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Tabla de compatibilidad de productos Sheldon de comidas separadas. Separe la comida. Contras de alimentos separados

La teoría de la nutrición separada está ganando gran popularidad, todos quieren lucir sanos y hermosos, tener un cuerpo fuerte y una mente clara.

Herbert Sheldon, un higienista estadounidense que trataba a las personas con ayuno, desarrolló su propio sistema nutricional. Se basa en la regla de combinar productos. Todos los productos se dividen en varios grupos, algunos de ellos no pueden tomarse en absoluto.

Conceptos básicos del sistema de energía separado de Sheldon

Consumir la dieta adecuada y combinar los alimentos le ayudará a restaurar su peso, salud y sistema digestivo.

Las principales reglas del sistema de suministro de energía separado de Sheldon:

  1. Consuma alimentos ácidos 20 minutos antes de las comidas;
  2. Consuma almidones y alimentos ácidos en diferentes momentos;
  3. Consuma alimentos ricos en proteínas y ácidos por separado;
  4. Consumir almidones y proteínas en diferentes momentos;
  5. Consuma una proteína concentrada a la vez;
  6. Consuma grasas y proteínas en diferentes momentos;
  7. Consuma azúcar y proteínas por separado;
  8. Consuma azúcar y almidones por separado;
  9. La leche solo se puede beber separada de otros productos;
  10. Consuma frutas y melones por separado de otros alimentos;
  11. Consuma frutas ácidas por separado de las frutas dulces y azúcares;
  12. Coma verduras con frutas ácidas y requesón;
  13. No consuma más de dos alimentos con azúcar o almidón a la vez;
  14. Bebe agua antes de las comidas. En 15 minutos;
  15. Cuidado con los postres. Especialmente frio;
  16. Come fruta por la mañana, almidón por la tarde, proteínas por la noche;
  17. La mayonesa, sándwiches (excepto pan y mantequilla), pescado enlatado, cuajada con aditivos, bollos, carne con salsa deben excluirse del menú;
  18. No se puede ingerir alimentos ante el estrés físico o mental;
  19. Si tiene frío, beba agua tibia antes de comer.

Clasificación de alimentos de Sheldon

El sistema se basa en la clasificación de los productos alimenticios y las reglas para su combinación.

  • Pescado magro, carnes, aves. La carne va bien con vegetales verdes y sin almidón;
  • Legumbres (guisantes, frijoles, etc.). Combinar con aceite vegetal, crema agria, cómo se combinan las proteínas con vegetales y hierbas con almidón;
  • Aceite vegetal. También se combina con queso, es útil usarlo sin refinar;
  • Dulces. Inhiben la secreción de jugo gástrico. Se absorben directamente en los intestinos, pero si se consumen con otros alimentos, retrasan la digestión, comienzan a fermentar en el estómago;
  • Patatas y otros alimentos con almidón. Deben consumirse por separado y no además del resto de la comida;
  • Tomates y frutas ácidas;
  • Frutas dulces. Se puede combinar en pequeñas cantidades con leche, frutos secos. Es mejor consumirlos por separado 15-20 minutos antes de las comidas;
  • Vegetales verdes y sin almidón. Las copas de todas las plantas comestibles. Los rábanos, nabos, colinabos y rábanos son verduras con almidón que se clasifican como sin almidón;
  • Verduras con almidón: zanahorias, rábano picante, raíz de apio, perejil, calabaza, coliflor. Se puede combinar con todo menos azúcares, ya que fermentan en el estómago;
  • Leche. Vale la pena recordar que la leche es comida, no bebida. Una vez en el estómago, se coagula bajo la acción del jugo gástrico. Si hay otro alimento en el estómago, la leche lo aísla de los jugos y comienza el proceso de descomposición;
  • Queso cottage. Proteína completa de difícil digestión. Compatible con queso, crema agria, queso feta;
  • Queso. Los quesos procesados ​​son productos procesados, no tienen valor. El queso debe remojarse del exceso de sal;
  • Huevos. Difícil de digerir, cuando se combina con vegetales verdes sin almidón, la yema, que tiene un alto contenido de colesterol, hará menos daño;
  • Frutos secos: tienen un alto contenido de grasas vegetales que son fáciles de digerir.

