Considere la posibilidad de nutrición para la diarrea en adultos mayores. Nutrición para la diarrea en ancianos: cómo organizarla correctamente Principios de una nutrición adecuada para la diarrea

La diarrea es un trastorno de las heces que se desarrolla en el contexto de procesos patológicos en el cuerpo. A menudo se acompaña de calambres severos. El problema es típico de las personas mayores. La diarrea en una persona mayor durante mucho tiempo es una consecuencia de los cambios en el cuerpo relacionados con la edad, que pueden corregirse de diferentes maneras.

Causas de la diarrea persistente en los ancianos.

La edad debilita el cuerpo y reduce el desempeño de sus procesos básicos. Disminuye la actividad enzimática. sistema digestivo, el número de papilas gustativas disminuye, anciano para reponer sensaciones, comienza a consumir alimentos demasiado salados, picantes y una gran cantidad de dulces.

La causa de un malestar digestivo se puede ocultar en uno de los siguientes:

  • colitis ulcerosa, Enfermedad de Crohn;
  • uso a largo plazo de agentes antibacterianos, otros medicamentos;
  • violación de la higiene personal;
  • reacción a complicaciones en el curso de enfermedades endocrinas, diabetes mellitus;
  • comida de mala calidad;
  • estrés, estrés psicológico;
  • falta de dientes.

Revisión de remedios efectivos para la diarrea.

La diarrea duradera en las personas mayores es tratable. Pero antes de recetar medicamentos, debe someterse a un examen médico general. Esto ayudará a identificar una enfermedad que causa un trastorno en el funcionamiento del tracto gastrointestinal. De acuerdo con los resultados obtenidos, se desarrolla un esquema terapéutico individual, teniendo en cuenta muchos factores. Al elegir los fondos, solo queda un punto en común: garantizar el flujo de un nivel suficiente de líquido en el cuerpo. ¡Las heces blandas pueden provocar deshidratación!

Preparaciones de farmacia

En la vejez, es especialmente importante mantener el equilibrio agua-sal. La mejor manera de reponer los líquidos y minerales perdidos (sodio, potasio, cloro) es tomar el medicamento Regidron. Se presenta en forma de polvo para la preparación de soluciones. La recepción es constante, con un intervalo de 2 horas.

Rehydron se puede reemplazar con Citroglucosolan.

La restauración del líquido perdido y los microelementos importantes debe continuar hasta que la diarrea se detenga por completo, de lo contrario, el paciente se deshidratará gravemente. Es importante beber mucha agua: las compotas y los jugos no pueden llenar la falta de líquido.


Se recomienda detener el síndrome diarreico con la ayuda de sorbentes que unen toxinas, microbios, bacterias, evitan su penetración en el torrente sanguíneo y las excretan de forma natural junto con las heces. Los más efectivos son Smecta, Polyphepan, Carbón activado, Polysorb. Es imposible tomar medicamentos constantemente, junto con sustancias nocivas que eliminan importantes y vitaminas útiles y oligoelementos. ¡Esta es una medida temporal!

Si una persona mayor sufre de diarrea debido al cáncer, no se prescriben sorbentes, su efecto terapéutico no ayudará a la recuperación.

Métodos caseros

La medicación es un tratamiento común para la diarrea en una persona mayor. Pero cualquier medicamento tiene efectos secundarios y tiene una lista de contraindicaciones. Si el paciente está postrado en cama, después de un accidente cerebrovascular, hay problemas con el funcionamiento del hígado, los riñones, etc., a menudo se usa una terapia alternativa para restaurar la salud.

Reglas fundamentales:

  1. El primer día después de la aparición de signos de malestar intestinal, se permite agua limpia, compota, gelatina, té y soluciones farmacéuticas para restablecer el equilibrio agua-sal.
  2. En el segundo día, se incluye en la dieta un producto o plato que se puede digerir fácilmente y no causar la formación de gases: una manzana al horno, galletas saladas caseras, puré de papas, arroz o gachas de avena, verduras hervidas.

  3. Del cuarto al quinto día, puede agregar al menú filete de pollo o un conejo. Cocine al vapor o hierva.
  4. Además, la lista se completa con sopas a base de caldo de verduras. La carne blanca es aceptable (pavo, pollo sin piel). Asegúrese de cocinar el caldo de carne en la segunda agua, es decir, la primera se escurre después de hervir.
  5. Poco a poco, puede incluir productos lácteos en la lista de platos. Solo se permite el requesón natural, yogur, yogur con masa madre. hecho en casa... Cada artículo se agrega después de un cierto período de tiempo: 1-2 días. Esto es necesario para que el estómago se acostumbre al nuevo alimento. Los cambios dietéticos rápidos alterarán las heces y provocarán una diarrea grave incontrolada.

Un anciano puede sufrir diarrea durante mucho tiempo debido al consumo de leche fresca, frutas y verduras crudas, alimentos grasos y fritos. Está prohibido usar especias, especias durante la cocción y durante las comidas, irritan el estómago y por su uso pueden comenzar deposiciones inestables y vómitos.

El anciano debe estar bajo estricto control. El tratamiento, la dieta es prescrita por un médico.

Remedios caseros

La vejez es un período difícil de la vida, numerosos problemas de salud pueden interferir con la recuperación de una enfermedad y complicarse mutuamente. Para mejorar el efecto terapéutico de las drogas, la dieta, utilice eficazmente el tratamiento de la diarrea. remedios caseros... Hay muchos recetas saludables, entre los cuales los más populares son los siguientes:

  • caldo de arroz. Vierta 1,5 cucharaditas en 0,5 litros de agua limpia. cereales de arroz. Pon el recipiente a fuego lento. Cocine durante 30-40 minutos, revolviendo regularmente. Pase la masa terminada por un colador y beba 50 ml cada 2-3 horas. Está permitido tratar a los pacientes postrados en cama de esta manera. Deben beberse suavemente con una cucharadita;
  • corteza de roble. Materias primas secas en la cantidad de 1 cucharada. Se cuecen al vapor 200 ml de agua hirviendo y se infunden durante varias horas. Pase la infusión de hierbas terminada a través de un colador y tome de 5 a 10 ml a intervalos de 2 a 3 horas. Se permite beber no más de 250 ml de medicamento por día;
  • Las hojas de fresa ayudan a eliminar sensaciones desagradables en los intestinos y actúan suavemente sobre el organismo senil sin provocar reacciones secundarias. Para preparar la infusión se utilizan hojas trituradas (1 cucharada), que se cuecen al vapor con 200 ml de agua hirviendo. La bebida se infunde durante 20 minutos, se limpia de materias primas y se toma cada hora, 50 ml, hasta que cese la diarrea incontrolada;
  • sabio. Hierba útil para los intestinos. Restaura la microflora, alteraciones en el equilibrio de las cuales son la principal causa de diarrea en los ancianos, elimina las heces blandas. El medicamento se prepara a partir de 300 ml de agua y 1 cucharada. materias primas. Antes de combinar los componentes, se debe hervir el agua. Insistir en la hierba en un termo durante un par de horas, luego pasar por un colador. Beber en pequeñas porciones durante todo el día;
  • infusión de pájaro montañés. Para preparar la infusión, necesitará 1 cucharada de postre de la hierba y 200 ml de agua hirviendo. Vierta agua hirviendo sobre las materias primas y cocine por 5 minutos. Retirar del fuego, esperar hasta que se enfríe por completo y escurrir. Consuma 1 cucharada cada media hora hasta que se detenga el mal funcionamiento de los intestinos relacionado con la edad.

Cuando ver a un doctor

La atención médica para una persona mayor es necesaria si, además de las heces blandas, presenta los siguientes síntomas:

  1. Espasmos, calambres en los intestinos o en el estómago.
  2. Falta de apetito.
  3. Hinchazón
  4. Sequedad de las mucosas de la boca.
  5. Decoloración de la orina.
  6. Náuseas y vómitos.
  7. Aumento de la fatiga, debilidad en todo el cuerpo.

Para no perderse el desarrollo de una enfermedad grave, debe consultar inmediatamente a un médico cuando aparezca el primer síntoma inespecífico de la lista. Especialistas que pueden ayudar: gastroenterólogo, terapeuta. Si una persona mayor tiene un aumento en la temperatura corporal, hay vetas de sangre en las heces durante las deposiciones, hay quejas de dolor intenso, llame de inmediato ambulancia... El cuerpo de un anciano, como el de un niño, tiene un margen mínimo de seguridad; la muerte puede seguir a un fuerte deterioro de la salud.

Se requiere ayuda calificada y monitoreo constante por parte de los tutores para las personas que tienen incontinencia durante la enfermedad, es decir, una liberación involuntaria incontrolada de heces. Es importante diagnosticar correctamente para establecer la causa del problema.

Posibles complicaciones y prevención.

Una complicación peligrosa y grave de la diarrea en la vejez es la deshidratación, que conduce a una rápida pérdida de líquido. sistemas importantes y los órganos comienzan a funcionar de forma intermitente. Una persona mayor a menudo se ve debilitada por enfermedades, la pérdida de agua, oligoelementos importantes pueden causar complicaciones que son incompatibles con la vida. Si hay una disminución brusca de la presión arterial, pérdida del tono de la piel, hundimiento de las cuencas de los ojos, disminución de la frecuencia de la micción, sequedad de la membrana mucosa de la boca y los labios, se deben tomar todas las medidas con urgencia para reponer el equilibrio agua-sal.

En pacientes postrados en cama, debido a la diarrea prolongada, se produce una disminución del trofismo tisular, se produce irritación de la región anal. El daño se puede prevenir con la ayuda de procedimientos de higiene, antisépticos y ungüentos regeneradores.

Recuerde que una persona mayor necesita atención médica completa y oportuna.

El medio ambiente tiene un impacto negativo en la salud de las personas mayores. Un cuerpo debilitado es susceptible a nuevos alimentos, alimentos de mala calidad, aditivos, conservantes, medicamentos, y a menudo reacciona con malestar gastrointestinal. Cualquier falla indica un problema en el cuerpo, no ignore la diarrea. La diarrea prolongada causada por causas desconocidas requiere un examen cuidadoso y un tratamiento adecuado con medicamentos tradicionales, dieta y recetas populares... Solo agregado diferentes caminos traerá los resultados deseados.


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¿Es diarrea ...

No todos los trastornos de las heces se incluyen en la definición de diarrea. La enfermedad tiene cinco características.

  1. Frecuencia. La diarrea es una materia fecal que se repite de tres a cuatro veces o más durante el día. Las heces no formadas durante las evacuaciones intestinales una o dos veces al día no se consideran diarrea.
  2. Consistencia. Debido a la alta frecuencia, las heces no tienen tiempo de tomar forma, por lo tanto, parecen papillas, pueden ser líquidas o en forma de líquido con pequeñas impurezas. En caso de intoxicación, las heces pueden ser espumosas o acuosas.
  3. Color. El color puede ser cualquiera. Depende de los alimentos ingeridos, las impurezas de la sangre y otras sustancias. Muy a menudo, las heces vienen en varios tonos de marrón, negro, rojo, Flores amarillas... A veces aparecen heces blancas descoloridas.
  4. Impurezas. Con la diarrea, la comida no tiene tiempo de digerir. Por tanto, puede salir inalterado, en forma de pequeños trozos. En mayor medida, esto se aplica a las verduras y frutas, alimento proteico Se digiere en el estómago, y la diarrea es una patología intestinal, por lo que la digestión intestinal sufre. La sangre y el moco pueden aparecer como impurezas.
  5. Oler. Las heces normales tienen un olor desagradable característico, pero con la diarrea cambia, se vuelve fétido, a veces agrio. En raras ocasiones, el olor puede estar ausente.

¿Por qué la silla está "molesta"?

La mayoría de las personas experimentan trastornos en las heces después de ingerir alimentos de mala calidad. El envenenamiento ocupa un lugar destacado. Pero las siguientes condiciones también pueden ser las causas del trastorno de las heces:

  • diarrea viral;
  • bacterias: salmonella, shigella, Escherichia coli;
  • falta de enzimas en pancreatitis;
  • ingestión de una gran cantidad de bilis (hologenny diarrea);
  • enfermedades del intestino: enteritis, enfermedad de Crohn, colitis;
  • tumores intestinales;
  • patologías autoinmunes;
  • envenenamiento con productos químicos;
  • tomar medicamentos (más a menudo después de antibióticos, citostáticos);
  • hemorragia gastrointestinal.

La humanidad civilizada comenzó a olvidarse de muchas infecciones especialmente peligrosas, por ejemplo, los brotes de cólera no son característicos de los países desarrollados. Solo se anotan los casos traídos del reposo en países cálidos. Por lo tanto, aquellos a quienes les gusta viajar a África e India deben recordar que el agua cruda en estas regiones puede ser una fuente de cólera.

