Todo el mundo sabe que en el calor tienes sed. Además, es simplemente necesario. Al sudar, el cuerpo pierde mucho líquido. Si no se repone de manera oportuna, pueden aparecer síntomas de deshidratación, mareos, debilidad, letargo y apatía. La sangre se vuelve más espesa y viscosa, su paso a través de los vasos se ralentiza, existe el riesgo de que se formen coágulos de sangre. Es por eso que en el calor, los casos de infartos y accidentes cerebrovasculares son muchas veces más frecuentes, la presión arterial sube y aparece la falta de aire.
Todo esto sugiere que en climas cálidos es necesario beber más, pero no está del todo claro qué beber. En todas partes se puede escuchar sobre los peligros de las bebidas carbonatadas azucaradas, los jugos de la tienda, la cerveza y los jugos recién exprimidos, resulta que tampoco son del todo útiles. Están tan concentrados y contienen tanta azúcar que provocan un aumento brusco del azúcar en sangre incluso en personas sanas. Es mucho mejor descubrir la receta de kvas en casa y cocinarla usted mismo.
El portal ofrece a sus lectores una selección de las 10 bebidas más seguras y saludables que se pueden preparar rápidamente en casa.
Hacer limonada en casa es muy fácil. Debe tomar 1-2 limones lavados y escaldados con agua hirviendo (si lo desea, puede agregar una naranja o pomelo), ponerlos en una licuadora, verterlos en agua mineral sin gas y moler. Luego cuele y agregue hielo picado. Si no le gusta el sabor amargo, primero puede exprimir el jugo del limón y combinarlo con agua y hielo. Se puede agregar azúcar o miel al gusto, pero si no lo hace, la bebida será mucho más saludable.
En primer lugar, es té verde... Esta bebida calma la sed más rápidamente, promueve la descomposición de grasas, la pérdida de peso, elimina toxinas y es rica en vitaminas. Por lo tanto, el té verde es ideal para quienes controlan el peso corporal, vigilan su salud y se esfuerzan por lograr una sensación de vigor y ligereza. No es de extrañar que esta bebida sea tan popular en los países cálidos. El té verde se puede beber tanto caliente como frío, puedes agregar un poco de miel o jugo de limón.
Esta hermosa bebida de color rojo brillante nos llegó desde la India. El nombre botánico es Hibiscus sabdariffa de la familia Malvov. Se cultiva en todos los países con climas tropicales, y en Egipto incluso se considera la bebida nacional. El hibisco calma perfectamente la sed y se puede utilizar tanto frío como caliente. Al preparar dos cucharaditas de flores de hibisco secas, obtienes una fragancia, bebida deliciosa que puede saciar rápidamente su sed. Puedes enfriarlo rápidamente con cubitos de hielo.
Simplemente puede verter agua hervida fría sobre los pétalos de la planta y dejar infundir durante la noche. Este excelente "calmante de la sed", además, es absolutamente seguro para los pacientes hipertensos, ya que no aumenta la presión arterial, lo que no se puede decir del café o del té negro. Beber con el estómago vacío, el hibisco es un buen antihelmíntico. Alivia perfectamente el síndrome de resaca, ayuda a aliviar la hinchazón, ya que es un excelente diurético.
Una bebida hecha de pétalos de rosas rojas calma perfectamente la sed, tonifica y fortalece el sistema inmunológico. Para prepararlo, tome 3-5 flores en flor, enjuáguelas y colóquelas en el fondo de un frasco de 3 litros. Agregue 150 g de azúcar y vierta agua hirviendo. Revuelva y deje reposar durante 15-20 minutos. Los pétalos se desvanecerán al mismo tiempo. Luego agregue un poco de ácido cítrico o jugo de limón. Dejar enfriar por completo, colar y refrigerar. Ya está lista una bebida refrescante para toda la familia.
Ralla un poco de raíz de jengibre. También puedes sacar jengibre molido de una bolsa. Pica el limón o la lima en trozos pequeños. Vierta agua mineral ordinaria y deje reposar durante una hora. Esta bebida tiene un efecto refrescante, hace que sea más fácil soportar el calor y también reduce el apetito.
