Es bueno que todos los miembros de la familia decidan cambiar a una nutrición adecuada y saludable, ya que después de unos meses puedes disfrutar de los sorprendentes cambios de salud, apariencia, actitud y mejora en tu propia vida. Naturalmente, en las primeras etapas, tirará con terrible fuerza la salinidad, los dulces dañinos y las carnes ahumadas, aunque a veces no porque realmente lo desee, sino solo porque la fruta prohibida es muy dulce.
Qué hacer, así es como se organiza la gente. Pero incluso cuando renuncies con mucha facilidad a los placeres prohibidos, aún es necesario trabajar para que el menú aproximado previamente compilado de nutrición correcta y saludable te deleite con platos que rápido y fácil de preparar, pero al mismo tiempo conservan el máximo beneficio de todos los productos y se distinguen por excelentes propiedades gustativas.
Los nutricionistas recomiendan por unanimidad comer cereales para el desayuno: son ricos en oligoelementos útiles, minerales y vitaminas, además de nutritivos y satisfactorios. Pero debes admitir que comer el mismo plato en el desayuno, aunque esté elaborado con diferentes cereales, es aburrido.
Por lo tanto, intentaremos diversificar el desayuno, haciendo que los cereales tradicionales sean inusuales y originales, o cambiarlos por completo por otros platos.
Gachas de trigo con frutos rojos. Receta
Hervir una taza de mijo lavado en 0,5 litros de leche hirviendo durante aproximadamente media hora a fuego lento. No olvides revolver. Luego deje reposar un poco la papilla, agregue un poco de miel y sal marina al gusto, y sirva con helado o moras frecas... También puede optar por mermelada o mermelada de frutas.
Avena con kiwi y plátano. Receta
Para una cocción más rápida, "Hercules" es perfecto, se puede cocinar cocinando durante 5 minutos. Agregue el kiwi y el plátano, cortados en trozos, a la papilla preparada e infundida. Esa es toda la receta del desayuno.
Budín de frutas. Receta
Todo un desayuno delicado y agradable, que a la vez es muy rico en vitaminas. Para preparar el pudín utilizamos 3-4 frutas de cualquier tipo (no muy duras), las trituramos con una batidora, añadimos nueces molidas y unos huevos, batidos con una pequeña cantidad de sal y azúcar. Revuelva la mezcla y hornee por 6-9 minutos.
Tortilla con queso. Receta
Huevos revueltos para el desayuno: un clásico atemporal ex soviéticos, pero puedes hacer algo original con ellos. Por ejemplo:
Horneamos la tortilla en el horno durante 6-9 minutos. Muy útil, agradable y sabroso.
Cazuela de queso. Receta
A algunas personas no les gusta el requesón, pero en guisos y pasteles de queso, este producto se come para un alma dulce. Por tanto, puedes hacer este plato: mezclar 450-550 gr. requesón bajo en grasa, agregue algunos huevos, 3-4 cucharadas. azúcar y una cucharada de sémola. Horneamos esta mezcla en un horno microondas u horno durante 9 minutos. Puede agregar canela, vainillina, trozos de frutos secos.
Tradicionalmente, los almuerzos consisten en primeros y segundos platos, así como ensaladas. Durante una nutrición adecuada, es mejor hacer los primeros platos sin freír, los segundos platos deben guisarse, hornearse o cocerse al vapor (también es posible asar a la parrilla) y es deseable el aderezo de mayonesa en ensaladas. reemplácelo con crema agria sin grasa y vinagre con jugo de limón. Teniendo en cuenta los conceptos básicos de una buena nutrición, la dieta para el almuerzo puede incluir tales platos.
¿Qué hacer primero, cuando los habituales fideos de pollo y borscht ya son aburridos?
Sopa de frijoles griegos. Receta
Necesitaría:
Vierta los frijoles con agua, hierva y vierta el líquido. Después de eso, vuelva a llenar los frijoles con agua y hierva durante 5-6 minutos, luego apague la estufa y deje que el caldo se prepare durante una hora. Luego agregue las verduras finamente picadas: apio, zanahorias y cebollas al mismo tiempo con pasta de tomate y ajo, luego cocine por unos 25 minutos (hasta que las verduras estén listas). Agrega pimienta negra y sal.
Sopa de puré de tomate. Receta
Esta sopa de verano será perfecta, por cierto, durante las vacaciones, cuando hace calor y no hay absolutamente ningún deseo de estar cerca de la estufa. Y aquí, tomamos un kilo de tomates, escaldamos, quitamos la piel, cortamos por la mitad y quitamos las semillas. Luego, simplemente mezcle la pulpa restante en una licuadora con 2 cebolletas ralladas, 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas. l. jugo de limón y una pequeña cantidad nuez moscada, tomillo y albahaca, además de pimienta negra y sal, añadir al gusto.
Sopa de setas con lentejas. Receta
Primero, remoje 120 g durante varias horas. hongos porcini secos. Luego los llenamos con varios litros de agua fría y, al hervir, los cocinamos durante un cuarto de hora. Luego agregue 220 gr. Lavamos las lentejas y las dejamos cocer durante otros 30 minutos. Por separado, sofreír la cebolla en aceite y unas zanahorias finamente picadas. Agregue una papa picada y verduras salteadas al caldo, cocine hasta que esté completamente cocido. Unos minutos antes del final de la cocción, agregue el cilantro, la hoja de laurel, la sal. Sirva con hierbas y crema agria baja en grasa.
Enfriar. Receta
Esta sopa se considera bastante saludable e imposible. mejor ajuste para la estación cálida. Cocine 1 remolacha y cuatro huevos. Muela 1 pepino pequeño, remolacha y huevos en un rallador. Agregue las cebollas verdes finamente picadas y el eneldo, agregue 750 ml de kéfir y sal al gusto.
Sopa de olla. Receta
Cocinar en ollas para hornear es un placer, ya que nuestra principal tarea es simplemente poner todo lo necesario en este recipiente, y luego le toca al horno. Como regla general, estos platos se hacen a simple vista, por lo tanto, debemos guiarnos por la cantidad de personas: ponemos un trozo de pollo o carne en cada olla, verduras picadas: zanahorias, cebollas, brócoli, repollo, pimiento morrón, patatas, es decir, lo que hay a mano. Rellenar con agua, añadir pimienta, sal y especias, un poco de laurel y meter al horno 2 horas.
Por regla general, esos platos que se sirven para el segundo también sirven como cena, sin embargo, para la cena lo mejor es complementarlos con algún tipo de ensalada, hierbas o simplemente pimientos morrones, pepinos picados.
Patatas en una olla y pollo. Receta
Este magnífico plato sencillo resulta tan hermoso y sabroso que también es digno de una fiesta festiva. Para 4 platos necesitaremos:
Corta todos los componentes en rodajas por igual. Lubrique el fondo de las ollas con crema agria, coloque el filete primero, después de los champiñones, un poco más de crema agria, luego papas, tomates y nuevamente crema agria. Espolvoree queso encima. Pimienta y sal inolvidables. Y luego ponemos las ollas en un horno caliente durante aproximadamente una hora.
