El calabacín es una verdura de maduración temprana que tiene propiedades dietéticas. No es inferior en sabor y cualidades útiles a su calabaza relativa. El calabacín es rico en vitaminas y minerales que son importantes para la vida humana. La delicada pulpa del calabacín tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago y los intestinos, contiene fibra, que elimina las toxinas del cuerpo y previene la obesidad en el cuerpo. Muchos médicos y nutricionistas de todo el mundo confirman los beneficios del calabacín para el cuerpo humano.
Pero, ¿es posible dañar el cuerpo al comer calabacín? ¿Para quién está contraindicado el calabacín? Aprenderá sobre los beneficios y peligros del calabacín en este artículo.
100 gramos calabacín contienen:
El calabacín es rico en vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo humano. Vitaminas como C y A, que son antioxidantes, así como minerales como magnesio, potasio, que son esenciales para el funcionamiento saludable del cuerpo humano. Los antioxidantes neutralizan los efectos de los radicales libres, que son un subproducto del metabolismo celular. Se necesitan pequeñas cantidades de radicales libres para que el sistema inmunológico luche contra virus y microbios.
Una gran cantidad de radicales libres conduce a un rápido envejecimiento del cuerpo, enfermedades cardíacas y cáncer. El calabacín contiene sustancias como carotenoides, luteína, zeaxantina. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y ayudan a neutralizar rápidamente los radicales libres que representan una amenaza para la salud.
La diabetes es una de las enfermedades más comunes del mundo. Una de las formas de hacer que el paciente se sienta mejor es regular el metabolismo del azúcar en sangre. Son los calabacines y los platos elaborados con este producto los que serán muy útiles y dietéticos para los diabéticos. Las vitaminas B que se encuentran en la calabaza ayudarán a promover la actividad metabólica. La fibra dietética que contiene la verdura es necesaria en la dieta de los diabéticos, debido al contenido de azúcares naturales. El calabacín es rico en pectina, que afecta el metabolismo, incluida la normalización de la cantidad de glucosa en la sangre, mientras que el contenido de insulina no cambia.
Uno de los beneficios para la salud del calabacín es su capacidad para combatir procesos inflamatorios en el organismo, gracias al contenido de ácidos grasos esenciales Omega-3, además de carotenoides como luteína, zeaxantina, betacaroteno y varios polisacáridos antiinflamatorios.
La investigación ha demostrado que la vitamina A en la calabaza puede ayudar a reducir el enfisema. Se recomienda a las personas que están expuestas a carcinógenos como el humo del cigarrillo que consuman calabacín con regularidad. También contiene carotenoides, que son responsables del color de la planta y tienen un efecto protector sobre el organismo. Por ejemplo, se ha demostrado que la beta-criptoxantina reduce el riesgo de enfermedades graves como el cáncer de pulmón.
Dado que el calabacín tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, puede tener un efecto positivo en la condición de un paciente con asma. Una dieta de calabaza ayudará a reducir la irritación en los ataques de asma.
Para un trabajo completo sistema nervioso Se necesita ácido fólico, que se encuentra en cantidades suficientes en el calabacín. Las mujeres embarazadas necesitan especialmente ácido fólico, porque está involucrado en el desarrollo del sistema nervioso del bebé y también es necesario en el apoyo emocional de la madre. Por eso, los platos de calabacín serán de gran utilidad.
Los minerales como el magnesio y el potasio tienen un efecto protector sobre el sistema cardiovascular y previenen los problemas cardíacos. Por ejemplo, el potasio tiene un efecto vasodilatador, que conduce a la relajación de los vasos sanguíneos y las arterias, como resultado de lo cual la circulación sanguínea mejora y la presión arterial se normaliza, la oxigenación de los órganos y mejora el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo. Gracias a la combinación de los minerales magnesio y potasio en la calabaza, se fortalece el músculo cardíaco. Las pectinas contenidas en el calabacín limpian los vasos sanguíneos del colesterol, lo que previene la aterosclerosis, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. El cuerpo puede acumular niveles peligrosos de homocisteína, lo que puede provocar enfermedades cardíacas. Y el calabacín contiene una cantidad suficiente. ácido fólico para neutralizar este exceso de homocisteína.
Los calabacines, incluida la calabaza, tienen una alta concentración de cobre y hierro, que mejoran el estado de la sangre y mejoran la función hematopoyética en la anemia. Además, debido al contenido de potasio, cobre, hierro y clorofila en el calabacín, la sangre se purifica, la circulación sanguínea y la oxigenación se aceleran.
Basado en el enorme contenido de betacaroteno en el calabacín, el cuerpo sintetiza cantidad requerida vitamina A, que es esencial para la salud ocular y visual. No interviene en la síntesis del betacaroteno, que actúa como antioxidante para el organismo, reduce las posibilidades de aparición de enfermedades como aculodistrofia, cataratas y glaucoma.
Además de las propiedades beneficiosas del calabacín, cabe mencionar las contraindicaciones.
Es imposible imaginar un menú de verano sin una verdura tan sana y asequible como el calabacín. Esta planta pertenece a la variedad calabaza. Los frutos son oblongos y pueden ser verdes, amarillos, blancos e incluso negros. La patria del tuétano vegetal es Sudamerica... Después de su aparición en Europa, inicialmente se utilizó con fines decorativos.
Más tarde, en Italia, intentaron utilizar frutas tiernas como alimento. A partir de ese momento, el calabacín comenzó a extenderse ampliamente en la cocina. El calabacín y la calabaza son el mismo calabacín. La primera especie tiene una piel más densa de color verde oscuro o mezclada con franjas de color verde claro. Las frutas de calabacín son más ricas en vitaminas que el calabacín normal. Patisson solo se diferencia en la forma.
Los frutos son redondos, ligeramente aplanados con bordes ondulados.
Calabaza: el mismo calabacín, pero en una forma diferente.
¿El calabacín tiene propiedades y contraindicaciones útiles? Para responder a esta pregunta, debe familiarizarse con la composición de la verdura. Determinó que diferentes tipos tienen pequeñas diferencias en el contenido de los componentes. El calabacín es 90% de agua, el resto es fibra gruesa. Los frutos son ricos en vitaminas C, E y del grupo B. Esto ayuda a fortalecer el sistema inmunológico humano.
La composición mineral tampoco defraudó. Elementos químicos: hierro, fósforo, potasio, magnesio, calcio, sodio tienen un efecto positivo en el estado general del cuerpo. Un conjunto tan rico de vitaminas y minerales explica las propiedades beneficiosas del calabacín para la salud humana. Esta verdura es indispensable en la nutrición dietética y para problemas de exceso de peso.
Solo hay 25 kcal por 100 g de producto.
