La tabla de alimentos más ricos en calorías. Contenido calórico de los alimentos. Cómo se cuentan las calorías en los alimentos

¿Qué son las calorías? ¿Qué son muchas calorías? Cualquiera que quiera comer bien debe responder estas preguntas por sí mismo. Las calorías de los alimentos son una medida de la energía que obtenemos de los alimentos. Las células necesitan energía para hacer su trabajo. Si una persona tiene un peso normal, entonces es deseable que reciba con la comida y gaste en cargas la misma cantidad de calorías todos los días. Sin embargo, a menudo las personas que sueñan con deshacerse de sobrepeso... De hecho, todas las dietas y sistemas de adelgazamiento nutrición apropiada se basan en una restricción sustancial de alimentos ricos en calorías.

¿Cómo se cuentan las calorías de los alimentos?

Se utilizan tablas especiales para calcular las calorías. Se pueden encontrar fácilmente en literatura especializada o en Internet. Estas tablas enumeran los alimentos y dan su valor energético por cada 100 gramos. ¿Qué son muchas calorías? En aquellos alimentos que contengan más de 400 calorías por cada 100 gramos.

En solo un día, diferentes personas deben consumir cantidad diferente Calorías En promedio, la dieta debe contener 1200-2500 kilocalorías por día. Para saber exactamente cuántas calorías está consumiendo, debe usar una balanza de cocina y llevar un diario de alimentos. Dichos registros lo ayudarán a contar las calorías de los alimentos constantemente y a ajustar el menú. Para calcular las calorías en los alimentos para el día, debe registrar todos los alimentos que comió y el peso de la porción en gramos. Además, el contenido calórico de cada plato se calcula por separado y se resumen todos los resultados.

Ejemplo de recuento de calorías en los alimentos

Por ejemplo, calculemos el contenido calórico de una comida. Entonces, una persona comió un huevo para el desayuno, dos salchichas de leche (100 gramos), pan ucraniano (25 gramos), un vaso de leche con 3,2% de grasa (250 gramos).

Encontramos cada producto según las tablas de calorías. Los huevos contienen en promedio alrededor de 70 calorías por huevo. Las salchichas de leche contienen 260 calorías por cada 100 gramos. La leche de este contenido graso contiene 58 kilocalorías por cada 100 gramos. En nuestro ejemplo, tenemos 250 gramos de producto, lo que significa que tenemos que multiplicar 58 por 2,5. Obtenemos 145 kilocalorías en una ración de leche. Este tipo de pan contiene 213 calorías por cada 100 gramos. En 25 gramos, habrá, respectivamente, (213 × 0,25) = 53,2 kilocalorías. Ahora necesitamos resumir el contenido calórico de todos los platos. Resulta 70 (huevo) + 260 (salchichas) + 145 (leche) + 53,2 (pan). Solo 528,2 kilocalorías para esta comida.

¿Cuantas calorías hay en nuestra dieta?

A muchas personas les resulta tedioso contar constantemente las calorías de los alimentos. Esto requiere no solo autodisciplina, sino también tiempo, así como un conocimiento preciso de la masa de cada ración. A veces basta con tener en cuenta el valor energético aproximado de los alimentos. Tal sistema es especialmente adecuado para aquellos que no buscan perder muchos kilogramos, sino que simplemente intentan adherirse a una nutrición adecuada para mantener su figura. Según esta técnica, los alimentos con un alto contenido calórico deben excluirse casi por completo del menú. Los alimentos con un contenido calórico medio pueden estar presentes en la dieta, pero solo en pequeñas cantidades. Pero los alimentos bajos en calorías se pueden consumir en casi cualquier cantidad. Entonces surge la pregunta, ¿cuáles son las muchas calorías? ¿Qué productos tendrás que renunciar?

Los alimentos ricos en calorías son principalmente alimentos ricos en grasas. El contenido calórico de carbohidratos y proteínas es mucho menor. El contenido calórico más alto de todos los productos alimenticios lo posee aceite vegetal... Contiene alrededor de 900 kilocalorías por cada 100 gramos, lo que excede significativamente el valor energético del pan, el azúcar e incluso la manteca de cerdo. Manteca también es muy alto en calorías (700 kilocalorías por 100 gramos).

La mayonesa es uno de los peores enemigos de la figura. 100 gramos de esta salsa (y esto son solo unas cucharadas) contienen hasta 630 kilocalorías. El chocolate, incluso el chocolate amargo, también contiene mucha grasa y, por tanto, calorías. Hay más de 500 calorías en 100 gramos de chocolate. Las nueces y las semillas también son ricas en grasas. Hay más de 500 calorías en 100 gramos de diferentes variedades.

Los productos cárnicos ahumados, la manteca de cerdo, el cerdo graso y el cordero son ricos en calorías. Rara vez contienen menos de 450-550 kilocalorías por 100 gramos.

Alimentos medios en calorías

Estos productos incluyen pan, patatas (excepto fritas), cereales, arroz, pastas, embutidos hervidos, embutidos, lácteos con contenido medio en grasas, frutas. El valor energético de estos productos se forma principalmente debido al contenido calórico de los carbohidratos en su composición.

Estos alimentos pueden y deben incluirse en su dieta. Para bajar de peso, corte su porción regular de pan y guarniciones por la mitad. Casi todas las personas necesitan 50 gramos de pan al día. En cuanto a las patatas, el arroz, las gachas, las pastas, su volumen no debe superar un tercio del volumen de cada comida. Entonces, un tercio es un producto proteico (carne, pescado, pollo). Otro tercio son las verduras (excepto las patatas). Y el resto es cualquier guarnición.

Alimentos bajos en calorías

Es con estos productos que necesita saciar su apetito por la noche. Aquellos que están a dieta deben comerlos más. La fibra, el agua, los oligoelementos y las vitaminas forman la base de este tipo de alimentos. Los alimentos bajos en calorías incluyen las verduras, excepto las papas, los champiñones y los productos lácteos bajos en grasa.

Agua, té y café sin azúcar, infusiones de hierbas no contienen calorías. Se pueden beber en grandes cantidades para "engañar" el apetito.

Contenido calórico de carbohidratos, grasas, proteínas.

Examinamos los grupos de alimentos en función de su contenido calórico. Si hablamos de la composición de los alimentos, los componentes más ricos en calorías son las grasas. Un gramo de grasa contiene 9 kilocalorías. El beneficio de la grasa es que el cuerpo absorbe muchas vitaminas con ella. Por lo tanto, es imposible abandonar por completo las grasas. Además, sería bastante difícil hacer esto. En muchos alimentos, la grasa está oculta.

