Propiedades medicinales del hongo de yesca del roble. Hongos de yesca: descripción de especies y propiedades medicinales. Propiedades medicinales y aplicación en medicina tradicional.

Los hongos de yesca más comestibles "viven" directamente en el área de bosques mixtos. En el lado positivo, no hay absolutamente ninguna necesidad de agacharse para recogerlos, crecen directamente en los troncos de los árboles, lo suficientemente cerca de la base, así como en los tocones.

Otros nombres son esponja de sangre, esponja de alerce, hongo de yesca de hoja caduca, hongo de yesca.

A veces, los hongos de yesca se confunden con chaga, tk. a menudo, ambos hongos crecen en troncos de abedul y son similares en apariencia. Pero no debes confundirlos, porque difieren significativamente en propiedades.

Propiedades medicinales y útiles.

  • Para la profilaxis, tomo el hongo yesca 2 veces al año, la duración de la admisión es de aproximadamente un mes. Si hablamos de tratamiento, la duración de la admisión aumenta a 3-4 meses.
  • Polypore elimina las toxinas: se trata del ácido agárico único.
  • El hongo yesca regenera el hígado, ayuda a producir una enzima que elimina los aminoácidos divididos. Además, antes las chicas usaban el hongo para bajar de peso.
  • Ayuda con la tuberculosis
  • Utilizado en oncología

Contraindicaciones

  • el embarazo
  • madres lactantes
  • niños menores de 5 años
  • intolerancia individual

Descripción

El hongo yesca tiene unos 50 centímetros de diámetro, mientras que consta de una gran cantidad de patas ramificadas, cada una de las cuales tiene tapas pequeñas y blancas. Lo que es digno de mención es que, sin excepción, todas las ramas de los hongos se recogen en la base en un tallo tuberoso atractivo, a primera vista. Un hongo puede tener muchas tapas, a veces hasta 200 piezas, y cada una tiene un diámetro de al menos cuatro centímetros. La forma del gorro en sí es redonda, esto es en un hongo joven, pero poco a poco adquiere una forma plana-convexa, tiene una cierta depresión en la parte central, en la que cabe destacar que el color del gorro en sí puede ser marrón claro o grisáceo. marrón.

En un hongo de yesca ramificada, la pulpa es blanca, carnosa, pero en los hongos viejos se vuelve gradualmente áspera, correosa, tiene un ligero olor a eneldo. Por sí solo, la parte inferior de la tapa está hecha de blanco, los tubos en su composición son extremadamente cortos. El polvo de esporas también es blanco. Este hongo crece exclusivamente en bosques mixtos, en la base de troncos y tocones.

La época de recolección de hongos es de agosto a noviembre. Se comen, exclusivamente en Fresco, a veces salados o incluso secos. La solucion optima recoger hongos a una edad temprana se volverá, pero si son viejos, se recomienda usar solo la tapa para la comida por separado.

Recolección y adquisición

Puedes recolectar hongos de yesca. todo el año y es importante elegir solo árboles vivos.

La infusión es en agua hirviendo, vodka o agua tibia. Es mejor guardarlo en el frigorífico.

Los medicamentos se preparan solo a partir de polvo.

Algunos tipos de hongos de yesca

Poliporo ahumado Poliporo chamuscado Poliporo tuberoso
Polypore intercambiable Polypore umbellate Polypore de pelo duro
Tinder jorobada Tinder hongo multicolor Tinder hongo bordeado
Poliporo lacado Poliporo de abedul Falso poliporo
Polypore real Polypore fusión de costurera Polypore

Poliporo de invierno

El hongo de yesca de invierno merece una atención especial, cuya tapa tiene hasta diez centímetros de diámetro y el hongo joven tiene una forma suave y elástica, después de lo cual, después de un tiempo, se vuelve correoso y plano.

El envés del hongo tiene una estructura tubular, los elementos son cortos y blanquecinos, y en los hongos viejos también tienen un tono cremoso.

Polvo de esporas exclusivamente blanco, la pata tiene una altura de hasta seis centímetros, lo que distingue inmediatamente al hongo de muchos otros en los árboles.

Crece en tocones de una variedad de árboles en bosques mixtos, pero la mayoría prefiere abedul, fresno de montaña o aliso.

Puede encontrarlo durante el período que comienza en la primavera y termina directamente con las heladas en otoño.

Video

El hongo yesca es un hongo que se encuentra a menudo en tocones viejos, madera muerta; también se adhiere a los árboles con una pata lateral o con la ayuda de un cuerpo fructífero. A pesar de la apariencia anodina, la especie descrita tiene propiedades medicinales, pero en algunos casos el representante del reino natural también causa daño.

Hay muchas variedades de este hongo, cada una de las cuales tiene caracteristicas y propiedades. Los recolectores de hongos experimentados los reconocen no solo por signos externos, sino también en el lugar de detección.

Los tipos más populares se utilizan no solo en la medicina popular pero también en la cocina.

Yesca real

El cuerpo frutal de un hongo de este tipo parece una pezuña, pero en estructura es duro y leñoso. El tamaño de la especie varía de 5 a 40 cm., el saprófito se adhiere a los árboles de lado. La superficie del sombrero es lisa, cubierta con una costra blanquecina, gris o marrón; con la edad, el verdadero hongo de yesca se vuelve negro. La pulpa tiene un tinte anaranjado y un ligero olor afrutado, la parte inferior de los hongos es cremosa, los tubos están dispuestos en capas.