En los niños, la diarrea puede ocurrir con angina, en el contexto de una bronquitis grave y neumonía. Se trata de manifestaciones de intoxicación y acción de antibióticos que, junto con la flora patógena, destruyen las bacterias que viven en los intestinos.

Dieta para la diarrea: cómo "domesticar" los intestinos

Un trastorno fecal pequeño y único no siempre requiere una visita a un médico. Pero la diarrea persistente que dura varios días puede ser síntoma de una enfermedad grave. Puede ir acompañado de fiebre, alteraciones generales, náuseas y vómitos. En tales casos, es necesario el examen y el diagnóstico de un médico.

El tratamiento de la diarrea implica el uso de medicamentos que combaten la causa de la patología. Pero para una mayor eficacia, es necesario cambiar la dieta para la diarrea en niños y adultos.

La dieta para las diarreas y las flatulencias encaja en el marco dieta terapéutica No. 4 según Pevzner. El propósito de tal nutrición:

  • minimizar la carga en los intestinos;
  • eliminar la irritación física y química;
  • prevenir los procesos de fermentación e hinchazón.

Especificaciones

La dieta para la diarrea en un adulto se basa en alimentos proteicos con la máxima restricción de grasas y carbohidratos. La comida está prohibida, lo que mejora la secreción de jugos digestivos, provoca fermentación en los intestinos. ¿Qué más es importante?

  • Comidas. Necesita cinco o seis comidas al día en pequeñas porciones para no poner mucho estrés en el sistema digestivo.
  • Valor energético. El contenido calórico de la dieta para la diarrea aguda se reduce a 1800-1900 kcal debido a la disminución de carbohidratos y grasas.

  • Régimen de bebida. La cantidad de líquido no debe ser inferior a 1,5-2 litros por día. Es necesario reponer la pérdida de agua. La deshidratación es peligrosa para los ancianos porque se altera el ritmo cardíaco.
  • Composición de nutrientes. La cantidad de proteína corresponde a la norma de edad: es de 70 a 80 g, y más de la mitad deben ser proteínas de origen animal. Los carbohidratos están permitidos 250 g, de los cuales hasta 50 g se asignan al azúcar. La grasa se puede introducir entre 60 y 70 g.
  • Sal. La cantidad de alimentos salados y sal es limitada, pero no demasiada. Se necesita cloruro de sodio para reponer el equilibrio de electrolitos. Pero al mismo tiempo, no debes dejarte llevar para no aumentar los síntomas de la deshidratación. Suficiente 8-10 g de sal al día.

Lo que no puedes comer ...

Las restricciones sobre el período de tratamiento de la diarrea son severas. Si no se cumplen las recomendaciones, el paciente se sentirá en sus intestinos: los síntomas de la diarrea se intensificarán o se reanudarán. La tabla muestra las contraindicaciones para el uso de ciertos alimentos durante el tratamiento de la diarrea.

Tabla - Alimentos prohibidos para el tratamiento de la diarrea

tipo de producto Desplazarse
Productos de carne - Carne grasa o frita;
- despojos
- hígado, riñones, cerebro;
- carnes ahumadas;
- caldos;
- comida enlatada
Un pez - Variedades grasas;
- frito;
- en forma de comida enlatada;
- ahumado
Leche y sus derivados - Leche entera;
- crema espesa;
- bebidas de suero
Productos de panadería y cereales - Productos horneados con levadura de mantequilla;
- pan negro;
- pasteles con crema, pasteles, cualquier dulce;
- mijo, cebada perlada y grañones de cebada
- Repollo blanco (en cualquier forma);
- remolachas, rábanos, nabos, rábanos;
- pepinos;
- legumbres;
- verduras enlatadas y en escabeche;
- Rábano picante;
- champiñones;
- frutas y bayas frescas (especialmente ácidas)
Bebidas - Bebidas dulces carbonatadas y agua mineral;
- cerveza y cualquier alcohol;
- café, cacao

... y lo que esta permitido

La lista de alimentos que puede comer para la diarrea incluye todos los grupos principales, pero con algunas excepciones.

  • Productos de panadería. Bizcochos, pan de trigo, pan blanco duro, pero no más de 200 g por día.
  • Carne. Aves, res, ternera cocidas bajas en grasa, y también en forma de chuletas al vapor, albóndigas, soufflés y guisos.
  • Un pez. Variedades bajas en grasas, al vapor, guisadas u horneadas.
  • Productos lácteos. Requesón fresco.
  • Cereales. Papilla líquida triturada cocida en agua. Es preferible la papilla de arroz.
  • Verduras. Solo en forma de caldos.
  • Bebidas Agua, té, infusiones, compotas de frutos secos, gelatina.
  • Huevos. Está permitido usarlo en forma de tortilla al vapor o hervido, si no surgen sensaciones desagradables.

Planificación de la dieta

El menú de la dieta para la diarrea en un adulto se usa durante varios días. Si el tratamiento y la nutrición especial son impotentes contra la diarrea, debe consultar a un médico para diagnósticos adicionales y ajustes de tratamiento. Menú de muestra durante seis comidas podría verse así.

  • Primer desayuno. Gachas de arroz con agua, caldo de rosa mosqueta, un trozo de pan blanco seco.
  • Almuerzo. Compota de frutos secos.
  • Cena. Sopa de puré de carne, albóndigas de ternera con trigo sarraceno en agua, compota de frutos secos.
  • Bocadillo de la tarde. Queso cottage.
  • Cena. Pastel de carne al vapor con zanahorias guisadas, caldo de rosa mosqueta.
  • Antes de la hora de dormir. Kissel de arándanos.

La dieta para la diarrea con SII puede no ser tan estricta. Basta identificar los alimentos que provocan molestias digestivas en una persona específica y excluirlos del menú.

La dieta después de la diarrea y los vómitos tiene algunas peculiaridades. Estos síntomas suelen estar asociados con una intoxicación alimentaria grave, acompañada de signos de gastroenteritis. Por lo tanto, es necesario preservar no solo la mucosa intestinal, sino también el estómago. El primer día, se recomienda negarse por completo a comer y beber muchos líquidos:

  • compotas de frutos secos;
  • decocciones de hierbas;
  • té claro;
  • caldo magro.

La dieta para la diarrea en los niños es similar a la de un adulto. La excepción son los lactantes, cuyo alimento principal es la leche materna. No se puede excluir de la dieta. Pero debe abandonarse la introducción de alimentos complementarios y nuevos productos mientras dure el tratamiento.

Reseñas: "No solo los medicamentos son importantes, sino también la dieta"

También nos vilipendiamos. La primera tuvo diarrea desde hace una semana, llamó a una ambulancia, le dijeron que parecía una infección, mientras hacía caca con arena. Ella es una amante de la arena para romper. Pero llamé al médico al cuarto día y me negué a comer. Hicimos dieta durante 3 días, el médico la recetó. Y medicamentos: Entarofuril para la diarrea, Lactofiltrum, Linex y Regidron. Simplemente terminó en el primer tt.t. Empecé con la segunda, pero no nos quita nada en la calle, yo también vuelo siguiendo el mismo esquema, solo que sin dieta por ahora ... ¿Bebes Regidron? Debe disolver 1 cucharadita en un vaso de agua hervida enfriada y administrar cada 5-10 minutos en una cuchara. Y la dieta fue así, llamé a la doctora a las 10 pm, nos dijo que no comiéramos nada hasta las 10 am del día siguiente. A las 10 am de caldo de arroz 100g, después de dos horas copos de avena en agua, se le puede agregar sal o azúcar. Dar galletas a lo largo del día, hacer con la propia hogaza. Kissel de frutos secos. Kéfir por la noche. el segundo día, gachas con leche al 1%, comimos agusha de requesón, manzana al horno. el tercer día - Gachas de avena con leche, 150-200 gramos, sopa con agua, huevo empapado. Bebieron té común, manzanilla. Dale más bebida y Regidron es imprescindible. Como Rvach me dijo que con la diarrea, es importante no solo tomar medicamentos, sino también hacer dieta.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Si se trata de una simple intoxicación / comer en exceso frutas, etc., entonces puede comer arroz (sin aditivos) y huevos duros, esto "fortalece". De niño solíamos hervir las costras secas de granada, insistíamos, y las bebíamos (por cierto, un sabor bastante interesante). Si la desgracia continúa de todos modos, puede beber loperamida: 2 tabletas a la vez y luego 1 después de cada evacuación. Vooot, algo así. Y si no desaparece en absoluto, es mejor llamar a un médico para excluir el cólera, la disentería, etc.

Invitada, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

woman365.com

¿Qué está permitido y qué no?

Se considera que la diarrea es una condición en la que la defecación ocurre más de tres veces al día, mientras que el líquido predomina en las masas fecales. El porcentaje de líquido en el contenido de las heces es al menos el 50% del masa total y puede llegar hasta el 90%. Esta es una condición peligrosa que puede conducir a la deshidratación y causar complicaciones peligrosas.

La terapia compleja de una condición patológica, además de los medicamentos, necesariamente incluye ajustar la dieta. El principal requisito para elaborar una dieta para la diarrea en adultos es compensar la pérdida de líquidos, electrolitos y normalizar la densidad de las heces.

Al comenzar a tratar la diarrea, asegúrese de consultar con su médico sobre qué alimentos están permitidos y cuáles solo pueden agravar la situación si no se excluyen de la dieta.

Productos permitidos

Se cree ampliamente que si tiene diarrea, no debe comer frutas, beber jugos ni consumir productos lácteos. Pero esto no siempre es cierto: entre los alimentos permitidos se encuentran las bayas, las frutas y las bebidas lácteas bajas en grasa. Para las formas más leves de diarrea que no están asociadas con enfermedades infecciosas, estos alimentos ayudarán a respaldar las defensas del cuerpo y acelerarán la recuperación.

Frutas y vegetales

Si tiene diarrea, puede comer las siguientes frutas:

  • manzanas
  • membrillo;
  • granadas
  • caqui.

La composición de estas frutas contiene fibra, vitaminas, taninos y astringentes, que ayudan a fortalecer las heces, ayudan a detener la diarrea y fortalecen el sistema inmunológico. Puede comer 1-2 frutas por día, entre las comidas principales.

Es útil incluir verduras con almidón en el menú: papas, calabacín, zanahorias, alcachofa de Jerusalén, calabaza. Es mejor hacer puré de papas con verduras, hervirlas o guisarlas con la adición de una pequeña cantidad de agua. Otras verduras con contenido o fibra gruesa aceites esenciales Debe excluirse la irritación de los intestinos. Esta lista incluye repollo blanco, rábanos, rábanos, pimientos morrones, pepinos, nabos. En caso de trastornos intestinales, no conviene comer legumbres (guisantes, frijoles, lentejas), setas y frutos secos.

Bayas

  • chokeberry
  • arándanos
  • Mora de los pantanos;
  • arándanos
  • cereza de pájaro.

Además, al igual que las frutas mencionadas anteriormente, estas bayas tienen poderosas propiedades astringentes y también son una fuente de vitaminas y minerales necesarios para un cuerpo debilitado. Sobre la base de chokeberry negro y cereza de pájaro, se preparan decocciones con propiedades de fijación, y se muelen moras, arándanos, arándanos y se mezclan con una pequeña cantidad de miel. La mezcla medicinal se toma varias veces al día, regada con té negro fuertemente elaborado.

Cereales

Los cereales constituyen la base de la dieta para la diarrea. Recomendado para su uso:

  • cereales;
  • gachas de maíz en el agua;
  • sémola en el agua;
  • alforfón;
  • gachas de mijo en el agua.

El arroz se adapta mejor a las manifestaciones de la diarrea que, debido al alto contenido de almidón y fibra dietética, absorbe y elimina toxinas, elimina la formación de gases y los procesos de fermentación en los intestinos y tiene un efecto fortalecedor. Puede cocinar y comer gachas de arroz viscosas sin sal, o hervir agua de arroz y beberla cada 3-4 horas en un volumen de 50-100 ml.

No se pueden utilizar bollería, harina y productos de confitería, galletas, a excepción del pan blanco seco, las galletas secas y las galletas saladas. La pasta se puede usar como guarnición o agregarse a las sopas, pero se debe elegir el trigo duro.

Productos lácteos

Productos lácteos para la diarrea:

  • requesón, ni dulce ni agrio, sin aditivos con un contenido de grasa del 1%;
  • acidophilus;
  • leche cuajada;
  • kéfir (1%)

Durante el tratamiento y la recuperación de la diarrea, la leche entera, la crema y cualquier producto lácteo fermentado con alto contenido de grasa (crema agria, yogur, leche horneada fermentada, kéfir al 3,2%), el requesón graso debe excluirse de la dieta. No debe agregarse a comidas preparadas. manteca comer quesos duros.

Carne y pescado

Los productos cárnicos también deben incluirse en la dieta de una persona que sufre de diarrea. Un cuerpo debilitado debe obtener suficiente proteína. Pero solo puedes comer bajo en grasas, variedades de dieta carne:

  • carne de res magra;
  • pollo;
  • ternera;
  • carne de conejo;
  • carne de pavo.