¿Cuántas calorías tienen los carbohidratos? Lo mismo que en las proteínas: 4 kilocalorías en 1 gramo. Pero los carbohidratos se digieren mucho más rápido. Algunos de ellos (glucosa, fructosa, sacarosa) no requieren digestión en absoluto. Tan pronto como esos carbohidratos ingresan al estómago, comienza su absorción en la sangre. Las calorías de otros carbohidratos ("lentos") se absorben en 1-3 horas. El contenido calórico de los carbohidratos no es demasiado elevado, pero tradicionalmente consumimos alimentos que los contienen en grandes cantidades. La harina, las patatas, la pasta, el pan pueden provocar obesidad.

Por separado, debe decirse sobre el contenido calórico del alcohol. Cada gramo de alcohol puro contiene 7 kilocalorías. Además, el alcohol se absorbe extremadamente rápido. Por supuesto, el alcohol debe limitarse a quienes están a dieta. Sus desventajas incluyen la capacidad de eliminar todo tipo de prohibiciones psicológicas, incluida la restricción deliberada de alimentos. Habiendo bebido por mesa festiva, corremos el riesgo de alterar gravemente la dieta. En este punto, a pocas personas les importará cuántas calorías hay en los carbohidratos o cuántas calorías hay.

Las calorías se consideran una unidad de energía presente en casi todos los alimentos. El contenido calórico es una designación del valor energético de los alimentos, igual a la cantidad de energía que recibe el cuerpo después de su completa asimilación. La tabla de calorías de 100 gramos incluye la gama completa de fuentes de energía necesarias para apoyar las funciones vitales del cuerpo.

Gracias a unos sencillos cálculos, podrás calcular la cantidad de calorías necesarias para nuestra dieta. La tabla de contenido calórico de los productos terminados ayuda a determinar las proteínas, carbohidratos y grasas que contiene nuestra dieta. Su número corresponde a varios factores:

• el proceso técnico utilizado por los fabricantes,

  la receta utilizada en la preparación,

  condiciones climáticas, al considerar el contenido calórico de los alimentos vegetales.

Al realizar cálculos, se promediará el resultado. Hay tablas de estándares disponibles para reducir el tiempo dedicado al recuento de calorías.

Por qué necesitas saber la cantidad de calorías

Nuestro cuerpo utiliza toda la energía entrante para apoyar funciones importantes de la vida. Esto se aplica tanto a la regulación de la respiración como al bombeo de sangre. Con la ayuda de la tabla de contenido calórico de los alimentos, puede determinar la energía mínima que necesitamos. Para mujer adulta, con un peso normal, la cantidad de calorías es de aproximadamente 1,33 kcal, para un hombre adulto con un peso normal, la cantidad de kcal está limitada a 1,68.

La cantidad restante de energía se requiere para construir y reparar el tejido. También se necesita energía para desarrollar masa muscular. Los tejidos nuevos no se pueden crear por sí mismos. El gasto de energía extra está asociado con el nivel de actividad física, se podría decir, con cada movimiento. Cualquier cantidad de energía que el cuerpo no desperdicie se almacena en forma de grasa.

Tabla de calorías:

Cada persona necesita estudiar la tabla de calorías de alimentos y platos. Con estos datos, las personas están tratando de lograr la pérdida de peso o mantener los resultados positivos ya logrados. Estos materiales son necesarios no solo para adelgazar ciudadanos.

Mantener el equilibrio energético es importante para forma saludable vida. Sin una tabla de nutrición, es imposible corresponder al régimen correcto, para lograr la formación de volúmenes tonificados atléticos y músculos prominentes.

Bebidas alcohólicas

¿Es compatible la adherencia a una dieta con el consumo de alcohol? Teniendo en cuenta la variedad de dietas y surtidos. bebidas alcohólicas debe abordar individualmente cada situación, buscando el consejo de un nutricionista. Al considerar el contenido calórico de los alimentos básicos, también se presta atención al alcohol. Muchas dietas estrictas no van bien con el alcohol. Pero si el método para perder peso está asociado con una ingesta calórica limitada, es posible una combinación de dieta y alcohol.

Al calcular la ingesta energética diaria, se guían por la intensidad energética de las bebidas alcohólicas consumidas. Debe tenerse en cuenta que todas las sustancias, a excepción del agua potable, contienen calorías. No se requiere digestión para que el cuerpo absorba el alcohol. Al mismo tiempo, los nutrientes se depositan en las reservas del cuerpo, lo que conduce al aumento de peso. La compatibilidad entre la dieta y el alcohol se complica por el aumento del apetito asociado con el consumo de alcohol. Las bebidas pueden ayudarlo a relajarse y aliviar el estrés, pasar un buen rato, entablar relaciones y aliviar la tensión en una situación.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Rojo seco
Dulce rojo
Blanco seco
Dulce blanco
Vino de Oporto

Azúcar, confitería

El empaque de cualquier dulce contiene información relacionada con proteínas, grasas y carbohidratos. Puede lograr su cuerpo ideal comenzando por limitar sus viajes a los supermercados y comprando alimentos en tiendas de alimentos orgánicos vivos con calorías negativas. Los seguidores de una dieta saludable deben recordar componer cuidadosamente el menú. Evite todo, desde yogures dulces hasta galletas, pasteles y otros productos horneados. Su nocividad se debe a todo tipo de aditivos peligrosos:

Un aumento adicional del apetito;

Deterioro del metabolismo;

Retención de agua en el cuerpo;

Efectos negativos para la salud.

