La necesidad de disponibilidad cocina de verano en el campo en la mayoría de los casos, no hay duda, excepto quizás por el tamaño pequeño del sitio en el que construir una casa, y simplemente no hay ningún lugar. Y, de hecho, tal edificio nos agrega una buena cantidad de comodidad en la cabaña de verano, especialmente si además le damos las funciones de una terraza comedor, un mirador para reuniones familiares y amistosas y un área conveniente para preparar comidas al aire libre. fuego de una barbacoa o quincho.
La principal diferencia es que, a pesar de la decoración, varios materiales en la decoración, la formación de paredes, techos, pisos, la función principal debe ser cocinar y almacenar los suministros de alimentos, por lo tanto, es en torno a esto que se debe construir toda la habitación, y ya opciones adicionales, como un área de comedor con muebles tapizados y una mesa grande, una chimenea decorativa cerca de la cual puede sentarse, un área para juegos infantiles, etc., todas estas son compras opcionales.
Por lo tanto, si en el proyecto no ve una zona de cocción conveniente, dispositivos y utensilios colocados de manera conveniente y ergonómica, entonces un edificio de este tipo difícilmente puede clasificarse como un edificio de cocina.
En este caso, es imperativo no solo retirar la cocina fuera del edificio residencial, sino también hacerla lo más ventilada posible en caso de una fuga repentina de gas.
La segunda razón es que las casas de campo en gran parte no están diseñadas para soportar las importantes temperaturas heladas que son tan frecuentes en los meses de verano; trabajar en interiores en esos días se convierte en una verdadera prueba de fuerza.
Y en un edificio separado, puede crear no solo un sistema de ventilación o paredes completamente abiertas, sino también recoger Materiales de construcción para que el aire interior permanezca fresco, incluso en el calor más intenso. Por cierto, esto también es útil para el almacenamiento de alta calidad de todos los suministros de alimentos que, de acuerdo con las normas, no se pueden almacenar en el refrigerador. Puede y debe prestar atención a estas cualidades de los materiales al elegir uno u otro. cocina de verano en el campo, proyectos, fotos. cual te gusta.
Tipos fáciles de usar cocina de verano en el campo, proyectos que veremos en esta sección, cada uno tiene sus propias ventajas y su propio propósito funcional, que será adecuado para uno u otro propietario. Algunos de ellos son complejos y requerirán que atraiga constructores profesionales, pero para aquellos para quienes no es un problema, será útil. proyectos simples espacios abiertos con un muro de contención.
En primer lugar, debe decidir si su nueva cocina se unirá a la casa, es decir, tendrá una base y un techo comunes con el edificio, o se mantendrá completamente separada, tal vez incluso a una distancia suficiente de un residencial. edificio.
La segunda opción es buena para parcelas grandes, donde un edificio de este tipo puede convertirse en un verdadero centro paisajístico, junto a él habrá una zona de barbacoa y un mirador. Piscina, parque infantil, es decir, lugares para toda la familia.
La segunda elección que debe tomar es diseñarlo completamente cerrado, completamente abierto o una combinación de ambos. Beneficios tipo cerrado se puede llamar el mejor aislamiento térmico, así como la capacidad de usar la habitación no solo en verano, sino también hasta fines de otoño, y en presencia de calefacción, también en invierno.
Por otro lado, la mayoría de las casas de verano no están disponibles para residencia todo el año y una estructura cerrada de capital costará mucho más para construir, y estas funciones serán absolutamente inútiles.
Además, el costo del proyecto dependerá en gran medida de su deseo de hacer un horno o una chimenea en el interior para cocinar a fuego abierto. A menudo cocina de verano en el campo con barbacoa, foto que quizás hayas visto incluye un horno multifuncional de ladrillo, el diseño es lo suficientemente práctico, cómodo y te brinda muchas nuevas posibilidades culinarias.
Pero su peso es tan grande que es necesario pensar en una base seria, y su construcción y fortalecimiento de la existente es una parte importante del presupuesto de construcción.
Analicemos uno de los interesantes proyectos de cocina de verano en el campo con barbacoa... En la foto se puede ver un edificio con un sólido muro principal de soporte, a lo largo del cual se ubicarán todas las comunicaciones necesarias para cocinar, y en el resto, enmarcado por muros cortos de ladrillo, habrá un área de comedor y un mirador para recibir invitados y cenas campestres.
El modelo presentado se desarrolla en tres versiones a la vez, dependiendo de sus preferencias y elecciones, que ya hemos mencionado anteriormente.
Las paredes pueden estar completamente abiertas para dejar entrar la máxima cantidad de luz y aire fresco, se pueden complementar con madera maciza o persianas de plastico que le dará el sombreado necesario. La tercera opción son las paredes acristaladas, en cuyo interior se obtendrá una habitación cerrada, apta para su uso en la estación fría.
La belleza de este diseño es que en el mismo area util, que está ocupado por, digamos, obtienes un lugar para una cocina completa con excelente horno de ladrillo donde se pueden cocinar verdaderas obras maestras culinarias. Además, esta estufa se puede utilizar como dispositivo de calefacción, si utiliza sus compartimentos destinados a ello.