La carne debe estar cocida al vapor o hervida. En principio, cocinar platos de carne en presencia de diarrea o una tendencia a la misma no es diferente de la "cocina magra", es decir, es necesario excluir métodos de tratamiento térmico como freír, ahumar, encurtir con especias, asar a la parrilla o cocinar. en un fuego. Debe comer solo carne blanca, es decir, el pollo no debe comer piernas y muslos, sino pechuga sin piel. Los huevos solo se pueden consumir duros.

Puede reponer sus reservas de proteínas con pescado magro. También necesita ser cocido al vapor o hervido. El menú diario se puede complementar con merluza, abadejo, navaga, platija, bacaladilla, abadejo, salmón rosado o pescado de hielo.

Bebidas

Puede beber té negro fuerte, bebidas de granos, por ejemplo, café de cebada, achicoria. Las bebidas de frutas sin azúcar y la jalea son útiles, los jugos de manzanas o peras diluidos con agua, jugo de granada, infusiones de hierbas y decocciones de manzanilla, hierba de San Juan, escaramujos.

Las heces blandas frecuentes causan deshidratación del cuerpo, por lo que es imperativo reponer la pérdida de líquido. Para reponer el equilibrio agua-sal, se recomienda beber agua potable y mineral sin gas, así como soluciones salinas. Puedes comprarlos en la farmacia o puedes prepararlos tú mismo en casa. Para hacer esto, en 2 litros de agua hervida fría, debe diluir 3 cucharadas. l. azúcar + 1 cda. l. sal + 1 cucharadita soda. Este volumen de solución debe beberse durante el día.

Alimentos prohibidos

La dieta después de la diarrea en adultos, como en el proceso de su tratamiento, excluye por completo las frutas, que tienen un efecto laxante pronunciado. Esta lista incluye:

  • higos
  • una piña;
  • melocotones
  • peras;
  • naranjas y otros frutos cítricos;
  • albaricoques

De las bayas, no debe incluir frambuesas, moras, fresas, uvas, ciruelas, grosellas en el menú.

La dieta en el tratamiento de la diarrea en adultos excluye por completo el consumo de alimentos como:

  • verduras crudas;
  • verduras;
  • legumbres, incluido el maní;
  • malta, centeno y pan blanco fresco;
  • champiñones;
  • cebada perlada y gachas de cebada;
  • pasta;
  • huevos, excepto los huevos duros;
  • conservas, confituras y mermeladas;
  • galletas y productos horneados;
  • dulces, cacao y chocolate;
  • helado;
  • leche condensada y productos lácteos grasos (crema, crema agria, queso);
  • galletas, productos de confitería y harinas;
  • mostaza, salsa de tomate, salsas picantes y grasas, mayonesa;
  • condimentos, especias y todo tipo de conservantes y aromatizantes, incluido el azúcar;
  • pescado seco, enlatado y ahumado;
  • carne de patos y gansos;
  • menudencias;
  • margarina y aceite de cocina;
  • kvas y bebidas dulces carbonatadas, incluida el agua mineral carbonatada.

Además del hecho de que varios alimentos están excluidos de la dieta diaria, la dieta implica un cierto orden de ingesta de alimentos. Este matiz es especialmente importante en el período agudo de la enfermedad.

¿Cómo comer para la diarrea aguda?

La dieta para la diarrea aguda en un adulto significa seis comidas al día, incluidas tres comidas principales y tres refrigerios ligeros. Con los trastornos intestinales, el apetito del paciente generalmente se reduce o está completamente ausente. Sin embargo, no puede rechazar la comida, de lo contrario, el cuerpo se debilitará por completo y no podrá resistir la infección.

Necesita comer en porciones pequeñas, pero con frecuencia. Antes de comenzar a seguir una dieta, los médicos recomiendan organizar un día de ayuno, durante el cual solo puede beber agua corriente... Esto es especialmente importante en la diarrea aguda acompañada de náuseas y vómitos.

Un menú aproximado de alimentos para la diarrea en adultos durante tres días:

lunes

Para el desayuno, puede cocinar avena en agua y jalea de arroz, que tiene poderosas propiedades fijadoras. Para el almuerzo, coma galletas y beba té negro fuerte.

Para el almuerzo, siéntese un plato de sopa con trigo sarraceno en caldo de verduras, guarnición de arroz con un trozo de pollo hervido, beba jugo de granada.

Antes de la cena, tome un refrigerio con una manzana y un huevo duro, beba un caldo de rosa mosqueta. Para la cena, conviene comer un trozo de pescado hervido con puré de patatas, prepara gelatina de bayas. Antes de acostarse, se recomienda beber un vaso de caldo de cereza de pájaro, que le proporcionará un efecto astringente pronunciado.

martes

Desayuno: gachas de arroz viscosas en agua, huevo duro, jugo de arándano... Para el almuerzo, puede comer caqui, hacer una cazuela de requesón bajo en grasa, beber un vaso de té negro indio.

Almuerzo: sopa de puré de verduras en caldo de pollo débil, chuletas de pechuga de pollo al vapor con zanahorias hervidas, compota de chokeberry endulzada con miel. Para un refrigerio por la tarde, puede comer una manzana al horno y beber té con galletas.

Cena - alforfón con una rodaja de ternera hervida, jugo de manzana, diluido por la mitad con agua. Antes de acostarse, se recomienda beber un vaso de acidófilo o yogur con galletas.

miércoles

Desayuno: un plato de sémola en agua, un huevo cocido, jugo de granada. Segundo desayuno: mermelada de pera y arándanos con picatostes.

Para el almuerzo, puede preparar sopa de pollo con verduras y albóndigas, gachas de maíz con gulash de conejo y bebidas: agua mineral o una bebida hecha con achicoria.

Antes de la cena, puede comer un plato de requesón bajo en grasa condimentado con yogur natural (1%), pera o caqui, beber un vaso de compota de manzana.

El menú de muestra da una idea del sistema nutricional en el tratamiento de la diarrea. El énfasis está en guarniciones de verduras, cereales, sopas de cereales, frutas saludables, carne hervida dietética y pescado magro. La dieta debe incluir productos lácteos fermentados bajos en grasas que ayuden a restaurar la beneficiosa microflora intestinal y bebidas con propiedades astringentes y fijadoras a base de granada, cereza de pájaro, arándano. Todos los platos se preparan sin la adición de especias y condimentos, bebidas, con una cantidad mínima de azúcar o sin azúcar en absoluto. En este caso, se puede agregar un poco de miel natural para mejorar el sabor.

Los tamaños de las porciones son individuales. Deben ser pequeños, cómodos para la digestión en el estómago y los intestinos. Es para determinar los volúmenes requeridos que la dieta esté precedida por un día de hambre total. Y las composiciones de las porciones del primer día se distinguen por una pequeña lista de productos.

¿Cómo comer durante la terapia con antibióticos?

La nutrición durante la terapia con fármacos potentes, como la dieta para la diarrea después de los antibióticos en adultos, se diferencia en que tiene como objetivo combatir la disbiosis y restaurar la microflora intestinal normal.

La opción de dieta más óptima para la terapia con antibióticos se basa en la inclusión de productos que ayuden a eliminar los procesos de putrefacción y fermentación en los intestinos. Además, después de un curso de terapia con antibióticos, el médico definitivamente recetará probióticos y prebióticos. Muchos de ellos contienen lactobacilos u hongos kéfir. Los componentes útiles se pueden obtener no solo de los medicamentos, sino también mediante el uso de productos lácteos fermentados.

Es decir, en el proceso de recuperación, los nutricionistas recomiendan beber kéfir, bebidas lácteas fermentadas que contienen bacterias beneficiosas, por ejemplo, "Bifidok". Por la noche, puede beber un vaso de kéfir regular, yogur o yogur natural, solo es importante elegir productos con bajo contenido en grasas.

Los antibióticos generalmente se recetan para la diarrea infecciosa causada por varios patógenos patógenos. Con este tipo de diarrea, las verduras no están prohibidas, pero no debes poner demasiado estrés en el estómago. Puedes comer patatas, zanahorias, remolachas y otros platos de verduras, pero solo en forma hervida o cocida.

Pero debe abstenerse de los productos cárnicos, ya que con una microflora intestinal alterada, no se digieren por completo, formando depósitos de putrefacción y provocando flatulencias, hinchazón y aumento de la formación de gases.

No existen otras recomendaciones dietéticas que difieran de las reglas generales para la terapia con antibióticos. Todas las recomendaciones nutricionales las da el dietista de forma individual, teniendo en cuenta el tipo de diarrea, la gravedad de los síntomas, la edad del paciente y la presencia de enfermedades concomitantes del tracto digestivo. Por ejemplo, las recomendaciones para patologías ulcerativas del estómago y los intestinos diferirán de las que se dan a una persona con un sistema digestivo saludable, pero con la presencia de una enfermedad renal.

Las pautas dietéticas para la diarrea inducida por medicamentos son en gran medida idénticas a las que deben seguirse para tratar otros tipos de este trastorno. Se pone especial énfasis en aumentar el régimen de bebida, que es necesario para reponer la pérdida de líquido. Necesita beber tanto y con la mayor frecuencia posible. Se aconseja a un paciente con diarrea, además de agua potable limpia, que beba agua mineral sin gas, té, bebidas de frutas y otras bebidas vitamínicas y reconstituyentes.

Después de la recuperación, el paciente debe seguir una dieta moderada durante otras 2-3 semanas para evitar una recaída de la enfermedad. Es decir, durante este tiempo, eliminar de la carta todos los productos con efecto irritante y laxante, alimentos ricos en calorías y grasos que afecten negativamente el funcionamiento del estómago y los intestinos. Esto ayudará a consolidar los resultados positivos del tratamiento y evitará molestias digestivas recurrentes.

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El cumplimiento de ciertos principios de nutrición es parte de la terapia compleja de la patología. Durante el período de heces blandas frecuentes, es importante reducir la carga en los intestinos que recibe al comer. Esto lo ayudará a recuperarse y comenzar a funcionar normalmente.

Reglas dietéticas para el malestar intestinal agudo:

  • comer alimentos en porciones pequeñas, no más de 200 g a la vez, pero varias veces al día;
  • eliminar de la dieta los alimentos que irritan las membranas mucosas;
  • la última comida debe realizarse 4 horas antes de acostarse;
  • no consuma alimentos que provoquen la aparición de una mayor producción de gas;
  • reducir la cantidad de alimentos que contienen grasas y carbohidratos sin alterar el equilibrio energético general;
  • no freír ni hornear platos, solo se deja hervir y cocer al vapor;
  • no puede comer alimentos que causen fermentación en los intestinos, de lo contrario, la necesidad de defecar se volverá más frecuente;
  • no use especias y condimentos para cocinar, ya que irritan la mucosa intestinal;
  • eliminar productos con efecto colerético del menú;
  • comer alimentos calientes, porque la mucosa intestinal no reacciona bien a los alimentos fríos y calientes;
  • dé preferencia a los platos de puré, consistencia líquida y semilíquida, los alimentos sólidos dañan los intestinos, lo que agrava la situación;
  • Es importante observar el régimen de bebida: durante las comidas se recomienda beber 250-500 ml de líquido.

El primer día de patología se sigue una dieta estricta. En ausencia de apetito, se permite negarse por completo a comer, pero al mismo tiempo observar el régimen de bebida. Se recomienda beber un vaso de líquido después de cada visita al baño. Si el apetito no ha desaparecido, se recomienda comer solo los alimentos permitidos.

Esto es lo que puede comer con diarrea el primer día del inicio del trastorno:

  • arroz en forma de papilla, pero sin aceite o decocción preparada a base de arroz; este producto tiene un efecto fortalecedor y por sí solo puede detener la diarrea sin el uso adicional de medicamentos;
  • gachas cocidas en agua sin agregar mantequilla;
  • tortilla de proteínas al vapor;
  • galletas saladas de pan blanco;
  • puré de manzana o mermelada.

Los médicos también aconsejan en estos días comer requesón con cero contenido de grasa sin crema agria. La ingesta de alimentos con presencia de proteínas en la composición compensa su deficiencia, que se pierde durante la diarrea.

Las verduras y hierbas frescas de temporada son lo que puede comer con diarrea después del tercer día de patología. Antes de usarlos, debe lavarlos bien, de lo contrario, la condición del paciente empeorará. Las verduras no deben consumirse en Fresco... Los expertos aconsejan hervirlos, cocerlos al vapor o hornearlos. Al principio, el calabacín y las papas se introducen en el menú, luego se agrega gradualmente el resto de las verduras.

¿Qué no se puede comer con diarrea?