Para hacerlo, necesitará algunas ramitas de albahaca morada. La bebida se prepara de la misma forma que la bebida de pétalos de rosa roja. La única dificultad es no exagerar con la albahaca, de lo contrario el sabor de la bebida será demasiado áspero e intrusivo.
Tome unas ramitas de menta fresca, una lima o medio limón, 5-6 cucharaditas de azúcar, 600 ml de agua mineral. Picar la menta y la lima y colocar en un vaso alto. Agregue el azúcar y mezcle bien hasta que quede jugoso. Agregar agua mineral y trozos de hielo. El "Mojito" sin alcohol no solo es una bebida muy sabrosa, sino también muy refrescante, saludable y hermosa.
Necesitará kéfir frío bajo en grasa, eneldo picado, perejil y pepino fresco sin piel. Si lo desea, puede agregar cebollas verdes, cilantro fresco. La mezcla se puede licuar en una licuadora y agregar con hielo picado. Esta bebida no solo sacia su sed, sino también su apetito. Si quieres
En verano, es bueno prepararse una bebida sabrosa y saludable que sacie la sed. Puede ser limonada, kvas, cóctel o simplemente una mezcla de jugos.
Y hoy sigo la tradición y ofrezco recetas de cuatro refrescos en casa.
El sitio web contiene recetas para este tipo de bebidas.
Prepárate cualquiera.
Refresco de kvas de arándanos
Necesitará:
Preparación:
Lavar y pelar el limón. Necesitamos pulpa.
Ponga el agua al fuego, eche la piel de limón y las hojas de grosella lavadas. Hervir.
Tritura los arándanos. Colar el caldo hirviendo a través de un colador y verter sobre los arándanos. Ahora enfríe todo.
Agregue azúcar granulada y levadura al caldo de arándanos enfriado. Mezclar todo y ponerlo en un lugar cálido por un día.
Exprimir jugo de limon de la pulpa. Lava las pasas. Prepara botellas.
Colar la bebida infundida. Agregue el jugo de limón exprimido, las pasas y revuelva.
Ahora queda verter kvas casi listo para usar en botellas y ponerlas en el refrigerador durante un par de días para que se infunda.
Bebida refrescante en casa coctel de pepino
Necesitará:
Preparación:
Lave los pepinos, pélelos y frótelos en células grandes de un rallador.
Lavar la menta y el eneldo, secar y picar con un cuchillo.
Mezcle el agua potable con el yogur, agregue los pepinos, las hierbas, la sal. Mezclar todo bien y enfriar.
La bebida está lista. Se puede servir en la mesa.
Refrescante bebida de vitamina
Necesitará:
Preparación:
Lavar la pera y cortarla en rodajas. Pelar la naranja y desarmarla o cortarla en gajos.
Vierta sobre la fruta preparada agua fría, agregue el azúcar granulada y prenda fuego. Llevar a fuego lento. Después de eso, puedes cocinar durante diez minutos.
Ahora retira la bebida del fuego, enfría y sirve.
Bebida refrescante de cereza kvas en casa. 
Necesitará:
Preparación:
Lavar las cerezas y quitarles las semillas. Hervir agua. Verter sobre las cerezas deshuesadas con agua hirviendo, poner al fuego y cocinar hasta que las cerezas estén tiernas y el agua se torne rojo oscuro.
Colar el caldo de cerezas. Agregue el azúcar granulada, las pasas prelavadas, cubra con una gasa y deje en un lugar cálido durante dos o tres días.
Prepara botellas. Cuando aparezcan signos de fermentación, embotelle el kvam de cereza. Agregue algunos sabores a cada botella, pero no se exceda.
Tape las botellas y refrigere durante cinco o seis días.
Sirva el kvas de cereza con cubitos de hielo.
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La limonada es una bebida fría para un día caluroso de verano que puede ser sabrosa y saludable.
Limonada de arándanos
Ingredientes:
Limón 4-5 piezas
Agua 2 tazas
Azúcar 1 vaso
Arándanos 0.5 tazas
Hielo picado
Preparación:
Retire la ralladura de los cuatro limones (cortados con un cuchillo) y exprima el jugo de ellos en un recipiente aparte.