Pescado guisado con verduras. Receta
Para este plato tan fácil de preparar, necesitaremos 0,5 kg de filete de pescado, que cortamos en dados, 35 gr. zanahorias, cortadas en tiras, 250 gr. cebollas, cortadas en mitades, 3 cucharadas. l. pasta de tomate, pimienta en grano y 4 hojas de laurel.
Primero, cocine a fuego lento las zanahorias y las cebollas en aceite vegetal junto con la pasta de tomate. Después de 15 minutos. agregue los filetes de pescado, las especias y 0.5 litros de agua caliente. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante otros 45 minutos.
Pechuga al horno con manzana y verduras para mesa festiva... Receta
Dos porciones del plato terminado requerirán 300 gr. pechuga de pollo, 2 patatas pequeñas, 250 gr. brócoli, clara de huevo, 2 manzanas, aceite vegetal, cebollas verdes, 2 cucharadas. crema agria y, para una manzana, miel, 1 cucharada. l. nueces y pasas.
Sumerja la pechuga en proteína y hornee a 190 grados durante aproximadamente media hora. Las papas también deben hornearse con crema agria y aceite vegetal, y el brócoli debe cocinarse al vapor. Quite el corazón de las manzanas y rellénelas con nueces, miel y pasas, luego hornee en el horno durante 50 minutos. El plato se sirve en un plato hondo y se espolvorea con cebollas verdes por encima.
Berenjena con tomate y queso. Receta
Para este plato necesitarás dos berenjenas, dientes de ajo y un tomate, unas cucharadas de aceite de oliva y una mezcla de italianos.
Coloque las berenjenas cortadas de 10 mm de grosor en una fuente para hornear en capas, después de que los tomates (de 5 mm de grosor) espolvoreen las verduras con aceite por encima, agregue las especias y el ajo picado. Ahora debe hornear el plato en el horno durante aproximadamente 1 hora y espolvorear con hierbas ralladas y queso antes de servir.
Espaguetis con brócoli y gambas. Receta
Por 2 porciones de este saludable y comida dietética necesitamos 270 gr. brócoli, 1 cebolla, 250 gr. espaguetis, 300 gr. camarones, 4 cucharaditas. aceite de oliva y dos dientes de ajo.
Divida el brócoli en inflorescencias y cocine durante 15 minutos, luego divídalo en inflorescencias aún más pequeñas. Pelar los camarones y llevar a ebullición, luego reservar. En aceite de oliva caliente, saltee las cebollas finamente picadas hasta que estén doradas, luego agregue el ajo, después de unos minutos, el brócoli y un poco de caldo, donde se cocinó el repollo para que la composición se parezca a una salsa.
Cocina los espaguetis poco antes de servir, rellénalos inmediatamente con salsa de brócoli y coloca los camarones en el medio del plato.
Las ensaladas y los bocadillos juegan un papel importante en una nutrición adecuada, y al elaborar una dieta saludable durante un mes, definitivamente debe intentar incluir ensaladas de diversas verduras, hierbas y frutas de temporada. Por cierto, las ensaladas de frutas son de gran ayuda tanto como complemento del almuerzo como segunda cena.
Ensalada griega. Receta
Una gran adición a un almuerzo de verano o primavera. Simplemente corte pepinos, tomates y queso feta en cubos grandes, agregue aceitunas y sazone con jugo de limón, sal y aceite de oliva. Además, no te olvides de las hojas de lechuga, es recomendable rasgarlas con las manos. Se agregan cebollas al gusto.
Ensalada de primavera de pepino, zanahoria y remolacha. Receta
Es muy simple de preparar, el sabor es excelente y, al mismo tiempo, ¡muchas vitaminas!
Simplemente ralle un pepino pequeño, remolacha hervida y zanahorias del mismo tamaño, que pesen 120 gramos cada una. Agregue un poco de sal, aceite vegetal, vinagre balsámico y azúcar y sirva inmediatamente, ya que las verduras crean jugo con bastante rapidez.
Ensalada de nueces, zanahorias y rábanos. Receta
Debido a las nueces, esta ensalada será especialmente nutritiva. Cortar las zanahorias y los rábanos en tiras, agregar nueces molidas (4 cucharaditas son suficientes), ralladura de limón y diente de ajo finamente picado, sazonar con aceite vegetal batido, jugo de limón, agregar sal al gusto.
Ensalada de aguacate con almendras. Receta
Esta es también una ensalada bastante saludable y satisfactoria, especialmente para nuestra piel.
Pica finamente un aguacate, lechuga, 2 pimientos morrones (amarillos o rojos). Revuelva en una ensaladera, agregue eneldo fresco picado, agregue unas cucharadas de aceite de oliva y cubra con almendras ralladas.
Ensalada de queso delicatessen. Receta
Para preparar esta vitamina y deliciosa ensalada, toma 150 gramos cada una. pepino y apio, pelar y cortar en cubos. También se cortan dos huevos duros y se frotan 70 gr. queso. Sazone con crema agria baja en grasa, agregue un diente de ajo, decore con eneldo, pimienta y sal.
Si no sabías cómo hacer una dieta de alimentación correcta y saludable para todos los días, así como también cómo diversificar el menú, entonces esperamos que con estas recetas la tarea se simplifique significativamente. Ahora puede demostrarles a sus seres queridos que una nutrición adecuada puede ser muy sabrosa.
Recetas de nutrición adecuadas para todos los días.
Comer bien es difícil solo en las primeras etapas. Si se apega a un programa de nutrición adecuado para todos los días y hace un ejemplo de un menú que sigue, entonces las agradables bonificaciones de este enfoque no lo harán esperar mucho.
"Somos lo que comemos" - es difícil no estar de acuerdo con estas palabras
Según la mayoría de los nutricionistas modernos, la ingesta diaria de alimentos saludables consiste en:
La ingesta diaria de calorías para las mujeres es de 1800 kcal, para los hombres - 2100 kcal. Puede variar según el nivel de actividad de una persona durante el día.
¿Qué es una nutrición adecuada, el menú para todos los días? Refleja bien las reseñas sobre este sistema:
Desafortunadamente, no todos nos adherimos a las reglas del consumo de alimentos saludables, aunque estamos familiarizados con sus conceptos básicos desde currículum escolar... Nutrición claramente adecuada, el menú para todos los días se puede presentar en forma de un llamado plato:
Este plato debe corresponder a tres comidas, las otras dos son para bocadillos. Están compuestos por frutas, yogures, verduras y frutos secos.
