La humanidad ha logrado un tremendo éxito al proporcionar su propio consuelo, y esto le ha jugado una broma cruel. En cualquier momento del día o de la noche, puede, sin moverse de su lugar, obtener comida preparada: sabrosa, abundante, grasosa, dulce. Comer en exceso se ha convertido en la cosa más fácil de la vida.
Cuando se sienta bien alimentado y un poco somnoliento debido a la inactividad física, de alguna manera no piensa en las enfermedades. Muchas personas se quedan atrapadas en esta trampa de los placeres simples, pero no todas salen a tiempo, es decir, sin pagar con su salud ...
¿Tiene miedo a la diabetes? La diabetes es la vida diaria de millones de personas y el futuro de muchas más.
” De una hoja informativa de la OMS: “El número de personas con diabetes ha aumentado de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014. ... El riesgo general de muerte entre las personas con diabetes es al menos el doble del riesgo de muerte entre las personas de la misma edad que no tienen diabetes ".
Diabetes mellitus tipo 2, anteriormente llamada "diabetes del adulto" ( y ahora los niños también se enferman) se asocia con alteración de la sensibilidad del receptor de insulina.
” Normalmente, en respuesta a la ingesta de alimentos con carbohidratos, el páncreas libera insulina, que se une a los receptores de los tejidos como una llave, abriendo las puertas a la glucosa para que los azúcares puedan alimentar al cuerpo.
Con edad ( o por enfermedad, o por genética) los receptores se vuelven menos sensibles a la insulina - los "candados" se rompen. La glucosa permanece en la sangre y los órganos carecen de ella. Donde " alto contenido de azúcar»Daña principalmente los vasos pequeños, es decir, vasos, nervios, riñones y tejidos oculares.
Sin embargo, la falla del mecanismo de bloqueo de teclas es solo una de las causas de la diabetes tipo 2. La segunda razón es una disminución en la producción de insulina en el cuerpo.
” Nuestro páncreas "trabaja" en dos funciones: proporciona enzimas para la digestión y áreas especiales producen hormonas, incluida la insulina. El páncreas está involucrado en cualquier proceso patológico del tracto gastrointestinal, y cada inflamación activa termina en esclerosis: el reemplazo de tejidos activos (es decir, hacer algo) con tejido conectivo simple. Estas fibras gruesas no pueden proporcionar enzimas ni hormonas. Por tanto, la producción de insulina disminuye con la edad.
Por cierto, incluso la glándula más sana no puede proporcionar suficiente insulina para las dietas ricas en carbohidratos de hoy. Pero ella se esfuerza mucho, así que antes de que se rompa el último eslabón de la defensa, en una persona sana, el azúcar se regula en un marco muy estricto, y las fluctuaciones fuera de la norma nunca ocurren, no importa lo que hagamos: incluso comimos pasteles con soda. Si el azúcar está fuera de estos límites, significa que el sistema está irremediablemente roto. Esta es la razón por la que a veces un médico puede diagnosticar la diabetes mellitus con un solo análisis de sangre, y ni siquiera necesariamente se toma con el estómago vacío.
La complejidad y sencillez de la situación radica en que el control de esta enfermedad recae en la propia persona, y esta puede hacer algo cada hora por la salud o, por el contrario, para aumentar la diabetes, o dar un paso adelante y atrás, que, de hecho, lo hará. conducir a la segunda. Todos los médicos son unánimes: en la diabetes mellitus tipo 2, la nutrición juega el papel principal.
” Existe un concepto de "azúcar añadido": se elimina. Esto se refiere a todos los productos y platos, durante la preparación de los cuales se agrega cualquier cantidad de azúcar en cualquier etapa. No solo se trata de pasteles dulces, postres y mermeladas, sino también de la mayoría de las salsas: tomate, mostaza, salsa de soja… La miel y todos los jugos de frutas también están prohibidos.
Además, el consumo de alimentos que contienen demasiados azúcares propios está estrictamente regulado: frutas, bayas, remolacha y zanahorias cocidas, verduras y cereales que contienen mucho almidón, que también se descompone rápidamente en glucosa y puede causar aumento del azúcar en sangre en un diabético. Y esto es patatas, arroz blanco, trigo pulido y otros cereales pelados (y harina de ellos), maíz y sagú. El resto de los carbohidratos (complejos) se distribuyen uniformemente en las comidas a lo largo del día, en pequeñas cantidades.
Pero en la vida real, tal esquema no funciona bien. ¡Los carbohidratos están por todas partes! Casi todos los pacientes comen en exceso, algunos de ellos ya y los medicamentos no ayudan a mantener el azúcar en la norma. Incluso cuando el azúcar en ayunas es casi lo mismo que uno saludable, comer una comida con carbohidratos hace que un diabético fluctúe significativamente en los niveles de glucosa en sangre a lo largo del día, lo que inevitablemente conducirá a complicaciones.
Pensé mucho, leí la literatura y decidí que seguiría una dieta baja en carbohidratos. De hecho, por supuesto, hay matices, sobre todo en verano. Pero eliminé por completo los alimentos con almidón y los cereales (azúcares simples, por supuesto, en primer lugar). Lo más difícil es quitar la fruta, era completamente imposible hacer esto. Dejé una pequeña cantidad de almidón, por ejemplo, una papa en una olla de sopa (no todos los días). Además, ocasionalmente, en pequeñas cantidades, comía platos con zanahorias y remolachas después del tratamiento térmico (no se recomiendan para la diabetes, ya que pueden elevar significativamente los niveles de azúcar).
La dieta consta de proteínas en casi todas las comidas, esto todo tipo de carnes, pescados, huevos... Además de verduras sin almidón: cualquier repollo, judías verdes, calabacín, berenjena, Pimiento morrón, tomates, pepinos, zanahorias crudas, aguacates, cebollas y ajos en pequeñas cantidades. A esto se le suman los alimentos grasos: aceites, productos lácteos, manteca de cerdo.
” Los aceites y la manteca de cerdo no contienen carbohidratos, pero para los productos lácteos existe una regla: cuanto más graso es el producto, menos carbohidratos contiene. Por lo tanto, la leche y el requesón bajos en grasa y el queso bajo en grasa son malas opciones para un diabético.
Y aquí queso duro, producido de forma estándar, madurado, no contiene carbohidratos en absoluto. Además, puedes comer la mayoría de las nueces y semillas.
Fruta Las dietas bajas en carbohidratos no tienen cabida, pero luego mi determinación se rompió. Si los azúcares son difíciles de controlar, serán el próximo grupo de alimentos que elimine. Mientras tanto, los distribuyo uniformemente a lo largo del día y como en pequeñas cantidades (dos o tres fresas / cerezas a la vez, o una pequeña nectarina, o una ciruela ...) Si la comida contenía almidón, entonces la fruta está excluida. .
En términos de volumen, trato de comer un poco, no como proteínas en exceso y no me esfuerzo por alcanzar una cantidad cercana a las dietas libres de carbohidratos de los culturistas; mis riñones son muy queridos para mí. Por cierto, empezaron a funcionar mejor con mi dieta actual.