    • Ventajas y desventajas del sistema.

    Ya hay muchos seguidores del sistema de alimentación independiente de Sheldon en el mundo. Pero también hay mucha controversia con respecto a sus teorías.

    En la naturaleza, no existen proteínas puras, carbohidratos y grasas, solo en la clara de huevo y el azúcar. Esto significa que los alimentos separados es simplemente imposible.

    Otra contradicción es que el sistema digestivo humano se ha acostumbrado a los alimentos mixtos en el curso de la evolución. La nutrición separada va en contra de las adaptaciones naturales del cuerpo humano.

    Toda la comida en el estómago se digiere y no permanece allí para pudrirse. Esto solo es posible en caso de averías graves. sistema digestivo.

    La alergia en una persona surge posteriormente de varios factores, y no porque la comida en el estómago comenzó a pudrirse.

    Sheldon cree que las grasas y las proteínas no deben consumirse al mismo tiempo. Pero muchos médicos dicen que las proteínas son excelentes para ayudarlo a digerir las grasas.

    No es posible volver a comer sin dividir si practica este sistema durante mucho tiempo. El cuerpo se acostumbra a producir las enzimas necesarias solo cuando se consumen ciertos alimentos. Debe tener especial cuidado con la nutrición si, por ejemplo, estará de visita por mucho tiempo, y esto puede resultar incómodo para quienes lo acogen.

    De hecho, Sheldon System tiene muchos beneficios que facilitan la vida de su cuerpo. La elección es solo tuya. Recuerda comer solo cuando tengas hambre, aparta tiempo para el entrenamiento deportivo, come despacio y no te castigues por no resistirte y comer algo prohibido. Deja de fumar y del alcohol para siempre.

    Verá que al adherirse a las reglas de nutrición separada de Sheldon, su vida cambiará cualitativamente para mejor, descubrirá oportunidades en usted mismo que nunca conoció.

La esencia de la compatibilidad del producto es que, idealmente, una persona debe consumir un producto en una comida... Entonces todos los nutrientes se absorberán tanto como sea posible. Dieta de comida separada de Sheldon

Según la teoría de la nutrición separada de Shelton, los naturópatas clasificaron los alimentos dividiéndolos en grupos:

  1. Proteínas: carne, pescado, huevos, queso, requesón, nueces, champiñones, frijoles, frijoles, guisantes secos, berenjena, leche, semillas de girasol.
  2. Hidratos de carbono: patatas, cereales, frijoles secos, calabaza, calabacín, remolacha, zanahorias, coliflor, frutas dulces: pasas, orejones, higos, caquis, dátiles, peras secas y manzanas dulces.
  3. Grasas: todo tipo de aceites vegetales, frutos secos, manteca de cerdo, carnes grasas, crema agria, nata
  4. Verduras verdes: lechuga, apio, cebolla, espinaca, acedera, eneldo, perejil, pepinos, repollo, ajo, ruibarbo, pimientos dulces de todos los colores, todos los tipos son raros, etc.
  5. Frutas: ácidas (incluidos los tomates), semidulces
Las verduras verdes son compatibles de los tres grupos anteriores.... Todos estos grupos, a excepción de las verduras, son incompatibles entre sí. Y en los propios grupos, no se pueden mezclar productos.
Como puede ver, la ensalada sin grasa es un ingrediente deseable en todas las comidas. El pan y la mantequilla también son compatibles.

Cambie su dieta gradualmente según la compatibilidad alimentaria y Principios de alimentación por separado de Shelton

Usando esta clasificación, puede elegir una dieta diaria de tal manera que los alimentos no solo sean compatibles, sino que correspondan a la proporción de alimentos ácidos y alcalinos, que debe ser aproximadamente la mitad.