Los productos que una persona usa todos los días deben realizar varias funciones a la vez
Construir adecuadamente su sistema alimentario personal no es una tarea fácil. Deben seguirse ciertos principios y reglas:
Aquí se aplica una regla simple: hay más a menudo, pero menos. Los alimentos de su menú nutricional del día deben:
Para las personas sanas, la frecuencia óptima de las comidas es de 4 veces al día; en presencia de enfermedades gastrointestinales, puede haber 5 o 6 de ellas.
Es necesario comer con regularidad, no se deben omitir los mismos desayunos, citando falta de tiempo. Te garantizan productividad y vitalidad durante todo el día.
Crea una rutina óptima para ti que puedas seguir sin romper. Un programa aproximado de nutrición adecuada para todos los días se ve así:
Este principio puede explicarse fácilmente por el hecho de que con la ayuda de los alimentos reponemos el suministro de energía necesario para mantener las funciones vitales del cuerpo. Debe recibirse exactamente tanto como podamos gastar.
Si la cantidad es mayor aparece un exceso de peso, ya que se acumularán las calorías no consumidas, y si se gastan menos y todas las reservas, no se pueden evitar problemas graves de salud.
La norma diaria del menú de nutrición adecuada para cada día debe distribuirse de la siguiente manera:
Un equilibrio razonable de carbohidratos, grasas y proteínas es fácil de mantener comiendo una variedad de alimentos y considerando la compatibilidad de los mismos. Una dieta equilibrada de nutrición adecuada para todos los días consta de 5 grupos principales de alimentos:
Su distribución por horas de consumo depende en gran medida de la composición y el potencial energético. El alto contenido de proteínas de la carne, el pescado y las legumbres es bueno para el almuerzo o el desayuno, ya que aumentan la actividad del sistema nervioso central y tardan más en ser absorbidos por el organismo. Los productos lácteos fermentados, las verduras y las frutas deben consumirse en la cena, ya que no sobrecargan el sistema digestivo.
Con una nutrición adecuada, la dieta de una persona es equilibrada y saludable.
Para preparar comidas saludables y deliciosas para todos los días, necesitará una lista de alimentos esenciales, que incluye:
Planifique de manera competente la dieta de acuerdo con forma saludable la vida te ayudará con el sistema fuente de alimentación separada, que se basa en la compatibilidad de diferentes alimentos entre sí. Siguiendo el régimen seleccionado, puede comenzar desde la lista compilada de alimentos y combinarlos, ajustando su ingesta diaria de calorías.
Comience con lo más simple: programe por horas lo que comerá en este momento para el desayuno, el almuerzo o la cena. Cree un menú detallado con una descripción de las comidas de la semana. Estas recetas para una nutrición adecuada para todos los días te ayudarán con esto:
Para no perderse nada importante, puede crear un menú para la semana para cada día.
Si desea perder peso, su dieta, independientemente del sexo, debe ser completa, baja en calorías y variada. El menú semanal, elaborado por nutricionistas, implica la siguiente nutrición adecuada para bajar de peso para todos los días:
La dieta diaria debe incluir alimentos con una rica lista de nutrientes.
El ejercicio y los deportes contribuyen al bienestar y la pérdida de peso. puedes usar diferentes variantes menú de deportes, dependiendo de tus objetivos, pero deben cumplir con las siguientes reglas:
A muchos atletas les encantarán estas recetas nutricionales saludables para todos los días:
Se excluyen las dietas estrictas y los días de ayuno para el cuerpo del niño en rápido desarrollo. Los adolescentes deben comer una dieta equilibrada, conseguirlo todo. cantidad requerida nutrientes, vitaminas y minerales. Estos consejos y trucos lo ayudarán a crear la nutrición adecuada para todos los días de sus hijos:
Tarde o temprano todos pensamos en nuestra nutrición: problemas de peso, piel, salud en general nos obligan a abrir nuestro frigorífico y examinar con escepticismo su contenido. Nos hacemos las preguntas "¿qué excluir de la dieta?" y “¿cómo puedo empezar a comer bien?”, buscamos el camino hacia un cuerpo sano y hermoso.
Mientras tanto, una nutrición saludable y adecuada no es una dieta estricta y agotadora, no es una burla del cuerpo y no lo priva de sus alegrías, es solo una serie de reglas, si se siguen, puede cambiarse radicalmente, adquirir nuevos hábitos saludables, un Hermosa figura y prolonga significativamente tu vida.
No es ningún secreto que la obesidad se ha convertido en un gran problema. Gente moderna- Nos movemos menos, consumimos una gran cantidad de alimentos grasos, salsas altas en calorías, dulces. Hay un sinfín de tentaciones en todas partes y los fabricantes compiten por ofrecer el próximo superproducto, contra el que ningún consumidor puede resistirse. El resultado de esta carrera se puede observar en las calles de cualquier metrópoli; según las estadísticas, casi uno de cada segundo habitante de los países desarrollados tiene sobrepeso. La obesidad, lamentablemente, conduce a problemas no solo en la estética y la autoestima, sino también a graves consecuencias para el cuerpo: el riesgo de muchas enfermedades es directamente proporcional a la cantidad sobrepeso... Diabetes, problemas del corazón, tracto gastrointestinal, función reproductiva: esto es solo una pequeña parte posibles enfermedades derivadas del incumplimiento de la dieta.
La buena noticia es que en los últimos años, cuidar la condición de tu cuerpo ha comenzado a ponerse de moda: cada vez se escuchan más convocatorias de deportes desde el estado, organizaciones públicas, productos orgánicos y dietéticos aparecen en los estantes de las tiendas, consejos sobre cómo comer bien se difunden en la prensa ...
Al elaborar un menú de comida saludable, debe recordar algunas reglas generales: en primer lugar, debe comer con frecuencia y en porciones pequeñas. Su mejor opción es tener un plato pequeño que pueda contener un puñado de porciones. ¡No hay por qué tener miedo al hambre! Una dieta saludable implica 5-6 comidas al día. También es bueno entrenarse para comer al mismo tiempo; esto estabilizará el estómago y contribuirá a la pérdida de peso.
Segundo regla importante- recuerde las calorías. No es necesario calcularlas escrupulosamente a lo largo de la vida cada vez después de una comida, basta con seguir la dieta durante una semana o dos, y el hábito de "estimar" automáticamente el contenido calórico de los alimentos aparecerá por sí solo. Todos tienen su propia norma de calorías, puede averiguarlo, por ejemplo, usando una calculadora especial, que es fácil de encontrar en Internet. Por ejemplo, una mujer de 30 años que pesa 70 kg con una altura de 170 cm y poca actividad física al día necesita unas 2000 kcal. Para perder peso, debe consumir el 80% de las calorías de la norma, es decir, en nuestro ejemplo, alrededor de 1600 kcal por día. Además, no tiene sentido reducir la dieta: el cuerpo simplemente ralentizará el metabolismo y el daño de dicha dieta es más que bueno.