Vierta agua (2 tazas) en una jarra grande u otro recipiente, agregue azúcar, jugo de limón y corte la ralladura. Para mezclar todo.
Moler las bayas en puré de papas con una licuadora o cuchara y agregar la mezcla a la limonada, luego poner la bebida en el refrigerador. Déjelo reposar y enfríe un poco, luego viértalo en vasos y decore con rodajas de limón, agregue hielo. Por conveniencia, puede colar la limonada, pero esto no es en absoluto necesario.
Limonada de té verde
Ingredientes:
Té verde 4 tazas
Limón (jugo) 3 piezas
Menta fresca (hojas) 0.5 tazas
Agua 2 tazas
Preparación:
Vierta el té en una jarra u otro recipiente, agregue jugo de limón (exprima directamente en el recipiente, no necesitamos la pulpa y las costras), luego agregue las hojas de menta y el agua. Mezclar todo bien y meter en el frigorífico.
Cuando la bebida se enfríe, viértela en vasos, puedes decorar con hojas de menta.
Limonada de arándanos
Ingredientes:
Arándanos - 3/4 taza
Azúcar - 1/2 taza.
Agua con gas o simplemente agua - 1l.
1/2 cáscara de limón al gusto.
Preparación:
Triturar los arándanos con una cuchara de madera, colar el jugo con una gasa o exprimir con un exprimidor, agregar azúcar y agua carbonatada. Para darle sabor, puede agregar rodajas de ralladura de limón fresco.
Bebidas refrescantes para ti!
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Para introducir microelementos útiles en el cuerpo, no es necesario ahogarse con pastillas. Puede agregar una variedad de alimentos deliciosos a una licuadora para obtener una mezcla deliciosa y nutritiva.
sitio Encontré recetas de 30 bebidas interesantes en las que las vitaminas saltan.
Una pequeña porción de espinacas es suficiente para reponer. requerimiento diario el cuerpo en ciertas vitaminas y nutrientes. Tome 350 ml de agua, agregue 3 plátanos, un generoso manojo de hojas de espinaca, el jugo de medio limón o lima y mezcle bien en una licuadora.
Los arándanos son deliciosos y baya útil... Fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso sobre la visión humana. En una licuadora, combine 2 plátanos, 3 cucharadas de arándanos, 1/3 de jugo de limón, 2-3 tallos de apio, 1 vaso de agua.
El apio es un alimento que no solo tiene la capacidad de quemar el exceso de calorías, sino que también es rico en vitaminas y nutrientes. En una licuadora, bata 2 tallos de apio, 1 taza de hojas de espinaca, 1 taza de agua, medio jugo de lima, 1 plátano. El cóctel multivitamínico está en tus manos.
Una combinación muy interesante y saludable es el plátano y la espinaca. Los plátanos animan perfectamente, alivian el síndrome de fatiga y dan energía. Combine 1 taza de hojas frescas de espinaca, 2 plátanos, 1 manzana, 1 taza de agua y el jugo de medio limón y mezcle en una licuadora.
Una bebida tan simple también puede deleitar las papilas gustativas. El pepino tiene la capacidad de eliminar toxinas del organismo, y las hojas de lechuga son una fuente rica en vitamina E. Preparar la bebida es muy simple y rápido: bate un manojo de hojas de lechuga en una licuadora, 1 pepino mediano, previamente pelado de la piel , jugo de medio limón, 1 vaso de agua, una cucharada de miel ...
Estamos preparando una bebida espesa que combina una dosis de choque de vitaminas y colores vivos. En una licuadora, mezcle 1 zanahoria, 1 remolacha, 1 tallo de apio, 1 pepino, 2 manzanas, un manojo de perejil y no un gran número de jengibre. Sabroso y saludable.
Esta bebida será un gran desayuno que inspirará nuevas hazañas y te animará. Además, fortalecerá el sistema inmunológico y las defensas del organismo. Tome un puñado de hojas de espinaca, 5 hojas de lechuga, 3 tallos de apio, 1 pera, 1 plátano, jugo de limón o lima y 1,5 tazas de agua. Lavar, cortar en rodajas y licuar.
