpio y cree una "película herbicida". En clima seco, no es práctico aplicar herbicidas en el suelo, o deben estar incrustados en el suelo a una profundidad de 5 cm. Algunas granjas usan un desecante: Reglon, en lugar de gnrbicidas, tiene un efecto más suave en comparación con las preparaciones a base de sobre glifosato.
Los herbicidas de contacto y sistémicos deben aplicarse a las malezas vegetativas en un clima soleado y tranquilo al menos 2-3 horas antes de que llueva. Roundup y otros herbicidas sistémicos se aplican mediante aspersión direccional, evitando la entrada de líquido en el follaje y el tronco del árbol, y la altura de las malezas no debe exceder los 15 cm. Antes de eso, se eliminan los brotes de raíz y tallo de los árboles (sin ¡fallar!). En Holanda, no se recomienda aplicar Roundup después de principios de julio, ya que puede dañar los árboles debido a su evaporación activa.
La solución de trabajo de herbicidas se prepara antes de su uso. El consumo de fluido de trabajo por 1 hectárea de superficie tratada cuando se usan herbicidas para el suelo es de 200-300 l, y cuando se tratan malezas vegetativas con herbicidas de contacto o sistémicos, hasta 600 l / ha. La pulverización se realiza a presión reducida (2 atm.) En ausencia de viento con la menor velocidad de movimiento de la unidad, utilizando boquillas en forma de T o especiales (excéntricas) y bengalas de pulverización direccional y escudos protectores.
Fertilización y riego.
La aplicación conjunta y estandarizada de agua y fertilizantes al suelo es la base organizativa, tecnológica y ecológica para optimizar las condiciones para obtener altos rendimientos de cultivos agrícolas y su calidad. Este método se basa en el uso de diferentes sistemas riego por goteo con suministro simultáneo de solución fertilizante, que le permite mantener constantemente la humedad del suelo en la proporción óptima en el sistema "agua-aire" en el suelo y suministrar a las plantas fertilizantes en pequeñas dosis. Esto contribuye a su mayor digestibilidad, menor lixiviabilidad en comparación con métodos tradicionales fertilización y, como resultado, un mayor coeficiente de absorción de nutrientes por las plantas.
Además, dicho sistema de fertilización con riego: la fertirrigación le permite aplicar una cantidad equilibrada de nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes, teniendo en cuenta las fases de crecimiento de la planta. El suministro de soluciones fertilizantes con agua de riego conduce a una distribución más uniforme de las mismas en toda la capa húmeda. La capa de suelo humedecido por goteo se ubica en la zona de la masa principal de raíces, tiene unas determinadas dimensiones horizontales y verticales, según el tipo de suelo y la dosis de riego. Durante la fertirrigación, no se humedece toda la superficie del suelo del sitio, sino franjas de cierto ancho, lo que ahorra agua, evita el crecimiento de malezas y reduce el costo de mantener el suelo en un estado libre de malezas.
Cuando se usa riego por goteo con el sistema Control automático, se realiza una dosificación precisa de todos los fertilizantes en la solución, control de la cantidad de solución por unidad de área de riego.
La fertirrigación se realiza durante todo el ciclo de riego o en la mitad del ciclo, pero para que al final del ciclo de fertirrigación se suministre agua limpia para lavar el sistema de riego por goteo.
La fertirrigación permite mantener el nivel requerido de concentración de nutrientes en el suelo en suelos con baja capacidad de absorción, pobres en nutrientes de reserva. La fertilización ahorra mano de obra y costos de energía para la fertilización en comparación con los métodos tradicionales. El riego por fertilización, a diferencia del riego convencional que utiliza grandes dosis de riego, permite no solo un uso eficiente de los fertilizantes, sino que también previene la contaminación. agua subterránea, no crea condiciones para la salinización secundaria del suelo.
El uso de fertirrigación requiere el cumplimiento de ciertos requisitos para el uso de fertilizantes. Para la fertirrigación, solo se utilizan fertilizantes completamente solubles, libres de sodio y otras impurezas nocivas.