Regla tres: observamos un equilibrio entre "ingresos" y "gastos", es decir, la energía que gasta el cuerpo para el metabolismo básico, el trabajo, los deportes y la ingesta de calorías. Los alimentos contienen cuatro componentes principales: proteínas, grasas, carbohidratos y fibra dietética, todos los cuales son necesarios para nuestro cuerpo. La única pregunta es cuál de ellos (las grasas y los carbohidratos son diferentes), en qué cantidades y proporciones utilizar. Los valores indicativos recomendados son 60 g de grasa, 75 g de proteína, 250 g de carbohidratos y 30 g de fibra. La cuarta regla es beber agua. Muchas veces no queremos comer, nuestro cuerpo simplemente toma la falta de líquido para el hambre y nos obliga a comer lo que en realidad no es necesario. Un litro y medio o más de agua potable limpia ayudará a eliminar el pseudo-hambre, hará que la piel sea más elástica, mejorará el estado general del cuerpo y acelerará el proceso metabólico.
Y la quinta regla es elegir sabiamente sus productos. Lea las etiquetas, la composición y el contenido calórico de los productos, excluya la comida rápida, las salsas de mayonesa, los productos con aditivos químicos, conservantes y colorantes de la dieta. Debes saber lo que comes, y luego el camino hacia la belleza y la salud será rápido y placentero.
Intentaremos responder a la antigua pregunta "¿qué comer para adelgazar?" Lo principal en la elaboración de un menú para una dieta saludable es mantener un equilibrio entre los gastos y los productos consumidos.
Por lo tanto, asegúrese de incluir en la dieta una dieta saludable para todos los días:
Los productos saludables no deben contener conservantes, colorantes artificiales, aceite de palma. Es mejor limitar los encurtidos: puede mimarse con ellos de vez en cuando, pero no debe dejarse llevar.
Si tiene un problema de exceso de peso, debe dejar el azúcar por completo, incluso si le gustan los dulces y no puede vivir sin una taza de café dulce por la mañana; los edulcorantes resolverán este problema. No les tengas miedo, los sustitutos de calidad de forma natural son inofensivos, prácticamente no contienen calorías y saben bien.
Nos hemos decidido por alimentos saludables, echemos un vistazo a la lista de alimentos que son incompatibles con un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada:
La transición a una dieta equilibrada y saludable no será una carga si sigue pautas simples.
Primero, no te mueras de hambre. Si se siente incómodo, coma una manzana, algunas nueces, frutos secos o muesli.
Segundo, bebe mucho y elige bebidas saludables... La achicoria promueve bien la pérdida de peso: suprime el hambre debido a la gran cantidad de fibras en la composición, tiene un efecto beneficioso en el cuerpo. El té verde también es útil, especialmente con jengibre.
¡Diversifica tu dieta! Cuantos más alimentos saludables diferentes consuma, más el cuerpo recibirá varios microelementos, vitaminas y aminoácidos.
Si realmente quieres algo prohibido, cómelo en el desayuno. Por supuesto, es mejor renunciar por completo a los productos dañinos, pero al principio la idea de que a veces aún puede mimarse ayuda.
Cuantos menos ingredientes antinaturales haya en los alimentos, mejor. Querer comer comida saludable- Es mejor elegir un trozo de carne en lugar de salchicha, verduras frescas en lugar de enlatadas, muesli en lugar de bollos.
¿Cómo empiezas a comer bien? En primer lugar, debe averiguar cuántas calorías necesita su cuerpo. Digamos que esto es 2000 kcal diarias. Para adelgazar es necesario consumir 1600 kcal por día, distribuyéndolas en 5-6 comidas.
Entonces, elaboremos un menú de comida saludable para todos los días:
Desayuno. Debe ser rico en carbohidratos lentos y proteínas, puede incluir:
Segunda comida- un refrigerio ligero entre el desayuno y el almuerzo:
Cena debería ser la comida más pesada del día:
Bocadillo de la tarde, entre el almuerzo y la cena - otra comida ligera:
Cena- ligero y sabroso:
Finalmente, un par de horas antes de acostarse:
Puede beber cantidades ilimitadas de agua, té verde y bebidas de achicoria con extractos naturales de escaramujo, jengibre o ginseng durante todo el día.
Los tamaños de las porciones son aproximados y dependerán de los parámetros individuales: Subsidio diario calorías, tasa de pérdida de peso y otros factores individuales. En cualquier caso, lo mejor es consultar a un nutricionista.
Las dietas son solo temporales. Para estar delgado en todo momento, debe seguir una dieta saludable. Cómo empezar y qué comer para mujeres, hombres, adolescentes y mayores de 40 años.
Una nutrición inadecuada es la principal razón de la aparición de kilos de más. ¿Por qué el problema del exceso de peso sigue siendo relevante en la actualidad? Hay varias razones. Primero, el ritmo de vida, que muchas veces hace imposible que una persona coma de manera equilibrada. En segundo lugar, la calidad de la comida. A pesar de que los productos naturales (cereales, pescado, carne, verduras y frutas) no se han cancelado, y la generación más joven está aprendiendo de los errores de sus predecesores, apostando por la alimentación saludable. La popularidad de los productos semiacabados, diversos aperitivos y productos de confitería sigue siendo bastante alta. En tercer lugar, catering. La falta de dieta conduce no solo al exceso de peso, sino que también provoca muchos otros problemas de salud: enfermedades tracto gastrointestinal, desequilibrios hormonales, trastornos alimentarios (anorexia, bulimia).
Cualquier dieta está diseñada para a corto plazo, después de lo cual, para mantener el resultado obtenido, se recomienda cambiar a una dieta sana y equilibrada. Una nutrición adecuada no implica en absoluto un rechazo categórico de la comida que se ama, pero no beneficia al organismo, por ejemplo, de las galletas de mantequilla o la leche condensada hervida. Sin embargo, existe una restricción y un control estricto del consumo de dichos productos. Una nutrición adecuada es lo que debe seguir durante toda su vida si desea estar delgado y mantenerse joven durante mucho tiempo. Por lo tanto, si no solo está interesado en cómo perder peso con la dieta adecuada, sino que está decidido a comenzar, haga un menú.
Un menú personalizado de comida saludable te ayudará a acostumbrarte a comer a una hora determinada. Después de todo, la nutrición regular es la clave para la disciplina alimentaria. Al elaborar el menú, guíese por su rutina diaria habitual. Si eres de los que se levanta temprano (se despierta a las 6:00 y se acuesta a las 21:00), siga este principio nutricional:
Si eres un "noctámbulo" (se despierta a las 9:00 y se duerme a las 00:00), aprenda a comer a esta hora:
Distribuya el tiempo de las comidas según el régimen. Pero no olvide que debe desayunar una hora después de despertarse (después de levantarse, beba 250 ml de agua sin gas temperatura ambiente), Deben pasar de 2 a 3 horas entre las comidas, y la cena no debe ser más tarde de dos horas antes de acostarse.