” Otro cambio con respecto al verano pasado: después de un par de semanas de rechazar el azúcar, desaparecieron mis dolores de cabeza, que habían sido muy molestos en el último año, atormentados casi a diario. ¡Durante el verano, me dolió la cabeza algunas veces! Los aumentos de la presión arterial se han vuelto raros. La congestión nasal crónica (que les gusta explicar por la presencia de productos lácteos en la dieta) desapareció y, naturalmente, el peso comenzó a disminuir.
El apetito también disminuyó. Contrariamente a la opinión de que sin carbohidratos complejos con almidón uno se enoja y siempre tiene hambre, esto no me pasó a mí. Todos los momentos de aumento del apetito se asociaron claramente ... ¡con los carbohidratos! Un par de cerezas extra, una barra de pan extra, un albaricoque - y hola, viejo amigo, el deseo de "masticar algo" y la sensación "No estoy lleno de algo".
También hay un inconveniente: a menudo me siento letárgico y somnoliento, especialmente por la mañana. Pero no estoy seguro de si la razón de esto es la falta de una fuente tradicional de energía, los cereales y los cereales, porque realicé un experimento e intenté comer una rebanada de pan / unas cuantas pastas / media patata. Por desgracia, no se añadió un solo gramo de fuerza y vigor.
” Por supuesto, no lo hice sin buscar un sustituto del pan. Después de comprar harinas alternativas, la cocina se llenó de bolsas de papel kraft de todos los tamaños y colores. Después de estudiarlos, aprendí que la linaza es una de las más bajas en carbohidratos.
También hay harina de nueces, pero es cara y muy grasosa. Puede hornear "bollos" con solo huevos con vinagre, pero ya hay muchos huevos en la dieta. Después de probar, opté por el pan de linaza, un sustituto sabroso y conveniente del pan tradicional. Se aconseja a los diabéticos que agreguen fibra a sus alimentos, ya que ralentiza la absorción de carbohidratos y aumenta la sensación de saciedad. Y, a pesar de que el salvado, la fibra más simple, también es un carbohidrato, sus beneficios son mayores que la carga sobre el aparato insular. Por lo tanto, todos los productos horneados contienen salvado, puede usar cualquiera, con mayor frecuencia trigo, centeno y avena. También agrego linaza siempre que sea posible: esto es fibra y grasa saludable, y la prevención de problemas con las heces.
” El otro día llegó un paquete con psyllium, fibra de la cáscara de las semillas de plátano pulga. Dicen que es muy útil para hornear y con su ayuda se puede construir una especie de hogaza real a partir de harina baja en carbohidratos (no hay gluten en la harina baja en carbohidratos, y el pan sale desmenuzable en textura, es difícil de corte, psyllium debería arreglar ese momento). ¡Lo intentaré!
Después de las primeras semanas de alimentación estricta, el miedo disminuyó y el deseo de beber té no solo con un trozo de queso se asomó tímidamente a la vuelta de la esquina. ¿Cómo se puede endulzar de manera competente la vida de un diabético?
Inmediatamente barremos a un lado los viejos edulcorantes químicos: aspartamo, ciclamato de sodio y sacarina... El daño de usarlos es un caso comprobado, si los ve en la composición de los productos, vuelva a colocarlos en el estante de la tienda y pase por allí.
Los siguientes son los famosos una vez fructosa, xilitol y sorbitol... La fructosa no es la mejor opción, aunque la mayoría de los fabricantes continúan produciendo con ella productos de confitería para diabéticos. Desafortunadamente, la mayor parte de la fructosa ingerida se convertirá en glucosa en los intestinos y el resto en el hígado. Además, existen estudios que muestran el papel negativo de la fructosa en la formación de obesidad abdominal (el tipo más peligroso para la salud cuando la grasa envuelve todo cavidad abdominal) y hepatosis grasa (popularmente "hígado graso"), una condición que complica el trabajo de este importante órgano. Por lo tanto, un diabético puede tener un aumento de azúcar en sangre después de la fructosa, y el resto de consecuencias desagradables se apoderarán de las personas sanas. Además, la fructosa es un sabor dulce puro que es lo más similar posible al sabor del azúcar.
Xilitol y sorbitol no se han desacreditado demasiado a lo largo de los años de uso, pero tienen un efecto laxante, y esto hay que tenerlo en cuenta.
El edulcorante está solo isomalt sintetizado hace mucho tiempo, pero conservó su reputación.
Relativamente nuevo y en la cima de la popularidad entre los seguidores de una nutrición adecuada. eritritol, esteviósido y sucralosa mientras nadan en un mar de elogios, aunque algunos expertos se muestran escépticos y esperan que se acumule una cantidad suficiente de investigación sobre su impacto real en la salud, lo que solo es posible después de un tiempo suficiente. La única desventaja es un sabor muy peculiar, al que no todo el mundo puede acostumbrarse.
Y fui a la tienda por edulcorantes ... Las bolsas de papel kraft en la cocina apartaron latas, frascos y frascos. Pero, por desgracia, mis papilas gustativas claramente estaban esperando algo diferente. Experimentos para hacer helados diferentes tipos, trufas, brownies, jaleas fracasaron estrepitosamente. No me gustó en absoluto. Además, además del sabor amargo y un regusto largo y desagradable, sentí algo parecido a una intoxicación y decidí por mí mismo que lo dulce debería ser puro placer. Y si no se convierte en tal, no debería estar en la mesa ni en la casa.
Es probable que los intentos de comprar dulces inofensivos en la tienda fracasen por una variedad de razones:
Casi el 100% de los fabricantes utilizan harina de trigo blanco de primera calidad, que aumenta el azúcar en los diabéticos casi más rápido que la glucosa misma. Reemplazar la harina por arroz o maíz no cambia la esencia del asunto.
Casi todo se hace con fructosa, el daño que describí anteriormente.
Por alguna razón, las pasas / frutos secos / bayas añadidas en grandes cantidades son sinónimos de lo que es útil, y contienen una cantidad exorbitante incluso en Fresco, e incluso después de quitar el agua y más aún. Sí, a diferencia de los dulces, hay fibra, pero con tal contenido de glucosa, no lo salvará, por lo que puede agregar salvado a los dulces, y serán iguales.
No todos los tipos de edulcorantes son iguales: lea las etiquetas.
Los fabricantes tampoco dudan en agregar azúcar común, a pesar de las inscripciones "sobre fructosa", "diabético" - ver arriba - lea las etiquetas.
De toda la variedad, podría elegir para mí solo chocolate con isomalt, a veces lo como en trozos pequeños, no es demasiado desagradable.
Debido a la creciente demanda de alimentos "saludables", hay muchas ofertas tentadoras en Internet. Pero, en mi opinión, estos vendedores no tienen ventajas sobre las tiendas convencionales. Por ejemplo, las mermeladas y salsas se ofrecen "sólo desde sanos", sin grasas y sin azúcar, sin OMG y terrible "E".
” Una salsa como el kétchup: tomates hervidos más aditivos, pero sin almidón ni azúcar. La producción es de 4 g de carbohidratos por 100 g de producto. Mientras tanto, en los tomates frescos hay 6 g de carbohidratos y en la pasta de tomate sin aditivos en absoluto, más de 20. Para un diabético, importa si 4 gramos de carbohidratos en un producto o, digamos, 30, y tal negligencia en los cálculos. mata la fe en otras promesas.