La dieta que necesita una persona sana requiere una consideración más cuidadosa combinada con algunas habilidades culinarias.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Galletas de avena
Galletas Maria
Gofres rellenos
Palitos de maíz
Mermelada
Helado de leche
Helado de chocolate

Productos de panadería

Varios productos de harina contienen un complejo de minerales, vitaminas y fibra. La información se puede encontrar en la tabla del índice glucémico de alimentos y calorías. Los fabricantes que utilizan harina de salvado deleitan a los compradores con especies útiles productos horneados ricos en microelementos útiles y con un índice glucémico bajo debido a la presencia de carbohidratos lentos.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Pan rebanado
Lavash armenio
Harina de trigo de la más alta calidad
harina de centeno
Galletas de trigo
pan de centeno
Pan de trigo de harina de 1er grado
Espaguetis, pasta

Productos lacteos

Debido a la falta de suficiente proteína, el cuerpo se afloja y adelgaza, no permitiéndonos ganar masa de calidad. Es en la leche que gran cantidad proteínas que tienen beneficios para el organismo. De acuerdo con las recomendaciones de muchos expertos, se debe comenzar por cortar kilos de más y quema de grasa. Para calcular la intensidad energética, se creó una tabla de contenido calórico de los productos lácteos. Con un pequeño exceso de kilogramos, puede comenzar a desarrollar masa muscular. Los productos lácteos aumentan el contenido de proteínas en combinación con los carbohidratos adecuados.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Leche 2.5%
Leche 3.2% (pasteurizada)
Leche de cabra
Cuajada 11%
Masa de cuajada con pasas
Crema agria 10%
Crema agria 20%
Crema 15%
Crema 33%
yogur griego
Suero
Leche en polvo libre de grasas
La leche entera en polvo
Ryazhenka 1%
Ryazhenka 3,2%
Queso holandés
Queso ruso
Queso sulguni
Queso Adyghe
Queso de cabra

Pescados y mariscos

En la lista de alimentos bajos en calorías, no puede prescindir del pescado y el marisco, que son ricos en grasas poliinsaturadas omega-3 saludables, vitaminas complejas y microelementos. Debido a sus propiedades beneficiosas y bajo contenido energético, los mariscos se utilizan en muchas dietas. Los pescados se clasifican según su contenido de grasa.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Salmón rosado fresco
Salmón fresco
Filete de abadejo
Lubina
Perca de río
Arenque salado
Caballa
Calamar
Carne de cangrejo
Palitos de cangrejo
Camarones frescos
Algas marinas
Pescado picado

Champiñones

Los hongos comestibles deben incluirse en la tabla de alimentos calóricos del día. Contienen un complejo de sustancias extractivas y aromáticas, tienen excelentes sabor... Por su efecto sokogonny, los hongos no son inferiores a los caldos de carne y mucho mejores que los vegetales. Ayudan a estimular el apetito, que es importante para una mejor digestión. La proteína se encuentra sobre todo en los hongos porcini. Debido al contenido de quitina en ellos, el nivel de digestibilidad de los hongos disminuye.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Blanco fresco
Blanco secado
Hongos ostra frescos
Rebozuelos frescos
Rebozuelos secos
Mantequilla fresca
Setas de miel frescas
Boletus fresco
Boletus secos
Boletus fresco
Boletus secos
Russula fresco
Champiñones frescos

Vegetales

Hay una gran selección de nutrientes en la tabla de calorías de alimentos y frutas. Gracias al uso de alimentos que tienen un bajo contenido calórico, depuran los órganos digestivos. Las verduras contienen una despensa de fibra. La dieta debe consistir en un equilibrio de alimentos vegetales con lácteos y carnes magras para proporcionar al cuerpo todos los elementos.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Berenjena
Pimiento morrón
Tomates
repollo blanco
col china
Coliflor
Brócoli
Papa
Cebolla
Cebollas verdes
Remolacha roja
Ensalada verde
Chicharo verde
Black Eyed Peas

Embutidos

Estos productos se clasifican como productos altos en calorías debido a la presencia de azúcar en ellos en combinación con ingredientes adicionales que le dan color, sabor y textura. En la tabla de contenido calórico de los productos proteicos, se encuentran entre los que se recomienda consumir en cantidades limitadas.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Doctoral
Amateur hervido
Amateur semi-ahumado
Cervelat semi ahumado
Amateur ahumado crudo
Cervelat ahumado crudo
Embutidos de caza
Gusano de sangre
Salchichas De Ternera
Salchichas de cerdo
Salchichas De Ternera
Salchichas de pollo
Salchichas Amateur
Salchichas Lácteos
Salchichas De Cerdo

Productos de carne

Gracias a las muchas variaciones de cocción, los platos de carne pueden reemplazar completamente a las salchichas. La tabla de calorías de los productos cárnicos confirma sus beneficios. Cabe recordar los peligros del consumo descontrolado de platos de carne. El cálculo competente de la ración diaria requiere nuestro enfoque cuidadoso.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Carne de cordero
Carne de res
Hígado de res
Corazón de res
Lengua de res
Cerdo magro
Cerdo graso
Hígado de cerdo
Corazón de cerdo
Lengua de cerdo
Ternera

Productos de cereales

El alto contenido calórico proviene de los carbohidratos complejos que se encuentran en los granos. El máximo de sustancias útiles en los cereales, sometido a un procesamiento mínimo. Después de moler y triturar, la cantidad de nutrientes se reduce. Por recomendación de nutricionistas, para alimentación saludable es preferible comer cereales sin procesar.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
arroz blanco
Trigo sarraceno sin moler
Sémola de maíz
Granos de avena
Granos de trigo
Copos de avena
Copos de maíz
Copos de arroz
cebada perlada
Salvado de avena
Salvado de trigo
Salvado de centeno
lentejas rojas
Guisantes sin cáscara
judías blancas
Frijoles rojos
Cacahuetes secos

Mantequilla, margarina, grasas

Es imposible imaginar nuestra dieta sin grasas vegetales y animales. Los ácidos grasos aseguran el pleno funcionamiento del organismo. Por tanto, se requiere el consumo de diferentes tipos de grasas.

Gachas de avena

La papilla es un carbohidrato complejo que es útil para el cuerpo, pero con moderación. Para calcular la dosis correcta, se recomienda utilizar la tabla de calorías de los alimentos para una nutrición adecuada. Es importante no lograr el efecto contrario asociado con la pérdida de peso o la construcción de un cuerpo de calidad.

Huevos

Los beneficios de los huevos se deben a la proteína y las vitaminas esenciales de fácil digestión. Por conseguir Subsidio diario el hierro es suficiente para una ingesta diaria de cuatro huevos.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Codorniz
pavo
Huevos fritos
Huevo cocido
Huevo en polvo

Nueces, semillas, frutos secos

Los más beneficiosos son los frutos secos, que se secan de forma natural. Lo mismo se aplica a las semillas y frutos secos que contienen un complejo de nutrientes.