Yesca real

Hongo de abedul o chaga

El asombroso hongo crece a un gran tamaño, emergiendo de una pequeña espora. Al asentarse en la madera, parece excrecencias de forma irregular, la parte interior del cuerpo fructífero es muy dura y tiene un color marrón oscuro, y más cerca de la superficie del árbol, la pulpa es más clara y maleable.

La gente ha cosechado la chaga durante mucho tiempo; esta especie se puede encontrar en un bosque de abedules o en árboles cerca de las regiones montañosas.

Galería: hongo yesca (25 fotos)




















Yesca de oveja

La tapa de un hongo de este tipo es redonda, carnosa y densa con un borde curvo, su grosor es de aproximadamente 2 cm y su diámetro alcanza los 20 cm. El color de la especie es blanco y cremoso con manchas amarillas, y los especímenes más viejos se vuelven ocre. o grisáceo con la edad.

Un hongo joven se reconoce por su capa lisa y desnuda; en clima seco, a menudo se agrieta. La carne del hongo de la yesca de oveja es quebradiza y blanca, tiene un sabor suave, el tallo es fuerte y se estrecha hacia la base.

El albatrellus ovino, como lo llaman los científicos, forma agregados de varios cuerpos fructíferos, por lo que incluso un recolector de hongos sin experiencia puede detectarlo.

Yesca de oveja

Poliporo jorobado

El cuerpo fructífero de este hongo es anual y se adhiere a la madera con una base ancha. La especie descrita rara vez se encuentra en un solo espécimen, la mayoría de las veces los hongos de yesca jorobada forman grupos. Sus sombreros son desiguales y planos, la superficie es grisácea aterciopelada. Con la edad, los hongos se oscurecen y la pulpa de los cuerpos frutales se asemeja a un corcho; externamente es amarillenta o blanca. El período de fructificación dura desde los primeros días de verano hasta finales de otoño.

En la naturaleza, hay especímenes de varios tamaños, por ejemplo, el tamaño de los hongos grandes alcanza los 20 cm y los hongos de yesca pequeños crecen de 1 a 4 cm de altura.

Hongo de yesca

Este es un pariente lejano de los recolectores de hongos conocidos por todos, los científicos anteriores los unieron en una sola familia. El sombrero del tipo descrito tiene un diámetro diferente de 5 a 60 cm, el color varía de crema a beige e incluso ocre con escamas grandes.

La carne de un hongo de yesca abigarrada es densa y blanca, emana un olor agradable, pero con la edad se vuelve resistente y se asemeja a una capa de corcho. La pata de esta especie es corta y gruesa, la mayoría de las veces está doblada y ubicada en el centro de la tapa. En la parte inferior del hongo, se pueden ver tubos característicos, lo que indica que pertenece al hongo yesca.

Hongo de yesca

Hongo de yesca

La gente también llama a esta especie el grifo paraguas y a menudo se compara con el hongo ostra, sin embargo, tiene sus propias características. El cuerpo fructífero con un tallo pequeño está muy ramificado y puede pesar hasta 4 kg, cada rama termina con una tapa en miniatura con una depresión en el centro y bordes ondulados.

La capa tubular del hongo es blanca y la pulpa tiene un olor y un sabor suaves a nueces. Puede encontrar un hongo de yesca en la madera podrida en el bosque.

Hongo de yesca amarillo azufre

Este hongo es una especie de racimo de muchos sombreros. creciendo en capas una encima de la otra. Prácticamente no tiene patas, el cuerpo de la fruta se encuentra directamente sobre la corteza del árbol. Su peso puede llegar a los 10 kg, y el tamaño del gorro varía de 10 a 40 cm.

El color amarillo hace que las especies descritas sean visibles desde lejos, pero con el tiempo, el hongo cambia de color a beige y se vuelve muy duro.

Hongo de yesca amarillo azufre

¿Dónde crece el hongo de yesca?

El hongo pertenece al grupo de basidiomicetos, los representantes más altos de un gran reino, que tienen micelio multicelular. Las especies descritas se encuentran en la parte europea del mundo, incluida Rusia. Aquí los hongos de yesca atacan los árboles de hoja caduca- abedules, robles y otras variedades vegetales.

También habitan en tocones viejos, madera muerta, troncos secos, y entran en la madera a través de grietas y otras violaciones de la integridad de la corteza, fracturas.

Propiedades útiles y medicinales del hongo yesca.

Los hongos anodinos se diferencian de otros representantes del reino en la pulpa dura, sin embargo, también se recomienda recolectarlos y cosecharlos. Entonces, un hongo de yesca real puede eliminar toxinas y componentes cancerígenos del cuerpo humano, y las sustancias resinosas contenidas en el cuerpo de la fruta tratan el hígado, los pulmones y otros órganos.

Conocido por su propiedades medicinales El hongo de yesca de abedul o chaga se usa para el cáncer, problemas metabólicos, disfunciones hepáticas. En la medicina popular, el polvo de abedul y los hongos de yesca barnizada se utilizan para curar heridas y lesiones. piel, se agrega a la crema, usada en su forma pura. Las tinturas de agua a base de hongos ayudan con el estreñimiento, las úlceras de estómago y la obesidad.