Un programa de fertirrigación debe tener en cuenta el tipo de suelo y la presencia de formas móviles de nutrientes esenciales disponibles para las plantas. Sobre la base de análisis agroquímicos de acuerdo con métodos estándar y el nivel de rendimiento planificado, se elabora un programa de fertilización. Puede basarse no solo en el uso de fertirrigación, sino también en la aplicación de parte de los fertilizantes durante la preparación del suelo: la aplicación principal + fertirrigación. Sin embargo, la práctica internacional de fertirrigación muestra que en suelos arenosos y franco arenosos, todos los fertilizantes se aplican mejor mediante el método de fertirrigación. En suelos de textura media (liviana y franco-media), con bajo contenido de nutrientes, la aplicación principal de fertilizantes se combina con fertirrigación, y con un nivel medio y alto de aporte de nutrientes, solo se utiliza fertirrigación. En suelos de textura pesada: diferentes tipos Chernozems y suelos arcillosos pesados podzolizados: a un nivel bajo y medio de suministro de nutrientes, se usa una combinación de la aplicación principal de fertilizantes con fertirrigación, a altas tasas, solo se usa fertirrigación. Por lo general, se administra hasta un 10% de nitrógeno en la aplicación principal: 40% de fósforo y 30% de potasio. Para la aplicación principal, puede utilizar diferentes tipos fertilizantes poco solubles: superfosfato, amofos, cloruro de potasio, nitroamofoska y otros.
Al calcular las tasas de aplicación de nutrientes, se realiza un recálculo utilizando coeficientes que tienen en cuenta el grado de uso de fertilizantes por parte de las plantas. Para fertilizantes nitrogenados en la aplicación principal, se usa un coeficiente de 1.2, para fertirrigación - 1.1, para fósforo, respectivamente - 1.9 - 2.25 y 1.6, para potasio - 1.4 y 1.2-1.6. Dependiendo de las condiciones locales, se pueden especificar los coeficientes.
Tasas de uso de fertilizantes.
Con el uso de fertirrigación, debido a la obtención de rendimientos consistentemente altos, la remoción de nutrientes de una unidad de área aumenta significativamente, lo que debe tenerse en cuenta al planificar un sistema de fertilización.
Para la fruta, la remoción es N - kg / t, P2Okg / t, K2O - 7.79 kg / t, según E. Degodyuk et al., 1992.
Según M. Roelos, Alemania, 1998, en huertos intensivos sobre suelos arcillosos con un rendimiento de 40 t / ha cultivos de semillas, se aplican N-kg / ha, P2Okg / ha, K2O - kg / ha, teniendo en cuenta la fertilidad del suelo. , incluyendo N - 50 kg / ha, P2O5 - 30 kg / ha, K2O - 80 kg / ha en la aplicación principal.
Según I. Papadopoulos, firma Kemira, 1997, en la tabla se presenta el requerimiento mínimo de ciertos tipos de frutas en los elementos de los alimentos.
Tasas de fertilización para manzanos (kg / ha a.c.).
La cultura | Edad de plantación | |||
12 y más años |
Las dosis de fertilizantes indicadas se suelen aplicar con fertirrigación.
La tasa de fertilización prevista para un determinado rendimiento se recalcula mediante coeficientes que tienen en cuenta el uso de fertilizantes por parte de las plantas, así como el nivel de fertilidad del suelo, según el análisis.
Característica de la fertirrigación cultivos frutales Es que cada planta frutal utiliza una gran cantidad de suelo, por lo tanto, sujeto a la fertilización principal, se puede utilizar fertirrigación periódica. Por lo general, a partir de principios de primavera, la fertirrigación continúa hasta mediados del verano y finaliza 1-1,5 meses antes de la cosecha. Para mejorar la calidad de conservación de las frutas de pepita, fertilizantes nitrogenados aplicado en la primera mitad de la temporada, a más tardar dos meses antes de la cosecha. La tasa promedio de fertilizantes aplicados con fertirrigación en huertos frutales intensivos varía en nitrógeno de 80 a 130 kg / ha, para potasio de 115 a 140 kg / ha. Con fertirrigación poscosecha para una mejor invernada, aportan kg / ha de nitrógeno y g / ha de potasio. El resto de fertilizantes se suele aplicar como aplicación principal.
Un ejemplo de riego y fertilización de un manzanar intensivo por mes:
Tasa de riego 10 l / der (20 m3 / ha)
Fertilización: la tasa para 2012 según la actual N23 P13 K22
Para un riego con fertirrigación, no dé más de 2 kg. etc. por hectárea
Intervalo de riego con fertirrigación al menos 3 días
Use solo fertilizantes completamente solubles.