Productos	Calorías por 100 g			Carbohidratos
Ciruelas pasas
Nuez
Nuez moscada
piñones
Pistachos

Pescado enlatado

Como parte de la tabla de contenido calórico de los productos según Bormental, se concede gran importancia al pescado enlatado elaborado con materias primas naturales. El valor de los alimentos enlatados de pescado noble es la conservación de todos los nutrientes debido a un procesamiento de alta calidad.

Refrescos, jugos

Entre los alimentos sin calorías, solo se puede nombrar el agua potable. Gracias a una amplia gama de refrescos, nuestra dieta siempre es rica en sustancias tónicas, vitaminas y extractos. hierbas medicinales... Esto es muy importante para los conocedores de un menú dietético.

Qué son las calorías, para qué sirven y si es necesario contarlas, preguntas que tarde o temprano se hacen casi todas las personas.

Una caloría es una unidad de energía viva que una persona toma de cualquier alimento. En teoría, una unidad que se necesita para calentar agua.

Y el hombre es 80% agua. Es decir, obtenemos calorías y las convertimos en movimiento. Toda la vida humana es movimiento.

Por qué necesitas contar calorías

Cualquier producto tiene su propio contenido calórico. Pero cada uno merece una atención especial. Por ejemplo, los alimentos grasos contienen más calorías.

Son de gran valor energético. Pero las verduras son las menos ricas en calorías. Una persona a dieta debería consumir más de ellos.

Por lo general, las personas que están perdiendo peso o las que mantienen su peso en un nivel estable cuentan las calorías. A menudo, los atletas cuentan las calorías para mantenerse en forma.

Para mantener una vitalidad normal, una persona necesita una cierta cantidad de calorías por día.

Este es un número individual para todos. Se puede determinar calculándolo mediante una fórmula especial.

Aquí está: el peso que está buscando debe dividirse por 0.453 y luego multiplicarse por 14. El resultado es la cantidad de calorías que necesita consumir diariamente.

Además, dependiendo de la actividad física, el número resultante debe multiplicarse por 1,2 (con un estilo de vida sedentario), 1,375 (esto es para actividad media), 1,5 (actividad alta) o 1,7 (actividad muy alta).

El último coeficiente se encuentra solo en atletas. Una persona común casi siempre tiene actividad media.

Para perder peso, es mejor combinar el ejercicio con el conteo de calorías. Entonces el resultado deseado llegará mucho más rápido.

Si hay más calorías por día, entonces el exceso de peso viene rápidamente, ya que las calorías innecesarias no se consumen, sino que se guardan para futuros posibles momentos difíciles. Así es como funciona el cuerpo humano.


A la hora de calcular la ración diaria hay que tener en cuenta que durante el tratamiento térmico los alimentos suelen perder hasta un 15% de su contenido calórico.

Pongamos un ejemplo: para una niña con un peso ideal de 55 kg y mucha actividad física, se necesitan 2000 kilocalorías por día.

Para perder peso con éxito, debe dividir las comidas 5 o 6 veces al día en porciones pequeñas. Si realmente desea perder peso y la persona reduce la cantidad de calorías necesarias para acelerar el proceso, entonces es mejor no hacer esto. Puede ser peligroso.

Cuando el cuerpo carece de lo familiar, comienza a enojarse en el sentido literal. Acumula fatiga y eventualmente se descompone.

El valor energético de los productos se puede encontrar en el video.

Puede reducir la dieta en 500 calorías, pero no más. Sin alimentos, todos los procesos metabólicos se interrumpen y, en lugar de perder peso, una persona gana peso incluso con alimentos ligeros.

Debe perder peso con un enfoque tranquilo y gradualmente, porque una fuerte caída de kilogramos también conduce a problemas en el cuerpo.

Para no sentir molestias, debe elegir carne magra, platos lácteos ligeros y también comer verduras y frutas.

La clave para una pérdida de peso exitosa:

• debe haber papilla para el desayuno;
• necesitas beber más agua;
• dar preferencia a los alimentos con proteínas;
• no te olvides de tu comida favorita. Si es alto en calorías, es decir, en las cantidades más pequeñas;
• la motivación es de suma importancia. Debes tener una meta.

Tabla de calorías de los alimentos básicos

El nombre del producto
Productos lácteos
Leche 2.5%	52
Leche 3,2%	58
Kéfir nulevka	30
Kéfir al uno por ciento	40
Kéfir 3.2	56
Queso cottage	101
Yogur sin azúcar	51
Yogur dulce	70
Crema agria 15%	160
Crema agria 35%	337
Leche condensada en lata	320
Leche en polvo	476
Carne y productos cárnicos
Carne de pollo	167
Carne de cordero	203
ternera	90
carne de res	187
Cerdo	480
Lengua de cerdo	208
Lengua de res	163
pavo	197
Pato	346
Conejo	199
carne de caballo	143
Hígado de res	98
Hígado de cerdo	108
Higado de pollo	166
Polluelo	156
Huevo	157
Huevo de codorniz	168
Pescado y productos pesqueros
calamar	75
camarones	83
cangrejos	69
salmón	219
salmón rosado	147
esturión	164
atún	96
acné	330
Lucio	82
amigo	138
hígado de bacalao	613
bacalao	75
caviar rojo	250
Caviar negro	236
Hongos y productos de ellos.
blanco	25
seco	210
hongos de miel	20
Champiñones con crema agria	230
frito	163
Champiñones hervidos	25
Champiñones en escabeche	110
ratoncitos	19
boleto	19
Frutas y bayas
manzanas	45
plátanos	90
naranja	45
fresa	38
frambuesas	45
Durazno	45
albaricoque	47
cerezas	53
grosella	43
limón	30
kiwi	59
palta	100
una piña	44
ciruela	44
mandarín	41
peras	42
melones	45
sandía	40
cereza	25
toronja	30
Mora	32
arándano	44
Vegetales
Papa	60
repollo	23
zanahoria	33
cebolla	43
pepinos	15
Tomates	20
ajo	60
remolacha	40
Pimienta dulce	19
calabaza	20
calabacín	24
brócoli	34
rábano	16
coliflor	18
berenjena	25
Verdor
eneldo	30
perejil	23
Espinacas	16
Alazán	17
ensalada	11
cebollas verdes	18
Gachas de avena y frijoles
alforfón	346
avena	374
sémola	340
cebada perlada	342
trigo	352
cebada	343
Maíz	369
arroz	337
soja	395
frijoles	328
guisantes	280
lentejas	310
cebada	315
Pan y panadería
volantes	336
pan	264
Lavash armenio	236
Pan plano de centeno	376
Bizcochos de pan blanco	331
Ladrillo de pan, moldeado	200
Pan borodino	201
junquillo	283
Bollo de leche	313
Bollo de salvado	157
Pan crujiente crujiente con aletas	285

