1. La primera y principal razón es la dieta. En la cocina, las mujeres japonesas utilizan pescado, algas, soja, arroz, frutas y té verde. En su dieta, prácticamente no hay comida chatarra y alta en calorías. Junto con los mariscos, los japoneses comen activamente un gran número de brócoli, repollo, col rizada, coliflor y coles de Bruselas. Un almuerzo típico es pescado frito, un plato de arroz, verduras hervidas, sopa de miso y té verde en grandes cantidades. La fruta en rodajas se sirve como postre. El consumo diario de pescado satura el cuerpo con ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para una piel sana y joven.
* diferentes tipos el repollo es un producto maravilloso, yo mismo lo como mucho. pero los omega-3 están lejos de ser tan útiles como se anuncia. *.
2. Casi todos los platos en Japón son fáciles de digerir debido al método de cocción. Los japoneses cocinan sus platos a la parrilla, al vapor, en una cacerola o fríen con movimientos bruscos en una sartén especial con fondo convexo. Para cocinar, los chefs usan útiles aceites vegetales y caldos ligeros elaborados con verduras de temporada. No hay molestias ni pesadez en el estómago después de tomar tales platos. Y lo más importante, ¡nada de comer en exceso! *
3. Los japoneses solo comen alimentos frescos. Algunos productos tienen una fecha de caducidad no en días, sino en horas. * Nunca recaliento, cocino por una vez.
4. La cultura japonesa implica comer en porciones pequeñas. Comer es una especie de "ritual sagrado", durante el cual es necesario masticar lentamente y con cuidado cada trozo de comida. La vajilla es muy pequeña y parece platos de postre. Además, los japoneses tienen sus propios requisitos para servir platos:
Los platos deben ser frescos.
- La comida está ligeramente decorada.
- Los platos se preparan de forma que se realce su belleza natural.
- No se debe mezclar la comida en un plato, cada plato debe tener sus propios platos.
- Las comidas nunca se sirven en porciones grandes.
- El plato no debe estar completamente lleno de comida.
5. El arroz japonés es “pan” que se sirve con cada comida. El arroz cocinado de acuerdo con una tecnología especial se usa como alimento. Esta es la ventaja de los japoneses, que les permite no aumentar de peso. En los países occidentales, ocurre lo contrario: el consumo diario de productos de harina (pan, bollos, etc.) provoca obesidad. * - una publicación sobre nuestro sushi y rollos
6. Los japoneses consideran el desayuno un ritual sagrado y nunca se lo saltan. En términos de volumen de alimentos, el desayuno en Japón es el más abundante. El desayuno incluye tortilla de huevo, trozos de pescado, arroz hervido, sopa de miso, tofu de cebolla verde, algas de cebolla verde, té verde y otras comidas pequeñas.
7. Los dulces en Japón prácticamente no se sirven como postre. Ocurre en casos raros y en porciones muy pequeñas. *Nunca como dulces*
Uno de los secretos de la salud y la longevidad de los japoneses es la cocina: deliciosa, saludable, energizante y de buen humor.
Sorprendentemente, el origen de la cocina japonesa tal como la conocemos fue la escasez de alimentos. La escasez de flora y fauna de la Tierra del Sol Naciente domó a sus habitantes para que trataran con reverencia los alimentos cotidianos, procuraban dar la apariencia más estética a los platos modestos. La falta de combustible obligó a los japoneses a centrarse en una dieta de alimentos crudos, y el pan no se conocía aquí hasta hace unas décadas. La fecha de nacimiento de la cocina japonesa es el momento en que los japoneses comenzaron a cultivar arroz. Según la leyenda, la deidad del arroz Inari-sama lo trajo a Japón en un bastón de caña. Ocurrió hace 2500 años. El arroz lo era todo: comida y dinero. Los líderes de las tribus lo mantuvieron en graneros especiales: okura. Incluso ahora en Japón, el Ministerio de Finanzas se llama Okura-sho, es decir, el Ministerio de Graneros.