Desglose de la fertilización en a. por meses por 1 hectárea:
Abril N6 P3
Mayo N6 P3 K3
Junio N3 P2 K3
Julio N2 P1 K4
Agosto N3 P1 K6
Maestro 13:40:13 (N-13% P2O5-40% K2O-13%)
Nitrato de amonio (N-34%)
Sulfato de potasio (K2O-50%, S-18%)
La cantidad total de fertilizantes en peso físico:
Maestro 13: 40: 13- 32,5 kg
Nitrato de amonio 56 kg.
Sulfato de potasio 38 kg.
abril
1er riego 2,04 N1 P0,5 1er riego 2,04 maestro 13: 40: 13-1,25 kg (peso físico)
2 ° riego 7.04 N1 P0.5 amoníaco pueblo - 2.5 kg (peso físico)
3er riego 12.04 N1 P0,5 2do - 6to riego igual que el primero
4 ° riego 17.04 N1 P0.5
5o riego 22.04 N1 P0.5
6 ° riego 27.04 N1 P0.5
Mayo: número de riegos-6 después de 4 días
1er riego 2.05 N1 P0.5 K0.5 1er riego 2.05 master 13: 40: 13 - 1.25kg (peso físico)
2 ° riego 7.05 N1 P0.5 K0.5 aldea de amoníaco - 2.5 kg (peso físico)
3er riego 12.05 N1 P0.5 K0.5 Sulfato de potasio - 0.7kg (peso físico)
4 ° riego 17.05 N1 P0,5 K0,5 2 ° - 6 ° riego igual que el primero
5o riego 22.05 N1 P0.5 K0.5
6 ° riego 27.05 N1 P0.5 K0.5
junio: número de riegos-6 después de 4 días
1er riego 1,06 N0,5 K0,5 1er riego 2,06 aldea de amoniaco - 1,5 kg (peso físico)
2 ° riego 6.06 N0.5 P0.5 K0.5 Sulfato de potasio - 1kg (peso físico)
3er riego 11.06 N0.5 P0.5 K0.5 2do riego 6.06 master 13: 40: 13-1,25 kg (peso físico)
Cuarto riego 16.06 N0.5 P0.5 K0.5 pueblo de amoníaco - 1 kg (peso físico)
5o riego 21.06 N0.5 P0.5 K0.5 sulfato de potasio - 0.7kg (peso físico)
6 ° riego 26,06 N0,5 K0,5 3-5 ° riego igual que el segundo
El sexto riego fue el mismo que el primero
julio: número de riegos-4 después de 4 días. El riego se realiza en la primera y última semana del mes (no regamos la segunda y tercera semana del mes para crear situación estresante, que contribuirá a la diferenciación de los riñones, pero al mismo tiempo evitará una disminución del N.V. por debajo del 70%). Es aconsejable acordar con antelación el período de no riego.
1er riego 1.07 N0.5 P0.5 K1 1er riego 1.07 maestro 13: 40: 13- 1.25kg (peso físico) 2do riego 6.07 N0.5 P0.5 K1 amoniaco pueblo - 1kg (peso físico)
3er riego 25.07 N0.5 K1 sulfato de potasio - 1.7kg (peso físico)
4 ° riego 30.07 N0,5 K1 2 ° riego igual que el primero
3er riego 25.07 pueblo de amoníaco - 1.5 kg (peso físico)
sulfato de potasio - 2 kg (peso físico)
El cuarto riego es el mismo que el tercero.
agosto: número de riegos-6 después de 4 días
1er riego 4,08 N0,5 K1 1er riego 4,08 aldea de amoniaco - 1,5 kg (peso físico)
2 ° riego 9.08 N0.5 K1 sulfato de potasio - 2kg (peso físico)
3er riego 14.08 N0,5 K1 2do - 4to riego igual que el primero
4 ° riego 19.08 N0,5 K1 5 ° riego 24.08 master 13: 40: 13-1,25 kg (peso físico)
5. ° riego 24.08 N0.5 P0.5 K1 amoníaco pueblo - 1 kg (peso físico)
6 ° riego 29.08 N0.5 P0.5 K1 sulfato de potasio - 1.7kg (peso físico)
El sexto riego es el mismo que el quinto
septiembre: número de riegos-6 después de 4 días
1er riego 4.09 N0.5 P0.5 K1 1er riego 4.09 master 13: 40: 13 - 1.25kg (peso físico)
2 ° riego 9.09 N0.5 P0.5 K1 amoniaco pueblo - 1 kg (peso físico)
3er riego 14.08 N0.5 P0.5 K1 sulfato de potasio - 1.7kg (peso físico)
4 ° riego 19,08 N0,5 P0,5 K1 2 ° - 6 ° riego igual que el primero
5o riego 24.08 N0.5 P0.5 K1
6 ° riego 29.08 N0.5 P0.5 K1
En otoño seco, es necesario realizar un riego con carga de agua de 200-250 m3 / ha.