Al ir al supermercado, lleve consigo una lista y la cantidad de dinero que corresponde a la compra planeada. Por lo tanto, resistirá la tentación de comprar golosinas de despedida antes de cambiar a una dieta saludable. Recuerde comenzar no el próximo lunes, sino lo antes posible. Después de todo, una figura hermosa te dará ligereza y confianza en ti mismo, lo que significa que se abrirán muchas posibilidades diferentes ante ti.
Día 1
Desayuno: 200 g gachas de arroz en agua con 1 cucharadita manteca, 1 manzana, café sin azúcar.
Segundo desayuno: 1 tostada (25 g), 1 huevo de gallina cocido, 1 pepino fresco.
Almuerzo: 200 g de merluza al horno, 150 g de ensalada (col china + pepinos + guisantes + aceite de oliva).
Merienda: 100 g de requesón (5% de grasa), 1 manzana, té verde con limón.
Cena: 200 g de cualquier verduras guisadas, 100 g de pechuga de pollo al horno.
Dia 2
Desayuno: 1 bocadillo (20 g pan de centeno+ requesón bajo en grasa + 10 g de cualquier queso duro), 1 plátano, café o té sin azúcar.
Segundo desayuno: 70 g de requesón (9% de grasa) + 1 cucharadita de miel.
Almuerzo: 200 g de caldo de pollo, ensalada (col china + pepinos + tomates + zanahorias + jugo de limon).
Merienda: 1 manzana, 1 kiwi, té de menta.
Cena: 250 g de filete de pollo hervido, 2 pepinos.
Día 3
Desayuno: 150 g avena en agua + 2 cucharaditas de miel, 1 plátano, café sin azúcar.
Segundo desayuno: 50 g de nueces, 1 manzana, té verde con limón.
Almuerzo: 200 g de arroz integral hervido, 150 g de verduras guisadas.
Merienda: 150 g cazuela de requesón y plátano (requesón + plátanos + sémola+ yogur desnatado), té verde.
Cena: 200 g de camarones hervidos, 2 pepinos, 1 tomate.
Día 4
Desayuno: avena en leche (1,5% grasa), 100 g de fresas o frambuesas.
Segundo desayuno: 100 g de yogur natural (hasta un 5% de grasa) + 1 cucharadita de miel, café natural sin azúcar.
Almuerzo: 250 merluza al horno, 150 g de chucrut.
Cena: 200 g de pechuga de pollo al horno con parmesano (30 g), 2 pepinos.
Dia 5
Desayuno: 200 g puré de patatas+ 1 cucharadita de mantequilla, 1 huevo cocido, 1 pepino.
Segundo desayuno: 2 kiwis, té verde.
Almuerzo: 250 g de sopa de arroz con champiñones, 1 tostada (20 g) + 10 g de cualquier queso duro.
Merienda: 150 g cazuela de cuajada(requesón + pasas + crema agria 15% grasa).
Cena: 200 g de abadejo al horno, 100 g de algas.
Día 6
Desayuno: huevos revueltos (2 huevos + 150 ml de leche, 3,2% de grasa), café sin azúcar.
Segundo desayuno: 1 plátano, 1 naranja.
Almuerzo: 200 g de patatas al horno, 100 g de champiñones al horno, 70 g de filete de pollo al horno.
Merienda: 200 ml de kéfir, 1 manzana.
Cena: 150 g de requesón (5-6% de grasa) sin azúcar, 2 manzanas al horno con canela.
Día 7
Desayuno: gachas de cebada en agua + 0.5 cucharadita de mantequilla, té.
Segundo desayuno: 1 plátano, 1 kiwi.
Almuerzo: 250 g de cazuela de verduras (de cualquier verdura), 100 g de filete de pollo hervido.
Merienda: 150 g de camarones hervidos, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 150 g de tortas de pescado al vapor, 100 g de arroz integral hervido, 200 ml de jugo de tomate.
Se debe compilar un menú semanal para una familia, guiado por los siguientes factores:
Si su familia está formada por dos, tres, cuatro o más personas, entonces la cantidad de comida debe multiplicarse, de acuerdo con las necesidades, para cada miembro de la familia. Por ejemplo, si su familia tiene dos adultos menores de 40 años, un adolescente de 15 y anciano a la edad de 70 años, cuando cocine, por ejemplo, la cena, necesitará 800 g de pollo o pechuga (200 g para cada uno). Estos cálculos son aproximados, ya que la necesidad de la cantidad de comida para cada miembro de la familia puede diferir significativamente.
Dependiendo del nivel de actividad física, un hombre debe consumir entre 3000 y 3500 calorías por día.
Día 1
Desayuno: huevos revueltos (3 huevos de gallina) + 25 g de tocino + 2 tostadas (25 g cada una) + 15 g de mermelada + café dulce o té.
Segundo desayuno: un bocadillo (20 g de pan + 10 g de mantequilla + 15 g de queso duro + 10 g de jamón), 2 tomates.
Almuerzo: 300 g de sopa con albóndigas de ternera picadas, 20 g de cualquier pan, 200 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 150 g de chuletas de pollo.
Merienda: 3 manzanas asadas, 100 g de requesón (9% de grasa) + 1 cucharadita de miel.
Cena: 250 g de patatas al horno, 150 g de filete de pollo al horno.
Dia 2
Desayuno: 200 g de papilla de arroz en leche (2,5% grasa), 1 tostada (25 g) con mermelada, té.
Segundo desayuno: 150 g de ensalada ( filete de pollo+ tomates + pepinos + col china + crema agria 15% de grasa).
Almuerzo: 300 g de borscht, 200 g de puré de patatas + 1 cucharadita de mantequilla, 50 g de filete de pavo al horno.
Merienda: 200 g de masa de cuajada dulce (requesón 5-7%) con pasas y orejones (opcional), 200 ml de leche horneada fermentada (4-5% de grasa).
Cena: 250 g de cazuela de verduras (de cualquier verdura), 150 g de chuletas (de pescado picado) para una pareja.
Día 3
Desayuno: 250 g de papilla de trigo sarraceno en leche (2,5% de grasa), 1 sándwich (20 g de pan + 10 g de mantequilla + 15 g de queso duro o queso feta), café o té.
Segundo desayuno: 150 g de requesón y cazuela de plátano.
Almuerzo: 250 g de sopa de pescado, 25 g de pan de centeno, 200 g de patatas al horno, 100 g de filete de pollo guisado.
Merienda: 150 g de ensalada (col china + pepinos + aceite de oliva + zumo de limón), 20 g de pan de centeno.
Cena: 200 g de puré de papas + 1 cucharadita de mantequilla, 150 g de camarones hervidos, 100 g de ensalada (tomates + pepinos + crema agria 15-20% de grasa).
Día 4
Desayuno: tortilla (3 huevos + 150 ml de leche, 3,2% de grasa), bocadillo (20 g de pan + 10 g de mantequilla + 15 g de queso duro).
Segundo desayuno: 2 plátanos, 1 manzana, 150 ml de kéfir (3% de grasa).