Tabla de calorías de primeros platos preparados

Nombre del primer curso	El número de kilocalorías por 100 gramos.
Caldo de pollo	1
Caldo de carne	4
Caldo de cerdo	5
Borsch clásico	36
oreja	46
Sopa de verduras	43
mezcolanza	106
pepinillo	42
Okroshka con kéfir	47
raíz de remolacha
Sopa de guisantes	66
Sopa de champiñones	26
gazpacho	28
Sopa de papas	39
Sopa de cebolla	44
Borsch verde	40
sopa de repollo	35
Caldo de pescado	2
lagman	93

Tabla de calorías de segundos platos preparados

Gachas de avena en el agua	El número de kilocalorías por 100 gramos.
arroz	78
alforfón	90
avena	88
sémola	80
cebada	322
maíz	325
Trigo	90
cebada perlada	106
centeno	343
Gachas de avena con leche
arroz	97
alforfón	328
avena	102
sémola	98
maíz	120
trigo	135
cebada perlada	109
Adornar
Puré de patatas con leche y mantequilla	85
pasta	103
Papas fritas	154
papas fritas	303
Platos de huevo
tortilla	243
tortilla	184
Huevo de gallina hervido	160
Platos de verduras preparados
Repollo relleno	95
Pimiento relleno	176
Estofado de vegetales	129
se sentó	59
Vegetales asados	41
Caviar de berenjena	90
Caviar de calabacín	97
Panqueques de calabaza	81
Pasteles de papa	130
Repollo guisado	46
Pescados y mariscos
Trucha ligeramente salada	227
Salmón ligero salado	240
Arenque salado	200
Cucaracha seca	235
Arenque en aceite	301
Caballa ahumada	150
Espadines	563
Hígado de bacalao enlatado	613
Sardinas con mantequilla	249
Salmón al horno	101
Calamares hervidos	110
Camarones hervidos	95
Platija frita	75
Chuletas de pescado	259
Paté de pescado	151
Rollos y sushi
Filadelfia	142
California	176
Roll con salmón	116
Con anguila	110
Con pepino	80
Alaska	90
Sushi de camarones	60
Con caviar	39
Con salmón	38
Con calamares	22
Con anguila	51
Con vieira	24
Con tortilla	50
Ensaladas
Ensalada de tomate y pepino con aceite	89
Chucrut	27
la vinagreta	76
Ensalada palitos de cangrejo, maíz	102
griego	188
Ensalada Olivier	197
mimosa	292
César	301
Platos con carne
Salchicha cocida del doctor	257
Salchicha hervida amateur	301
jamón	270
Kebab de cerdo	324
Kebab de ternera	180
Pollo a la parrilla	166
Salo	797
Carne francesa	304
Chuleta de cerdo	305
Chuleta de cerdo	340
espliego	330
Escalope	366
Estofado de res	148
Ternera asada	192
Salchicha semi ahumada	420
Salchicha ahumada cocida	507
Pinchito de cordero	235
Kebab de pavo	122
Salchichas de leche	266
Embutidos de caza	296
cerdo hervido	510
Estofado de ternera en conserva	220
Paté de hígado	301
Panceta de cerdo ahumada	514
Paté de ganso	241
Foie gras	462
Paté de carne	275
dolma	233

Tabla de calorías de bocadillos preparados.

Arenque debajo de un abrigo de piel	183
Sandwich de jamón	258
Sándwich de queso	321
Sándwich de caviar rojo	337
Sándwich de cerdo	258
Sándwich con caviar negro	80
Remolacha hervida con mayonesa	130
Pescado en gelatina	47
juliana	132
Torta de hígado	307
Las setas marinadas	110
Pepinillos en vinagre	100
Tomates en escabeche	13
Aperitivo picante con ajo	557
Saltison de filete de pollo	239
Carpaccio de salmón	230
patatas fritas	510
Calamar seco	286
Alitas de pollo ahumadas	290
forshmak	358
hummus	166
Sándwich de lengua y rábano picante	260
Crutones de pan blanco	331
Picatostes de centeno	336
Maní tostado salado	598
Palomitas	375
Risotto con setas	118
jamón	241

Tabla de calorías de platos de harina y lácteos preparados

Platos lácteos

Queso ruso	371
Queso holandés	361
Queso fundido	226
Leche horneada	84
queso feta	260
Panqueques con leche	170
Té con leche	38
Café con leche	160
Gelatina de leche	43
Malteada	112
Pastel de leche	306
Leche en mal estado	60
Cazuela de requesón	197
Panna cotta	118
Creme brulee de helado	134
Sopa de leche	58
Ponche de huevo	187
Queso de fabricación casera	113
panqueques	193
Flan	215
Albóndigas perezosas	254
Tarta de queso	339
Postre de leche	78
Syrniki	275
helado de vainilla	207
ayran	27
Aperitivos de cuajada glaseada	334
Masa de cuajada con pasas	334
capuchino	45
Queso Adyghe	240
Bolas de queso	361

Platos de harina

Rollos de perritos calientes	296
Tostado	258
Bagels	357
Pies de carne	219
Empanadas con patatas	251
Empanadas fritas con repollo	230
pasteles de queso	320
belyash	223
Panqueques con repollo	147
Panqueques con requesón y crema agria	640
Empanadillas con patatas	215
bolas de masa hervida	224
empanadas	264
Pampushki con ajo	299
Albóndigas, requesón	198
Empanadillas con cerezas	182
Empanadillas con patatas y champiñones	184
Pizza Margarita	158
Pizza Cuatro quesos	196
Pizza con champiñones y queso	199
Pizza césar	199
Pizza con pollo y piña	121
Pizza con mariscos	206
Lasaña con Verduras	334
Lasaña simple	460
Pasta boloñesa	208
Espaguetis con mantequilla	345
Panqueques con champiñones	218
Panqueques con miel	351
Tortitas con caviar rojo	325
Pastel de repollo	157
galleta	297
maná	218
cuerno	406
kulebyaka	230
Galletas de nueces	270
Pastel de cerezas	315
Charlotte con manzanas	197
Strudel con manzanas	239
rosquillas	330
Pastel de carne	268
Tallarines caseros	322
Panqueques con crema agria	311
pan de jengibre	335
Galletas Galette	400
Galletas de avena	437
Galletas de cuajada	315
Bollo de semillas de amapola	310
Paja dulce	400
galletas	504
Galletas con chispas de chocolate	216
Gofres Artek	516
Muffins de pasas	304
Khachapuri	280
Pastel de carne	251
Pastel de pescado	120
Salchichas en masa	344