Sistema nutricional correctivo (alimentación foliar)
Primera alimentación: aflojar la yema Megafall 0,5-1 l / ha
2da alimentación fase capullo rosa. Boroplus
3ra alimentación después de la floración, en la fase de caída de pétalos. Boroplus - 50-60ml \ 100l de solución de trabajo. Asistente especial (N-18, R-18, K-18, Mg-3 + micro) - 2 kg / ha.
4ta alimentación - fruta hasta 3 cm Megafall 0,5-1 l / ha
5ta alimentación - durante el período: el feto mide más de 3 cm. Kalbit S Maestro (3:11: 38 + 4 + micro) - 2 kg / ha.
6ta alimentación durante el período de llenado y maduración de frutos. Kalbit S 60 - 80 ml \ 100 l de solución de trabajo.
Protección contra heladas y granizo.
La aspersión por encima de la copa es una protección eficaz contra las heladas, pero requiere un consumo de agua significativo: hasta 5000 m3 por 10 hectáreas de jardín durante 10 horas a una temperatura de -5 ° C. Cuando el agua se congela, se genera calor (80 calorías / litro), que es suficiente para mantener la temperatura en torno a los cero grados.
Con aspersión finamente dispersa (el consumo de agua se reduce en un 50-70%), es posible proteger los barrios más valiosos por relativamente Área pequeña... Los microcrecimientos se colocan sobre las copas de los árboles sobre soportes o enrejados existentes en el jardín, por lo que la mayor parte del agua cae sobre la copa y no sobre la superficie del suelo.
La eficacia del microrriego está asegurada en las siguientes condiciones:
En un clima despejado, el riego debe comenzar a una temperatura del aire de + 3 ° С (los brotes en los árboles en este momento tendrán aproximadamente 0 ° С);
La velocidad del viento no supera los 8 km / h;
La temperatura del aire no puede ser inferior a -7 ° С;
Hay que servir agua de forma continua durante toda la noche hasta que empiece a aparecer en las ramas bajo una capa de hielo.
Los métodos tradicionales de protección contra las heladas (mezclar aire o quemar paja, fueloil, neumáticos de automóvil, etc.) son ineficaces o contaminan el medio ambiente. También se está probando el uso de espuma para extinguir un incendio.
Medidas agrotécnicas adicionales - mantener la limpieza de las franjas cercanas al tronco, corte bajo de hierba en los pasillos y la inclusión de riego por goteo - pueden aumentar la temperatura en solo 0,5 ° C, pero esto es suficiente para salvar la cosecha.
El único medio de protección contra el granizo, pero muy caro, es la red antigranizo, que se utiliza mucho en Alemania y Francia (en Holanda cuesta 10 mil dólares la hectárea). En Bélgica y los Países Bajos, el seguro de daños por granizo para jardines es más común.
Polinización y adelgazamiento del ovario.
La polinización eficaz es un requisito previo para garantizar la fructificación activa de las plantaciones y la formación de frutos de alta calidad con alta calidad de conservación. Un número insuficiente de insectos polinizadores durante el período de floración puede ser la causa de un mal cuajado y la formación de frutos deformados de mala calidad. Esto es de particular importancia en climas desfavorables o períodos cortos de floración, especialmente para variedades triploides como Jonagold, Mutsu, así como Elstar, Cox Pepin orange, etc.
Desde el punto de vista del hecho de que los insectos no pueden polinizar más del 30% de las flores, se recomienda exhibir abejas en plantaciones de estructuras tradicionales a razón de dos colmenas por hectárea. Sin embargo, teniendo en cuenta las posibles condiciones desfavorables durante la floración y la necesidad de una polinización garantizada, se deben colocar de 3 a 6 familias de abejas por hectárea de jardín intensivo y 9 familias de abejas para uno de alta intensidad.
