Mesa festiva el 8 de marzo. Cómo cocinar caballa rellena

  • 300 g de harina
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita soda
  • 1 cucharadita canela molida
  • una pizca de sal.
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza derretida manteca
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 plátanos

Tamizar la harina en un tazón grande, agregar el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y una pizca de sal. Mezclar suavemente y agregar el azúcar. En un recipiente aparte, combine el ghee, la leche, la miel, la vainilla, los huevos y el plátano triturado. Mezclar bien.
Mezclar el contenido de ambos tazones y mezclar bien.
Rellena los moldes con la masa resultante con una cuchara. Precalienta el horno a 180 grados y coloca allí una bandeja para hornear. Horneamos durante 20 minutos.
Los muffins de miel y canela son deliciosos en tiempo de invierno del año.

Para un molde con un diámetro de 26 cm necesitará:

  • chocolate negro (59-70% cacao) - 200 g + 50 g por miga
  • mantequilla - 180 g
  • azúcar - 200 g
  • huevos - 3 piezas
  • harina - 130 g
  • polvo de hornear - 1 cucharadita
  • sal - una pizca
  • almendras - 50g

Romper el chocolate (200 g) en trozos, poner en un bol y poner baño de agua... Agrega mantequilla picada al chocolate. Derrita la mantequilla y el chocolate hasta que estén suaves, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar un poco.

Revuelva los huevos con el azúcar. Puede batirlo, luego quedará más aireado, pero puede elevarse de manera desigual al hornear. Agregue a la mezcla de mantequilla y chocolate.

Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Vierta la harina y el polvo de hornear en la mezcla de chocolate y huevo y revuelva.
Picar el chocolate (50 g) y las nueces en migas, agregar a la masa y mezclar.

Cubra una fuente para hornear con un diámetro de al menos 26 cm con pergamino y engrase con aceite. Coloca la masa en un molde y aplana.
Hornea los brownies en un horno precalentado a 170 ° C durante 35 minutos. Lo principal es no secar demasiado, el pastel debe permanecer un poco húmedo.

Saque el pastel terminado del horno y déjelo enfriar, cubra con pergamino y refrigere durante 8-12 horas (generalmente horneo por la noche y lo dejo en la mesa durante la noche).
Por la mañana, el pastel se puede cortar en porciones, o se puede verter con chocolate y servir como un pastel.

Tomo un paquete de crema agria al 20%, ahora tiene 450 g, una lata de leche condensada, unos 380 g. Si no quieres demasiado dulce o habrá aditivos dulces en el helado, entonces pon la leche condensada 250-300g. Es mejor tomar crema agria al 20%, si es menos ácida y cuando se congela de Exceso de agua se formarán cristales, en general seguirá siendo sabroso, pero no ideal)
Esta vez tomé 200 g de crema agria al 20% y 250 g de una campera muy grasa.

Revuelva bien la crema agria con la leche condensada, batí con una batidora. Pongo aditivos ahí, con los que quiero hacer helado.
Elaborado con mermelada de cereza y fresa.
- con un plátano - machacar con un tenedor o licuadora,
- con sirope de arce y nueces fritas (muele las nueces en un molinillo de café o trituradas o enteras),
- con caramelo y nueces, o puedes picar las nueces con un cuchillo y calentarlas con azúcar, obtienes nueces en caramelo,
- con bayas frescas ... en opciones generales limitado solo por tu imaginación.

Hoy agregué 2 cucharadas / l de caramelo (quedó listo desde la última vez, y así en este volumen de helado puedes poner todo según la receta de caramelo debajo del spoiler), jarabe de arce y nueces.
También quiero intentar hacer chocolate y tomate.

Vierto toda esta mezcla líquida en un recipiente de una tienda de helados y lo meto en el congelador. Después de 2-3 horas, cuando comienza a congelarse por los bordes, lo saco y mezclo todo con una cuchara hasta que quede suave. Nuevamente en el congelador, después de 2 horas, repita la agitación y luego déjela reposar hasta que se congele por completo.
La agitación afecta la ligereza del helado. Si te olvidas de mezclar, está bien, todo saldrá bien de todos modos.

Como resultado, la delicia es increíble, ya no recuerdo nada de la tienda de helados.
Y es rentable hacerlo usted mismo, resulta en un volumen mayor por el mismo dinero y es mucho más sabroso, sin conservantes dañinos y sin exceso de agua.

Cocinar caramelo.