Comer calabacín aporta al cuerpo oligoelementos esenciales
¿Cuáles son los beneficios del calabacín para el organismo?
Los beneficios del calabacín son bien conocidos. Esto confirma el hecho de que la verdura se recomienda para la primera alimentación de los bebés. Pero con toda la variedad de cualidades positivas, tiene contraindicaciones.
Los platos de calabacín pierden todo y normalizan los niveles de azúcar en sangre
El calabacín puede ser dañino si se come crudo. Esto se aplica a pacientes con úlceras y gastritis. El jugo de calabacín también puede irritar las membranas mucosas.
Pero los calabacines al vapor, guisados o hervidos se pueden incluir de manera segura en sus comidas.
Las personas con problemas renales que son causados por la excreción de potasio del cuerpo no deben consumir este vegetal sin consultar a su médico.
Otro daño al calabacín puede manifestarse al ingerir alimentos con un alto contenido de sustancias obtenidas durante el cultivo con el uso incontrolado de fertilizantes químicos y productos fitosanitarios.
Remojar los trozos de verduras en agua con sal durante 2 horas ayudará. Después de eso, el producto se lava. gran cantidad agua y déjelo escurrir. En la comida de una persona sana, el calabacín está presente en cualquier forma. La elección de la comida satisfará incluso a un gourmet.
Cazuela, puré de patatas, guisos, salsas de verduras para pasta, cereales, productos cárnicos y el caviar de calabaza favorito de todos. El calabacín incluso puede convertirse en una base para la mermelada.
Al complementar su sabor con naranja o limón, puede sorprender fácilmente a los invitados con el uso inusual de su verdura favorita.
El calabacín crudo no es comestible
Sabiendo para qué son útiles los calabacines, puede elegir y cocinar de manera segura los platos que le gustan. Pero para preservar las vitaminas presentes en la verdura, es necesario seguir reglas simples.
Dadas las propiedades fuertes y débiles de esta verdura, puede negar fácilmente el daño del calabacín. La larga temporada del producto permitirá su uso desde la primavera hasta finales de otoño.
Pero incluso en invierno, puedes darte un capricho con tu verdura favorita si la congelas. Con este método de preparación, las vitaminas no se pierden.
Fuente: http://SeloMoe.ru/kabachok/chem-polezny-kabachki.html
¿Sabes que la patria del conocido calabacín es el caliente México, donde se consumía un producto saludable y de fácil digestión mucho antes de nuestra era? En Rusia, la verdura apareció solo en principios del XIX siglo, pero logró enamorarse de muchos. ¿Qué beneficios aporta el calabacín al cuerpo y puede resultar perjudicial? Entendamos las propiedades del producto, los matices de uso y las contraindicaciones.
El calabacín es un producto de fácil digestión, rico en vitaminas, microelementos y que no provoca alergias. Esto permite su uso en alimentos dietéticos e incluso para la primera alimentación de los lactantes. Una verdura tiene un efecto beneficioso sobre el organismo debido a:
Todos los calabacines, independientemente de la variedad, tienen un efecto positivo en el cuerpo.
El jugo de calabacín crudo es muy apreciado. Los fanáticos de la alimentación saludable lo usan para saciar su sed y reponer sus reservas de vitaminas y minerales. También se utiliza para calmar el sistema nervioso durante el estrés. La bebida, que es un 95% de agua, contiene una gran cantidad de vitaminas E, A, PP, grupo B y microelementos.
Por sí solo, el jugo del calabacín es un poco amargo. Para mejorar el sabor bebida saludable, puedes diluirlo con jugo de manzana natural en una proporción de 1: 1
Las semillas que se encuentran en el calabacín también son útiles. Se pueden comer con una verdura como parte de varios platos o por separado: de 10 a 20 piezas cada uno, secados en el horno, todos los días.
Las semillas de girasol son útiles por su alto contenido de vitamina E, responsable de la juventud, la armonía y el atractivo general.
Las semillas de calabacín se pueden comer crudas o ligeramente fritas en una sartén seca.
El calabacín también se usa en cosmetología. Las mascarillas de verduras ralladas y las lociones de jugo de calabacín tienen un efecto tonificante e hidratante en la piel del rostro.
Un lugar especial entre el calabacín lo ocupa el calabacín, una variedad criada en Europa y que representa pequeños frutos oblongos con una fina cáscara verde.
Se cree que esta verdura tiene un sabor más delicado que el calabacín normal, por lo que se come incluso cruda, añadida a ensaladas frescas.
La composición química de ambas especies es idéntica, por lo que tienen casi el mismo efecto en el cuerpo.
El calabacín tiene un tamaño pequeño y una pulpa firme con un sabor más delicado.
La lista de contraindicaciones para el uso de calabacín es pequeña. No se recomienda consumir el producto cuando:
Los médicos apoyan enormemente esto. producto útil y se les permite usarlo hasta 1,5 kg por día. Es mejor usar vegetales cultivados en su propio jardín o comprados a proveedores confiables durante la temporada de cosecha.
Se considera óptimo usar calabacín fresco como parte de ensaladas de verduras, pero no más de 1-2 frutas pequeñas, ya que el exceso de fibra puede causar indigestión. También son útiles las verduras cocidas, hervidas o asadas.
El calabacín frito no es el plato más saludable: debido a la abundancia de empanizado de aceite y harina, se vuelven muy altos en calorías.
Hay muchas recetas de comida deliciosa y saludable, cuyo componente principal es el calabacín.
El calabacín es un producto dietético maravilloso que se puede comer en todas las etapas del embarazo:
El calabacín también está permitido para mujeres en período de lactancia y desde los primeros días de vida del bebé. Hasta la edad de tres meses, las migas, especialmente si están atormentadas por cólicos infantiles, comen una verdura cocida (hervida, horneada, guisada, cualquiera, excepto frita), y luego puede incluir calabacín fresco en la dieta. Se recomienda que una madre lactante consuma hasta 2-3 frutas pequeñas al día.
Introducción de alimentos complementarios - un evento importante para cada familia. ¿Cómo será el conocimiento del bebé con la primera comida para "adultos", cómo reaccionará a los nuevos productos? Estas preguntas siempre preocupan a las madres jóvenes.
Para que el proceso de transición a un nuevo nivel del sistema digestivo del niño sea exitoso, siga las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y de los principales pediatras.
Según los últimos datos, el calabacín es un producto ideal para la introducción del primer alimento complementario a los 6 meses de edad.
Es mejor ofrecer al bebé puré, que usted mismo hizo con frutas frescas y fuertes, sin agregar sal, azúcar y otros productos.
Por primera vez, deje que su hijo pruebe un nuevo plato para él en la cantidad de 1-2 cucharadas de puré. Observando al bebé durante el día, observe cualquier cambio, incluso mínimo, en su sistema digestivo y su comportamiento.