El estado de ánimo aumentará incluso de un vistazo a esta bebida brillante y jugosa. Tome 3 zanahorias, 2 manzanas verdes, una rodaja de jengibre, 2 plátanos, 1 naranja y un puñado de hojas de menta. El jugo debe hacerse con zanahorias, manzanas y naranjas y luego mezclarse con otros ingredientes en una licuadora. No olvides invitar a tu amigo, porque la receta es para 2 porciones.
Una versión refrescante y jugosa de la bebida es la baya con menta. Tome 200 g de fresas congeladas, 150 g de arándanos rojos congelados, arándanos o cerezas, 2 plátanos, 1 taza de hojas de menta, 1 taza de agua. Mezclar todos los ingredientes y enviar a la licuadora.
Un buen comienzo del día solo puede ser con una bebida que contenga muchos ingredientes saludables. Toma medio plátano, media manzana verde, 1 cucharada de salvado, un manojo de cilantro, albahaca, espinaca o menta y bate bien en una licuadora. Es mejor elegir una de las verduras para no mezclar sabores.
La bebida también se puede preparar a base de té verde. Entonces será rico en antioxidantes y vitaminas. Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave: 1 pepino, 2 manojos de espinacas, 2 tazas de piña picada, una taza de té verde elaborado, el jugo de medio limón y la raíz de jengibre.
Esta bebida contiene una gran cantidad de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y mejora el bienestar general. Muele una cucharada de semillas de lino en una licuadora. Luego agregue todos los demás ingredientes allí: medio pomelo, 15 fresas congeladas, un puñado de uvas sin pepitas, medio aguacate, 1 plátano, el jugo de medio limón o lima. Mezclar bien.
El limón es rico en vitamina C, mientras que la manzana es rica en hierro y pectinas. ¿Por qué no combinar estos ingredientes en una sola bebida? En una licuadora, combine 1 manzana, el jugo de medio limón y agregue 2 pepinos.
El aguacate es una fruta muy valiosa y nutritiva que definitivamente debes incluir en tu dieta. Puedes agregar vitaminas y hacer una bebida de aguacate. Pela 1 plátano y 1 naranja y envía con la pulpa de aguacate a una licuadora. Agregue las verduras, un vaso de agua y el jugo de medio limón allí. ¡Un cóctel saludable está listo!
Todos los ingredientes son muy sencillos y el efecto es impresionante. Tome 3 manzanas verdes, 1 tallo de apio, 1 pepino, 1 remolacha pequeña y raíz de jengibre. Mezclar todo bien en una licuadora.
Sí, solo hay dos ingredientes en esta bebida. ¡Pero que! El pepino es 99% agua, mientras que el perejil es rico en antioxidantes y vitaminas. Una combinación tan asombrosa de frescura y salud no dejará indiferente a nadie.
Esta bebida, en términos de su valiosa composición, dará probabilidades, quizás, a todos y a todos. El jengibre es un agente antiinflamatorio muy eficaz que también es una valiosa fuente de vitaminas. En una licuadora, combine 2 puñados grandes de espinaca, 1 cucharadita de raíz de jengibre recién rallada, 2 manzanas, 2 cucharaditas de miel y agua. Se puede agregar agua gradualmente hasta obtener la consistencia deseada.
La granada es muy beneficiosa para el sistema cardiovascular. Y el arándano agrio ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mantenerse saludable. Combínalos en un jugoso batido. En una licuadora, mezcle 3/4 taza de arándanos congelados, 1 taza de jugo de granada, 1 manzana pelada, 1 pepino pelado y un pequeño puñado de hojas de espinaca.
¿Por qué no hacer una mezcla de los alimentos detox más saludables? Se trata, sin duda, de té verde y frutas cítricas. En una licuadora, agregue 1 naranja pelada, media toronja, el jugo de medio limón, un vaso de té verde frío, 1 plátano ablandado y una cucharadita de miel. Batir bien.