Caliente 1/2 taza de azúcar y 2 cucharadas de agua a fuego alto. Revuelva durante el calentamiento para que se derrita uniformemente. Entonces, en la infancia, se hicieron dulces.
Lleve el caramelo al color deseado, de amarillo claro a rojo intenso. Cuanto más oscuro sea el caramelo, más fuerte será el amargor del helado.
Vierta el caramelo terminado en una hoja de teflón y extiéndalo en una capa delgada. Déjelo enfriar a temperatura ambiente.
Luego lo rompo en pedazos pequeños. Moler en un molinillo de café en varios pasos. Para evitar que el caramelo se sobrecaliente y se pegue, puede agregar azúcar al molinillo antes de molerlo.

Fecha: 2018-03-05 / / Comentarios: no/ Categoría :,


¿Qué cocinar para el 8 de marzo, para nuestras madres, esposas, hijos, hermanas, abuelas, con sus propias manos? Nuestros maravillosos hombres hacen esta pregunta en la víspera del Día de la Mujer el 8 de marzo. ¡Y se pueden entender! Están dispuestos a proteger a sus seres queridos y familiares, al menos una vez al año, de las preocupaciones de la cocina. Y las mujeres dan la bienvenida a esto y están agradecidas con sus queridos hombres.

Asegúrese de revisar estas recetas:

Los hombres que no saben cocinar, pero están listos para sorprender a sus mujeres, buscan recetas para el 8 de marzo, que se pueden preparar de manera rápida y sabrosa. Y hay muchas recetas de este tipo. Hoy os he preparado unas recetas interesantes, sencillas, festivas y muy sabrosas.

Ver mi selección de los más mejores recetas, elige y cocina con gusto ...

Que cocinar el 8 de marzo recetas.


Es importante animar a las mujeres por la mañana y convencerlas de que hoy es el Día de la Mujer. Y para que esto suceda correctamente, prepáreles el desayuno y sírvales en la cama. Verás, tus mujeres definitivamente lo apreciarán.

Productos utilizados por ración:

  • Salchichas - 2 piezas
  • Huevos - 2 piezas
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Todo lo que necesitamos para el desayuno son salchichas, huevos, sal y mondadientes.


Limpiamos las salchichas de la película, las cortamos por la mitad a lo largo. Tomamos por los bordes cortados, doblamos en un corazón, asegurando inmediatamente con un palillo de dientes.


Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría los corazones de salchicha por cada lado.


Luego rompemos un huevo en cada corazón, y freímos hasta que los huevos estén cocidos.


Tomamos un plato, ponemos nuestra obra maestra bellamente, decoramos con hierbas, servimos una taza. café delicioso e ir a felicitar a nuestros seres queridos.


Aquí hay tal belleza en el resultado final que obtendremos.


Hombres encantadores regalan a sus seres queridos un ramo de flores el 8 de marzo. Pero no flores ordinarias, sino una ensalada llamada "Ramo de flores". Deliciosa ensalada con un diseño original, fácil de preparar, que sorprenderá a tus señoritas y les gustará mucho. Puede estar seguro de esto.

Productos utilizados:

  • El repollo de Pekín es una pequeña cabeza de repollo.
  • Tomates - 1 pieza
  • Cebollas verdes - 0.5 manojo.
  • Huevos - 3 piezas
  • Queso duro - 150 gr.
  • Crutones con sabor a ajo - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Mayonesa al gusto.

Productos para decorar ensaladas:

  • Repollo de Pekín - 5 hojas.
  • Zanahorias hervidas - 1 pieza
  • Plumas de cebolla verde.
  • Huevos - 1-2 piezas

Cómo hacer una ensalada de ramo de flores:

Primero, prepararemos todos los productos que necesitemos para la ensalada. El repollo de Pekín debe limpiarse de las hojas sucias, lavarse y secarse. Haz lo mismo con las cebolletas. Solo lava y seca los tomates. Hervir los huevos y las zanahorias.


Retire 5 hojas de col china y déjelas a un lado por ahora, esto es para decorar nuestro ramo de ensaladas.


Luego corte todos los productos en cubos pequeños, repollo, tomate, queso, y no olvide picar finamente la cebolla verde. Ponemos todos los productos en un bol.


Dejamos los huevos por ahora, primero haremos flores con ellos. Puede cortarlo cuidadosamente con un cuchillo desde los bordes o usar un dispositivo especial. Usamos lo que tenemos. En cualquier caso, sus esfuerzos serán muy apreciados.