La lista de alimentos prohibidos para su uso con diarrea:

  • hígado, pulmón, riñón y corazón;
  • verduras: col blanca, remolacha, rábanos y otras verduras que provocan el inicio de la fermentación en los intestinos;
  • legumbres: guisantes, frijoles, ya que estos alimentos aumentan la cantidad de gas en los intestinos;
  • encurtidos y conservas;
  • carnes ahumadas y productos semiacabados;
  • carnes, aves y pescados de cualquier tipo (luego estos productos se incluyen en el menú);
  • dulces, confitería;
  • frutas y bayas frescas;
  • productos de panadería, excepto bizcochos de pan blanco;
  • hongos de cualquier tipo;
  • nueces.

Bebidas permitidas y prohibidas para la diarrea.

Es importante saber no solo lo que se puede comer con diarrea, sino también lo que se recomienda y no se recomienda beber. Las soluciones rehidratantes tienen un efecto positivo en los intestinos en esta condición patológica, normalizando el equilibrio salino. Para su preparación, use el polvo Gastrolit o Regidron, que está disponible en una farmacia en venta gratuita, pero antes de usar, debe consultar a un especialista.

Las bebidas permitidas incluyen cualquier líquido que tenga un efecto astringente:

  • bebidas preparadas a base de cornejo, manzanas, arándanos, cereza, granada y piel de pera;
  • compotas de frutos secos;
  • Tés verdes y negros fuertemente elaborados sin azúcares añadidos.
  • zumos naturales de frutas y verduras;
  • gelatina;
  • aún agua mineral.

Durante el período de trastornos intestinales están prohibidos:

  • alcohol;
  • jugo de uva;
  • almacenar jugos;
  • café negro;
  • Leche y bebidas lácteas fermentadas.

¿Cómo alimentar a un niño con diarrea?

La dieta es similar a la de un adulto, pero está diseñada teniendo en cuenta la edad, el peso y las características individuales del niño.

Si se presenta diarrea en un bebé y la madre lo alimenta con leche materna, entonces la nutrición continúa como de costumbre, pero los médicos recomiendan reducir el tiempo que el bebé permanece cerca del seno, mientras aumenta la cantidad de tomas.

Bebés que utilizan fórmulas adaptadas para la leche materna, los médicos recomiendan reducir a la mitad el número de porciones y aumentar el número de comidas. Un especialista puede recetar una mezcla de leche fermentada que tenga un efecto terapéutico para el bebé.

No debemos olvidarnos del régimen de bebida. Incluso a los bebés se les aconseja dar agua tibia entre comidas. Esto te ayudará a mantenerte hidratado. El régimen de bebidas también es importante para los niños mayores. Se les puede dar no solo agua, sino también compotas, jugos, con la excepción de jugo de uva, bebidas a base de bayas, té.

Características de la nutrición después de la diarrea.

En los primeros siete días después de la diarrea, se recomienda comer sopas de pescado elaboradas con variedades de pescado bajas en grasa, fideos con carne de ave y papas al horno. También se permite comer pasta, cereales con leche con la adición de mantequilla, requesón con fracción de masa cero de grasa.

En los primeros días, solo se permite el pan blanco, y el pan elaborado a base de harina de centeno se puede consumir una semana y media después de la patología. Las verduras se pueden comer solo en forma hervida, las frutas se pueden consumir sin cáscara. No puede completar su dieta diaria sin incluir carnes magras, aves y pescado magro.

¿Cuándo necesita la ayuda de un médico?

Se debe consultar a un médico cuando un niño tiene diarrea. En cuanto a los adultos, suelen automedicarse y creen que la diarrea no es una patología, sino un simple trastorno intestinal que se puede curar en casa.

Se requiere la ayuda de un médico incluso para un adulto con diarrea si se observan los siguientes síntomas:

  • se observan sangre, impurezas mucosas o pus en las heces;
  • la condición no se estabiliza en tres días, sino que solo empeora o permanece en el mismo nivel;
  • las heces adquieren un tinte negro: esto sucede cuando se produce una hemorragia interna en el tracto gastrointestinal;
  • los dolores agudos en el abdomen indican el desarrollo de una patología del tracto gastrointestinal, que en algunos casos requiere una intervención quirúrgica;
  • un aumento de la temperatura corporal que dura más de tres días.

Conclusión

La diarrea es una patología que requiere una terapia compleja. El tratamiento lo prescribe un médico después de establecer la causa. Cualquier medida terapéutica independiente tiene el potencial de causar complicaciones. Esto es especialmente cierto para los niños pequeños.

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Considere la nutrición para la diarrea en adultos mayores

La diarrea es una condición dolorosa del cuerpo en la que hay defecación frecuente con heces blandas. La diarrea no suele ser un problema importante en la generación más joven, pero la diarrea en las personas mayores puede ser un problema grave.

Características del sistema del tracto gastrointestinal en la vejez.

Con la edad, ocurren cambios significativos en el funcionamiento del sistema del tracto gastrointestinal.

Desde la cavidad bucal hasta el intestino grueso, todos los órganos sufren diversas transformaciones.

Características del tracto gastrointestinal en los ancianos:

  1. Cavidad oral. Se produce un agotamiento de los músculos mímicos y masticadores. El proceso de digestión y masticación de los alimentos se interrumpe.
  2. Esófago. El propio órgano y todas sus capas, incl. capa muscular. Todo esto conduce a dificultad para tragar, un alto riesgo de formación de hernias.
  3. Estómago. Disminuye significativamente de tamaño y ya no es vertical, sino horizontal. Al mismo tiempo, se producen cada vez menos enzimas, ácido clorhídrico y jugo gástrico. El suministro de sangre a las paredes del estómago, la función motora y los procesos metabólicos se ven afectados.
  4. Intestino delgado... Se viola la integridad del procesamiento de alimentos.
  5. Colon. La formación de cálculos fecales, se desarrolla una tendencia al "estreñimiento senil". En la microflora intestinal, aumenta la cantidad de bacterias dañinas y disminuye la presencia de ácido láctico, como resultado de lo cual crecen las endotoxinas y se interrumpe la síntesis de vitaminas B y K.
  6. Hígado. La masa del hígado disminuye, al igual que su funcionalidad. Todo esto conduce a una violación del intercambio de proteínas, grasas, carbohidratos, pigmentos y una disminución de la función desintoxicante del hígado. La función excretora del órgano también se ve afectada, como resultado de lo cual los medicamentos se excretan cada vez más lentamente y pueden calentarse en el cuerpo.
  7. La vesícula biliar. Este órgano, a diferencia del hígado, por el contrario, aumenta, pero también es una mala señal. En la vesícula biliar, con la edad, hay una violación del flujo oportuno de bilis al intestino, lo que aumenta la posibilidad de formación de cálculos.
  8. Páncreas. Debido a una disminución en el suministro de sangre y al número de células glandulares e islotes, se reducen las funciones secretoras externas e internas.

En el proceso de envejecimiento, el cuerpo no solo pierde su juventud anterior, sino que también hay una violación de todas las funciones en los órganos vitales, en particular, los órganos del tracto gastrointestinal. Como resultado, una persona a menudo comienza a enfermarse y la defecación se acompaña no solo de "estreñimiento senil", sino también de diarrea frecuente, diarrea, que causa muchos inconvenientes y malestar. En este sentido, es urgente seleccionar nutrición apropiada, una dieta balanceada. No solo la salud, sino también la esperanza de vida depende de la dieta de las personas mayores.

Causas y signos de diarrea en ancianos.

En la vejez, la duración de la diarrea puede alcanzar varios días, y la propia defecación con heces blandas se produce de 4 a 6 veces al día.

En este caso, las causas de la diarrea pueden ser cualquiera.

  1. Enfermedad de Crohn;
  2. colitis ulcerosa, incl. infeccioso;
  3. patología del sistema endocrino;
  4. diabetes;
  5. La enfermedad de Addison;
  6. tumores malignos;
  7. intolerancia alimentaria o alergia a algunos de ellos;
  8. Pancreatitis crónica;
  9. diversas cirugías intestinales;
  10. falta de zinc en el cuerpo;
  11. uremia;
  12. trastornos del sistema nervioso;
  13. tomando ciertos medicamentos.

Puede ser difícil prevenir la diarrea en las personas mayores, pero hay algunos signos que indican la posibilidad de diarrea.

Signos de diarrea:

  • hinchazón, gorgoteo en el abdomen;
  • dolor de estómago moderado o severo;
  • las heces se vuelven más delgadas;
  • náusea;
  • una sensación de boca seca, la presencia constante del deseo de beber agua;
  • fatiga;
  • la orina se vuelve más oscura;
  • se pierde el apetito.

¿Cuál debería ser la nutrición?

En la vejez, es extremadamente importante comer bien, ya que no todos los alimentos son adecuados y no vale la pena comer muchos alimentos. En algunos casos, incluso se requiere una dieta. Una dieta se entiende como una dieta especialmente diseñada no con el propósito de adelgazar, sino con el fin de excluir de la dieta los alimentos que son perjudiciales para el organismo "anciano". Los productos correctamente seleccionados evitarán enfermedades graves, así como la posible aparición de diarreas y sus complicaciones.

Los alimentos para los ancianos deben ser variados, fáciles de percibir y asimilar, biológicamente valiosos, pero en comparación con lo que consumen las generaciones más jóvenes, los alimentos deben ser energéticamente menos valiosos. Al mismo tiempo, la comida debe contener suficientes proteínas, vitaminas, minerales, sales, en particular hierro, potasio y calcio.

Productos permitidos:

  • aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja;
  • carne magra (pollo, pavo);
  • requesón bajo en grasa, queso, productos lácteos, leche;
  • claras de huevo;
  • sopas de verduras, pescado y carnes magras (pollo);
  • pescado bajo en grasa;
  • mariscos;
  • verduras, bayas, frutas;
  • cereales (preferiblemente cereales integrales, como cebada perlada);
  • ensaladas de verduras (preferiblemente en aceite vegetal);
  • subproductos cárnicos, en particular hígado (por ejemplo, carne de vacuno);
  • pan integral o de salvado;
  • bebidas de frutas, decocciones (por ejemplo, de rosas silvestres), jugos;
  • té y café débiles mejor cafe reemplazar con achicoria), etc.
  • queso graso, requesón;
  • crema agria, crema (posible en cantidades limitadas);
  • carne grasa (cerdo);
  • comida frita;
  • yemas de huevo;
  • azúcar;
  • platos dulces de harina (pasteles);
  • diversos productos de confitería (dulces, chocolate, productos de crema);
  • bebidas dulces carbonatadas, kvas;
  • pasta;
  • arroz (provoca estreñimiento);
  • legumbres (guisantes, frijoles);
  • alimentos ahumados, salados y picantes;
  • mostaza, mayonesa, rábano picante%
  • margarina, etc.

Opciones de menú para el día

Los alimentos deben ser fáciles de masticar. Está prohibido comer en exceso, ya que demasiado estrés en el tracto gastrointestinal puede tener consecuencias.

1 opción de menú

1 comida (desayuno): huevos revueltos, papilla de avena con leche, té suave con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): 1-2 frutas (manzana al horno, plátano o pera).

3 comida (almuerzo): sopa de verduras, chuletas de pollo con puré de patatas, orejones y compota de pasas.

Comida 5 (cena): pescado hervido con repollo guisado, vinagreta, té.

6ª comida (por la noche): leche cuajada.

2 opciones de menú

1 comida (desayuno): gachas de trigo sarraceno, requesón con crema agria baja en grasa y azúcar, té con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): ensalada de pepinos y tomates con aceite vegetal.

Comida 3 (almuerzo): sopa de pollo, pilaf con carne y verduras hervidas, compota.

4 comidas (merienda): decocción de rosa mosqueta, cualquier jugo.

Comida 5 (cena): carne hervida con verduras, soufflé de manzana, té.

6ª comida (por la noche): kéfir.

Durante el día, además del menú principal, se puede pan (250 - 300 gr.), Azúcar (20 - 30 gr.), Mantequilla (10 gr.).

Métodos de tratamiento

Además de una nutrición adecuada, la diarrea se puede curar con medicamentos o recetas populares.

Entre los medicamentos, los siguientes medicamentos hacen frente de manera efectiva a la diarrea:

  1. Smecta;
  2. Carbón activado;
  3. Enterosgel;
  4. Ftalazol;
  5. Neosmectina, etc.

La medicina tradicional combate eficazmente la diarrea. Las decocciones e infusiones se preparan a partir de plantas y hierbas, que normalizan el trabajo de HCS, ayudan a eliminar la diarrea. Entre las plantas, se utilizan activamente fresno de montaña, malvavisco, plátano, hierba de San Juan, cerezo de pájaro, corteza de roble y muchas otras.

Una decocción de fresno de montaña, hierba de San Juan y malvavisco.

Ingredientes:

  • raíz de malvavisco (parte 2);
  • Hierba de San Juan (parte 3);
  • bayas de serbal (parte 4);
  • agua hirviendo (0,5 l.).