Sin excepción, todo el repollo es una valiosa fuente de vitamina B y mejora el rendimiento. sistema digestivo... Estamos preparando un batido de varios de sus tipos a la vez. Tome un poco de brócoli, un poco de coliflor, media toronja, 1 cucharadita de semillas de lino, un puñado de almendras y 4 dátiles y bata bien en una licuadora hasta que quede suave.
Tome 1 plátano, 1 taza de jugo de manzana, 2 cucharadas de zanahorias en rodajas y el jugo de medio limón. Batir bien todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave y disfrutar del jugoso y refrescante sabor de esta saludable bebida.
Para preparar esta nutritiva bebida es necesario tomar 1 zanahoria, 2 tomates, 1 tallo de apio, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y bate bien. ¡Así que la carga de vitaminas y vigor está lista!
En verano siempre tienes ganas de beber, y esto es bastante normal, ¡porque con el sudor en el calor perdemos hasta un litro de líquido por hora! Muchos siguen el camino habitual y compran limonadas y otras bebidas carbonatadas, que, ¡ay! - No siempre traes el ansiado alivio. Y volvemos a ir a la tienda por otra botella de alegría carbonatada ...
Para romper este círculo vicioso, las sabias azafatas preparan refrescantes bebidas que brindan un alivio real, no imaginario. Junto con recetas antiguas y probadas por el tiempo, se les ocurren nuevas recetas de bebidas refrescantes, algunas de las cuales le informan en el sitio web Culinary Eden. Para la preparación de bebidas refrescantes, es mejor usar no azúcar común, sino fructosa; los beneficios serán incomparablemente mayores. Para enfriar más la bebida, prepare una paleta inusual: congele el jugo de la fruta en bandejas de cubitos de hielo y agréguelo a los vasos con bebidas. Esto agregará sabor adicional a sus cócteles de verano. Si a tu familia le encantan sus compotas de frutos secos, no las cocines como de costumbre, sino vierte agua hirviendo e insiste en un termo. Cocine bebidas de frutas con más frecuencia: gracias a los jugos naturales, todas las vitaminas se conservan en ellas. Y si el calor lo ha llevado a la tienda y desea refrescarse de inmediato, compre una botella de tónico; se cree que es el sabor amargo el que enfría mejor (y no el amargo, como muchos piensan).
Intentemos hacer bebidas tan deliciosas y refrescantes, como el kvas. Gracias a la levadura, el kvas contiene muchas vitaminas B.
Kvass 
Ingredientes:
½ barra de pan negro,
25-30 g de levadura seca,
½ pila. Sáhara,
pasa.
Preparación:
Corta el pan en rodajas pequeñas y colócalo en un horno a fuego lento para que se seque. Ponga los picatostes terminados en un tarro de 3 litros y llénelo con agua caliente hasta los hombros. Agrega 3 cucharadas. azúcar y enfriar a 35-38 ° C. Disuelva la levadura en un vaso de agua y agregue a un frasco de agua fría. Revuelva, cubra y coloque en un lugar cálido durante 2 días. Luego colar y agregar el resto del azúcar y las pasas, tapar y refrigerar por un día. ¡Kvass está listo! No tires la espesa, úsala como levadura para la siguiente porción de kvas o pan casero.
Kvas de bayas
Ingredientes:
800 g de bayas
250 g de azúcar
4 l de agua,
25 g de levadura
1 cucharadita ácido cítrico.
Preparación:
Triturar ligeramente las bayas, cubrir con agua caliente y dejar hervir. Dejar infundir durante 2-3 horas. Colar, agregar la levadura, el azúcar, ácido cítrico y dejar fermentar durante 6-10 horas. Colar y refrigerar antes de usar.
Kvas de alcaravea. Vierta agua hirviendo sobre las semillas de alcaravea, hierva y enfríe a temperatura corporal. Colar, añadir la levadura y el azúcar y dejar fermentar durante 6 horas. Luego retire la espuma, agregue ácido cítrico y enfríe.
Beber "Tsarsky" 
Ingredientes:
1 agua
1 limón
½ pila. Sáhara,
2 cucharadas miel,
1-2 cucharadas Pasas,
5 g de levadura.