No deberías pensar eso hazlo tu mismo cocina de verano en el campo- este es exclusivamente nuestro invento y no existe tal cosa en todo el mundo. De hecho, en países con cualquier clima, es muy común encontrar modelos de este tipo que permiten cocinar en pequeños patios cerrados, patios traseros de casas y, sin importar si el verano es caluroso o no. La cuestión es proceso agradable cocinar alimentos, especialmente platos a la parrilla con brasas - barbacoa. Solo para ella sola, ya puedes instalar electrodomésticos de cocina debajo.
El propósito de los ejemplos mostrados cocina de verano con barbacoa en el campo, proyectos que ves arriba, puedes demostrar que organizar una cocina fuera del sitio puede ser muy compacto y para esto, solo lo esencial es suficiente. Los elementos imprescindibles aquí incluyen un horno de barbacoa con una tapa con cerradura que puede usar según sea necesario, así como una estufa normal que se enciende cuando simplemente no tiene sentido desperdiciar carbón. Además, seguro que no puedes prescindir de un fregadero con agua, armarios y una encimera cómoda y amplia, sobre la que preparar todo para cocinar. Opcionalmente podemos colocar nuestro hervidor eléctrico favorito, multicocina y horno microondas, sin ellos en la moderna zona de cocción. Cómo no prescindir de un frigorífico, que no sea grande, a lo que estamos acostumbrados en los apartamentos de la ciudad, sino compacto, donde se pueden esconder de forma segura todos los suministros de comida (no olvidemos esa comida de la tienda donde los ratones y gatos pueden alcanzarlos, es necesario con especial cuidado y precaución).
Comprar un horno barbacoa suele ser bastante caro, además, estamos más acostumbrados a un brasero barbacoa, en el que se pueden freír tanto carne como verduras con el mismo acierto. Aquí está la diferencia entre las opciones anteriores y cocina de verano en el campo con barbacoa el hecho de que este fuego abierto debe abordarse correctamente. Sobre ella se coloca una campana de metal especial, que evita, en primer lugar, la propagación de hollín y olores, y en segundo lugar, protege el interior de los peligros del fuego abierto.
Ejemplos incluyen cocina de verano en el campo, proyectos con barbacoa puede ser tanto el más común como bastante original, con ideas que pueden simplificar y mejorar enormemente su uso. Así, por ejemplo, en una de las fotos se puede ver un proyecto en el que el área del edificio está dividida en dos partes desiguales en tamaño. En uno hay un área de cocina y un asador de leña, y en el segundo, separados por un muro capitel, hay un área de recreación y un comedor, además, estas áreas no serán visibles entre sí, lo que puede crear intimidad confortable. Esto se reconoce claramente como muy conveniente y práctico, ya que combina las ventajas de los diseños de cocinas abiertas y cerradas.
La última sección se centrará en ejemplos de modelos. cocina cerrada de verano en el campo, que es el progenitor de todos los demás proyectos. Aquí se cumplen todas las condiciones y requisitos que se le presentan al edificio: es compacto, fresco, todos los dispositivos principales de la cocina encajan perfectamente debajo del techo. Sí, no se puede poner una barbacoa debajo del techo, pero ¿es tan importante cuando se puede cocinar cómodamente bajo la lluvia y en las frescas noches de verano y no menos frías en las mañanas de otoño?
El interior de dicha habitación debe hacerse en un estilo minimalista para no enfatizar una vez más su pequeño tamaño. Utilice colores claros, limpios y materiales de fácil mantenimiento, ya que el polvo se acumulará aquí un poco más de lo habitual.
Además, también hay opciones combinadas, cuando una habitación cerrada se ubica junto a una veranda abierta, en la que se colocan sillas y una mesa. Entre ellos, puede hacer no solo una puerta, sino también una ventana corrediza que se eleva hacia arriba o hacia los lados, y estas dos habitaciones, si lo desea, se fusionarán visualmente en una sola.
Una opción simple de cocina de verano para una cabaña de verano está disponible para cualquier presupuesto y nivel de habilidad.
Si lo desea, la cocina se puede cerrar completamente, pero luego puede usar solo gas y hornos electricos y junto a la cocina hay una barbacoa y una barbacoa de leña.
Esta opción de cocina de verano solo se utiliza para cocinar a fuego abierto. Incluye barbacoa, mesa de trabajo y fregadero con dosel. El comedor y la barbacoa se encuentran en el área adyacente.
Para la construcción de la cocina de verano, primero se niveló el suelo, se colocó una capa de grava y arena y los pilares se hormigonaron debajo de los pilares de soporte del dosel.
En la siguiente etapa, colocamos los mosaicos en el sitio preparado. En el área destinada a la barbacoa, no habrá baldosas, será con arena, solo decore los bordes del sitio con baldosas de acera. Luego colocamos la mampostería circular debajo del brasero con ladrillos refractarios.