Si no hay una reacción negativa al calabacín, aumente gradualmente el tamaño de la porción a 100-120 g.
Junto con la coliflor y el brócoli, el calabacín es una opción ideal para la primera alimentación.
La inflamación aguda del páncreas excluye el uso de cualquier alimento, incluso calabacín dietético y de fácil digestión. Puede incluir en la dieta puré de papas de frutas hervidas en agua con sal no antes de dos semanas después de que desaparezca el dolor. Comience con 1 cucharada de este puré por día, luego aumente hasta 100 ml por semana.
A Pancreatitis crónica el producto se puede consumir en cualquier forma, excepto frito. No se recomienda utilizar caviar de calabaza y frutas enlatadas debido al alto contenido de vinagre y especias.
El calabacín es un vegetal indispensable en la dieta de los diabéticos. Se permite comer en cualquier forma, es especialmente útil en ensaladas, guisos y caviar de calabaza casero. Los pacientes con diabetes mellitus pueden ingerir hasta 500 g de un producto dietético al día.
Se recomienda la calabaza guisada o al vapor sin especias para pacientes que padecen dolencias estomacales y duodeno... Puede comer hasta 250-300 productos por día.
Una verdura dietética también es útil para los trastornos del metabolismo del ácido úrico. En caso de gota, se recomienda comer 400-500 g de calabacín 3-4 veces por semana en forma hervida, guisada u horneada, dividiendo el plato en varias comidas.
Los calabacines son uno de los ayudantes más deliciosos en la lucha por una figura delgada. 100 g de verdura cruda contienen solo 24 kcal y una gran cantidad de nutrientes, por lo que es muy recomendable para quienes quieren adelgazar. Aquellos que están en el proceso de perder peso deben conocer varios matices importantes:
Esta sopa es la solución perfecta para un almuerzo saludable.
Ingredientes:
Prepare el caldo de pollo hirviendo la pechuga sin piel. Moler el calabacín en un rallador especial para hacer tiras largas, cortar las zanahorias y la raíz de apio en cubos pequeños. Sumerja las verduras y los trozos en un caldo hirviendo. filete de pollo... Cocine por 10 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con una cucharada de yogur.
Sin ingredientes innecesarios, solo verduras
Ingredientes:
Lave bien las verduras y córtelas en cubos pequeños. Remoja las berenjenas en una solución salina fría durante media hora para eliminar el amargor.
En una cacerola antiadherente, guisar las cebollas y las zanahorias (ya que la receta no implica el uso de aceite vegetal, puedes agregar un poco de agua), luego poner el resto de las verduras y hervir a fuego lento durante 25-30 minutos hasta que estén tiernas. El último paso es agregar especias y mezclar.
Ingredientes:
Libere la pechuga de pollo de los huesos y córtela en cubos pequeños. Pelar y picar la cebolla y el calabacín. Freír las cebollas en un poco de aceite hasta que estén doradas, agregarle pollo y calabacín. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, agregue un poco de agua si es necesario. Luego agregue la crema agria y las especias, mezcle bien y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Sirve el plato caliente.
Ingredientes:
Cubre las semillas con agua caliente, prende fuego y hierve durante 15 minutos. Luego vierta en un termo y déjelo por otras 2 horas. Consumir medio vaso entre comidas durante 14 días.
El calabacín crudo es un excelente agente colerético, por lo tanto, la ensalada se usa con éxito para la prevención y el tratamiento de la colecistitis, la discinesia biliar.
Ingredientes:
Lave las verduras y córtelas en tiras finas. Agregue hierbas y sal, sazone la ensalada con aceite vegetal y coma fresco, 300 a 400 gramos al día durante 7 a 10 días durante una exacerbación de la enfermedad hepática.
Ingredientes:
Enjuague las verduras con agua corriente, pélelas y córtelas en cubos pequeños. Cocine a fuego lento en un poco de agua hasta que estén tiernos. En una cacerola aparte, hervir el cuscús en 250 ml de agua, combinar con las verduras. Se recomienda comer esta nutritiva comida dietética 3-4 días después de la exacerbación de la gastritis erosiva y ulcerosa.
Para cualquier variante de gastritis, el calabacín es útil en forma de mermelada (se toman 300 g de azúcar por 1 kg de fruta). Coma 2-3 cucharaditas de cada una de las golosinas para aliviar el dolor.
Incluso puede hacer mermelada de calabacín, que no solo será sabroso, sino también sorprendentemente saludable.
Cuando tenga acidez de estómago, beba 200 ml de jugo de calabacín recién hecho.
El calabacín es un ejemplo de una comida deliciosa, dietética y perfectamente equilibrada. La verdura es buena para toda la familia, jóvenes y mayores, y todavía se utiliza en recetas populares de medicina tradicional. Agréguelo a su dieta diaria con más frecuencia y el cuerpo seguramente se lo agradecerá.
Fuente: https://medvoice.ru/polza-i-vred-kabachkov/
El calabacín es una verdura favorita de jardineros y jardineros. Y todo porque no tiene pretensiones en el cuidado y tiene un alto rendimiento.
Aparentemente modesto y feo, oval, sin un sabor pronunciado, en una escala de color amarillo verdoso o rayado, pero muy útil. Se puede utilizar para cocinar platos rellenos fritos, guisados, en escabeche.
¿Hay algún beneficio del calabacín crudo? Hablaremos de esto y muchas otras cosas en nuestro artículo.
Por primera vez, comenzaron a cultivar calabacines en México. Al principio, solo se comían sus semillas, eran 3 mil años antes de Cristo. En el siglo XVI lo conocieron en Europa gracias al gran viajero Colón. Llegó a nuestra zona solo en el siglo XIX, pero sigue siendo increíblemente popular.
Él es rico vitaminas útiles, minerales y otros elementos, así como fibra, a pesar de que casi el 93% está constituido por agua.
Es bien absorbido por el cuerpo, incluso comienza a incluirse en el menú de los niños a partir de los seis meses. No provoca alergias, elimina los cólicos y la hinchazón y normaliza las heces de los niños.
Una rica composición fortificada ayudará en la formación del esqueleto, así como también aumentará la resistencia a los virus.
Comienzan a cultivarlo a principios de la primavera y la verdura da frutos hasta finales del verano. Almacenado durante mucho tiempo sin perder propiedades útiles. Tampoco cambia apariencia si almacena la verdura correctamente.
El calabacín se considera un producto dietético. Puedes comerlo todo lo que quieras y no tener miedo de tener sobrepeso. Por ejemplo, 100 gramos contienen solo 24 kilocalorías. Incluso se han desarrollado dietas especiales a base de vegetales. Consideremos uno de ellos.