Tabla de calorías de postres preparados

Crema batida	257
Nata montada con fruta	351
Nata montada con chocolate	183
Helado de vainilla	207
Helado de chocolate	216
Helado de paleta	270
Bizcocho de chocolate	569
Pastel de napoleón	247
Pastel de miel	478
Príncipe negro, pastel	348
Pastel de cereza borracho	291
merengue	270
Pastel de Kiev	308
Jalea de frutas	82
kozinaki	419
Pastel de limón	219
Pastel de eclair	241
Pastel de papa	310
Budín de chocolate	142
halva	550
sorbete	466
tarta de queso	321
miel	314
Fresa con nata	93
Ensalada de frutas	73
Barra de chocolate "Mars"	298
Barra de chocolate Snickers	506
Barra de chocolate "Twix"	498
Barra de chocolate "Bounty"	471
Chocolate con leche milka	534
Postre Tiramisú	300
Pastila de manzana	324
Crema de chocolate	272
Dulces "Belochka"	358
Dulces "Grillage"	523
Crintsets "Rafaello"	623
Dulces ferrero rocher	580
Mousse de bayas	167
Dulces caseros	514

Tabla de calorías de bebidas y salsas preparadas.

Bebidas
Agua quieta	0
Agua con gas	0
fanta	51
Coca Cola	49
Pepsi Cola	49
duende	29
Mirinda	51
limonada	123
kvas	37
gelatina	97
Té negro	0
Té verde	0
Té de frutas	3
Té negro con azúcar	28
Té con azúcar y limón	29
Té con miel	32
Café instantáneo	1
Cafe expreso	136
Cafe con azucar	45
Café con azúcar y leche	68
Cacao con leche y azúcar	379
Chocolate caliente	568
Compota de frutos secos	37
Caldo de manzana	8
Compota de fresa	42
jugo de manzana	102
Jugo de durazno	56
Zumo de cereza	88
Jugo de pera	46
Zumo de frutas	52
Zumo de grosella negra	89
Jugo de uva	73
Jugo de remolacha	61
Jugo de granada	54
Jugo de vegetales	71
Jugo de tomate	17
Jugo de zanahoria	66
Jugo de limon	92
zumo de naranja	112
Zumo de frutas	41
Bebidas alcohólicas
vodka	224
Vodka de pimienta	221
coñac	239
brandy	239
whisky	330
Ginebra	233
Gin tonic	72
tequila	213
Ron	224
Vino blanco seco	68
Vino blanco semidulce	82
Vino rojo seco	69
Vino tinto semidulce	75
Vino blanco semiseco	64
Vermú blanco	139
Martini Bianco	145
marengo	149
Cahors	112
Cerveza viva	58
Cerveza enlatada	47
Vino espumoso semidulce	106
Vino espumoso seco	86
Espumoso semiseco	98
Cinzano	155
Licor Baileys	291
Vino espumoso brut	64

Tabla de calorías de salsas

adjika	59
salsa de tomate	96
mayonesa	627
Salsa de rábano	48
mostaza	138
Salsa de leche	143
Salsa cesar	539
Salsa bechamel	280
Pasta de tomate	99
Salsa de soja	50
wasabi	241
Salsa de chile	120
salsa de curry	310
Salsa de queso	318
Salsa Narsharab	270

Administración

El contenido calórico, o valor energético, es la cantidad de energía que se libera cuando los nutrientes se oxidan durante el metabolismo.

Contenido calórico del alcohol etílico 96% de alcohol es 710 kcal / 100g. Por supuesto, el vodka es alcohol diluido con agua y, por lo tanto, el contenido calórico del vodka oscila entre 220 y 260 kcal / 100 g., por cierto, ¡esto debe ser indicado por los fabricantes de onnoy en sus productos!

¿Por qué muchas personas se preguntan: "Casi no como nada, solo como vodka y estoy engordando a pasos agigantados"? -Y todo porque pocas personas saben que el vodka es un producto alto en calorías y le da mucha energía al cuerpo, y que medio litro de vodka contiene la ingesta diaria de calorías de una persona flaca, y un envase de 0,75 contiene la caloría diaria. ingesta de una persona promedio! A modo de comparación: 100 gramos de vodka son 100 g. tortitas con mantequilla, 100g. albóndigas de ternera o 100g. estofado.

Se cree que las calorías del alcohol están "vacías" porque no contienen nutrientes, lo que significa que no se pueden almacenar en grasa y, por lo tanto, no se engordan con las calorías alcohólicas. ¡Es una ilusión! Esto solo significa que las calorías del alcohol no se pueden almacenar directamente en la grasa. Las calorías alcohólicas, las llamadas calorías “vacías”, son pura energía que el cuerpo necesita gastar. Debes haber notado que bajo la influencia del alcohol, las personas se vuelven más activas. 🙂?

El cuerpo, al recibir una dosis de esas calorías vacías, se reorganiza inmediatamente de tal manera que se deshace de ellas en primer lugar. aquellos. Primero, el cuerpo quema calorías alcohólicas, y luego todo el resto, si todavía existe tal necesidad de esto.... El alcohol, este producto nocivo en grandes cantidades, el cuerpo no puede transferirlo a una reserva, por lo tanto, se esfuerza por todos los medios para eliminarlo lo antes posible, y cambia a combustible alcohólico, dejando de quemar grasas, reservas de proteínas y carbohidratos, y reservas naturales. las reservas de grasa, preparadas para quemar, simplemente se depositan para después.

Por lo tanto, a pesar de que las calorías alcohólicas se denominan "vacías", porque no contienen nutrientes, aún dan mucha energía al cuerpo y el cuerpo necesita gastar esta energía entrante. Y si no solo bebe alcohol, sino que come al menos algo el mismo día :), entonces el cuerpo recibe mucha más energía que al comer sin alcohol. Y como le cuesta más gastar más energía, entonces las calorías del alcohol, como ya se mencionó, se queman en primer lugar, y las calorías que provienen de los alimentos simplemente no se consumen, sino que al tener una base nutricional, se depositan. como grasa en depósitos de grasa.