Instalamos el dosel: primero, los pilares de soporte, luego los conectamos con las vigas del piso, el techo del dosel se inclina lejos del sitio. Envainamos el marco de la cocina de verano con tablas de madera.
Cubrimos el brasero con mampostería decorativa realizada en piedra natural.
Instalamos un techo de pizarra, revestimos el interior de la cocina de verano con una losa de magnesita destinada al exterior. Instalación de mesa de trabajo, fregadero y barbacoa.
Una cocina de verano de este tipo se puede hacer a mano en solo un par de días libres.
El diseño de esta cocina de verano incluyó un cobertizo para la propia cocina de verano y una pérgola para el comedor. Cocina de verano Incluye horno, parrilla y, en perspectiva, horno para pizza. 
Usando esta cocina como ejemplo, puede ver que una cocina de verano con sus propias manos se puede construir en varias etapas. En la primera etapa, se está construyendo todo, excepto el horno de pizza, que hasta ahora solo está en los planos, pero no hay capacidad para construirlo y los medios para contratar a un maestro para construirlo. Se pospuso para el próximo año.
El orden de trabajo es estándar: nivelamos el sitio, hormigonamos los pilares debajo de los soportes, colocamos un cojín de grava y arena en el sitio y pavimentamos el sitio.
Porque la cocina de verano está ubicada en un rincón tranquilo del jardín, luego decidieron no cerrarla por tres lados, sino hacer solo la pared trasera en blanco. La simple colocación de sus bloques de hormigón forma Superficie de trabajo... El tablero de la mesa estaba hecho de vigas de madera.
El proceso mismo de construir una cocina de este tipo no es muy laborioso y cualquier residente de verano puede permitirse un proyecto de cocina de verano de este tipo.
A diferencia de los residentes de verano, los propietarios de una casa privada tienen una gran ventaja: no necesitan ir a ningún lado y el proceso de construcción puede ser más tranquilo y mesurado. La construcción de esta cocina se inició con el pavimento de esta hermosa área frente a la casa con piedra natural combinada con adoquines. Cuando el sitio estuvo listo, se decidió que también podría usarse como una cocina de verano al lado de la casa.
Primero, los pilares se hormigonaron debajo de los soportes del dosel y se instalaron. Toda la cocina estará hecha de losas de hormigón y debajo de ellos también se hormigonaron plataformas de apoyo.
Para hacer una encimera de hormigón, hicieron un encofrado, lo cubrieron con papel de aluminio y le pusieron refuerzo. Los lugares para el fregadero y la barbacoa se marcaron con recipientes de los tamaños correspondientes. Una vez endurecido el hormigón, se quitó el encofrado y se lijaron los bordes.
Estamos levantando una mesa de trabajo para nuestra cocina de verano a partir de bloques de hormigón, llevando la entrada de agua al lugar destinado al fregadero.
Nuestra cocina de verano con nuestras propias manos está casi lista: se instala un fregadero, en el lado derecho de la encimera hay un lugar para una barbacoa, en la parte inferior izquierda hay un lugar para una barbacoa.
Además, se construyó un armario de almacenamiento junto a la cocina de verano.
Aquí es donde se guardarán las almohadas de los muebles, que estarán en el área del comedor.
Cubrimos el techo de la cocina de verano con policarbonato transparente, terminado valla decorativa alrededor de la cocina para darle al edificio un aspecto más acabado.
Simple y hermosa cocina Hágalo usted mismo realmente se puede hacer de forma económica y sencilla.
¡Pero qué placer es disfrutar de su cena al aire libre en el jardín!
Un pequeño cobertizo junto al mirador principal se puede convertir en una pequeña cocina de verano.
Los muebles de madera con estilo hechos de materiales de desecho agregarán un ambiente relajado de comodidad a este rincón de su jardín.
Si es necesario, puede albergar una empresa lo suficientemente grande aquí; solo necesita colocar una mesa grande.
Entonces, un dosel simple al lado de la glorieta puede convertirlo en un área de comedor para una cocina de verano.
Si sabes y te encanta cocinar en el horno, no es necesario seguir la moda general para barbacoas y barbacoas. Agregue una extensión a su glorieta, haga una estufa en ella, y tendrá una maravillosa cocina de verano, no como las demás.
Por cierto, la parrilla y la barbacoa pueden encontrar su lugar en su cocina de verano.
Esta opción es ideal para áreas con veranos fríos, donde mientras está parado cerca de la estufa hace calor, pero cuando se sienta a cenar, desea comodidad, no frescura refrescante.
Ya tienes una glorieta; se puede usar como comedor en los días más fríos. Y para los días de verano, simplemente puede instalar una mesa entre la casa y la glorieta.
Para la barbacoa en sí, un dosel ordinario atado a una glorieta y una pequeña mesa de trabajo al lado para cocinar será suficiente para usted.
Entonces, si es creativo con lo que ya tiene, entonces no es necesario construir una nueva estructura independiente para una cocina de verano. Al agregar elementos pequeños de manera inteligente, puede aumentar significativamente la funcionalidad de los edificios existentes.