Almuerzo: 300 g de sopa de champiñones, 200 g de arroz hervido + 1 cucharadita de mantequilla, 50 g de ternera guisada, 100 g de ensalada (col china + pepinos + tomates + aceite de oliva).
Merienda: 100 g de requesón (5-7% de grasa), kiwi.
Cena: 200 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 0,5 cucharadita de mantequilla, 150 g de mejillones hervidos.
Dia 5
Desayuno: 250 g de avena dulce en leche (3,2% grasa), 20 g de queso duro, 1 manzana, café o té.
Segundo desayuno: 100 g de yogur natural (3-5% grasa) + 20 g de orejones + 20 g de ciruelas pasas.
Almuerzo: 250 g de borscht, 200 g de guiso de verduras, 100 g de merluza al horno.
Merienda: 200 g de lechuga (tomates + pepinos + crema agria 15% grasa).
Cena: 200 g de papilla de arroz en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 100 g de filete de pavo guisado.
Día 6
Desayuno: 200 g de requesón y cazuela de plátano, 1 manzana, café o té con leche (2,5% de grasa).
Segundo desayuno: 200 g ensalada de frutas(plátanos, manzanas, peras, naranjas, kiwi + yogur natural + 1 cucharada de miel).
Almuerzo: 300 g de sopa de fideos, 150 g de papilla de trigo sarraceno en el agua, 150 g de ensalada (col china + pepinos + aceite de oliva).
Merienda: 100 g de galleta, 250 ml de leche horneada fermentada (3-4% de grasa).
Cena: 250 g de cazuela de verduras, 150 g de bacalao guisado, 200 ml de jugo de tomate.
Día 7
Desayuno: 2 tostadas (30 g cada una) + 15 g de mermelada, 30 g de queso (no más del 50% de grasa), 1 huevo cocido, café con leche (2,5% de grasa) o té.
Segundo desayuno: 100 g de requesón (9% de grasa) + 1 cucharadita de miel, 1 plátano.
Almuerzo: 300 g de borscht, 200 g de bacalao al horno, 100 g de ensalada (col china + pepinos + aceite de oliva).
Merienda: 3 manzanas asadas, 1 pan + 1 cucharadita de mermelada, 250 ml de leche horneada fermentada (3-4% de grasa).
Cena: 200 g de cazuela de verduras, 100 g de merluza al horno, 2 pepinos, 1 tomate.
Para perder peso y mantenerse en forma, las mujeres deben comer de acuerdo con este patrón.
Día 1
Desayuno: 200 g de avena en agua con manzana rallada + 1 cucharadita de miel + 50 g de requesón (9% de grasa), té o café.
Segundo desayuno: 100 g de requesón (5% de grasa).
Almuerzo: 250 g sopa de queso, lechuga (tomates + pepinos + guisantes + crema agria 15% de grasa).
Merienda: 1 plátano, 50 g de almendras.
Cena: 200 g de camarones cocidos, 1 huevo cocido, 2 pepinos, 2 tomates.
Dia 2
Desayuno: 200 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 1 tostada (25 g), 1 tomate.
Segundo desayuno: 1 plátano, 1 caqui.
Almuerzo: 250 g de sopa de champiñones, 100 g de chuletas de pollo al vapor, 100 g de arroz integral hervido en agua, sin aceite.
Merienda: 200 g de lechuga (col china + pepinos + tomates + yogur natural).
Cena: 200 g de mejillones hervidos, 150 g de cazuela de verduras, té verde.
Día 3
Desayuno: 150 g de requesón y cazuela de plátano + 20 g de orejones, 1 plátano, café con leche (2,5% de grasa).
Segundo desayuno: 100 g de yogur natural (3-4% grasa) + 1 cucharadita de miel, 1 plátano.
Almuerzo: 250 g de sopa con albóndigas de Pollo picada, 150 g estofado de vegetales(patatas + repollo + zanahorias + cebollas), 50 g de filete de pollo guisado.
Merienda: 2 barras de pan + 10 g de mermelada, 1 manzana, 250 ml de kéfir (2,5% de grasa).
Cena: 200 g de pechuga de pollo al horno, 100 g de ensalada (pepinos + tomates + crema agria 15% de grasa), 1 barra de arroz.
Día 4
Desayuno: 2 tartas de queso al horno (25 g cada una), 1 plátano, 100 g de requesón (5% de grasa), té.
Segundo desayuno: 2 manzanas, 2 kiwis.
Almuerzo: 250 g de sopa de pescado, 200 g de mejillones hervidos, 2 pepinos.
Merienda: 100 g de requesón (9% de grasa) + 20 g de nueces + 1 cucharadita de miel.
Cena: 200 g de abadejo al horno, 1 barra, 2 pepinos, 2 tomates, té verde.
Dia 5
Desayuno: 200 g de avena de arroz en leche (2,5% de grasa), 20 g de queso duro, 1 manzana, té verde.
Segundo desayuno: 3 manzanas asadas, 250 ml de kéfir (2,5% de grasa).
Almuerzo: 250 g de borscht, 70 g de filete de pollo hervido, 100 g de ensalada (col china + pepinos + aceite de oliva).
Merienda: 100 g de requesón (5-7% de grasa) + 1 plátano.
Cena: 150 g de patatas hervidas, 100 g de mejillones hervidos, 2 pepinos frescos, 1 tomate.
Día 6
Desayuno: 100 g de requesón (9% de grasa) + 1 cucharadita de miel, 1 tostada (25 g), café.
Segundo desayuno: 50 g de galleta, 1 manzana.
Almuerzo: 250 g de sopa de trigo sarraceno en caldo de pollo, 150 g de papilla de cebada, 50 g de estofado de ternera.
Merienda: 3 manzanas asadas, 250 ml de leche horneada fermentada (3-4% de grasa).
Cena: 100 g de filete de pollo hervido, 2 tomates, 1 pepino.
Día 7
Desayuno: 200 g de papilla de trigo sarraceno, 1 chuleta de pollo al vapor (30 g), 1 huevo cocido.
Segundo desayuno: 1 manzana, 1 naranja.
Almuerzo: 200 g de sopa de champiñones, 100 g de pechuga de pollo al horno, 2 pepinos.
Merienda: 2 hogazas de pan, 50 g de requesón (9% de grasa), 1 pepino, 1 tomate.
Cena: 200 g de filete de pavo al horno, 150 g de vinagreta, 0,5 pomelo.
A medida que se desarrolla el cuerpo de un adolescente, dietas estrictas y los días de ayuno le están contraindicados. El adolescente debe llevar una dieta equilibrada, consumiendo todas las vitaminas y minerales necesarios.
Menú
Para los bocadillos entre comidas, puede comer frutas frescas, verduras, nueces (sin sal). Beba kéfir, yogur natural sin azúcar o leche horneada fermentada (no más del 3% de grasa).
Día 1
Desayuno: 200 g de avena dulce en leche (2,5% grasa) + 50 g de mermelada, té.