Pica finamente los huevos restantes y colócalos con el resto de los productos picados. Solo tenemos que hacer adornos de zanahoria. Primero lo limpiamos y lo cortamos en rodajas finas. Luego enrollamos los platos y, en tus manos, se convierten en pequeñas rosas lindas.


En principio, nuestra ensalada casi ha llegado a su fin. El asunto queda pequeño, agregue mayonesa, sal, si es necesario, y mezcle todo bien.


Pues lo último que nos queda es hacer un ramo de la ensalada preparada. Cogemos un plato plano, ponemos primero 3 hojas de lechuga. Colocamos una hermosa ensalada sobre ellos, espolvoreamos con galletas en la parte superior. Cubrimos con las dos hojas de lechuga restantes, como recogiendo nuestro ramo. Y comenzamos a decorar, colocando encima flores de zanahorias y huevos, así como plumas de cebollas verdes.


Bueno, ¡mira qué belleza tenemos! ¡Una verdadera obra maestra culinaria!


Átelo por debajo con una cinta brillante y colóquelo sobre la mesa. ¡Todos los que estarán en la mesa en este momento simplemente se quedarán boquiabiertos ante tanta belleza! ¡Y para tu ensalada del 8 de marzo "Ramo de flores" te lo agradecerá mucho!


Sugiero que los hombres pongan esta ensalada en servicio y se aseguren de cocinarla. Además de que la ensalada es fácil de preparar, también es muy tierna y muy sabrosa. Ninguna mujer quedará indiferente probando la ensalada "Felicidad de la mujer".

Productos utilizados:

  • Queso mozzarella - 100 gr.
  • Huevos - 3 piezas
  • Pechuga de pollo - 1 ud.
  • Tomates - 1 pieza
  • Zanahorias - 3 piezas
  • Nueces - 1 cucharada l.
  • Pasas (sin hueso) - 1 cucharada l.
  • Mayonesa al gusto.
  • Sal al gusto.

Como siempre, el primer paso es preparar todos los ingredientes necesarios para la ensalada. Necesitaremos hervir huevos, zanahorias y pechuga de pollo. Frote el queso en un rallador mediano si lo compró entero. Vertemos las pasas con agua hirviendo, y dejamos que se moje hasta que lo necesitemos.


Ahora nos ocuparemos directamente de la preparación de capas para la ensalada. Los tendremos no del todo ordinarios, o más bien bastante inusuales. Combinaremos dos productos, los mezclaremos y los meteremos en una ensaladera. Entonces, filete de pollo cortar en cubos pequeños, verter en un tazón. A ello le añadimos un tomate cortado en dados, pero sin núcleo, unas paredes. De lo contrario, habrá demasiado líquido y no lo necesitamos. Agregue una cucharada de mayonesa al pollo con tomates, mezcle.


Cogemos una ensaladera, en la que pondremos sobre la mesa nuestra deliciosa ensalada, no importa el tamaño ni la forma. Tenía uno rectangular. Repartimos el pollo y el tomate en la primera capa, nivelamos y compactamos un poco.


Vuelva a tomar un recipiente limpio y ralle las zanahorias en un rallador mediano (grueso). Como recordamos, nuestras pasas estaban llenas de agua hirviendo. Escurrimos esta agua, enjuagamos nuevamente las pasas, la exprimimos ligeramente y la ponemos sobre las zanahorias. Agrega 1-2 cucharadas. cucharadas de mayonesa, mezclar.


Extendemos la segunda capa de nuestra maravillosa ensalada, la alisamos y la condensamos ligeramente.


Para la tercera capa de la ensalada "Felicidad de la mujer", vuelva a tomar un recipiente limpio. Ponga queso rallado, huevos rallados, agregue mayonesa 1-2 cucharadas. cucharas, mezclar. Solo deja la yema de 1 huevo para decorar la ensalada.


Extendemos la tercera capa de ensalada de queso y huevos, la nivelamos, la apisonamos ligeramente.


Solo tenemos que decorar la ensalada, para ello la yema y nueces frote con un rallador fino.


Espolvoree con yema a lo largo del borde de la ensalada, cubra el medio con nueces. Decoramos como desees, puedes hacer ramitas de mimosa, con tallos de perejil o eneldo. Flores de tomate o pepino, o simplemente poner ramitas de rúcula, como hice yo. No hay límite para tu imaginación, decora como desees.


Nuestra ensalada para el 8 de marzo está lista, ponla en el refrigerador un par de horas, déjala en remojo y luego sírvela. La ensalada resulta increíblemente sabrosa y muy tierna. Ponlo en servicio: es una gran alternativa a la nuestra, nada menos deliciosa ensalada"Mimosa".