Se puede construir una cocina de verano simple con sus propias manos con un presupuesto muy modesto, solo necesita encender su creatividad y se puede construir de forma rápida y económica.
Si ha abordado este proceso con prudencia, siempre podrá ampliar, completar y mejorar su cocina de verano.
¿Estás de acuerdo en que una simple cocina de verano con nuestras propias manos está al alcance de cada uno de nosotros?
Una cocina de verano, ya sea un simple cenador con barbacoa o una estructura sólida con estufa y comunicaciones, es un edificio imprescindible en cualquier sitio. Después de todo vida de campo inimaginable sin una barbacoa, reuniones al aire libre, así como sin la conservación de temporada de los alimentos. En este artículo, hemos presentado 11 consejos, 70 ideas fotográficas y varios videos para ayudarlo a crear su cocina de verano perfecta.
Se pueden dividir aproximadamente en tres tipos:
Cocina clásica de verano con barbacoa y horno en el patio. casa de Campo en la región de Moscú
Ahora veamos las características de las cocinas independientes y adjuntas:
No importa cuán cuidadosa y hermosa sea su cocina de verano, su desafortunada ubicación en el sitio puede complicar tanto la construcción como el funcionamiento posterior. Por tanto, el lugar es lo primero en lo que pensar detenidamente.
Cocina de verano en el campo junto al estanque.
Entender las características diferentes tipos hogar te ayudará.
Parrilla de gas estacionaria integrada en una estructura de ladrillo
En este caso, en lugar de una base monolítica o de tira de pilotes, puede arreglárselas con una base columnar. El edificio en sí constará de 4 (o más) soportes y un techo de una o dos aguas con un techo ligero, por ejemplo, de policarbonato. Esto es muy construcción simple, que puedes construir con tus propias manos en solo un par de días y con un presupuesto mínimo.
La siguiente selección de fotos presenta opciones de diseño para cocinas de verano simples.
Una sencilla cocina de verano en una casa de campo en los suburbios.
Para construir una cocina de verano con sus propias manos, es más fácil usar un árbol. Es cierto que se debe preferir el alerce o la teca al pino, ya que son más fuertes y, además, envejecen maravillosamente.
Cocina de verano simple de un bar con techo inclinado
Sin embargo, hay una manera de hacer que una cocina de verano con sus propias manos sea aún más rápida y barata. Dobla la almohadilla Lajas para piso, instale una o dos sombrillas de jardín grandes, coloque los muebles, instale un fregadero y una parrilla portátil y comience a cocinar.
Por un lado, el sótano en la cocina de verano es muy útil, porque es tan conveniente almacenar alimentos en él como en el frigorífico. Por otro lado, su creación aumenta significativamente el costo y complica la construcción. Especialmente cuando se trata de un edificio abierto, porque entonces el sótano tendrá que estar aislado y protegido de fugas. Incluso en la casa principal, puede prescindir de un sótano y un sótano, y mucho menos una cocina de verano.
Al elegir o desarrollar un proyecto de cocina de verano, pensando en las opciones para su acabado, tenga en cuenta que debe combinarse con la fachada de la casa y otros edificios en el sitio. Así crearás un verdadero complejo suburbano y lograrás una sensación de orden. No tiene que ser una coincidencia del 100% en colores, decoración, arquitectura y estilo, pero los objetos deben superponerse. La foto de abajo muestra un ejemplo de una cocina de verano moderna en la terraza. casa de madera de un bar.
En una cocina abierta, el piso se puede enfundar:
Cocina al aire libre en el campo con piso de tarimas de alerce cubiertas con esmalte mate a base de resinas alquídicas
En la disposición de las cocinas, existe una regla de los llamados. "Triángulo de trabajo", que consiste en el hecho de que tres áreas de trabajo (fregadero, estufa y refrigerador) deben estar razonablemente próximas entre sí, formando un triángulo. Idealmente, debería ser equilátero. Gracias a esta disposición de zonas, la cocina es lo más conveniente posible.
Así, por ejemplo, si en tu cocina de verano la fuente de fuego es una barbacoa y se saca de ella, entonces el fregadero y el área de preparación de alimentos deben instalarse lo más cerca posible de la salida.
Si solo es posible un diseño de una sola fila en su cocina de verano, entonces una isla / península móvil compacta ayudará a que sea más conveniente.
Idealmente, la distancia entre comedor y barbacoa / estufa / grill debe ser de unos 3 m. En este caso, el humo, el calor y los olores no molestarán a los invitados, y las astillas, cenizas y chispas no estropearán la apariencia del comedor.
Los juegos de cocina y los muebles de comedor en la cocina de verano deben soportar altos cambios de humedad y temperatura, por lo tanto, desde un lujoso muebles de madera, los muebles hechos de aglomerado laminado / MDF, así como los muebles tapizados en tela o cuero, deben desecharse.