Las abejas traen alrededor del 10% de las flores durante el período de apertura, colocándolas cada 100-150 m en cada pasillo de hileras, y las dejan en las plantaciones hasta por dos semanas. Para evitar la desorientación de las abejas cerca de las plantaciones, no cultive plantas melíferas que florezcan antes o simultáneamente con la fruta (colza de invierno), y en los pasillos y las franjas cercanas al tronco, destruya oportunamente las malezas en flor.
Se excluye la pulverización con insecticidas durante el período de floración. Si la floración de los árboles no es lo suficientemente intensa, también deben evitarse los tratamientos con fungicidas, ya que las preparaciones del grupo benzimidazol (topsin) pueden afectar la germinación del polen y las preparaciones de cobre pueden causar quemaduras en las flores.
El adelgazamiento del ovario, como la poda, es una de las técnicas de jardinería más importantes. De las variedades de manzanas comunes, solo Cortland, Jonathan, Idared, Melrose y Boskopskaya Beauty pueden dar frutos con regularidad sin eliminar una cantidad excesiva de ovario, mientras que otras dan frutos periódicamente y necesitan ser aclarados.
El adelgazamiento manual es más efectivo, sin embargo, requiere mucha mano de obra y es difícil de ejecutar de manera oportuna en un área grande. Por tanto, esta medida se utiliza además del aclareo químico y en árboles jóvenes.
El diluyente químico consiste en rociar las coronas árboles frutales preparaciones apropiadas, desde el período de floración activa hasta varias semanas después de su finalización. Si la intensidad de floración de las variedades individuales en un bloque difiere significativamente, las hileras con floración intensa deben marcarse y rociarse por separado de las demás.
Cálculo de costos de capital y operativos para la colocación de 1 hectárea de jardín.
Cálculo de costos para la compra de plántulas:
Esquema de plantación: espaciado entre hileras de 4 m, 1 m en hilera.
Área de comida - 4 pies cuadrados. metro.
Teniendo en cuenta el fondo del seguro, se requieren 2625 plántulas por hectárea.
Precio estimado de las plántulas de "Knipp-baum" para el otoño de 2011 - 4,8 €.
Total requerido para la compra de material de siembra 12600 €
Cálculo de costos de diseño:
El coste medio de 1 hectárea de diseño de jardines es de unos 50 €.
Cálculo de los costos de preparación del suelo:
Costes medios de preparación del suelo para la plantación 60 €
Cálculo del costo de avería:
El coste medio de montar 1 hectárea de jardín es de 30 €.
Cálculo del costo de aterrizaje:
El coste medio de plantar una plántula es de 0,75 €
Total necesario para el desembarque 1 hectárea 1970 €
Cálculo del costo de instalación de un sistema de riego por goteo:
Coste de riego por 1 ha 1400 €
Cálculo del costo de instalación del soporte:
Costo de uno poste de metal desde el tubo tubo NKT60 - 10 €
hormigón armado - 20 €
Se requieren 221 soportes por 1 hectárea - 4420 €
(con una longitud de fila en una jaula de 150 my una distancia media entre los soportes de 12,5 m (alternando en una fila la distancia entre los soportes es de 12 y 13 m))
El costo aproximado del bambú (0.40 € / pieza) por 1 ha - 985 €
Organización del enrejado - 920 €
Total gastos de instalación de apoyo - - en la versión con pilares de hormigón armado) 6325 €
Cálculo del costo de deshierbe:
El coste medio anual por hectárea para el deshierbe es de 30 €.
Cálculo de costes para la protección vegetal:
El coste medio anual por hectárea de protección es de 70 €
Cálculo de los costos de los alimentos:
El costo de los fertilizantes por 1 hectárea al año 250 € (1er y 2do año: 100 €, 3er: 150 €,
4º y siguientes 250 € (con un rendimiento de 35-40 t / ha)).
Cálculo del costo de compra de equipos especializados.