Ensalada de frescura con judías verdes


Trate de tratar a sus seres queridos con esta deliciosa y satisfactoria ensalada llamada "Frescura". La combinación de alimentos ligeros y la preparación sencilla hacen que esta ensalada sea muy popular.

Productos utilizados:

  • Judías verdes (congeladas) - 300 gr.
  • Huevos - 3 piezas
  • Queso (semiduro) - 100 gr.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Cebollas verdes al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Mayonesa al gusto.
  • Las aceitunas son para decoración.

Lo primero que hacemos es hervir frijoles y huevos congelados. Para los frijoles, poner agua al fuego, agregar un poco de sal, llevar a ebullición. Rellene los frijoles y cocine, revolviendo durante 5-7 minutos. Coloque los frijoles terminados en un colador, enjuague. agua fría, enfriándola así.


Limpiamos los huevos duros, lavamos las cebolletas, las secamos con una toalla de papel.


Ralle el queso en un rallador grueso (mediano).


Pica finamente los huevos, pero puedes rallarlos con un rallador grueso.


La comida ya está preparada, solo tenemos que recoger nuestra ensalada. Para hacer esto, tome una ensaladera, primero ponga los frijoles, triture el ajo a través del tazón de ajo, mezcle. A continuación, agregue el queso, los huevos, la cebolla verde finamente picada, la sal a su gusto, ponga la mayonesa y mezcle todo bien. Decora con aceitunas.


Eso es todo, ¡la ensalada "Freshness" con judías verdes está lista! No hay nada complicado. ¡Asegúrate de probar a cocinar!


Cocinemos costillas de cerdo para la mesa festiva del 8 de marzo: esto es increíblemente simple y muy deliciosa receta... ¡Es fácil de preparar y el sabor es excelente! Difícil ...

Productos utilizados:

  • Costillas de cerdo - 500 gr.
  • Sal.
  • Ají molido.
  • Ajo en polvo.
  • Estragón.
  • Albahaca.
  • Pimentón molido (ahumado, pero también puedes simple)

Para la salsa:

  • Salsa de tomate - 110 ml.
  • Vinagre de vino - 1 cucharada l.
  • Azúcar morena - 1 cucharada l.

Empezamos por las costillas, hay que enjuagarlas y secarlas bien, retirarlas exceso de grasa, película.


En un recipiente aparte, combine todas las especias, revuelva y frote bien en las costillas.


Tomamos el papel de aluminio, preferiblemente en dos capas, envolvemos las costillas en él. Hacemos todo con mucho cuidado para que nada fluya por ningún lado y durante la cocción. Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 2 horas.


Mientras se hornea la carne, haga la salsa. Mezclamos kétchup (puedes tomar cualquiera a tu gusto), vinagre y azúcar. Pasado el tiempo, sacamos las costillas, las desdoblamos con cuidado para no quemarnos. Engrase este lado con abundante salsa, vuelva a colocarlo en el horno a la parrilla y hornee por 5 minutos.


Luego lo sacamos, inmediatamente le damos la vuelta al papel de aluminio, nuevamente lo hacemos con mucho cuidado. Engrase el otro lado con salsa y nuevamente debajo del grill durante 5 minutos.


Lo sacamos, lo dejamos enfriar un rato, lo cortamos y lo servimos en la mesa. Las costillas se pueden servir con verduras, con patatas o con lo que le guste a su familia. Lo principal es que queda muy sabroso, ¡asegúrate de cocinarlo!


Caballa rellena horneada en papel de aluminio, tal vez, se pueda atribuir a platos navideños. El pescado no solo se cocina rápidamente y aporta sus nuevas sensaciones gustativas, sino que siempre resulta exitoso.

Productos utilizados:

  • Caballa fresca - 1 ud.
  • Huevos - 1 ud.
  • Queso - 30 gr.
  • Limón al gusto.
  • Eneldo (perejil) - 10 gr.
  • Especias para pescado - al gusto.
  • Sal al gusto.

Cómo cocinar caballa rellena:

Quiero decir de inmediato que la receta se da para una caballa. Si necesita cocinar más, simplemente aumente la cantidad de alimento de acuerdo con la cantidad de pescado. Descongelar la caballa (si está congelada), limpiar, lavar y secar. Lo ponemos en papel de aluminio, ligeramente aceitado con aceite vegetal, sin hacer cortes profundos. Pregunte por qué están hechos. La respuesta es, para hornear uniformemente y luego cortar la caballa de manera más conveniente.