Para que sea eficaz, debe seguir la dieta durante una semana, al menos, pero una vez al año. Esto es lo que recomiendan los médicos. Es mejor usar verduras de color verde oscuro (calabacín). Al mismo tiempo, vale la pena excluir de la dieta la pasta, las patatas, los productos de panadería y que contienen grasas, así como el alcohol, los dulces, las carnes ahumadas y las salchichas.
Necesario:
El calabacín enriquece el cuerpo con fibra dietética, y la fibra proporciona saciedad, llenando los tejidos con los componentes necesarios. Además, con el uso sistemático de calabaza, la cantidad de alimento absorbido disminuye. Desafortunadamente, pueden causar daño. Hablemos de los beneficios para la salud y los peligros del calabacín.
Ya hemos descubierto que la verdura es un producto dietético, no provoca reacciones alérgicas en los niños. Antes de hablar sobre los beneficios y peligros del calabacín crudo, averigüemos qué contiene:
Gracias a esta composición, dado que no existe la lista completa de elementos, tiene propiedades mucho más positivas, pero también existen contraindicaciones.
No es difícil evitar acciones peligrosas, lo principal es abordar el problema de su consumo de manera competente, luego será posible evitar consecuencias negativas.
El calabacín está contraindicado:
Como puede ver, tiene muy pocas contraindicaciones. Hay algunos puntos más que vale la pena conocer.
Para evitar consecuencias negativas, necesita saber esto. Ahora hablemos de las propiedades curativas.
Ellos van a ayudar:
La verdura también tiene propiedades diuréticas, coleréticas e hipoalergénicas. Es muy útil para mujeres embarazadas. Especialmente en el primer y tercer trimestre. En la etapa inicial, es la prevención de la anemia, normaliza la presión arterial. Está permitido comerlo para una madre lactante.
Debido a que es bajo en calorías y contiene una pequeña cantidad de proteínas, debe combinarse con carnes magras, pescado, patatas, frijoles, berenjenas. Aprendimos sobre los beneficios para la salud y los peligros del calabacín. A continuación, profundicemos en la dieta de alimentos crudos.
Hablemos de inmediato sobre quién no debería comerlos.
Y una cosa más: no se puede comer con el estómago vacío. En este caso, la calabaza actuará como laxante. El proceso puede ir acompañado de hinchazón, diarrea y flatulencia. Hablando de los beneficios para la salud y los peligros del calabacín crudo, no se deben olvidar las contraindicaciones. Necesitas cuidarte.
Aunque se compone casi en su totalidad de agua, todavía contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo. Es útil para las personas:
Y también limpia perfectamente los intestinos. Para estos fines, se recomienda comer hasta un kilo y medio de calabacín crudo. Al tener enfermedades hepáticas, anemia, corazón, enfermedades nerviosas, hipertensión, se recomienda usar jugo de verduras (200 gramos), diluyendo con jugo de manzana 1: 1.
El ácido tartrónico fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y los carbohidratos se absorben rápidamente, saturan el cuerpo y se absorben fácilmente. Es muy útil para la anemia, porque contiene todos los oligoelementos necesarios para la formación de sangre. Entonces, podemos concluir que el calabacín crudo aporta tanto beneficios como daños.
En primer lugar, observamos que se recomienda comer verduras verdes con piel y pulpa blandas. Debe comerlo sin pelar, ya que la cáscara contiene muchas vitaminas. Como regla general, las ensaladas están hechas de él, puede marinar el calabacín con un poco de anticipación.
Con fines de prevención, consumen una masa de calabacín crudo durante sesenta días. Debe tomarlo una vez media hora antes de las comidas, comenzando con una cucharada, aumentando la dosis gradualmente a dos cucharadas, dos o tres veces al día.
Descubrimos los beneficios y peligros del calabacín crudo para el cuerpo, y ahora nos sumergiremos en este tema con más detalle.
Por supuesto que sí, si no existen las contraindicaciones mencionadas anteriormente. Recuerde no comer verduras maduras o demasiado maduras.
Cuando prepare una variedad de platos de calabacín crudo, sea inteligente agregando otras verduras e incluso frutas. La nutrición completa será si consume alimentos que contengan proteínas. Entonces, descubrimos los beneficios y peligros del calabacín crudo para las mujeres embarazadas.
Por cierto, el calabacín verde es mucho más saludable que el blanco, ya que contiene el doble de vitamina C. ¿Y cuáles son los beneficios y daños del calabacín crudo para las mujeres? Las contraindicaciones para todos son comunes, hablemos de los méritos.
La cáscara de una verdura joven no debe cortarse, es rica en vitaminas, tiene más fibra que la pulpa.
Ahora no hay duda de si hay algún beneficio del calabacín crudo. ¿El sexo más fuerte necesita comerlo? Al incluirlo en la dieta, un hombre evitará la prostatitis y el cáncer de próstata. Calma el sistema nervioso, mejora el funcionamiento de los intestinos, y en cuanto a contraindicaciones, ya se han comentado.
Entonces, aprendimos sobre los beneficios y peligros del calabacín crudo para hombres, mujeres y niños. Queda por resumir. Hablamos de su curación y propiedades útiles... El calabacín es hipoalergénico y, a menudo, se come para bajar de peso.
Con ellos, puedes crear muchos platos deliciosos, comer crudo, lo cual es muy útil. Lo principal es familiarizarse siempre con las contraindicaciones para no entrar en la zona de riesgo, porque nuestra salud es el mayor valor en la vida.
Descubrimos los beneficios y los daños del calabacín crudo, y debo decir: todo está bien, lo cual es con moderación.
El calabacín es una verdura favorita de jardineros y jardineros. Y todo porque no tiene pretensiones en el cuidado y tiene un alto rendimiento. Se ve modesto y feo, de forma ovalada, sin sabor pronunciado, en tonos amarillo verdosos o rayados, pero muy útil. Se puede utilizar para cocinar platos rellenos fritos, guisados, en escabeche. ¿Hay algún beneficio del calabacín crudo? Hablaremos de esto y muchas otras cosas en nuestro artículo.
Por primera vez, comenzaron a cultivar calabacines en México. Al principio, solo se comían sus semillas, eran 3 mil años antes de Cristo. En el siglo XVI lo conocieron en Europa gracias al gran viajero Colón. Llegó a nuestra zona solo en el siglo XIX, pero sigue siendo increíblemente popular.
Es rico en vitaminas, minerales y otros elementos beneficiosos, además de fibra, a pesar de que es casi un 93% de agua. Es bien absorbido por el cuerpo, incluso comienza a incluirse en el menú de los niños a partir de los seis meses. No provoca alergias, elimina los cólicos y la hinchazón y normaliza las heces de los niños. Una rica composición fortificada ayudará en la formación del esqueleto, así como también aumentará la resistencia a los virus.