Considerado un dulzor inofensivo y de moda, el jarabe de alcachofa de Jerusalén contiene "inulina, que es útil para los diabéticos, por eso es dulce". ¡Así que, pero no tanto! En la pera de barro hay una sustancia inulina, que inspira confianza en muchos debido a su similitud con la "insulina" en el sonido, pero es solo un polisacárido que no tiene nada que ver ni con la insulina ni con la regulación de la diabetes, pero es dulce porque se convierte en el cuerpo en fructosa y fructosa, ¿qué? ¡Sí, todo el mundo ya lo ha aprendido!
Solo hay una salida: la autoeducación y el control sobre lo que te vas a llevar a la boca. Es imperativo leer las etiquetas, sin importar cuán dulces promesas estén escritas en letras grandes en el empaque. Es importante saber que existen muchos nombres para el azúcar y el almidón. La dextrosa es glucosa, la maltodextrina es almidón modificado. Melaza, la melaza es todo azúcar. ¡Natural y saludable no son sinónimos! Las tiendas de abarrotes y las farmacias no son asesores ni compañeros aquí. Puede elegir el producto adecuado con la ayuda de endocrinólogos y buena literatura alfabetizada.
Por lo tanto, el tratamiento comienza con una dieta, continúa con educación física (este es un tema para una conversación separada), y solo en tercer lugar están los medicamentos farmacológicos. Mentiría si dijera que me las arreglo para seguir todas las reglas de nutrición con una izquierda, pero también será falso que es increíblemente difícil y lleva todo el tiempo.
Para mayor comodidad, tengo dos cuadernos: un diario de alimentos ( Lo confieso, después del primer mes lo llevo a cabo de manera irregular) y una lista de productos y platos probados entre los que elijo, si de repente me quedo en un estupor: “¡A-ah! ¡Todo es imposible, no hay nada! " Aquí también pongo folletos con lo que quiero probar y, si la prueba fue exitosa, agrego la receta a la lista.
” Idealmente, vale la pena probar todos los alimentos con un glucómetro para detectar una reacción individual, porque cada persona tiene sutilezas de digestión personales y también afectan el nivel de azúcar después de un plato en particular. Entonces, la lista de lo que está permitido puede expandirse o cambiar. Voy a hacer esto antes de las vacaciones de año nuevo.
Dicen que la enfermedad no es un castigo, pero la diabetes tipo 2 sí lo es. Los diabéticos hemos conseguido romper uno de los principales mecanismos de soporte vital, fuerte y cien veces protegido, y por ello pagamos con eterno autocontrol en La vida cotidiana... Es una pena, pero, en mi opinión, muy honesto.
Diabetes: como el entrenador más estricto, puede pedirle todo lo que quiera para disfrutar de las vacaciones o por Sentirse mal pero aumentará el nivel de azúcar en respuesta a una infracción incluso en su cumpleaños. Pero hay oportunidad real para comprender finalmente que la comida es solo comida, hay incomparablemente más placeres en la vida. ¡Es hora de encontrar la belleza en todas sus demás manifestaciones!
Foto de Anna Maslova
La diabetes mellitus (DM) tipo 2 es una enfermedad crónica no infecciosa común. Afecta tanto a hombres como a mujeres, con mayor frecuencia mayores de 40 años. Muchos subestiman el peligro de la diabetes tipo 2 y, de hecho, a algunos pacientes simplemente no se les informa que son susceptibles a la enfermedad. Y aquellos de los pacientes que conocen su patología a menudo no saben qué es la diabetes mellitus, qué amenaza y desconocen su peligro. Como resultado, la diabetes tipo 2 puede ser grave y provocar afecciones potencialmente mortales. Mientras tanto, un tratamiento adecuado y nutrición apropiada en la diabetes mellitus tipo 2, puede detener el desarrollo de la enfermedad.
Cuando una persona desarrolla diabetes mellitus, las razones de este hecho pueden variar. El segundo tipo de enfermedad suele ser causado por:
De hecho, a menudo no existe un requisito previo, sino toda una serie de razones.
Si consideramos la aparición de la enfermedad desde el punto de vista de la patogénesis, entonces la diabetes mellitus tipo 2 es causada por una falta relativa de insulina en la sangre. Este es el nombre de la afección cuando la proteína insulina producida por el páncreas se vuelve inaccesible para los receptores de insulina ubicados en membranas celulares... Como resultado, las células se ven privadas de la capacidad de asimilar el azúcar (glucosa), lo que conduce a una falta de suministro de glucosa a las células, y también, lo que no es menos peligroso, a la acumulación de glucosa en la sangre y su deposición en varios tejidos. Según este criterio, la diabetes mellitus no insulinodependiente se diferencia de la diabetes tipo 1, en la que el páncreas no produce suficiente insulina.
Los síntomas de la enfermedad dependen en gran medida de la etapa de la enfermedad. En las primeras etapas, es posible que el paciente no sienta un malestar grave, con la excepción de un aumento de la fatiga, sequedad de boca, aumento de la sed y el apetito. Esta condición generalmente se atribuye a una dieta incorrecta, síndrome de fatiga crónica, estrés. Sin embargo, de hecho, la causa es una patología latente. A medida que avanza la enfermedad, los síntomas pueden incluir:
Sin embargo, a menudo los pacientes no interpretan correctamente ni siquiera un conjunto de tales síntomas, y la diabetes se desarrolla sin obstáculos hasta que alcanza etapas intratables o conduce a afecciones potencialmente mortales.
Esencialmente, no hay suficiente métodos efectivos que aumentan la absorción de glucosa por las células, por lo tanto, el principal énfasis en el tratamiento se coloca en la reducción de la concentración de azúcar en la sangre. Además, los esfuerzos deben estar dirigidos a reducir el exceso de peso del paciente, devolviéndolo a la normalidad, ya que la abundancia de tejido adiposo juega un papel importante en la patogenia de la diabetes.
El principal factor que afecta la probabilidad de complicaciones en la diabetes tipo 2 es el trastorno del metabolismo de los lípidos. Una cantidad excesiva de colesterol que difiere de la norma puede conducir al desarrollo de angiopatías.
La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad que requiere un tratamiento prolongado y persistente. De hecho, todas las técnicas aplicadas se dividen en tres grupos:
El tratamiento eficaz de la diabetes mellitus tipo 2 implica la lucha no solo contra la diabetes en sí, sino también contra enfermedades concomitantes, como:
La diabetes mellitus tipo 2 se trata de forma ambulatoria y domiciliaria. Solo los pacientes con coma hiperglucémico e hiperosmolar, cetoacidosis, formas graves de neuropatías y angiopatías y accidentes cerebrovasculares están sujetos a hospitalización.
Básicamente, todos los medicamentos se dividen en dos grupos principales: los que afectan la producción de insulina y los que no.
El fármaco principal del segundo grupo es la metformina de la clase de las biguanidas. Este medicamento se receta con mayor frecuencia para la diabetes tipo 2. Sin afectar las células del páncreas, mantiene la glucosa en sangre en niveles normales. El medicamento no amenaza con una disminución críticamente baja de los niveles de glucosa. Además, la metformina quema grasa y reduce el apetito, lo que conduce a una disminución del exceso de peso del paciente. Sin embargo, una sobredosis del medicamento puede ser peligrosa, ya que puede ocurrir una afección patológica grave con un alto porcentaje de mortalidad: la acidosis láctica.