Máquina de barra basada en tractor MTZ €
Tractor de jardín 83.000 €
(Claas NECTIS, John Deere 5725, New Holland TN95FAoFendt 209)
John Deere5725 se puede comprar por 50.000€
querida Fendt 209 83000€
Nuevo Holanda Tennesse95 FAcuesta alrededor de 72.000€
Requisitos básicos para el tractor:
TDF delantera y trasera, enganche
Número suficiente de salidas hidráulicas delanteras y traseras
Potencia suficiente para segadora rotativa y pulverización SIMULTÁNEAS (CV)
Anchura del tractor: cuanto más estrecho, mejor
Tractor Nuevo Holanda Tennesse95 FAtiene un eje delantero pivotante, lo que le da una ventaja adicional cuando se trabaja en un jardín intensivo sobre otros tractores
Pulverizador de jardín (2 piezas) 14000 €
Post entrega 3200 €
Segadora rotativa 3000 €
Pulverizador herbicida 875 €
Total el coste de la compra de equipo especializado 45.075 €
Costos de capital para plantar un jardín de 30 hectáreas en 2012:
Compra de plantones 378.000 €
Instalación de sistemas de riego 41666 €
Perforación de pozos 25.000 €
Instalación en poste 189.750 €
Compra de especial mecanismos 31975 €
Diseño 1500 €
Preparación del suelo 1800 €
Desglose 900 €
Embarque 59100 €
Gastos de capital en 2013:
Compra de contenedores 3750 €
Gastos de capital en 2014:
Compra de un buque portacontenedores 1500 €
Compra de un tractor de jardín 83.000 €
Compra de contenedores 18.750 €
Total: 103.250€.
Gastos de capital en 2015:
Compra de contenedores 24375 €
Gastos de capital en 2016:
Compra de contenedores 9375 €
Total de gastos de capital para el proyecto 689,816€
Costos operativos en 2013:
Deshierbe 900 €
Riego y nutrición 3000 €
Costos operativos en 2014:
Deshierbe 900 €
Productos fitosanitarios 2100 €
Riego y nutrición 3000 €
Gastos de limpieza (rendimiento 12t / ha) 10170 €
Costos operativos 2015:
Deshierbe 900
Productos fitosanitarios 2100 €
Riego y nutrición 4500 €
Gastos de limpieza (rendimiento 25t / ha) 21187 €
Costos operativos 2016:
Deshierbe 900 €
Productos fitosanitarios 2100 €
Riego y comida 7500 €
Gastos de limpieza (rendimiento 35t / ha 29663 €
Costos operativos en 2017:
Deshierbe 900 €
Productos fitosanitarios 2100 €
Riego y comida 7500 €
Gastos de limpieza (rendimiento 40t / ha) 33900 €
Cálculo de periodos de amortización por años.
Denominación de gastos | ||||||||||||||||
Inversiones de capital, Euro | ||||||||||||||||
Costes operativos, euros | ||||||||||||||||
Costes totales, euros (artículo 1 + artículo 2) | ||||||||||||||||
Costes acumulados por años, euros (partida 3, acumulados) | ||||||||||||||||
Recolección bruta, kg | ||||||||||||||||
Ingresos brutos, euros | ||||||||||||||||
Ingresos acumulados por años, Euro (cláusula 7, acumulativo) | ||||||||||||||||
Ingresos netos del proyecto, euros (p. 8-p. 4) | ||||||||||||||||
Rendimiento por años, t / ha | ||||||||||||||||
Zona ajardinada, ha | ||||||||||||||||
Precio al por mayor, Euro / kg |
período de amortización del proyecto - 5 años.
El Super Intensive Garden es una verdadera ciudad para las manzanas. La jardinería comienza con el análisis del suelo. Se toman muestras de suelo a una profundidad de 2 a 2,5 metros. Tiene que ser bueno, mucho y en un solo lugar. Y también, para que haya una fuente de agua cercana. Preparación adicional del suelo: planificación y formación de un relieve para una distribución uniforme de la humedad en el jardín.
Instalación de estructuras de soporte - enrejado - a una profundidad de 0,8 m para un soporte confiable de portainjertos enanos. Los cables de acero se extienden entre los pilares de hormigón en cada fila para atar árboles frágiles a ellos en varios lugares. Estos árboles simplemente no pueden sostener su cosecha por sí mismos.
La selección y preparación de plántulas de calidad es una tarea mega responsable. Los portainjertos enanos se traen aquí en esta forma. Antes de plantar, sus raíces se sumergen en agua por un tiempo. El clima afecta en gran medida la tasa de supervivencia, por lo que mantenemos una pandereta debajo de la mesa.
Los árboles se plantan, atan y podan a mano.
Cada tronco está envuelto en una malla fina para protegerlo de los roedores.