Empiezan a cultivarlo a principios de la primavera y la verdura da frutos hasta finales del verano. Almacenado durante mucho tiempo sin perder propiedades útiles. Su apariencia no cambia si almacena la verdura correctamente.
Se considera un producto. Puedes comerlo todo lo que quieras y no tener miedo de tener sobrepeso. Por ejemplo, 100 gramos contienen solo 24 kilocalorías. Incluso se han desarrollado dietas especiales a base de vegetales. Consideremos uno de ellos.
Para que sea eficaz, debe seguir la dieta durante una semana, al menos, pero una vez al año. Esto es lo que recomiendan los médicos. Es mejor usar verduras de color verde oscuro (calabacín). Al mismo tiempo, vale la pena excluir de la dieta la pasta, las patatas, los productos de panadería y que contienen grasas, así como el alcohol, los dulces, las carnes ahumadas y las salchichas.
Necesario:
El calabacín enriquece el cuerpo con fibra dietética, y la fibra proporciona saciedad, llenando los tejidos con los componentes necesarios. Además, con el uso sistemático de calabaza, la cantidad de alimento absorbido disminuye. Desafortunadamente, pueden causar daño. Hablemos de los beneficios para la salud y los peligros del calabacín.
Ya hemos descubierto que la verdura es un producto dietético, no provoca reacciones alérgicas en los niños. Antes de hablar sobre los beneficios y peligros del calabacín crudo, averigüemos qué contiene:
Gracias a esta composición, dado que no existe la lista completa de elementos, tiene propiedades mucho más positivas, pero también existen contraindicaciones.
No es difícil evitar acciones peligrosas, lo principal es abordar el problema de su consumo de manera competente, luego será posible evitar consecuencias negativas.
El calabacín está contraindicado:
Como puede ver, tiene muy pocas contraindicaciones. Hay algunos puntos más que vale la pena conocer.
Para evitar consecuencias negativas, necesita saber esto. Ahora hablemos de las propiedades curativas.
Ellos van a ayudar:
La verdura también tiene propiedades diuréticas, coleréticas e hipoalergénicas. Es muy útil para mujeres embarazadas. Especialmente en el primer y tercer trimestre. En la etapa inicial, es la prevención de la anemia, normaliza la presión arterial. Está permitido comerlo para una madre lactante.
Debido a que es bajo en calorías y contiene una pequeña cantidad de proteínas, debe combinarse con carnes magras, pescado, patatas, frijoles, berenjenas. Aprendimos sobre los beneficios para la salud y los peligros del calabacín. A continuación, profundicemos en la dieta de alimentos crudos.
Hablemos de inmediato sobre quién no debería comerlos.
Y una cosa más: no se puede comer con el estómago vacío. En este caso, la calabaza actuará como laxante. El proceso puede ir acompañado de hinchazón, diarrea y flatulencia. Hablando de los beneficios para la salud y los peligros del calabacín crudo, no se deben olvidar las contraindicaciones. Necesitas cuidarte.
Aunque se compone casi en su totalidad de agua, todavía contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo. Es útil para las personas:
Y también limpia perfectamente los intestinos. Para estos fines, se recomienda comer hasta un kilo y medio de calabacín crudo. Al tener enfermedades hepáticas, anemia, corazón, enfermedades nerviosas, hipertensión, se recomienda usar jugo de verduras (200 gramos), diluyendo con jugo de manzana 1: 1.
El ácido tartrónico fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y los carbohidratos se absorben rápidamente, saturan el cuerpo y se absorben fácilmente. Es muy útil para la anemia, porque contiene todos los oligoelementos necesarios para la formación de sangre. Entonces, podemos concluir que el calabacín crudo aporta tanto beneficios como daños.
En primer lugar, observamos que se recomienda comer verduras verdes con piel y pulpa blandas. Debe comerlo sin pelar, ya que la cáscara contiene muchas vitaminas. Como regla general, las ensaladas están hechas de él, puede marinar el calabacín con un poco de anticipación. Con fines de prevención, consumen una masa de calabacín crudo durante sesenta días. Debe tomarlo una vez media hora antes de las comidas, comenzando con una cucharada, aumentando la dosis gradualmente a dos cucharadas, dos o tres veces al día. Descubrimos los beneficios y peligros del calabacín crudo para el cuerpo, y ahora nos sumergiremos en este tema con más detalle.
Por supuesto que sí, si no existen las contraindicaciones mencionadas anteriormente. Recuerde no comer verduras maduras o demasiado maduras.
Cuando prepare una variedad de platos de calabacín crudo, sea inteligente agregando otras verduras e incluso frutas. La nutrición completa será si consume alimentos que contengan proteínas. Entonces, descubrimos los beneficios y peligros del calabacín crudo para las mujeres embarazadas.
Por cierto, el calabacín verde es mucho más saludable que el blanco, ya que contiene el doble de vitamina C. ¿Y cuáles son los beneficios y daños del calabacín crudo para las mujeres? Las contraindicaciones para todos son comunes, hablemos de los méritos.
La cáscara de una verdura joven no debe cortarse, es rica en vitaminas, tiene más fibra que la pulpa.
Ahora no hay duda de si hay algún beneficio del calabacín crudo. ¿El sexo más fuerte necesita comerlo? Al incluirlo en la dieta, un hombre evitará la prostatitis y el cáncer de próstata. Calma el sistema nervioso, mejora el funcionamiento de los intestinos, y en cuanto a contraindicaciones, ya se han comentado.
Entonces, aprendimos sobre los beneficios y peligros del calabacín crudo para hombres, mujeres y niños. Queda por resumir. Hablamos de sus propiedades curativas y beneficiosas. El calabacín es hipoalergénico y, a menudo, se come para bajar de peso. Con ellos, puedes crear muchos platos deliciosos, comer crudo, lo cual es muy útil. Lo principal es familiarizarse siempre con las contraindicaciones para no entrar en la zona de riesgo, porque nuestra salud es el mayor valor en la vida. Descubrimos los beneficios y los daños del calabacín crudo, y debo decir: todo está bien, lo cual es con moderación.
Ha llegado el verano y además del placer del calor, días soleados, ropa holgada y colores brillantes temporada, disfrutamos de los dones de la naturaleza. Y lo más positivo de esto: cualquier verdura y fruta se puede comprar a precios exiguos o se puede arrancar del jardín o del árbol de forma gratuita. Además, el punto positivo es que todo esto es útil y tiene un efecto muy beneficioso en nuestro organismo. Entre la rica lista de regalos de la naturaleza, el lugar de orgullo lo ocupa el calabacín, también llamado calabacín. Echemos un vistazo más de cerca a qué tipo de verdura es, cómo terminó en nuestras mesas, para qué sirve y si existe alguna contraindicación para su consumo. Entonces, descubramos los beneficios y daños del calabacín para el cuerpo humano.