Pero las siguientes opciones son adecuadas para una cocina de verano:
La foto de abajo muestra un ejemplo del diseño de una cocina-terraza de verano con un juego de acero inoxidable para todas las estaciones.
En esta selección de fotos, puedes ver ideas para amueblar un comedor de verano.
A menudo, los residentes de verano se olvidan de prestar suficiente atención a la iluminación de la cocina de verano. Pero es con su ayuda que puede crear una verdadera comodidad y confort.
Una casa de campo tiene una ventaja muy significativa: nos da la oportunidad de cenar aire fresco... El comedor se puede equipar de diferentes formas.
Puede colocar muebles de plástico en el jardín, pero es mucho más conveniente equipar cocina de verano. Entonces cocinar y cenar al aire libre será un verdadero placer.
La cocina de verano será una salvación para los propietarios de pequeñas casas de campo. Ella ayudará a liberar la cocina estacionaria de la casa durante todo el verano y la usará como una habitación adicional. Y cocinar en el jardín es mucho más agradable y conveniente. Puede cocinar, tratar y charlar con los invitados continuamente.
La cocina de verano se crea simplemente para cocinar kebabs, carnes a la brasa, barbacoa, conservas y cocción de mermelada. Es muy conveniente de manejar aquí. cultivo cosechado sin tener miedo de estropear la casa. Aquí puede "torcer" frascos de pepinos de inmediato y cocinar mermelada para el invierno, tentando a los vecinos con un aroma maravilloso.
Hoy en día hay muchas formas de equipar una cocina de verano en el jardín. Podría ser como habitación independiente, y pequeña Gazebo o quincho. Lo principal es que está equipado con un hogar donde se puede cocinar la comida, comunicándose continuamente con los invitados sentados en las mesas contiguas.
Si tiene un jardín lo suficientemente grande, puede colocarlo un pabellón de cocina de verano a gran escala. Por lo general, estas estructuras se instalan junto a la casa para facilitar el suministro de agua y electricidad a la cocina.
El diseño de una cocina de verano puede ser ligero, abierto por todos o varios lados. Al mismo tiempo, es importante considerar la protección contra el mal tiempo. El techo o la marquesina protegerá de la lluvia y las particiones desmontables de vidrio o madera. estructuras deslizantes o persianas enrollables - te salvará del viento. Esto le permite cenar y cocinar incluso con mal tiempo.
También puede hacer las paredes al estilo de una glorieta calada. Y para protegerse de las miradas indiscretas y el viento, plante junto a cobertura... Por ejemplo, puede aterrizar junto a plantas picantes o poner rosas o plantas trepadoras en el enrejado. Para hacer que el comedor sea más romántico, puede colgar cortinas de aire.
Si la temporada de cabañas de verano dura casi todo el año, entonces vale la pena construir una instalación más seria que resista el mal tiempo. De hecho es una glorieta cerrada o una pequeña cocina-casa. Hay otra opción conveniente para organizar una cocina de verano: en una terraza abierta de la casa con vista al jardín. Se instala una estufa, estufa o chimenea en la terraza, así como mesas y sillas. Esta opción se considera la más económica y sencilla. Puede suministrar fácilmente agua para el fregadero, gas para la estufa o electricidad, ya que la terraza es una extensión de la casa. En la barandilla de la terraza, puede colgar jardineras de balcón con hierbas picantes, entonces siempre tendrá hierbas frescas a mano.
Un pequeño espacio en la cocina ocupará un lugar para cocinar. Puede equiparse con una estufa tradicional, una pequeña estufa de gas o eléctrica, un horno de piedra o una chimenea con parrilla. En la misma zona hay una mesa de corte y pequeños armarios para utensilios de cocina. Pues el resto de la cocina de verano es una zona de comedor, donde se colocan mesas, cómodas sillas o sofás.
No importa cuán conveniente y reflexivo sea el dispositivo de una casa de campo, rara vez cualquier edificio de campo puede prescindir de una cocina de verano con sus propias manos. Desde principios de la primavera hasta el frío profundo del otoño, la mayor parte de la cocción, recolección, procesamiento y conservación de la cosecha se lleva a cabo en la cocina de verano. Aquí cocinan comida para toda la familia, se relajan en el verano en las horas de la noche, por lo que la cocina puede llamarse legítimamente el lugar central del país.
Hay aproximadamente la misma cantidad de proyectos y opciones para la cocina de una cabaña de verano que las cabañas en sí. A menudo, para ahorrar dinero, los propietarios eligen más esquemas simples Cocina de verano abierta en forma de glorieta o terraza reconstruida. La cocina de verano se utiliza generalmente como sala auxiliar para eliminar los olores y corrientes de aire caliente de la estufa, y los propietarios e invitados de la atmósfera a veces sofocante. La mayoría de los locales están cerrados a la lluvia y al sol con toldos y falsos muros, pero de todos modos, las cocinas abiertas de verano, muy bonitas y agraciadas en las fotografías, en realidad permanecen habitadas sólo tres o cuatro meses al año. En una temporada fresca y lluviosa, la cocina de verano abierta se convierte en una cabaña de verano para el equipo, y los propietarios tienen que mudarse a la casa, olvidándose de la recreación al aire libre.