La organización del sistema de riego por goteo comienza en la etapa de planificación. Unidad de respaldo, estaciones de bombeo, tendido de tuberías principales, instalación de filtros y líneas de goteo - para entregar humedad debajo de cada columna.
¡Los perfeccionistas están jubilosos!
Se está instalando un vivero para renovar el jardín. Allí crecerán las "piezas de repuesto".
Poda. Los tapones ya están colocados en el enrejado para la posterior instalación de la malla antigranizo.
El trabajo en los pasillos se lleva a cabo con la ayuda de dichos tractores. Archivos adjuntos: para todas las ocasiones.
La red anti-granizo protege los frutos del granizo, el sol abrasador, crea un microclima favorable dentro del jardín.
Vista lateral.
Y aquí está la cosecha. La fructificación completa en tales jardines ocurre mucho más rápido que en los ordinarios. El tercer año desde el momento de la puesta promete una cosecha industrial. La fructificación en un jardín extenso tendría que esperar de 6 a 10 años.
La productividad es de 50 a 70 toneladas / ha en lugar de las 20 habituales, incluso debido a la densidad de plantación.
Las colmenas de abejas para la polinización también se instalan en las proximidades del jardín. La miel de manzana es un subproducto del cultivo de frutas.
Colección variedades tempranas comienza en julio. Las manzanas tempranas no se almacenan, sino que se venden de inmediato. Las últimas variedades son en octubre.
Por cada 150 hectáreas de huerto, es necesario construir un almacén para 5 mil toneladas de manzanas.
En el jardín experimental del Instituto Agrícola Pushkinskoye, los árboles injertados en portainjertos enanos comenzaron a dar frutos en el cuarto o quinto año después del injerto; un poco más tarde, los árboles en portainjertos de tamaño mediano comenzaron a dar frutos.
El rendimiento de los árboles de 8 años de la variedad Antonovka vulgaris en el portainjerto Budagovskiy paradizka alcanzó 25,7 t / ha, y en el portainjerto MM 106 - 46,4 t / ha, en la variedad Melba - 38,0 y 48,0 t / ha, respectivamente. . Se obtuvo un rendimiento máximo de -54,2 t / ha para la variedad Aromatnoye en el portainjerto MM 106.Durante 6 años de fructificación, dependiendo de la combinación vástago-portainjerto, el rendimiento medio osciló entre 11,1 (Antonovka ordinaria en el paraíso de Budagovsky) y 21,4 t / ha (Tambov sobre portainjerto MM 106).
El rendimiento de árboles de 8 años en portainjertos de tamaño mediano fue significativamente menor que en portainjertos enanos, lo que se debe principalmente a la distribución más rara de árboles injertados en dusen.
El rango de productividad de las combinaciones de injerto y portainjerto resultó ser bastante amplio. El rendimiento de la variedad Melba en el patrón Chulanovka (forma de copa spindlebusch) fue de 2.7 t / ha, en el patrón M 3 - 15.8 t / ha y en el patrón No. 490 - 22.4 t / ha.
En la mayoría de los casos, los árboles formados como un arbusto fusiforme dieron un rendimiento más alto en comparación con formarlos como una palmeta oblicua. El rendimiento máximo lo proporcionó la variedad Melba sobre el patrón A2 - 27,8 t / ha (spindlebusch).
Todas las variedades, independientemente del sistema de formación, dieron el rendimiento mínimo en el portainjerto Chulanovka. El rendimiento de la variedad Melba en este patrón fue 10 veces menor que en el patrón A2.
En la granja estatal "Skreblovo" del distrito de Luga de la región de Leningrado en 1963, se plantó un jardín de 18 variedades de manzanas, injertadas en el paraíso de Budagovsky. En el cuarto año, los árboles comenzaron a dar frutos. En este experimento, se puso de manifiesto con especial claridad la importancia de injertar variedades resistentes al invierno en un patrón enano. En los inviernos de 1967/68 y 1968/69. los árboles de las variedades Barkhatnoye, Uspekh, Novogodnee se congelaron y se cayeron, mientras que los árboles de las variedades más resistentes al invierno sobrevivieron y dieron fruto.