Para la mayoría de los europeos, la comida japonesa es sushi y panecillos. De hecho, el sushi es una de las comidas favoritas de Japón, pero hay muchos otros alimentos además de este. Los japoneses son epicúreos apasionados. Ningún otro país del mundo tiene una cultura gastronómica tan desarrollada. La comida está en todas partes aquí. y la mayoría de la máxima calidad. Los japoneses tienen un culto a la frescura. Esta es la base de la preparación de cualquier plato. Los productos deben ser del jardín o aún calientes. Los supermercados japoneses son templos de frescura. En paquetes con carne, pescado o verduras, la hora y el día de envasado se indican con una precisión de media hora. La cultura culinaria japonesa está casi libre de alimentos congelados y conservantes. El actor, guionista y director Donald Ritchie escribió: “La asombrosa frescura de la comida japonesa es como un susurro entre gritos. Se revela el aspecto y el sabor auténticos de los productos. Se ofrecen y se comen prácticamente crudos, nada se cocina demasiado tiempo. Disfrutas del sabor casi natural de la comida”. En el corazón de toda la variedad de la cocina japonesa hay diez principios que la hacen la más forma útil alimento en la tierra.
Los japoneses están obsesionados con el pescado. Se come para el desayuno, el almuerzo y la cena. Se pone en bolas de arroz, dentro de bolas de arroz, se come crudo, ahumado, al horno, frito, guisado con especias y así. Pero entre el atún, las anguilas y la trucha, los japoneses tienen un pescado favorito: el salmón, y se les han ocurrido muchas formas de cocinarlo. Estos son filetes de salmón, piel de salmón marinada en vinagre, caviar de salmón, riñones de salmón salados y mucho más. La pasión de los japoneses por el pescado se originó en el siglo VII, cuando el emperador budista emitió un decreto que prohibía matar y comer a cualquiera que corriera por el suelo. El decreto imperial estuvo en vigor durante doce siglos, lo que fue más que suficiente para cambiar las preferencias gustativas de la nación. Pero ahora Japón consume alrededor del diez por ciento de la producción mundial de pescado, aunque solo el dos por ciento de la población mundial vive en su territorio. Al mismo tiempo, investigadores de todo el mundo señalan que gracias a los ácidos grasos omega-3 contenidos en el pescado, el riesgo de enfermedades del corazón se reduce significativamente. enfermedades vasculares, enfermedad de Alzheimer, artritis reumatoide y algunas formas de cáncer.
La mujer japonesa promedio sabe todo acerca de las verduras. Conoce bien las virtudes y variedades de cebollas, berenjenas, pimientos, tomates, remolachas, baht y nabos. Los residentes de la Tierra del Sol Naciente aman las verduras. Particularmente populares son los guisos de aceite de colza al vapor, que consisten en pimientos rojos, guisantes, calabacines, berenjenas, cebollas blancas, negi, cilantro y, por supuesto, arroz. No te olvides de las setas shiitake. Finamente picados, sirven como una gran adición a una sopa clara. El calabacín está bien rallado con raíz de jengibre y no olvides las hierbas: shiso, mitsuba y moyoga. Las mujeres japonesas cocinan constantemente la comida de sus hijos con algas, que son ricas en vitamina C, fibra, potasio y yodo. Basada en vegetales ricos en vitaminas y minerales, la cocina japonesa es baja en calorías y no da lugar a comer en exceso.