Propiedades medicinales del hongo yesca (video)

Se sabe que algunos tipos de hongos viven exclusivamente en alerces, mientras que otras especies eligen agujas de pino. Pero la luz, la humedad y la temperatura del aire juegan papel especial en la vida de un hongo de yesca, porque su cuerpo fructífero no podrá desarrollarse normalmente en la oscuridad.

Los poliporos infectan los árboles de hoja caduca

¿Qué daño causa el hongo de yesca al abedul y otros árboles?

El hongo que habita el bosque rara vez es visto por los transeúntes, sin embargo, no beneficia a los árboles. Los micólogos llaman xilótrofos a los hongos de yesca ya que sobreviven gracias a las propiedades nutricionales de la madera. El micelio no siempre afecta a los abedules y álamos muertos o moribundos, a veces las esporas penetran y comienzan el proceso de destrucción de especímenes sanos. Es por eso que la abundancia de hongos de yesca en los árboles es un presagio de la raleo del bosque, y en casa de verano tal vecindario trae un resultado negativo, como resultado de lo cual la planta plantada muere.

La madera es pobre en cenizas, lo que significa que el hongo se alimenta de minerales en el último turno, de este factor depende el crecimiento del cuerpo del fruto y su desarrollo. El núcleo del árbol sufre mucho, pero si las condiciones se vuelven inadecuadas para el saprófito, su actividad vital se ralentiza.

El ciclo de alimentación de la madera se puede dividir aproximadamente en etapas, como el pardeamiento del tronco, la aparición de rayas blancas de moho y el ablandamiento de la madera.

Cómo cocinar hongos de yesca (video)

El uso de hongos yesca en medicina.

Los científicos y médicos han notado los beneficios de los hongos inusuales. El ácido agárico, contenido en los cuerpos frutales, limpia el organismo de sustancias tóxicas, y los polisacáridos corrigen el funcionamiento del hígado. Las infusiones hechas a partir de representantes del reino se han utilizado durante mucho tiempo para tratar enfermedades del sistema respiratorio.

En China, los curanderos recolectan y recolectan hoy en día cuidadosamente los hongos de yesca para la producción de medicamentos que tratan la obesidad, las enfermedades de la piel y la fatiga crónica. Por ejemplo, para el tratamiento enfermedades vasculares y muchas otras dolencias, se recomienda un hongo especial: chaga. Es muy útil, ya que absorbe todos los jugos y microelementos vitales de la madera. Entonces, 2 cucharadas pequeñas de materias primas secas se vierten con agua tibia y se insisten durante 48 horas, después de lo cual toman 1 cucharada al día.

¡Importante! Las preparaciones a base de hongos de yesca tienen un efecto terapéutico pronunciado, por lo tanto, antes de usarlas, debe consultar a un especialista.

El hongo de yesca de color amarillo azufre es invaluable para la medicina, ya que los antibióticos están hechos de él, hay muchos componentes útiles en la composición del hongo. En las farmacias se vende un laxante en base a los cuerpos fructíferos de esta especie.

Normalmente, el hongo de la yesca participa activamente en la descomposición de la madera de los árboles muertos, alimentándose de diversas sustancias.

Cómo cocinar deliciosos hongos de yesca.

Entre los hongos descritos, también hay especies comestibles, como el hongo de yesca escamosa o el mortero, y el hongo de yesca de oveja también tiene un excelente sabor. La preparación de una sopa fragante implica el uso de cuerpos de frutas frescas, no se permite el uso de especímenes viejos.

Para hacer un plato de este tipo, necesitará los siguientes productos:

  • champiñones (200 g);
  • cereales o fideos (70 g);
  • cebolla (1 pieza);
  • aceite vegetal (1 cuchara grande);
  • sal, pimienta y hierbas al gusto.

Separe los cuerpos de fruta recolectados, corte las partes ásperas y las patas, lave y corte el producto en trozos pequeños. Escaldar los champiñones con agua hirviendo, luego poner en una cacerola y cocinar por 30 minutos. Ahora agregue cebollas salteadas, cereales o fideos al plato y cocine la sopa hasta que esté bien cocida.

El hongo de árbol también es adecuado para la preparación del plato principal.... Hervir los hongos de yesca frescos, luego freír manteca dentro de los 10 minutos, mezcle con las especias. Se recomienda servir el producto en la mesa con pasta o patatas.

Aplicación del hongo yesca (video)

Cómo evitar que los hongos de la yesca infesten los árboles

Normalmente, el hongo de la yesca participa activamente en la descomposición de la madera de los árboles muertos, alimentándose de diversas sustancias. Pero cuando el hongo se propaga a plantas sanas, se vuelve peligroso para el bosque y el jardín. Tambien hay especies pequeñas saprófitos que se alimentan de madera cultivos frutales, causan daños a los residentes de verano y contribuyen a una disminución de la productividad.

Si el hongo se encuentra en la rama de un árbol, debe cortarse lo más rápido posible y así detener la propagación de la infección en el jardín. Para deshacerse del hongo de la yesca, debe destruir y quemar la madera infectada a tiempo y tratar las muestras sanas con un barniz especial o pintura al óleo. Los baúles deben manipularse anualmente. mortero de cal Durante los períodos secos, las plantas deben recibir suficiente humedad para evitar que se debiliten.