Los representantes típicos de otro grupo de medicamentos que afectan la producción de insulina son los derivados de sulfonilurea. Estimulan directamente las células beta del páncreas, lo que hace que produzcan mayores cantidades de insulina. Sin embargo, una sobredosis de estos fármacos amenaza al paciente con una crisis hipoklucémica. Los derivados de sulfonilurea generalmente se toman con metformina.
También existen otros tipos de medicamentos. La clase de fármacos que aumentan la producción de insulina dependiendo de la concentración de glucosa incluyen incretin-miméticos (agonistas de GLP-1) e inhibidores de DPP-4. Estos son medicamentos nuevos y, hasta ahora, son bastante caros. Suprimen la síntesis de la hormona glucagón que aumenta el azúcar, mejoran la acción de las incretinas, hormonas del tracto gastrointestinal que aumentan la producción de insulina.
También existe un medicamento que previene la absorción de glucosa en el tracto gastrointestinal: la acarbosa. Este agente no interfiere con la producción de insulina. La acarbosa a menudo se prescribe de forma profiláctica para prevenir la diabetes.
También existen medicamentos que aumentan la excreción de glucosa en la orina y medicamentos que aumentan la sensibilidad de las células a la glucosa.
La insulina médica rara vez se usa en el tratamiento de la diabetes tipo 2. La mayoría de las veces, se usa cuando la terapia con otros medicamentos es ineficaz, con diabetes mellitus descompensada, cuando el páncreas está agotado y no puede producir suficiente insulina.
La diabetes tipo 2 también suele ir acompañada de enfermedades concomitantes:
Si se encuentran tales enfermedades, se recetan medicamentos para su terapia.
Variedades de medicamentos para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2.
| Tipo de | mecanismo de acción | ejemplos |
| Derivados de sulfonilurea | estimulación de la secreción de insulina | glibenclamida, clorpropamida, tolazamida |
| Glinidas | estimulación de la secreción de insulina | repaglinida, nateglinida |
| Biguanidas | metformina | |
| Glitazonas | disminución de la producción de glucosa por el hígado y resistencia de los tejidos a la glucosa | pioglitazona |
| Inhibidores de la alfa glucosidasa | ralentizar la absorción de glucosa en el intestino | acarbosa, miglitol |
| Agonistas del receptor de péptidos similares al glucanogón | exenatida, liraglutida, lixisenatida | |
| Gliptinas (inhibidores de la dipeptidil peptidasa-4) | estimulación dependiente de la glucosa de la secreción de insulina y disminución de la secreción de glucagón | sitagliptina, vildagliptina, saxagliptina |
| Insulina | aumento de la utilización de glucosa | Insulina |
La esencia de los cambios dietéticos en la diabetes es la regulación de los nutrientes que ingresan al tracto gastrointestinal. El endocrinólogo debe determinar la nutrición necesaria individualmente para cada paciente, teniendo en cuenta la gravedad de la diabetes, las enfermedades concomitantes, la edad, el estilo de vida, etc.
Existen varios tipos de dietas utilizadas para la diabetes mellitus no insulinodependiente (tabla número 9, dieta baja en carbohidratos, etc.). Todos ellos han demostrado su valía y se diferencian entre sí en solo unos pocos detalles. Pero están de acuerdo en el principio básico: las normas de consumo de carbohidratos en caso de enfermedad deben limitarse estrictamente. En primer lugar, esto se aplica a los productos que contienen carbohidratos "rápidos", es decir, carbohidratos que se absorben muy rápidamente en el tracto gastrointestinal. Los carbohidratos rápidos se encuentran en el azúcar refinada, mermeladas, confitería, chocolate, helados, postres y productos horneados. Además de reducir la cantidad de carbohidratos, es necesario esforzarse por reducir el peso corporal, ya que el aumento de peso es un factor que agrava el curso de la enfermedad.
Se recomienda que aumente la ingesta de agua para reponer la pérdida de líquidos asociada con la micción frecuente, a menudo asociada con la diabetes. Al mismo tiempo, es necesario abandonar por completo las bebidas azucaradas: cola, limonada, kvas, jugos y té con azúcar. De hecho, solo puede beber bebidas que no contengan azúcares: minerales y agua corriente, té y café sin azúcar. Debe recordarse que el consumo de alcohol también puede ser perjudicial, debido al hecho de que el alcohol altera el metabolismo de la glucosa.
Las comidas deben ser regulares, al menos 3 veces al día, y lo mejor de todo, 5-6 veces al día. No debería sentarse por mesa del comedor inmediatamente después del ejercicio.
La esencia de la terapia de la diabetes es el autocontrol por parte del paciente. Con diabetes tipo 2, el nivel de azúcar debe estar dentro o cerca de lo normal. Por lo tanto, el paciente debe controlar su nivel de azúcar por sí mismo para evitar aumentos críticos. Para ello, es recomendable llevar un diario en el que se registrarán los valores de la concentración de glucosa en sangre. Puede tomar medidas de glucosa con medidores de glucosa en sangre portátiles especiales equipados con tiras reactivas. Es recomendable realizar el procedimiento de medición todos los días. El mejor momento para medir es temprano en la mañana. No ingiera ningún alimento antes del procedimiento. Si es posible, el procedimiento se puede repetir varias veces al día y el nivel de azúcar se puede determinar no solo por la mañana con el estómago vacío, sino también después de las comidas, antes de acostarse, etc. Conociendo el horario de cambios en la glucosa en sangre, el paciente podrá ajustar rápidamente su dieta y estilo de vida, de modo que el indicador de glucosa estaría en un estado normal.
Sin embargo, la presencia de un glucómetro no exime al paciente de la necesidad de controlar periódicamente los niveles de azúcar en sangre en la consulta externa, ya que los valores obtenidos en el laboratorio tienen una mayor precisión.
No es tan difícil controlar sus niveles de azúcar cuando ingiere alimentos, ya que la mayoría de los alimentos que compra en la tienda indican su valor energético y la cantidad de carbohidratos que contienen. Hay análogos de la diabetes. productos convencionales alimentos en los que los carbohidratos son reemplazados por edulcorantes bajos en calorías (sorbitol, xilitol, aspartamo).
Glucemia en ayunas
¿Se pueden consumir frutas y bayas con diabetes tipo 2? Se debe dar preferencia a las verduras que contienen una gran cantidad de indigestos, pero buenos para la digestión, fibra y menos azúcares. Sin embargo, muchas verduras, como las patatas, la remolacha y las zanahorias, tienen un alto contenido de almidón y deben limitarse. Las frutas se pueden consumir con moderación, y solo aquellas que no contengan cantidades muy elevadas de carbohidratos. Entre las frutas, los plátanos son los poseedores del récord de contenido de carbohidratos, seguidos de las uvas y los melones. No se recomienda su consumo ya que pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre.
Los remedios populares implican tomar decocciones de hierbas medicinales. Dicha terapia no solo puede reducir los niveles de glucosa en sangre, sino también reducir el apetito y reducir el exceso de peso. pero remedios caseros se puede tomar solo además de tomar medicamentos y en consulta con su médico.