Japón es un festín interminable de arroz que se lleva a cabo desde hace 1.300 años. Los japoneses tienen una conexión casi mística con el arroz. Los arrozales se dedicaron a la pintura y la poesía. Durante mucho tiempo, el arroz fue la principal moneda del país. El arroz es un participante obligatorio mesa japonesa y constante compañero de los japoneses. A partir de granos de arroz, los japoneses preparan platos rituales y festivos, comida cotidiana, aceite, vinagre, sake. Y por último, el arroz es una fuente indispensable de carbohidratos saludables. A los japoneses les encanta el arroz blanco redondo porque es masticable, un poco pegajoso y esponjoso. Los granos deben pegarse pero no pegarse. El tipo de arroz más popular es el koshihikari, que es ligeramente dulce. Con motivo de las celebraciones, las amas de casa japonesas preparan mochi. El arroz se machaca durante mucho tiempo hasta obtener una masa homogénea y viscosa a partir de la cual se moldean pasteles cuadrados.
El arroz es la base de una dieta rica en carbohidratos, gracias a la cual las mujeres japonesas baten todos los récords de longevidad. Los estudios han demostrado que las personas que comen alimentos ricos en carbohidratos no sufren exceso de peso. Además, casi no hay sal en el arroz, no hay grasas saturadas ni colesterol.
Es impensable que un japonés pase un día sin comer un plato de soja bajo en calorías, bajo en grasas y alto en proteínas. Se come principalmente en forma de sopa de miso, trozos de tofu, salsa de soja o frijoles natto fermentados. El tofu llegó a Japón desde China hace unos mil años y se convirtió rápidamente en el manjar favorito de los sacerdotes budistas zen. Miso: la pasta de frijoles fritos con granos de trigo o cebada también proviene de China. Los expertos creen que el alto consumo productos de soya en Japón es la causa de la salud y la longevidad de la nación japonesa.
Otro inmigrante a la cocina japonesa son los fideos. Los fideos que llegaron a Japón desde China junto con el budismo conquistaron rápidamente el corazón y el estómago de los habitantes de la Tierra del Sol Naciente. Es cierto que en el siglo XVII, la soba (fideos) se consideraba el alimento de la clase baja. A principios del siglo XVIII comenzaron a aparecer restaurantes bien equipados, que atraían a sus muros a ciudadanos adinerados. En 1818 había más de 3000 restaurantes de soba en Edo. Hay muchas variedades de fideos y sus preferencias dependen de la región. Así que en el sur y el oeste de Tokio, en Kioto y Osaka, les gustan los fideos blancos y viscosos: udon hecho con harina de trigo, y a los habitantes de Tokio les gustan los fideos finos y marrones, que están hechos de una mezcla de trigo sarraceno y harina de trigo.
El té verde es un símbolo de Japón. Y la ceremonia del té es la esencia del budismo zen, un proceso que se ha perfeccionado durante quinientos años. Un monje budista zen llamado Eisai trajo té a Japón desde China en el siglo XII. Pronto la nobleza japonesa organizó catas donde se podían conocer cientos de variedades de esta bebida. La conexión entre el té y la comida se fortaleció con la llegada del kaiseki reri, platos especiales que acompañan la ceremonia del té. El monje que trajo esta bebida a China escribió que “el té es el secreto de la longevidad. En las laderas de las montañas, extiende sus hojas, como el alma de la tierra.
La apoteosis de la cocina saludable es el estilo 100% vegetariano, o sojin ryeri, una cocina de templo que practican los sacerdotes budistas zen en Japón desde hace ochocientos años. El significado principal de sojin ryeri es que la comida debe contribuir al crecimiento espiritual. No se puede tirar nada. Solo se permiten pequeñas porciones de alimentos vegetales simples. Un almuerzo típico es el estofado de daikon con puerros picados y salsa miso. El shojin refleja el sagrado número cinco para los budistas. Cinco métodos de cocción (crudo, al vapor, a la plancha, hervido, frito), cinco colores (verde, amarillo, rojo, blanco, negro), cinco sabores (dulce, picante, amargo, agrio, salado) y cinco frases que deben decir los monjes antes de la comida:
Pienso en el trabajo que puedo comer
Pienso en mi propia imperfección y si merezco esta comida.
Deja que mi mente esté libre de preferencias y codicia.
Que este alimento me cure y me mantenga sano.
Que este alimento me ayude en mi perfección.