Preparación:
Exprime el jugo del limón. Cortar las cáscaras de limón y cubrir con agua. Poner al fuego y hervir durante 2 minutos, enfriar, colar y agregar pasas, miel, jugo y levadura. Coloque en un lugar cálido para la fermentación durante uno o dos días. Después de la fermentación, retire la espuma, transfiérala a un recipiente con tapa hermética y refrigere por tres días. Sirve con una rodajita de limón.
El kvas se puede cocinar no solo con levadura prensada, sino también con pan de masa madre (si le gusta hornear pan casero). ¿No quieres perder el tiempo con la masa madre y quieres una bebida refrescante de inmediato? ¡Haz limonada!
Fruttini. Diluya jugo de bayas o frutas frescas con agua fría y agregue azúcar y jugo de limón al gusto. Sirva con hielo o jugo de frutas congelado.
Limonada de kiwi
Ingredientes:
6 uds. kiwi,
1 pila Sáhara,
¾ pila. jugo de limón recién exprimido
1 litro de agua con gas.
Preparación:
Haz puré de kiwi. Combine el jugo de limón con el azúcar, agregue el kiwi, revuelva y diluya con agua con gas.
Mojito (sin alcohol) 
Ingredientes:
½ lima,
3 cucharaditas Sáhara,
200 ml de agua con gas,
unas ramitas de menta, hielo.
Preparación:
Pele la ralladura de la lima. Cortar la lima en 4 trozos y exprimir en un vaso. Agregue el azúcar y la ralladura, las hojas de menta trituradas y el hielo. Llenar con agua con gas o Sprite.
Julepe de grosella
Ingredientes:
100 ml de jugo de grosella fresca,
80 ml de zumo de frambuesa,
20 ml de sirope de menta
fresas, hielo.
Preparación:
Combine todos los componentes líquidos y agregue hielo. Adorne con fresas. Estas bebidas se pueden preparar a partir de cualquier jugo, lo principal es que son frescas y no de cajas.
Miel "Laimed" 
Ingredientes:
1 pila jugo de limón fresco,
5 pilas agua,
2/3 pila Sáhara,
2 cucharadas miel.
Preparación:
Revuelve el azúcar en agua hasta que se disuelva por completo. En una jarra, combine el agua dulce, el jugo de limón y la miel. Dejar enfriar en el frigorífico. 
Cóctel "Limón"
Ingredientes:
1 litro de agua mineral,
2 limones
1-2 cucharaditas jugo de aloe (o esencia de aloe de farmacia) por cada vaso.
Preparación:
Vierta agua mineral (preferiblemente sin gas) en vasos, agregue jugo de limón recién exprimido y jugo de aloe.
Cóctel "Norte"
Ingredientes:
1 kg de zanahorias,
500 g de arándanos
500 ml de agua,
azúcar.
Preparación:
Exprima las zanahorias y los arándanos, mezcle, agregue agua y agregue azúcar al gusto, si es necesario. Agrega hielo.
El té helado es un invento extranjero. Pero echó raíces con nosotros solo en forma de una bebida anunciada en botellas. Y tratas de hacer té helado tú mismo, porque es mucho más saludable.
Té verde helado 
Ingredientes:
2 cucharaditas té verde
4 cucharadas miel liquida,
4 pomelos,
menta, hielo.
Preparación:
Prepare el té, espere hasta que se enfríe un poco, revuelva la miel y vierta en vasos. Ponlos en el frigorífico. Exprima el jugo de la toronja y enfríe también en el refrigerador. Antes de servir, vierta jugo de toronja en el té, agregue hielo y hojas de menta. En lugar de jugo de toronja, puede agregar cualquier jugo de cítricos al té helado. ¿Quieres más ácido? Intente agregar bayas o jugo de frutas, ¡siéntase libre de experimentar con sabores!
Té de sabor frío
Ingredientes:
4 bolsitas de té,
4 pilas agua,
½ limón
aceite de menta,
azúcar, hielo.
Preparación:
Exprima el jugo de medio limón, corte la cáscara en cubos pequeños. Prepare bolsitas de té en agua hirviendo, agregue cáscaras de limón. Luego retire las bolsas y coloque la tetera en agua helada para que se enfríe rápidamente. Enfriar el té en el frigorífico. Vierta jugo de limón y aceite de menta en el té antes de servir. Agrega azúcar al gusto.