El hongo yesca tiene muchas variedades, la mayoría de las cuales son beneficiosas para nuestro organismo. Los recolectores de hongos experimentados conocen todas sus capacidades, pero ahora prestaremos atención a su composición, uso en la medicina y la vida cotidiana, y también le diremos cómo recolectar, cosechar y usar adecuadamente este habitante del bosque.

Descripción botánica

Los hongos de yesca, u hongos de yesca, son representantes de un grupo no sistemático de hongos que pertenecen al departamento de basidiomicetos. Crecen en la madera, pero a veces en el suelo.

Su himenóforo es tubular, los cuerpos fructíferos están postrados, sésiles o con patas en forma de sombrero, con apariencia de pulpa, de carnoso a duro (correoso, corchoso, leñoso).

Valor energético y contenido calórico

100 g de este producto contienen solo unas 22 kcal, más:

  • proteínas - 3,09 g;
  • grasa - 0,34 g;
  • carbohidratos - 3,26 g.

Composición química

Además del alto contenido en proteínas y carbohidratos, el hongo yesca contiene mucha fibra, sustancias resinosas, vitaminas B, selenio, fósforo, potasio, zinc y manganeso.

Propiedades medicinales

Las propiedades medicinales del hongo yesca son muchas:

  • bactericida
  • antivirus;
  • fortificante
  • expectorante;
  • antineoplásico;
  • cicatrización de la herida;
  • anti-envejecimiento;
  • diurético;
  • antiinflamatorio.
  • Normas de recaudación y contratación

    Las setas de yesca se pueden cosechar durante todo el año, pero lo principal es que crecen en árboles vivos. El hongo debe separarse cuidadosamente del árbol en su base. No olvide luego cortar la corteza y el crecimiento con un cuchillo.
    Se recomienda recolectar el día de la recolección, ya que estos hongos se endurecen muy rápidamente. Por lo general, se secan en una estufa o en un área bien ventilada.

    También se pueden preparar en forma de tinturas, que luego se almacenan en el refrigerador, o en forma de polvo triturado, almacenado en un frasco u otro recipiente de vidrio. Otra opción es congelar. Entonces los hongos podrán extender su vida útil hasta seis meses, o incluso hasta un año.

    ¡Importante!Al hacer la infusión, asegúrese de seguir la receta, de lo contrario puede encontrar efectos secundarios después de su aplicación: dolor de cabeza, náuseas y vómitos.

    Solicitud

    Estos hongos se pueden utilizar tanto con fines médicos como en la vida cotidiana.

    En medicina

    Muchas enfermedades diferentes se tratan con la ayuda de hongos:

    • una úlcera;
    • diferentes tumores;
    • enfermedad cardiovascular;
    • estreñimiento;
    • violaciones del hígado;
    • enfermedad de la vejiga;
    • neumonía, bronquitis crónica, tuberculosis;
    • páncreas;
    • gota, etc.

    Además, promueven la cicatrización de heridas y también se encuentran en recetas para adelgazar e insomnio.

    En casa

    En los viejos tiempos, los hongos de yesca se usaban como yesca (mecha), encendiendo un fuego con ellos. Con ellos se hicieron sombreros y algo de ropa, se obtuvo una especie de gamuza natural.
    Hoy en día, estos hongos se utilizan en la apicultura como combustible para un fumador. También se utilizan en la fabricación de souvenirs, artesanías, colgantes.

    ¿Sabías?Algunos artistas modernos hasta el día de hoy usan marcadores con una varilla hecha en casa, tallada solo en un hongo de yesca. En una herramienta de este tipo, puede cambiar la forma y el tamaño de la barra de escritura a su discreción. Sí, y reemplazarlo por uno nuevo tampoco es difícil, solo ve al bosque. Los artistas creen que en este caso, las líneas trazadas resultan más jugosas y variadas.

    El papel del hongo en la vida del árbol.

    Hay dos opciones: talar el árbol, arrancar el tocón y quemarlo, o cortar constantemente las setas, desinfectando los lugares de su aparición.

    Aunque no se puede decir que la aparición de hongos yesca sea un fenómeno inequívocamente negativo. Sí, por un lado, destruyen la madera de un árbol sano debilitándolo, por otro, participan en la descomposición de la madera muerta, convirtiéndola en humus.

    Variedades de hongos yesca.

    Este hongo tiene muchas subespecies. Ahora te contamos sobre sus principales representantes.

    Alerce (real)

    Alerce, o, como también se le llama, "real" - el más vista útil hongo de yesca. No es comestible, pero medicinal. Es ampliamente utilizado por nutricionistas que tratan con pacientes con alteraciones del metabolismo. También se tratan para el estreñimiento y se utilizan para detener el sangrado.

    En estructura, estos hongos son leñosos. Su ancho es de 5 a 40 cm, el grosor de 5 a 20 cm, en los árboles se montan de lado.

    Es un hongo no comestible que se posa principalmente en madera muerta (principalmente tocones de abedul). También se le llama hongo del artista, porque cuando lo presionas con un cuchillo, queda una huella oscura en la que puedes dibujar.