Las japonesas saben lo que es un desayuno con mucha energía, pero sin bollos ni tortitas. Una comida típica de la mañana es té verde, una taza de arroz hervido, sopa de miso con tofu y cebolla, pequeñas láminas de alga nori, una tortilla y un trozo de salmón ahumado. En Japón, el desayuno es la comida más importante y abundante del día. Trate de comer de la misma manera e inmediatamente se sentirá genial, hasta el almuerzo.
Las mujeres japonesas aman los dulces, están locas por el chocolate, los helados, los pasteles y las tartas. Sin embargo, a diferencia de Occidente, comen postres con mucha menos frecuencia y en pequeñas cantidades.
Las mujeres japonesas no se agotan con el hambre y no aterrorizan a su cuerpo con varias dietas. Su dieta y forma de comer casi no cambia a lo largo de su vida.
Todo esto es ciertamente genial, dice usted, querido lector, pero no estamos en Japón. Estoy seguro de que todo esto es muy saludable y sabroso, pero ¿de dónde saco todo este tofu, miso, soba y demás wasabi? Afortunadamente, la mayoría de los grandes supermercados ya tienen la respuesta a tu pregunta. Casi todos los ingredientes de los platos principales de la cocina japonesa aparecieron en nuestros estantes.
En Japón, no existe un problema nacional como la obesidad. Y todo porque allí se acepta, la población local no picotea en la calle, no abusa de los hidratos de carbono nocivos y considera que una alimentación equilibrada y adecuada es la clave para una vida larga y feliz.
No te apresures al comer
Debido a las peculiaridades de la mentalidad, las mujeres japonesas comen lentamente. Cada comida no es solo un proceso de saturación, una nutrición adecuada, sino el disfrute de una comida deliciosa y un buen servicio. Durante este tiempo, el cerebro logra recibir información de que el cuerpo ya ha recibido suficiente energía y está listo para seguir trabajando. Como resultado, una figura delgada.
Comer porciones pequeñas
Las mujeres japonesas prefieren comer en platos pequeños. Esto se explica desde un punto de vista psicológico: si el plato está vacío, entonces el desayuno, el almuerzo o la cena ya se completaron. Curiosamente, las mujeres japonesas eligen los platos más pequeños para la cena.
Estamos seguros que el arroz es la cabeza de todo
Es imposible imaginar un menú de cocina japonesa sin arroz. Si comparamos cuánto arroz consumen los europeos y los japoneses medios, la diferencia será de 7 veces.
El arroz se cocina para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es muy bajo en grasas pero alto en carbohidratos saludables. Por lo tanto, es adecuado para lograr una figura esbelta. Para pérdida de peso efectiva se recomienda no usar el arroz blanco habitual, sino el integral. Es importante que lo cocines sin el uso de aceites, lo mejor es al vapor.
Cocinar más verduras
Junto con el arroz, a las mujeres japonesas les gustan mucho las verduras. Además, se cocinan sin nada de aceite o con muy poca cantidad para que el aceite no tenga tiempo de ser absorbido y las verduras conserven sus propiedades nutricionales y vitaminas.
El menú diario de una mujer japonesa puede incluir hasta cinco platos de verduras como frijoles, calabaza, pimientos, cebollas, tomates, berenjenas, bardana, lechuga, zanahorias, espinacas, remolacha, daikon, nabos, hongos shiitake, batatas y algas. . La mayoría de las veces se guisan en un caldo picante sazonado: es rápido y sabroso. Tales platos también son adecuados para una nutrición adecuada.
Merienda de cereales
Las mujeres japonesas, al igual que nosotras, experimentamos una sensación de hambre entre las comidas tradicionales. Para superar esta sensación, sin dejar de lado una correcta alimentación, se consumen mezclas de cereales secos, que contienen una pequeña cantidad de calorías. Puedes seguir este ejemplo y comer entre el desayuno y el almuerzo. avena con yogur bajo en grasa. No dañará a ninguna figura delgada.