El café helado también se ve bien en climas cálidos. Y además, ¡vigoriza!
Cappuccino "Cooler" 
Ingredientes:
1 ½ pila café natural frío,
1 ½ pila helado de chocolate,
¼ de vaso de sirope de chocolate,
1 pila de crema batida
Preparación:
Batir todos los ingredientes excepto la crema batida en una licuadora hasta que quede suave. Verter en vasos, decorar con crema batida.
Café frío (forma rápida)
Ingredientes:
2 cucharaditas café instantáneo,
1 cucharadita Sáhara,
3 cucharadas agua tibia
150-200 ml de leche fría.
Preparación:
Vierta agua tibia en un frasco con una tapa bien atornillada, coloque café instantáneo y azucar. Cierre la tapa y agite la lata hasta que el café forme espuma. Vierta en un vaso con hielo y agregue la leche. Agrega azúcar al gusto.
Moca fría
Ingredientes:
1 ½ tazas de café frío natural,
2 pilas Leche,
¼ de pila. sirope de chocolate
¼ de vaso de azúcar.
Preparación:
Enfríe el café recién hecho, viértalo en bandejas de cubitos de hielo y colóquelo en el congelador durante la noche. Coloque el café congelado, la leche fría, el almíbar y el azúcar en una licuadora. Batir hasta que quede suave.
Café helado vietnamita
Ingredientes:
4 pilas agua,
2-4 cucharadas café molido natural tostado oscuro,
½ pila. leche condensada
16 cubitos de hielo.
Preparación:
Hacer café. Agrega la leche condensada y revuelve. Coloque 4 cubitos de hielo en cada uno de los 4 vasos y agregue café. Usa una cuchara de mango largo para revolver el café helado hasta que se enfríe.
Batidos de moras frecas y la fruta refresca y nutre perfectamente con vitaminas. "Culinary Eden" ofrece solo una pequeña fracción de recetas de batidos, ya que hay muchas opciones para preparar esta bebida.
"Sandía fría"
Ingredientes:
2 pilas pulpa de sandía sin semillas picada,
5-6 cubitos de hielo
1 cucharadita miel.
Preparación:
Moler hielo en una licuadora, agregar la sandía y batir por 1 minuto. Luego vierte la miel y bate durante 10 segundos. En lugar de sandía, puede usar melón demasiado maduro en este cóctel y reemplazar la miel con jugo de limón.
Batido de cítricos y plátano 
Ingredientes:
4 naranjas,
3 plátanos
1 pomelo
hielo.
Preparación:
Exprime los cítricos y vierte en la licuadora. Agregue trozos de plátano y hielo y bata hasta que quede suave.
Batido de limón y fresa
Ingredientes:
⅓ pila. jugo de limon
1 pila agua,
1 pila fresas
¼ de pila. Sáhara,
un puñado de cubitos de hielo.
Preparación:
Combine todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede suave.
Batido de piña y naranja 
Ingredientes:
1 pila zumo de naranja
½ pila. jugo de piña,
2 cucharadas jugo de limon
2 pilas hielo picado.
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede esponjoso y suave. Servir inmediatamente.
Los batidos no solo son refrescantes, sino que también pueden reemplazar un refrigerio por la tarde. Solo que no te dejes llevar por los cócteles helados, si sigues la figura, son bastante altos en calorías.
Batido "Piña Colada"
Ingredientes:
2 pilas piña picada
1 ½ pila jugo de piña,
¼ de pila. leche de coco
1 pila hielo,
1 pila yogur natural sin grasas.
Preparación:
Congele los cubos de piña y el yogur. Dejar descongelar un poco, poner todos los ingredientes en una licuadora y batir.
Sorbete de naranja 
Ingredientes:
200 ml de zumo de naranja
½ pila. Leche,
½ pila. agua,
½ pila. Sáhara,
½ cucharadita extracto de vainilla,
un puñado de hielo.
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Vierta en vasos helados y sirva.