Un método auxiliar de terapia es el ejercicio físico. Durante el ejercicio de intensidad moderada, el cuerpo quema grandes cantidades de glucosa. El metabolismo vuelve a la normalidad, el sistema cardiovascular se fortalece. El ejercicio es fundamental todos los días. Sin embargo, el ejercicio no debe ser agotador, ya que esto solo puede lograr el efecto contrario. Con fatiga extrema, aumenta el apetito y una comida abundante puede negarlo todo. influencia positiva actividad física. La fatiga desencadena el estrés y la liberación de hormonas suprarrenales, lo que aumenta la glucosa en sangre. Por lo tanto, se recomienda seleccionar el tipo de actividad física que se adapte a la forma deportiva del paciente: ejercicios simples, ejercicios con mancuernas o caminar, trotar, nadar, andar en bicicleta.
Costos de energía para diferentes tipos ocupaciones
En casos severos, cuando la diabetes mellitus tipo 2 alcanza la etapa de descompensación, entonces, como regla, ya es imposible revertir la enfermedad y devolver los indicadores de glucosa al estado normal, debido al agotamiento de los recursos del páncreas y el cuerpo como un todo. Por lo tanto, la diabetes mellitus tipo 2 en tal situación es una enfermedad incurable. Sin embargo, el tratamiento adecuado de la diabetes tipo 2 puede prolongar la vida del paciente durante muchos años. En la etapa inicial de la diabetes mellitus tipo 2, es posible controlar la concentración de glucosa en la sangre y mantenerla dentro de límites aceptables solo cambiando la dieta y el estilo de vida, aumentando la actividad física. Como resultado, el paciente puede vivir muchas décadas y no enfrentarse a ninguna complicación de la diabetes.
La diabetes mellitus del segundo tipo es un orden de magnitud más común, en contraste con el primer tipo. Las causas del proceso patológico son diferentes, pero cada vez con más frecuencia hay un patrón de que los diabéticos tienen sobrepeso. En algunos casos, esta es la causa de los trastornos en la producción de insulina. Para que la enfermedad continúe sin complicaciones y sin deterioro de la calidad de vida, los pacientes deben ajustar su estilo de vida y realizar la terapia. Tenga en cuenta que tomar medicamentos no es suficiente. El éxito de la terapia de la diabetes mellitus tipo 2 radica en un enfoque integrado:
¡La herramienta tiene contraindicaciones! ¡Antes de usar este método, debe consultar con su médico!
Tenga en cuenta que la información proporcionada en el artículo no es una guía para la automedicación para la diabetes mellitus. Toda la información y los nombres de los medicamentos se proporcionan únicamente con fines informativos. El tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 lo prescribe exclusivamente el médico tratante después de un diagnóstico completo del cuerpo.
Es difícil para una persona imaginar su vida sin dulces. Por lo tanto, se han desarrollado edulcorantes para personas que padecen diabetes tipo 1. Algunos de ellos son intrínsecamente similares al azúcar, pero no conducen a un aumento brusco de la glucemia. Deben consumirse con moderación, en pequeñas porciones. Estos productos se analizan en la tabla:
Hay ciertos trucos para quienes quieren comer dulces de verdad:
Nivel de azucar
Las personas con diabetes tipo 2 deben consumir una dieta más benigna. Los médicos no siempre les recetan medicamentos. Para mantener un peso saludable, los pacientes deben controlar su ingesta calórica. Entonces, en un día es necesario que no ingresen al cuerpo más de 1800 kcal. Aproximadamente la mitad de todas las calorías deben provenir de los alimentos con carbohidratos. Antes de comenzar una dieta para la diabetes tipo 2, debe calcular la cantidad de calorías consumidas por comida.
Es importante tener en cuenta el peso inicial del paciente. Para calcular las calorías, se recomienda utilizar la tabla de calorías.
La dieta de un paciente con diabetes tipo 2 debe dividirse en 6 comidas. Las raciones no tienen por qué ser grandes. Si es posible, evite los alimentos grasos o limite su ingesta a 40 gramos por día. Está estrictamente prohibido comer alimentos que contengan grasas y carbohidratos complejos. Estos incluyen principalmente productos de confitería, chocolate, helados. La dieta para la diabetes tipo 2 no es estricta. Pero al mismo tiempo, debes entender que es mejor renunciar a los alimentos ahumados, fritos y picantes. Estos alimentos pueden aumentar su apetito. Si come pan, elija solo los que están clasificados como cereales integrales o dietéticos. Tenga cuidado al incluir sopas a base de caldo en su menú. No los coma más de 2 veces por semana. Cuando en la dieta diaria solo se incluyen guarniciones en forma de cereales o pasta, no se puede comer pan con ellos. Todos los días, los pacientes con diabetes deben comer al menos 150 g de pescado hervido o 100 g de carne. En ningún caso debe renunciar a las verduras y frutas frescas durante la dieta. En un día con diabetes mellitus tipo 2, se permite comer hasta 200 g de verduras y 300 g de frutas sin azúcar. Son las verduras y las frutas las que ayudarán a normalizar los niveles de glucosa en sangre. Se recomienda hacer ensaladas con verduras. También se beneficiará estofado de vegetales relleno de aceite vegetal. Si hablamos de productos lácteos, un médico debe calcular su cantidad. Solo él podrá formular correctamente una dieta individual, teniendo en cuenta todas las características del curso de la diabetes mellitus. A menudo, se aconseja a los pacientes con diabetes tipo 2 que incluyan en su dieta requesón, leche y kéfir bajos en grasa. Las restricciones se aplican solo a la crema espesa y la crema agria. El alcohol y los refrescos están completamente prohibidos en la diabetes tipo 2. Será mejor si el paciente los reemplaza con café o té sin azúcar. En lugar de azúcar, debe utilizar edulcorantes diseñados específicamente para pacientes con diabetes mellitus.
Abajo encontrarás video útil... Espero que lo disfrutes.
No te pierdas:
Video de ejercicios Bodyflex para adelgazar.
Dieta para el corazón.
Dieta con champán. Los beneficios del champán para adelgazar.
Etiquetas de publicación: diabetes, dieta, tipo
La diabetes mellitus en la infancia y la adolescencia es mucho más difícil de llevar que en los adultos. La predisposición genética, el estrés y la mala nutrición de un niño son las principales causas del desarrollo de una enfermedad autoinmune.
En el 80% de los casos, a los niños se les diagnostica diabetes insulinodependiente (tipo 1). El diagnóstico precoz, el tratamiento inmediato y el estricto cumplimiento de una dieta especial ayudarán a "detener" las consecuencias de la enfermedad.
Excluir del menú azúcar, gaseosas dulces, confitería, productos de panadería elaborados con harina de trigo, comida frita, horneando.
Enriquece tu menú diario con frutas, verduras y hierbas sin azúcar (ilimitado). Prohibido: uvas, plátanos, pasas, dátiles, caquis, higos.
Utilice sustitutos naturales del azúcar: fructosa, sorbitol, xilitol.
Distribuir la ingesta diaria de alimentos en 6 comidas.
Al mismo tiempo, es importante comer alimentos a intervalos regulares. Las desviaciones permitidas en el programa nutricional del niño son de 15 a 20 minutos.
Debe comer alimentos después de 15 minutos.
después de la introducción de insulina y 2 horas después de la inyección.
Si no hay forma de comer a la hora establecida, puedes comer pan, pera, nueces, un bocadillo de queso o una manzana como botana. En ningún caso deberías morir de hambre.