Sin pescado - en ninguna parte
Las mujeres japonesas prefieren el pescado a la ternera y al cordero. Sobre todo les gusta el salmón, el atún, la caballa, las sardinas y el arenque. A diferencia de la carne, que eleva los niveles de colesterol y perjudica la actividad cardiovascular, el pescado es una fuente natural de ácidos grasos omega-3 que mejoran la función cardíaca y aumentan el tono corporal. Y eso significa que es más
En lugar de carne - soja
Como otra alternativa a la carne, las mujeres japonesas eligen rico en fibra soja. Un plato para el desayuno, el almuerzo y la cena es necesariamente sopa de miso, soja o tofu.
Galletas - ¡no! Fruta - ¡sí!
¿Qué es el almuerzo sin postre? Pero este no es el chocolate habitual, las galletas o la torta para el té, que no tienen nada que ver con nutrición apropiada. Las mujeres japonesas prefieren las frutas frescas. Y para que no solo sea sabroso, sino también hermoso, las frutas deben colocarse en elegantes platos pequeños.
Si el té es verde
A las mujeres japonesas les encanta el té y lo beben varias veces al día. Se prefiere el verde. Y para diversificar su sabor, elige té con varios aditivos aromáticos.
dieta diaria japonesa
Para que le resulte más fácil saber cuánto comen las mujeres japonesas, intente aplicar sus normas alimentarias a usted mismo. Si el resultado de deshacerse de los kilos de más no le agrada, no se preocupe. En virtud de la naturaleza, 1 kilogramo de pérdida de peso de las mujeres japonesas equivale a 5 kilogramos de las mujeres americanas. Aparentemente, estamos en algún lugar en medio de estos cálculos.
Los secretos de las mujeres japonesas son muy simples, pero requieren un cambio en nuestro enfoque habitual de la vida, la nutrición y el movimiento. Solíamos pensar que la pérdida de peso depende de la cantidad de calorías consumidas por día, y por lo tanto, las reglas simples que siguen las mujeres japonesas pueden parecernos extrañas e ineficaces. pero ese no es el caso en absoluto. Y confirmación de ello son las frágiles figuras y las bellas apariencia Mujeres japonesas que rara vez tienen problemas con su piel y bienestar, y también mantienen su juventud durante mucho tiempo. Te hace pensar que tal vez no hay necesidad de reinventar la rueda y seguir haciéndolo regularmente. reglas simples la vida de aquellas personas que saben vivir en armonía con la naturaleza y sus cuerpos?
Todas las mujeres tienen su misterios belleza y delgadez. Veamos qué secretos de las mujeres japonesas nos ayudarán a lucir como sofisticadas muñecas de porcelana.
¿Sabías que los luchadores de sumo -personas muy fuertes y con sobrepeso- no comen desayuno. La mañana de un luchador de sumo comienza con un entrenamiento intenso y de fuerza. Esto es seguido por un abundante desayuno, seguido por el sueño. Luego se repite toda la secuencia. El hecho es que si después de un entrenamiento agotador, antes del cual el cuerpo no recibió suficiente energía de los alimentos, recibe una porción generosa de comida y sueño, entonces, durante el descanso, por supuesto, desarrollará músculo y también almacenará grasa de manera más intensa. .
No importa si comes saludable o refinado, alto en grasas trans y carbohidratos rápidos. Tu cuerpo está bajo estrés debido a la falta de ingesta de alimentos al comienzo del día y al entrenamiento intenso. Y cuando el cuerpo está bajo estrés relacionado con la comida y actividad física, comienza a acumular intensamente, "creyendo" que en el futuro solo puede empeorar.