A medida que cambie su dieta gradualmente, aumente la ingesta de alimentos crudos porque proporcionan la energía que el cuerpo necesita y que no podemos obtener de ninguna otra fuente.

Vidoe sobre alimentación separada, brevemente, básico

Tablas de compatibilidad de alimentos para comidas separadas

Tabla resumen de Herbert Sheldon

mesa detalladoCompatibilidad de productos Shelton

y otros nutricionistas con una evaluación "4"

Carne magra, pescado magro, aves magras

. Verduras Color verde, verduras sin almidón

Legumbres

Compatible con:

. Crema agria, aceite vegetal;
... verduras con almidón (a excepción de las patatas);
... vegetales verdes y vegetales sin almidón

Escurrir el aceite, la crema

Compatible con:

. Pan, cereales, patatas;

... verduras con almidón;
... vegetales verdes y vegetales sin almidón

CCrea agria

Compatible con:

. Legumbres;

... frutas ácidas, tomates;
... verduras con almidón;

Queso cottage,
... productos lácteos fermentados

Aceite vegetal

Compatible con:

. Legumbres;
... pan, cereales, patatas;
... frutas ácidas, tomates;
... verduras con almidón;

Nueces

Azúcar, conditis. productos

Compatible con:

. Vegetales verdes, vegetales sin almidón

Diferentes tipos de pan, cereales, patatas.

Compatible con:

. Manteca;

Crema;
... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... verduras con almidón;

Compatible con:

. Mantequilla y nata;
... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... hortalizas verdes, hortalizas sin almidón;

. queso, queso feta;
... nueces;

Compatible con:
... Hortalizas verdes, hortalizas sin almidón;

Compatible con:

. Carne magra, pescado magro, aves magras;
... legumbres

... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... azúcares, confitería;
... frutas ácidas, tomates;
... pan, cereales, patatas;

... verduras con almidón;
... queso, queso feta;
... huevos;
... nueces;

Compatible con:

. Legumbres;
... mantequilla y nata;
... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... pan, cereales, patatas;
... hortalizas verdes y hortalizas sin almidón;
... queso cottage,
... productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... nueces;

Requesón, todo tipo de productos lácteos fermentados

Compatible con:

CCrea agria;
... frutos dulces, frutos secos;
... hortalizas verdes, hortalizas sin almidón;
... queso, queso feta;
... nueces

Queso, queso feta

Compatible con:

. Frutas ácidas, tomates;
... hortalizas con almidón (excepto patatas);
... hortalizas verdes, hortalizas sin almidón;
... requesón, productos lácteos fermentados.

Huevos

Compatible con: o ceras verdes y verduras sin almidón

Nueces

Compatible con:

. Aceite vegetal;
... frutas ácidas, tomates;
... hortalizas con almidón (excepto patatas);
... hortalizas verdes y hortalizas sin almidón;
... requesón, todo tipo de productos lácteos fermentados.

Combinaciones de alimentos permitidas para las comidas separadas de Shelton

Compatible con :. verduras con almidón (excepto patatas)

Legumbres

Compatible con:

. Mantequilla, nata;
... pan, cereales, patatas;
... nueces

Escurrir el aceite, la crema

Compatible con:

. Legumbres;
... cCrea agria;
... Leche;
... queso, queso feta

CCrea agria

Compatible con:

. Escurrir el aceite, la crema;
... aceite vegetal;
... frutos dulces, frutos secos;
... queso, queso feta;
... huevos

Aceite vegetal

Compatible con:

CCrea agria;
... frutos dulces, frutos secos

Varios tipos de pan, cereales, patatas.

Compatible con:

. Legumbres;
... queso, queso feta;
... nueces

Todo tipo de frutas ácidas, tomates.

Compatible con:

.
... hortalizas con almidón (excepto patatas);
... requesón, todo tipo de productos lácteos fermentados

Todo tipo de frutas dulces, frutos secos.