Método de preparación y uso:

Mezclamos todas las partes de las hierbas. Tome 1 cucharada de la mezcla resultante y vierta agua hirviendo sobre ella. Insistimos durante 40 - 60 minutos y filtramos. Tomamos el caldo durante el día 4 veces por 0.5 tazas.

En la vejez, es especialmente importante prestar atención a su salud. Es importante no solo visitar constantemente las instalaciones médicas, sino también respirar con regularidad. aire fresco, lleve un estilo de vida activo, camine mucho, si es posible, practique deportes o haga ejercicio ligero y, lo más importante, coma bien.

La comida no se digiere en el estómago.

  • 1 Digestión en el estómago
    • 1.1 Razones por las que el estómago no puede digerir los alimentos
    • 1.2 Tipos de enfermedad
  • 2 diagnósticos
  • 3 ¿Qué hacer?
    • 3.1 Medicamentos
    • 3.2 Tratamiento con remedios caseros
    • 3.3 Corrección de la fuente de alimentación

Una alimentación inadecuada, el incumplimiento de una dieta, ingerir alimentos secos, ingerir alimentos antes de acostarse son factores que llevan a que el estómago no digiera los alimentos. Esta condición tiene un nombre característico: dispepsia. ¿Cuáles son los tipos de dispepsia, cómo es el diagnóstico y cómo tratar exactamente esta enfermedad para un adulto y un niño? Estas preguntas serán respondidas en este artículo.

Digestión en el estómago

El estómago es una especie de herramienta de procesamiento de alimentos. El estómago tiene una capacidad de unos 2,5-3 litros. La comida entra a través del esófago. Al principio, los alimentos se descomponen en grasas, proteínas y carbohidratos, y lo que no se digiere se envía a la sección inicial del intestino delgado (duodeno). Cuando una persona ingiere alimentos, se producen ácidos especiales en el estómago, que ayudan a dividirlo en sustancias orgánicas y digerirlo. El estómago tiene paredes que lo protegen de manera confiable de los efectos de los ácidos. Los alimentos se pueden digerir desde 15 minutos hasta varias horas. El indicador depende de la composición, el contenido calórico, el tratamiento térmico de los productos alimenticios.

Contenido

Cuando los organismos patógenos (bacterias, virus) ingresan al intestino, o se altera la inervación del tracto gastrointestinal o la microflora beneficiosa sufre, una persona desarrolla diarrea. Aumenta la peristalsis, lo que acelera el paso de masas de alimentos a través de la luz intestinal. Las sales y los nutrientes no tienen tiempo para ser absorbidos por el torrente sanguíneo, debido a esto, el cuerpo se agota.

Por que dieta para la diarrea

El fenómeno más peligroso de la diarrea es la deshidratación.

La diarrea severa conduce a la pérdida de hasta 4 litros de líquido por día, y con ella se pierden electrolitos (potasio, sodio).

Esto afecta negativamente el trabajo de todos los órganos y sistemas de un adulto:

  • inhibe las funciones del sistema cardiovascular, conduce a arritmias;
  • interrumpe el trabajo del sistema nervioso central;
  • reduce el volumen de sangre, lo que afecta negativamente la condición y función de los riñones y el hígado;
  • perjudica la nutrición de los tejidos;
  • promueve el desarrollo de convulsiones.

La diarrea es especialmente peligrosa para los niños y los ancianos: sus cuerpos se deshidratan rápidamente. La dieta (tabla número 4) es parte del tratamiento de la diarrea, su observancia es obligatoria. El uso de alimentos específicos reduce la motilidad intestinal, no irrita las mucosas, suprime el proceso inflamatorio y repone la pérdida de líquidos y electrolitos. La tabla número 4 reduce el dolor del abdomen, elimina la pudrición y la fermentación en los intestinos.

Reglas nutricionales para la diarrea en un adulto.

En el período agudo de la enfermedad (el primer día), se excluye la comida, el paciente debe beber tanta agua y solución de rehidratación (Rehydron) como sea posible. Cuando la condición se estabiliza, es necesario ingerir alimentos permitidos. La dieta para la diarrea en un adulto tiene los siguientes principios:

  1. Los productos se procesan térmicamente: hervidos, al vapor, guisados, horneados. Platos de fritos prohibido.
  2. El volumen de líquido por día es de 2,5 a 3 litros. Debe beberse entre comidas.
  3. La comida está tibia, cercana a la temperatura corporal. Se excluyen los alimentos fríos y calientes, al igual que los alimentos sólidos y espesos.
  4. El número de comidas es de 5 a 6 veces al día. Pequeñas porciones en la dieta reducen el estrés en el tracto gastrointestinal.
  5. Los alimentos deben estar salados: el cloruro de sodio retiene agua en el cuerpo.

¿Qué puedes comer para la diarrea?

Un adulto con diarrea debe concentrarse en productos fijadores. Alimentos recomendados por la dieta:

  • arroz, avena, trigo sarraceno, papilla de sémola en agua sin aceite;
  • decocción de arroz;
  • crema de cereales de trigo integral;
  • huevos de gallina hervidos, tortilla al vapor;
  • chuletas de carne y pescado / albóndigas al vapor;
  • caldo de pollo, sopa de pescado con arroz redondo;
  • puré de papas líquido, remolacha rallada, calabaza, zanahorias;
  • puré de frutas y bayas horneadas;
  • pan de ayer, bizcochos de pan blanco;
  • pasta, fideos;
  • yogur;
  • plátanos

De las bebidas para la diarrea, se hace hincapié en la gelatina, la compota de frutos secos, la infusión de manzanilla, las cáscaras de granada. En una dieta, un adulto puede tomar té negro. Los cereales deben estar bien cocidos, la carne y las fibras de pescado deben estar muy blandas. El resultado de la dieta se nota un día después de su inicio.

Alimentos prohibidos

Con diarrea, no debe comer alimentos que irriten la membrana mucosa del estómago, los intestinos, provoquen fermentación y estimulen la peristalsis.

La nutrición para la diarrea en un adulto excluye los siguientes alimentos:

  • fuentes de fibra insoluble: verduras crudas, frutas, pan integral;
  • carne grasa, pescado, caldos cocinados sobre ellos;
  • comida rápida, salchichas;
  • pan gris y negro;
  • platos grasos, ahumados, en escabeche, picantes;
  • mantequilla, margarina, para untar;
  • conservación;
  • nueces, legumbres, setas;
  • lácteos, productos lácteos fermentados;
  • dulces, pasteles;
  • especias, condimentos, salsas;
  • bebidas alcohólicas, dulces carbonatadas, zumos de frutas, kvas.

Menú de muestra para la diarrea

La duración de la dieta para la diarrea en un adulto es de 1,5 semanas. Al redactar un menú, confíe en la lista de alimentos permitidos. El contenido calórico de la dieta debe cubrir sus costos energéticos diarios, el valor aproximado es de 1400-1600 kcal. Menú para la dieta de un día para un adulto:

Comiendo

Variantes

Gachas de arroz - 250 gramos, pan blanco - 30 g

Gachas de trigo sarraceno - 200 gramos, estofado de vegetales- 150 g, pan - 20 g

Avena - 200 gramos, pechuga de pollo hervida - 100 g

Manzana al horno - 200 g, decocción de manzanilla - 250 ml

Té verde- 250 ml, galletas saladas - 100 g

Plátanos - 150 g, té negro - 250 ml

Fideos - 200 g, chuletas de pollo al horno - 100 g, té negro - 200 ml

Albóndigas de ternera - 100 g, puré de patatas - 200 g, gelatina - 250 ml, secado - 20 g

Sopa con arroz y albóndigas - 300 g, pan blanco - 30 g, té verde - 250 ml

Kissel - 250 ml, galletas saladas - 50 g

Caldo de pollo - 150 g, galletas saladas - 30 g

Yogur - 250 ml

Patatas asadas - 100 g, albóndigas de pescado - 150 g

Tortilla al vapor - 150 g, pan - 10 g, verduras guisadas - 100 g

Muslo de pollo hervido sin piel - 100 g, puré de zanahoria - 100 g

Características de la dieta para la diarrea en la vejez.

En los adultos mayores de 70 años, a menudo se presenta indigestión, que se asocia con una mala masticación de los alimentos, una disminución del volumen del estómago y una disminución en la producción de jugo gástrico. En los ancianos, el funcionamiento del hígado y el páncreas se deteriora y se altera la microflora intestinal. Estos fenómenos introducen sus propios ajustes en la dieta para la diarrea:

  • la cantidad de comidas: 6-7 veces en pequeñas porciones;
  • comer en exceso a dieta;
  • con diarrea, no coma alimentos prohibidos;
  • Es importante beber mucha gelatina, compota de frutos secos, bayas de rosa mosqueta, infusión de manzanilla, salvia, corteza de roble.

Cómo comer para la diarrea durante la lactancia.

Las mujeres que están amamantando están estresadas y no duermen mucho. Esto puede causar síndrome del intestino irritable y diarrea. Además, las madres a menudo sufren de estreñimiento e introducen muchas ciruelas pasas, remolachas y kéfir en el menú. Un exceso de estos alimentos aumenta la motilidad intestinal y provoca diarrea. La dieta para la diarrea durante la lactancia tiene los siguientes matices:

  • una mujer necesita beber hasta 3 litros de líquido por día;
  • en una dieta, es importante comer sopas de verduras, cereales hervidos, huevos duros, pescado magro, carne al vapor, bizcochos de pan blanco;
  • Las compotas de gelatina, frutas y bayas deben usarse con cuidado, dada la posibilidad de una reacción alérgica en un niño;
  • La infusión de manzanilla, semillas de hinojo y agua de eneldo ayudará a un adulto a hacer frente a la diarrea.

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La diarrea es una condición dolorosa del cuerpo en la que hay defecación frecuente con heces blandas. La diarrea no suele ser un problema importante en la generación más joven, pero la diarrea en las personas mayores puede ser un problema grave.

Con la edad, ocurren cambios significativos en el funcionamiento del sistema del tracto gastrointestinal.

Desde la cavidad bucal hasta el intestino grueso, todos los órganos sufren diversas transformaciones.

Características del tracto gastrointestinal en los ancianos.:

  1. Cavidad oral. Se produce un agotamiento de los músculos mímicos y masticadores. El proceso de digestión y masticación de los alimentos se interrumpe.
  2. Esófago. El propio órgano y todas sus capas, incl. capa muscular. Todo esto conduce a dificultad para tragar, un alto riesgo de formación de hernias.
  3. Estómago. Disminuye significativamente de tamaño y ya no es vertical, sino horizontal. Al mismo tiempo, se producen cada vez menos enzimas, ácido clorhídrico y jugo gástrico. El suministro de sangre a las paredes del estómago, la función motora y los procesos metabólicos se ven afectados.
  4. Intestino delgado. Se viola la integridad del procesamiento de alimentos.
  5. Colon. La formación de cálculos fecales, se desarrolla una tendencia al "estreñimiento senil". En la microflora intestinal, aumenta la cantidad de bacterias dañinas y disminuye la presencia de ácido láctico, como resultado de lo cual crecen las endotoxinas y se interrumpe la síntesis de vitaminas B y K.
  6. Hígado. La masa del hígado disminuye, al igual que su funcionalidad. Todo esto conduce a una violación del intercambio de proteínas, grasas, carbohidratos, pigmentos y una disminución de la función desintoxicante del hígado. La función excretora del órgano también se ve afectada, como resultado de lo cual los medicamentos se excretan cada vez más lentamente y pueden calentarse en el cuerpo.
  7. La vesícula biliar. Este órgano, a diferencia del hígado, por el contrario, aumenta, pero también es una mala señal. En la vesícula biliar, con la edad, hay una violación del flujo oportuno de bilis al intestino, lo que aumenta la posibilidad de formación de cálculos.
  8. Páncreas. Debido a una disminución en el suministro de sangre y al número de células glandulares e islotes, se reducen las funciones secretoras externas e internas.

A medida que el cuerpo envejece no solo pierde su antigua juventud, sino que también hay una violación de todas las funciones en los órganos vitales, en particular, los órganos del tracto gastrointestinal. Como resultado, una persona a menudo comienza a enfermarse y la defecación se acompaña no solo de "estreñimiento senil", sino también de diarrea frecuente, diarrea, que causa muchos inconvenientes y malestar. En este sentido, existe una necesidad urgente de seleccionar la nutrición correcta, una dieta equilibrada. No solo la salud, sino también la esperanza de vida depende de la dieta de las personas mayores.

Causas y signos de diarrea en ancianos.

En la vejez, la duración de la diarrea puede alcanzar varios días, y la propia defecación con heces blandas se produce de 4 a 6 veces al día.

En este caso, las causas de la diarrea pueden ser cualquiera.