    Esta especie es muy grande, hasta 40-50 cm de diámetro, la superficie de su sombrero es opaca, pero en apariencia parece seca, su color varía de marrón oxidado a marrón grisáceo.

    Lacado (reishi)

    No hay sustancias tóxicas en esta subespecie. Sobre esta base, se fabrican cosméticos útiles (por ejemplo, para la piel y las uñas) y también se usan para rejuvenecer todo el cuerpo y limpiar el hígado, lo que conduce a la limpieza de la piel de varias erupciones.

    El color de su gorra varía de rojizo a marrón violáceo y, a veces, incluso negro con un tinte amarillento. Tiene una superficie lisa que se asemeja al barniz.

    El hongo tiene propiedades diuréticas, antitumorales, antibacterianas y antivirales. También aumenta la actividad del crecimiento del cabello. Los ejemplares jóvenes son bastante comestibles, se utilizan frescos, salados, en escabeche, secos.

    Exteriormente, se parece a algo. A menudo crece en la base de los troncos. Su pulpa es blanca, con un atractivo aroma a frutos secos y setas.

    En la cocina, esta subespecie en particular se usa con mayor frecuencia. Su uso regular reduce el nivel de colesterol y azúcar en sangre, normaliza el estado del sistema cardiovascular. Tiene efectos antivirales y antiinflamatorios. Los vegetarianos a menudo reemplazan la carne de ave con ellos.

    ¡Importante!En la cocina, solo se pueden utilizar ejemplares jóvenes que crezcan en coníferas¡Y luego solo en forma procesada térmicamente!

    Por lo general, se encuentran no muy por encima del suelo en troncos de árboles o tocones. Su carne es suave y jugosa, bastante quebradiza, blanca y de sabor amargo.

    El hongo no es comestible. Aunque algunas fuentes dicen que todavía se puede comer, pero solo un gorro y solo un hongo joven. Es cierto que, al mismo tiempo, es absolutamente insípido, por lo que es difícil decir cuál es mejor para cocinar.

    Su sombrero es de color marrón grisáceo, redondeado, con un centro deprimido y un borde vuelto hacia arriba. La pierna es aterciopelada, de color marrón. La pulpa es blanca, dura.

    También es una subespecie no comestible. Se considera completamente inútil. El sombrero puede tener de 5 a 25 cm de diámetro, su forma es irregular, en forma de embudo con bordes ondulados. En los ejemplares jóvenes son de color marrón grisáceo, en los maduros son de color marrón oscuro, casi negros.

    Contiene sustancias con propiedades antibióticas y efectos antitumorales. Con su ayuda, tratan enfermedades pulmonares, alivian la fiebre y ayudan a que el tejido muscular se recupere. No se usa para cocinar.

    Su pulpa es fina, blanquecina, de sabor amargo. Los hongos jóvenes pueden tener un ligero olor a anís. Los túbulos son cortos, de hasta 6 mm de largo.

    También incomible. Crece en ramas delgadas caídas. Fructifica en verano y otoño. Los cuerpos fructíferos de esta subespecie son pequeños. El diámetro del sombrero no supera los 5 cm, es carnoso con bordes finos, de color amarillo-marrón u ocre. El tallo es largo, delgado, de color marrón oscuro o negro.

    En cuanto a sus propiedades medicinales, es similar al hongo yesca real. Crece en abedules, por eso tiene ese nombre. Bueno como antiespasmódico. Exteriormente, se asemeja a un gran cogollo de color marrón. La podredumbre parda que produce mata al árbol muy rápidamente.

    ¿Sabías? Esta subespecie se usa para tratar la etapa tardía del cáncer, cuando los medicamentos no son efectivos. El hongo de yesca de abedul puede detener el crecimiento de metástasis y aliviar el dolor. En tales casos, se vierten 400 ml de agua hirviendo sobre 1 cucharada de polvo de hongos y se hierve durante 20 minutos, luego se filtra y se toma 1 cucharada tres veces al día.


    El hongo no es comestible. Su cuerpo frutal tiene la forma de tapas laterales, a menudo numerosas, de color amarillento. Los hongos de yesca radiante se forman principalmente en los troncos de los alisos muertos, como excepción, en el abedul.

    Con fines medicinales, se usa muy ampliamente: para la regulación del funcionamiento del hígado y la rehabilitación de pacientes con cáncer, el hongo tiene efectos estimulantes de hormonas, inmunoestimulantes y vasodilatadores. Se utiliza en el tratamiento del alcoholismo y también contra el virus del herpes.

    Los sombreros de esta subespecie suelen tener hasta 10 cm de diámetro. La cima está dividida en zonas. Colores diferentes: blanco, gris, marrón se sustituyen por azul y casi negro.

    Otro nombre es variado. Básicamente, el hongo se agrega a ungüentos contra la inflamación en las articulaciones, osteocondrosis, artrosis, venas varicosas. Es un pariente lejano del hongo ostra. Se diferencia de él solo en que en la parte inferior del sombrero no tiene placas, sino tubos.

    Este hongo no es comestible. Puede utilizarse para la producción de celulosa a partir de diversos desechos, ya que contiene lactosa, que degrada la lignina. Por su estructura, se trata de setas de corcho con un diámetro de 3 a 12 cm. Ejemplares jóvenes de un brillante color rojo cinabrio, pero maduros se desvanecen y adquieren un color casi ocre.