Segundo desayuno: 1 plátano, 1 manzana.
Almuerzo: 250 g de sopa de trigo sarraceno en caldo de pollo, 150 g de filete de pollo al horno, 100 g de champiñones guisados.
Merienda: 200 g de cazuela de requesón (requesón + pasas + crema agria 15% grasa).
Cena: 200 g de merluza al horno, 150 g de ensalada (pepinos frescos + tomates + cualquier verdura + aceite de oliva).
Dia 2
Desayuno: 200 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 50 g de malvavisco, té.
Segundo desayuno: 1 naranja, 1 plátano.
Almuerzo: 250 g de sopa de arroz con albóndigas en caldo de pollo, 150 g de ensalada (tomates + pepinos + filete de pollo + crema agria 15% grasa).
Merienda: 200 g de ensalada de frutas (plátanos + manzanas + kiwi + naranjas + yogur natural + 1 cucharada de miel), té.
Cena: 200 g de camarones hervidos, 150 g de papilla de arroz en agua con 1 cucharadita de mantequilla, 2 pepinos.
Día 3
Desayuno: una tortilla de dos huevos y 150 ml de leche (2,5% de grasa), 30 g de cualquier queso duro, una tostada (25 g) con mermelada, té.
Segundo desayuno: yogur natural de naranja.
Almuerzo: 250 g de borscht, 50 g de hígado de pollo guisado.
Merienda: tostadas (25 g), 100 g de requesón (9% de grasa) con 1 cucharadita de miel.
Cena: tortas de pescado (200 g), 150 g de papilla de trigo sarraceno en agua con 1 cucharadita de mantequilla.
Día 4
Desayuno: 200 g de papilla de cebada en agua con 1 cucharadita de mantequilla, 1 manzana, té.
Segundo desayuno: 1 plátano, 200 g de bayas.
Almuerzo: 250 g de sopa de pescado, 200 g de lechuga (col china + pepinos + crema agria 15% de grasa).
Merienda: 150 g de fruta y gelatina de leche (el contenido de grasa de la leche no debe superar el 3,5%).
Cena: 150 patatas asadas, 150 g de mejillones hervidos.
Dia 5
Desayuno: 100 g de galleta, 1 plátano, té.
Segundo desayuno: 2 manzanas, yogur natural sin azúcar (puedes agregar 1 cucharadita de miel).
Almuerzo: 200 g de cazuela de verduras, 150 g de pechuga de pollo al horno.
Merienda: 100 g de requesón (9% de grasa), 1 naranja, 250 ml de zumo de frutas natural.
Cena: 150 g de papilla de trigo sarraceno en agua con 1 cucharadita de mantequilla, 200 g de abadejo al horno.
Día 6
Desayuno: 2 huevos duros, 200 g de avena en leche (2,5% de grasa).
Segundo desayuno: 70 g de malvaviscos, té o 200 ml de zumo de frutas.
Almuerzo: 250 g de sopa de champiñones, 150 g de merluza al horno.
Merienda: 150 g de yogur natural (no más del 6% de grasa), 1 plátano.
Cena: 200 g de pechuga de pollo al horno, 150 g de papilla de trigo sarraceno en agua con 1 cucharadita de mantequilla.
Día 7
Desayuno: 2 tostadas (25 g cada una) con crema de nueces y chocolate, 1 manzana, té.
Segundo desayuno: 100 g de requesón (5% de grasa) + 20 g de pasas + 20 g de orejones.
Almuerzo: 200 g de sopa con albóndigas, 200 g de ensalada (col china + tomates + pepinos + crema agria 15% de grasa).
Merienda: 200 g de macedonia (plátanos + naranjas + manzanas + fresas + yogur natural + 1 cucharadita de miel).
Cena: 200 g de camarones hervidos, 100 g de algas.
Menú
Día 1
Desayuno: pan (20 g) con mantequilla (10 g) + queso duro (15 g), 200 ml de leche (no menos del 2,5% de grasa), té.
Almuerzo: 200 g de sopa con albóndigas, 150 g de puré de patata, 50 g de merluza hervida.
Merienda: 100 g de requesón dulce (9% de grasa) con pasas (15 g), 1 plátano.
Cena: 150 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 0,5 cucharadita de mantequilla, 100 g de pechuga de pollo hervida.
Dia 2
Desayuno: 150 g de avena en leche (cualquier contenido de grasa) + 1 plátano, 15 g de queso duro, té.
Almuerzo: 200 g de borscht, 100 g de verduras guisadas, 100 g de filete de pollo al horno.
Merienda: 1 bollo con semillas de amapola (60 g), 200 ml de kéfir (cualquier contenido de grasa).
Cena: 200 g de cazuela de verduras (de cualquier verdura), 100 g de bacalao guisado.
Día 3
Desayuno: 150 g de requesón (9% de grasa) + 2 cucharaditas de miel o 20 g de pasas, 1 plátano, té.
Almuerzo: 200 g de sopa de arroz en caldo de pollo, 100 g de pechuga de pollo hervida, 100 g de ensalada (tomates + pepinos + crema agria 15% de grasa).
Merienda: 150 g de ensalada de frutas (plátanos, kiwi, manzanas, naranjas + yogur natural + 1 cucharada de miel), té.
Cena: 150 g de papilla de arroz en agua + 0,5 cucharadita de mantequilla, 70 g de ternera al horno.
Día 4
Desayuno: 170 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 50 g de pechuga de pollo hervida, té.
Almuerzo: 200 g de sopa de fideos, 100 g de abadejo al horno, 1 pepino.
Merienda: 150 g de cazuela de requesón y plátano, 200 ml de leche horneada fermentada (4-5% de grasa).
Cena: 150 g de puré de patatas + 0,5 cucharadita de mantequilla, 70 g de pechuga de pollo al horno, 100 g de ensalada (pepinos, tomates + crema agria 15% de grasa).
Dia 5
Desayuno: huevos revueltos (2 huevos + 100 ml de leche de cualquier contenido graso), 1 plátano, 1 tostada con mermelada, té.
Almuerzo: 200 g de papilla de arroz en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 50 g de ternera al horno.
Merienda: 70 g galletas de avena, 200 ml de leche (3,2% de grasa).
Cena: 200 g de verduras a la cazuela + 100 g de bacalao guisado.
Día 6
Desayuno: 150 g de papilla de arroz dulce en leche (2,5% de grasa), 1 plátano, té.
Almuerzo: 150 g de sopa de trigo sarraceno en caldo de pollo, 100 g de puré de patatas, 100 g de chuletas de pollo al vapor.
Merienda: 100 g de gelatina de leche y frutas, té.
Cena: 150 g de papilla de cebada en agua + 0,5 cucharadita de mantequilla, 100 g de filete de pavo al horno.
Día 7
Desayuno: 1 bollo con mermelada (80 g), 100 g de requesón (9% de grasa), té.