Desde un punto de vista práctico, las cocinas de verano cerradas en el país son más convenientes. Las dimensiones y la disposición del espacio correctamente seleccionadas proporcionarán condiciones confortables en la cocina no es peor que en la versión abierta. La zona de cocina en el campo es un organismo vivo en el que todo es importante, desde la ubicación del edificio hasta los matices del interior, cada detalle hay que pensarlo, dibujarlo en papel e incluso ver fotos de los proyectos de un verano cerrado. cocina en el país, dada en fuentes disponibles.
Inicialmente, antes de plasmar la idea principal del proyecto en papel, formule usted mismo opciones para resolver los problemas técnicos más fundamentales:
¡Consejo! La solución más racional sería planificar la cocina de verano en la etapa de diseño. casa de Campo y la ubicación de los edificios principales.
En este caso, se pueden realizar dos edificios sobre la misma base e incluso con un muro común, lo que simplifica y reduce enormemente el costo de las estimaciones de construcción.
diferente a versión abierta un cuarto de cocina, que se puede colocar debajo de una marquesina o en un mirador, sin mucha consideración por su ubicación, un circuito cerrado asume la presencia de una base aislada, un techo y paredes, lo que significa que debe colocarse en el lado de sotavento , más cerca del pozo, lejos de un tanque séptico o pozo de drenaje ...
Hay pocas opciones para la ubicación de una cocina de verano cerrada:
¡Importante! Una cocina cerrada, en contraste con una versión abierta, requerirá una base completa que soporte la estructura relativamente masiva del edificio.
La construcción de una cocina cerrada es un poco más cara, pero no hay problemas para nivelar los cimientos y los techos de los dos edificios; además, el diseño de la unidad de catering de verano se puede hacer absolutamente diferente del edificio principal de la cabaña de verano. .
En una habitación así, puede colocar un pequeño horno de gas con un cilindro de propano, que será suficiente para calentar la habitación y preparar la comida para la familia.
El dispositivo de una sala de cocina de verano de tipo cerrado se selecciona según el clima y si la cabaña se usa de noviembre a marzo. Para carril central y las latitudes del norte, es aconsejable construir una cocina cerrada en forma de extensión a la cabaña a partir de un bloque de espuma, sobre una base sólida. Las paredes de hormigón celular retienen perfectamente el calor en la habitación, incluso con una diferencia de temperatura significativa, y durante el calor del verano funcionan como un termo.
Para las regiones del sur, una estructura de marco hecha de madera con una gran área de acristalamiento y, lo que es más importante, techos altos será más conveniente. Un dispositivo de cocina cerrado de este tipo proporciona una excelente ventilación, incluso si las paredes están acabadas con placas de yeso o placas OSB. Además, en el calor del verano, es mucho más agradable estar en una casa de madera que en un edificio de hormigón, piedra o cartón ondulado.
La tecnología de una extensión de una cocina de verano cerrada hecha de hormigón celular prácticamente no difiere del esquema de construcción de cualquier otra extensión pequeña hecha de hormigón celular. El material para la caja de la cocina costará un orden de magnitud más barato y, con un diseño adecuado, ni siquiera necesitará calefacción independiente, una pequeña estufa de hierro fundido será suficiente.
Será posible iniciar una cocina cerrada no antes del cuarto o quinto año de la finalización de la construcción de la cabaña de verano. Hacemos la base para la cocina de la misma manera que para la cabaña de verano. Muy a menudo, esta es una base de tira poco profunda, reforzada con refuerzo de acero, que deberá conectarse al marco de acero del sótano de la cabaña de verano. Al mismo tiempo, deberá colocar canales debajo tuberia de drenaje y fontanería.
El piso de la cocina interior debe estar aislado con relleno de arcilla expandida debajo solera de hormigón o tendido de hoja EPS. Si las dimensiones de la caja de una cocina cerrada no superan los 3x4 m, entonces el número de cinturones de refuerzo de una barra se puede reducir a dos, uno en la parte superior e inferior de las paredes.
En unos seis meses, la caja se asentará y será posible cubrir un techo, insertar ventanas, realizar adorno decorativo... Una cocina de verano cerrada de este tipo en el período otoño-invierno se puede utilizar como una habitación adicional para flores y plántulas. De manera similar, puede construir una cocina cerrada, sacada por separado del edificio principal de la cabaña. Pero en la práctica, estos proyectos se implementan con menos frecuencia, ya que son mucho más costosos que una extensión.
Las paredes internas se pueden cubrir con yeso de arena y cemento, y el techo se puede coser con placas de yeso, pintar con emulsión a base de agua, como en las viviendas de la cabaña de verano, pero no todo es tan simple. Cualquier residente de verano experimentado confirmará que el diseño interior de una cocina de verano cerrada es muy diferente de una sala de cocina común:
¡Importante! En una habitación de piedra de una cocina de verano cerrada, puede construir fácilmente una chimenea o una estufa de leña. A menudo, para poder usar una estufa de leña de ladrillo o piedra en el verano, se construye una cocina de verano en el campo.