La palabra "calabacín" proviene directamente de la "taberna" turca, es decir. Y esto indica directamente que la verdura proviene de la familia de la calabaza. La planta arbustiva da frutos alargados, cuyo color puede ser verde claro, amarillo, verde oscuro. La tierna pulpa del calabacín se cuece rápidamente y 2-3 minutos al fuego son suficientes para obtener un excelente plato. Por primera vez, la verdura fue utilizada en la cocina por los habitantes de México, de donde proviene el asombroso producto. Pero en el Valle de Oaxaca de México, inicialmente, por extraño que parezca, solo se usaban las semillas de frutas maduras. Luego comenzaron a incluir la pulpa en la comida, cortaron la fruta en ensaladas junto con la cáscara tierna. El calabacín emigró de América a Europa alrededor del siglo XVI junto con otros invitados exóticos. Sorprendidos por la forma y variedad de flores del vegetal, los europeos empezaron a cultivarlas en sus invernaderos y jardines botánicos como elemento decorativo.
Y solo en el siglo XVIII, los italianos pensaron en incluirlos en la comida y vieron el sabor exquisito y único. Así comenzó la conquista de los sitios culinarios, y es poco probable que ahora exista una cocina en la que no se prepare un plato de calabacín al menos una vez al año.
Las variedades más populares extendidas en cualquier rincón del planeta son cuatro tipos: espaguetis, calabacín redondo, clásico y calabacín. Los dos últimos se usan con más frecuencia que otros, tienen una superficie lisa y uniforme, el tiempo de cocción es mínimo. La variedad tiene un rendimiento asombroso, es absolutamente sin pretensiones, basta con tirar una o dos semillas al suelo, ya que en un par de días aparecerán los brotes. Después de un mes como máximo, ya puede contentarse con el delicado sabor de la verdura, y la cantidad le permitirá no solo comer usted mismo, sino también conservar, tratar a los amigos.
Hay una gran cantidad de variedades de esta verdura y cada una de ellas no tiene pretensiones tanto en el cultivo como en la cocción. Todas las variedades tienen un sabor excelente y son aptas para el consumo crudas, hervidas, fritas, horneadas y enlatadas. Pero los favoritos de los especialistas culinarios y nutricionistas son el calabacín: calabacín con una piel densa y verde oscura. Según estudios el mayor número vitaminas, minerales y macronutrientes. Pero primero, estudiemos el contenido calórico del producto y su composición más útil... La verdura pertenece a las dietéticas, ya que:
Como puede ver, puede elegir un método de cocción teniendo en cuenta el efecto sobre la delgadez. Pero no olvide que el componente energético también depende de con qué producto se prepara, qué especias se agregan.
Composición química: ácido tiamina, ascórbico, fólico, málico, nicotínico. La riboflavina tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del sistema endocrino, el corazón, los vasos sanguíneos y el cerebro. El producto también contiene magnesio, potasio, manganeso, sodio, selenio, zinc, fósforo, cobre, hierro, etc.
Importante: los calabacines están clasificados como productos hipoalergénicos y prácticamente no provocan alergias.
Se incluyen de cualquier forma sin falta en la dieta de las personas que trabajan en empresas peligrosas: químicas y radiactivas. Los científicos han demostrado la capacidad del producto para limpiar el hígado y restaurar sus funciones. En este caso, es mejor consumir verduras al vapor y al vapor.
Un pariente cercano de la calabaza es un hallazgo real para las mujeres embarazadas. Las vitaminas, micro y macro elementos, litio, molibdeno, zinc, titanio y otras sustancias son de gran utilidad tanto para la embarazada como para el niño.
Todas las mujeres saben que cuando llevan un bebé, a menudo aparecen manchas de la edad en el cuerpo, incluso en la cara. Deshazte de ellos medios quimicos peligroso para la salud del bebé. Sí, y no existe tal necesidad, limpia y blanquea perfectamente la piel con un calabacín ordinario, barato y disponible en cualquier momento.
Importante: el jugo de calabacín, su pulpa mezclada con miel, yema y una cucharada de brandy potencian el crecimiento del cabello, eliminan la caspa y devuelven la antigua cabellera, brillo y sedosidad.
No es posible un producto que no sea irritante para las mucosas, con una pulpa delicada y sabrosa, sino que debe incluirse en los alimentos complementarios del bebé. Esta es una de esas verduras cuyo pH es lo más cercano posible al de un niño. Gracias a ello, se digiere rápidamente y sin consecuencias, regula el tracto digestivo y mejora la peristalsis. La verdura disponible hoy en día en cualquier época del año no provoca reacción alérgica, se conserva bien a bajas temperaturas y es fácil de cocinar.
Las madres jóvenes a menudo tienen una pregunta natural: a qué edad se puede introducir el calabacín en los alimentos complementarios. Comience aproximadamente a los 5-6 meses de edad. Comience con una porción escasa: media cucharadita por la mañana, aproximadamente a las 10-00. Por lo tanto, los padres podrán controlar de cerca el estado del cuerpo del bebé, la reacción al calabacín consumido. Si todo está bien, alimente una vez al día y aumente la ración en 7 días. Las verduras con piel de color verde claro son adecuadas para alimentar al bebé, sirven como puré de papas.
Enjuague bien los calabacines frescos y firmes, escaldelos con un guiso empinado y pele la piel, corte una sección con semillas. Cortar la verdura en cubos, cubrir con agua y cocinar sin sal hasta que esté blanda. Luego coloque en una licuadora y muela hasta obtener un puré líquido, agregue la leche materna o la fórmula infantil.
Podemos decir con seguridad que el calabacín, el mismo calabacín, es un producto verdaderamente masculino. Se han realizado muchos estudios que han probado repetidamente la utilidad de todos los constituyentes y fibras gruesas de un vegetal.
Y, sin embargo, la "panza cervecera" se ha convertido en un verdadero flagelo de los hombres modernos. Este lindo nombre significa que se acumula en la zona abdominal. grasa visceral... La capa grasa es un provocador directo del desarrollo de enfermedades oncológicas, no solo en el genitourinario, sino también en el tracto gastrointestinal, cardiovascular, endocrino y otros sistemas. Si consume el calabacín al vapor o al horno sin la inclusión de sal e ingredientes grasos, puede eliminarlo rápidamente. exceso de peso y adelgazar.
Esto no quiere decir que este producto tenga propiedades negativas características. Pero hay puntos a los que prestar atención antes de consumir.
Aunque el producto es hipoalergénico, aún puede causar problemas de salud si se cultiva en condiciones desfavorables. Está estrictamente prohibido comprar una verdura en la carretera, en las carreteras, a vendedores dudosos en el mercado.