Compatible con:

CCrea agria;
... aceite vegetal;

... hortalizas con almidón (excepto patatas);
... Leche;
... nueces

Verduras con almidón (excepto patatas)

Compatible con:

.
... todo tipo de frutas ácidas, tomates

. todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... huevos

Leche

Compatible con:

. ciruela, mantequilla, crema;

Compatible con todo tipo de frutas ácidas, tomates

Queso, queso feta

Compatible con:

. ciruela, mantequilla, crema;
... cCrea agria;
... pan, cereales, patatas;
... nueces

Huevos

Compatible con:

CCrea agria;
... verduras con almidón (excepto patatas)

Nueces

Compatible con:

. Legumbres;
... pan, cereales, patatas;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... queso, queso feta

Alimentos incompatibles según la teoría de la alimentación dividida de Shelton

Carne magra, pescado magro, aves magras

INCOMPATIBLE CON:
. Legumbres;
... ciruela, mantequilla, crema;
... cCrea agria;
... aceite vegetal;

... pan, cereales, patatas;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... huevos;
... nueces

Legumbres

INCOMPATIBLE CON:

. carne magra, pescado magro, aves magras;
... azúcar, confitería;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... huevos

Escurrir el aceite, la crema

INCOMPATIBLE CON:

. carne magra, pescado magro, aves magras;
... aceite vegetal;
... azúcar, confitería;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... huevos;
... nueces

CCrea agria

INCOMPATIBLE CON:

. carne magra, pescado magro, aves magras;
... azúcar, confitería;
... Leche;
... nueces

Aceite vegetal

NO COMPATIBLE CON:

. carne magra, pescado, aves de corral;
... ciruela, mantequilla, crema;
... azúcar, confitería;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... huevos

Azúcar, confitería

INCOMPATIBLE CON:

.
... legumbres
... ciruela, mantequilla, crema;
... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... pan, cereales, patatas;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... verduras con almidón;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... huevos;
... nueces

Pan, cereales, patatas

INCOMPATIBLE CON:

. Carne magra, pescado, aves de corral;
... azúcar, productos cond.;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... huevos

todo tipo de frutas ácidas, tomates

INCOMPATIBLE CON:

. Carne magra, pescado, aves de corral;
... legumbres
... azúcar, productos cond.;
... pan, cereales, patatas;
... Leche;
... huevos

todo tipo de frutas dulces, frutos secos

INCOMPATIBLE CON:

. Carne magra, pescado, aves de corral;
... legumbres
... ciruela, mantequilla, crema;
... azúcar, productos cond.;
... pan, cereales, patatas;
... queso, queso feta;
... huevos

Vegetales verdes, vegetales sin almidón

INCOMPATIBLE CON:

Leche

verduras con almidón

INCOMPATIBLE CON:

. Azúcar, productos cond.

Leche

NO COMPATIBLE CON:

. Carne magra, pescado, aves de corral;
... legumbres
... cCrea agria;
... aceite vegetal;
... azúcar, productos cond.;
... pan, cereales, patatas;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... hortalizas verdes, hortalizas sin almidón;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... huevos;
... nueces

Requesón, productos lácteos

INCOMPATIBLE CON :.

Carne magra, pescado, aves de corral;
... legumbres
... ciruela, mantequilla, crema;
... aceite vegetal;
... azúcar, productos cond.;
... pan, cereales, patatas;
... Leche;
... huevos

Queso, queso feta

INCOMPATIBLE CON :.


... legumbres
... aceite vegetal;
... azúcar, productos cond.;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... huevos

Huevos

INCOMPATIBLE CON :.

Carne magra, pescado, aves de corral;
... legumbres
... ciruela, mantequilla, crema;
... aceite vegetal

. azúcar, productos cond.;
... pan, cereales, patatas;
... todo tipo de frutas ácidas, tomates;
... todo tipo de frutas dulces, frutos secos;
... Leche;
... requesón, productos lácteos fermentados;
... queso, queso feta;
... nueces

Nueces

INCOMPATIBLE CON :.