Si no quieres parecer un luchador de sumo, no te saltes las comidas y entrena unas horas antes de acostarte. En este caso, la nutrición antes y después del entrenamiento es muy importante. Un par de horas antes del entrenamiento, definitivamente debes desayunar/almorzar/cenar. Además, los alimentos deben contener suficientes proteínas y carbohidratos complejos, no ser demasiado abundantes (no más de 300 ml de peso total). Puede ser una tortilla y una tostada, un trocito de carne magra con verduras, o un plato. avena. Después del entrenamiento, lo mejor es hacer un batido a base de kéfir al 1% y frutas sin azúcar (no más de 250 ml por comida) y beberlo dentro de los primeros 30-40 minutos después del entrenamiento. Esto nos ayudará a cerrar la llamada ventana proteína-carbohidrato, detener el proceso de catabolismo y acelerar el metabolismo.
Como puedes ver, este el secreto de la esbeltez de las mujeres japonesas muy simple, pero no siempre pensamos en cómo la nutrición y el régimen de entrenamiento afectan las curvas de nuestro cuerpo y nos preguntamos: ¿cómo es eso? Parece que comemos bien, no comemos en exceso y entrenamos intensamente, ¡¿pero la grasa todavía no quiere irse?!
Como todos los secretos de las mujeres japonesas, este consejo tiene varias razones para seguirlo. siguiente motivo — el ejercicio demasiado intenso y excesivo provoca hiperventilación de los pulmones, que el cuerpo también percibe como estrés. Y cómo reacciona al estrés, ya lo hemos discutido.
La respiración tranquila, por el contrario, le indica al cuerpo que todo está bien, no hay razón para tratar de obtener rápidamente una dosis de energía, la mayor parte de la cual se encuentra en alimentos dulces. caracteristica principal el hecho de que te hayas excedido con el entrenamiento es un apetito lobuno.
Solo trata de darle a tu cuerpo suficiente ejercicio, pero no demasiado, y recuerda que exceso de peso y problemas estéticos asociados (incluida la celulitis) que ha ido ganando a lo largo de los años. Es casi imposible deshacerse de todo este equipaje de manera rápida y efectiva "en un mes", esto es mucho estrés para su cuerpo y luego definitivamente se "recuperará".
Una de las tendencias más populares en la dietología occidental son las denominadas dietas japonesas. Solemos llamarlos "". Tenga en cuenta que todas las dietas japonesas se basan en el antiguo postulado de la sabiduría oriental: el calor es vida. Los alimentos que consumimos son solo la energía que necesitamos para vivir. El verano frutas y vegetales ayudar al cuerpo a adaptarse al calor. Invierno productos contienen más calorías, por lo que el cuerpo acumula más energía para mantenerse caliente en la estación fría.
Muchos nutricionistas aconsejan comer verduras crudas, verduras de hoja y frutas con regularidad. No hay duda de que esto es excelente y saludable y, de hecho, ayuda a perder rápidamente esos kilos de más, pero el problema es que durante la dieta de "verano", el cuerpo se enfría debido a la gran cantidad de alimentos crudos. Por lo tanto, inconscientemente tratamos de comer más para entrar en calor.
Por eso, en invierno, sigue siendo mejor cocer las verduras al vapor o al horno con una ración de carne magra o pescado que sea suficiente para ti. Por supuesto, en este caso, tendrán menos vitaminas que en forma cruda, pero tu cuerpo recibirá más. calor y la energía y la saciedad vendrán más rápido.
Las mujeres japonesas nunca beben mientras comen. En primer lugar, líquido refresca nuestro cuerpo. en segundo lugar Es malo para la digestión. Los científicos explican que el agua diluye los ácidos que segrega el estómago para facilitar la digestión. Como resultado, nuestro cuerpo necesita más energía para continuar con este proceso y volvemos a sentir hambre cuando, de hecho, todavía queda comida sin digerir en el estómago.
La comida también puede proporcionarle a su cuerpo suficientes líquidos, razón por la cual a los japoneses les encanta sopas calientes. ¡Ámalos a ellos y a ti!
Después baño caliente siempre nos sentimos más tranquilos, nuestros músculos están en un estado relajado, en ellos mejora la circulación sanguínea de forma natural. Tomar un baño caliente, al menos dos veces al mes, notarás como se limpia tu piel y como se normaliza la digestión.