Hemos preparado el pescado, le estamos preparando un relleno. Hervir el huevo, enfriar, rallar. Agrega queso rallado al huevo.


Ahora preparemos las especias para el relleno. Tomamos eneldo o perejil, a quien le guste, puede ser fresco o seco. Agregue especias para el pescado, tomé hierbas italianas, mostaza (seca o salsa, no importa), unas gotas jugo de limon, no mucha ralladura de limón y un poco de sal. Aunque no tienes que ponértelo en absoluto, las especias servirán y la caballa quedará deliciosa de todos modos.


Mezclamos estos dos rellenos, rellenamos la panza de la caballa, envolvemos con cuidado el papel de aluminio, lo colocamos en una bandeja para hornear y lo enviamos a un horno calentado a 180 grados para hornear durante 20-25 minutos.


Eso es todo, ¡el pescado está listo! Sacamos, cortamos un trozo (lo puedes poner con un pescado entero), lo ponemos en un plato con tu guarnición favorita, o con verduras, y lo comemos. Bueno, o tratamos a nuestras amadas mujeres en la mesa festiva.


La tarta Fruit Delight es un postre muy sabroso que definitivamente recomiendo preparar para la mesa festiva. A pesar de la aparente complejidad de la preparación, es más fácil cocinarlo "nabo al vapor". Hay un dicho tan popular, y probablemente muchos de ustedes lo hayan escuchado. Bueno, que estamos intentando cocinar, y mientras tanto, sorprender a nuestras hermosas mujeres. Imagínese el placer que será cuando ponga un pastel de bricolaje tan hermoso en la mesa ...

Productos utilizados:

  • Fresas frescas - 300 gr.
  • Kiwi - 1 pieza
  • Plátano - 1 ud.
  • Piñas en conserva - 250 gr.
  • Crema agria - 500 ml.
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Gelatina - 3 cucharadas. l.
  • Agua - 1 cucharada.

Para galleta:

  • Harina - 100 gr.
  • Huevos - 1 ud.
  • Azúcar - 100 gr.
  • Soda (apagada con vinagre) - 1/3 cucharadita

En primer lugar, horneamos una galleta. No le tengas miedo a la palabra "hornear", no tiene nada de complicado. Coger un bol, verter un huevo, añadir el azúcar y batir ligeramente con un tenedor. Agregue la harina tamizada, la soda apagada, amase la masa. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, vierta la masa. Precalienta el horno a 160 grados, coloca la bandeja para hornear con la masa durante 15-20 minutos. Hacia el final, miramos y verificamos la preparación, en una palabra, nos aseguramos de que la galleta no se queme. Puede verificar la preparación con un palillo de madera, perforar la galleta, si está seca, luego lista, sáquela y déjela enfriar.

Luego llena la gelatina con agua fría, se hinchará con nosotros durante 30 minutos, revuelve. Mientras tanto, cuidemos la fruta, lavemos, dejamos escurrir el agua, la limpiamos, la cortamos en círculos, o lo que quieras. Abre el tarro de piñas, escurre el almíbar, vierte las piñas en un plato.


La galleta se ha enfriado un poco, se corta en cubos pequeños y se deja enfriar por completo. Por cierto, si no quieres molestarte en hornear una galleta, solo compra una torta de galleta preparada y listo. Entonces, todo lo que necesitamos para el pastel, lo hemos preparado, comenzamos a recolectarlo. Tomamos un recipiente hondo, engrasamos ligeramente con aceite vegetal, cubrimos con una película adhesiva. Repartimos las frutas en la parte inferior, haciendo un bonito dibujo de ellas, porque esta será la parte superior de nuestro pastel.


Ahora hagamos crema agria y gelatina. Agregue azúcar a la crema agria y mezcle bien para que se disuelva por completo. Esto se puede hacer usando una licuadora, batidora o manualmente. Gelatina hinchada, debe ponerla en un baño de agua, revolviendo para que se disuelva por completo, pero no hierva. ¿Cómo hacer un baño de agua? Hierva agua en una cacerola, coloque un tazón de gelatina (preferiblemente de metal) encima y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo.