Causas de la diarrea:

  1. Enfermedad de Crohn;
  2. colitis ulcerosa, incl. infeccioso;
  3. patología del sistema endocrino;
  4. diabetes;
  5. La enfermedad de Addison;
  6. tumores malignos;
  7. intolerancia alimentaria o alergia a algunos de ellos;
  8. Pancreatitis crónica;
  9. diversas cirugías intestinales;
  10. falta de zinc en el cuerpo;
  11. uremia;
  12. trastornos del sistema nervioso;
  13. tomando ciertos medicamentos.

Puede ser difícil prevenir la diarrea en las personas mayores, pero hay algunos signos que indican la posibilidad de diarrea.

Signos de diarrea:

  • hinchazón, gorgoteo en el abdomen;
  • dolor de estómago moderado o severo;
  • las heces se vuelven más delgadas;
  • náusea;
  • una sensación de boca seca, la presencia constante del deseo de beber agua;
  • fatiga;
  • la orina se vuelve más oscura;
  • se pierde el apetito.

En la mayoría de los casos, la diarrea desaparece por sí sola, pero si la diarrea se acompaña de vómitos, fiebre alta, presencia de sangre en las heces, deterioro del estado general, deshidratación, entonces, en tales casos, vale la pena consultar urgentemente a un médico. o llame a una ambulancia.

¿Cuál debería ser la nutrición?

En la vejez es imperativo comer bien, ya que ningún alimento es adecuado y muchos productos no deben consumirse en absoluto. En algunos casos, incluso se requiere una dieta. Una dieta se entiende como una dieta especialmente diseñada no con el propósito de adelgazar, sino con el fin de excluir de la dieta los alimentos que son perjudiciales para el organismo "anciano". Los productos correctamente seleccionados evitarán enfermedades graves, así como la posible aparición de diarreas y sus complicaciones.

Los alimentos para los ancianos deben ser variados, fáciles de percibir y asimilar, biológicamente valiosos, pero en comparación con lo que consumen las generaciones más jóvenes, los alimentos deben ser energéticamente menos valiosos. Al mismo tiempo, la comida debe contener suficientes proteínas, vitaminas, minerales, sales, en particular hierro, potasio y calcio.

Productos permitidos:

  • aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja;
  • carne magra (pollo, pavo);
  • requesón bajo en grasa, queso, productos lácteos, leche;
  • claras de huevo;
  • sopas de verduras, pescado y carnes magras (pollo);
  • pescado bajo en grasa;
  • mariscos;
  • verduras, bayas, frutas;
  • cereales (preferiblemente cereales integrales, como cebada perlada);
  • ensaladas de verduras (preferiblemente en aceite vegetal);
  • subproductos cárnicos, en particular hígado (por ejemplo, carne de vacuno);
  • pan integral o de salvado;
  • bebidas de frutas, decocciones (por ejemplo, de rosas silvestres), jugos;
  • té y café débiles (es mejor reemplazar el café con achicoria), etc.
  • queso graso, requesón;
  • crema agria, crema (posible en cantidades limitadas);
  • carne grasa (cerdo);
  • comida frita;
  • yemas de huevo;
  • azúcar;
  • platos dulces de harina (pasteles);
  • diversos productos de confitería (dulces, chocolate, productos de crema);
  • bebidas dulces carbonatadas, kvas;
  • pasta;
  • arroz (provoca estreñimiento);
  • legumbres (guisantes, frijoles);
  • alimentos ahumados, salados y picantes;
  • mostaza, mayonesa, rábano picante%
  • margarina, etc.

Opciones de menú para el día

A menudo vale la pena ingerir alimentos de 4 a 6 veces al día, pero en porciones pequeñas.

Los alimentos deben ser fáciles de masticar. Está prohibido comer en exceso, ya que demasiado estrés en el tracto gastrointestinal puede tener consecuencias.

1 opción de menú

1 comida (desayuno): huevos revueltos, papilla de avena con leche, té suave con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): 1-2 frutas (manzana al horno, plátano o pera).

Comida 3 (almuerzo): sopa de verduras, chuletas de pollo con puré de papas, orejones y compota de pasas.

Comida 5 (cena): pescado hervido con repollo guisado, vinagreta, té.

6ª comida (por la noche): leche cuajada.

2 opciones de menú

1 comida (desayuno): gachas de trigo sarraceno, requesón con crema agria baja en grasa y azúcar, té con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): ensalada de pepinos y tomates con aceite vegetal.

Comida 3 (almuerzo): sopa de pollo, pilaf con carne y verduras hervidas, compota.

4 comidas (merienda): decocción de rosa mosqueta, cualquier jugo.

Comida 5 (cena): carne hervida con verduras, soufflé de manzana, té.

6ª comida (por la noche): kéfir.

Durante el día, además del menú principal, se puede pan (250 - 300 gr.), Azúcar (20 - 30 gr.), Mantequilla (10 gr.).

El menú es aproximado... Todos deben determinar de forma independiente o con la ayuda de médicos su dieta diaria, dieta, dieta. Al mismo tiempo, es importante controlar su peso, no comer en exceso ni agotar el cuerpo, y tomar todas las medidas para normalizar su peso.

Métodos de tratamiento

Además de una nutrición adecuada, la diarrea se puede curar con medicamentos o recetas populares.

Entre los medicamentos, los siguientes medicamentos hacen frente de manera efectiva a la diarrea:

  1. Smecta;
  2. Carbón activado;
  3. Enterosgel;
  4. Ftalazol;
  5. Neosmectina, etc.

Los medicamentos actúan de manera rápida y efectiva, la mayoría de ellos ayudan a eliminar la diarrea en las primeras horas de ingreso, además, los medicamentos normalizan el proceso de digestión, estómago e intestinos.

La medicina tradicional combate eficazmente la diarrea. Las decocciones e infusiones se preparan a partir de plantas y hierbas, que normalizan el trabajo de HCS, ayudan a eliminar la diarrea. Entre las plantas, se utilizan activamente fresno de montaña, malvavisco, plátano, hierba de San Juan, cerezo de pájaro, corteza de roble y muchas otras.

Una decocción de fresno de montaña, hierba de San Juan y malvavisco.

Ingredientes:

  • raíz de malvavisco (parte 2);
  • Hierba de San Juan (parte 3);
  • bayas de serbal (parte 4);
  • agua hirviendo (0,5 l.).

Método de preparación y uso:

Mezclamos todas las partes de las hierbas. Tome 1 cucharada de la mezcla resultante y vierta agua hirviendo sobre ella. Insistimos durante 40 - 60 minutos y filtramos. Tomamos el caldo durante el día 4 veces por 0.5 tazas.

En la vejez, es especialmente importante prestar atención a su salud. Es importante no solo visitar constantemente las instituciones médicas, sino también respirar aire fresco con regularidad, llevar un estilo de vida activo, caminar mucho, si es posible, practicar deportes o hacer ejercicio ligero y, lo más importante, comer bien.

La diarrea (diarrea) es un trastorno funcional de los intestinos, que se acompaña de un aumento en su peristaltismo, paso (movimiento) de masas de alimentos, como resultado de lo cual el líquido, los nutrientes y las sales no tienen tiempo para ser absorbidos por completo en el sangre. Lea sobre cómo ayudar a los intestinos en el artículo.

Krivoguz Igor Mikhailovich

Artículos escritos

Esta condición se manifiesta por un aumento en la frecuencia de las deposiciones y su carácter líquido. Para mejorar el funcionamiento de los intestinos, es necesario reducir la carga sobre él tanto como sea posible y asegurarse de que el cuerpo se reponga con sales y agua, para lo cual se usa una dieta especial para la diarrea.

Causas y efectos de la diarrea.

El principal mecanismo para el desarrollo de la diarrea es una violación de la absorción de agua, sales minerales y nutrientes de la luz intestinal a la sangre. Hay varios razones principales desarrollo de diarrea, que incluye:

  • Infecciones intestinales (E. coli, salmonella, enterovirus, shigella): ingresa al intestino con alimentos, coloniza su membrana mucosa y causa inflamación. El intestino reacciona a esto con un aumento de la peristalsis (movimientos específicos de la pared que empujan masas de alimentos hacia las partes inferiores del intestino), la transición inversa de líquido y sales de los tejidos a la luz intestinal.
  • Intoxicación alimentaria: la diarrea es provocada por toxinas bacterianas que ingresan al cuerpo junto con alimentos de mala calidad. Especialmente a menudo, tales toxinas se acumulan en productos de confitería que contienen la crema.
  • Un trastorno funcional del tracto gastrointestinal: se desarrolla como resultado de una violación de la inervación intestinal por parte del sistema nervioso autónomo (ocurre con estrés prolongado) o una nutrición irregular, con el uso predominante de alimentos refinados ricos en calorías.
  • Consumir alimentos con alto contenido en sales minerales que, de acuerdo con la ley de ósmosis, provocan la transferencia de líquido de la sangre y los tejidos corporales de regreso a los intestinos.

La absorción deficiente de sales y líquidos del intestino conduce al desarrollo de deshidratación (deshidratación) del cuerpo. Este estado está plagado del desarrollo de una serie de consecuencias:

  • Violaciones del sistema cardiovascular y arritmia (violación del ritmo de las contracciones cardíacas).
  • Trastornos funcionales del sistema nervioso central.
  • Insuficiencia renal por disminución del volumen sanguíneo.
  • Deterioro del flujo sanguíneo en los tejidos con disminución de su nutrición (trofismo).
  • El desarrollo de convulsiones.

Especialmente rápidamente la deshidratación con diarrea y sus consecuencias se desarrollan en niños, ancianos y personas debilitadas. Independientemente del motivo, el principal evento patogénico (impacto en el mecanismo principal de desarrollo de la diarrea) es una dieta especial para la diarrea. Su propósito es reducir la gravedad del proceso inflamatorio en el intestino y restaurar el equilibrio agua-sal en el cuerpo.

Principios dietéticos para la diarrea.

  • La frecuencia de las comidas es de al menos 5 veces al día, en pequeñas porciones, lo que permitirá reducir la carga funcional sobre el intestino inflamado.
  • Los alimentos no deben provocar una irritación mecánica de las mucosas del estómago y los intestinos, que son muy sensibles en caso de diarrea. Para esto, los platos deben ser cocidos al vapor o hervidos en agua, inmediatamente antes de su uso, deben ser picados (semilíquidos o limpiados).
  • Exclusión de la irritación química de las paredes de los órganos del sistema digestivo: está prohibido tomar platos fritos y ahumados con presencia de especias.
  • La temperatura de la comida debe ser lo más suave posible, la mejor opción sería su temperatura en el rango de 30-35 ° C.

Una dieta para la diarrea con la implementación de los principios de la nutrición, tiene un efecto fisiológico y le permite acelerar el proceso de restauración de la actividad funcional del intestino.

Video del médico coordinador del centro de asistencia al paciente de Bookimed

Nutrición para la diarrea: alimentos que puede y no puede

La nutrición racional y fisiológica para la diarrea es posible con la ayuda de una dieta especial, que incluye una lista de alimentos de qué comer para la diarrea:

  • Pan blanco seco, bizcochos sin azúcar y pasas, secado.
  • Carnes bajas en grasas (pollo, ternera, conejo) y pescado. Lo mejor es cocinar platos rallados: chuletas, suflés, albóndigas.
  • Sopas a base de caldo de carne magra, con cereales hervidos o verduras.
  • Gachas de avena elaboradas con cereales bien hervidos (trigo sarraceno, arroz, avena) en agua o con la adición de una pequeña cantidad (1/3) de leche baja en grasa.
  • Las pastas, los fideos son mejores, pero no todos los días.
  • Verduras bien cocidas o guisadas, preferiblemente sin piel. Las patatas se pueden cocinar con piel.
  • De frutas: manzanas o peras maduras al horno, plátanos.
  • Huevo de gallina cocido, preferiblemente hervido o en forma de tortilla al vapor.
  • De los productos lácteos, puede usar requesón bajo en grasa; y se puede agregar leche o mantequilla a los cereales durante la cocción.
  • De bebidas: té verde, negro, compota de frutas secas, gelatina, agua sin gas.

La nutrición para la diarrea en adultos ya tiene un efecto al día siguiente desde el inicio de la diarrea.

Alimentos para la diarrea que deben excluirse de la dieta:

  • Pan negro o gris.
  • Carnes grasas (cerdo, pato) y caldos cocinados a su base.
  • Productos lácteos: leche, nata.
  • Verduras frescas y enlatadas.
  • Cualquier fruta y verdura ácida.
  • Especias y hierbas.
  • Embutidos, ahumados o enlatados, encurtidos o encurtidos.
  • Champiñones.
  • Dulces y repostería.
  • Legumbres
  • Café, té negro, bebidas carbonatadas, jugo concentrado de frutas o bayas, alcohol.

Todos estos productos aumentan la motilidad intestinal, irritan la mucosa intestinal y aumentan la carga sobre el sistema digestivo.