Secretos de baño para mujeres japonesas: no llene demasiado la bañera y no se sumerja en ella por completo, al menos durante mucho tiempo. Acuéstese en el baño para que el agua no llego al nivel del corazon De lo contrario, aumentará su presión arterial. La temperatura del agua al momento de tomar un baño debe estar entre 38°C - 40°C, como tal régimen de temperatura es ideal para mejorar la circulación sanguínea.
Según las estadísticas, los japoneses tienen una mayor esperanza de vida en comparación con los residentes de otros países. La esperanza de vida media japonesa es de casi 87 años. Además, las mujeres japonesas son reconocidas como las mujeres más delgadas del mundo. ¿Por qué las mujeres japonesas rara vez son gordas? Hay 10 razones de las que te hablaremos ahora.
La primera y principal razón es la nutrición. En la cocina, las mujeres japonesas utilizan pescado, algas, soja, arroz, frutas y té verde. En su dieta, prácticamente no hay comida chatarra y alta en calorías.
La dieta tradicional de los japoneses consiste en pescado frito, un bol de arroz, verduras hervidas, sopa de miso y té verde en grandes cantidades. La fruta en rodajas se sirve como postre. El consumo diario de pescado satura el cuerpo con ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para una piel sana y joven. Junto con los mariscos, los japoneses comen activamente una gran cantidad de brócoli, repollo, col rizada, coliflor y coles de Bruselas.
Los japoneses solo comen alimentos frescos. Algunos productos tienen una fecha de caducidad no en días, sino en horas.
La cultura japonesa implica comer pequeñas porciones de comida. Comer es una especie de "ritual sagrado", durante el cual es necesario masticar lentamente y con cuidado cada trozo de comida.
La vajilla es muy pequeña y parece platos de postre.
Además, los japoneses tienen sus propios requisitos para servir platos:
Los platos deben ser frescos.
La comida está ligeramente decorada.
Los platos se preparan de manera que se realce su belleza natural.
La comida no debe mezclarse en un plato, cada plato debe tener sus propios platos.
Las comidas nunca se sirven en porciones grandes.
El plato no debe estar completamente lleno de comida.
Casi todos los platos en Japón son fácilmente digeribles debido al método de preparación. Los japoneses cocinan los alimentos a la parrilla, al vapor, en una cacerola o fríen con movimientos bruscos en una sartén especial con fondo convexo.
Los chefs utilizan aceites vegetales saludables y caldos ligeros de verduras de temporada para preparar los platos. No hay molestias ni pesadez en el estómago después de tomar tales platos. Y lo más importante, ¡nada de comer en exceso!
El arroz japonés reemplazó al pan. El arroz cocinado de acuerdo con una tecnología especial se usa como alimento. Esta es la ventaja de los japoneses, que les permite no aumentar de peso. En los países occidentales, ocurre lo contrario: el consumo diario de productos de harina (pan, panecillos, etc.) provoca obesidad.
Los japoneses consideran el desayuno un ritual sagrado y nunca se lo saltan. En cuanto al volumen de alimentos, el desayuno en Japón es el más abundante: huevos revueltos, un trozo de pescado, arroz hervido, sopa de miso, tofu con cebollas verdes, algas con cebollas verdes, té verde y otros platos.
Los dulces en Japón prácticamente no se sirven como postre. Ocurre en casos raros y en porciones muy pequeñas.
Frente a los europeos que se agotan con las dietas, los japoneses se esfuerzan por diversificar sus platos. Pero recientemente, debido a la aparición de la comida rápida, los jóvenes japoneses también son obesos.
Todos los japoneses se esfuerzan por liderar estilo de vida saludable la vida. Ritual obligatorio: gimnasia diaria para los músculos. Recientemente, en Japón, muchas personas rechazan los automóviles y se cambian a bicicletas.