La ingesta inmediata de una rodaja de chocolate ayudará a "detener" los ataques de hipoglucemia. Por lo tanto, un adulto que acompañe a un niño siempre debe tener un producto dulce disponible.
Enriquezca la dieta diaria del niño con productos lácteos fermentados.
Calcula tu ingesta diaria de fructosa. La cantidad de sustituto del azúcar depende directamente de la edad del niño y la naturaleza del curso de la enfermedad.
Las células obtienen la nutrición que necesitan cuando la insulina hace frente a la descomposición de los carbohidratos. Cuando el medicamento no logra hacer frente a la cantidad de alimentos que contienen carbohidratos, el nivel de azúcar aumenta por encima de lo normal y envenena el cuerpo.
La persona comienza a sentir sed y hambre intensa. Resulta un círculo vicioso: el paciente come en exceso y vuelve a sentir hambre.
Sentir hambre en la diabetes
Por lo tanto, si después de la cena desea comer algo más, debe esperar y medir el nivel de glucosa en plasma. No debe ser superior a 7,8 mmol / L 2 horas después de comer.
Según los resultados del análisis, puede determinar qué es: falta de carbohidratos o aumento de azúcar en sangre y ajustar su dieta.
El menú de la semana para el primer tipo de diabetes debe ser variado, con una cantidad suficiente de vitaminas y proteínas.
Lunes y jueves:
Martes y viernes:
Miércoles y sábados:
Los domingos:
| Día | Menú |
| lunes | Desayuno: gachas de trigo sarraceno en agua (150 g), ensalada de repollo, condimentado con jugo de limón y té sin azúcar. Para un segundo desayuno, puede elegir una manzana al horno y un vaso de agua mineral. Almuerzo: borscht cocido en caldo magro, un trozo de ave hervida, mermelada de bayas y mermelada. Merienda: tartas de queso con puré de pera. Cena: repollo y carne. empanadas, agrégueles una. pan de centeno pimienta y té verde sin azúcar. Y antes de acostarse, puede beber una taza de kéfir. |
| martes | Desayuno: cebada con zanahoria rallada, una rebanada de pan y té. Para el segundo desayuno, se ofrece un tarro de yogur natural y más té. Almuerzo: sopa de calabaza, guiso estofado de vegetales con un pequeño agregado de carne magra, ensalada de pepinos y espárragos Merienda: una naranja y escaramujos Cena: cazuela de arroz integral, una clara de huevo de gallina y té. Un vaso de leche horneada fermentada para la noche. |
| miércoles | Desayuno: un trozo de pescado blanco hervido, 150 g de requesón desmenuzado bajo en grasa y té verde. Un poco más tarde, puedes comer una toronja. Almuerzo: sopa de pescado, pollo hervido, y como guarnición, puede elegir brócoli hervido, espolvoreado con queso rallado. Merienda: un trozo de cazuela de cuajada. Cena: albóndigas de pescado y escalope de col, y antes de acostarse un vaso de yogur líquido sin azúcar . |
| jueves | Desayuno: gachas de mijo al horno con calabaza. Puedes tomarte un café con leche y una loncha de queso duro. Una hora más tarde, se ofrece una compota de frutos secos. Almuerzo: sopa de hongos boletus, coliflor al horno, 150 g de carne hervida. Merienda: una manzana ácida al horno con miel. Cena: soufflé de pescado, ensalada de verduras frescas, jugo de remolacha. Y antes de acostarse, puede beber un vaso de leche. |
| viernes | Desayuno: gachas de cebada con zanahorias. Ensalada de remolacha, una rebanada de pan y té. Después de una hora y media, se puede comer gelatina de frutas. Almuerzo: sopa de frijoles, hígado guisado con zanahorias, 100 g de arroz integral. Merienda: ensalada de dos manzanas y una naranja. Cena: tortitas de calabacín al horno. Y dos horas después, un tarro de requesón. |
| sábado y domingo | Los fines de semana, puede elegir una de las raciones anteriores. Lo principal es no usar mucho aceite vegetal y no freír los alimentos al cocinar. La mejor opción El tratamiento térmico es cocinar y guisar. |
Los médicos aconsejan a las víctimas de la enfermedad que sigan una dieta, de hecho, no muy diferente del sistema. alimentación saludable La persona promedio. Sin embargo, al mismo tiempo, controle la cantidad de carbohidratos consumidos, cuya gravedad específica durante cada comida no debe exceder las 8 unidades de pan (en adelante, XE). A grandes rasgos, cada comida debe constar de:
Durante mucho tiempo, a los médicos con diabetes tipo 1 se les prescribió una dieta que limitaba su ingesta de grasas tanto como fuera posible, pero después de años quedó claro que tales pasos no tenían un efecto positivo. efecto terapéutico... Además, a los enfermos se les prohibió comer alimentos picantes y fritos, sin embargo, estos tabúes eran superfluos. Por supuesto, si las personas están enfermas no solo de diabetes, sino también de otras dolencias, especialmente las asociadas con el sistema digestivo, entonces tales restricciones son apropiadas.
Lo único con lo que los pacientes con diabetes tipo 1 deben tener cuidado son los platos con un alto contenido de azúcar. Antes de disfrutar de un postre, debe calcular la cantidad de XE que contiene el producto. Pero esto, tal vez, sea todo de la categoría de restricciones severas.
Un ejemplo indicativo de la dieta de un diabético tipo 1. Puede utilizar la información para componer su menú
¿Qué otras reglas deben seguir las víctimas de la diabetes?
¿Cómo distribuir correctamente la ingesta calórica a lo largo del día? Concéntrese en las siguientes recomendaciones (el% se indica de la dieta total del día):
Como puede ver, la carga principal (en términos de contenido calórico) en el cuerpo está permitida en la primera mitad del día, mientras que después del almuerzo, las comidas deben ser modestas y bajas en calorías. Puede aumentar la cantidad de comidas, pero hágalo de acuerdo con estas pautas.
Si se adhiere exactamente a estos principios nutricionales, puede vivir una vida plena. No sentirá ninguna desviación en el bienestar. Lo principal es que sea una regla seguir las recomendaciones y, si es posible, llevar el proceso al automatismo. En muchos pacientes, por cierto, esto tiene mucho éxito.
Contenido calórico diario recomendado para víctimas de diabetes tipo 1. Si quieres vivir bien, acostúmbrate a las nuevas reglas.
De requesón:
Gachas de avena de cereales:
Carne y pescado: cualquier método de cocción excepto freír:
Verduras - en cualquier receta y método de cocción, excepto para freír:
Platos dulces:
En el tratamiento de cualquier enfermedad, uno de los métodos de influencia terapéutica es el cambio de dieta. Existen sistemas especiales dirigidos a pacientes que padecen determinadas patologías. Para los diabéticos, también se proporciona un sistema de este tipo: esta es la dieta número 9.
Este tipo de dieta no se considera estricta, se puede ajustar según las preferencias individuales y la condición del paciente.
Las reglas básicas se refieren a comidas fraccionadas y frecuentes, limitando la cantidad de sal, así como los métodos de cocción (se considera preferible cocinar, guisar y cocer al vapor). Es recomendable dejar de freír y guisar, aunque en ocasiones se permite utilizar platos preparados de esta manera.