Carne magra, pescado, aves de corral;
... ciruela, mantequilla, crema;
... cCrea agria;
... azúcar, productos cond.;
... Leche;
... huevos

Estas son algunas de las reglas alimentarias básicas de Grebert Shelton de su libro "Ayuno y salud":


1. Consuma alimentos ácidos entre 15 y 30 minutos antes de las comidas.

2. Consuma alimentos ácidos y almidones en diferentes momentos.

3. Consuma alimentos ácidos y proteínas en diferentes momentos.

4. Consuma almidones y proteínas en diferentes momentos.

5. Coma solo una proteína concentrada a la vez.

6. Consuma proteínas y grasas en diferentes momentos.

7. Consuma proteínas y azúcares en diferentes momentos.

8. Consuma almidones y azúcares en diferentes momentos.

9. Beba leche por separado de otros alimentos (puede hacerlo 30 minutos después de la fruta ácida).

10. Coma melones por separado de otros alimentos (lo mismo ocurre con las frutas).

11. Consuma frutas agridulces en diferentes comidas.

12. Consuma azúcar y frutas ácidas en diferentes comidas.

13. Coma verduras con frutas ácidas y requesón (o nueces).

14. Coma verduras con frutas dulces o semidulces, pero no agregue nada más.

15. No coma más de dos alimentos ricos en azúcar y almidón a la vez.

16. El agua debe beberse de 10 a 15 minutos antes de las comidas. Mejor 15 minutos antes de ácidos como frutas ácidas, tomates, arándanos, acedera, ruibarbo, etc.

17. Evite los postres. Si tienes que comerlo, entonces con muchas verduras.

18. Tenga especial cuidado de evitar los postres fríos como los helados.

19. Es mejor comer fruta por la mañana (luego puede comer crema agria, crema, yogur, etc.), por la tarde - almidones, por la noche - ardillas.

20. Combina bien: grasa con almidón, melones con otras frutas frescas no ácidas, verduras sin almidón, con almidón o proteínas o grasas, especialmente con una combinación natural de proteínas y grasas como crema agria, queso, nueces, etc. .Es especialmente eficaz a este respecto. repollo crudo... Las propiedades antisépticas de las hierbas frescas pueden ayudarlo incluso cuando la proteína (como el kéfir) está peroxidada.

21. Cosas desagradables típicas de la dieta y no dietéticas: mayonesa, todos los sándwiches, excepto el pan y la mantequilla, alimentos enlatados como "pescado en mantequilla o salsa de tomate", queso con pasas, bollos con pasas, requesón, mermelada, carne con tomate u otra salsa agria o picante.

22. Hay otra combinación que Shelton no discute, pero algunos expertos insisten en cuya prohibición (Indra Devi, Paul Bragg y otros) es la prohibición de almidones en combinación con alimentos ricos en azufre: repollo, coliflor, nabo, guisantes. , huevos, higos, cebollas, zanahorias, ajo; semillas de lino (datos experimentales). Entonces, ¡no comas repollo con almidón!

Cualquier cosa que reduzca la capacidad digestiva, cualquier cosa que ralentice el proceso de digestión, cualquier cosa que detenga temporalmente la digestión favorecerá la actividad de las bacterias (dañinas). “Fenómenos como comer en exceso, comer cuando está cansado, comer antes de empezar a trabajar, comer cuando una persona tiene frío o sobrecalentamiento, comer con fiebre, dolor, inflamación severa, cuando no hay sensación de hambre, cuando una persona está ansiosa, ansiosa, miedo, ira, etc. " - Los alimentos en todas estas y otras condiciones similares favorecen la descomposición bacteriana de los alimentos ingeridos. "Condimentos, vinagre, alcohol ... ralentizan la digestión, favorecen la actividad de las bacterias".