Además, el alcohol provoca insensibilidad celular a la insulina. (la insulina es una hormona que forma el tejido adiposo)... Se produce más insulina y, por lo tanto, se forma más grasa. También debe recordarse que el alcohol es una toxina que afecta al hígado y conduce al desarrollo de la enfermedad del hígado graso alcohólico, hepatosis grasa.

Por lo tanto, no crea "hechos científicamente probados" cuando dicen que las calorías del alcohol están "vacías", y estas calorías del vodka no engordan. Están engordando, ¡y cómo!

Habiendo convencido a su familia y amigos de que contar la cantidad y el contenido calórico de los alimentos que consume es algo bueno para el cuerpo, debe ajustar su nutrición diaria y la tabla de conteo de calorías para bajar de peso simplificará el proceso. Familiarícese con las características del sistema, aprenda a calcular correctamente su asignación diaria, teniendo en cuenta su estilo de vida y tasa metabólica.

Cálculo de calorías para bajar de peso

Las calorías son la energía que el cuerpo recibe de los alimentos y luego gasta en cualquier acción. Una persona come alimentos y el cuerpo los usa para generar energía, que luego proporciona los órganos de la vida. La energía es necesaria para el trabajo de todos los procesos vitales: trabajo mental, respiración, intercambio de calor, latidos del corazón e incluso para el movimiento. Cada producto tiene un especial composición química sin embargo, todos están compuestos por las mismas sustancias, pero en diferentes proporciones. Entonces, los componentes son:

• carbohidratos
• oligoelementos;
• proteinas;
• agua;
• vitaminas
• grasas.

Por que contar las calorías

Al no observar la dieta, una persona tiende a exceder la ingesta diaria de calorías, e incluso si no come demasiado, porque el contenido calórico de todos los alimentos es diferente. Los bocadillos que no se consideran comidas completas se tragan y se olvidan. Además, las calorías se dividen en "nocivas" y "saludables". Al comer un número ilimitado de ellos, las mujeres desean perder peso con la ayuda de dietas, cuya esencia es la misma: una disminución en la ingesta diaria de calorías.

Todas las dietas tienen un inconveniente importante común: una lista limitada de alimentos. Incluso si siguió una dieta estricta para adelgazar y logró el resultado deseado, todavía no ha abandonado sus hábitos alimenticios anteriores, por lo que rápidamente "estropearán" su delgadez. Calcular el valor energético de los alimentos y la cantidad de alimentos consumidos no debe convertirse en una dieta temporal para usted, sino en una forma de vida: solo el control constante y una mesa lo ayudarán a tener siempre una figura hermosa y estar saludable.

Como contar

Decidir cambiarse a PP y en La vida cotidiana use una tabla de conteo de calorías para bajar de peso, compre un diario en el que registre sus logros. Mientras observa la ingesta diaria de calorías, anote cada alimento que comió durante el día, y también reserve un lugar donde llevará un registro de la actividad física. La tercera columna de la tabla mostrará sus cambios de peso; debe registrar su peso matutino en un diario de pérdida de peso.

Al comparar los resultados de perder peso, puede ajustar su dieta. Al mismo tiempo, céntrate en lo mínimo que requiere el cuerpo, y ten en cuenta que para adelgazar, debe quemar más calorías de las que recibe. La cantidad requerida se calcula individualmente para todos, ya que tiene en cuenta el estado del cuerpo, la edad de pérdida de peso y su actividad física. Por ejemplo, una mujer que no hace mucho ejercicio puede comer 2200 kcal por día, para los hombres cuyas actividades no están relacionadas con la actividad física, la cifra aumenta a 2800 kcal / día.

Para perder peso, el conteo debe realizarse de manera un poco diferente, reduciendo la ingesta diaria permitida de calorías:

• las mujeres que no practican deportes necesitan 1000-1200 kcal / día para perder peso, los hombres 500-600 kcal más;
• las mujeres que participan en la formación deben consumir 2000-2200 kcal por día, los hombres deben agregar 500 kcal a este número.

Cómo contar calorías correctamente para adelgazar - tabla

Cuando decida reducir su peso corporal, debe controlar su ingesta de comidas altas en calorías. La tabla de calorías de los productos adelgazantes se convertirá en su fiel asistente en la elaboración del menú, pero debe tener en cuenta otros puntos:

1. El contenido calórico del agua, el té y el café es cero, pero esto no incluye azúcar, miel, leche u otros ingredientes adicionales que decidas agregar a la bebida.
2. Al preparar un plato complejo, tenga en cuenta que para calcular su valor energético, necesita el valor energético de los productos incluidos en la composición.
3. Al freír, agregue el contenido calórico del aceite en el que se fríe al contenido calórico del producto.

Tabla de calorías de los alimentos

Conociendo su ingesta diaria de calorías permitida para bajar de peso, puede corregir su menú y componer correctamente una dieta. La tabla de conteo de calorías para perder peso lo ayudará con esto; gracias a ella, descubrirá la composición del BJU y el contenido calórico de los alimentos, que se consideran los más populares y accesibles para todos. En la tabla, los datos sobre el contenido calórico y la composición se muestran por 100 g de producto.