    Esta subespecie no es comestible. Su segundo nombre es fragante. Su peculiaridad es el olor a anís. El cuerpo de la fruta es de color marrón oxidado. A menudo, este hongo crece en madera muerta y tocones de árboles coníferos.

    No se usa en la cocina, sino en la medicina, sí. Tiene propiedades antiinflamatorias, antitumorales y antivirales.

    Sus sombreros son planos (a veces desiguales), con una superficie aterciopelada que puede quedar desnuda con la edad. Los cuerpos frutales a veces están cubiertos de algas, lo que les da un tinte verde. La pulpa parece un corcho, más a menudo blanca, menos amarillenta.

    Contiene pigmentos utilizados en la industria para teñir. La costurera es completamente inodoro e insípido. Sus esporas son blancas, con un ligero color amarillo oliva u oxidado.

    Esta subespecie se asienta en las raíces de los árboles y, a veces, se hunde poco a poco en el suelo. Parece un típico hongo del suelo.

    También conocida como "lengua de suegra". Está saturado de vitamina C, en 100 g de su pulpa - tarifa diariaácido ascórbico. Contiene carbohidratos, proteínas, minerales, varias vitaminas, fósforo. La "lengua de suegra" joven con pulpa no lignificada es comestible.

    El diámetro del cuerpo del fruto alcanza a veces los 30 cm. Las hepáticas jóvenes son bastante informes, y en la edad adulta se vuelven linguales, en forma de hoja o en forma de abanico. Su superficie es brillante, lisa y pegajosa cuando está mojada.

    ¡Importante!Composición setas de yesca no se comprende completamente, por lo tanto, antes de comenzar el tratamiento con su ayuda, es mejor consultar a un especialista.


    Como puede ver, la familia de estos hongos es muy diversa. Los hay tanto medicinales como comestibles. ¡Y también los hay peligrosos! Por lo tanto, tenga cuidado antes de usarlos y asegúrese de conocer las propiedades de cada subespecie. Esperamos que nuestro artículo te ayude con esto.

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El hongo de yesca de abedul es uno de los hongos de los árboles más comunes. Tiene un conjunto único de cualidades medicinales que solo pueden utilizar quienes comprendan sus principales características.

Descripción y estructura

El cuerpo frutal del hongo carece de patas y es un hemisferio con un diámetro de hasta 20 cm y una altura de hasta 6 cm. El hongo de yesca joven tiene un tinte gris claro y el hongo adulto se oscurece gradualmente y se vuelve gris. -marrón. La parte de abajo piptoporus es similar a una esponja, con el tiempo cambia de color de blanco a marrón sucio. Por esta razón, el hongo se llama no solo piptoporus y hongo de yesca, sino también una esponja de abedul.

La edad del hongo de yesca se puede reconocer por la forma del cuerpo fructífero: los hongos jóvenes parecen champiñones esféricos y los especímenes adultos parecen una pezuña ligeramente aplanada. La pulpa del hongo es blanca, densa, con un olor discreto característico. Con la edad, se vuelve rígido y duro. La pulpa representa la mayor parte del volumen del área de fruta.

¡Importante! El hongo yesca se reproduce por esporas, que también son blancas.

Los humanos notaron las útiles propiedades del hongo yesca hace varios cientos de años. La medicina moderna confirma sus efectos beneficiosos sobre el organismo y el sistema inmunológico en su conjunto, por lo que se utiliza como materia prima para fármacos que ayuden a:

  • eliminar carcinógenos y toxinas;
  • restaurar la estructura dañada del hígado y mejorar su trabajo;
  • hacer frente a los problemas gastrointestinales y el estreñimiento;
  • fortalecer la inmunidad y la salud sistema nervioso;
  • perder kilos de más;
  • curar cortes y heridas;
  • suspender la cría Células cancerígenas y formaciones benignas.

Esto fue posible gracias a los ricos composición química que se volvió hongo de abedul a un verdadero almacén de vitaminas y nutrientes:

  1. El cuerpo fructífero del hongo yesca es una valiosa fuente de polisacáridos, que pueden detener el crecimiento de células cancerosas y mejorar la defensa antiviral.
  2. El extracto de hongo de abedul es conocido por su capacidad para aliviar la inflamación y el dolor.
  3. Contiene quitina, glucanos y melanina.
  4. Hace frente con éxito a las consecuencias de la intoxicación alimentaria, eliminando elementos nocivos y tóxicos.
  5. Estimula el hígado y acelera la degradación de grasas, por lo que se suele utilizar para adelgazar y mejorar el metabolismo.
  6. De él se obtiene un polvo de gran eficacia, que se aplica sobre las heridas abiertas con el fin de secarlas y acortar el período de recuperación de la piel.
  7. El ácido poliporénico es esencial para el tratamiento de úlceras y del tracto gastrointestinal.

Por lo tanto, el hongo de abedul puede resolver muchos problemas de salud y merece un lugar de honor en todos los botiquines caseros.

Aplicación en medicina tradicional

Polypore constituye la base de muchos medicamentos caseros. Esto se debe no solo a sus propiedades medicinales, sino también a su disponibilidad. Las recetas con setas de abedul son sencillas de preparar y muy potentes.