No puedo comer antes de que sea pesado actividad física(cargador, levantador de pesas) o trabajo asociado con estrés mental o nervioso significativo. En cuanto a trotar a buena velocidad inmediatamente después de comer, no dañará a una persona entrenada, y trotar o andar en bicicleta le permitirá aliviar una pequeña patología gastrointestinal incluso inmediatamente después. curso completo rápido. Pero la combinación de conversaciones animadas, leer o trabajar con la comida, obviamente, hará que sea difícil masticar, digerir y asimilar la comida de manera normal. Por lo tanto, es mejor comer solo con un receptor de radio y no con un compañero hablador. Es especialmente importante ser disciplinado cuando ya ha comenzado con almidones o proteínas.

Sería bueno que una persona congelada bebiera mucha agua caliente antes de comer.

Gracias a tal sistema de energía, facilitará enormemente su vida. El cuerpo no tiene que gastar energía extra en la digestión, desintoxicación, almacenamiento y excreción. productos nocivos... Además, dicha dieta promueve la pérdida de peso gradual. Si sigue las reglas de nutrición separada durante al menos unos meses, verá cómo su peso regresa gradualmente a la normalidad, su salud mejora y aparece el vigor.

En nuestra opinión, el sistema de nutrición separada debe convertirse en la base de la nutrición de cualquier persona, que debe cumplirse durante toda su vida. De hecho, no es tan difícil hacerlo. solo necesita comprender los procesos que ocurren en nuestro cuerpo y el deseo de estar saludable.

ALIMENTACIÓN POR SEPARADO DE SHELDON

Herbert Sheldon es un reconocido higienista estadounidense que ha tratado a personas con ayuno en su clínica durante muchos años. Pero además de eso, se le conoce como el hombre que desarrolló su propia dieta. Sería más correcto llamarlo sistema de energía.

La base de esta dieta es la combinación correcta productos aceptados. Una ingesta separada de proteínas o carbohidratos crea los requisitos previos para su digestión más completa. Si combina estos productos en una comida, la digestión se ralentizará. Será mucho más difícil para el cuerpo lidiar con una mezcla de alimentos tan compleja y variada. Como resultado, algunos de los alimentos no se digieren por completo y contaminan nuestro cuerpo. sustancias nocivas... Y esto, a su vez, conduce a la enfermedad. además, la digestión lenta contribuye a la obesidad.

Por el contrario, la combinación correcta de productos garantiza buena salud, peso normal y buena digestión.

Estas son algunas de las reglas alimentarias básicas de Grebert Shelton de su libro Ayuno y salud:

1. Consuma alimentos ácidos entre 15 y 30 minutos antes de las comidas.
2. Consuma alimentos ácidos y almidones en diferentes momentos.
3. Consuma alimentos ácidos y proteínas en diferentes momentos.
4. Consuma almidones y proteínas en diferentes momentos.
5. Coma solo una proteína concentrada a la vez.

6. Consuma proteínas y grasas en diferentes momentos.
7. Consuma proteínas y azúcares en diferentes momentos.
8. Consuma almidones y azúcares en diferentes momentos.
9. Beba leche por separado de otros alimentos (puede hacerlo 30 minutos después de la fruta ácida).
10. Coma melones por separado de otros alimentos (lo mismo ocurre con las frutas).

11. Consuma frutas agridulces en diferentes comidas.
12. Consuma azúcar y frutas ácidas en diferentes comidas.
13. Coma verduras con frutas ácidas y requesón (o nueces).
14. Coma verduras con frutas dulces o semidulces, pero no agregue nada más.
15. No coma más de dos alimentos ricos en azúcar y almidón a la vez.

16. El agua debe beberse de 10 a 15 minutos antes de las comidas. Mejor 15 minutos antes de ácidos como frutas ácidas, tomates, arándanos, acedera, ruibarbo, etc.
17. Evite los postres. Si tienes que comerlo, entonces con gran cantidad verdor.
18. Tenga especial cuidado de evitar los postres fríos como los helados.
19. Es mejor comer fruta por la mañana (luego puede comer crema agria, crema, yogur, etc.), por la tarde - almidones, por la noche - ardillas.
20. Combina bien: grasa con almidón, melones con otras frutas frescas no ácidas, verduras sin almidón, con almidón o proteínas o grasas, especialmente con una combinación natural de proteínas y grasas como crema agria, queso, nueces, etc. Es especialmente eficaz en esto con respecto a la col cruda. Las propiedades antisépticas de las hierbas frescas pueden ayudarlo incluso cuando la proteína (como el kéfir) está peroxidada.