Teniendo en cuenta el hecho de que en un período relativamente corto de recolección, recolección y conservación, se gasta una gran cantidad de gas y electricidad, esta solución ayudará a ahorrar significativamente en recursos energéticos.
Además, la ampliación a la casa se puede realizar a base de pilotes o columnas, uniendo con muro de carga cabañas, puede proporcionar la rigidez necesaria de la caja sin utilizar correas de refuerzo tradicionales para hormigón celular. Si ensambla una extensión de un perfil de acero, las paredes pueden estar hechas completamente de vidrio o, en este caso, de una unidad de doble acristalamiento, como en la foto.
La caja de la cocina de verano no tiene que estar construida completamente de piedra y hormigón celular. A menudo, una base completa y parte de las paredes se construyen con hormigón y ladrillo hasta el nivel de las aberturas de las ventanas. El resto de las paredes del medio se realizan a lo largo tecnología de marco de un perfil de metal, tubos de acero o una barra de madera. Dichos diseños le permiten construir un horno de ladrillos o instalar un horno de hierro fundido, rechazar losa del techo, y el techo debe hacerse con una gran pendiente del techo a dos aguas.
Los techos altos garantizan una cómoda estancia en la cocina en cualquier época del año, tanto en el calor del verano como en el frío del invierno.
Los diseños de cocinas interiores no se limitan a edificios de piedra y combinados. No tiene sentido construir una unidad de catering de tipo cerrado de piedra y ladrillo si la casa de campo se usa solo en el período primavera-verano del año. Más fácil y económico de montar un marco o completamente versión de madera, será más económico y conveniente.
Una de las soluciones más populares es su uso para casas de verano. proyectos terminados y estructuras de pérgolas de madera cerradas. Esto simplifica el desarrollo del diseño de la cocina de verano y reduce el costo de diseño del edificio. Uno de los edificios finlandeses más populares diseñado por el proyecto Villa Albatross, a menudo utilizado como edificio de verano, puede citarse como ejemplo. casa de madera, una glorieta de madera cerrada y, por supuesto, una cocina de verano.
Las ventajas de utilizar un esquema de este tipo son obvias:
¡Para tu información! Se eligió muy bien la forma octogonal del edificio. Además de un uso óptimo espacio interior Las paredes laterales redondeadas brindan estabilidad adicional a la estructura del marco incluso en áreas de cabañas abiertas y bien ventiladas.
La forma inusual de las paredes requiere el uso de una forma especial de correas y troncos debajo del piso de tablones, como se muestra en el diagrama. El techo de la estructura debe ensamblarse a partir de ocho pendientes separadas, pero la tecnología de domo original, como en el video:
El piso dentro de la habitación cerrada de la cocina de verano se puede dejar con una tabla, se puede colocar una tabla OSB laminada o linóleo. Si se usa una barra de madera y una tabla tratada con un antiséptico y conservante para la cocina de verano, entonces no hay problemas para eliminar el exceso de humedad en la atmósfera de la habitación. De lo contrario, después de unos meses, la madera comenzará a acumular agua intensamente y se deformará con la formación de grietas y grietas.
Si es necesario, se puede aislar una cocina de verano cerrada a lo largo de la superficie exterior de las paredes utilizando la tecnología tradicional que se muestra en el diagrama. Se coloca fieltro mineral en las paredes, se une una malla de yeso y se aplica una capa de imprimación y yeso decorativo. Las esquinas y el sótano están revestidos con piedra artificial.
De manera similar, puede hacer un acabado decorativo al estilo de una casa danesa, cuando la superficie de las paredes de la cocina está terminada con placa de yeso impermeable, y los elementos de las lamas y vigas del marco, el techo se deja abierto, como en la foto.
A menudo, al construir una cocina de verano, debe buscar soluciones originales los problemas más dolorosos asociados con la disposición y distribución del local. Quizás, desde el punto de vista del diseño, tales edificios no son obras maestras del diseño, pero en términos prácticos, sin duda, estas son las soluciones más convenientes y reflexivas.
Por ejemplo, las reglas de seguridad contra incendios requieren la colocación de barbacoas, barbacoas, braseros finlandeses con una llama abierta del horno a una distancia de al menos dos metros de la madera y materiales inflamables. Si en la cocina de verano necesita instalar un brasero con campana, la forma más fácil de hacerlo es de acuerdo con el esquema que se muestra en la foto.
La construcción de la cocina cerrada se realiza en forma de una extensión de la cabaña de marco. Esta solución permite que la construcción de un edificio de verano sea muy ligera y resistente. La resistencia del marco instalado en la base del pilote es suficiente para hacer una de las paredes laterales en forma de panel de vidrio para toda la altura de los techos. El principal problema es que una estufa pesada o una pared de chimenea con chimenea se retiró fuera del edificio de verano y se revistió con piedra natural y chapa de acero corrugada pintada.