¡Atención! Solo los hongos jóvenes que crecen en árboles vivos son adecuados para la fabricación de cualquier preparación a partir de piptoporus.

Tintura

Hacer una tintura de alcohol y hongos de yesca es un proceso bastante fácil. Es necesario cortar un núcleo esponjoso y moler la parte sólida en polvo, después de lo cual los ingredientes se mezclan en las siguientes proporciones:

  • 5 g de piptoporus triturado;
  • 150 ml de vodka.

Envíe la tintura a un lugar oscuro y fresco durante dos semanas y tome 1 cucharada. l. 3 veces al día para neoplasias. Para el tratamiento de enfermedades no asociadas con tumores, la dosis de tintura se reduce a 1 cucharadita, que se recomienda beber antes del desayuno, el almuerzo y la cena. El curso de la toma del medicamento es de aproximadamente 3 meses. La velocidad de recuperación depende del tipo de enfermedad y su gravedad.

¡Importante! Si se usa tintura de hongo de yesca como agente profiláctico, el curso se reduce a 30 días y se repite dos veces al año.

Infusión

Para la intoxicación alimentaria y el tratamiento de las úlceras de estómago, una infusión de hongo abedul es muy útil.

Cabe señalar que la preparación llevará varias horas y se llevará a cabo por etapas:

  1. Enjuague bien el hongo, colóquelo en un recipiente con agua hervida tibia durante 5 horas.
  2. Luego pasa por una picadora de carne y reserva el agua en la que se infundió el hongo (aún te será útil en el futuro).
  3. Mezclar un vaso de piptoporus triturado con 5 vasos de agua de champiñones calentados a 50 ° C y retirar durante dos días en un lugar fresco y oscuro.
  4. Escurre el líquido y exprime bien la papilla con una gasa. Como resultado, se libera un jugo espeso, que debe diluirse con agua hervida.

¡Atención! La infusión se toma tres vasos al día, pero no de un trago, sino en pequeños volúmenes.

Polvo

El polvo de hongo de abedul es bueno para heridas y otros daños en la piel. Antes de aplicarlo, la zona lesionada debe tratarse con peróxido de hidrógeno y solo entonces se debe aplicar un vendaje.

El hongo yesca se utiliza a menudo como ayuda para bajar de peso. Para esto necesitas tomar:

  • 1,5 kg de champiñones finamente picados;
  • 500 g de escaramujos
  • 100 ml de té negro;
  • 1 litro de agua hirviendo.

Mezclar los ingredientes indicados y dejar reposar 4 horas. Calentar bien la infusión resultante, verter en un termo, agregar otros 0.5 l leche de vaca y luego revuelva. Beber el producto terminado en 150 ml 30 minutos antes de las comidas. Si la bebida parece demasiado amarga, se puede endulzar con 1 cucharadita. Miel natural.

No menos eficaz en la lucha contra exceso de peso Habrá polvo de yesca, diluido en un vaso de agua. El líquido debe beberse inmediatamente después de agregarlo. Para obtener resultados más rápidos, se recomienda beber dos vasos de agua de hongos al día 30 minutos antes de las comidas.

Uno mas receta fácil tiene este aspecto:

  • 0.5 cucharadita mezclar piptoporus triturado con 200 ml de agua hirviendo;
  • calentar al baño maría durante 15 minutos.

Beber el producto terminado a lo largo del día a sorbos.

El hongo yesca no solo reduce el apetito, sino que también debilita los antojos de ciertos alimentos. Sin embargo, esto no significa que sea una panacea para sobrepeso... Se recomienda combinar cualquier dieta con deportes y un complejo de procedimientos de bienestar.

La época ideal para la recolección de setas es de mayo a finales de octubre. En estas temporadas, contienen todas las sustancias necesarias para la preparación de medicamentos. No corte las muestras que estén demasiado apretadas a la base del tronco. Lo mismo ocurre con los hongos de yesca viejos.

Lo mejor es mantener seco el piptoporus: cortar en trozos de 1 cm de ancho y dejar reposar un rato. El proceso de secado suele completarse con bastante rapidez. Mantenga las piezas de trabajo en un recipiente de vidrio o en una bolsa de papel fuera del alcance de la luz.

¿Por qué el hongo de yesca es peligroso para los abedules?

Se alimenta de celulosa, vital para el árbol. Además, emite sustancias peligrosas para los abedules, destruyendo la corteza y penetrando profundamente en la madera. Un hongo de yesca que vive en un abedul lo golpea desde el interior, lo que conduce a la muerte inevitable del árbol, porque ya no es posible curarlo. Después de la aparición del cuerpo de la fruta, el árbol solo queda para cortar y quemar el tocón arrancado.

Por lo tanto, el abedul y el hongo de la yesca no son vecinos iguales. El árbol le da al piptoptorus el derecho a la vida, y lo mata lentamente.

Que es peligroso para los humanos

Piptoporus es un hongo no comestible, pero no es peligroso para los humanos. No se consume por su sabor amargo y extremadamente desagradable. Sin embargo, existe el llamado hongo de yesca de abedul falso, que no solo no se puede comer, sino que también se utiliza con fines económicos.