Si hay platos que son útiles para los diabéticos, existen aquellos que les serán perjudiciales. Estos productos incluyen:
No se puede excluir del menú diario todo tipo de frutas, ya que las vitaminas y fibra que contienen son vitales para el cuerpo humano. Solo debe dar preferencia a los tipos no demasiado dulces, por ejemplo, variedades ácidas de manzanas o peras. También se puede comer fresas de jardín y frambuesas, cerezas y cerezas. Pero los plátanos, uvas y pasas deben descartarse, ya que contienen una gran cantidad de azúcar.
El médico puede ajustar la dieta en función de los resultados del tratamiento.
lunes
Los pasteles de pescado al vapor o al vapor no elevarán críticamente los niveles de glucosa.
domingo
No todas las personas con diabetes tipo 1 son elegibles para una dieta rica en proteínas. Para la nefropatía con síndrome nefrótico, se recomienda reducir la cantidad de proteína consumida. Para apoyar al cuerpo, una de las reglas principales es una dieta baja en proteínas: este es uno de los métodos de terapia sintomática en tales pacientes. Por tanto, la ingesta de proteínas es limitada. Los médicos recomiendan hasta 0,8 g por 1 kg de peso de proteína por día. Además de limitar las proteínas, al paciente se le prescribe una disminución de la sal a 2,5 g en la dieta diaria. Esto significa que la sal no se utiliza en absoluto para cocinar, incluso para productos de panadería.
Los nutricionistas recomiendan utilizar alimentos con un contenido reducido de sal: arroz, avena, zanahorias, todo tipo de col. De los productos cárnicos, es mejor dar preferencia a la ternera, el pavo y el conejo, y al pescado: bacalao, abadejo, merluza.
Los pacientes insulinodependientes que administran insulinas de acción corta e intermedia deben conocer algunas reglas nutricionales más:
Esto permitirá evitar la hipoglucemia. Para insulina simple:
En el caso de las insulinas de liberación prolongada, los carbohidratos se distribuyen en todas las comidas en cantidades aproximadamente iguales.
Para los pacientes con amenaza de coma diabético, las grasas se limitan a 30 g por día, proteínas, hasta 50 g. Es posible un aumento en la cantidad de carbohidratos fácilmente digeribles hasta 300 g., Miel. En el estado precomatoso, las grasas y proteínas están completamente excluidas de la dieta y el diabético ingiere alimentos con carbohidratos.
Cada paciente con diabetes tiene sus propias características: edad, dosis diarias de inyecciones de insulina, nivel de actividad física, enfermedades concomitantes. Por lo tanto, el ajuste en la frecuencia, el volumen y el contenido calórico total de los alimentos y platos debe ser determinado por el endocrinólogo tratante.
Anterior
Dietas para la diabetes tipo 2 para mujeres y hombres
próximo
Conceptos nutricionales básicos Índice glucémico de banano, dátiles, granada, guisantes cocidos, caquis, carne
¡Era 130 kg ahora 65! ¡Durante una semana, salieron 17 kg de grasa sin hacer dieta y sin entrenamiento! Bebí amargos baratos ... ¡El estómago gordo no proviene de la comida! Se quemará en 3 días, beba soviético fuerte con el estómago vacío .. ¡La pérdida de peso fácil está disponible para todos! La grasa quema lo habitual. ¡La grasa de la edad no proviene de los alimentos! Se acabará en 3 días, beba el soviético habitual con el estómago vacío ...
Para los pacientes con diabetes mellitus leve a moderada que tienen sobrepeso, se desarrolló la llamada dieta 9 o tabla número 9, que posteriormente se hizo muy popular. La tabla 9 para la diabetes mellitus es una dieta equilibrada, en la que el paciente consume diariamente de 300 a 350 gramos de carbohidratos, 100 gramos de proteína, así como no más de 80 gramos de grasa, de los cuales al menos el 30% debe ser vegetal.
La esencia de una dieta de este tipo es limitar la ingesta de calorías de estos pacientes. En este caso, el azúcar y los dulces están absolutamente excluidos, que pueden reemplazarse fácilmente con edulcorantes. Los expertos distinguen los tipos de pescado bajo en grasas, requesón, verduras y frutas, así como copos de cereales integrales como alimentos recomendados en el marco de la dieta nº 9. Este tipo de dieta mantiene el hambre crónica en los pacientes y es muy perjudicial para los diabéticos, ya que aumenta el nivel de azúcar en el organismo.
Además de la dieta número 9, los expertos han desarrollado una menú detallado durante una semana para diabéticos con el primer tipo de enfermedad. Dicha dieta combatirá eficazmente el peso y mejorará significativamente la salud en general. Por lo tanto, la dieta de los diabéticos juega un papel muy importante. De hecho, es este aspecto de la vida de estos pacientes el que afecta significativamente a su salud y estado.
CURSO COMPLETO de la escuela de diabetes
Cómo hacer un pastel para un diabético
Tabla número 9 para la diabetes mellitus Menú de la semana y recetas de platos dietéticos.
Composición de las comidas para una dieta diabética.
Dieta sin carbohidratos para un niño con diabetes tipo 1
Consumir una dieta para la diabetes tipo 1
Cómo comer en la oficina para la diabetes y otras enfermedades crónicas
Recetas para diabéticos Menús y platos para diabéticos 1
Menú de dieta para la diabetes tipo 1 durante una semana
Dieta baja en carbohidratos para la diabetes tipo 1 y 2: reglas, menús de la semana, recetas
Diabetes mellitus tipo 1 ¡la dieta y el tratamiento adecuados para mejorar la calidad de vida! ✓ Conferencia del médico.
Alimentos prohibidos para la diabetes tipo 1 y tipo 2: listas. Tabla de contraindicaciones
Qué no comer con diabetes tipo 1 y tipo 2: una lista de alimentos, prohibiciones
Nutrición para la diabetes tipo 1
Cómo comer bien con diabetes mellitus tipo 1 y 2: modos, menús
Dieta para diabéticos tipo 1 durante una semana
Nutrición para la diabetes mellitus tipo 1: el menú correcto
Dieta baja en carbohidratos para la diabetes: un menú para la semana
El metabolismo deficiente de la glucosa causa dos condiciones peligrosas, cuyos síntomas deben distinguirse para hacerles frente a tiempo.
Esta condición ocurre cuando la insulina no puede manejar el exceso de carbohidratos. La descomposición de proteínas y grasas comienza con la formación de cuerpos cetónicos. El hígado no tiene tiempo para procesarlos y terminan en los riñones y la orina. Muestra el análisis de orina nivel alto acetona.
Síntomas de hiperglucemia:
La afección es causada por un aumento en los niveles de azúcar en sangre. La persona siente mareos, náuseas, somnolencia, debilidad. El estado del paciente requiere hospitalización urgente.
La falta de glucosa también provoca la aparición de acetona en el organismo. La afección se produce por sobredosis de insulina, ayuno, diarrea y vómitos, deshidratación, sobrecalentamiento, tras un esfuerzo físico intenso.
Síntomas:
La afección requiere hospitalización inmediata porque la inanición de las células cerebrales puede provocar coma.
Si el nivel de azúcar está por debajo de 4 mmol / L, entonces el paciente debe tomar inmediatamente una tableta de glucosa, un trozo de azúcar refinada o comer un caramelo de piruleta.