Características de la nutrición para la diarrea en un niño.

La dieta para la diarrea en los niños tiene ciertas características asociadas con el desarrollo más rápido de la deshidratación y las peculiaridades del funcionamiento del sistema digestivo. En este caso, es muy importante no solo qué alimentar al niño con diarrea, sino también cuántas veces. Por tanto, es necesario tener en cuenta las siguientes características:

  • Reduciendo la cantidad de alimento, con un aumento de su ingesta hasta 7 veces al día.
  • Si un bebé es amamantado, es importante no renunciar a él durante la diarrea, ya que la leche materna aporta todos los ingredientes del organismo y aporta acción protectora en los intestinos.
  • Una dieta para la diarrea en un niño mayor de 1,5 años debe contener una gran cantidad de líquido (agua mineral sin gas, compota de frutas secas), los cereales deben hervirse tanto como sea posible, las verduras se cortan.
  • A medida que disminuye la gravedad de los síntomas, la dieta para la diarrea en los niños se puede ampliar agregando carne magra, pescado y requesón bajo en grasa.

Una videoconferencia del Dr. Komarovsky sobre infecciones intestinales en ninos:

Menú de dieta para la diarrea

A continuación se muestra un menú de dieta para la diarrea durante varios días. Dicho menú se puede compilar por su cuenta en función de la lista de productos permitidos y teniendo en cuenta los conceptos básicos de nutrición.

Menú de dieta para la diarrea
Día de la semana Comiendo Platos y productos
lunes Desayuno Caldo de arroz sobre agua, gelatina.
Bocadillo Té verde con picatostes.
Cena Sopa con arroz y albóndigas, una rebanada de pan y té negro.
Bocadillo Manzana al horno, compota de frutos secos.
Cena Puré de patatas, una rodaja de pescado hervido, agua mineral sin gas.
martes Desayuno Avena en agua, sin azúcar ni aditivos.
Un vaso de té verde, 1-2 migas de pan sin azúcar
Bocadillo Un vaso de compota o mermelada de frutos secos.
Cena Fideos hervidos, una rodaja de pescado al vapor.
Compota o jalea
Bocadillo 2 plátanos.
Cena 2-3 patatas asadas, 1 pastel de pescado.
miércoles Desayuno Papilla de arroz en agua con 1 huevo pasado por agua hervido Té verde, una rebanada de pan.
Bocadillo Kissel, 1-2 migas de pan sin azúcar
Cena 100 gramos arroz, 100 gr de pechuga de pollo, cocido al horno. Secado de té verde
Bocadillo Peras o manzanas al horno
Cena Muslo de pollo al vapor, papilla de trigo sarraceno, gelatina.
jueves Desayuno Tortilla al vapor de 2 huevos, una rebanada de pan, compota de frutos secos.
Bocadillo Caldo de pollo ligero con picatostes.
Cena Gachas de arroz, albóndigas de ternera al vapor, una rebanada de pan, mermelada de frutos rojos.
Bocadillo Puré de manzana al horno.
Cena Puré de zanahoria, pescado hervido, una rebanada de pan, agua mineral sin gas.

¿Cuándo consultar a un médico por diarrea?

Si se desarrolla diarrea, se debe consultar a un médico en tales casos:

  • Falta de efecto de la dieta y del autotratamiento durante 3 días.
  • Heces blandas más de 10 veces al día en un niño menor de un año, en personas debilitadas o ancianas: existe el riesgo de desarrollar una deshidratación grave con consecuencias.
  • Intoxicación significativa del cuerpo con debilidad general y aumento de la temperatura corporal hasta 39 ° C, que dura 2 o más días.
  • Vómitos intensos, que imposibilitan la ingestión de medicamentos y alimentos.
  • Cambios en las heces en forma de oscurecimiento (sangrado), moco o vetas de sangre.
  • La aparición de dolor abdominal agudo (indica el posible desarrollo de apendicitis).
  • El desarrollo de síntomas de deshidratación: piel arrugada, disminución de la cantidad de orina excretada, olor a riñón de la boca, alteración de la conciencia, convulsiones.

Para mejorar la eficacia de la dieta contra la diarrea, es necesario hacer algunos Consejo útil y consejos:

  • Recepción de sorbentes intestinales: medicamentos que se unen y eliminan toxinas de los intestinos (Enterosgel, Sorbeks), deben tomarse una hora antes de las comidas, al menos 3 veces al día.
  • Es mejor tomar líquido, especialmente en niños, en una pequeña cantidad (10-15 ml), pero a menudo, cada 15 minutos.
  • Vale la pena abandonar los fármacos que inhiben la peristalsis intestinal (Loperamida), ya que junto con la peristalsis reducen la eliminación de toxinas de los intestinos.

Debe recordarse que la diarrea es una reacción de defensa del cuerpo destinada a liberar los intestinos de toxinas y bacterias. Una dieta para la diarrea en adultos y niños ayudará a los intestinos a eliminar rápidamente las toxinas, reducir la inflamación y restaurar los líquidos, las sales minerales y los nutrientes.

Krivoguz Igor Mikhailovich

Maestría en Medicina, médico de familia, Sumy

La diarrea es una condición dolorosa del cuerpo en la que hay defecación frecuente con heces blandas. La diarrea no suele ser un problema importante en la generación más joven, pero la diarrea en las personas mayores puede ser un problema grave.

Características del sistema del tracto gastrointestinal en la vejez.

Con la edad, ocurren cambios significativos en el funcionamiento del sistema del tracto gastrointestinal.

Desde la cavidad bucal hasta el intestino grueso, todos los órganos sufren diversas transformaciones.

Características del tracto gastrointestinal en los ancianos:

Cavidad oral. Se produce un agotamiento de los músculos mímicos y masticadores. El proceso de digestión y masticación de los alimentos se interrumpe. Esófago. El propio órgano y todas sus capas, incl. capa muscular. Todo esto conduce a dificultad para tragar, un alto riesgo de formación de hernias. Estómago. Disminuye significativamente de tamaño y ya no es vertical, sino horizontal. Al mismo tiempo, se producen cada vez menos enzimas, ácido clorhídrico y jugo gástrico. El suministro de sangre a las paredes del estómago, la función motora y los procesos metabólicos se ven afectados. Intestino delgado. Se viola la integridad del procesamiento de alimentos. Colon. La formación de cálculos fecales, se desarrolla una tendencia al "estreñimiento senil". En la microflora intestinal, aumenta la cantidad de bacterias dañinas y disminuye la presencia de ácido láctico, como resultado de lo cual crecen las endotoxinas y se interrumpe la síntesis de vitaminas B y K. Hígado. La masa del hígado disminuye, al igual que su funcionalidad. Todo esto conduce a una violación del intercambio de proteínas, grasas, carbohidratos, pigmentos y una disminución de la función desintoxicante del hígado. La función excretora del órgano también se ve afectada, como resultado de lo cual los medicamentos se excretan cada vez más lentamente y pueden calentarse en el cuerpo. La vesícula biliar. Este órgano, a diferencia del hígado, por el contrario, aumenta, pero también es una mala señal. En la vesícula biliar, con la edad, hay una violación del flujo oportuno de bilis al intestino, lo que aumenta la posibilidad de formación de cálculos. Páncreas. Debido a una disminución en el suministro de sangre y al número de células glandulares e islotes, se reducen las funciones secretoras externas e internas.

En el proceso de envejecimiento, el cuerpo no solo pierde su juventud anterior, sino que también hay una violación de todas las funciones en los órganos vitales, en particular, los órganos del tracto gastrointestinal. Como resultado, una persona a menudo comienza a enfermarse y la defecación se acompaña no solo de "estreñimiento senil", sino también de diarrea frecuente, diarrea, que causa muchos inconvenientes y malestar. En este sentido, existe una necesidad urgente de seleccionar la nutrición correcta, una dieta equilibrada. No solo la salud, sino también la esperanza de vida depende de la dieta de las personas mayores.

Causas y signos de diarrea en ancianos.

En la vejez, la duración de la diarrea puede alcanzar varios días, y la propia defecación con heces blandas se produce de 4 a 6 veces al día.

En este caso, las causas de la diarrea pueden ser cualquiera.

Causas de la diarrea:

Enfermedad de Crohn; colitis ulcerosa, incl. infeccioso; patología del sistema endocrino; diabetes; La enfermedad de Addison; tumores malignos; intolerancia alimentaria o alergia a algunos de ellos; Pancreatitis crónica; diversas cirugías intestinales; falta de zinc en el cuerpo; uremia; trastornos del sistema nervioso; tomando ciertos medicamentos.

Puede ser difícil prevenir la diarrea en las personas mayores, pero hay algunos signos que indican la posibilidad de diarrea.

Signos de diarrea:

hinchazón, gorgoteo en el abdomen; dolor de estómago moderado o severo; las heces se vuelven más delgadas; náusea; una sensación de boca seca, la presencia constante del deseo de beber agua; fatiga; la orina se vuelve más oscura; se pierde el apetito.

En la mayoría de los casos, la diarrea desaparece por sí sola, pero si la diarrea se acompaña de vómitos, fiebre alta, presencia de sangre en las heces, deterioro del estado general, deshidratación, entonces, en tales casos, vale la pena consultar urgentemente a un médico. o llame a una ambulancia.

¿Cuál debería ser la nutrición?

En la vejez, es extremadamente importante comer bien, ya que no todos los alimentos son adecuados y no vale la pena comer muchos alimentos. En algunos casos, incluso se requiere una dieta. Una dieta se entiende como una dieta especialmente diseñada no con el propósito de adelgazar, sino con el fin de excluir de la dieta los alimentos que son perjudiciales para el organismo "anciano". Los productos correctamente seleccionados evitarán enfermedades graves, así como la posible aparición de diarreas y sus complicaciones.

Los alimentos para los ancianos deben ser variados, fáciles de percibir y asimilar, biológicamente valiosos, pero en comparación con lo que consumen las generaciones más jóvenes, los alimentos deben ser energéticamente menos valiosos. Al mismo tiempo, la comida debe contener suficientes proteínas, vitaminas, minerales, sales, en particular hierro, potasio y calcio.

Productos permitidos:

aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja; carne magra (pollo, pavo); requesón bajo en grasa, queso, productos lácteos, leche; claras de huevo; sopas de verduras, pescado y carnes magras (pollo); pescado bajo en grasa; mariscos; verduras, bayas, frutas; cereales (preferiblemente cereales integrales, como cebada perlada); ensaladas de verduras (preferiblemente en aceite vegetal); subproductos cárnicos, en particular hígado (por ejemplo, carne de vacuno); pan integral o de salvado; bebidas de frutas, decocciones (por ejemplo, de rosas silvestres), jugos; té y café débiles (es mejor reemplazar el café con achicoria), etc.

queso graso, requesón; crema agria, crema (posible en cantidades limitadas); carne grasa (cerdo); comida frita; yemas de huevo; azúcar; platos dulces de harina (pasteles); diversos productos de confitería (dulces, chocolate, productos de crema); bebidas dulces carbonatadas, kvas; pasta; arroz (provoca estreñimiento); legumbres (guisantes, frijoles); alimentos ahumados, salados y picantes; mostaza, mayonesa, rábano picante% margarina, etc.


Opciones de menú para el día

A menudo vale la pena ingerir alimentos de 4 a 6 veces al día, pero en porciones pequeñas.

Los alimentos deben ser fáciles de masticar. Está prohibido comer en exceso, ya que demasiado estrés en el tracto gastrointestinal puede tener consecuencias.

1 opción de menú

1 comida (desayuno): huevos revueltos, papilla de avena con leche, té suave con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): 1-2 frutas (manzana al horno, plátano o pera).

Comida 3 (almuerzo): sopa de verduras, chuletas de pollo con puré de papas, orejones y compota de pasas.

Comida 5 (cena): pescado hervido con repollo guisado, vinagreta, té.

6ª comida (por la noche): leche cuajada.

2 opciones de menú

1 comida (desayuno): gachas de trigo sarraceno, requesón con crema agria baja en grasa y azúcar, té con leche.

Comida 2 (segundo desayuno): ensalada de pepinos y tomates con aceite vegetal.


Comida 3 (almuerzo): sopa de pollo, pilaf con carne y verduras hervidas, compota.

4 comidas (merienda): decocción de rosa mosqueta, cualquier jugo.

Comida 5 (cena): carne hervida con verduras, soufflé de manzana, té.

6ª comida (por la noche): kéfir.

Durante el día, además del menú principal, se puede pan (250 - 300 gr.), Azúcar (20 - 30 gr.), Mantequilla (10 gr.).

El menú es aproximado. Todos deben determinar de forma independiente o con la ayuda de médicos su dieta diaria, dieta, dieta. Al mismo tiempo, es importante controlar su peso, no comer en exceso ni agotar el cuerpo, y tomar todas las medidas para normalizar su peso.