Almuerzo: 150 g de papilla de cebada en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 100 g de abadejo al horno, 100 g de ensalada (col china + pepinos + tomates + crema agria 15% de grasa).
Merienda: 150 g de masa de cuajada dulce (requesón 9% de grasa + 20 g de pasas + 10 g de orejones + 1 cucharada de miel), 200 ml de kéfir.
Cena: 200 g de papilla de trigo sarraceno en agua + 1 cucharadita de mantequilla, 100 g de abadejo al horno, 1 pepino.
¡Se acaba el tiempo de las dietas! La era de la nutrición sana y variada está amaneciendo. La gente está comenzando a comprender que solo si se cumplen los principios de una nutrición adecuada y saludable, es posible mantener una salud excelente durante muchos años. Existe la opinión de que todo lo sabroso es dañino y lo saludable no es sabroso. Pero esta opinión es errónea. Hay una gran cantidad de recetas para organizar una nutrición adecuada. Estas recetas se pueden utilizar para preparar platos sencillos y deliciosos.
Las reglas básicas para una dieta saludable son bastante simples:
Considere algunas recetas de alimentos saludables. Las primeras de nuestro ranking serán las comidas consumidas por la mañana, es decir, para el desayuno. La comida saludable para el desayuno es cereales dietéticos... Los carbohidratos que contienen te ayudarán a tonificarte durante la primera mitad del día. La sensación de hambre no distraerá durante el trabajo, la mano no alcanzará un sándwich "dañino". El trigo sarraceno, la avena, el mijo, la papilla de cebada es un producto saludable y nutritivo.
Las recetas para hacer papilla son bastante similares:
¿No te gusta la papilla? No hay problema, hay otras deliciosas contrapartes y recetas para las comidas de la mañana. Aquí hay algunas ideas geniales para el desayuno.
Comenzar la mañana con una ensalada de frutas es delicioso y saludable. Para prepararlo, pelar 1 plátano y cortarlo en aros, desmontar la naranja en rodajas, cortar la pera en cubos, mezclar los ingredientes y espolvorear con menta finamente picada y melisa (literalmente 5-6 hojas). Y después de un par de horas, puedes beber té de hierbas con miel.
Para comer este tipo de desayuno será necesario prepararlo con antelación. Para prepararlo, enjuague 2 cucharadas de granos de trigo integral y cubra un plato con ellos con un paño húmedo. Deje el grano durante 2-3 días para que germine, la servilleta debe humedecerse constantemente. Cuando aparecen los brotes, es una señal de que el grano se puede comer. Agregue 2 albaricoques secos finamente picados y 2 ciruelas pasas a los granos germinados. Es difícil sobreestimar los beneficios de tal ensalada. Si establece una regla para comenzar su día, sentirá el resultado de inmediato. Notará que el trabajo del tracto digestivo ha mejorado, su estado de ánimo ha mejorado y ha aparecido una nueva oleada de energía.
Su cuerpo necesita bocadillos para un funcionamiento saludable y sin problemas. Los principios de una nutrición adecuada son simples, por lo que puede comer entre:
Se considera la opción ideal para un refrigerio. deliciosa ensalada de repollo, zanahoria, remolacha y perejil. Limpia perfectamente el hígado, mejora la tez y promueve el crecimiento de uñas y cabello.
Las recetas de comidas deliciosas sorprenden por su variedad. No podemos prescindir de una nutrición adecuada a la mitad del día. Algunos de nuestros platos para el almuerzo sorprenderán incluso a los escépticos.
Estofado de vegetales
Se pueden preparar deliciosos guisos de forma rápida y económica. Necesitarás: 2 calabacines pequeños, 4 tubérculos de papa, 2 cebollas, 2 pimientos morrones, 2 tomates grandes, cilantro, perejil, eneldo, albahaca y un poco de aceite de oliva.
Pelar las patatas y las cebollas. Cortar las patatas en círculos y forrar con ellas el fondo del plato, espolvorear con cebolla cortada en mitades, poner encima el pimiento cortado en tiras, una capa de calabacín cortado en aros, espolvorear con hierbas finamente picadas y poner una capa de tomates encima en forma de círculos. Sal todo. Repita todas las manipulaciones en la misma secuencia, colocando todos los ingredientes restantes. Agregue aceite vegetal al gusto, vierta ½ vaso de agua y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante ½ hora. Espolvoree con ajo finamente picado antes de servir.
Champiñones "Olímpicos"
Se pela una libra de champiñones. Se mezclan agua (200 g), jugo de limón, aceite de oliva (20 g) y se ponen a fuego moderado. Después de 5 minutos agregue semillas de alcaravea, laurel, cilantro, ajo, cebolla, Pimiento morrón... Todo debe guisarse durante 30 minutos, después de lo cual la masa se tritura en una licuadora. Se supone que esta deliciosa salsa mediterránea cubre los champiñones preparados. Queda por hervir 4 minutos, añadir los tomates maduros y dejar 5 minutos más hasta que hierva.
Las recetas anteriores no tomarán mucho tiempo precioso para cocinar, pero encantarán a cualquier escéptico de la cocina con el sabor y el aroma.
Para la cena, por lo general, desea algo simple, pero sabroso. Recordamos que los contemporáneos tienen muy poco tiempo libre. Nuestras deliciosas recetas también ayudarán en este caso.
Verduras en una olla
Las verduras cocidas en una cazuela de barro al horno ahorran mucho propiedades útiles... Esta receta te ayudará a preparar rápidamente plato sabroso... Patatas, berenjena, calabacín, tomate, cebolla y un poco de verduras al gusto - cortar en cubos, poner un poco de sal y poner en una olla de barro, poner en el horno a fuego lento a fuego lento. La cena está lista en 40 minutos. Sabroso y saludable.
Repollo estofado
Haga un guiso para la cena usando la receta a continuación. Corte 500 g de repollo en tiras blancas, ralle zanahorias medianas en un rallador grueso, pique finamente la cebolla, agregue aceite vegetal al gusto y cocine a fuego lento en un recipiente de paredes gruesas bajo una tapa cerrada a fuego lento. No agregue agua, la col se cuece en propio jugo... Espolvoree las semillas de eneldo y cilantro sobre el repollo 5 minutos antes de que finalice la cocción.
Puede completar una cena tan deliciosa con un cóctel de manzana, zanahoria, plátano, batido en una licuadora con 1 vaso de agua mineral con la adición de 1 cucharadita de miel.
Las recetas de comida sana y sabrosa, además de fáciles para el estómago, no son difíciles de encontrar en todas las cocinas del mundo. Le aconsejamos que experimente tanto con productos como con combinaciones de sabores por su cuenta. Primero, es interesante. En segundo lugar, da confianza y da rienda suelta a la creatividad. En tercer lugar, tiene un efecto beneficioso sobre el bienestar y la actitud. No te olvides de las tres reglas básicas, y siempre podrás estar orgulloso tanto de tu figura como de tu salud.