Esta es una patología muy grave: con la gastroparesia, el metabolismo se altera, los órganos del tracto gastrointestinal sufren. En las personas con esta patología, la comida del estómago a los intestinos llega de diferentes maneras, como resultado, el azúcar después de comer sube o baja. Con la gastroparesia diabética, es difícil controlar los niveles de glucosa. Los síntomas de la enfermedad aparecen por la noche. Puede ocurrir un aumento en los niveles de azúcar durante el sueño, entonces una persona no podrá normalizarlo.
Con el abuso de la comida rápida, se desarrolla gastroparesia diabética.
Si una persona sigue una dieta baja en carbohidratos, no debe comer bocadillos (con otras dietas, los bocadillos son aceptables)
Sin embargo, si el paciente está tomando un refrigerio, la comida no debe ser pesada y es importante elegir una dosis de insulina corta antes de las comidas, para que el nivel de glucosa se mantenga en niveles normales. Al seguir una dieta baja en carbohidratos, evite los bocadillos
Si un diabético toma un refrigerio, debe comer alimentos sin carbohidratos.
Si necesita un refrigerio, debe asegurarse de que se digiera la comida después de la comida principal. De esta forma puede evitar un aumento de glucosa al comer. Antes de un refrigerio, se debe inyectar insulina; no se debe permitir que los efectos de las inyecciones se superpongan. De lo contrario, se producirá hipoglucemia. Deben transcurrir 5 horas desde la comida principal hasta la merienda. Para obtener más información sobre los peligros de la comida rápida, vea este video:
No coma bocadillos por la noche: ¡el azúcar en sangre por la mañana puede subir! Es importante seguir todas las reglas dietéticas. La comida del menú es ligera y muy digerible.
La insidia de la enfermedad radica en su curso latente, especialmente en las etapas iniciales de desarrollo. A menudo, una persona ni siquiera sabe sobre la presencia de patología: el bienestar no delata de ninguna manera la presencia de una dolencia, y los pequeños fallos se explican por la fatiga u otra razón banal. Por tanto, la vida sigue fluyendo en su forma habitual, agravando cada día más el estado de salud.
A pesar de la capacidad de la enfermedad de pasar desapercibida durante mucho tiempo, todavía existe la posibilidad de calcular la diabetes tipo 2. Algunos signos característicos lo señalan:
Los síntomas enumerados no deben ignorarse. Pueden indicar el inicio del desarrollo de diabetes mellitus u otra enfermedad, porque se observa un cuadro clínico similar en muchas enfermedades. Por tanto, no da motivos ni siquiera para un diagnóstico preliminar. El caso toma un giro diferente si además hay signos característicos de la diabetes:
La medicina no conoce casos de eliminación completa de patología. Por tanto, el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 implica mantener las funciones vitales del organismo y, si es posible, mantener la calidad de vida del paciente. Es decir, el objetivo principal de la terapia es prevenir el deterioro de la afección y frenar la progresión de la enfermedad.
Los métodos utilizados son muy diversos, desde tradicionales hasta exóticos:
Hay muchas opiniones sobre las causas de la enfermedad y, en consecuencia, los métodos de su tratamiento. Los partidarios de varios métodos están envueltos en disputas interminables que de ninguna manera conducen a resultado general... Sin embargo, absolutamente todo el mundo confirma la importancia excepcional de dieta correcta... Una dieta para la diabetes tipo 2 es una necesidad vital. Tiene un impacto directo en la condición del paciente. Por tanto, sea cual sea la técnica que se elija como tratamiento principal, en paralelo, es imperativo desarrollar un sistema nutricional.
La principal desgracia de un diabético es la obesidad y el metabolismo inadecuado. Por lo tanto, un menú compuesto racionalmente es una parte integral del tratamiento. Para lograr el máximo efecto, al elegir una dieta, se deben tener en cuenta las características y necesidades del organismo enfermo.
Al elaborar un menú, debe comprender claramente que el metabolismo de una persona enferma y sana es sorprendentemente diferente. Un diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 significa que el páncreas no puede funcionar normalmente. Como resultado, la hormona necesaria para la asimilación completa de los nutrientes (insulina) se produce en cantidades insuficientes y de forma irregular. En este sentido, el sistema nutricional del paciente tiene algunos rasgos característicos:
Tradicionalmente, a todos los diabéticos se les prescribe dieta 9... En la diabetes tipo 2, el cumplimiento de sus reglas proporciona una mejora notable en la salud general. El menú recomendado garantiza la ingesta de una cantidad suficiente de nutrientes en la proporción óptima. Por lo tanto, el sistema de suministro de energía propuesto se puede utilizar durante un tiempo suficientemente largo e incluso de por vida.
Uso exitoso dieta terapéutica El número 9 depende del grado de observancia de sus postulados básicos. Para lograr un efecto duradero tangible, se recomienda:
Es bastante difícil para una persona sin educación especial componer de forma independiente una dieta equilibrada, teniendo en cuenta muchos factores, como el contenido calórico, índices glucémicos e insulínicos, utilidad, composición, etc. Para facilitar la tarea, se desarrolló una tabla que divide todos los alimentos en tres partes principales: permitido, permitido con restricciones y prohibido. Para mayor claridad, sus gráficos están coloreados por analogía con un semáforo. El índice glucémico se evalúa como el indicador principal.
Tabla: Semáforo de alimentos para diabéticos
Con un enfoque creativo, el sistema "Traffic Light" le permite comer de forma variada, completa y sabrosa, al tiempo que evita el aumento de peso, los episodios de hambre y los aumentos repentinos de los niveles de glucosa. Se ha demostrado clínicamente que es muy eficaz.
Incluso con muchas restricciones, existen muchas opciones para preparar comidas deliciosas y seguras. Sin embargo, a menudo resulta tedioso desarrollar cuidadosamente la dieta. Para tales casos, hay ejemplos listos para usar menús en los que ya se ha calculado todo. Solo queda usar la versión que más te guste.
Tabla: ejemplo de menú
El primer día
Segundo día
Día tres
Día cuatro
Día cinco
Día seis
Séptimo día
Los alimentos que contienen azúcar están estrictamente prohibidos para los diabéticos. Por lo tanto, a veces se pueden utilizar edulcorantes para cocinar. Sin embargo, primero debe estudiar cuidadosamente sus variedades, ya que no todas son inofensivas. Por origen, se distinguen los sustitutos:
El segundo tipo de diabetes obliga al paciente a observar ciertas restricciones a lo largo de su vida. El cumplimiento diligente de las prescripciones recibidas garantiza la estabilidad del estado de salud. Y este es el principal objetivo de la terapia.
El éxito de la terapia de la diabetes depende en gran medida de las acciones del propio paciente. Un endocrinólogo prescribe una dieta y un tratamiento adecuados para la diabetes tipo 2. El médico tiene en cuenta la gravedad de la enfermedad, la presencia de patologías concomitantes, el estado general del paciente y otros factores. Otros eventos se desarrollan de acuerdo con el estilo de vida del diabético. El cumplimiento estricto de la dieta, el tratamiento prescrito y la actividad física conducen a un curso favorable de la enfermedad. Se garantiza que las violaciones repetidas y el incumplimiento de las medidas terapéuticas recomendadas causarán complicaciones, lo que provocará graves consecuencias.