21. Cosas desagradables típicas de la dieta y no dietéticas: mayonesa, todos los sándwiches, excepto el pan y la mantequilla, alimentos enlatados como "pescado en mantequilla o salsa de tomate", queso con pasas, bollos con pasas, requesón, mermelada, carne con tomate u otra salsa agria o picante.

22. Hay otra combinación que Shelton no discute, pero algunos expertos insisten en cuya prohibición (Indra Devi, Paul Bragg y otros) es la prohibición de almidones en combinación con alimentos ricos en azufre: repollo, coliflor, nabo, guisantes. , huevos, higos, cebollas, zanahorias, ajo; semillas de lino (datos experimentales). Entonces, ¡no comas repollo con almidón!

Cualquier cosa que reduzca la capacidad digestiva, cualquier cosa que ralentice el proceso de digestión, cualquier cosa que detenga temporalmente la digestión favorecerá la actividad de las bacterias (dañinas). “Fenómenos como comer en exceso, comer cuando está cansado, comer antes de empezar a trabajar, comer cuando una persona tiene frío o sobrecalentamiento, comer con fiebre, dolor, inflamación severa, cuando no hay sensación de hambre, cuando una persona está ansiosa, ansiosa, miedo, ira, etc. " - Los alimentos en todas estas y otras condiciones similares favorecen la descomposición bacteriana de los alimentos ingeridos. "Condimentos, vinagre, alcohol ... ralentizan la digestión, favorecen la actividad de las bacterias".

No se puede comer antes de un esfuerzo físico intenso (cargador, levantador de pesas) o trabajo asociado con un estrés mental o nervioso significativo. En cuanto a trotar a una buena velocidad inmediatamente después de comer, no dañará a una persona entrenada, y trotar o andar en bicicleta le permitirá aliviar una pequeña patología gastrointestinal incluso inmediatamente después de un curso completo de ayuno. Pero la combinación de conversaciones animadas, leer o trabajar con la comida, obviamente, hará que sea difícil masticar, digerir y asimilar la comida de manera normal. Por lo tanto, es mejor comer solo con un receptor de radio y no con un compañero hablador. Es especialmente importante ser disciplinado cuando ya ha comenzado con almidones o proteínas.

Sería bueno que una persona congelada bebiera mucha agua caliente antes de comer.

Gracias a tal sistema de energía, facilitará enormemente su vida. El cuerpo no tiene que gastar energía extra en digerir, desintoxicar, almacenar y eliminar productos dañinos. Además, dicha dieta promueve la pérdida de peso gradual. Si sigue las reglas de nutrición separada durante al menos unos meses, verá cómo su peso regresa gradualmente a la normalidad, su salud mejora y aparece el vigor.

El sistema de alimentación separado debe convertirse en la base de la nutrición de cualquier persona, que debe cumplirse durante toda su vida. De hecho, no es tan difícil hacerlo. solo necesita comprender los procesos que ocurren en nuestro cuerpo y el deseo de estar saludable.

Tabla de compatibilidad de alimentos para comidas separadas

Letra X: estos productos son completamente compatibles y puede usarlos en alimentos al mismo tiempo en un plato o para una comida.

La letra D es una combinación válida. Si no tiene problemas digestivos en forma de trastornos de las heces, trastornos del estómago, enfermedades del hígado, entonces se permite dicha combinación de productos. Sin embargo, si tiene tales problemas, es mejor rechazar dicha combinación, al menos hasta el momento en que desaparezcan.