Vierta la gelatina terminada en un chorro fino en la crema agria, batida con azúcar, altere todo bien. Ahora, recoja el pastel lo más rápido posible para que la gelatina de crema agria no tenga tiempo de congelarse. Vierta gelatina de crema agria sobre los frutos de la 1ra capa ya colocados por nosotros. A continuación, ponemos una capa de bizcocho con fruta, rellenamos la gelatina, y así sucesivamente hasta el final hasta que todo acabe. Luego, cubra con cuidado con una película adhesiva, aún puede poner una tapa en la parte superior y ponerla en el refrigerador durante varias horas, preferiblemente durante la noche.


Todo nuestro pastel para el 8 de marzo "Fruit Delight" está listo. Lo sacamos del refrigerador, tomamos un plato plano, volteamos el cuenco, retiramos la película adhesiva y lo colocamos en la mesa festiva. Un pastel tan hermoso y hermoso resulta muy sabroso, delicado y aromático.


Deleite a su amado 8 de marzo con un delicioso cóctel de mandarina, o también se le llama batido. Se hace muy rápido, pero resulta muy sabroso.

Productos utilizados:

  • Mandarinas - 2 piezas
  • Plátano - 1 ud.
  • Leche - 1 cucharada.
  • Miel - 1 cucharadita
  • Yogur - 1/3 cucharada.
  • Vainillina - al gusto
  • Helado (opcional) - 2 cucharadas. l.

Cómo hacer un batido de mandarina:

Limpiamos mandarinas.

Pelar el plátano, cortarlo en trozos, poner en el congelador durante 20 minutos para que se congele.


Pon las rodajas de mandarina en el bol de la batidora.


Luego agregue el plátano del congelador.


Agregue yogur, leche, vainillina, miel, bata por 30 segundos. Y si te gusta el sabor cremoso, añade helado también.


Eso es todo, el cóctel de batido de mandarina está listo, ¡pruébalo! ¡Resultó muy sabroso y aromático!


Aquí hay algunas recetas de lo que puedes cocinar el 8 de marzo. Todas las recetas son muy sencillas, con Descripción detallada y fotos paso a paso... Estoy seguro de que cualquiera puede manejarlos, incluido un hombre, incluso uno que no sea amigable con la cocina. Queridos hombres, preparen una sorpresa para sus seres queridos y ellos se lo agradecerán. ¡Felices vacaciones y buen provecho!

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- 1,8 kg de pato;
- 4 cucharadas. miel;
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- 2-3 manzanas verdes;
- 15 ml. salsa de soja;
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- 2 cucharadas. salsa de tomate;
- sal.

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Ingredientes:

- 2 remolachas,
- 1 zanahoria,
- 2 huevos,
- 1 arenque,
- 150 gramos de champiñones en escabeche,
- 250 gramos de mayonesa,
- eneldo - una ramita.

15.12.2017

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Ingredientes:

- patatas - 5 piezas.;
- 4 yemas (hervidas);
- zanahorias - 2 piezas.;
- uvas sin semillas - 300 g;
- remolacha - 1 grande;
- guisantes - 100 gr .;
- hígado de pollo o ternera - 300 g;
- un poco de mayonesa.

12.12.2017

Zanahorias caseras coreanas

Ingredientes: Zanahorias, ajo, aceite vegetal, vinagre 6% "Sobre hierbas", cilantro molido, pimienta roja molida, pimienta negra molida, azúcar, sal, perejil

Las zanahorias al estilo coreano son un aperitivo frío de verduras con un sabor picante y un maravilloso aroma a especias. Este sabroso plato se puede utilizar como plato independiente o como ingrediente en deliciosas ensaladas.

Para hacer zanahorias coreanas caseras necesitarás:

- 400 g de zanahorias;
- 2-3 dientes de ajo;
- 50-60 ml de aceite vegetal;
- 1.5-2 cucharadas. l. vinagre 6%;
- 2-3 cucharaditas cilantro molido;
- 1/4 cucharadita pimienta molida roja picante;
- un poco de pimienta negra;
- una pizca de azúcar;
- un poco de sal;
- unas ramitas de perejil.

12.12.2017

Merienda "bolas de nieve navideñas"

Ingredientes: huevo de gallina, coco, palitos de cangrejo, queso procesado, sal, pimienta molida, mayonesa, ajo

Los bocadillos son los platos más populares en cualquier mesa festiva y no solo. Hoy decidimos ofrecerte hacer "bolas de nieve de Año Nuevo" originales con palitos de cangrejo. El aperitivo resultó ser muy sabroso y hermoso.

Para la receta necesitarás:
- dos huevos;
- 3 cucharadas. cucharadas de copos de coco blanco;
- ocho palitos de cangrejo;
- 100 g de queso fundido;
- sal al gusto;
- pimienta negra molida - al gusto;
- 60 g de mayonesa;
- un diente de ajo.