Los calabacines fritos absorben "como una esponja" una cantidad colosal de aceite y pasan de ser dietéticos a una "bomba" alta en calorías. Además, al freír, se liberan carcinógenos, que afectan negativamente al cuerpo y causan cáncer.
Muchos han escuchado que gracias a la dieta de la calabaza se pueden perder hasta 4-5 kilogramos en una semana. Alguien podría pensar que esto es un mito, pero no lo es. De hecho, hay recetas con las que puede encontrar armonía y, al mismo tiempo, mejorar su salud.
Importante: antes de "sentarse" en una dieta de calabaza, debe consultar con su médico e identificar las alergias a los componentes.
La receta de la dieta ofrece diferentes opciones, sugerimos elegir algo de los platos presentados.
| 1er desayuno | 2do desayuno | Cena | Bocadillo de la tarde | Cena |
| Ensalada fresca de manzana y repollo | Cualquier fruta: naranja, manzana, mandarina. | Kiwi, guiso de calabacín y carne de pollo al horno (200 gramos) | Guiso de verduras con calabacín | Ensalada de repollo y zanahoria o calabacín al horno |
| Calabacín guisado con zanahorias, remolacha, pimientos morrones (excluir patatas) | Calabacín al horno | Guiso de pescado con calabacín y manzana (naranja) | Ciruelas húngaras: 100 gramos o un vaso de jugo de manzana verde | Verduras guisadas con calabacín - sin patatas |
| Ensalada de frutas con yogur bajo en grasa (o kéfir): cualquier fruta que no sea plátano | Calabacín guisado con una rodaja de pomelo y calabaza | Ensalada de repollo y zanahoria | Manzana o 50 gramos de pasas | Calabacín guisado con champiñones |
Antes de acostarse, puede beber jugo de manzana fresco o una naranja.
Ahora pasamos a algunas recetas fabulosas de calabacín de cocción rápida. Esto no quiere decir que sean dietéticos, pero a veces puedes darte un capricho, ¿verdad?
Para un plato sabroso y fácil de preparar, necesitamos:
Enjuague las patatas, los tomates y los calabacines, pele las patatas y corte todo en círculos de 0,5 mm. Haz lo mismo con la salchicha. Si lo desea, puede reemplazarlo con carne ahumada o entrecotes. Rallar el queso, picar finamente las verduras. Por separado, sal y pimienta las patatas, los tomates y el calabacín, engrasa con mayonesa. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear y colóquelo en forma de pétalos: papas, calabacines, tomates, carne, etc., repita hasta que el círculo esté cerrado. Cubra con huevos batidos y espolvoree con queso. Hornee en el horno hasta que estén doradas. Créame, este es un plato muy satisfactorio y sabroso, y la ración es tal que puede alimentar a todo el equipo.
La mayoría de las amas de casa saben muy bien que se necesitan muchos tomates para preparar adjika, a lo que estamos acostumbrados. Al final resultó que, se pueden hacer enlatados increíblemente sabrosos con calabacín, que simplemente no están disponibles durante la temporada. Para cocinar adjika, de la que no se puede arrastrar por las orejas, necesitamos:
Lave bien las verduras (excepto el ajo) y páselo por una picadora de carne, mezcle y agregue sal, azúcar, aceite vegetal y pimienta a la mezcla; cocine durante 40 minutos. Luego agregue el ajo pasado por el ajo y hierva por otros 5 minutos, vierta el vinagre, cocine por 5 minutos y viértalo en frascos esterilizados, enrolle. Dar la vuelta a los frascos, cubrir con una manta tibia y dejar enfriar por completo.
Bueno, en conclusión, me gustaría agregar solo una cosa: no busque productos costosos y medios para rejuvenecer el cuerpo, mejorar y mantener una buena salud. Además, no gaste sumas fabulosas en ungüentos y máscaras cosméticos incomprensibles. Todo lo que necesitas está en el frigorífico. Incluso en las estaciones frías, los calabacines en los mercados son meros centavos. Compre, cocine con placer, frote máscaras y ahorre el dinero que tanto le costó ganar. Créame, ninguna curiosidad extranjera puede eclipsar al calabacín en sabor y propiedades.
Adiós a todos.
Saludos cordiales, Vyacheslav.
8 de enero de 2017
Que es el calabacín, los beneficios y daños para el cuerpo humano, que tienen propiedades medicinales, todo esto es de gran interés para quienes lideran imagen saludable vida, monitorea su salud y está interesado en métodos populares tratamiento, incluso con la ayuda de verduras y frutas. Por eso, intentaremos dar respuesta a estas preguntas en el siguiente artículo.
Calabacín (abreviado de la taberna ucraniana, "calabaza", de las lenguas turcas es una variedad tupida de calabaza común con frutas alargadas, sin pestañas. Las frutas pueden ser verdes, amarillas, negras o blanco... La pulpa es tierna y de cocción rápida, también se utiliza cruda (en ensaladas).
El calabacín es un tipo de calabaza dura. Se cree que su antepasado es una calabaza liana tropical alta que todavía crece en las zonas pantanosas de Florida.
El cultivo de la calabaza liana en el continente americano se llevó a cabo en diversas condiciones climáticas durante un largo período: 8-10 milenios.
Esto ha contribuido al surgimiento de especies cultivadas con diferentes requisitos ambientales.
Esta planta fue devorada por los indios. Se plantaron especialmente junto con maíz. Una unión tan estrecha de dos cultivos de jardín fue mutuamente beneficioso para ellos: el calabacín protegió al maíz de las malas hierbas, y este último creó la sombra necesaria para el calabacín y les suministró nitrógeno. En los siglos XVI y XVIII, el calabacín comenzó a usarse activamente en muchas cocinas del mundo: las semillas de la fruta se consumieron por primera vez y solo más tarde comenzaron a usar el calabacín como alimento.
El calabacín, utilizado como alimento, se prefiere cosechar en una etapa temprana de su crecimiento, cuando no tiene semillas maduras y piel áspera. Tales calabacines tienen excelentes cualidades gustativas y son muy adecuados para la alimentación dietética, la cocina infantil, ya que son bajos en calorías (100 g de calabacín tienen un contenido calórico de unas 16 kcal).
Esta verdura es una rica fuente de potasio, fibra, fósforo y calcio. Son ricas en vitamina C y vitamina B. El calabacín y el calabacín tienen el mejor sabor y son extremadamente fáciles de digerir. Son una parte importante del menú infantil, así como para las personas que padecen problemas digestivos. Por su fácil digestibilidad y bajo contenido calórico, son una de las verduras más populares en las dietas de adelgazamiento.