Métodos de tratamiento

Además de una nutrición adecuada, la diarrea se puede curar con medicamentos o recetas populares.

Entre los medicamentos, los siguientes medicamentos hacen frente de manera efectiva a la diarrea:

Smecta; Carbón activado; Enterosgel; Ftalazol; Neosmectina, etc.

Los medicamentos actúan de manera rápida y efectiva, la mayoría de ellos ayudan a eliminar la diarrea en las primeras horas de ingreso, además, los medicamentos normalizan el proceso de digestión, estómago e intestinos.

La medicina tradicional combate eficazmente la diarrea. Las decocciones e infusiones se preparan a partir de plantas y hierbas, que normalizan el trabajo de HCS, ayudan a eliminar la diarrea. Entre las plantas, se utilizan activamente fresno de montaña, malvavisco, plátano, hierba de San Juan, cerezo de pájaro, corteza de roble y muchas otras.

Una decocción de fresno de montaña, hierba de San Juan y malvavisco.

raíz de malvavisco (parte 2); Hierba de San Juan (parte 3); bayas de serbal (parte 4); agua hirviendo (0,5 l.).

Método de preparación y uso:

Mezclamos todas las partes de las hierbas. Tome 1 cucharada de la mezcla resultante y vierta agua hirviendo sobre ella. Insistimos durante 40 - 60 minutos y filtramos. Tomamos el caldo durante el día 4 veces por 0.5 tazas.

En la vejez, es especialmente importante prestar atención a su salud. Es importante no solo visitar constantemente las instituciones médicas, sino también respirar aire fresco con regularidad, llevar un estilo de vida activo, caminar mucho, si es posible, practicar deportes o hacer ejercicio ligero y, lo más importante, comer bien.

¿Todavía sientes que es difícil curar tu estómago e intestinos?

A juzgar por el hecho de que ahora está leyendo estas líneas, la victoria en la lucha contra las enfermedades del tracto gastrointestinal aún no está de su lado ...

¿Has pensado ya en la cirugía? Esto es comprensible, porque el estómago es un órgano muy importante y su correcto funcionamiento es la clave para la salud y el bienestar. Dolor abdominal frecuente, ardor de estómago, hinchazón, eructos, náuseas, trastornos de las heces ... Todos estos síntomas le son familiares de primera mano.

¿Pero quizás sea más correcto tratar no el efecto, sino la causa? Aquí está la historia de Galina Savina, sobre cómo se deshizo de todos estos síntomas desagradables ... Leer el artículo >>>

La incomodidad en los intestinos al menos una vez interrumpió el curso habitual de la vida de cualquier persona.

Si se interrumpe el funcionamiento del colon, el líquido no se absorbe en el torrente sanguíneo, sino que deja el cuerpo con las heces. La frecuencia de las deposiciones más de 3 veces al día nos permite hablar sobre tal violación en el trabajo del tracto gastrointestinal, como la diarrea.

Diarrea- Este es un síntoma que indica problemas en el cuerpo. El peligro de la diarrea en sus consecuencias.

¿Cuál es el peligro de la diarrea?

El principal peligro de la diarrea (diarrea) es la deshidratación, que conduce a complicaciones graves.

Una condición dolorosa con diarrea se caracteriza por síntomas como:

membranas mucosas secas en la boca; saburra blanca en la lengua y el paladar; sensación constante de sed; falta de micción; deshidratación y pérdida de peso; disminución de la temperatura y la presión arterial, palpitaciones del corazón.

Una consecuencia muy peligrosa de la diarrea prolongada es la disfunción hepática. Una disminución o ausencia de micción indica una interrupción en el trabajo de los riñones para eliminar los productos de descomposición. Los productos de descomposición que no se excretan del cuerpo se acumulan y esto conduce al envenenamiento del cuerpo y daña todos sus órganos.

La prevención de la deshidratación debe iniciarse tan pronto como sea evidente que la defecación con masas líquidas no está aislada. Tome solución de Rehydron, agua con sal, decocción de manzanilla.

Los fundamentos de una buena nutrición para la diarrea.

En el período agudo, el primer día, la comida está completamente excluida, se muestra una gran ingesta de líquidos. A partir del día 2 o si la condición es estable, puede comenzar a comer solo los alimentos recomendados.

Los productos se utilizan procesados, cocidos o al vapor. Se excluye freír.

Es necesario comer con frecuencia (cada 3 horas) en porciones pequeñas y principalmente alimentos fortificantes. Beber mucha agua. Salar todos los alimentos para reducir la deshidratación (la sal tiende a retener agua en el cuerpo). Se recomienda comer alimentos calientes, similar a una temperatura corporal de 36 C.

Alimentos prohibidos para la diarrea

Están prohibidos todos los alimentos que provocan fermentación e irritan la membrana mucosa del estómago y los intestinos.

verduras frescas y crudas (repollo blanco, tomates, pepinos, rábanos, rábanos); frutas frescas (manzanas, plátanos verdes, todos los cítricos, etc.); alimentos ricos en calorías (pescado graso, carne, manteca de cerdo, mantequilla y aceite vegetal) ; alimentos enlatados, encurtidos, incluida la conservación en el hogar; frutos secos y legumbres; champiñones; dulces, productos de confitería, pan gris y negro; productos lácteos y lácteos agrios (leche entera, kéfir, requesón); diversas salsas (ketchup, mayonesa), especias y otros condimentos; todas las bebidas alcohólicas, bebidas carbonatadas, café.

¿Qué puedes comer para la diarrea?

La lista de alimentos que se utilizan para la diarrea es pequeña. Puede diversificar la mesa con varias variaciones de su preparación.


Qué comer para la diarrea:

todo tipo de cereales (se da preferencia al arroz y avena), hervidos en agua sin mantequilla ni leche; decocción de arroz; huevos cocidos y tortilla al vapor; caldo de pollo; platos de carne y pescado al vapor (en forma de chuletas y albóndigas) verdura puré (verduras ralladas hervidas), picatostes de pan blanco, pan de ayer.

¿Qué bebidas puedes beber para la diarrea?

Es necesario reponer constantemente la pérdida de agua bebiendo 2-3 litros de líquido por día.

Qué beber para la diarrea:

agua limpia en cantidades suficientes; caldo de arroz; gelatinas diversas; compota de frutos secos; la infusión de cáscaras de granada da un buen efecto fijador; infusión de manzanilla; té negro.

Dieta número 4

La dieta (tabla) No. 4 fue desarrollada por el nutricionista M.I. Pevzner. Es una de las 15 dietas que ha desarrollado y que se recomienda para la nutrición dietética en el tratamiento de disfunciones gastrointestinales. La tabla número 4 ayuda a reducir los síntomas dolorosos. enfermedades intestinales y procesos inflamatorios, elimina la putrefacción y fermentación en los intestinos.

Las principales reglas nutricionales para la dieta número 4:

6 comidas al día, consistentes en platos viscosos, líquidos, en forma de puré; método de cocción "hervida" y al vapor; se excluyen los alimentos sólidos, espesos, así como los fríos y calientes.

La tabla dietética número 4 incluye:

Cereales: trigo sarraceno, avena, arroz, sémola, cocidos en agua; Verduras: remolacha, papas, calabaza, zanahorias ralladas como aditivo para sopas; Bayas y frutas: puré en puré de papas, así como en forma de compota, jalea y gelatina; Carne: carne de res, ternera picada en forma de albóndigas y chuletas; Huevo de gallina como complemento de las sopas; Pescado: variedades bajas en grasa en forma de albóndigas y chuletas; Sopas sobre pescado magro o caldo de pollo con la adición de viscosa arroz; bizcochos de pan blanco; bebidas a base de frutos secos. Jugos diluidos con agua. Té y cacao preparados en agua.

También excluido:

bebidas carbonatadas y frías; alcohol; zumos de uva y ciruela; leche y kvas.

Las comidas de acuerdo con la dieta número 4 duran una semana y media. Siguiendo la dieta número 4, ya en la primera semana, disminuyen los signos de inflamación de las paredes intestinales, disminuye la fermentación en los intestinos.

Debes dejar la dieta número 4 de forma gradual.

Menú aproximado de diarrea por un día


Entonces, un menú aproximado de diarrea para un día:

Desayuno: papilla de arroz o tortilla al vapor, té. Merienda: plátano maduro o manzana asada, té o infusión de manzanilla, escaramujos. Almuerzo: sopa con albóndigas o chuletas al vapor, compota o té. Merienda: gelatina o compota, pan blanco o crutones Cena: gachas de trigo sarraceno con pescado al vapor, infusión de manzanilla o té.

Diarrea en mujeres que están amamantando.

A veces, las madres jóvenes tienen diarrea durante la lactancia.

Hay varias razones:

síndrome del intestino irritable a menudo (asociado con estrés después del parto, falta de sueño); consumo excesivo de alimentos que tienden a perder heces (ciruelas pasas, remolacha, kéfir); reacciones alérgicas; infección.

Es importante recordar que la diarrea conduce a la deshidratación y la falta de líquidos afecta la lactancia, reduciendo la cantidad y calidad de la leche materna.

Qué comer para las mujeres que están amamantando por diarrea:

decocción de arroz; cualquier papilla bien hervida en agua sin aceite; crutones de pan blanco; sopas de verduras; huevos duros, tortilla al vapor; pescado y carne al vapor bajos en grasa.

Asegúrese de beber 2-3 litros de líquido al día. Puede ser agua, té, compota de frutos secos, gelatina de bayas (teniendo en cuenta la probabilidad de una reacción alérgica del bebé).

Las infusiones de manzanilla, semillas de hinojo y agua de eneldo ayudan en la lucha contra la diarrea, pero también estimulan la lactancia y mejoran el sabor de la leche materna.

Diarrea en ancianos.

Los trastornos de las heces (diarrea o estreñimiento) son comunes en las personas mayores.

Como resultado del envejecimiento natural, ocurren muchos cambios en el cuerpo:

violación del proceso de masticación y, como resultado de la asimilación de los alimentos; el estómago se vuelve más pequeño en volumen, la producción de jugo gástrico disminuye; la funcionalidad del hígado y el páncreas disminuye; la microflora intestinal se altera.

Para reducir los problemas digestivos, se recomienda a las personas mayores:

Coma con frecuencia (unas 6 veces al día) y en porciones pequeñas. No coma en exceso. Dé preferencia a los alimentos recomendados.

¿Qué se puede beber para un trastorno intestinal?

varias gelatinas (tienen una buena capacidad para envolver las paredes del estómago y los intestinos); compotas e infusiones de frutos secos y escaramujos; té e infusiones plantas medicinales(manzanilla, corteza de roble, salvia).

Es importante que las personas mayores se sometan a exámenes a tiempo, hagan ejercicio si es posible, caminen mucho y lleven un estilo de vida activo.

Síndrome del intestino irritable

Síndrome del intestino irritable (SII) caracterizado por funciones motoras deterioradas del intestino.

Esta violación se expresa mediante fenómenos tales como:

diarrea; distensión abdominal; cólico intestinal sin infección o daño inmunológico en el intestino; estreñimiento o una combinación de diarrea y estreñimiento.

El síndrome del intestino irritable provoca:

estrés, la mayoría de las veces el SII se manifiesta en jóvenes y mujeres de diferentes edades; comportamiento alimentario inadecuado, abundancia de alimentos grasos ricos en calorías, cantidad insuficiente de fibra dietética en los alimentos; equilibrio hormonal en las mujeres (se observa diarrea al principio o final de la menstruación); alcohol, café y bebidas gaseosas; disbiosis intestinal.

Para deshacerse del SII, es necesario analizar los factores que lo causan y tomar medidas para eliminarlos.

Qué comer para la diarrea en adultos con síndrome del intestino irritable:

Todo tipo de cereales cocidos en agua Verduras hervidas o al vapor. La excepción son los intestinos irritantes, repollo, pepinos, tomates. Frutas en forma de puré de papas o al horno (manzanas, peras). Carne y pescado hervidos, horneados o al vapor en forma de chuletas o albóndigas. Productos lácteos.

Hasta que las consecuencias del SII se eliminen de la dieta:

verduras y frutas frescas; nueces, champiñones; cualquier producto horneado; bebidas carbonatadas y alcohólicas, café.

Dieta después de la diarrea

Características de la nutrición después de la diarrea:

Puede volver a la dieta habitual no antes de 1,5-2 semanas después de la diarrea. Los alimentos deben agregarse con cuidado para no provocar una nueva descomposición en la digestión. Gradualmente, puede agregar pasta, leche a los platos (media leche con agua), patatas, requesón, calabaza, calabacín.

La dieta adecuada es la mitad de la batalla en la lucha contra la diarrea. Básicamente, la diarrea, sujeta a recomendaciones dietéticas, desaparece por sí sola, pero si se acompaña de fiebre alta, vómitos, sangre en las heces, el estado físico general empeora, conviene consultar a un médico o llamar a una ambulancia.