12.12.2017

Huevos rellenos con hígado de bacalao

Ingredientes: hígado de bacalao, huevos, mayonesa, perejil, sal, pimienta molida

Uno de los rellenos más deliciosos y originales para huevos rellenos es el tierno relleno de hígado de bacalao con hierbas y mayonesa. Ofrecemos preparar un exquisito y elegante aperitivo a partir de huevos rellenos y servirlo en la mesa festiva.

Para la receta necesitarás:

- huevos - 4 piezas;
- hígado de bacalao - 120 g;
- mayonesa - 2 cucharaditas;
- perejil;
- Pimienta molida.

04.12.2017

Cookies "Estrellas"

Ingredientes: margarina, queso fundido, harina, semillas de alcaravea, semillas de sésamo

Mucha gente cree que los deliciosos productos horneados requieren toneladas de ingredientes, mucho tiempo y habilidades culinarias excepcionales. ¡Nos apresuramos a disuadir a esta gente! Las galletas "Minutka", cuya receta queremos ofrecerles, se hornean en cuestión de minutos y requieren un mínimo de tiempo y esfuerzo. ¡Ver por ti mismo!

Ingredientes necesarios para las galletas Minutka:

- 250 gramos de margarina;
- 150 gramos de queso fundido;
- 150-200 gramos de harina

Aspersión:

- Comino
- sésamo

Los hombres se preguntan qué cocinarán el 8 de marzo y qué regalarán a sus mujeres. Pero el mejor regalo de este día es una cena romántica a la luz de las velas preparada con tus propias manos. Para que te sea más fácil decidir qué cocinar el 8 de marzo, he preparado una selección de tus recetas favoritas. Presté la mayor atención a la facilidad de preparación, la vistosidad y cualidades gustativas platos. Espero que pueda utilizar este artículo para elegir un menú para el 8 de marzo y organizar unas verdaderas vacaciones para sus mujeres.

Recetas navideñas para el 8 de marzo

Empecemos por el desayuno. Aunque los huevos revueltos te parezcan una obra maestra culinaria, hoy puedes sorprender a tu amada con un delicioso y original cupcake en taza. El café y una magdalena en una taza es un gran desayuno festivo en la cama para su amada el 8 de marzo.

Por supuesto, no se limitará al desayuno. Muchos hombres, pensando qué cocinar el 8 de marzo, eligen diferentes ensaladas. Puedes encontrar muchas recetas de ensaladas en mi blog. Tenga en cuenta que en el menú de la derecha puede ordenar las ensaladas que está buscando: con mariscos, pescado, verduras, etc. Todas las recetas han sido probadas y las fotos fueron tomadas por mí, así que no te preocupes porque algo no te saldrá bien. Y el año pasado incluso hice una selección de las ensaladas favoritas de mis invitados y lectores de blogs.

Recomiendo prestar atención a las siguientes ensaladas: ensalada de salmón, ensalada de atún, ensalada de camarones y tomate y ensalada de pomelo y salmón. Estas ensaladas son muy fáciles de preparar en casa y son aptas para niñas. que cuidan su figura y, lo más importante, es muy fácil presentarlos al nivel de una buena presentación de restaurante.

Además de las ensaladas, no será difícil preparar bocadillos no complicados, pero muy sabrosos. Por ejemplo, compre tartaletas ya preparadas y rellénelas con diferentes rellenos. Prepara los rellenos con anticipación, pero rellena las tartaletas antes de servir, de lo contrario no quedarán crujientes. Puede utilizar los mismos rellenos para el brindis de la mañana. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o sartén sin aceite, o usa galletas sin azúcar.

En nuestra familia, estos se convirtieron en un éxito. Todo. Quien los probó, viniendo a visitarlos la próxima vez inmediatamente pregunta si hay rollos. Estos rollos atraerán especialmente a las mujeres, no solo combinan a la perfección el sabor de los piñones y el queso crema, sino que tampoco estropearán la cintura. Y cuando se combinan con una botella de buen vino, platos de queso y fruta, pueden ser una maravillosa cena romántica ligera.

Los rollitos de ternera definitivamente atraerán a tu alma gemela. Hacer frente a su preparación es bastante simple. Necesitarás carne picada (puedes llevar cualquiera), pan de pita y buena comida. El pan de pita crujiente está saturado de jugo de carne y simplemente te vuelve loco con su aroma único.