La letra P es una combinación inaceptable de productos. Esto significa que estos productos no se pueden consumir en una sola comida. Es mejor si el intervalo entre tomarlos es de al menos 2 horas. En una dieta dividida de 90 días, los autores recomiendan tomar solo un tipo de alimento todos los días. Esto contribuirá a una pérdida de peso aún más eficaz.

por Notas de la amante salvaje

Para mantener un cuerpo sano y mantener una figura en excelentes condiciones, es necesario controlar cuidadosamente la nutrición, incluso en la dieta exclusivamente. comida saludable... Para depurar el organismo y adelgazar no es necesario recurrir a dietas estrictas y estrictas, que pueden afectar negativamente a la salud y, además, no dar los resultados esperados.

Una de las formas de mantener su cuerpo en buena forma es la nutrición separada, que muchas mujeres y estrellas de Hollywood ya han probado en sí mismas. El efecto de tal sistema alimentario no lo hará esperar mucho y podrá ver mejoras notables en su condición y apariencia en el menor tiempo posible.

¿Por qué necesita comidas separadas?

Nuestra dieta diaria incluye suficiente un gran número de alimentos, no todos los cuales son saludables y nutritivos. Además, el uso de productos semiacabados, comida rápida y conservas afecta negativamente la salud y el trabajo. órganos internos... Para obtener solo los beneficios de los alimentos, debe saber cómo combinar correctamente varios productos entre sí y qué efecto tienen en el cuerpo.

Herbert Sheldon, el desarrollador del popular sistema mundial de alimentación separada, argumenta que se debe minimizar la cantidad de diversos alimentos que ingresan a nuestro cuerpo en una comida. Esto se debe al hecho de que cuando se usan alimentos incompatibles, el proceso de digestión de los alimentos se vuelve difícil y se ralentiza significativamente.

Esto se debe al hecho de que cada grupo de nutrientes contenidos en ciertos alimentos requiere que el cuerpo libere una enzima especial que promueve su descomposición. Por lo tanto, nuestro estómago está sobrecargado y no hace frente a su tarea por completo. Como resultado, se produce un estancamiento de los alimentos en los intestinos, lo que provoca el desarrollo de una microflora dañina, que afecta negativamente la salud y el funcionamiento del cuerpo.

Principios de poder separados de Sheldon

Para evitar problemas con el trabajo del sistema digestivo y mantener la salud, es necesario adherirse a ciertas reglas que presupone el sistema nutricional Sheldon, creado específicamente para limpiar y normalizar el trabajo del organismo. Además, a menudo se usa con el propósito de perder peso, ya que nutrición apropiada ayuda a deshacerse de los kilos de más y devolver su figura a la normalidad.

Comencemos con qué sustancias no se recomienda combinar en una comida. No mezcle alimentos ácidos y carbohidratos. Esto significa que es necesario renunciar al consumo simultáneo de pan y patatas con frutas o verduras ácidas.

A pesar de que las proteínas y los carbohidratos son igualmente esenciales para nuestro organismo, es mejor abstenerse de su uso simultáneo. Alimento proteico debe separarse de los cereales y las frutas dulces. Así, la papilla habitual con carne para nosotros es un plato prohibido.

Para evitar problemas con el trabajo del estómago, no debe combinar dos en una comida. diferentes tipos ardilla. Hablamos de carnes, pescados, frutos secos, setas y legumbres, que deben consumirse por separado y, preferentemente, con un tiempo decente entre horas.

Las grasas con proteínas también se encuentran entre las sustancias incompatibles. Evite comer carne con crema agria o manteca con queso. En cuanto a la carne grasa, es, en principio, uno de los alimentos no recomendados que conviene excluir por completo de tu dieta.

La combinación de alimentos ácidos y proteínas en el sistema alimentario de Sheldon también está contraindicada. No combine carne con tomates o nueces con manzanas en un solo plato.

Y la última regla que siempre se debe observar es la separación de la leche de cualquier otro alimento. Bébalo por separado, algún tiempo después de comer, o abandone este producto por completo, ya que el cuerpo de un adulto no es capaz de producir en cantidades suficientes aquellas enzimas que son necesarias para su descomposición.

Ekaterina Makhnonosova

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