Tradicionalmente, una estufa de leña requiere alguna modificación del interior de la cocina de verano, por ejemplo, las paredes y los techos generalmente están revestidos con madera al estilo de cabañas de troncos o vigas. El área alrededor del horno en el proyecto debe estar diseñada con materiales incombustibles, especialmente en el área del pilar. Chimenea a las vigas del piso y frente al cenicero y el hogar.
Una excelente opción puede considerarse la disposición de una cocina de verano en el país. estufa eléctrica y un horno. La disponibilidad de energía eléctrica es fundamental para procesar y almacenar alimentos, pero la luz en el país puede desaparecer por muchas horas, por lo que suele haber una estufa de gas con un cilindro en el interior junto con un microondas y una estufa eléctrica convencional. Además, los veraneantes experimentados saben que es difícil conservar y procesar la cosecha cosechada en ensaladas y mermeladas con una estufa eléctrica en el país debido a la baja potencia térmica.
En pleno verano, una cocina cerrada en el campo puede convertirse en un verdadero infierno si el tamaño de las ventanas y el funcionamiento de los sistemas de ventilación dejan mucho que desear. La solución más simple implica la instalación de cuatro a cinco ventanas para un edificio con marco de madera en lugar de las tradicionales dos aberturas de ventanas.
Las puertas pueden abrirse en modo ventilación o abrirse de par en par, dependiendo de las condiciones climáticas y la temperatura del aire en el país.
Además, la piedra tradicional cocina cerrada siempre inferior al circuito abierto en cuanto a iluminación y cantidad de luz solar que penetra en la habitación. Hoy en día, para una casa de campo de verano moderna y una cocina de verano, la cantidad máxima de luz natural se está convirtiendo en un estándar no reconocido en la construcción de casas de campo de verano.
Independientemente de si la cocina cerrada está adosada a la cabaña de verano o está diseñada como un edificio separado, cuanto más grandes sean las ventanas, mayor será la comodidad dentro del edificio. En este caso, es importante no solo vidriar la cocina cerrada, sino colocar correctamente las aberturas de las ventanas en la estructura del edificio.
Tradicionalmente, la cocina cerrada de verano en el país se divide en dos zonas principales: el comedor y el área de trabajo. El lugar donde se encuentran los miembros de la familia para almorzar o relajarse con una taza de té debe estar abierto al sol tanto como sea posible. Equipar el área de trabajo ventanas grandes no tiene sentido, porque debido a alta humedad y la temperatura baja, el vidrio se empaña regularmente con la condensación y los vapores de todo lo que se cocina en la estufa.
Además, es importante instalar correctamente la ventana para la estufa de ladrillos, si hay una en sala de verano... Dicha ventana se coloca para la entrada de aire desde el exterior de la cocina en climas fríos para evitar corrientes de aire y pérdida de calor dentro de la habitación.
Para cocinas de verano pequeñas, a menudo combinadas con una terraza cerrada, como excepción, el tamaño de las ventanas se puede aumentar al máximo.
Para una sala de cocina de verano, combinada con una glorieta y un comedor, el tamaño de las ventanas aumenta al máximo, cuanto más grande es la habitación, más difícil es lograrlo. buen nivel iluminación. La ventana puede extenderse hasta la parte del sótano y ocupar más de la mitad de la superficie de la pared.
El diseño interior e interior de la cocina de verano resulta muy agradable, para cuya decoración madera teñida y una piedra natural... A menudo, se recurre a tales soluciones si la cocina de verano es parte de la cabaña de verano, construida a partir de una barra o un tronco redondeado.
Para construcciones de piedra y armazón más tradicionales, utilice decoración de interiores tablilla o yeso decorativo... Parte de las paredes adyacentes a la estufa o estufa se pueden revestir con azulejos o mosaicos de cerámica.
Para deshacerse de las deficiencias inherentes a los esquemas cerrados y abiertos de la unidad de catering de verano, a menudo se construyen opciones combinadas en la casa de campo, en la que parte de las paredes y Marcos de ventana son extraíbles. Al mismo tiempo, las paredes, el piso y el techo están aislados y, después de la devolución del acristalamiento eliminado, dichas habitaciones se vuelven fácilmente cerradas o versión de invierno.
La más inusual y práctica de todas las cocinas de verano de tipo cerrado se puede llamar un edificio en el país, ensamblado a partir de un contenedor de mar de 20 pies, foto. Es difícil estar en una habitación así con el calor, pero en primavera y otoño el edificio justifica plenamente las expectativas. Si la parcela para la futura casa de campo se acaba de comprar y no tiene edificios completos adecuados para uso temporal, como una cocina, un edificio tan cerrado puede servir simultáneamente como un lugar de almacenamiento en el país para el inventario y parte de los accesorios, incluso un scooter o tractor a pie. Posteriormente, basta con recubrir la habitación con ladrillos, hacer una estufa y una alcantarilla en toda regla, y puede cocinar perfectamente cenas y conservar frutas y verduras en el país durante muchos años.