El peligro de este tipo es que se puede confundir fácilmente con chaga. Solo los especialistas pueden distinguirlo de un hongo no comestible. V bosquejo general, la diferencia radica en la forma geométricamente clara y la coloración brillante del hongo de yesca falsa. Sobre el fondo de su contraparte de abedul, se destaca en color negro grafito.

¡Atención! La pulpa no comestible tiene un tono marrón sucio, por lo que es fácil distinguirla del útil piptoporus, cuya pulpa está pintada de blanco.

Contraindicaciones

Las propiedades útiles del hongo yesca fueron apreciadas tanto por los médicos en ejercicio como por la gente común... Al mismo tiempo, no tiene una composición absolutamente inofensiva y puede causar graves daños a la salud. Está prohibido usar piptoporus en los siguientes casos:

  • embarazo y lactancia;
  • rehabilitación después de operaciones abdominales;
  • forma severa de resfriados;
  • edad hasta 12 años.

¡Importante! Puede tomar medicamentos a base de un hongo de abedul solo después de consultar a un especialista. Exceder la dosis requerida está plagado de vómitos e intoxicación.

El uso de tinturas alcohólicas debe tratarse con la misma responsabilidad. Son buena adición al tratamiento principal, pero no puede reemplazarlo por completo. El hongo de yesca de abedul tiene muchas vitaminas y nutrientes, pero requiere un enfoque extremadamente cuidadoso para su uso.

La presencia de un hongo de yesca indica que el núcleo del árbol está muerto o completamente debilitado.

Las propiedades medicinales especiales del hongo yesca dependen de su tipo. Por ejemplo, el hongo de abedul, lacado y yesca plana difieren en sus cualidades e impacto en el cuerpo humano. Esto se ve facilitado tanto por las diferencias en la madera en la que se encuentra el micelio como por el clima de la zona.

Los poliporos lacados se utilizan ampliamente en el tratamiento de varios tipos de cáncer, tumores malignos, como leucemia, sarcoma o melanoma. Las condiciones de inmunodeficiencia que causan frecuentes infecciones respiratorias agudas y enfermedades de tipo autoinmune también están sujetas a tratamiento con un hongo de yesca.

La infusión de hongos de yesca y abedul se usa para diagnosticar enfermedades del sistema nervioso central y cardiovascular. diabetes mellitus, obesidad, hipertensión, síndrome de fatiga crónica y trastornos del sueño.

La acción de las tinturas de hongos se basa en una alta actividad antitumoral, estabilización del metabolismo y regulación de la actividad del sistema nervioso. La ingesta regular de tintura de hongos de yesca (en las dosis correctas y durante mucho tiempo) aumenta significativamente la resistencia del cuerpo a las células tumorales, prolonga y profundiza la acción de la insulina, aumenta la sensibilidad de los tejidos a ella, lo que contribuye a una recuperación rápida y recuperación del cuerpo.

Dado que la tintura de hongo de yesca plana, abedul y barnizada regula bien el metabolismo y se usa para perder peso, recientemente se usa cada vez más para perder peso. En este caso, no solo necesitará una ingesta independiente del medicamento, sino también las recomendaciones de los médicos: un terapeuta, nutricionista, gastroendocrinólogo, así como un control constante del peso y la actividad del cuerpo en general.

Propiedades de la tintura

La tintura clásica del hongo de yesca de abedul está hecha de polvo de hongos a base de alcohol. Puede comprar el producto terminado en la farmacia o intentar prepararlo usted mismo. Para hacer esto, puede usar recetas populares o la recomendación de un médico.

Se puede encontrar un hongo de calidad adecuada en un bosque caducifolio desde fines de julio hasta principios de noviembre, es durante este período que está especialmente saturado de sustancias útiles que determinan sus propiedades.

El hongo encontrado debe limpiarse a fondo de corteza, ramas y hojas adheridas, así como un núcleo esponjoso. Para la tintura, use la superficie exterior dura del hongo de yesca de abedul. Para prepararlo, debe secarlo adecuadamente y molerlo en polvo, que se agrega al vodka o alcohol en una proporción de 5 gramos por 150 ml y se infunde en un lugar frío y oscuro durante 2 semanas.

En caso de enfermedades tumorales, la tintura de hongo de yesca de abedul se toma 1 cucharada 3 veces al día, para enfermedades de otras direcciones: 1 cucharadita con la misma frecuencia. Un curso terapéutico que favorece la curación dura de 3 a 4 meses, según el tipo y grado de la enfermedad. Si desea utilizar la tintura de hongos en alcohol como agente profiláctico, el curso de admisión se calcula durante 30 días y se repite dos veces al año.

El extracto está contraindicado en mujeres embarazadas, madres durante la lactancia y niños menores de 12 años. El período de recuperación después de las operaciones en caries o resfriados en forma severa tampoco contribuye a la ingesta de tintura. No se han identificado otras contraindicaciones.

Debe prestar especial atención al área en la que creció y se recogió el hongo de yesca de abedul. Dado que los hongos tienden a acumular en sí mismos todo sustancias nocivas de medio ambiente, no los utilice en áreas ecológicamente desfavorables.

Para preparar la tintura, el hongo de yesca, triturado en polvo, se vierte con vodka o alcohol.