Bastante fácil de preparar en combinación con salsa será una exquisita decoración de mesa para el 8 de marzo. Solo que me temo que si lo cocinas una vez, tendrás que cocinar todo el año, no solo el 8 de marzo. Recoger una buena combinación condimento para pavo, puede comprar condimento para pavo o pollo ya preparado.

El filete de trucha o salmón es un plato clásico que atraerá a la mayoría de las mujeres. El principal secreto de la cocción es no sobreexponer el filete en la sartén, de lo contrario el pescado se secará. Prepare o compre salsa tártara para el bistec y corte las verduras para decorar (tomates y pepinos).

El postre para el 8 de marzo es indispensable. Puedes comprar un pastel listo para usar en la tienda. Encontrarás muchas recetas de pasteles y otros pasteles en mi sitio web. Pero, por supuesto, el tiramisú sigue siendo el favorito de todas las chicas. Es bastante fácil hacerlo en casa, comprar saboya y mascarpone ya hechos.

¿Qué más puedes cocinar para el 8 de marzo?

Pastel de hígado de cumpleañosCerdo cerdo al horno
Ensalada de salmón o salmónEnsalada de atún apetitosaEnsalada de rúcula con piñonesEnsalada de mariscos
Ensalada César con polloEnsalada de hojaldre con champiñonesEnsalada de camarones debajo de un abrigo de piel.Ensalada de pomelo

El 8 de marzo, la fiesta internacional de la mujer se celebra anualmente en todo el mundo. Por primera vez en Rusia, se celebró en la ciudad de San Petersburgo, pero con el tiempo, en 1966, el Presidium del Alto Soviet de la URSS emitió un decreto para que el Día Internacional de la Mujer se convirtiera en feriado y día libre. .

En honor a la festividad, los hombres les dan a sus almas gemelas una variedad de obsequios, y el regalo principal son las flores. Todos los años, en este hermoso día, las personas se reúnen en el círculo de familiares y amigos cercanos, preparan la mesa con una gran cantidad de platos diversos. También quiero aconsejarte sobre qué es mejor cocinar para el 8 de marzo.

1.. Comencemos a preparar el menú festivo para el 8 de marzo con un refrigerio caliente. Champiñones rellenos preparar rápido, ir bien con vino blanco o tinto. No dejará indiferentes a sus invitados y, habiéndolo probado usted mismo, a menudo cocinará y deleitará a su hogar.

2 .. Los aperitivos fríos juegan un papel importante en la mesa festiva, se comen primero, por lo que debe cocinar varias variedades. En promedio, el tiempo total de corte de una ensalada griega es de 10 a 15 minutos.

3 .. El mismo Olivier solo con el agregado de pepinos encurtidos, que hacen que nuestro aperitivo sea picante. Está preparado para todos los días festivos, sin excepción, y el 8 de marzo.

4.. Para diversificar nuestro menú, ofrezco otro tipo de ensalada original y exclusiva con agáricos de miel.

5.. Este tipo de aperitivo es interesante en su presentación, se hace con mayor frecuencia en mesas de buffet para consumo masivo. También puede recolectar sándwiches de productos prácticos, decorarlos bellamente y servirlos el 8 de marzo.

6 .. Refrigerio delicado con palitos de cangrejo simplemente delicioso. La ensalada de cangrejo para mujeres será lo mismo en la mesa festiva en honor al 8 de marzo.

7 .. Un plato maravilloso elaborado con un conjunto estándar de productos. El plato francés es delicioso y delicioso en su preparación y servicio. Lo más importante es que hay una guarnición dos en uno y un plato de carne que le ahorrarán tiempo perdido.

ocho. . El salmón preparado según este principio sorprenderá a todos en el acto y pedirá más suplementos. Así que hornee pescado en grandes cantidades para complacer a sus mujeres.

nueve. . Premarine la carne de pollo, póngala en una olla de cocción lenta, fríala un poco y destrúyala con verduras durante 15 minutos. Tu deliciosa comida estará lista en poco tiempo.

diez. La receta es ligera y sencilla, que se distingue por su sencillez y sofisticación. La carne en una multicocina resulta jugosa, suave y aromática.

once. . Preparamos cuidadosamente el pollo, lo marinamos y lo freímos en un número grande aceite vegetal. Lo servimos siempre con verduras frescas y gran cantidad verdor.

12.. El pollo siempre está disponible y hay muchas recetas para diversificar su presentación. Los filetes se hornean en el horno debajo de las verduras, se fríen, se guisan, se hierve la sopa y se hornea.