Nombre del producto	Calorías (kcal)			Carbohidratos
Bayas, frutas
naranja
Airela
Uva
Toronja
fresa
Grosella
mandarín
Grosella
Verduras, verduras
Berenjena
Guisantes verdes
repollo blanco
Brócoli
coles de Bruselas
Coliflor
repollo rojo
Chucrut
Papas hervidas
Papa
Papa frita
Cebolla
Cebolla verde
cebolla roja
Pepinillos en vinagre
Pepino fresco
Perejil
Pimienta dulce
Apio
Frijoles rojos
judías blancas
Nuez
Nuez de cedro
Pistachos
Huevo de avestruz
Huevo de codorniz
Gallina, huevo
Hongos secos
Seta blanca
Champiñones fritos
Impermeables
Boletus de álamo temblón
Boleto
Alimentos secos
Ciruelas pasas
Manzanas secas
Queso, productos lácteos
Vaca bryndza
Yogur 1,5%
Leche entera
Leche 3,2%
Ryazhenka 6%
Yogur
Crema 20%
Crema 10%
Crema agria 20%
Crema agria 10%
parmesano
Queso holandés
Queso de cordero
Queso ruso
Queso fundido
Queso de salchicha
Requesón
Requesón 18%
Requesón bajo en grasa
Productos de panadería
Pan plano de centeno
Productos horneados con mantequilla
Pan de trigo
Pan Darnitsky
pan de centeno
Cereales, legumbres, harinas
Guisantes (enlatados)
Guisantes (frescos)
Guisantes secos
harina de centeno
Harina de trigo
cebada perlada
Granos de trigo
Sémola de cebada
Copos de maíz
Pasta
Copos de avena
Lentejas
Hojuelas de cebada
Mariscos
Caviar chum
Caviar granulado
Huevas de abadejo
Carpa frita
Conservas de pescado en su propio jugo
Conservas de pescado en aceite
Camarones
Salmón ahumado
Salmón frito
Algas marinas
Arenque atlántico
Espadines en aceite
Productos de carne
Falda
Carne asada
Estofado de carne
Salchicha ahumada
Salchicha hervida
Carne de conejo
Pollo cocido
Pollo frito
Hígado de res
Chuleta de cerdo
Estofado de cerdo
Embutidos
Ternera
Grasas, salsas
Grasa derretida
Mayonesa cremosa
Sándwich de margarina
Hornear margarina
Margarina cremosa
Mayonesa ligera
Mantequilla de ghee
Aceite de maíz
Aceite de girasol
Manteca
Aceite de soja
Aceite de oliva

Calculadora

La tabla de calorías ayuda, pero a muchas personas les resulta tedioso usarla. Por esta razón, aquellos que están perdiendo peso deben considerar con más detalle una guía que indique el contenido calórico de las comidas preparadas o calculadoras populares en línea. Contadores electronicos se puede usar no solo para contar calorías, sino también BJU, vitaminas y minerales en un plato determinado. Un programa en línea ayuda a calcular cuántos componentes útiles pierden la carne, las verduras, el pescado o las frutas cuando se cocinan.

Calcular la ingesta diaria de calorías para bajar de peso.

La cantidad de calorías que puede consumir por día se puede calcular simplemente. Solo necesita multiplicar el valor de su peso en kg por 24; el número resultante será la tasa de consumo de calorías para un organismo en reposo (debido a esta cantidad de energía, garantizará el trabajo de los procesos necesarios para la vida de una persona ). Incluso al calcular el contenido calórico diario para bajar de peso, debe tener en cuenta la dosis recomendada de BJU: el menú del día debe consistir en 20% de grasa, 40% de carbohidratos y 40% de proteína.

Razón de actividad física

La cantidad de ingesta diaria de calorías depende de qué tan activa sea la persona. En este caso, el número de la norma permitida debe multiplicarse por un coeficiente que exprese la actividad física motora. Este indicador tiene un valor medio:

• 1.2 - para personas que tienen mucho sobrepeso o llevan un estilo de vida completamente inactivo;
• 1.4 - para quienes practican deporte al menos 3 veces por semana;
• 1.6 - para las personas que trabajan en la oficina y aquellas que rara vez se sobrecargan con el trabajo físico;
• 1.5 - para quienes hacen ejercicio a diario y realizan trabajo físico.

Tasa metabólica base

Una tabla de conteo de calorías puede ayudarlo a perder peso, pero hay otros valores a considerar para calcular su ingesta diaria de calorías. Por lo tanto, para mantener el peso, su tasa metabólica base debe multiplicarse por su índice de actividad. Para perder peso, la tasa diaria debe reducirse: para mujeres hasta 1200 kcal, para hombres, hasta 1800 kcal. Para perder peso, debe reducir su ingesta de calorías reduciendo la cantidad de alimentos o aumentar su actividad física. Vale la pena señalar que antes de aumentar la carga mientras pierde peso, debe calcular cuántas calorías puede comer antes de entrenar.

Dieta de calorías

Para aquellos que tienen problemas de peso, los nutricionistas han desarrollado un sistema especial: calcular el contenido calórico de los alimentos consumidos de acuerdo con la tabla. Con esta dieta, no es necesario que renuncie a sus seres queridos. deliciosos platos, porque el esquema del sistema es lo más simple posible, solo necesita reducir la cantidad de porciones y su volumen. Las revisiones sobre dicha dieta sugieren que en un mes puede perder fácilmente 4 kg de exceso de peso (dependiendo del peso inicial). La dieta es absolutamente segura para la salud, siempre que no reduzca su ingesta diaria de calorías por debajo del umbral mínimo de 1200 kcal.

Una dieta basada en calorías no le dará hambre. Estarás convencido de esto mirando su menú de muestra:

• desayuno - 200 g de ensalada ( repollo fresco y zanahorias), condimentado con 0.5 cucharaditas. aceite vegetal, un trozo de salchicha hervida (50 g) o chuleta de pollo, pan y té sin azúcar;
• merienda: 100 g de gelatina de cítricos, un vaso de gelatina de limón;
• almuerzo: 150 g de sopa de frijoles, 150 g de verduras asadas con carne de cerdo, una taza de té de ceniza de montaña, 100 g de galletas de papa;
• té de la tarde: un vaso de kvas hecho con el extracto, 2 hogazas de pan, cubiertas con una fina capa de mermelada de albaricoque;
• cena: 100 g de trigo sarraceno, 100 g de filete de pollo hervido, una taza de té con una manzana;
• por la noche - un vaso de kéfir sin grasa.

Cómo elegir recetas de dieta de calorías

Es posible que una tabla de pérdida de peso no lo ayude a lograr su objetivo si rompe sistemáticamente las reglas. Entonces, después de haber reunido para contar calorías, debe:

1. Limita tu ingesta de grasas. La grasa animal tiene el doble de calorías que los carbohidratos. Si el menú no contiene más del 30% de grasa, entonces el cuerpo no requiere un aumento en la dosis de carbohidratos y proteínas, debido a esto, el contenido calórico de la dieta se reduce en un 10%.
2. Minimice su consumo de azúcar. Cualquier tipo de azúcar o su sustituto aumenta el apetito, por lo que una persona come en exceso, lo cual es inaceptable para adelgazar. Un menú saludable no debe contener más de 20 g de azúcar al día.
3. Aumenta la ingesta de fibra (se encuentra en cereales, frutas, verduras) y pectinas. Este tipo de alimento es el mejor para perder peso: se absorbe más lentamente y se sacia más rápido.

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