Amy de frutas
Ingredientes:
1 pila fresas
1/3 taza de arándanos congelados
2 plátanos
½ pila. zumo de naranja
1 ½ pila yogur natural.
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
Mousse de fresa 
Ingredientes:
500 g de fresas,
2-3 cucharadas Sáhara,
leche - opcional (si desea una bebida más diluida, agregue más leche),
crema batida para decorar.
Preparación:
Enfríe las fresas en el congelador. Batir en una licuadora con la leche y el azúcar, verter en vasos y decorar con crema batida.
Batido
Ingredientes:
½ pila. leche fria
¼ de pila. agua con gas,
3 cucharadas leche en polvo
½ cucharadita extracto de vainilla,
2 bolas de helado de vainilla.
Preparación:
Mezcle la leche en una licuadora, leche en polvo, agua con gas y extracto de vainilla. Batidor. Agrega el helado y vuelve a batir.
Hablando de bebidas refrescantes, no se pueden ignorar los cócteles bajos en alcohol. Una tarde de verano en una agradable compañía con un vaso de pera es solo placer ... Lo principal es no exagerar con el alcohol, de lo contrario el placer se convertirá en sufrimiento. Y, por supuesto, estas bebidas nunca deben darse a los niños.
"Pavlinka" 
Ingredientes:
500 g de manzanas
200 g de arándanos
100 g de azúcar
200 ml de agua,
1 pila vino blanco seco
vainillina en la punta de un cuchillo.
Preparación:
Exprime el jugo de las manzanas y los arándanos. Prepare el almíbar de azúcar y agua y deje enfriar. Combine ambos tipos de jugo, almíbar, vainillina y vino. Vierta en una jarra y refrigere. Sirve con hielo.
"Bosque ruso"
Ingredientes:
1 kg de arándanos
1 litro de agua
100 g de azúcar
5 g de canela
Licor de cereza 100 ml.
Preparación:
Tritura los arándanos con una cuchara de madera y exprime el jugo. Vierta la pulpa con agua y hierva durante 5 minutos junto con el azúcar y la canela. Deje enfriar, cuele, combine con jugo y licor de cereza.
Ponche de cereza 
Ingredientes:
1 botella de vino blanco,
120 ml de ron o coñac,
500 g de bayas de cereza,
azúcar, hielo.
Preparación:
Retire los huesos de las cerezas y colóquelas en la jarra. Cubrir con azúcar y refrigerar para extraer el almíbar. ¡Intenta no aplastar las bayas! Cuando todo el azúcar se haya disuelto en el jugo de las bayas, vierta el vino frío y el brandy en el bol. Sirve en una cacerola, coloca un recipiente con hielo al lado.
"Cherry niz"
Ingredientes:
½ pila. Zumo de cereza
½ pila. refresco de gengibre,
hielo.
Preparación:
Vierta lentamente en un vaso de jugo de cereza. refresco de gengibre... Sirve con hielo.
Cóctel con cerveza de jengibre y helado 
Ingredientes:
250 g de helado de vainilla
1 botella de cerveza de jengibre
½ pila de crema batida
4 cerezas para decorar.
Preparación:
Coloque 1 cucharada de helado en vasos altos. Vierta la cerveza suavemente por el costado del vaso. Cuando el helado esté escondido debajo de la cerveza, vuelva a colocar la bola y llénela con cerveza. Adorne con crema batida y cerezas.
¡Y deja que el verano sea caluroso, y las bebidas refrescantes te animarán!
Larisa Shuftaykina
Los refrescos pueden ser refrescantes en verano y cálidos en invierno. Contienen sustancias útiles y, lo que es importante, no contienen aditivos nocivos, como en los jugos "almacenados". Los niños y los adultos disfrutan bebiendo frutas, leches de bayas y batidos.
Hoy consideraremos tales bebidas no alcohólicas, o más bien recetas de refrescos caseros:
Esto rinde 4 porciones:
Este cóctel es de la cocina india.
También puedes sumergirlo en miel y luego en copos de coco.
3... Vierta el cóctel en vasos y, si lo desea, espolvoree con canela por encima.