En los experimentos del Instituto de Frutas y Hortalizas en un huerto espesado, tendido con capas 2X0.5 m, inoculado en el lugar, se obtuvo el primer rendimiento de 3.0 a 7.5 t / ha ya en niños de un año (un año después en ciernes). De los dos años se extrajo de 9,7 a 16,5 t / ha de frutos, de los de tres años - de 13,3 a 31,6 t / ha, y de los de cuatro años - de 43,0 a 91,8 t / ha. Estos datos indican la madurez extrema temprana de los árboles enanos. A los 10-12 años de edad, los jardines enanos pueden producir rendimientos máximos. Con la selección de variedades de alto rendimiento y alta tecnología agrícola, el rendimiento alcanza 60.0-80.0 t / ha. Algunas variedades de manzanas, en particular Melba, injertadas en portainjertos de bajo crecimiento, pueden depositar botones florales en crecimientos largos del año en curso.
Al igual que los árboles vigorosos, los enanos pueden dar frutos periódicamente. Esto se ve claramente en el ejemplo de la variedad Tambov. Mucho depende de la variedad, de la carga de árboles y del cuidado de los mismos. Pero es más fácil manejar el proceso de fructificación de los árboles de bajo crecimiento en comparación con las plantaciones vigorosas.
En 1987, las plantaciones experimentales de manzanos de bajo crecimiento en el jardín experimental "Pushkinskoye" del Instituto Agrícola de Leningrado cumplieron 17 años, y los autores notaron su rendimiento bastante alto. La alta productividad de los árboles de bajo crecimiento también se evidencia en los datos de 17 años obtenidos en el Michurin Fruit and Vegetable Institute.
Hoy en día, la jardinería intensiva es una tecnología bastante progresiva para el cultivo de frutas (pepitas y frutas de hueso). Con la organización correcta, la eficiencia económica del sitio será varias veces mayor que en el caso de utilizar tecnología tradicional.
En nuestro artículo, describiremos los principios básicos por los que se establecen los jardines intensivos, además de dar una serie de recomendaciones útiles para aquellos que planean participar en este tipo de actividad.
La tecnología tradicional de cultivo de árboles frutales y cultivo de frutas no es muy eficiente. El cultivo de frutas, especialmente en la zona de agricultura de riesgo, donde los desastres climáticos y otros factores pueden destruir rápidamente la cosecha, no es atractivo desde el punto de vista económico. Es por eso que recientemente se ha producido una reducción activa en la superficie de huertos.
La forma tradicional de cultivo está siendo reemplazada por el establecimiento de un jardín intensivo.
Estas plantaciones tienen las siguientes ventajas:
¡Nota!
Las tasas de siembra modernas son: para cultivos de semillas - 400-500 plantas por hectárea, para frutas de hueso - 500-1200 plantas por hectárea.
El resultado de este enfoque es la aparición de un jardín altamente productivo, cuya rentabilidad supera significativamente la media. Es por esta razón que la mayoría de las áreas comprometidas en la actualidad se diseñan según el tipo intensivo.
Si desea probar esta tecnología con sus propias manos, debe comenzar con la selección del material de siembra.
Los requisitos para la variedad y para la plántula en sí son bastante estrictos:
Las variedades populares de manzanas para jardinería intensiva, así como las variedades adecuadas de otros cultivos, se muestran en la tabla:
Sin embargo, la instrucción permite el uso de otras variedades lanzadas en su territorio.
Hasta la fecha, la mayoría diferentes diseños jardines intensivos. Sin embargo, los más efectivos desde el punto de vista de la facilidad de cuidado y recolección son los sistemas de espaldera.
La instalación de elementos de soporte se realiza de acuerdo con el siguiente algoritmo:
¡Nota!
La mayoría de las veces, se utilizan postes de hasta 3 m de largo y hasta 30 mm de diámetro.
En los primeros años después de plantar el jardín, es necesario prestar mucha atención a la correcta formación de la corona.
Por supuesto, la mayoría de las variedades intensivas darán frutos de todos modos, pero la poda debe hacerse a tiempo para aumentar la eficiencia:
Para la mayoría de las áreas, el riego periódico del suelo es muy deseable:
¡Consejo!
En el momento de la cosecha, se puede detener el riego: de esta manera los frutos estarán menos acuosos y no tendrás que caminar en el barro.
A pesar de que las variedades de plantas frutales más resistentes se utilizan para la jardinería intensiva, las medidas para garantizar la seguridad infecciosa del jardín también son muy importantes. La prevención oportuna de enfermedades y el control de plagas aumentarán la tasa de supervivencia de las plántulas en las primeras etapas y aumentarán el rendimiento en el futuro.