Los nutricionistas no exageran cuando llaman medicina a los calabacines jóvenes. Su pulpa contiene proteínas, carbohidratos, caroteno, vitaminas C, grupo B, pectinas, sales minerales de potasio, calcio, magnesio y hierro. En cuanto al contenido de potasio, superan a la col blanca.
Hay muy poca fibra en este vegetal, por lo que se puede utilizar en una dieta cuando se necesita una dieta suave. Es bajo en calorías: 100 g contienen solo 20 kcal.
Las frutas tiernas son las más sabrosas y fáciles de digerir. El calabacín es imprescindible en el menú infantil. Además, se recomienda su uso para la obesidad y los trastornos metabólicos.
Este vegetal purifica la sangre, tiene un efecto diurético y ayuda al organismo a eliminar el exceso de sal y líquidos. Por su contenido en pectinas, esta verdura ayuda a eliminar el colesterol malo. La dieta de la calabaza está indicada para colelitiasis, colecistitis, hipertensión arterial, hepatitis, aterosclerosis, nefritis crónica y pielonefritis. El conocido caviar de calabaza mejora el metabolismo, está recomendado para urolitiasis y gota.
El calabacín está compuesto en un 90% por el llamado jugo celular, que es bien absorbido por el cuerpo y ayuda a limpiarlo. Esta verdura es un buen apoyo para el corazón y los vasos sanguíneos. Gracias a su alto contenido en potasio, nutre el músculo cardíaco. El hierro incluido en su composición enriquece la sangre con oxígeno. Los azúcares y oligoelementos que se encuentran en el calabacín son beneficiosos para las personas con diabetes. Según los nutricionistas, para limpiar el cuerpo de toxinas, es suficiente comer 300400 g de calabacín al día.
Esta verdura es útil para personas con enfermedad renal, pero aún vale la pena recordar que en caso de insuficiencia renal, el consumo excesivo sin consultar a un médico solo puede agravar la condición del paciente. Dado que se interrumpe la eliminación de potasio del cuerpo, y en el calabacín está contenido en grandes cantidades.
Además, a pesar del hecho de que para las personas con trastornos de los órganos digestivos, el calabacín es útil, sin embargo, para las personas que padecen gastritis y enfermedades de úlcera péptica, no es deseable en su forma cruda.
Esta verdura en su forma cruda causa irritación de la superficie de las membranas mucosas, por lo tanto, en tal situación, es más probable que se manifieste el daño del calabacín.
Una persona sana puede comer calabacín libremente, mucho y con placer, y si hay dolencias, no será superfluo consultar con especialistas, entonces, los beneficios de esta verdura estarán garantizados.
Esta verdura es rica en vitaminas y sales minerales. Contiene las sales de calcio, fósforo, hierro, magnesio y potasio, que son tan necesarios para una persona. Contiene vitaminas como B1 y B2, vitamina C, ácidos nicotínico, fólico y málico.
El rango de utilidad del calabacín es bastante amplio: protege a una persona de muchas enfermedades, en particular de la gota, la aterosclerosis y el envejecimiento prematuro del cuerpo. Debido al alto contenido de pectinas, alivia la condición de pacientes con inflamación del colon, mejora la digestión.
Fibra dietética contenida en calabacín - remedio efectivo prevención del cáncer de recto. Su jugo recién hecho en pequeñas dosis es útil para personas que sufren de insomnio nocturno con trastornos del sueño. Tibetano etnociencia utiliza calabaza en nutrición médica para enfermedades del hígado, riñones y corazón, gastritis con alta acidez, así como úlcera gástrica y úlcera duodenal.
Los calabacines pueden regular la presión, el peso y tienen un efecto diurético. Por supuesto, por sí mismos no pueden deshacerse de ninguna enfermedad, pero pueden tener un efecto beneficioso en el cuerpo humano en su conjunto.
El calabacín es fácil de digerir, no irrita el estómago ni los intestinos, pero estimula eficazmente su trabajo. También tiene propiedades diuréticas y coleréticas. Junto con la fibra dietética, las toxinas, el colesterol y el exceso de líquido se eliminan del organismo.
El consumo regular de calabacín previene el desarrollo de aterosclerosis, hipertensión, normaliza la función hepática, los procesos metabólicos.
Las preparaciones de esta verdura se prescriben durante una dieta para adelgazar, así como en el postoperatorio.
Indicaciones: obesidad, aterosclerosis, hipertensión, recuperación después de intoxicaciones graves y operaciones en el tracto gastrointestinal, hepatitis, disfunción cardíaca, celulitis, manchas de la edad, retención de heces, colecistitis, gastritis crónica baja en ácidos, urolitiasis, varices, tromboflebitis, avitaminosis, aumento de piel. oleaginosidad.
El daño del calabacín puede ser con: exacerbación de úlceras de estómago y duodenales, gastritis con alta acidez, inflamación aguda de los riñones, problemas asociados con alteraciones del metabolismo del potasio.
Para prevenir la aterosclerosis y los aumentos repentinos de presión, coma al menos 500 g de calabacín por semana.
10 g de flores de calabaza verter 300 ml de agua hirviendo, dejar actuar durante 30 minutos, escurrir. Tomar 100 ml 3 veces al día 1 hora antes de las comidas para el tratamiento de la hipertensión o la aterosclerosis. El curso de tratamiento es de 28 días.
10 g de flores de calabacín y 10 g de seda de maíz vierta 0,5 litros de agua hirviendo, deje reposar durante 1 hora, cuele, mezcle con 2 cucharadas de jarabe de rosa mosqueta. Tomar 150 ml 3 veces al día durante 2 meses.
Pele el calabacín, exprima el jugo de la pulpa, pique finamente la cáscara y vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo, deje reposar durante 1 hora, cuele. Mezclar la infusión con jugo, tomar 2 cucharadas 2-3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. El curso de tratamiento es de 3 meses.
Picar finamente la cáscara de calabacín, mezclar con una pequeña cantidad de salvado de trigo sarraceno, verter un poco de agua hirviendo. Frote la mezcla sobre las áreas problemáticas de la piel, ate con una gasa y luego con un paño de lana, déjela durante 1 hora. Curso de tratamiento de celulitis - 21 días. El procedimiento se realiza a diario. Si es necesario, repita el tratamiento varias veces al año.
Frote las manchas de la edad con jugo de calabacín, enjuague después de 20 minutos con agua tibia. El procedimiento se realiza 2 veces al día durante 28 días.
Mezcle 2 cucharadas de jugo de calabacín con 1 cucharadita. jugo de limon y 1 cucharada de infusión fuerte de manzanilla farmacéutica. Lubrique las manchas de la edad y las pecas con el medicamento 3-4 veces al día.
El contenido calórico del calabacín es ideal para quienes controlan el peso: solo alrededor de 20 Kcal.
Para que ellos te "sirvan" para tu bien, debes cumplir con estas simples reglas:
